Euro 169,00 170,00 169,00 170,00 0,00. Euro 156,00 158,00 156,00 158,00 0,00. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Euro 185,00 195,00 182,00 192,00-3,00

CEREALI (prezzo base per Tonnellata) - franco, posta su veicoli a pronta consegna e pagamento, esclusa I.V.A., provvigioni, imballaggi e tributi; per i prodotti esteri le quotazioni si riferiscono a merce nazionalizzata, franco vagone od autocarro porti di sbarco, alla rinfusa GRANO TENERO DI PRODUZIONE NAZIONALE: (Falling number min. 220) Var. n.1 gr. forza (W mn 320,P/L mx 0,60 p.s. 80, glut 34%, imp 1%) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Var. n.2 gr spec. (Wmn 200,P/L mx 0,50 p.s. 78, glut 28%, imp 1%) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Var. n.3 Fino (p.s. 78/80, imp. 1%, prot. 11% min.) Euro 187,00 189,00 184,00 185,00-3,50 Var. n.4 Buono merc.le (p.s. 76/77, imp. 2%) Euro 182,00 183,00 179,00 180,00-3,00 Var. n.5 Mercantile (p.s. 73/75, imp. 2%) Euro 173,00 178,00 170,00 175,00-3,00 GRANO TENERO DI PRODUZIONE ESTERA: Manitoba 2 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Northern spring, prot. 15% base Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Estero p.s. 76/77 f.co porto alla rinfusa Euro 194,00 195,00 187,00 188,00-7,00 Estero p.s. 76/77 f.co alla rinfusa Euro 189,00 190,00 185,00 186,00-4,00 GRANOTURCO: Ibrido di produzione Veronese base 25% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. ibrido alimentare (secondo specifiche normativa vigente) Euro 180,00 182,00 180,00 182,00 0,00 Ibrido farinoso base Verona e/o prov. limitrofe con garanzie - Aflatossina B1 max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max. 4.000 ppb Ibrido farinoso base Verona - umidità 14% - Aflatossina B1 max 20 ppb Ibrido estero/comunitario -f.co alla rinfusa - Aflatossina B1 max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max. 4.000 ppb -(potrebbe contenere Organismi Geneticamente Modificati) Ibrido estero - f.co porto alla rinfusa - (potrebbe contenere Organismi Geneticamente Modificati) Euro 169,00 170,00 169,00 170,00 0,00 Euro 156,00 158,00 156,00 158,00 0,00 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Euro 185,00 195,00 182,00 192,00-3,00 CEREALI MINORI E FORAGGERI: avena Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. orzo vestito naz. leggero p.s. 56/59 um. 14% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Pagina 1 di 18

orzo vestito naz. medio p.s. 62/63 um. 14% Euro 165,00 167,00 165,00 167,00 0,00 orzo vestito naz. pesante p.s. 64/66 um. 14% Euro 173,00 175,00 173,00 175,00 0,00 orzo vestito estero (fr. alla rinfusa) Euro 179,00 180,00 179,00 180,00 0,00 grano foraggero Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. SFARINATI: Farine di frumento a) ad alto contenuto di glutine (F.co Arrivo panificio - in sacco) tipo 00 (ceneri massimo 0,55) Euro 445,00 450,00 440,00 445,00-5,00 tipo 0 (ceneri massimo 0,65) Euro 439,00 444,00 434,00 439,00-5,00 b) con caratteristiche minime di legge (F.co - in sacco) tipo 00 (ceneri massimo 0,55) Euro 279,00 281,00 274,00 276,00-5,00 tipo 0 (ceneri massimo 0,65) Euro 274,00 277,00 269,00 272,00-5,00 Farine di granoturco per alimentazione umana lusso / bramata (veronese) Euro 440,00 441,00 440,00 441,00 0,00 velata / setacciata (veronese) Euro 433,00 435,00 433,00 435,00 0,00 fioretto (veronese) Euro 424,00 425,00 424,00 425,00 0,00 PRODOTTI DELLA LAVORAZIONE DEL GRANO E DEL MAIS: (Sostitutivi per uso zootecnico) Crusca/cruschello di grano tenero (* Il prezzo massimo si intende per motrice) Autotreno (f.co in s.c.) Euro 128,00 130,00 138,00 140,00 10,00 Motrice ( in s.c.) Euro 132,00 134,00 142,00 144,00 10,00 F.co alla rinfusa (*) Euro 100,00 102,00 110,00 112,00 10,00 Tritello di grano tenero (Il prezzo massimo si intende per motrice) Pagina 2 di 18

