Capitolo 6 COMMERCO
MERCTO TTCO NGROSSO D TORNO Tavola 6.1- LVORZONE NNO 2009 PESCE FRESCO PESCE CONGELTO PESCE LVORTO TOTLE di cui FRUTT D MRE MES QUNTT' VLORE QUNTT' VLORE QUNTT' VLORE QUNTT' VLORE QUNTT' VLORE (tonnellate) ( ) (tonnellate) ( ) (tonnellate) ( ) (tonnellate) ( ) (tonnellate) ( ) GENNO 199,68 947.808,46 79,61 478.615,28 60,14 494.642,69 339,43 1.921.066,43 41,65 120.778,92 FEBBRO 256,36 1.219.981,43 94,13 571.602,28 57,45 497.692,52 407,94 2.289.276,23 52,26 145.800,42 MRZO 268,63 1.261.818,51 154,56 833.451,15 62,59 518.104,30 485,78 2.613.373,96 59,95 157.680,21 PRLE 224,39 1.015.743,95 118,85 639.700,41 46,15 404.352,71 389,39 2.059.797,07 52,52 138.394,62 MGGO 301,32 1.361.432,44 146,70 790.481,89 49,23 415.218,71 497,25 2.567.133,04 74,18 201.657,58 GUGNO 277,95 1.198.923,31 146,38 833.239,72 45,91 394.965,60 473,24 2.427.128,63 77,73 193.796,53 LUGLO 277,64 1.130.058,17 138,42 783.569,81 37,96 332.569,78 454,02 2.246.197,76 85,16 211.849,43 GOSTO 136,75 553.518,36 83,76 447.093,49 21,10 167.456,09 241,61 1.168.067,94 41,37 102.009,08 SETTEMBRE 280,47 1.215.750,93 128,57 724.582,93 54,14 460.324,33 463,18 2.400.658,19 64,59 173.549,60 OTTOBRE 294,08 1.297.563,75 114,32 632.944,66 74,13 570.050,86 482,53 2.500.599,27 71,62 193.075,95 NOVEMBRE 242,69 1.104.976,29 120,77 560.147,96 64,52 520.863,17 427,93 2.185.987,42 55,66 155.583,03 DCEMBRE 266,92 1.363.380,61 188,32 1.110.683,67 70,82 580.763,13 526,06 3.054.827,41 99,79 309.731,49 TOTLE 3.026,88 13.670.956,21 1.514,39 8.406.113,25 644,14 5.357.003,89 5.188,36 27.434.113,35 776,48 2.103.906,86 116
MERCTO TTCO NGROSSO Tavola 6.2- QUNTT' STT SECONDO L SPECE -NNO 2009 SPECE QUNTT' in Kg. SPECE QUNTT' in Kg. PRODUZONE NZONLE 2.272.322 PESCE D CQU DOLCE 190.396 PESCE D MRE nguille 11.248 cciughe 2.272.322 Tinche 1.024 cquadella 13.250 Trote 90.673 Boghe 19.634 ltre Qualita' 1.083 Branzini 52.169 104.028 Cefali 23.683 Naselli 47.681 PRODUZONE ESTER 2.895.257 Sarde 142.813 Calamari 417.137 Sogliole 16.970 Filetti 154.450 Tonno 8.202 Merluzzi 184.812 ltre Qualita' 25.319 Pescatrici 28.709 2.622.043 Sogliole 59.698 Sgombri 59.848 MOLLUSCH 787.255 Squali Smerigli 53.895 Calamari 12.906 Spada 34.115 Polpi 13.142 Trote 0 Seppie 51.854 Tinche 0 ltre Qualità 2.590 ltre qualità 341 80.492 993.005 CROSTCE 313.968 TOTLE GENERLE 5.167.580 Valore del prodotto astato in 27.434.073 Valore del prodotto astato in. 53.119.772.527 117
MERCTO TTCO LL'NGROSSO D TORNO Tavola 6.3- NDMENTO MENSLE NNO 2009 MES Prodotto venduto in mercato Fuori sta PRODUZONE PROVENENZ NTUR DEL PRODOTTO Pescato llevato Nazionale Estero di mare di acqua dolce fresco congelato lavorato KG. KG. KG. KG. KG. KG. KG. KG. KG. KG. KG. KG. Gennaio 336.443 6.723 343.166 237.506 98.937 132.117 204.325 309.161 27.281 196.685 79.610 60.148 Febbraio 407.959 8.632 416.591 290.108 117.850 178.080 