CAMERA DI COMMERCIO, INDUSTRIA ARTIGIANATO E AGRICOLTURA - CREMONA

Transcript

1 CAMERA DI COMMERCIO, INDUSTRIA ARTIGIANATO E AGRICOLTURA - CREMONA Listino settimanale dei prezzi all'ingrosso rilevati sulla piazza di Cremona Salvo diversa indicazione, i prezzi si riferiscono alla fase di scambio "da produttore - franco luogo di produzione" per merce nuda e pagamento a pronti, IVA esclusa N. 22 dell'8 giugno 2016 Unità Rilevazione Rilevazione PRODOTTO di precedente odierna misura Minimo Massimo Minimo Massimo CEREALI, CRUSCAMI E AFFINI Frumenti nazionali teneri (con il 14% di umidità) Fino (peso specifico da 78) t 1 n.q. n.q. n.q. n.q. Buono mercantile (peso specifico da 75 a 77) t 1 n.q. n.q. n.q. n.q. Mercantile (peso specifico fino a 74) t 1 n.q. n.q. n.q. n.q. Cruscami (franco domicilio acquirente - alla rinfusa) Farinaccio t Tritello t Crusca t Cruschello t Granoturco ibrido nazionale comune (con il 14% di umidità): t Orzo nazionale (prezzo indicativo) Peso specifico da 61 a 64 t 1 n.q. n.q. n.q. n.q. Peso specifico da 55 a 60 t 1 n.q. n.q. n.q. n.q. Per p.s. < 55 e > 64 scostamento -/+ 0,5% per punto di p.s. Semi di soia nazionale t 1 n.q. n.q. Semi da prato selezionati (da commerciante) Trifoglio violetto kg 1 2,8 3,2 2,8 3,2 Ladino nostrano (Lodigiano gigante) kg 1 8,0 9,0 8,0 9,0 Erba medica di varietà kg 1 2,9 3,3 2,9 3,3 Lolium italicum kg 1 1,4 1,7 1,4 1,7 Lolium italicum tetraploide kg 1 1,4 1,7 1,4 1,7 SUINI VIVI (escluso il premio) Da allevamento (muniti di marchio di tutela) 15 Kg kg 1 3,91 3,91 25 Kg kg 1 2,92 2,90 30 Kg kg 1 2,61 2,59 40 Kg kg 1 2,32 2,30 50 Kg kg 1 2,04 2,02 65 Kg kg 1 1,72 1,72 80 Kg kg 1 1,48 1,50 Grassi da macello (muniti di marchio di tutela) fino a 145 Kg kg 1 1,220 1, Kg kg 1 1,260 1, Kg kg 1 1,350 1,350 oltre 176 Kg kg 1 1,280 1,280 CASEARI Burro pastorizzato kg 1 2,35 2,45 Provolone - Valpadana dolce kg 1 5,10 5,20 5,00 5,10 - Valpadana piccante kg 1 5,30 5,50 5,20 5,40 - dolce kg 1 4,75 4,95 4,65 4,85 - piccante kg 1 5,00 5,30 4,90 5,20 Grana Padano (scelto 01 - da stagionatore franco luogo di stagionatura, pagamento secondo uso corrente) - stagionatura di 9 mesi kg 1 6,35 6,45 6,25 6,35 - stagionatura tra i 12 e i 15 mesi kg 1 7,05 7,10 6,95 7,00 - stagionatura oltre i 15 mesi kg 1 7,40 7,75 7,30 7,65 LEGNAME (quotazione precedente:11 maggio) LEGNA DA ARDERE (franco magazzino acquirente) Legna in pezzatura da stufa: 60% forte e 40% dolce kg ,0 13,0 12,0 13,0 Legna in pezzatura da stufa: forte kg ,0 15,0 14,0 15,0

