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1 SCHEDA TECNICA Pagina 1 di 6 INFORMAZIONI GENERALI Codice (cartone) 2379 Nome Prodotto VEGANCIOK ALL'ARANCIA - TORTINA MOPORZIONE Linea Prodotto Già cotti Codice Ean14 Unità di Vendita (cartone) Codice Ean Unità consumatore (busta) Peso in g Tolleranza in g +/- prodotto cotto 85 3 Marchio Peso netto dichiarato per UV non frazionabile Peso medio di produzione per pezzo(pmp) 1968g e 85 g+/-3 TMC Shelf Life residua garantita alla consegna Conservare a temperatura non superiore ai -18 C 12 mesi 3 mesi DESCRIZIONE Prodotto da forno già cotto surgelato, con pezzi di cioccolato fondente e cubetti di scorza d'arancia candita. Prodotto adatto alla dieta vegana. Prodotto palm free. Ulteriori eventuali informazioni 24 pirottini di presentazione Tipologia Prodotto Prodotto di pasta colata, precotto INGREDIENTI Zucchero, farina di MANDORLE, farina di FRUMENTO, bevanda di SOIA [acqua; SOIA], cioccolato fondente in pezzi (8%)[zucchero; pasta di cacao; burro di cacao; emulsionanti: E322 (SOIA); aroma naturale di vaniglia], acqua, cubetti di scorza d'arancia candita (6%)[scorze d'arancia (49% - di cui 3% sul prodotto finito); sciroppo di glucosio-fruttosio; zucchero; correttore di acidità: E300], olio di girasole, granella di MANDORLE, cacao in polvere, amido, succo di arancia concentrato disidratato (1%), burro di cacao, agenti lievitanti: E500, E450, amido di frumento deglutinato, aroma naturale, vanillina.

2 SCHEDA TECNICA Pagina 2 di 6 IL PRODOTTO PUO' CONTENERE TRACCE DI LATTE, UOVA, ALTRA FRUTTA A GUSCIO E SESAMO

3 SCHEDA TECNICA Pagina 3 di 6 CONFEZIONAMENTO E LOGISTICA UCP = Unità Consumatore Primaria (imballo a contatto con il prodotto) : Busta di accoppiato termosaldata Vendibile Separatamente : SI Business to Business : Business to Business Cash & Carry : N/D Retail : N/D N Pezzi per 1 UCP : 8 Dimensioni UCP : alt: 315 x lun: 260 (ext. in mm) UV = Unità di Vendita : cartone riciclato N Pezzi per 1 UV : 24 Dimensioni UV : alt: 188 x lun: 334 x prof: 254 (ext. in mm) 1 UV è composta da : n 3 un. Busta di accoppiato termosaldata UL = Unità Logistica : Pallet N UV per 1 UL : 90 Dimensioni UL (pedana inclusa nel computo dell altezza) : alt: 184,2 x lun: 80 x prof: 120 (ext. in cm) 1 UL è composta da : n 9 strati di n 10 UV ciascuno Nastro Etichetta : nastro in carta avana : MODALITA DI COTTURA E/O PREPARAZIONE Lasciare scongelare il prodotto a temperatura ambiente per circa un'ora. CARATTERISTICHE DA COTTO Gusto Consistenza Odore Aspetto piacevolmente dolce, tipico del cioccolato fondente, mandorle e cubetti di scorzette di arancia candite soffice delicatamente profumato Tortina Monoporzione posta in pirottino ALLERGENI dir. CE 114/2006 Cereali contenenti glutine (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, o loro ibridi) Crostacei e prodotti a base di crostacei SI

4 SCHEDA TECNICA Pagina 4 di 6 Uova e prodotti a base di uova Pesce e prodotti a base di pesce Arachidi e prodotti a base di arachidi Soia e prodotti a base di soia Latte e podotti a base di latte (compreso il lattosio) Frutta a guscio (mandorle, noci, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci del Queensland) e prodotti derivati Sedano e prodotti a base di sedano Senape e prodotti a base di senape Semi di sesamo e prodotti a base di sesamo Anidride solforosa e solfiti in concentrazione superiori a 10 mg/kg espressi come SO2 Molluschi e derivati Lupini e derivati TRACCE SI TRACCE SI TRACCE Il prodotto è ottenuto in uno stabilimento che utilizza ingredienti contenenti: glutine, uova, soia, latte, frutta a guscio, sedano, semi di sesamo, solfiti e/o loro derivati. Non si assicura, quindi, l assenza di tracce di tali allergeni. ORGANISMI GENETICAMENTE MODIFICATI Il prodotto al quale questa scheda si riferisce non contiene mais, soia e loro derivati. Ai sensi dei Regg. CE 1829/2003 e 1830/2003, non contiene organismi geneticamente modificati.

5 SCHEDA TECNICA Pagina 5 di 6 DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE (Reg. UE 1169/11) (valori medi) per 100g per Pezzo: 82g Energia kj kcal Grassi g di cui acidi grassi saturi g 4,5 3,7 Carboidrati g di cui zuccheri g Fibre g 6 4,9 Proteine g 8,8 7,2 Sale g 0,35 0,29

6 SCHEDA TECNICA Pagina 6 di 6 Data di creazione : 14/11/2016 Data ultima revisione : N/D n revisione : 0

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