229.879 376.293 31.964 256.367 94.137 57.454 Marzo 485.783 23.278 509.061 354.572 131.210 188.623 297.159 450.910 34.871 268.631 154.560 62.591 prile 389.404 6.773 396.177 274.280 115.124 165.284 224.120 359.741 29.663 224.393 118.859 46.151 Maggio 497.264 16.936 514.200 354.082 143.182 229.776 267.488 464.798 32.466 301.327 146.707 49.230 Giugno 473.254 24.652 497.906 329.186 144.068 213.199 260.054 442.902 30.351 277.957 149.384 45.913 Luglio 454.035 1.300 455.335 307.567 146.468 217.446 236.588 426.418 27.616 277.645 138.426 37.963 gosto 241.630 587 242.217 162.971 78.658 103.464 138.165 223.890 17.739 136.755 83.768 21.106 Settembre 463.191 2.000 465.191 334.655 128.536 224.748 238.443 434.462 28.718 280.472 128.572 54.146 Ottobre 482.546 155 482.701 345.200 137.346 232.884 249.661 452.841 29.665 294.084 114.328 74.134 Novembre 409.989 1.243 411.232 301.193 108.796 189.915 220.074 384.396 25.593 242.696 120.770 64.522 Dicembre 526.075 111 526.186 355.165 170.910 196.781 329.294 497.630 28.444 266.925 188.326 70.823 TOTLE 5.167.573 92.390 5.259.963 3.646.485 1.521.085 2.272.317 2.895.250 4.823.442 344.371 3.023.937 1.517.447 644.181 118
Tavola 6.4- NDMENTO COMMERCLE MENSLE NNO 2009 MES PESCE ZZURRO TONN LTR PESC MOLLUSCH CROSTCE TOTLE QUNTT' VLORE QUNTT' VLORE QUNTT' VLORE QUNTT' VLORE QUNTT' VLORE QUNTT' VLORE (tonnellate) (euro) (tonnellate) (euro) (tonnellate) (euro) (tonnellate) (euro) (tonnellate) (euro) (tonnellate) (euro) GENNO FEBBRO MRZO PRLE MGGO 15,11 78.761,740 0,62 8.894,460 203,76 1.231.234,338 99,11 463.428,310 17,85 138.747,580 336,44 1.921.066,428 26,54 101.687,460 0,75 8.808,740 234,95 1.425.915,310 127,72 598.224,531 18,00 154.640,190 407,96 2.289.276,231 29,01 95.232,970 0,81 11.033,820 249,95 1.518.131,671 171,73 726.107,709 34,58 262.867,780 485,78 2.613.373,950 21,36 61.436,225 1,11 13.806,430 202,14 1.218.609,892 143,55 590.409,480 21,25 175.535,039 389,40 2.059.797,065 21,51 63.830,650 1,62 16.245,015 264,51 1.517.758,532 182,61 745.220,750 27,02 224.078,090 497,26 2.567.133,036 GUGNO LUGLO GOSTO SETTEMBRE OTTOBRE NOVEMBRE DCEMBRE TOTLE 19,63 57.953,985 2,68 14.601,060 235,81 1.364.946,145 186,04 754.414,770 29,08 235.212,670 473,25 2.427.128,630 18,45 49.665,710 0,76 5.186,900 226,04 1.244.270,126 183,92 745.651,312 24,87 201.423,705 454,04 2.246.197,753 9,18 28.169,475 0,74 6.690,600 115,86 628.718,687 100,97 398.747,275 14,88 105.740,900 241,63 1.168.067,937 21,49 57.021,725 0,89 12.112,100 255,28 1.443.974,419 159,49 689.036,290 26,04 198.513,653 463,19 2.400.658,187 17,98 55.624,410 0,75 8.630,460 277,24 1.574.847,688 164,06 691.441,341 22,52 170.015,360 482,55 2.500.559,259 13,83 45.836,230 0,90 10.665,950 237,60 1.381.285,264 132,14 556.769,845 25,51 191.430,130 409,99 2.185.987,419 12,82 62.898,700 1,27 15.391,060 228,83 1.545.783,581 230,79 1.004.242,840 52,36 426.511,230 526,08 3.054.827,411 226,91 758.119,28 12,9 132.066,595 2.731,97 16.095.475,653 1.882,13 7.963.694,453 313,96 2.484.716,327 5.167,57 27.434.073,306 119