F.co in s.c. Euro 136,00 138,00 146,00 148,00 10,00 Arrivo rinf. Euro 107,00 109,00 117,00 119,00 10,00 Farinaccio di grano tenero (Il prezzo massimo si intende per motrice) F.co in s.c. Euro 182,00 184,00 190,00 192,00 8,00 Arrivo rinf. Euro 153,00 155,00 161,00 163,00 8,00 Crusca pellettata nazionale Di grano tenero (f.co arr. rinf.) Euro 107,00 108,00 115,00 116,00 8,00 Di grano duro (arr.rinf.) Euro 107,00 108,00 115,00 116,00 8,00 Vari (* Res. Secco tot. 5-6 %) Spezzati di granoturco (rinfusa) Euro 259,00 260,00 259,00 260,00 0,00 Farinetta di granoturco per uso zootecnico Euro 137,00 142,00 137,00 142,00 0,00 Glutine di mais Euro 810,00 815,00 810,00 815,00 0,00 Semola glutinata naz.le prot. min. 17-18% (rinf.) Euro 170,00 173,00 170,00 173,00 0,00 Semola glutinata estera prot. min. 17-18% (rinf.) Euro 168,00 170,00 168,00 170,00 0,00 Manioca (base 64% di amido) frant. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Manioca (base 68% di amido) frant. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Polpe ess.te di bietola cub.te nazionali (rinf. ) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Polpe ess.te di bietola cub.te estere (rinf. ) Euro 154,00 155,00 158,00 159,00 4,00 Melasso di canna uso zootecnico (43-25-25) Euro 185,00 187,00 185,00 187,00 0,00 RISONI: (* Il prezzo minimo si riferisce ai similari) Arborio e similari (resa 55-58) (*) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Carnaroli (resa 55-60) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Vialone nano (resa 50-56) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Pagina 3 di 18

RISI: Arborio Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Carnaroli Euro 1900,00 1950,00 1900,00 1950,00 0,00 Vialone nano Euro 2100,00 2150,00 2100,00 2150,00 0,00 SOTTOPRODOTTI DEL RISO: (in conformita' al Dec. 2.07.89 n. 316) Mezza grana Euro 315,00 345,00 315,00 345,00 0,00 Grana Verde Euro 230,00 240,00 230,00 240,00 0,00 Farinaccio Euro 174,00 180,00 174,00 180,00 0,00 Pula vergine (rinf.) Euro 120,00 125,00 120,00 125,00 0,00 Pula (rinf.) Euro 96,00 98,00 96,00 98,00 0,00 Puletta (rinf.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. FORAGGI (prezzo base per Tonnellata) (* carico a spesa dell'acquirente) Fieno maggengo imballato sul campo (*) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Fieno maggengo imballato Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Fieno maggengo imballato (f.co ) Euro 75,00 80,00 80,00 85,00 5,00 Fieno agostano imballato Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Erba medica imballato sul campo (*) Euro 85,00 90,00 95,00 100,00 10,00 Erba medica imballata Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Erba medica imballata (f.co ) Euro 105,00 110,00 125,00 130,00 20,00 PAGLIA (prezzo base per Tonnellata) (* carico a spesa dell'acquirente) Paglia d orzo imballata sul campo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Paglia di frumento imballata sul campo in rotoballe Euro 50,00 55,00 60,00 65,00 10,00 Paglia di frumento imballata in rotoballe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Pagina 4 di 18

Paglia di frumento imballata in rotoballe (f.co ) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. GERME DI GRANOTURCO (prezzo base per Tonnellata) grassi 20% e s.t.q., umidità 12%, Ac. 4% - f.co oleificio) contratto nazionale n. 133 Euro 234,00 240,00 230,00 236,00-4,00 SEMI OLEOSI (prezzo base per Tonnellata) Semi di soia nazionali (Contr. Naz. 132) Euro 375,00 378,00 n.q. n.q. n.q. Semi di soia esteri Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Semi di soia esteri geneticamente modificati Euro 390,00 392,00 378,00 380,00-12,00 Semi di soia integrali tostati base 13% di um Euro 405,00 407,00 400,00 402,00-5,00 Semi di soia integrali tostati base 13% di um. gen. modificati Euro 400,00 402,00 395,00 397,00-5,00 Semi di girasole nazionali (alto oleico) - f.co part. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Semi di colza nazionale alimentare tipo 00 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Semi di colza naz. uso energetico Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Semi di cotone estero (franco ) Euro 325,00 330,00 325,00 330,00 0,00 OLII (prezzo base per Tonnellata) DI SEMI: Grezzi (f.co per gli olii grezzi) Di colza e ravizzone Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Di granoturco - acidita base 4% - da amideria Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Di granoturco - acidità base 4% - da molino Euro 920,00 940,00 920,00 940,00 0,00 Di girasole Euro 800,00 805,00 800,00 805,00 0,00 Di palma Euro 675,00 680,00 665,00 670,00-10,00 Di soia Euro 710,00 721,00 700,00 711,00-10,00 Di soia geneticamente modificati Euro 685,00 690,00 650,00 655,00-35,00 Raffinati alimentari Pagina 5 di 18

(f.co cisterna per gli olii alimentari) Di arachide Euro 1510,00 1520,00 1500,00 1510,00-10,00 Di granoturco (mais) - da amideria Euro 1030,00 1050,00 1010,00 1030,00-20,00 Di granoturco (mais) - da molino Euro 1050,00 1070,00 1020,00 1040,00-30,00 Di girasole Euro 895,00 900,00 895,00 900,00 0,00 Di semi vari Euro 790,00 800,00 780,00 790,00-10,00 Di soia Euro 790,00 795,00 780,00 785,00-10,00 Di soia geneticamente modificati Euro 760,00 765,00 730,00 735,00-30,00 OLIVE CERTIFICATE (prezzo per Kilogrammo): (* prezzo min per resa bassa - max per resa alta) Garda Orientale d.o.p per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 10-13) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 15-17) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Veneto Valpolicella d.o.p. per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 10-12) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. OLIVE DI PRODUZIONE ITALIANA (prezzo per Kilogrammo): per olio extra vergine di oliva Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. OLIO DI OLIVA (prezzo base per Kilogrammo): (con caratteristiche di legge) Olio Extra vergine Del Veneto D.O.P. Valpolicella Euro 11,50 12,50 11,50 12,50 0,00 Del Garda D.O.P. Orientale Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Di produzione Italiana (11) Euro 5,65 6,30 5,65 6,30 0,00 Di produzione estera (Spagna) (11) Euro 4,20 4,30 4,20 4,30 0,00 Di produzione estera (Grecia) (11) Euro 4,20 4,30 4,30 4,40 0,10 Di oliva Pagina 6 di 18

