Ristorante La Nuova Cova

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1 Ristorante La Nuova Cova

2 HORS-DOEUVRS 1 Involtini Thai ( 4 Pz. ) Thai spring rolls 2 Involtini vegetariani vegetarian rolls 4,00 4,00 3 Bocconcini di gamberi fritti alla cocco ( 4 Pz. ) Fried ball shrimps with coconut 4 Antipasto misto caldo alla Pattaya Pattaya mixed antipasto 5 Ravioli di carne alla vapore ( 4 Pz. ) Steamed meat dumplings 6 Ravioli di carne alla grigliati ( 4 Pz. ) Chinese Grilled meat dumplings 4,00 4,00 5,00

3 7 Ravioli di gamberi al vapore ( 4 Pz. ) Chinese Steamed shrimps dumplings 8 Ravioli misti ( 4 Pz. ) Mixed steamed dumplings 5,00 5,00 SALAD&SOUP 11 Thai insalata con misto di mare Thai seafood salad 12 Insalata Thai con ananas e gamberi Thai salad whith pineapple and shrimp 13 Zuppa Thailandese con misto di mare ( TOM YUN KUNG ) Thai spicy seafood soup 14 Zuppa Thailandese con verdure ( TOM YUN KUNG ) Thai vegetables soup 15 Zuppa Cinese agro-piccante Hot and sour soup 16 Zuppa Cinese di granchio e asparagi Soup with crab and asparagus 4,00 4,00 5,00

4 NOODELS&RICE 30 Yaki udon con gamberi e zucchine Sauteed noodles udon con shrimp and zucchini 31 Gnocchi al curry Gnocchi with yellow curry 32 Spaghetti di soia con frutti di mare Noodles soy and seafood 7,00 33 Noodles con misto di mare Noodles with seafood 34 Thai noodles di riso ( Phad thai ) Sauteed thai rice noodles 35 Riso alla Pattaya ( Riso Thailandese con gamberi e ananas ) Pattaya-style rice with shrimps and pineapple 36 Riso con manzo al curry giallo Rice with beef yellow curry 37 Riso con verdure Rice with vegetables 38 Riso con frutti di mare al curry Sauteed rice with curry and seafood 39 Riso saltato con salmone alla giapponese Sauteed rice with salmon 40 Riso bianco naturale Steamd rice 41 Riso bianco giapponese con sesamo Steamd withe rice 7,00 5,50 2,00 2,50

5 CHICKEN&MEAT 50 Pollo fritto con mandorle sweet and sour chicken 51 Pollo con verdure al wok Chicken with with vegetables in wok 52 Pollo al curry verde Thai Thai chicken with green curry 53 Pollo al curry rosso Thai 54 Thai chicken Red curry Spiedini di pollo al salsa satè Spit-roasted chincken wish satè sauce 55 Yakitori giapponese Spiedini di pollo con salsa giapponese / Spit-roasted chincken 56 Maiale fritto con pepe Szechuan Fride porc wild Szechuan pepper 57 Maiale in salsa agro dolce con frutta fresca sweet and sour porc and fruit 58 Manzo al curry rosso Thai Beef with red curry 59 Manzo al curry giallo Beef with yellow curry 60 Manzo croccante speziato Spicy crispy beef 61 Manzo con funghi misto con salsa di soia Beef with Mixed mushrooms 62 Anatra croccante Fride duck 63 Anatra con arancia Duck with orange 7,00 7,00 9,00 9,00 9,

6 SEAFOD 70 Gamberi con asparagi Shrimps with Asparagus 71 Gamberi con mango fresco Thai stile Shrimps with mango 72 Gamberi al curry verde Thailandese Shrimps with green curry 73 Gamberoni alla menta Prawn with mint 74 Gamberoni grigliati con pepe Szechuan Grilled prawns wild Szechuan pepper 75 Scampi grigliati con pepe Szechuan Grilled langoustines with Szechuan pepper 76 Granchio morbido fritto con pepe Szechuan Soft crab with Szechuan pepper * 77 Salmone ai ferri con salsa teriyaki Grilled Salmon with Japanese sauce 78 Salmone griglia con salsa Thailandese Thai-style grill salmon 79 Filetto di branzino al vapore con zenzero Steamed fish with ginger and soy sauce 80 Filetto di branzino grigliati con olio e lime Fish grilled with olive oil and lime 7,00 7,50 7,50 9,00 9,00 12,00 12,00 10,00 10,00 12,00 12,00

