SEMPLICEMENTE ACQUA Museo Scienze Naturali Bergamo
L ACIDITA Prendete i contenitori riempiti con varie sostanze di uso comune e provate a metterli in fila a partire dalla sostanza secondo voi più acida fino a quella meno acida (cioè basica ). Disponete sul fondo di una capsula Petri un pezzetto di cartina tornasole. Con un contagocce prelevate una piccola quantità di una delle sostanze da esaminare e versatela sulla cartina tornasole che, bagnandosi, cambierà colore. Confrontate il colore apparso con quelli che si trova sull illustrazione della scala di ph,compreso tra 1-14, e stabilite il PH della sostanza in esame. Ripetete l esperienza con tutte le altre sostanze e poi rimettete le sostanze in ordine crescente rispetto al valore di ph misurato, cioè dal più acido al più basico. RACCOLTA RISULTATI aceto acqua Acqua e WC NET cloro sapone PH 4 7 8 12 12 Colore cartina arancio giallo verde blu blu Cardarelli Krystal
LA DEPURAZIONE Riempite un bicchiere d acqua e aggiungete un cucchiaio di terra. Che cosa osservate? L acqua diventa marrone. In un secondo bicchiere d acqua versate dell olio in modo che formi uno strato sulla superficie, aggiungete un cucchiaio di terra sopra l olio. Che cosa osservate? La terra si accumula dove c e l olio lasciando l acqua pura. In base alle vostre osservazioni potete concludere che la terra versata sull acqua e quella versata sull olio si comportano allo stesso modo? No, la terra ha un comportamento differente a seconda del materiale sul quale si deposita. Ghilardi Martina
LA DENSITA Barattolo munito di coperchio Acqua Olio Sale Prendete una piccola quantità di olio e versatela nel barattolo trasparente vuoto, fino ad avere circa 1 cm di liquido sul fondo; aggiungete acqua fino a riempire il recipiente. Chiudete bene con il tappo il contenitore nel quale avete messo i due liquidi e osservate. Quale delle due sostanze sta sul fondo? Il sale va a fondo perché ha densità maggiore Quale delle due sostanze galleggia? L'olio rimane in superficie perché ha densità minore Perché scuotendo il contenitore ed aspettando circa un minuto, acqua e olio si mischiano? L olio si frammenta in tante piccole goccioline e comunque galleggia sull acqua Provate ad aggiungere, molto lentamente, uno o due pizzichi di sale nel barattolo contenente i due liquidi: cosa si osserva? Il sale dapprima si deposita sul fondo e poi lentamente si scioglie nei due liquidi. Barnabeo Edoardo
LA PUREZZA 5 contenitori trasparenti. terra sabbia ghiaia acqua colino imbuto filtro di carta : Versate in ciascun bicchiere trasparente circa 40ml di acqua e in ognuno un cucchiaino di ogni sostanza fornita (terra,sabbia,ghiaia). Chiudete bene con un tappo i bicchieri e agitate in modo che ogni sostanza si mescoli bene all acqua. Versate i tre bicchieri in un unico contenitore. Prendete poi il colino e appoggiatelo su un altro recipiente vuoto per separare l acqua dalla ghiaia. Prendete l imbuto e appoggiateci sopra il filtro di carta per separare la terra e la sabbia dall acqua Ripetete questo per 3-4 volte. L acqua e ritornata limpida e pulita come era prima che noi la sporcassimo. Calvi Alice
IL GALLEGGIAMENTO Pongo da modellare Monete Lente d ingrandimento Un coperchio di metallo Due elastici Gomma Temperino Un tubetto di crema vuoto(provino) Cilindro graduato Acqua Riempite (non interamente) il cilindro e immergete uno per volta gli oggetti, annotate come si comportano. Osservate il comportamento dei diversi oggetti: Il pongo (non modellato) si adagia sul fondo insieme a monete, lente d ingrandimento,due elastici intrecciati, gomma e temperino. Rimangono a galla il pongo modellato, il coperchio di metallo, il tubetto di crema vuoto e due elastici distesi. Si può concludere che i materiali più densi vanno a fondo mentre quelli meno densi rimangono a galla. Cattaneo Elena
L'INQUINAMENTO due becher acqua un po di detersivo carta con fiori disegnati forbici Versate dell'acqua in ogni bicchiere e in uno aggiungete anche un po di detersivo. Tagliate con le forbici i due fiori, piegate i petali verso l'interno e appoggiateli sull'acqua all'interno dei due bicchieri. Che cosa osservate? Il fiore appoggiato sull'acqua senza detersivo, va a fondo lentamente e scendendo si apre. il fiore appoggiato sull'acqua con all'interno il detersivo, il fiore si apre e resta a galla Il diverso comportamento dei fiori nei due recipienti si può così interpretare: l'acqua con all'interno il detersivo (acqua inquinata) aggredisce con maggiore facilità il fiore Picinali Gisella
LA DUREZZA DELL ACQUA tre barattoli con coperchio sapone pipetta acqua demineralizzata sale cilindro graduato Prendete due barattoli con il cilindro graduato mettete nel primo 50 ml di acqua demineralizzata e con l aiuto della pipetta contagocce una goccia di sapone, nel secondo versate 50ml di acqua del rubinetto e una goccia di sapone. Attenzione nei due barattoli dovete aggiungere la medesima quantità di sapone. Dopo aver tappato entrambi i recipienti, scuoteteli energicamente. Ripetete l esperienza con il terzo barattolo nel quale metterete acqua di rubinetto 50 ml, un cucchiaino di sale e una goccia di sapone (sempre la medesima quantità); tappate il terzo barattolo e scuotete energicamente. Che cosa osservate? nel primo recipiente si forma poca schiuma nel secondo si sviluppa maggior schiuma nel terzo barattolo si forma schiuma in quantità maggiore rispetto agli altri recipienti Maggiore è la durezza dell acqua (quantità di sali in essa contenuti) maggiore sarà la quantità di schiuma che si forma. Vedovati Christian