Rettificato (11) Euro 3,60 3,65 3,80 3,85 0,20 Di sansa Rettificato (11) Euro 1,90 1,95 2,00 2,05 0,10 MANGIMI (prezzo base per Tonnellata) Panelli (alla rinfusa): di germe di granoturco nazionale proveniente da mulino Euro 250,00 268,00 250,00 268,00 0,00 di germe di granoturco nazionale proveniente da amideria Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. di lino comune Euro 355,00 390,00 355,00 390,00 0,00 Farine di estrazione: di colza-ravizzone nazionale (f.co ) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. di colza-ravizzone estera gen. modificata (f.co ) Euro 283,00 285,00 280,00 282,00-3,00 di cotone estera proteine minimo 48% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. di girasole estera 36/37% s.t.q. Euro 275,00 276,00 270,00 271,00-5,00 di girasole integrale nazionale 29/30% s.t.q. Euro 205,00 215,00 205,00 215,00 0,00 di girasole integrale estera 27/28% s.t.q Euro 210,00 212,00 n.q. n.q. n.q. di soia normale nazionale Euro 422,00 425,00 407,00 410,00-15,00 di soia normale nazionale geneticamente modificata Euro 385,00 387,00 370,00 372,00-15,00 di soia normale estera Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. di soia normale estera geneticamente modificata Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. di soia proteica nazionale Euro 491,00 496,00 476,00 481,00-15,00 di soia proteica nazionale geneticamente modificata Euro 398,00 400,00 380,00 382,00-18,00 di soia proteica estera Euro 482,00 484,00 464,00 466,00-18,00 di soia proteica estera geneticamente modificato Euro 395,00 396,00 380,00 381,00-15,00 Farine vegetali disidratate: (c.to naz. n. 129): erba medica disidratata farina qualita extra (insaccata prot. 17%-fibra 22% s.t.q.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Pagina 7 di 18

cub.ta extra (rinfusa prot. 17%-fibra 22% s.t.q.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. cub.ta I^ qual. (prot. 16%-fibra 24% s.t.q.) Euro 190,00 193,00 195,00 198,00 5,00 cub.ta II^ qual. (prot. 14%-fibra 27,50% s.t.q.) Euro 145,00 150,00 150,00 155,00 5,00 fieno di erba medica (prot 12,50% s.t.q.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. fieno di prato polifita (prot 8% s.t.q.) Euro 85,00 90,00 95,00 100,00 10,00 Farine animali proteiche e grassi: Rinfusa - il prezzo massimo della farina di pesce si riferisce a merce di produzione cilena; per Igrassi franco. farina di pesce estera (prot. 70% s.s.) Euro 1715,00 1720,00 1715,00 1720,00 0,00 grasso uso zootecnico (ac. 5/7%, miu 2%) Euro 550,00 555,00 555,00 560,00 5,00 grasso uso zootecnico (ac. 8/10%, miu 3%) Euro 535,00 537,00 535,00 537,00 0,00 grasso suino uso zootecnico (ac. 1%, miu 1%) Euro 645,00 650,00 650,00 655,00 5,00 VINI DELLA PROVINCIA DI VERONA AMARONE E RECIOTO (quotazioni per litro): VALPOLICELLA - Amarone e recioto produzione 2012 - d.o.c.g. Euro 8,00 9,00 8,00 9,00 0,00 - Amarone e recioto produzione 2012 - d.o.c.g. classico Euro 8,50 9,50 8,50 9,50 0,00 PRODUZIONE 2013: VALPOLICELLA (quotazione base per litro) - d.o.c. classico atto a superiore (gr. 12/13) Euro 2,50 2,80 2,50 2,80 0,00 - d.o.c. ripasso Euro 3,50 4,00 3,50 4,00 0,00 - d.o.c. classico ripasso Euro 3,80 4,00 3,80 4,00 0,00 PRODUZIONE 2014: BARDOLINO (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro 1,00 1,05 1,00 1,05 0,00 - d.o.c. chiaretto Euro 1,05 1,10 1,05 1,10 0,00 - d.o.c. classico Euro 1,05 1,15 1,05 1,15 0,00 Pagina 8 di 18

