C1 L organizzazione del corpo umano 1 Che cosa studia l anatomia? Come osservare l interno del corpo umano 2 I diversi tipi di tessuti umani Le cellule staminali possono essere usate come cura Le giunzioni cellulari Neurogenesi e plasticità dei neuroni 3 Funzioni di base degli organismi viventi La linea del tempo L evoluzione della scienza medica C2 C6 C7 C8 C11 C15 C16 C18 C20 C21 Approfondimento Che cosa accade quando si invecchia Timeline interattiva C2 Lo scheletro, i muscoli e la pelle 1 Il sistema scheletrico C24 Come distinguere lo scheletro umano maschile da quello femminile C27 L evoluzione dello scheletro negli animali C28 Le malattie dell osso: fratture, rachitismo e osteoma C33 Come è fatto il ginocchio C35 2 Il sistema muscolare C36 Come sono fatti i tendini C39 Il muscolo scheletrico può contrarsi involontariamente C41 Rigor mortis, tetano e botulismo C43 Contratture, stiramenti e strappi muscolari C44 3 L apparato tegumentario C46 Cicatrici e tatuaggi C47 C48 C49 Il sistema muscolare Gli infortuni sportivi e non Gli effetti dei raggi UV e l abbronzatura Approfondimento Fibra bianca o fibra rossa? Approfondimento Le distrofie muscolari C52 III
C3 La circolazione sanguigna 1 Il circolo sanguigno C54 Evoluzione dell apparato cardiovascolare C56 2 L anatomia del cuore C57 Come si legge un elettrocardiogramma? C60 Le malattie del cuore C61 3 I vasi sanguigni C62 La misurazione della pressione sanguigna C64 Le malattie che colpiscono i vasi sanguigni C67 4 Il sangue C68 Leucemie e trapianto di midollo osseo C71 Problemi di coagulazione: i trombi C73 Donazioni, trasfusioni e sostituti del sangue C77 La linea del tempo Le scoperte sull apparato cardiocircolatorio C78 C80 C81 C4 La respirazione 1 Le funzioni dell apparato respiratorio C84 L evoluzione dell apparato respiratorio C86 2 L anatomia dell apparato respiratorio C87 Le corde vocali e la voce C89 Lo pneumotorace C90 3 La meccanica respiratoria C92 4 Gli scambi gassosi C94 L ipossia ad alta quota C95 5 Il controllo della respirazione Le malattie delle vie respiratorie I danni legati all inquinamento e al fumo C97 C98 C99 C100 C101 C104 Timeline interattiva Il cuore La donazione di cellule staminali L eritropoietina e il doping Il sistema respiratorio Gli effetti del fumo di tabacco Approfondimento Storia della scienza Il trapianto di polmoni IV
C5 La digestione C6 C7 La riproduzione 1 Introduzione all apparato digerente C106 L apparato digerente degli altri animali C108 2 L inizio della digestione C109 Le carie C111 3 Le funzioni dello stomaco C112 Gastrite, ulcera e reflusso gastroesofageo C113 4 L intestino, il pancreas e il fegato C114 Le principali malattie del fegato e dell intestino C118 5 Il metabolismo e la dieta C119 Sono affamato o sono sazio? C123 L epidemia globale di obesità C125 C126 C127 L equilibrio idrico e termico 1 La funzione e la struttura dell apparato urinario C130 L evoluzione dell apparato urinario C132 2 La struttura dei reni C133 Dall ipertensione al doping: i farmaci diuretici C135 Le malattie del rene C139 3 La vescica, i condotti urinari e l urina C140 La cistite e i calcoli C142 4 La temperatura corporea C144 Organismi ectotermi ed endotermi C147 C148 C149 1 L apparato riproduttore maschile 2 L apparato riproduttore femminile Alcune malattie dell apparato riproduttore femminile 3 Dall accoppiamento alla fecondazione Sesso biologico, identità di genere e orientamento sessuale La contraccezione Le infezioni a trasmissione sessuale 4 Lo sviluppo dell embrione Gemelli monozigoti, dizigoti o siamesi C154 C159 C164 C165 C165 C166 C168 C169 C175 C176 C178 C152 La flora batterica intestinale e gli antibiotici Gli effetti delle bevande alcoliche La celiachia Approfondimento La manovra di Heimlich Il controllo dei valori di bilirubina L equilibrio del sodio Approfondimento Il diabete insipido Il problema dell acqua nel regno animale La contraccezione ormonale Approfondimento L infertilità maschile Dalla mammografia al pap test Diagnosi prenatale e consulenza genetica Approfondimento Per saperne di pi Il dimorfismo sessuale nel regno animale Izumo e Juno: lo proteine degli dei V
