S.C.I.A. Expo FAQ
1. Quando bisogna consegnare la documentazione relative alla SCIA? La S.C.I.A. Expo deve essere presentata contestualmente oppure alcuni giorni prima rispetto all inizio dell attività di vendita/somministrazione tramite il portale il Portale Impresainungiorno oppure tramite Posta Elettronica Certificata (per le sole attività che si svolgeranno nei Padiglioni/locali situati nel Comune di Milano). 2. Se incarichiamo un ristorante straniero a gestire interamente la ristorazione, questo ristorante straniero deve essere registrato in Italia? Può operare utilizzando la Licenza Commerciale del nostro padiglione? Qual è la procedura? Il soggetto o l impresa incaricata di gestire la ristorazione all interno del Sito Espositivo, è tenuto all ottenimento della Partita IVA da parte dell Agenzia delle Entrate, alla presentazione della S.C.I.A. per la vendita/somministrazione di prodotti alimentari e non, all iscrizione al REA della Camera di Commercio solo se opera nell ambito di Expo Milano 2015 per un periodo superiore ai 30 giorni. Ogni singolo soggetto che svolge attività di vendita/somministrazione all interno di un Padiglione/locale è tenuto agli adempimenti sopra descritti. Se è il Partecipante stesso a svolgere in modo diretto tutte le attività di vendita o somministrazione, non avvalendosi di imprese terze, è sufficiente una sola Partita IVA, una sola S.C.I.A. Expo e una sola iscrizione al REA. La Licenza Commerciale del Padiglione non esiste nell ambito di queste attività. 3. Riceveremo assistenza nell apertura e nella gestione del ristorante del nostro Padiglione oppure dovremo seguire le normali procedure che si seguono per aprire un ristorante qualsiasi? Per le attività di vendita/somministrazione di prodotti alimentari e non che si svolgeranno nell ambito dell Esposizione Universale, il Comune e la Camera di Commercio di Milano hanno previsto procedure e modulistiche semplificate e ritagliate a misura dell evento. Tali novità sono reperibili sui siti internet delle rispettive Amministrazioni; inoltre, al Centro Servizi per i Partecipanti situato all interno della Fiera di Milano (Ingresso da Porta Est) saranno presenti funzionari dei due Enti per fornire consulenza ed informazioni in merito alle rispettive competenze.
4. Indicazioni in merito ai requisiti del responsabile alle vendite di prodotti alimentari. I responsabili delle vendite di prodotti alimentari devono essere in possesso dei requisiti previsti dal Regolamento Comunitario 852/2004 (HACCP). Sono validi tutti gli attestati, anche quelli conseguiti online. 5. Esistono procedure semplificate o ridotte per ottenere la PIVA, per la registrazione della SCIA presso il SUAP per le attività commerciali che si svolgono esclusivamente all interno dei Padiglioni? Per le attività di vendita/somministrazione di prodotti alimentari e non che si svolgeranno nell ambito dell Esposizione Universale, il Comune e la Camera di Commercio di Milano hanno previsto procedure e modulistiche semplificate e ritagliate a misura dell evento. Tali novità sono reperibili sui siti internet delle rispettive Amministrazioni; inoltre, al Centro Servizi per i Partecipanti situato all interno della Fiera di Milano (Ingresso da Porta Est) saranno presenti funzionari dei due Enti per fornire consulenza ed informazioni in merito alle rispettive competenze. Per l ottenimento della P IVA si rimanda all Agenzia delle Entrate. 6. A voi non deve pervenire nomina del FBO (OSA), corretto? Esso sarà indicato solamente nella SCIA che va da noi compilata e spedita a chi? Ci date info precise dell ufficio/referente del Comune a cui inviare tale documento? Serve copia anche a voi? Il nome del FBO (OSA) deve essere indicato solo all interno della S.C.I.A. da presentare al SUAP del Comune di Milano/Rho tramite il portale il Portale Impresainungiorno oppure tramite Posta Elettronica Certificata (per i soli Padiglioni/locali situati nel Comune di Milano). 7. Possiamo fare solo una SCIA sia per il Bar all interno del Cluster, che per l area retail all interno del Cluster, che per il Chiosco? È sufficiente una sola S.C.I.A. Expo a condizione che il gestore delle due attività sia lo stesso. 8. Head of Food Safety (HFS): può essere il COO? Si, può essere il COO.