VALPOLICELLA (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro 2,20 2,60 2,20 2,60 0,00 - d.o.c. atto a superiore (gr. 12/13) Euro 2,30 2,70 2,30 2,70 0,00 - d.o.c. classico Euro 2,20 2,80 2,20 2,80 0,00 - d.o.c. classico atto a superiore (gr. 12/13) Euro 2,30 2,90 2,30 2,90 0,00 SOAVE (quotazione base 1 grado/100 litri) - d.o.c. Euro 6,50 7,50 6,50 7,50 0,00 - d.o.c. classico (prezzo E/litro) Euro 0,95 1,10 0,95 1,10 0,00 - d.o.c.g. classico superiore (gr. 12,5/13) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. CUSTOZA (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro 1,00 1,10 1,00 1,10 0,00 VALDADIGE (quotazione base per litro) - d.o.c. rosso Euro 1,00 1,15 1,00 1,15 0,00 - d.o.c. bianco Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. - pinot grigio Euro 1,35 1,40 1,35 1,40 0,00 LUGANA (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. VINI I.G.T. Verona (quotazione base per 1 grado/100 litri) - rosso veronese gr. 10/12 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. - rosso veronese gr. 13,5/14 (prezzo E/litro) Euro 1,50 1,70 1,50 1,70 0,00 - bianco veronese gr. 10/12 Euro 4,00 4,50 4,00 4,50 0,00 - bianco veronese gr. 12/13 (prezzo E/litro) Euro 0,95 1,10 0,95 1,10 0,00 - chardonnay Euro 6,50 7,50 6,50 7,50 0,00 - durello Euro 5,00 5,50 5,00 5,50 0,00 - garganega Euro 4,50 5,00 4,50 5,00 0,00 - merlot Euro 5,30 5,70 5,30 5,70 0,00 Pagina 9 di 18

- pinot bianco Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. - pinot grigio veneto - base 12 (prezzo E/litro) Euro 1,05 1,30 1,05 1,30 0,00 VINO DA TAVOLA (quotazione base per 1 grado/100 litri) - rosso Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. - bianco Euro 3,80 4,20 3,80 4,20 0,00 PRODOTTI CASEARI (prezzo base per Kg.) SIERO DI LATTE (prezzo base per Tonnellata): (residuo secco totale 5-6% - prezzo franco - I.V.A. escl.) per uso zootecnico Euro 4,00 5,00 4,00 5,00 0,00 per uso industriale raffreddato Euro 11,00 12,00 9,00 10,00-2,00 FORMAGGI: per merce nuda, franco caseificio o magazzino di stagionatura, con un contenuto di grassi secondo le prescrizioni di legge, a pronta consegna e pagamento. Grana Padano Stagionatura minimo 15 mesi Euro 7,58 7,68 7,48 7,58-0,10 Stagionatura minimo 12 mesi Euro 7,03 7,13 6,93 7,03-0,10 Stagionatura minimo 10 mesi Euro 6,48 6,58 6,38 6,48-0,10 Provolone Valpadana Merce fresca Euro 4,90 4,95 4,80 4,85-0,10 Stagionatura oltre 3 mesi Euro 5,15 5,20 5,05 5,10-0,10 Monte veronese d.o.p. A latte intero Euro 5,07 5,10 5,07 5,10 0,00 Dallevo fresco Euro 5,75 5,85 5,75 5,85 0,00 Mezzano Euro 6,70 6,80 6,70 6,80 0,00 Vecchio Euro 8,25 8,55 8,25 8,55 0,00 LATTE SPOT (prezzo base per tonnellata) in cisterna - franco : Pagina 10 di 18

Latte Spot Nazionale crudo Euro 355,00 365,00 360,00 370,00 5,00 Latte Estero di provenienza Germania - Austria Euro 340,00 345,00 340,00 345,00 0,00 Latte Magro Pastorizzato tipo 0,03 M.G. Euro 200,00 210,00 180,00 190,00-20,00 Panna di centrifuga 40% M.G. Euro 1500,00 1550,00 1470,00 1520,00-30,00 SUINI (prezzo base per Kg.) di razza pregiata, per merce a pronta consegna e pagamento Da allevamento: i prezzi dei suini lattonzoli, magroncelli e magroni si intendono f.co allevamento. Lattonzoli da Kg. 15 Euro 3,62 3,62 3,62 3,62 0,00 Lattonzoli da Kg. 25 Euro 2,51 2,51 2,51 2,51 0,00 Magroncelli da Kg. 30 Euro 2,36 2,36 2,35 2,35-0,01 Magroni da Kg. 40 Euro 2,04 2,04 2,01 2,01-0,03 Magroni da Kg. 50 Euro 1,79 1,79 1,76 1,76-0,03 Magroni da Kg. 65 Euro 1,59 1,59 1,59 1,59 0,00 Grassi da macello: i prezzi si intendono alla pesa più vicina ai luoghi di vendita. da Kg. 146 a 160 Euro 1,31 1,31 1,31 1,31 0,00 da Kg. 161 a 180 Euro 1,38 1,38 1,38 1,38 0,00 oltre Kg. 180 Euro 1,30 1,30 1,30 1,30 0,00 PROSCIUTTO VENETO DOP - Prezzi comunicati dal Consorzio per la tutela del Prosciutto Veneto Berico Euganeo I prezzi si intendono da produttore a dettagliante, franco destino, iva esclusa: Prosciutto Veneto Berico Euganeo con osso, del peso di kg. 8,5/10, stagionatura minima 16 mesi Prosciutto Veneto Berico Euganeo disossato del peso di kg. 6/8, stagionatura minima 16 mesi Euro 11,00 13,00 11,00 13,00 0,00 Euro 14,00 16,00 14,00 16,00 0,00 PRODOTTI ORTIVI CONVENZIONALI (prezzo base per Kg.) - Prezzi comunicati da Veronamercato spa Pagina 11 di 18