ESERCZ PUBBLC D SOMMNSTRZONE Tavola 6.5- Esercizi per comparto e circoscrizione dati aggiornati al 28-12-2009 CRCOSCRZONE RPRTZONE COMPRT Somministrazione Somministrazione ai soci D di somministrazione DETTGLO RPRTZON COMPRT. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1 276 45 131 64 70 71 106 117 53 10 944 B 8 576 182 309 219 218 206 255 228 199 49 2.449 D 2 47 26 46 33 36 32 19 20 24 6 291 +B 35 11 17 18 14 33 30 31 22 8 219 U 9 18 4 2 7 8 1 3 4 19 2 77 temporanea 3 3 1 7 23 952 268 505 341 346 343 416 400 318 75 3.987 DETTGLO RPRTZON COMPRT B +B 1 2 1 2 2 3 1 4 DETTGLO RPRTZON COMPRT al domicilio del consumatore nelle mense aziendali a favore dei dipendenti 11 2 36 8 9 3 11 2 10 3 7 6 7 4 13 3 15 3 2 4 1 8 122 46 diretta a favore dei propri dipendenti 1 4 1 1 1 1 2 7 18 in scuole, ospedali, comunita religiose, caserme 18 8 7 2 4 3 7 14 9 1 73 nei circoli 1 69 35 56 48 61 74 71 67 38 33 553 effettuata congiuntamente ad attivita di trattenimento e svago 2 21 2 5 3 8 9 8 11 2 2 73 in aree di servizio autostrade e stazioni 3 1 1 5 Somministrazioni generiche soggette a D 61 19 24 23 32 34 25 37 24 17 296 in sale cinematografiche, musei, teatri, sale concerto, complessi sportivi 4 4 2 3 1 3 3 3 23 connessa ad impianti di distribuzione carburante 1 1 1 3 18 224 81 108 93 120 134 130 151 84 69 1.212 41 1.179 349 613 434 466 477 547 551 402 144 5.203 120
COMMERCO SU REE PRVTE Tavola 6.6-Esercizi commerciali su aree private per tipologia di vendita, tipologia merceologica e circoscrizione. Dati aggiornati al 28/12/2009 TPOLOG D VENDT CENTR COMMERCL ESERCZ D VCNTO MEDE STRUTTURE GRND STRUTTURE CRCOSCRZONE. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 TPOLOG MERCEOLOGC 2 2 4 4 3 15 EXTR 23 23 15 7 3 29 4 83 3 190 MST 2 2 1 1 6 2 4 18 4 418 273 362 230 264 241 234 219 216 69 2.530 EXTR 49 3.603 1.240 2.021 1.355 1.415 1.341 1.548 1.246 1.034 311 15.163 MST 10 460 157 268 233 180 225 302 189 170 32 2.226 4 2 2 3 3 4 1 1 20 EXTR 7 98 23 55 48 64 77 35 29 33 14 483 MST 3 31 32 52 27 30 38 27 17 27 13 297 EXTR 2 2 4 MST 1 6 1 2 10 100 4.642 1.727 2.778 1.909 1.961 1.967 2.153 1.700 1.574 445 20.956 121
MERCT RONL DELL CTT' D TORNO Tavola 6.7- DT PER CRCOSCRZONE L 31/12/2009 DT D UN SETTMN CRCOSCRZONE MERCTO BTTTOR NUMERO D POST PER SETTORE FRUTT FOR VERDUR PRODOTT TTC VENDT USTO BOLZNO 1 6 7 CRLN 17 1 17 10 16 61 CROCETT 135 18 700 10 94 12 16 985 PLESTRO 55 534 5 31 5 24 654 SN SECONDO 185 283 1 26 10 12 517 393 18 1518 22 168 37 68 0 2224 CRCOSCRZONE MERCTO BTTTOR FOR FRUTT VERDUR PRODOTT TTC VENDT USTO BLTMOR 108 42 218 13 35 11 43 470 DON GROL 168 36 306 12 228 18 66 834 NTT 52 9 130 2 29 7 16 245 SNT RT 131 24 600 24 201 20 30 1030 459 111 1254 51 493 56 155 2579 CRCOSCRZONE MERCTO BTTTOR FOR FRUTT VERDUR PRODOTT TTC VENDT USTO BRUNELLESCH 197 36 454 7 190 18 60 962 D NNN 65 249 9 145 18 48 534 MRTN 56 585 8 53 6 42 750 RU 114 24 160 39 6 27 370 SN POLO 666 86 850 36 136 35 66 1875 1098 146 2298 60 563 83 243 4491 122