2 Unità Rilevazione Rilevazione PRODOTTO di precedente odierna misura Minimo Massimo Minimo Massimo Pioppo in piedi (merce sana e mercantile): - da pioppeto (prezzi riferiti a partite che contengono una buona percentuale di tronchi di trancia - il massimo si riferisce a pioppi di prima qualità di circonferenza di circa 100 cm) kg 100 4,7 6,8 4,7 6,8 - da ripa (nella valutazione del minimo e del massimo si tiene conto degli assortimenti ricavabili) kg 100 2,7 3,2 2,7 3,2 - Impianto di pioppi da biomassa legnosa per cippato (umidità 50% ) kg 100 1,2 1,5 1,2 1,5 Tronchi di pioppo (merce sana e mercantile - franco ) - per trancia, diametro minimo 21 cm (*) kg ,0 12,0 10,0 12,0 - per sfogliatura (cassettame da imballo) diametro min. 20 cm kg ,0 11,0 10,0 11,0 - per segheria (da tavolame) diametro minimo 20 cm kg 100 5,2 5,8 5,2 5,8 - per spacconi kg 100 n.q. n.q. n.q. n.q. - per cartiera, diametro minimo 10 cm kg 100 4,0 4,2 4,0 4,2 - misto per sfibratura, diametro da cm 5 a cm 20 kg 100 3,0 3,4 3,0 3,4 - cimali per sfibratura, diametro da cm 5 a cm 10 kg 100 3,0 3,2 3,0 3,2 (*) Per tronchi da trancia si intendono tronchi a forma cilindrica senza nodi, esenti da tarli, gelo, spaccature o altri difetti palesi o occulti, con poco cuore e tagliati a lunghezze fisse da convenirsi preventivamente tra le parti. PIANTE DA VIVAIO Pioppelle certificate di 2 anni R2 - F2: - circonferenza da 12 a 14,5 cm cad. 3,10 n.q. - circonferenza da 14,5 a 17 cm cad. 3,30 n.q. - circonferenza oltre 17 cm cad. 3,60 n.q. Pioppelle certificate di 1 anno R1 - F1 cad. 1,80 n.q. Pioppelle certificate di 1 anno R2 - F1 cad. 2,00 n.q. Pioppelle certificate di 1 anno R3 - F1 cad. 2,50 n.q. NB. Le quotazioni dei seguenti prodotti vengono rilevate e sono pubblicate sui listini relativi ai sottoindicati giorni di mercato: Latte spot - primo mercoledì del mese Bestiame bovino e foraggi - primo e terzo mercoledì del mese

3 Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 26/05/ /06/2016 Comunicazione Prezzi Regionale Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità tenendo conto di tutte le transazioni concluse sull'intero territorio regionale Quotazioni sui mercati a pronti CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Cereali minori Avena com. uso zootec. Orzo naz. pesante uso zootec. Grano duro Frumento duro naz. fino Sud Grano tenero Frumento tenero com. panificabile Frumento tenero com. uso zootec. Frumento tenero naz. di forza Frumento tenero Northern Spring 1/2 Granoturco secco Mais secco extra com. uso zootec. Mais secco naz. uso zootec. Mais secco naz. uso zootec. Mais secco naz. uso zootec. Semi di cotone Semi di cotone esteri Semi di cotone esteri Semi di soia Semi Soia Naz Semi Soia Naz Sottoprodotti Macinazione Crusca Duro Rin Crusca Tenero Rin Crusca Tenero Rin Crusca Tenero Rin Crusca Tenero Rin Cruscame Duro Cub Cruscame Duro Cub Cruscame Ten Cub Cruscame Ten Cub Toscana 193,000 /t 25,00 t Umbria 170,000 /t 30,00 t Veneto 245,000 /t 300,00 t Emilia Romagna 174,000 /t 90,00 t Veneto 170,000 /t 1200,00 t Lombardia 180,000 /t 600,00 t Campania 239,000 /t 60,00 t Marche 187,000 /t 1500,00 t Emilia Romagna 185,125 /t 960,00 t Umbria 184,000 /t 30,00 t Veneto 184,000 /t 30,00 t Lombardia 305,000 /t 100,00 t Emilia Romagna 300,000 /t 75,00 t Veneto 379,000 /t 540,00 t Lombardia 385,000 /t 300,00 t Abruzzo 121,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 131,000 /t 30,00 t Lombardia 130,857 /t 175,00 t Veneto 126,000 /t 900,00 t Emilia Romagna 123,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 136,000 /t 60,00 t Lombardia 136,000 /t 120,00 t Lombardia 136,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 131,000 /t 90,00 t