(prezzi medi della settimana precedente) - I prezzi si intendono per prodotto di I cat. selezionato ed imballato reso franco magazzino produttore a peso netto escluso imballaggio. AGLIO: rossi Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. secco cat. I cal.45 e oltre Veneto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. ASPARAGI: bianchi cat. I diam. mm. 12-16 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. bianchi cat. I diam. mm. 16-22 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. verdi cat. I diam. 8 mm e oltre Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. BIETOLE: da costa Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. CATALOGNA: catalogna Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. CAVOLFIORI: coronati Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. CAVOLI: broccoli Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. cappucci Euro 0,30 0,40 0,40 0,50 0,10 verze Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. CETRIOLI: cetrioli Euro 0,45 0,55 0,70 0,80 0,25 CIPOLLE: bianche Verona Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. dorate Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. cipollotti mazzi Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. ERBE AROMATICHE/BASILICO: erbe aromatiche e basilico al mazzetto Euro 0,15 0,18 0,15 0,18 0,00 Pagina 12 di 18

prezzemolo liscio Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. FAGIOLI: da sgranare tipo Borlotti Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. FAGIOLINI: boby (raccolti a macchina) Euro 0,30 0,40 0,60 0,70 0,30 boby (raccolti a mano) Euro 1,10 1,30 1,80 2,00 0,70 cornetti Euro 3,00 3,50 3,00 3,50 0,00 mangiatutto (piattoni) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. storta o anellini Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. FUNGHI COLTIVATI: prataiolo Euro 1,60 1,70 1,60 1,70 0,00 pleurotus Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. pioppino Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. LATTUGA: cappuccia Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. gentile Euro 0,55 0,65 0,80 0,90 0,25 iceberg Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. MELANZANE: lunghe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. tonde Euro 0,20 0,30 0,25 0,35 0,05 PATATE: lunghe Euro 0,20 0,25 0,20 0,25 0,00 tonde Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. prod. comprensorio Colognese in bins (Agata - Primura) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. PEPERONI: gialli Euro 0,55 0,70 0,60 0,70 0,02 Pagina 13 di 18

rossi Euro 0,60 0,70 0,55 0,65-0,05 verdi Euro 0,40 0,45 0,45 0,55 0,08 tipo lombardo Euro 1,30 1,40 1,20 1,30-0,10 tipo muchetto Euro 1,10 1,30 1,10 1,30 0,00 POMODORI: grappolo Euro 0,40 0,50 0,35 0,40-0,08 tondi e costoluti da insalata Euro 0,50 0,60 0,50 0,60 0,00 allungato peretto da insalata Euro 0,25 0,35 0,25 0,35 0,00 quadrato da salsa Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Cuori di bue Euro 0,40 0,50 0,40 0,50 0,00 PORRI: porri Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. RADICCHIO: da campo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. rosso precoce lungo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. rosso semi lungo veneto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. rosso tondo veneto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. RADICI: amare Soncino Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. RUCOLA: in confezioni da 20 mazzetti - il collo Euro 2,50 3,00 2,80 3,20 0,25 SEDANO: rapa Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. verde Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. SPINACI: con radice Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. ZUCCHE E ZUCCHINI: Pagina 14 di 18

zucche del tipo Delica Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. zucche altre varietà Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. zucchini Euro 0,20 0,25 0,25 0,35 0,07 zucchini con fiore Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. fiori di zucchini - a collo (cm. 30 x 40) Euro 1,50 2,00 1,50 2,00 0,00 FRUTTA FRESCA CONVENZIONALE (prezzo base per Kg.) - Prezzi comunicati da Veronamercato spa (prezzi medi della settimana precedente) - I prezzi si intendono per prodotto di I cat. selezionato ed imballato reso franco magazzino produttore a peso netto escluso imballaggio. ACTINIDIA o KIWI: (per merce intesa rinfusa) pezzature da 81 a 90 gr. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. pezzature da 91 a 105 gr. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. pezzature da 106 a 115 gr. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. pezzature da 116 a 125 gr. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. pezzature da 126 a 145 gr. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. ALBICOCCHE: aurora Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. harcot Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. reale di Imola Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. sun giant Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. CASTAGNE: comuni locali Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. marroni locali Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. CILIEGE: Polpa tenera Bigarreau Moreau Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Pagina 15 di 18