DT D UN SETTMN NUMERO D POST PER SETTORE CRCOSCRZONE MERCTO BTTTOR FOR FRUTT VERDUR PRODOTT TTC VENDT USTO BRCELLON 268 448 10 93 12 36 867 CMPNELL 36 18 108 12 54 6 18 252 V CHRON 68 32 12 4 6 122 SVZZER 167 84 440 7 188 30 34 2 952 539 102 1028 41 339 48 94 2 2193 CRCOSCRZONE MERCTO BTTTOR FOR FRUTT VERDUR PRODOTT TTC VENDT USTO CNCNNTO 126 54 344 12 107 24 60 727 GROSSETO 12 14 6 30 5 67 V LUCENTO 17 11 12 2 6 48 VLLETTE 23 21 22 5 2 73 VTTOR 210 72 477 6 271 30 30 1096 388 126 867 24 442 66 98 0 2011 CRCOSCRZONE MERCTO BTTTOR FOR FRUTT VERDUR PRODOTT TTC VENDT USTO CEN 3 3 CRSP 70 12 118 8 28 23 259 FLCHER NUOV 54 60 6 12 132 V FLCHER VECCH 2 9 2 2 15 FORON 302 95 412 7 188 20 78 1102 PORPOR 104 59 212 19 156 16 75 641 TRNTO 124 24 151 6 120 14 50 8 497 659 190 962 42 500 50 238 8 2649 123
DT D UN SETTMN CRCOSCRZONE MERCTO BTTTOR V NUMERO D POST PER SETTORE FRUTT FOR VERDUR PRODOTT TTC VENDT USTO BLON 163 163 CSLE 61 80 7 28 8 104 288 CHET 30 12 100 6 56 6 30 240 REPUBBLC * 1668 * 0 2088 36 0 * 0 610 42 4444 * Nel settore alimentari sono compresi anche i banchi di Frutta e Verdura SNT GUL 81 247 5 75 16 16 440 1840 12 2678 54 159 30 760 42 5575 FRUTT PRODOTT VENDT CRCOSCRZONE MERCTO BTTTOR FOR VERDUR TTC USTO MDM CRSTN 208 30 369 17 178 30 55 887 V NZZ 138 24 106 14 84 12 12 390 346 54 475 31 262 42 67 0 1277 FRUTT PRODOTT VENDT CRCOSCRZONE MERCTO BTTTOR FOR VERDUR TTC USTO BENGS 193 54 508 13 240 12 54 1074 X GUL 59 152 3 51 6 27 2 300 SPEZ 90 24 333 18 150 18 36 15 684 342 78 993 34 441 36 117 17 2058 CRCOSCRZONE MERCTO BTTTOR FOR FRUTT VERDUR PRODOTT TTC VENDT USTO MRFOR NORD 120 36 275 6 120 12 54 623 X MRFOR SUD 118 198 24 340 238 36 473 6 120 12 78 963 124
MERCT RONL DELL CTT' D TORNO Tavola 6.8- TOTLE CTT' L 31/12/2009 SETTORE TOTLE POST/SETTMN TOTLE METR QUDR/SETTMN 6.296 63.368,30 BTTTOR 873 18.560,00 12.546 137.782,30 FOR 365 4.490,70 FRUTT VERDUR 3.493 39.289,70 PRODOTT TTC 460 5.500,30 1.918 14.391,50 VENDT USTO 69 668,50 TOTLE 26.020 284.051,30 125
MERCT COPERT DELL CTT' D TORNO Tavola 6.9- DT PER CRCOSCRZONE L 31/12/2009 CRCOSCRZONE MERCTO stand metri quadri RCCONG - LMENTRE - C.so Racconigi 51 25 480 CRCOSCRZONE MERCTO stand V VLLETTE - LMENTRE - Via delle Verbene 11 28 1100 CRCOSCRZONE MERCTO stand REPUBBLC NORD - BBGLMENTO - Piazza della Repubblica 23/25 42 1195 V REPUBBLC EST - V LMENTRE - Piazza della Repubblica 30 84 1465 REPUBBLC SUD - V LMENTRE - Piazza della Repubblica 26 50 936 REPUBBLC OVEST - TTCO - Piazza della Repubblica 31 18 712 194 4308 Nota: dati dei mercati coperti vanno intesi come GORNLER 126