Il percorso di Barilla verso la sostenibilità Rapporto di Sostenibilità 2010 1
IL venditore non deve mai arrossire. Se il prodotto non è perfetto, deve solo ammetterlo e la società lo rimpiazzerà Date da mangiare alle persone ciò che dareste ai vostri figli PIETRO BARILLA 22
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La nostra Visione Aiutiamo le persone a vivere meglio, portando ogni giorno nella loro vita il benessere e la gioia del mangiar bene.
La nostra Missione Dal 1877 Barilla è l azienda italiana e familiare che interpreta l alimentazione come un momento conviviale di gioia, ricco di gusto, affetto e condivisione. Barilla propone un offerta di qualità fatta di prodotti gustosi e sicuri. Barilla crede nel modello alimentare italiano che combina ingredienti di qualità superiore e ricette semplici, offrendo esperienze uniche ai cinque sensi. Cosa Facciamo Il senso di appartenenza, il coraggio e la curiosità intellettuale ispirano il nostro modo di essere ed identificano le persone con le quali lavoriamo. Barilla lega da sempre il suo sviluppo al benessere delle persone e delle comunità in cui opera. I nostri Valori Chi Siamo Il percorso di Barilla verso la SOSTENIBILITA
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Il percorso di Barilla verso la SOSTENIBILITA : Considerare la sostenibilità un opportunità Un "programma" isolato da altre funzioni aziendali Approcci ad hoc Un "modo di fare business", parte integrante della cultura e del modo di operare aziendale Approccio multidimensionale e trasversale - sforzi strategici, sistematici e integrati Obiettivi di lungo termine definiti preventivamente integrati nei piani strategici Coinvolgimento stakeholder Crescita Costi Legare la sostenibilità al business 8
IL PERCORSO VERSO LA SOSTENIBILITA Prima del 2007 : la responsabilità sociale Nel 2007: assessment interno per evidenziare punti di forza e debolezza, benchmark best practices mercato Nel 2008: decisione di procedere in un percorso che prevedesse: a. partecipazione attiva di tutte le unità aziendali b. progettazione di un percorso di integrazione della sostenibilità nella cultura e nelle attività della società c. fissazione di obiettivi di sostenibilità a cinque anni e integrazione nei piani strategici della società d. impostazione di un processo di rendicontazione innovativo e implementazione di una politica di stakeholder engagement
IL PERCORSO VERSO LA SOSTENIBILITA 2008: I primi output: a. Matrice delle Sfide, Impegni e Azioni b. Modello di sostenibilità con le sette aree chiave c. Panel sperimentali degli stakeholder 2009 2010: a. Rapporto di sostenibilità 2008 ( goal 2014,KPI) b. Mappa degli Stakeholder c. Rapporto sostenibilità 2009 d. Attività formative e informative interne/esterne e. Primo panel stakeholder strutturato (nov.2010) 2011: a. Secondo panel stakeholder ( mag.2011) b. Rapporto di sostenibilità 2010 ( in stampa)
IL PERCORSO VERSO LA SOSTENIBILITA STAKEHOLDER ENGAGEMENT Obiettivi Coinvolgimento stakeholder nei processi e nel percorso : due panel annuali strutturati e permanenti Incontri e progetti specifici per stakeholder chiave ( es. il trade) Modello di rendicontazione unico per tutte le società del Gruppo Feedback continuo agli stakeholder sull esito dei loro suggerimenti Mappa degli stakeholder Panel sperimentali Panel strutturati e permanenti Linee guida per la gestione dei rapporti con gli stakeholder Iniziative di dialogo sulla sostenibilità :seminari, workshop, attività media
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Elementi distintivi a. Rapporto con gli stakeholder a) Coinvolgimento dall inizio del percorso (modello di sostenibilità, aree prioritarie, e matrice sfide-impegni) b) Panel permanente degli stakeholder b. La matrice Sfide Impegni - Obiettivi Sfide Impegni Obiettivi 7 sfide a cui l azienda è chiamata a rispondere nel suo ambiente operativo 15 impegni prioritari correlati alle sfide Per ogni impegno definiti obiettivi al 2014 Indicatori di performance GRI (Global Reporting Initiative) come standard di rendicontazione 13
THE PATH TOWARD SUSTAINABILITY Le 7 sfide: aree prioritarie di sostenibilità Risorse umane Ambiente Stakeholder engagement Il modello di sostenibilità Comunità Filiera Persone Nutrizione 14
La matrice SFIDE IMPEGNI - OBIETTIVI SFIDE IMPEGNI OBIETTIVI
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Principali obiettivi al 2014 Nutrizione Filiera Ambiente Risorse umane Persone Stakeholder Engagement Sviluppo e Educazione Migliorare profilo nutrizionale 80 prodotti esistenti 60 nuovi prodotti con caratteristiche nutrizionali specifiche + 20% grano duro approvvigion ato attraverso contratti di coltivazione 100% Olio di palma e cacao da fornitori che operano secondo criteri avanzati di sostenibilità 95% Packaging riciclabile - 30% CO2 emissioni degli stabilimen ti - 30% consumi di acqua 0,16 sui ricavi netti Investimento in formazione Sicurezza e qualità + 10% del grado di conformità dei prodotti Informazioni nutrizionali complete e approfondite per tutti i prodotti Coinvolgiment o strutturato e continuo 100% ascolto e risposta Progetti educativi relativi all alimentazio ne e alla salute per le comunità in cui Barilla opera 17
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