Polpa dura duroni Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. more Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. COCOMERI: cocomeri e/o angurie Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. DIOSPIRI o KAKI: diam. mm. 70 e oltre diam. mm. 70 e oltre Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. FRAGOLE: fragole di Verona 1 m/m 22 e oltre sotto serra Euro 3,00 3,20 2,50 3,00-0,35 MELE: cotogne Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. fuji Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. golden delicious e sim. (calibro 70 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. granny smith (calibro 70 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. gruppo gala (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. morgenduft (calibro70 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. red delicius (calibro 70 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. MELONI: liscio tipo Tamaris jolly Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. retati Euro 0,30 0,40 0,25 0,35-0,05 NETTARINE: A pasta BIANCA calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. calibro A Euro 0,30 0,40 0,30 0,40 0,00 Pagina 16 di 18

calibro AA Euro 0,40 0,50 0,40 0,50 0,00 calibro AAA Euro 0,60 0,70 0,60 0,70 0,00 A pasta GIALLA calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. calibro B Euro 0,20 0,22 0,15 0,20-0,04 calibro A Euro 0,25 0,30 0,25 0,30 0,00 calibro AA Euro 0,35 0,40 0,30 0,40-0,02 calibro AAA Euro 0,45 0,50 0,45 0,50 0,00 PERE: abate fetel (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. butirra prec. morettini (calibro 60 e oltre) Euro 0,60 0,70 0,50 0,60-0,10 conference (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. kaiser (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. decana del comizio (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. dott. guiot (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. max red bartlett (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. s. lucia (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. s. maria (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. williams b.c. (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. PESCHE: A pasta BIANCA calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. calibro A Euro 0,30 0,40 0,30 0,40 0,00 calibro AA Euro 0,40 0,50 0,40 0,50 0,00 calibro AAA Euro 0,60 0,70 0,60 0,70 0,00 Pagina 17 di 18

A pasta GIALLA calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. calibro B Euro 0,10 0,15 0,15 0,20 0,05 calibro A Euro 0,20 0,25 0,25 0,30 0,05 calibro AA Euro 0,30 0,35 0,35 0,40 0,05 calibro AAA Euro 0,45 0,50 0,60 0,70 0,17 SUSINE: (calibro 42 e oltre) angeleno Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. black stark - diamond Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. blue free Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. goccia doro Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. grossa di Felisio Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. president Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. stanley Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Pagina 18 di 18

Quotazioni della Telematica Italiana riferite al periodo 16/07/2015-22/07/2015 Comunicazione Prezzi Provinciale Le quotazioni delle singole province si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità. Quotazioni sui mercati a pronti CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Risone Augusto A Augusto A Centauro A Creso A Gladio A Loto A Luna A Nembo A Nembo A Roma A Selenio B Alessandria 360,270 /t 110,00 t Vercelli 355,770 /t 45,00 t Vercelli 437,190 /t 75,00 t Vercelli 343,252 /t 340,00 t Vercelli 298,080 /t 15,00 t Vercelli 341,040 /t 90,00 t Vercelli 355,770 /t 170,00 t Alessandria 357,458 /t 160,00 t Vercelli 355,770 /t 60,00 t Pavia 629,500 /t 30,00 t Vercelli 288,460 /t 3,00 t Quotazioni sui mercati a consegna differita CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Grano tenero Frumento tenero naz. panificabile set-2015 gen-2016 Granoturco secco Mais secco naz. uso zootec. ago-2015 ott-2015 Mais secco naz. uso zootec. ott-2015 lug-2016 Mais secco naz. uso zootec. set-2015 Semi di soia Semi Soia Naz ago-2015 Semi Soia Naz ott-2015 Padova 193,000 /t 1200,00 t Rovigo 185,000 /t 420,00 t Padova 185,000 /t 1080,00 t Rovigo 180,000 /t 720,00 t Padova 380,000 /t 600,00 t Padova 380,000 /t 300,00 t

Quotazioni della Telematica Italiana riferite al periodo 16/07/2015-22/07/2015 Comunicazione Prezzi Regionale Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità tenendo conto di tutte le transazioni concluse sull'intero territorio regionale Quotazioni sui mercati a pronti CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Cereali minori Orzo naz. pesante uso zootec. Orzo naz. pesante uso zootec. Grano duro Frumento duro bio Frumento duro com. classe 3 Frumento duro naz. fino Centro Frumento duro naz. fino Centro Frumento duro naz. fino Centro Frumento duro naz. fino Centro Frumento duro naz. fino Nord Frumento duro naz. fino Nord Frumento duro naz. fino Nord Grano tenero Frumento tenero com. di forza Frumento tenero com. di forza Frumento tenero com. panificabile Frumento tenero extra com panificabile Frumento tenero naz. biologico Frumento tenero naz. di forza Frumento tenero naz. di forza Frumento tenero naz. di forza Frumento tenero naz. panificabile Frumento tenero naz. panificabile Frumento tenero naz. panificabile Frumento tenero naz. panificabile sup. Frumento tenero Northern Spring 1/2 Granoturco secco Mais secco com. uso zootec. Mais secco extra com. uso zootec. Toscana 183,000 /t 90,00 t Umbria 175,000 /t 30,00 t Toscana 445,000 /t 30,00 t Veneto 292,000 /t 75,00 t Marche 325,000 /t 600,00 t Toscana 337,000 /t 120,00 t Umbria 343,857 /t 1050,00 t Toscana 335,000 /t 60,00 t Toscana 340,000 /t 300,00 t Emilia Romagna 330,000 /t 150,00 t Lombardia 340,000 /t 150,00 t Emilia Romagna 220,000 /t 30,00 t Toscana 224,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 191,333 /t 150,00 t Marche 215,000 /t 600,00 t Toscana 400,000 /t 220,00 t Umbria 248,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 235,000 /t 450,00 t Lombardia 232,000 /t 300,00 t Umbria 190,143 /t 210,00 t Toscana 195,500 /t 720,00 t Veneto 195,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 201,000 /t 300,00 t Emilia Romagna 283,000 /t 60,00 t Emilia Romagna 167,000 /t 600,00 t Emilia Romagna 187,000 /t 900,00 t

