MOUSSE CON ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP MOU150BATDT La Mousse con Aceto Balsamico di Modena IGP è un prodotto innovativo, un nuovo modo per gustare l Aceto Balsamico di Modena IGP, perfetto per sorprendere ospiti e commensali con simpatia, gusto ed eleganza. La Mousse con Aceto Balsamico di Modena IGP è una schiuma alimentare di consistenza soffice e leggera, perfetta per decorare ogni vostro piatto. Antipasti, verdure, primi piatti, secondi piatti di pesce o carne, frutta, dessert Questa soffice delizia allieterà il vostro palato, donando un tocco di fantasia e tutto il gusto del miglior Balsamico. Nero-marrone profondo, con sfumature scure Il profumo è fragrante, fresco e giovane, con sentori fruttati. Invecchiamento Il prodotto base è stato affinato in botti di legno pregiate Condimento con Aceto Balsamico di Modena IGP (Aceto Balsamico di Modena IGP (Mosto d uva cotto, Aceto di vino) 70%; Mosto d uva cotto; Aceto di vino); Olio vegetale (olio di palma); sciroppo di glucosio; emulsionante: E472a; proteina di soia. PROPELLENTE: Protossido di azoto alimentare: E42. 8032707600 Via P. Monzani, 5-42122 Reggio Emilia - Loc. Corticella - ITALY - Tel. +3 0522 343317 - Fax +3 0522 342435 - info@terradeltuono.it - www.terradeltuono.it
MOUSSE AGRODOLCE AL TARTUFO MOU150TATDT La Mousse Agrodolce al Tartufo è un prodotto innovativo, un nuovo modo per gustare il Balsamico Bianco, perfetto per sorprendere ospiti e commensali con simpatia, gusto ed eleganza. La Mousse Agrodolce al Tartufo è una schiuma alimentare di consistenza soffice e leggera, realizzata sulla basa del miglior Bianco Balsamico perfetta per decorare ogni vostro piatto. Antipasti, verdure, primi piatti, secondi piatti di pesce o carne Questa soffice delizia allieterà il vostro palato, donando un tocco di fantasia e tutto il gusto del miglior Balsamico Bianco. Bianco Il profumo è fragrante, fresco e giovane, con spiccata nota di Tartufo. Sapore Equilibrato, fine, piacevolmente agrodolce, con un buon sapore di Tartufo. Invecchiamento Il prodotto base è stato affinato per breve periodo in botti di legno Condimento al gusto tartufo (Mosto concentrato bianco*; Aceto di vino bianco*; Acqua; Aroma di tartufo), Olio di palma; Sciroppo di glucosio; Emulsionante: E472a, Farina di soia. Contiene *solfiti. 80327076030 Via P. Monzani, 5-42122 Reggio Emilia - Loc. Corticella - ITALY - Tel. +3 0522 343317 - Fax +3 0522 342435 - info@terradeltuono.it - www.terradeltuono.it
MOUSSE ALLA SALSA DI SOIA MOU150SOTDT La Mousse alla Salsa di Soia è un prodotto innovativo, un nuovo modo per gustarla, perfetta per sorprendere ospiti e commensali con simpatia, gusto ed eleganza. La Mousse di Salsa di Soia è una schiuma alimentare di consistenza soffice e leggera, a base di una speciale salsa di soia a ridotto contenuto di sale. E perfetta per dare sapore e decorare ogni vostro piatto, dagli antipasti, alle verdure, ai secondi piatti di pesce o carne, ed è un modo innovativo ed originale per presentare i piatti orientali, soprattutto Sushi e Sashimi. Questa soffice delizia allieterà il vostro palato, donando un tocco di fantasia e tutto il gusto della miglior Salsa di Soia. Nocciola scuro Il profumo è fragrante, fresco e sapido, con spiccate note di salsa di soia Spiccatamente sapido, tipico sapore di salsa di soia. Condimento alla soia (Acqua; Germogli di soia; grano; Sale; Aceto*; Alcol; Zucchero); Olio di palma; sciroppo di glucosio; Emulsionante: E472a; Farina di soia; Conservante: E202. Contiene *solfiti. 80327076047 Via P. Monzani, 5-42122 Reggio Emilia - Loc. Corticella - ITALY - Tel. +3 0522 343317 - Fax +3 0522 342435 - info@terradeltuono.it - www.terradeltuono.it
