C.so Barolo Alba CN Tel r.a. Fax P.IVA C.F PIEMONTE

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1 C.so Barolo Alba CN Tel r.a. Fax P.IVA C.F Cod. METRO PIEMONTE Da consumarsi preferibilmente entro il 01/03/2019. MODALITA DI CONSERVAZIONE: Conservare in luogo fresco e asciutto. Allergeni contenuti: GLUTINE, LATTE, UOVA, SOIA, SOLFITI, FRUTTA A GUSCIO, MOLLUSCHI, SEDANO. ALL'INTERNO DELL'IMBALLO SONO RIPORTATI LA SCADENZA, IL LOTTO E I RIFERIMENTI DEL PRODUTTORE DI OGNI SINGOLO PRODOTTO.

2 PANETTONE IL MILANO PRODOTTO DA FORNO A LIEVITAZIONE NATURALE Prodotto e confezionato da GALUP SRL Via Fenestrelle PINEROLO TO 750 g Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0, uva sultanina 17%, burro, zucchero, scorze d arancia candite 8% (scorze d arancia, sciroppo di glucosio/fruttosio, saccarosio, acidificante: acido citrico), tuorlo d uovo, lievito naturale (farina grano tenero tipo 0, acqua), scorze di cedro candite 4% (scorze di cedro, sciroppo di glucosio/fruttosio, saccarosio, succo di limone concentrato), latte fresco intero, emulsionanti mono- e digliceridi degli acidi grassi, burro di cacao, sale, estratto di malto d orzo, miele, aromi. Può contenere tracce di frutta secca in guscio. Energia 1400 kj / 334 kcal Grassi 12,3 g di cui grassi saturi 6,8 g Carboidrati 53 g di cui zuccheri 30 g Proteine 5,2 g Sale 0,48 g RAVIOLINI CON PROSCIUTTO CRUDO PASTA ALL UOVO CON RIPIENO DI CARNE Prodotto e confezionato da ALFIERI SPECIALITA ALIMENTARI SRL Via Riez MAGLIANO ALFIERI CN g Ingredienti: PASTA (72%): semola di grano duro, uova (19,4% sulla pasta). RIPIENO (28%): mortadella 45,4% sul ripieno (carne di suino, grasso suino, sale, spezie, aromi), pangrattato (farina di grano tenero tipo 0, sale), margarina vegetale (olio di cocco, olio di semi di girasole, acqua), prosciutto crudo (3,1% sul ripieno) (carne di suino, sale), sale, aromi, formaggio fuso in polvere (latte, siero di latte, sale, enzimi), spezie.paese di coltivazione del grano: Paesi UE e non UE. Paese di molitura del grano: ITALIA. Cuocere a fuoco moderato per circa 16 minuti in acqua leggermente salata (almeno 1 lt di acqua per 100 g di prodotto). Energia 1655 kj / 393 kcal Grassi 10 g di cui grassi saturi 4,8 g Carboidrati 70 g di cui zuccheri 1,5 g Proteine 14 g Sale 2,7 g

3 TORTA DI NOCCIOLE PRODOTTO DA FORNO - Prodotto da BISCOTTIFICIO DEL ROERO SRL Viale del Pesco CANALE D ALBA CN 250 g Ingredienti: nocciole 30%, zucchero, uova, margarina (olio di palma, olio vegetale (girasole), grasso vegetale, acqua, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi, sale, aromi, correttore di acidità: acido citrico), farina di frumento, fecola di patate, sciroppo di glucosio-fruttosio, agente lievitante (difosfato disodico, bicarbonato di sodio, amido di frumento), aromi, conservante: sorbato di potassio. Può contenere tracce di latte, frutta secca a guscio. Una volta aperta la confezione consumare entro pochi giorni. Energia 2134 kj / 508 kcal Grassi 35 g di cui grassi saturi 10 g Carboidrati 44 g di cui zuccheri 23 g Proteine 8,3 g Sale 0,16 g VINO BAROLO DOCG ANTICA CANTINA DI CALOSSO Imbottigliato da CA.VI.M. S.r.l. OVADA nella cantina di COSTIGLIOLE D ASTI AT 750 ml 14% vol Contiene solfiti SALAME AL TARTUFO Prodotto e confezionato da SALUMIFICIO GONELLA SAS DI GONELLA GIOVANNI E C. Via G.Romita CEVA CN 150 g ca Ingredienti: carne di suino, sale, destrosio, aroma tartufo 0,1%, spezie e aromi, antiossidanti: ascorbato di sodio, acido ascorbico, conservanti: nitrito di sodio, nitrato di potassio. Energia 1691 kj / 407 kcal Grassi 33 g di cui grassi saturi 10 g Carboidrati 1,1 g di cui zuccheri 0,8 g Proteine 27 g Sale 2,9 g

