Elena Cervasio LRQA Italy La certificazione dell impronta di carbonio secondo la ISO 14067:2013 - il chiusino KIO
Motivazioni e Milestone INNOVAZIONE E SOSTENIBILITÀ AMBIENTALE 2
Scenario INNOVAZIONE E SOSTENIBILITÀ AMBIENTALE 3
L Ambiente come Portatore di Interesse Le aziende sono chiamate a contribuire alla riduzione dell impatto ambientale Questo è possibile attraverso un ottimizzazione di: Ø Processi Ø Consumo energetico Ø Emissioni di GHG Un obbiettivo: governare e ridurre le cause del riscaldamento globale. La natura è il luogo ove le materie prime, per l industria alimentare, nascono e si sviluppano. Per il benessere e la prosperità del settore industriale stesso è quindi cruciale che le risorse naturali vengano preservate. La sostenibilità ambientale per l industria alimentare non è una scelta ma una necessità primaria. INNOVAZIONE E SOSTENIBILITÀ AMBIENTALE 4
Casa mia casa mia. INNOVAZIONE E SOSTENIBILITÀ AMBIENTALE 5
Cos è il Carbon Footprint? Alcune definizioni dal web A Carbon Footprint is a measure of all greenhouse gases we individually produce and has units of tonnes (or kg) of carbon dioxide equivalent. Source: http://www.carbonfootprint.com A Carbon Footprint is the total set of greenhouse gas emissions caused directly and indirectly by an individual, event, organisation, product expressed as CO2eq Source: http://www.carbontrust.co.uk A Carbon Footprint is a measure of the exclusive total amount of carbon dioxide emissions that is directly and indirectly caused by an activity or is accumulated over the life stages of a product.". Source: ISA-UK Research Report 07-01 A Product Carbon footprint refers to the GHG emissions of a product across its life cycle, from raw materials through production (or service provision), distribution, consumer use and disposal/ recycling. It includes the greenhouse gases carbon dioxide (CO2), methane (CH4) and nitrous oxide (N2O), together with families of gases including hydrofluorocarbons (HFCs) and perfluorocarbons (PFCs). Source: Guide to PAS 2050 How to assess the Carbon Footprint of Goods & Services INNOVAZIONE E SOSTENIBILITÀ AMBIENTALE 6
Perchè un azienda affronta il tema del Carbon Footprint? Regulatory Compliance Le organizzazioni saranno in grado di operare solo avendo sotto controllo le loro emissioni GHG (Rif. EU Emission Trading System) Carbon Management Attraverso un Carbon Footprint Assessment l organizzazione comprende le ragioni della creazione di emissioni di GHG lungo il ciclo di vita del prodotto e raccogliere così le informazioni necessarie per decidere dove intervenire lungo tutta la catena di produzione per ridurre le emissioni di GHG. Pressione degli Stakeholder Poichè la comunità è sempre più sensibile alle tematiche ambientali, le organizzazioni cercano di soddisfare le aspettative dei propri consumatori cercando di mettere sul mercato prodotti sempre più sostenibili. INNOVAZIONE E SOSTENIBILITÀ AMBIENTALE 7
Certificazione del CarbonFootprint di KIO Attività Quantificazione delle emissioni di Co2 equivalente per unità prodotto svolta secondo la metodologia di Life Cycle Assessment e nel rispetto dello standard internazionale ISO 14067:2013. Carbon Footprint Components according ISO 14067 QUANTIFICATION METHODOLOGY SYSTEM OF PROCESSES (Installation, Organization, Event, etc.) PRODUCT SYSTEM (Product /Service) PARAMETER INDICATING CONTRIBUTION TO CLIMATE CHANGE ( CO2-eq) INNOVAZIONE E SOSTENIBILITÀ AMBIENTALE 8
Certificazione del CarbonFootprint di KIO Il ruolo di LRQA LRQA quale fondazione internazionale indipendente, volta alla salvaguardia dell ambiente in un ottica di sviluppo sostenibile, ha definito la propria metodologia e creato il proprio approccio nella quantificazione di Co2 per prodotto in ottemperanza alla norma ISO 14067:2013. INNOVAZIONE E SOSTENIBILITÀ AMBIENTALE 9
Certificazione del CarbonFootprint di KIO Obbiettivi & Vantaggi Quantificare in modo inconfutabile e trasparente le emissioni di Co2 equivalente di Kio. Valorizzazione e conferma delle scelte e strategie aziendali. Comunicazione efficace e discriminante spendibile a livello prodotto e Brand. Mappatura dei processi produttivi con relativa quantificazione puntuale di impatti ambientali ed economici. Definizione di piani di riduzione e miglioramento. Programmi di supply chain e gestione fornitori. INNOVAZIONE E SOSTENIBILITÀ AMBIENTALE 10
Elena Cervasio Business Development Manager Lloyd's Register Quality Assurance Italy Srl Via Luigi Cadorna, 69-20090 Vimodrone (MI) T: + 39 02 365 7541 M: + 39 335 7570921 F: + 39 02 365 754 90 www.lrqa.it elena.cervasio@lr.org INNOVAZIONE E SOSTENIBILITÀ AMBIENTALE 11