4 Cruscame Ten Cub Farinaccio Dur Rin Farinaccio Dur Rin Farinaccio Dur Rin Farinaccio Dur Rin Tritello Ten Rin Tritello Ten Rin Veneto 128,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 155,000 /t 30,00 t Lombardia 165,000 /t 30,00 t Toscana 146,000 /t 30,00 t Umbria 145,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 125,000 /t 30,00 t Toscana 125,000 /t 60,00 t CONSERVE VEGETALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Derivati pomodoro altre confezioni Pelati barattoli 3 Kg pz. 6 Pelati barattoli 3 Kg pz. 6 Polpa barattoli 3 Kg pz. 6 Polpa barattoli 3 Kg pz. 6 Lombardia 8,800 /conf. 1430,00 conf. Campania 7,800 /conf. 1350,00 conf. Lombardia 8,700 /conf. 220,00 conf. Campania 7,800 /conf. 100,00 conf. FORAGGI E MANGIMI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Erba medica disidr. Erba medica I qual. pellets Erba medica I qual. pellets Farine vegetali di estrazione Far. gir prot est Far. soja naz Far. soja naz Far. soja naz Far. soja prot est Polpe barbabietola Polpe estere diam. super. 10mm Emilia Romagna 190,000 /t 30,00 t Veneto 195,000 /t 60,00 t Emilia Romagna 238,000 /t 150,00 t Umbria 422,000 /t 90,00 t Veneto 415,000 /t 15,00 t Veneto 410,000 /t 180,00 t Emilia Romagna 396,000 /t 90,00 t Emilia Romagna 184,000 /t 60,00 t Lombardia 183,333 /t 375,00 t Emilia Romagna 176,500 /t 300,00 t Lombardia 179,571 /t 210,00 t Puglia 185,000 /t 17,00 t Lombardia 187,000 /t 250,00 t FRUTTA Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Actinidia Ananas Ananas Altre Varietà Arance Arance Altre Varietà Banane Banane Altre Varietà Cedri Cedri Altre Varietà Clementine Clementine Altre Varietà Emilia Romagna 0,729 /kg 57209,59 kg Lombardia 1,000 /kg 30939,99 kg Piemonte 0,950 /kg 3000,00 kg Toscana 1,000 /kg 14357,90 kg Veneto 0,863 /kg 8209,32 kg Lombardia 6,000 /kg 5,00 kg Lombardia 1,167 /kg 371,00 kg Lombardia 4,217 /kg 21,60 kg Lombardia 2,500 /kg 69,44 kg Lombardia 1,850 /kg 15,00 kg

5 Fragole Fragole Altre Varietà Limoni Limoni Altre Varietà Mandarini Mandarini Altre Varietà Mele Mele Altre Varietà Melograni Melograni Altre Varietà Papaia Papaia Altre Varietà Pere Pere Altre Varietà Pere Altre Varietà Pere Altre Varietà Pere Altre Varietà Pompelmi Pompelmi Altre Varietà Uva Da Tavola Uva Altre Varietà Lombardia 2,222 /kg 452,74 kg Lombardia 1,824 /kg 1631,66 kg Lombardia 1,600 /kg 42,00 kg Lombardia 1,515 /kg 139,22 kg Lombardia 3,700 /kg 24,00 kg Lombardia 5,300 /kg 60,00 kg Calabria 0,750 /kg 10050,00 kg Campania 0,650 /kg 8096,00 kg Lombardia 2,277 /kg 32,40 kg Sicilia 0,725 /kg 24850,40 kg Lombardia 1,700 /kg 14,00 kg Lombardia 2,500 /kg 7,74 kg LATTIERO - CASEARI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Burro Burro di siero Grana Padano Grana Padano 10 Mozzarella vaccina Mozz. vacca vaschetta Mozz. vacca vaschetta Parmigiano Reggiano Parm Scelto 12 Sicilia 3,600 /kg 25,00 kg Lombardia 6,198 /kg 4980,00 forme Calabria 4,300 /kg 300,00 kg Sicilia 3,830 /kg 56,40 kg Emilia Romagna 8,265 /kg 6945,00 forme ORTAGGI E FUNGHI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Agli Agli Altre Varietà Agli Freschi Agli Freschi Altri ortaggi da seme o legumi Altri ortaggi da seme o legumi Asparagi Asparagi Altre Varietà Bietole Bietole Altre Varietà Carciofi Carciofi Altre Varietà Carciofi Altre Varietà Carote Carote Cavolfiori Cavolfiore Altre Varietà Cavolfiore Altre Varietà Lombardia 2,500 /kg 70,40 kg Lombardia 2,500 /kg 17,60 kg Lombardia 3,000 /kg 10,00 kg Lombardia 2,500 /kg 34,99 kg Lombardia 0,603 /kg 39,50 kg Lombardia 0,402 /capol. 3368,00 capol. Campania 0,523 /capol. 2016,00 capol. Lombardia 0,917 /kg 150,00 kg Lombardia 0,501 /kg 9304,26 kg Campania 0,482 /kg 16467,20 kg

