Centro Sportivo Ricreativo Le Piazze Ronzo Chienis

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1 Centro Sportivo Ricreativo Le Piazze Ronzo Chienis Il centro sportivo ricreativo Le Piazze è una struttura multifunzionale di proprietà del Comune di Ronzo Chienis, gestita dalla Società Arnica di Paolo Lott & C. Snc. Il Centro immerso nella natura, si trova a 1020 metri slm a 10 Km da Rovereto e a 18 Km da Riva del Garda. Le sale a disposizione sono attrezzate per favorire lo svolgimento di attività quali: corsi, seminari, laboratori, stages anche residenziali, grazie alla possibilità di pernottamento in stanze a uso singolo e collettivo. La struttura comprende inoltre: un campo per il gioco delle bocc e, tennis, tamburello, e una palestra che si presta per attività ginniche e di danza. In inverno viene preparata la pista per il pattinaggio del ghiaccio con servizio noleggio pattini. All interno del complesso sportivo/ricreativo c è il ristorante che può ospitare 70 persone e un bar ampio dove oltre a gustare le prelibatezze dello Chef Andrea Cor dero, è possibile organizzare degustazioni culinarie, riunioni, serate e perfomances artistiche e musicali.

2 Malga Albi Garniga Terme Malga Albi di proprietà del Comune di GarnigaTerme, immersa nella magica conca dell Albi a 1264 mt slm, è il luogo ideale per rilassarsi e rigenerarsi nel silenzio della natura. A mezz ora di cammino dal parco delle Viote del Monte Bondone è consigliato per tutti coloro che amano la natura, per persone e famiglie che vogliono trascorrere vacanze salutari e divertenti, per scolaresche e gruppi che vogliono org anizzare incontri ed attività, per escursionisti che vogliono godere del benessere de l movimento nella natura incontaminata e ricca di stimoli. I boschi e i prati intorno alla Malga sono abitati oltre che dalla fauna selvatica: scoiattoli, cervi, caprioli, uccelli anche dalle manze dell Azienda Agricola locale di Moreno e Manuela Dallapiazza dalla quale Arnica acquista i prodotti utilizzati per la cucina dell Albi. La convenzione con lo stabilimento termale del paese offre scont i e personalizzazioni della vacanza agli ospiti della Malga, nonché la possibilità di usufru ire anche degli spazi dell Hotel Terme per l organizzazione di eventi, attività e cors i inerenti il ben-essere psicofisico. La piscina dell Hotel aperta a tutti è particolarmente indicata per l acqua gym per bambini e ragazzi. Piazze e le sue attività I graffiti

3 Feste, saggi e musica Malga Albi e le sue attività

4 i laboratori di manualità dal latte al formaggio Le nostre proposte di: Educazione Alimentare

5 Sapere i sapori Viaggio tra le abitudini alimentari della Val di Gresta di una volta. Destinatari: alunni della scuola primaria e secondaria di primo grado. Stagione: settembre/ottobre/marzo/aprile/ maggio. Tematiche sviluppate: l alimentazione sana, le ricette semplici e genuine di una volta, brevi cenni storici dell economia agricola della Val di Gresta degli anni 50/ 60/ 70. Finalità: stimolare la riflessione sull importanza di una corretta alimentazione con prodotti della natura non geneticamente modificati. Interventi in classe:1 incontro propedeutico di 2 ore con la dietista e il cuoco Andrea Cordero. Uscite sul territorio: 1 uscita giornaliera in visita al Consorzio Ortofrutticolo di Ronzo Chienis, e all orto di un contadino della Valle di Gresta. Pranzo con ricette di una volta presso il Ristorante Le Piazze. Note: il progetto prevede due momenti distinti: 1) 1 incontro di 2 ore a scuola con la dietista e il cuoco. 2) 1 uscita giornaliera con l esperto dalle 9 alle 15 in visita alla Val di Gresta; pranzo di una volta presso il Ristorante Le Piazze. Materiale fornito: mini ricettario con le ricette della Val di Gresta di una volta, che verrà distribuito a tutti i partecipanti e diffuso nella prossima edizione della Ganzega d Autunno. Costo dell iniziativa: 150 fino a 25 persone; pranzo a persona piatto unico + dolce 10 euro. Il giornalino delle cose buone Viaggio nell economia agricola-biologica della Val di Gresta Destinatari:alunni della scuola primaria e secondaria di primo grado. Stagione: settembre/ottobre/marzo/aprile/ maggio. Tematiche sviluppate: cenni geografici della Val di Gresta, l economia agricola-biologica della Val di Gresta, i prodotti tipici della valle. Finalità: stimolare le capacità di ascolto e annotazione, sperimentare la tecnica dell intervista, stimolare la capacità di sintesi redazionale. Stimolare la capacità di lavorare in gruppo. Produzione finale di un giornalino su un prodotto agricolo della Valle corredato di disegni e fotografie. Interventi in classe:1 incontro con un referente Arnica e un giornalista per la progettazione del giornalino. Uscite sul Territorio: 1 uscita giornaliera in visita al Consorzio Ortofrutticolo, all Azienda Agricola di un contadino, pranzo con prodotti tipici al Ristorante Le Piazze. Note: il progetto prevede due momenti distinti: 1 uscita giornaliera con l esperto dalle 9 alle 15 in visita alla Val di Gresta; pranzo con prodotti tipici della valle presso il Ristorante Le Piazze. 1 incontro di 2 ore a scuola per la progettazione di un giornalino su un prodotto tipico della Valle che verrà realizzato dagli alunni con le maestre e presentato alla Mostra Mercato Costo dell iniziativa: 130 fino a 25 persone; pranzo a persona piatto unico + dolce 10 euro

