I.T.C.G. Luigi Einaudi Domodossola 15 maggio 2013 Lorenzo Bizioli - Fiori Tipici del Lago Maggiore e del Biellese s.c.r.l. 1
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Nascita e sviluppo del Florovivaismo del Distretto 1800-1900: Nascita delle grandi ville e dei grandi parchi sul Lago Maggiore 1820-1920: Successo delle Camelie e delle azalee vivaio Rovelli anni 60: Sviluppo delle floricolture tradizionali 1974- oggi: Specializzazione produttiva: acidofile 7
Le Camelie dell Ottocento 8
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L azienda florovivaistica specializzata Nascono nuove aziende con imprenditori provenienti anche da altri settori ed hanno la capacità di qualificare e standardizzare la produzione di acidofile 11
L azienda florovivaistica specializzata Le aziende hanno la caratteristica comune di rivolgersi non ad un mercato locale, ma al mercato nazionale/europeo 12
Le produzioni di acidofile Fino agli anni 90 crescita del settore e dei consumi del verde e collocazione facile delle produzioni. Sinergia con il settore turistico (Mostra della Camelia) Costituzione di un tavolo comune presso la Camera di Commercio con le organizzazioni professionali agricole e gli enti turistici, per la realizzazione di un progetto di marketing territoriale 13
Consorzio Fiori tipici del Lago Maggiore Nel 2000 viene costituito il Consorzio Fiori tipici del Lago Maggiore con la finalità di promuovere le produzioni. Attraverso le organizzazioni sono rappresentati tutti i produttori. Si intensifica la collaborazione con il settore turistico (Mostra della Camelia, del Rododendro, della Camelia invernale) Inizia una collaborazione stabile con l Università di Torino (ricerche storiche sul patrimonio botanico delle Camelie, Azalee e Rododendri) 14
Consorzio Fiori tipici del Lago Maggiore Attività di sensibilizzazione presso le aziende: - definizione del Marchio Fiori tipici del Lago Maggiore - Etichettatura delle piante - Confronto tra le aziende sulle modalità di produzione Attività di promozione presso i Garden: - Produzione materiale promozionale - Presenza più coordinata alle Mostre professionali 15
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Consorzio Fiori tipici del Lago Maggiore La maggior attività promozionale svolta in collaborazione degli enti territoriali è stata la fornitura ufficiale alle Olimpiadi invernali di Torino 2006 e Universiadi di Torino 2007 Camelia del lago Maggiore D.O.P. : la registrazione della D.O.P. della Camelia si è bloccata con la variazione nel 2006 delle norme di registrazione che hanno di fatto impedito di concretizzare l iter preparatorio già effettuato 17
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Le aziende del Distretto (2008) Classi di fatturato anno 2008 % fino a 100.000,00 100.000 48 4.800.000 15 da 100.000 a 300.000,00 300.000 25 7.500.000 24 da 300.000 a 500.000,00 500.000 10 5.000.000 16 da 500.000,000 a 1.000.000,00 999.999 2 2.000.000 6 oltre 1.000.000,00 1.000.000 7 12.600.000 39 92 31.900.000 100 Classi di fatturato anno 1999 % fino a 100 milioni di lire 100.000.000 58 2.300.000.000 10 da 100 a 300 milioni di lire 300.000.000 15 2.200.000.000 9 da 300 a 500 milioni di lire 500.000.000 4 1.700.000.000 7 da 500 a 1.000 milioni di lire 999.999.999 4 4.200.000.000 18 oltre 1.000 milioni di lire 1.000.000.000 4 13.000.000.000 56 85 23.400.000.000 100 19
Le Piante del Distretto (2008) PIANTE TOTALI VENDUTE 2007-2008 giovani piante 4.599.400 14 altre piante e arbusti tappezzanti, 135.810 da fiore piante fiorite 1.430.000 15 piante da frutto 128.560 16 photinia 91.000 Giovani piante e fioriture 6.029.400 17 aceri 71.400 18 prunus laurocerasus 55.850 19 piccoli frutti 40.950 1 azalea 834.957 20 erica 37.000 2 camelia 816.867 21 cupressuscyparis Leylandii 35.100 3 rosa 346.300 22 juniperus 27.000 4 rododendro 164.400 23 conifere varie 17.100 5 pieris japonica 135.200 24 ilex 14.200 6 skimmia 35.450 25 edera 12.500 7 leucothoe 27.000 26 cornus 10.800 8 osmanthus 27.500 27 buxus 9.400 9 kalmia 9.600 28 viburnum 4.700 10 ortensia 9.350 29 nandina 4.500 11 rhyncospermum 8.000 30 alberi di Natale 2.500 12 daphne 3.000 31 sciadopytis 2.300 13 mahonia 400 32 prunus da fiore 2.000 33 gardenia 1.500 Acidofile "classiche" 2.418.024 34 magnolia 1.400 35 sorbus 1.000 36 peonia 600 ACIDOFILE E VIVAIO 3.125.194 Vivaio 707.170 TOTALE PIANTE 9.154.594 20
Fiori tipici del Lago Maggiore e del Biellese società consortile a r.l. (anno 2008/2010) Attività promozionale delle piante per il settore Organizzazione Manifestazioni promozione con Enti Turistici Coordinamento progetti con Università di Torino Attività di sensibilizzazione con le aziende Progetto di collaborazione con gli Istituti agrari di Novara e Biella Formazione di Campi catalogo a Biella Partecipazione attiva al Tavolo Ministeriale de Florovivaismo 21
Fiori tipici del Lago Maggiore e del Biellese società consortile a r.l. (anno 2011,.) Registrazione del Marchio collettivo Fiori tipici del Lago Maggiore ad uso esclusivo delle aziende aderenti e rilancio dell attività promozionale Collaborazione più stretta sui mercati esteri e sui nuovi mercati Proseguo dell attività promozionale in sinergia con il settore turistico (Marcialonga e Mondiali Sci nordico Val di Fiemme 2013) Collaborazione con l Università e Istituti di ricerca 22
Marchio collettivo Disciplinare per la concessione e l utilizzo del Marchio Collettivo Fiori Tipici del Lago Maggiore e del Biellese Art. 05 -Finalità Il Marchio Fiori Tipici del Lago Maggiore e del Biellese ha la funzione di: identificare le piante ed i fiori prodotti nei territori delle tre province, garantire la provenienza geografica delle piante, garantire la qualità delle piante prodotte e messe in commercio, garantire il rispetto di un equo rapporto tra la qualità delle piante ed il prezzo di vendita. Più in generale il Marchio ha la finalità di accompagnare tutte le azioni di promozione delle produzioni florovivaistiche delle tre Province al fine di sviluppare l identificazione territoriale delle produzioni medesime attraverso la realizzazione di materiali ed altre iniziative promozionali. 23
Le Piante del Distretto (2010) VENDITE ALLL ESTERO Germania 2.000.000,00 Svizzera 750.000,00 Olanda 300.000,00 Francia 200.000,00 Inghilterra 100.000,00 Spagna 40.000,00 Ungheria 70.000,00 Altri (soprattutto Est Europa) 300.000,00 Fatturato totale estero 3.760.000,00 Percentuale sul fatturato totale dell azienda 35,38% 24
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Camelie dell ottocento.coltivate ancora oggi Bonomiana General Coletti Tricolor 26