6 Cavoli Verza Cavoli Verza Altre Varietà Ceci Secchi Ceci Secchi Cime Di Rapa Cime Di Rapa Altre Varietà Cipolle Cipolle Altre Varietà Cipollotti Cipollotti Altre Varietà Fagioli Fagioli Altre Varietà Fagioli Altre Varietà Fagiolini Fagiolini Altre Varietà Fave Fave Finocchi Finocchi Altre Varietà Fiori Di Zucca Fiori Di Zucca Funghi Funghi Altre Varietà Funghi Pioppini Indivie Indivie Riccia-I Indivie Riccia-II Indivie Scarola-I Indivie Scarola-I Indivie Scarola-II Lattughe Lattughe Altre Varietà Lattughe Altre Varietà Melanzane Melanzane Altre Varietà Melanzane Striate Meloni Meloni Altre Varietà Patate Patate Altre Varietà Peperoncini Peperoncini Altre Varietà Piselli Piselli Altre Varietà Pomodori Pomodori Altre Varietà Pomodori Ciliegini-I Bio Pomodorini Piennolo Vesuvio DOP-I Prezzemoli Lombardia 0,600 /kg 98,50 kg Lombardia 3,500 /kg 20,00 kg Lombardia 0,500 /kg 296,40 kg Lombardia 0,531 /kg 524,10 kg Lombardia 0,711 /kg 977,96 kg Emilia Romagna 7,744 /kg 8265,00 kg Lombardia 3,800 /kg 40,00 kg Lombardia 1,577 /kg 103,45 kg Lombardia 1,469 /kg 82,70 kg Lombardia 0,720 /kg 5343,40 kg Lombardia 0,500 /kg 91,36 kg Lombardia 3,100 /kg 11,65 kg Lombardia 12,000 /kg 3,40 kg Lombardia 0,500 /kg 280,00 kg Lombardia 0,850 /kg 2102,32 kg Lombardia 0,500 /kg 360,00 kg Campania 0,570 /kg 288,00 kg Lombardia 0,850 /kg 3165,62 kg Lombardia 0,718 /kg 3233,35 kg Campania 0,434 /kg 33840,00 kg Lombardia 1,321 /kg 48,50 kg Lombardia 2,200 /kg 13,00 kg Lombardia 1,300 /kg 22,84 kg Lombardia 0,500 /kg 67,20 kg Lombardia 7,000 /kg 3,60 kg Lombardia 2,441 /kg 103,80 kg Lombardia 1,578 /kg 88,00 kg Lombardia 1,700 /kg 33,00 kg Lombardia 5,000 /kg 10,00 kg