7 FRITTE CON PASTELA LEGGERO 90 Tempura mista / prawn and vegetables 91 Ebi tempura Gamberoni e verdure fritte con pastela leggero Gamberoni fritte con pastela leggero / Fried prawns 92 Yasai tempura Vegetariani fritte con pastela leggero / Vegetables 10,00 10,00 VEGETABLES 96 Verdure stagionale saltate Seasonal vegetables 97 Verdura mista al curry verde Mixed vegetables in green curry sauce 98 Pattate fritti con pepe Szechuan Potato with Szechuan pepper 99 Verdure cinese saltate chinese vegetables 5,00 5,00 5,00 5,00 COPERTO / PLACE FEE / 座位费 : 2 EURO N.B.I. PER MOTIVO SATAGIONALI ALCUNI PRODOTTI POSSONO ESSERE CONGELATI.

8 前菜とサラダ 100 Goma wakame (alghe,cetrioli, ) 5, Tonno tataki salad ( tonno scottato ) 9, Kaisen salad ( pesce crudo misto ) 103 Yasai salad ( vegetariani ) 104 Tuna tataki ( tonno scottato ) 8 pezzi 11, Salmon tataki ( salmone scottato ) 8 pezzi 9, Tris tatare ( tonno, salmone, gamberi crudo ) 11, Maguro tartare ( tonno tritato ) 11, Salmon tartare piccante ( salmone tritato ) 10, Carpaccio Misto o solo salmone 12, Edamame 4, Tacos con salmone piccante 112 ebi salad ( gamberi cotto )

9 刺身盛り合わせ Sashimi misto 14 pz. 121 Sashimi tonno 12 pz. 20, Sashimi salmone 12 pz. 14, Sashimi ama-ebi ( gamberi crudi ) 6 pz. 12, Cirashi misto o salmone 11, Unagidon (riso con anguilla) 12, Sushi misti 8 pz. 9, Sushi misti 12 pz. 13, Sushi sashimi 18pz. 1

10 2 135 Sushi sashimi 27 pz. 136 Maki misti 11 pz. 11, Mix nighiri 6 pz. 7, Nighiri scottato alla fiamma 8 pz. 10,00 MAKI SUSHI 巻き寿司 HOSOMAKI 細巻き 6 pezzi di rolls sottile con alghe all esterno 150 Tekka maki (tonno/tuna) 7, Shake maki (salmone/salmon) 7,00

11 152 Kappa maki (cetrioli/cucumber) 5, Avocado maki 5, Hosomaki fritti con frutta fresca 7,50 裏巻き 8 Pezzi di rolls con riso allesterno 160 Miura Maki 9,00 Con salmone cotto e avocado 161 California maki speciale 12,00 polpa Granchio,avocado,cetrioli 162 Maki acobaleno 11,00 gamberoni fritti, pesce misti 163 Tempura maki speciale 12,00 gamberoni fritti, Philadelfia, salmone, salsa piccante 164 Salmon king rolls 11,00 salmone,avocado, tobiko 165 Spicy tuna rolls 10,00 tonno tritato, cipollotti, tobiko 166 Tuna maki 10,00 Tonno e avocado 167 Philadelfia rolls 168 Uramaki fire 169 Uramaki rock salmone scotato e philadelfia avocado frumento philadefia e tarta di salomone e mandorle 10,00 11,00

12 170 tuna and arugula rolls Tonno cotto e rucola 171 Ebi ten rolls gamberoni fritti / fried prawn 172 California rolls 7,00 Surimi *,avocado,cetrioli,maionese 173 Yasai rolls ( vegetariani ) 174 Unaky rolls ( anguilla/eel ) * 10, Soft shell crab rolls granchio morbido fritti * 12,00 太巻き Big Rolls 180 Big rolls ( avocado,cetrioli,taguan,salmone,granchio ) 4 pz. 5, Big uramaki ( con riso all esterno ) 4 pz. 182 Fried big rolls ( fritto in pastella ) 4 pz.