9. Quali sono gli adempimenti verso l Asl? Ci date info precise dell ufficio/referente Asl a cui rivolgerci? Le attività aventi per oggetto prodotti alimentari richiedono il versamento di oneri sanitari a favore di A.S.L. Dell avvenuto pagamento ne va data dimostrazione alla presentazione della pratica S.C.I.A. Expo, scansionando la ricevuta del versamento e allegando infine il file formato PDF. Si precisa che gli oneri sanitari sono dovuti una sola volta per tutte le attività svolte nel medesimo Padiglione/locale. I Padiglioni/locali situati nel Comune di Milano fanno riferimento all A.S.L. Milano; sono tenuti al versamento dell importo di 50,00 che deve essere effettuato sul c/c postale numero 14083273 intestato ad A.S.L. Milano Servizio Tesoreria Dipartimento di Prevenzione, causale: Registrazione attività. I Padiglioni/locali situati nel Comune di Rho (N1, N2, N3, S1, S2, S3, S4) fanno riferimento all A.S.L. Milano 1; sono tenuti al versamento dell importo di 35,00 che deve essere effettuato su bollettino di conto corrente postale numero 41078205, intestato a A.S.L. Milano n. 1, Via Al Donatore di Sangue n. 50, 20013 Magenta oppure mediante Bonifico Bancario a favore di Banca Popolare di Milano Agenzia 161 Via Volta n. 1, 20013 Magenta, IBAN IT15G0558433320000000075104. La causale è: SCIA e codice fiscale o partita IVA. 10. Possiamo avere 2 Chief Operating Officer, visto che abbiamo diverse aree di attività e non tutte faranno capo alla stessa persona? Avete già calendario delle attività di formazione a cui il COO dovrà partecipare? È possibile avere uno o più COO ma è necessario che durante l esercizio dell attività sia presente il soggetto dotato dei requisiti HACCP. Non è previsto un calendario delle attività di formazione. 11. Il ristorante del padiglione sarà inquadrato come il ristorante del Commissariato generale di sezione e la gestione sarà affidata ad una terza società straniera. Il gestore del ristorante è obbligato a richiedere il c.f. e/o partita IVA italiane? Per le attività di vendita/somministrazione che si svolgeranno all interno del Sito Espositivo sono dovuti gli adempimenti presso l Agenzia delle Entrate (Codice Fiscale numerico e Codice Fiscale
alfanumerico per il legale rappresentante in Italia) e lo Sportello Unico Attività Produttive (SUAP) del Comune di Milano o Rho. Le società incaricate della gestione dell attività di ristorazione, sono tenute anche all iscrizione alla Camera di Commercio solo se operano nell ambito di EXPO Milano 2015 per un periodo superiore ai 30 giorni (per ulteriori specifiche si veda la FAQ 2). 12. Vorremmo sapere se i nostri ristoranti possono iniziare la loro attività dopo aver consegnato i documenti SCIA. Quali allegati sono necessari? I soggetti incaricati dell attività di ristorazione possono iniziare la loro attività dalla data di inizio indicata nella S.C.I.A., anche se questa dovesse essere stata presentata in anticipo. È obbligatorio allegare i seguenti documenti in formato PDF, preventivamente firmati digitalmente: Procura speciale (nel caso in cui la S.C.I.A. venga compilata e inoltrata da un intermediario). Fotocopia di un documento di identità del soggetto che conferisce la procura speciale (nel caso in cui la S.C.I.A. venga compilata e inoltrata da un intermediario). Planimetria particolare in scala 1:100 riportante la configurazione funzionale dei locali; nella planimetria deve essere indicata la suddivisione interna degli spazi e il numero di piano. Elenco degli operatori/ditte partecipanti. Copia dell attestazione di versamento degli oneri per il procedimento sanitario a favore di A.S.L. Copia dell attestazione di versamento degli oneri per il procedimento istruttoria del SUAP del Comune di Rho per i soli Padiglioni/locali situati sul territorio di Rho (N1, N2, N3, S1, S2, S3, S4).