C8 Le ghiandole e gli ormoni C9 I neuroni e il sistema nervoso periferico C10 Il sistema nervoso centrale e i sensi 1 Il sistema endocrino C180 Non solo ormoni: i fitormoni e i feromoni C183 2 Le ghiandole endocrine nell encefalo C185 3 La tiroide e le paratiroidi C189 4 Le ghiandole surrenali e le gonadi C190 5 Il pancreas e le cellule a funzione endocrina C193 Le malattie delle ghiandole endocrine C195 C196 C197 1 La propagazione del segnale nervoso Le malattie che colpiscono i neuroni 2 La comunicazione tra neuroni Le malattie legate ai neurotrasmettitori 3 L anatomia del sistema nervoso periferico Gli effetti delle sostanze psicoattive C202 C208 C210 C214 C215 C216 C220 C221 1 Anatomia del sistema nervoso centrale 2 Il telencefalo e la corteccia cerebrale 3 L elaborazione delle informazioni Più neuroni per meno ricordi? Le malattie neurologiche 4 La percezione sensoriale Non si vive senza dolore C224 C228 C231 C231 C234 C235 C235 C242 C243 C200 C246 I vari tipi di diabete Approfondimento Lo stress Gli steroidi anabolizzanti Il neurone / The neuron Gli effetti delle droghe e la dipendenza Approfondimento Storia della scienza La scoperta del NGF Il cervello Approfondimento Come aggirare la barriera emato-encefalica L evoluzione dell occhio La chimica della vista Un epidemia di miopia Approfondimento Le malattie degli organi di senso VI
C11 Le difese dell organismo 1 Il sistema linfatico C248 2 L immunità innata C251 Storia della scienza Dal «miracolo» degli antibiotici al loro abuso C254 C12 3 L immunità acquisita C255 4 L immunità mediata da anticorpi C257 Vaccinarsi conviene sempre C260 5 L immunità mediata da cellule C262 6 Le malattie da immunodeficienza C267 Potrebbe essere lupus! C267 C272 C273 La biologia del cancro 1 Che cos è il cancro C276 2 Le cause del cancro C280 I cancerogeni C284 3 Dalla diagnosi alla cura C285 4 Quando il tumore ritorna C288 C290 C291 Biology Highlights The human nervous system Indice analitico C297 C303 C294 L importanza dei vaccini Le allergie L infezione da HIV e l AIDS Approfondimento Trapianti e terapie con cellule staminali Approfondimento Storia della scienza Anche i virus possono morire: il caso del vaiolo Video Le dieci caratteristiche delle cellule tumorali VII
Come orientarsi nel libro Su carta BOX Ti ricordi? Per richiamare alla memoria i concetti fondamentali della biologia. Per esempio cap. C4, pagg. C84-C85 A colpo d occhio Mappe sintetiche per visualizzare i contenuti del testo. Per esempio cap. C8, pagg. C180-C181 Le parole Per riflettere sull etimologia dei termini scientifici. Per esempio cap. C1, pag. C3 Curiosità Per esplorare aspetti originali a margine della materia. Per esempio cap. C2, pag. C32 Facciamo il punto Domande per fissare i passaggi più importanti del paragrafo. Per esempio cap. C10, pag. C228 SCHEDE Approfondimenti che stimolano ad andare oltre il testo. Per esempio cap. C5, pag. C123 Focus sull educazione alla salute per fare scelte consapevoli. Per esempio cap. C6, pag. C135 Storia della scienza I personaggi e le vicende simbolo della ricerca scientifica. Per esempio cap C11 pag. C254 LA LINEA DEL TEMPO Le grandi scoperte e gli scienziati più importanti nel loro contesto storico. Per esempio pag. C78-C79 Per fare il punto sui concetti-chiave del capitolo. Per esempio cap. C1, pag. C20 Per esempio cap. C5, pagg. C127-C129 Verifica le tue conoscenze Verifica le tue abilità Verso l università Hands-on glossary Verso l esame: le tue competenze SEI PRONTO PER LA VERIFICA? IN 1 ORA Allenati con una prova generale della verifica da svolgere in un ora, con il punteggio per autovalutarti. Per esempio pagg. C52-C53 BIOLOGY HIGHLIGHTS Un modulo in inglese che tratta un argomento-chiave con il metodo CLIL. Per esempio pagg. C297-C302 In digitale PDF Approfondimento 22 schede di approfondimento su argomenti di attualità, salute, storia, ambiente. Per esempio: Gli steroidi anabolizzanti VIDEO Il corpo umano in 3D 5 video in grafica tridimensionale per capire meglio (30 minuti). Per esempio: Il cuore 3 minuti di salute 15 video brevi per approfondire temi di educazione alla salute (45 minuti). Per esempio: La celiachia Le dieci caratteristiche delle cellule tumorali 10 video a cura della Fondazione Italiana per la Ricerca sul Cancro (30 minuti). LO SAI? Ripassa con lo smartphone prima di una verifica con: sintesi di capitolo per rivedere la teoria e batterie di test per metterti alla prova. ESERCIZI INTERATTIVI SU TIMELINE Le linee del tempo interattive. MP3 Audio in inglese del modulo finale Biology Highlights. VIII