13 手巻き sushi a forma di cono con riso e pesce 185 California temaki / surimi, avocado,maionese 4, Tuna temaki/ tonno,avocado 187 Tempura temaki gamberoni fritti / fried prawn 188 Salmone avocado temaki / Salmon 4,00

14 189 Spicy tuna temaki 4,00 tonno tritato, cipollotti, tabasco e tobiko 190 Spicy salmon temaki 4,00 salmone tritato, cipollotti, tabasco e tobiko 191 Philadefia temaki / Salmon 4, Yasai temaki ( vegetariani ) 4,00 Sushi nave 2 pezzi 200 Gunkan ikura * (uova di salmone) 5, Gunkan tubiko * (uova di pesce volante) 3, Gunkan tonno 4, Gunkan salmone 3, Gunkan ama ebi * 4, Gunkan polpa granchio * 4, Sushi gio 4,00

15 握り寿司 210 Nighiri tonno / Tuna 3, Nighiri ama ebi / Gamberi crudo / Raw prawn 3, ,00 Nighiri salmone/ Salmon 213 Nighiri Suzuki / Branzino 3, Nighiri Ebi /Gamberi / Prawn 2, Nighiri anguila / Eel * 3, Nighiri scampi * 3,50 COPERTO 2,00 EURO ** ALCUNI PRODOTTI NON SONO DISPONIBILI TUTTI GIORNI. * PER MOTIVO STAGIONALI ALCUNI TIPI DI PESCE POTREBBERO ESSERE SU

16 GELATI. DRINKS 2,50 Acqua Minerale Naturale / Frizzante ( 75 cl. ) Mineral Water Natural / Carboneted 1,50 Acqua Minerale Naturale / Frizzante ( 33 cl. ) Mineral Water Natural / Carboneted Tè Freddo arizona ( 50 cl. ) Tè verde, Pesca, Limone 3,00 Japanese Tea Tè Giapponese verde 3,00 Chinese Tea Tè Cinese jasmine 2,50 Birra Giapponese Asahi ( bottiglia 50 cl. ) Japanese Asahi Beer Birra Sapporo ( lattina 50 cl. ) Japanese Sapporo Beer

17 Birra Sapporo ( lattina 65 cl. ) Japanese Sapporo Beer 6,50 Birra Thailandese Singha ( bottiglia 33 cl. ) Thai Singha Beer Birra Italiana heineken ( 33 cl. ) heineken Beer 2,50 Bibite Varie ( coca cola, coca zero, fanta, sprite, 33 cl.) Sodas 2,50 Sakè Giapponese Caldo Japanese Sakè Hot 3,50 Sakè Giapponese Freddo Japanese Sakè Cold FRUIT & SWEETS & ICE CREAM Frutta fresca mista stagionale Mixed fresh fruit Palline dolci al cocco Thai Fried cocco Dolce di soia rosso e frutta fresca Fried soya creme cake and fresh fruit Tiramisu al tè verde Giapponese Tiramisu with green tea Gelato giapponese ( sesamo,zenzero, tè verde,riso ) Japan ice cream ( sesame, ginger,green tea,rice)

18 Tartufo bianco o nero White or black truffle ice cream Gelato ripieno al limone o cocco lemon or cocunut ice cream COFFEE & THICK LIQUOR Caffè espresso italiano / Italian espresso coffee 1,50 Caffè hag, Caffè d orzo, Caffè correto, 1,50 Sakè giapponese di riso caldo / Hot japanese sakè 3,50 Sakè di prugna caldo / Hot Sake Japanese plum Grappa giapponese di riso / Japanese grappa 3,50 Grappa cinese di rosa 2,50 Gappa italiana 3,00 Amaro Italiana 3,00 Limoncello Italiana 3,00 whisky 3,50 * PER MOTIVO STAGIONALI ALCUNI TIPI DI PESCE POTREBBERO ESSERE SU

19 GELATI. I nostro prodotti da consumare crudi sono sottoposti a trattamento di bonofica preventiva conforme alle prescrizioni del REG CE 853/2004 allegato lll sezione VIII capitolo 3 lettera D punto 3. Avviso clientela : SE AVETE PROBLEMI ALIMENTARI QUALI ALLERGIE O INTOLLERANZE, DOVETE SEGNALARLO AL NOSTRO PERSONALE IF YOU HAVE ANY FOOD INTOLERANCE ALLERGY, PLEASE INFORM TO OUR STAFF. Если у вас есть какие-либо пищевые аллергии, пожалуйста, обращайтесь к нашим сотрудникам. 如果您有任何食物过敏或独特喜好, 请与我们的服务人员说明 당신은어떤음식알레르기가있는경우는담당자에게문의하십시오. あなたは 任意の食物アレルギーをお持ちの場合は スタッフにお問い合わせください