6 Aggiungi un posto a tavola Viaggio tra i sapori del mondo Destinatari: alunni della scuola primaria e secondaria di primo grado. Stagione:settembre/ottobre/marzo/aprile/ maggio. Tematiche sviluppate:il concetto di interculturalità ed integrazione tra i popoli, le abitudini alimentari e gli ingredienti di altre culture.. Finalità: stimolare la riflessione sulla ricchezza dell incontro tra popoli diversi; far conoscere e assaporare sapori e ricette di altri paesi. Interventi in classe: 1 incontro di 2 ore con l associazione Tavolo della Pace. Uscite sul territorio: 1 uscita giornaliera presso la palestra del Centro Sportivo Ricreativo Le Piazze o a Malga Albi per una mattinata di danze etniche con l associazione Danzare la Pace; pranzo al Ristorante Le Piazze o a Malga Albi con menu a base di ricette di altri paesi. Nota: lo Chef dell Arnica preparerà un menu con le ricette dei paesi di provenienza degli alunni partecipanti, qualora fossero stranieri. Note: il progetto prevede 2 momenti distinti: 1) 1 incontro di 2 ore a scuola con i rappresentanti del Tavolo della Pace. 2) 1 uscita giornaliera dalle 9 alle 15 per l attività di danze e pranzo presso la Palestra del Centro Sportivo Ricreativo, Ristorante Le Piazze o a Malga Albi. Materiale fornito: mini ricettario con le ricette di altri paesi da distribuire a tutti i partecipanti. Costo dell iniziativa: 80 che verranno devolute alle Associazioni Tavolo della Pace e Danzare la Pace; pranzo a persona piatto unico + dolce 10 euro. Le nostre proposte di Educazione Ambientale

7 Brividi in Giazzera escursione guidata Viaggio nel bosco di Ronzo Chienis Destinatari: alunni della scuola primaria e secondaria di primo grado. Stagione: da settembre a giugno. Tematiche sviluppate: relazione tra i vari elementi dell ecosistema, filiera del legno, fauna del sottobosco, ricerca di tracce di presenza di animali, riconoscimento degli alberi in inverno. Finalità: stimolare le capacità percettive di osservazione, interpretazione ed associazione, annotazione, capacità di stare in gruppo. Interventi in classe: 1 incontro propedeutico di 2 ore a scuola con referente Museo di Scienze Naturali. Uscite sul territorio: 1 uscita giornaliera dalle 9 alle 15 in visita alla Giazzera e al bosco intorno; pranzo con i prodotti di Madre Terra presso il Ristorante Centro Sportivo Ricreativo Le Piazze. Note: Il progetto prevede due momenti distinti: 1) 1 incontro di 2 ore a scuola con Museo di Scienze Naturali. 2) 1 uscita giornaliera dalle 9 alle 15 in visita alla Giazzera e al bosco intorno, pranzo alle Piazze. Costo dell iniziativa: 150 fino a 25 persone; pranzo a persona piatto unico + dolce 10 euro.

8 Dal latte al formaggio Visita all azienda agricola Dallapiazza di Garniga Terme Destinatari: alunni della scuola primaria e secondaria di primo grado. Stagione:settembre/ottobre/marzo/aprile/ maggio. Tematiche sviluppate: relazioni tra i vari elementi dell ecosistema, filiera agricola, l ambiente e la montagna. Finalità: informare sulle tecniche produttive ecocompatibili, proprietà degli alimenti, far crescere l attenzione per la nuova agricoltura. Uscite sul territorio: 1 uscita giornaliera dalle 9 alle in visita all Azienda Agricola Dallapiazza di Garniga, pranzo con i prodotti dell Azienda presso Malga Albi, laboratorio di trasformazione del latte in formaggio in malga. Costo dell iniziativa: 100 fino a 25 persone; pranzo a persona piatto unico + dolce 10 euro Lo staff dell Arnica è a disposizione per progettare insieme percorsi ludico/didattici personalizzati e sulle specifiche richieste della Scuola. Per ogni contatto: Luisa Tamanini luisatamanini@virgilio.it