Mais secco naz. bio uso zootec. Mais secco Naz. q. Belgrano Mais secco naz. uso zootec. Mais secco naz. uso zootec. Mais secco naz. uso zootec. Risone Augusto A Centauro A Creso A Gladio A Loto A Luna A Nembo A Roma A Selenio B Semi di cotone Semi di cotone esteri Semi di cotone esteri Semi di cotone esteri Sfarinati frumento Duro Farina panificaz. Sottoprodotti Macinazione Crusca Tenero Rin Crusca Tenero Rin Farinaccio Dur Rin Farinaccio Dur Rin Farinetta Duro Rin Lombardia 290,000 /t 15,00 t Veneto 190,000 /t 150,00 t Toscana 180,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 174,667 /t 180,00 t Lombardia 165,667 /t 135,00 t Piemonte 358,964 /t 155,00 t Piemonte 437,190 /t 75,00 t Piemonte 343,252 /t 340,00 t Piemonte 298,080 /t 15,00 t Piemonte 341,040 /t 90,00 t Piemonte 355,770 /t 170,00 t Piemonte 356,997 /t 220,00 t Lombardia 629,500 /t 30,00 t Piemonte 288,460 /t 3,00 t Lombardia 316,875 /t 400,00 t Veneto 321,875 /t 80,00 t Emilia Romagna 325,250 /t 120,00 t Umbria 332,000 /t 60,00 t Emilia Romagna 95,000 /t 25,00 t Emilia Romagna 101,000 /t 15,00 t Emilia Romagna 118,667 /t 180,00 t Lombardia 116,000 /t 60,00 t Veneto 200,000 /t 20,00 t CONSERVE VEGETALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Derivati pomodoro altre confezioni Pelati barattoli 3,4 Kg pz. 6 Campania 10,275 /conf. 1952,00 conf. FORAGGI E MANGIMI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Erba medica disidr. Erba medica I qual. balloni Erba medica I qual. pellets Erba medica I qual. pellets Erba medica II qual. pellets Farine vegetali di estrazione Far. gir naz Far. soja prot est Favino Favino nazionale Favino nazionale bio Polpe barbabietola Polpe estere diam. fino 10mm Polpe estere diam. fino 10mm Polpe estere diam. fino 10mm Veneto 200,000 /t 50,00 t Emilia Romagna 180,000 /t 400,00 t Veneto 201,000 /t 90,00 t Emilia Romagna 147,500 /t 60,00 t Emilia Romagna 200,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 395,000 /t 120,00 t Toscana 223,500 /t 120,00 t Lombardia 350,000 /t 30,00 t Veneto 150,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 140,500 /t 60,00 t Lombardia 149,300 /t 300,00 t

Polpe estere diam. fino 10mm Veneto 144,500 /t 60,00 t FRUTTA Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Albicocche Albicocche Altre Varietà Albicocche Altre Varietà Limoni Limoni Altre Varietà Nettarine Nettarine Altre Varietà Nettarine Altre Varietà Nettarine Altre Varietà Nettarine Altre Varietà Nettarine Altre Varietà Pesche Pesche Altre Varietà Pesche Altre Varietà Pesche Altre Varietà Emilia Romagna 0,648 /kg 3414,00 kg Lombardia 0,433 /kg 2325,00 kg Lombardia 2,100 /kg 106,00 kg Lombardia 0,350 /kg 3380,00 kg Piemonte 0,433 /kg 5654,00 kg Sardegna 0,419 /kg 11390,00 kg Trentino Alto-Adige 0,256 /kg 7061,00 kg Veneto 0,337 /kg 72602,00 kg Lombardia 0,596 /kg 4878,00 kg Sardegna 0,462 /kg 21300,00 kg Veneto 0,357 /kg 94115,00 kg ORTAGGI E FUNGHI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Angurie Angurie Altre Varietà Angurie Altre Varietà Angurie Altre Varietà Angurie Altre Varietà Angurie Altre Varietà Angurie Altre Varietà Cetrioli Cetrioli Altre Varietà Cetrioli Altre Varietà Cetrioli Altre Varietà Cipolle Cipolle Altre Varietà Fagioli Fagioli Altre Varietà Fagioli Altre Varietà Fagioli Borlotti Rampicanti Fagioli Borlotti Rampicanti Fagiolini Fagiolini Altre Varietà Fagiolini Altre Varietà Fagiolini Piatti Verdi Fagiolini Piatti Verdi Fagiolini Piatti Verdi Fagiolini Piatti Verdi Indivie Indivie Riccia-I Indivie Scarola-I Campania 0,270 /kg 355,00 kg Emilia Romagna 0,286 /kg 136418,00 kg Friuli Venezia Giulia 0,285 /kg 6293,00 kg Lombardia 0,246 /kg 27570,00 kg Veneto 0,331 /kg 215040,00 kg Campania 0,305 /kg 506177,00 kg Emilia Romagna 0,200 /kg 212,00 kg Lombardia 0,550 /kg 134,00 kg Campania 0,350 /kg 433,00 kg Marche 1,350 /kg 413,00 kg Lombardia 0,194 /kg 409,00 kg Campania 1,349 /kg 9646,00 kg Lombardia 0,847 /kg 702,00 kg Campania 1,000 /kg 274,00 kg Emilia Romagna 0,500 /kg 278,00 kg Lombardia 0,427 /kg 475,00 kg Campania 0,900 /kg 1700,00 kg Emilia Romagna 0,548 /kg 476,00 kg Lombardia 0,278 /kg 580,00 kg Campania 0,900 /kg 290,00 kg Lombardia 1,000 /kg 2,00 kg Lombardia 1,000 /kg 31,00 kg