4 LONZINO STAGIONATO AL VINO E SPEZIE Prodotto e confezionato da SALUMIFICIO GONELLA SAS DI GONELLA GIOVANNI E C. Via G.Romita CEVA CN g ca Ingredienti: carne di suino (lonza), sale, zuccheri: destrosio, vino (contiene solfiti), spezie e aromi naturali, antiossidanti: ascorbato di sodio, acido ascorbico, conservanti: nitrato di potassio, nitrito di sodio. Energia 1000 kj / 239 kcal Grassi 12 g di cui grassi saturi 7,6 g Carboidrati 1,4 g di cui zuccheri 0,5 g Proteine 31 g Sale 3,5 g ALBESI PASTA ALL UOVO Prodotto e confezionato da PASTA L ANTICA MADIA SAS Via Alba-Cortemilia 50 fraz. Riocca DIANO D ALBA CN 250 g Ingredienti: semola di grano duro, uova 33%. Paese di coltivazione del grano: Italia e altri paesi UE e/o non UE Paese di molitura del grano: Italia. Può contenere tracce di molluschi. Tempo di cottura 4/5 minuti. Energia 1563 kj / 369 kcal Grassi 3,8 g di cui grassi saturi 1,4 g Carboidrati 69 g di cui zuccheri 2,5 g Proteine 13 g Sale 0,08 g FORMAGGIO BRA DURO DOP Prodotto e confezionato da CASEIFICIO SEPERTINO SNC Via Reale Nord MARENE - CN -200 g Ingredienti: latte vaccino crudo (origine: ITALIA), caglio, sale. Crosta non edibile. Energia 1462 kj / 352 kcal Grassi 26 g di cui grassi saturi 19 g Carboidrati 0,97 g di cui zuccheri 0 g Proteine 28 g Sale 1,67 g

5 CIAMBELLE AL MOSCATO PRODOTTO DOLCIARIO DA FORNO Prodotto da ADR SPA AZ.DOLCIARIE RIUNITE LA SASSELLESE Via G. Badano SASSELLO SV 90 g Ingredienti: farina di frumento, margarina vegetale (olio di palma, olio di cocco, acqua, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi vegetali da palma e girasole, correttore di acidità: acido citrico), zucchero, moscato 5% (contiene solfiti), tuorli d uova. Energia 2129 kj / 509 kcal Grassi 27 g di cui grassi saturi 15 g Carboidrati 58 g di cui zuccheri 19 g Proteine 6,6 g Sale 0 g POLENTA BRAMATA ORO Confezionato da MOLINO DI BORGO SAN DALMAZZO SRL Via Don Minzoni BORGO SAN DALMAZZO CN g Ingredienti: farina di mais. Tempo di cottura 40/45 minuti. Energia 1457 kj / 344 kcal Grassi 1,1 g di cui grassi saturi 0,2 g Carboidrati 76 g di cui zuccheri 0,6 g Proteine 6,0 g Sale 0 g TAVOLETTA CIOCCOLATO EXTRA FONDENTE CON MANDORLA E ARANCIA Prodotto da BARATTI & MILANO SRL TORINO 1858 Via Don Orione 119/C BRA CN - 75 g Ingredienti: pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, scorze di arancia candite (scorze di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, destrosio, acidificante acido citrico, olio essenziale di arancia) (10%), cacao magro, mandorle (6%), aromi naturali. Cacao: 70% minimo nel cioccolato extra fondente. Può contenere tracce di latte, nocciole e soia. Energia 2357 kj / 568 kcal Grassi 42 g di cui grassi saturi 23 g Carboidrati 37 g di cui zuccheri 31 g Proteine 8,1 g Sale 0,01 g

6 ANTIPASTO DELLE LANGHE DI VERDURE ANTIPASTO TIPICO PIEMONTESE CON VERDURE CUCINATE SEPARATAMENTE Prodotto da CASCINA SAN CASSIANO C.so Piave ALBA CN 290 g Ingredienti: verdure miste 48% (peperoncini, carciofi, fagiolini, zucchine, carote, cipolle, sedano, cavolfiore, olive), pomodoro, olio di semi di girasole, zucchero, fecola di patate, sale, aceto di vino (vino, acqua), acidificante: acido lattico, spezie. Può contenere parti del nocciolo delle olive. Dopo l apertura conservare in frigorifero a 4 C per max 3 giorni. Energia 280 kj / 67 kcal Grassi 3,5 g di cui grassi saturi 0,5 g Carboidrati 4,8 g di cui zuccheri 3,9 g Proteine 2,9 g Sale 0,48 g