MOUSSE AL LIMONE MOU150LITDT La Mousse al Limone è un prodotto innovativo, un nuovo modo per gustare il Limone, perfetto per sorprendere ospiti e commensali con simpatia, gusto ed eleganza. La Mousse di Limone è una schiuma alimentare di consistenza soffice e leggera, a base di succo concentrato di limoni, perfetta per dare sapore e decorare ogni vostro piatto. Antipasti, verdure, primi piatti, secondi piatti di pesce o carne, dolci e macedonie di frutta Questa soffice delizia allieterà il vostro palato, donando un tocco di fantasia e tutto il gusto del miglior succo di Limone appena spremuto. Bianco, con sfumature dorate Il profumo è fresco e dolce, con spiccate e inconfondibili note di limone. Sapore fruttato, fragrante, tipico dei limoni di Sicilia Condimento al limone (Mosto concentrato bianco*; Acqua; Limone; metabisolfito di potassio*; Aroma), Olio di palma; Sciroppo di glucosio; Emulsionante: E472a; Farina di soia. Contiene *solfiti. 80327076061 Via P. Monzani, 5-42122 Reggio Emilia - Loc. Corticella - ITALY - Tel. +3 0522 343317 - Fax +3 0522 342435 - info@terradeltuono.it - www.terradeltuono.it
MOUSSE AL GUSTO DI CIOCCOLATO MOU150CSTDT La Mousse al Cioccolato Dolce è un prodotto innovativo, realizzato senza latte o suoi derivati tra gli ingredienti. La Mousse al Cioccolato Dolce è una schiuma alimentare di consistenza soffice e leggera, perfetta per sorprendere ospiti e commensali con simpatia, gusto ed eleganza. Potete decorare dolci, gelati e macedonie di frutta Questa soffice delizia allieterà il vostro palato, donando un tocco di fantasia e di gusto ai vostri dessert e fine pasto. Nocciola chiaro, con riflessi più scuri Il profumo è fresco e dolce, con spiccate note di cioccolato Sapore dolce e avvolgente, di cioccolato Acqua; Saccarosio; Cacao; Olio di palma; Sciroppo di glucosio; Emulsionante: E472a; Aroma naturale; Farina di soia; acidificante: E330; conservante: E202. 8032707602 Via P. Monzani, 5-42122 Reggio Emilia - Loc. Corticella - ITALY - Tel. +3 0522 343317 - Fax +3 0522 342435 - info@terradeltuono.it - www.terradeltuono.it
MOUSSE AL GUSTO DI CAFFÈ ESPRESSO MOU150CETDT La Mousse al Caffè Espresso è un prodotto innovativo, realizzato senza latte o suoi derivati tra gli ingredienti. La Mousse al Caffè Espresso è una schiuma alimentare di consistenza soffice e leggera, perfetta per sorprendere ospiti e commensali con il sapore autentico del miglior caffè della tradizione Italiana. Potete decorare dolci, gelati ma anche i piatti di portata principali con il sapore del vero caffè, aggiungendo simpatia, gusto ed eleganza ai vostri piatti. Nocciola chiaro, con riflessi più scuri Il profumo è fresco e dolce, con spiccate note di caffè Sapore deciso e fragrante, tipico del caffè espresso Acqua; Saccarosio; Aroma naturale; Olio di palma; Sciroppo di glucosio; Emulsionante: E472a; Farina di soia; conservante: E202. 80327076078 Via P. Monzani, 5-42122 Reggio Emilia - Loc. Corticella - ITALY - Tel. +3 0522 343317 - Fax +3 0522 342435 - info@terradeltuono.it - www.terradeltuono.it