Indivie Scarola-I Melanzane Melanzane Altre Varietà Melanzane Altre Varietà Melanzane Altre Varietà Melanzane Altre Varietà Melanzane Altre Varietà Melanzane Lunghe Melanzane Striate Meloni Meloni Altre Varietà Meloni Altre Varietà Meloni Altre Varietà Meloni Altre Varietà Meloni Retati Meloni Retati Meloni Retati Meloni Retati Peperoncini Peperoncini Altre Varietà Peperoncini Altre Varietà Peperoni Peperoni Altre Varietà Peperoni Altre Varietà Peperoni Altre Varietà Peperoni Altre Varietà Pomodori Pomodori Altre Varietà Pomodori Altre Varietà Pomodori Altre Varietà Rucola Rucola Altre Varietà Zucche Zucche Altre Varietà Campania 0,850 /kg 19296,00 kg Campania 0,450 /kg 690,00 kg Emilia Romagna 0,340 /kg 6742,00 kg Friuli Venezia Giulia 0,285 /kg 400,00 kg Lombardia 0,425 /kg 5816,00 kg Campania 0,468 /kg 11341,00 kg Lombardia 0,480 /kg 200,00 kg Lombardia 0,569 /kg 58,00 kg Campania 0,248 /kg 1461,00 kg Lombardia 0,310 /kg 3290,00 kg Veneto 0,511 /kg 17040,00 kg Campania 0,576 /kg 59046,00 kg Emilia Romagna 0,316 /kg 6057,00 kg Lombardia 0,259 /kg 11895,00 kg Veneto 0,423 /kg 78070,00 kg Campania 0,508 /kg 71259,00 kg Emilia Romagna 0,957 /kg 726,00 kg Lombardia 0,675 /kg 300,00 kg Campania 0,602 /kg 535,00 kg Emilia Romagna 0,926 /kg 3172,00 kg Friuli Venezia Giulia 0,989 /kg 3973,00 kg Lombardia 0,674 /kg 5394,00 kg Emilia Romagna 0,486 /kg 5070,00 kg Lombardia 0,712 /kg 5434,00 kg Campania 0,392 /kg 1920,00 kg Veneto 1,728 /kg 996,00 kg Lombardia 0,592 /kg 461,00 kg Quotazioni sui mercati a consegna differita CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Cereali minori Orzo com. pesante uso zootec. set-2015 nov-2015 Triticale com. lug-2015 ago-2015 Triticale com. lug-2015 ago-2015 Grano duro Frumento duro naz. fino Nord ago-2015 Grano tenero Lombardia 179,000 /t 400,00 t Emilia Romagna 180,000 /t 200,00 t Friuli Venezia Giulia 165,000 /t 100,00 t Veneto 330,000 /t 300,00 t

Frumento tenero naz. panificabile set-2015 gen-2016 Granoturco secco Mais secco com. uso zootec. lug-2015 ago-2015 Mais secco naz. uso zootec. ago-2015 Mais secco naz. uso zootec. ago-2015 ott-2015 Mais secco naz. uso zootec. ago-2015 set-2015 Mais secco naz. uso zootec. lug-2015 ago-2015 Mais secco naz. uso zootec. ott-2015 lug-2016 Mais secco naz. uso zootec. set-2015 Semi di cotone Semi di cotone esteri lug-2015 ago-2015 Semi di soia Semi Soia Naz ago-2015 Semi Soia Naz ott-2015 Semi Soia Naz ott-2015 Veneto 193,000 /t 1200,00 t Emilia Romagna 175,000 /t 1000,00 t Emilia Romagna 180,000 /t 900,00 t Veneto 185,000 /t 420,00 t Veneto 168,000 /t 600,00 t Veneto 168,000 /t 450,00 t Veneto 185,000 /t 1080,00 t Veneto 180,000 /t 720,00 t Campania 315,000 /t 252,00 t Veneto 380,000 /t 600,00 t Veneto 380,000 /t 300,00 t Emilia Romagna 375,000 /t 150,00 t FORAGGI E MANGIMI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Erba medica disidr. Erba medica I qual. pellets lug-2015 ago-2015 Polpe barbabietola Polpe estere diam. fino 10mm ago-2015 Polpe estere diam. fino 10mm lug-2015 ago-2015 Polpe estere diam. super. 10mm ago-2015 set-2015 Lombardia 157,500 /t 504,00 t Emilia Romagna 137,000 /t 25,00 t Lombardia 157,500 /t 504,00 t Lombardia 153,000 /t 500,00 t