EXPORT: IL MERCATO DEL VINO NEI PAESI SCANDINAVI Asti 12 ottobre 2017
La Svezia: qualche cifra 10 milioni di abitanti Reddito pro-capite ca 45,000 Elevata imposizione fiscale Forte interesse per il vino di qualità 2
Il mercato delle bevande alcoliche
La tassazione ALKOHOLSKATTEN specifica accisa applicata in funzione della tipologia e della gradazione alcolica IVA 25% 4
I canali di vendita Punti vendita del Systembolaget(oltre 80% dei volumi totali) circa 500 negozi Ristorazione / Ho.Re.Ca. (18%) Dettaglio taxfree (aeroporti e traghetti) e dettaglio straniero (danese e tedesco) Internet (ancora non significativo) Canale illegale del contrabbando (ristorazione) 5
La pubblicità Solo su giornali periodici, no TV e radio Annuncio: gradazione alcolica e info sugli effetti dannosi dell alcol No target under 25 6
Systembolaget la rivendita al dettaglio delle bevande alcoliche
L assortimento Permanente: prodotti maggiormente richiesti, inseriti 4 volte l anno Disponibile su ordinazione: prodotti disponibili nei depositi degli importatori, assortimento mensile Temporaneo: esclusivo (ristretto target groupcon lancio in boutiquesselezionate) / stagionale (festività e tradizioni) 8
L approvvigionamento Bandi mensili pubblicati su sito web Partecipazione esclusiva degli importatori accreditati Scelta del prodotto alla cieca PREZZO: prezzo base + margine fisso (3,5 sekper i vini) + margine variabile pari al 19% del prezzo di acquisto dal fornitore + accisa + IVA 9
Il mercato del vino: alcuni dati
I maggiori Paesi fornitori di vini VOLUME (Tonnellate 2016) VALORE (Migliaia di euro 2016) Sudafrica (23531) Francia (163792) Italia (16894) Italia (155971) Cile (13118) Spagna (58310) Francia (11572) Sudafrica (38666) Germania (10909) Germania (35203) Spagna (8764) Cile (28998) 1 1
I maggiori Paesi fornitori di vini Italia al primo posto tra i paesi europei dal 2010 per volume 2010 2016 importazioni da Italia aumento del 2,48% con un aumento del 98% in valore crescente interesse per vini di qualità e prodotti vinicoli più pregiati Vini sudafricani flessione del 37% (primo fornitore mondiale in termini di volume) Francia primato assoluto in termini di valore (dal 2015), VERO COMPETITOR!!! 1 2
Un mercato in crescita 9 mercato per l Italia 13 mercato al mondo Ultimi 10 anni: + 26% Consumo pro-capite: 21 litri/anno Importazioni: Volume: 220 mil litri Valore: 600 mil Il 61% dei vini consumati è rosso 1 3
Curiosità e consigli utili
Il Monopolio Unico autorizzato a vendere ai privati Importatori possono influenzare le scelte del monopolio, chiedere lotti temporanei che se funzionano portano all inserimento senza necessità di tender fondamentale avere importatore di fiducia Influenzato da stampa specializzata, fiere di settore, tendenze e mode di alti paesi, novità, abbinamenti enogastronomici 1 5
Altri canali e principali influencers La ristorazione è più libera modo più semplice per entrare nel mercato 500 importatori indipendenti Turista del vino (acquisti all estero in aumento) Wine club gruppi di acquisto e influenzano monopolio Importanza della stampa specializzata 1 6
Pillole sul Piemonte Piemonte ritenuta regione leader e di gran moda Grande interesse vitigni Nebbiolo e Barbera Molto informati ma molto curiosi Interesse per vini nuovi e non conosciuti (grandi potenzialità per il Piemonte) Interesse per vini diversi da quelli disponibili (es. vini invecchiati non venduti da Monopolio) 1 7
Alcuni consigli Scegliere il giusto importatore Capire bene il mercato (vendita e concorrenza) Flessibilità e visione di lungo periodo Attenzione al prezzo Considerare vie alternative al Monopolio Ottima pianificazione della strategia comunicativa e promozionale 1 8
Alcuni consigli Importanza «fare squadra» con altre aziende piemontesi per rafforzare brand Piemonte e delle varie DOC e DOCG Importanza farsi vedere e farsi conoscere (eventi promo) Raccontare i vini (storia e cultura) 1 9
GRAZIE PER L ATTENZIONE! Claudia Cerrato info@ivinidelpiemonte.com 2 0