Viti Resistenti da Tavola

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Transcript:

Lilla Maturazione: metà settembre Frutto: medio, bianco-giallo Polpa: aromatica, fruttata, dolce, succosa Note: media conservazione, varietà da tavola

Nero Maturazione: precoce, metà agosto Frutto: medio-grande, colore blu-violaceo Polpa: soda, croccante, succosa, sapore moscato Note: varietà da tavola

Phoenix Maturazione: settembre Frutto: medio, verde-giallo Polpa: soda e succosa, aroma leggermente moscato Note: varietà da tavola

Poloskey Muskaotaly Maturazione: settembre Frutto: medio, verde-giallo Polpa: dolce, soda, succosa, moscata Note: molto produttiva, varietà a duplice attitudine, produzione abbondante e costante

Black Magic Maturazione: metà agosto Frutto: medio-grande, piramidale, buccia spessa, blu-nera Polpa: carnosa, dolce, croccante, molto saporita Note: varietà da tavola, produzione buona e costante

Zailone Maturazione: fine agosto Frutto: medio-piccolo, dolce Polpa: dolce Note: si usa sia da tavola che da vino, resistente alle malattie

Viti Resistenti da Vino Bronner Maturazione: fine settembre Frutto: bianco Polpa: gusto strutturato, fruttato, somigliante al Pinot Bianco Note: per ottenere alte qualità è necessario contenere la produttività

Viti Resistenti da Vino Cabernet Cortis Maturazione: agosto-settembre Frutto: tondo, piccolo Polpa: sapore neutro Note: si ottiene un vino estremamente piacevole, robusto, di colore intenso

Viti Resistenti da Vino Hester Maturazione: agosto Frutto: grosso, blu scuro Polpa: croccante, succosa, aromatica, con pochi semi Note: varietà sia da tavola che da vino

Viti Resistenti da Vino Prior Maturazione: settembre Frutto: medio-grande Note: varietà molto produttiva; il vino si presenta con note floreali-fruttate, di media struttura, consigliato per un consumo d annata