7 Prezzemoli Radicchio Radicchio Altre Varietà Radicchio Variegato Rape Rape Altre Varietà Ravanelli Ravanelli Altre Varietà Rucola Rucola Altre Varietà Spinaci Spinaci Altre Varietà Spinaci Altre Varietà Zenzero Zenzero Zucche Zucche Altre Varietà Lombardia 0,500 /kg 14,00 kg Lombardia 7,720 /kg 15,00 kg Lombardia 7,300 /kg 2,30 kg Lombardia 2,883 /kg 14,50 kg Lombardia 0,500 /mazzo 80,62 mazzo Lombardia 0,577 /kg 707,40 kg Lombardia 0,641 /kg 123,70 kg Campania 0,754 /kg 7200,00 kg Lombardia 3,000 /kg 37,50 kg Lombardia 1,129 /kg 177,00 kg SALUMI E GRASSINE Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Prosciutto cotto Prosc. cotto porz. Sicilia 2,850 /kg 81,76 kg VINO E UVA DA VINO Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Vino confezionato Vino bianco Vino bianco Vino bianco Vino bianco Vino frizzante Vino rosato Vino rosato Vino rosso Vino rosso Vino rosso Emilia Romagna 1,193 /l 1800,00 l Lazio 0,922 /l 1649,11 l Umbria 1,255 /l 36504,00 l Veneto 1,230 /l 17100,00 l Emilia Romagna 1,343 /l 2160,00 l Emilia Romagna 1,221 /l 900,00 l Umbria 1,230 /l 4500,00 l Emilia Romagna 1,430 /l 32076,00 l Umbria 1,308 /l 15282,00 l Veneto 1,230 /l 10800,00 l Quotazioni sui mercati a consegna differita CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Cereali minori Orzo com. pesante uso zootec. set-2016 apr-2017 Grano tenero Frumento tenero naz. panificabile lug-2016 set-2016 Granoturco secco Mais secco extra com. uso zootec. gen-2017 lug-2017 Mais secco extra com. uso zootec. nov-2016 apr-2017 Mais secco naz. uso zootec. ott-2016 Mais secco naz. uso zootec. set-2016 Semi di cotone Semi di cotone esteri mag-2016 lug-2016 Umbria 170,000 /t 2800,00 t Veneto 170,000 /t 1200,00 t Emilia Romagna 180,000 /t 360,00 t Emilia Romagna 178,000 /t 600,00 t Veneto 173,000 /t 1500,00 t Veneto 173,000 /t 1500,00 t Emilia Romagna 300,000 /t 90,00 t

8 Semi di soia Semi Soia Naz giu-2016 Semi Soia Naz ott-2016 Sottoprodotti Macinazione Crusca Tenero Rin giu-2016 set-2016 Crusca Tenero Rin lug-2016 gen-2017 Cruscame Duro Cub lug-2016 gen-2017 Cruscame Duro Cub lug-2016 gen-2017 Farinaccio Dur Rin lug-2016 gen-2017 Farinetta Duro Rin lug-2016 gen-2017 Lombardia 390,000 /t 510,00 t Veneto 376,000 /t 600,00 t Lombardia 131,000 /t 225,00 t Lombardia 136,000 /t 780,00 t Lombardia 130,000 /t 1380,00 t Umbria 125,000 /t 1380,00 t Emilia Romagna 140,000 /t 690,00 t Lombardia 212,000 /t 360,00 t FORAGGI E MANGIMI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Polpe barbabietola giu-2016 lug-2016 Lombardia 184,000 /t 300,00 t

9 Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 26/05/ /06/2016 Comunicazione Prezzi Provinciale Le quotazioni delle singole province si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità. Quotazioni sui mercati a pronti LATTIERO - CASEARI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Grana Padano Grana Padano 10 Grana Padano 10 Brescia 6,154 /kg 2680,00 forme Cremona 6,250 /kg 2300,00 forme Quotazioni sui mercati a consegna differita CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Grano tenero Frumento tenero naz. panificabile lug-2016 set-2016 Granoturco secco Mais secco naz. uso zootec. ott-2016 Mais secco naz. uso zootec. set-2016 Semi di soia Semi Soia Naz ott-2016 Padova 170,000 /t 1200,00 t Rovigo 173,000 /t 1500,00 t Rovigo 173,000 /t 1500,00 t Padova 376,000 /t 600,00 t