INDICE. * fino ad esaurimento e/o cambio d annata. la referenza indicata non risulta più disponibile

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2 INDICE Les réserves spéciales.... p. 7 Champagnes.... p. 23 Bollicine italiane & bollicine dal mondo... p. 45 Vini bianchi italiani... p. 53 Vini bianchi francesi, vini bianchi dal mondo e vini rosati... p. 67 Vini rossi italiani... p. 85 Vini rossi francesi & dal mondo... p. 97 Le mezze bottiglie 0,375 l... p. 113 la referenza indicata non risulta più disponibile 1

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4 Acque Denominazione Surgiva (naturale 750 ml) Surgiva (frizzante 750 ml) San Pellegrino (frizzante 750 ml) Filette (naturale 750 ml) Filette (frizzante 750 ml) Ferrarelle Platinum Edition (effervescente naturale 750 ml) Badoit (frizzante 750 ml) Chateldon (frizzante 750 ml) Provenienza Trentino Alto Adige Trentino Alto Adige Lombardia Lazio Lazio Campania Francia Francia la referenza indicata non risulta più disponibile 3

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6 PENSIERI DIVINI Chi ga inventà el vin, se non el xe in Paradiso, el xe vissìn, dicono in Veneto. Ne siamo convinti anche noi: Chi ha inventato il vino, se non è in Paradiso, è lì vicino. Ogni bottiglia, in Langosteria, è sacra. E la sua selezione un cammino meditato, che inizia in vigna e porta a ognuno dei nostri ospiti. La cantina racconta l essenza di un ristorante. E quella di Langosteria è un luogo magico, dove sono raccolte un infinità di storie. Ogni bottiglia è depositaria di un territorio da scoprire, una leggenda da tramandare o le avventure di un uomo da svelare. Mille (1.000!) le etichette che vi offriamo, capaci di trasportarvi in un viaggio sensoriale. Dall Italia del vino ai grandi miti di Borgogna, è la passione per l eccellenza la bussola che ci guida. E rivela anche il nostro lato più spumeggiante: con le duecento (200!) varietà di Champagne un nostro orgoglio che in via Savona attendono di essere risvegliate. Viva, mai banale: è così la carta vini di Langosteria. Vuol essere un unicum, in cui produttori meno noti siedono al fianco di mostri sacri. Molti i vini che si riaffacciano al termine di ogni vendemmia. Bottiglie tanto pregiate quanto rare. Come la réserve spéciale Krug o la collezione di millesimi Dom Pérignon. Ma anche le più storiche tra le vendemmie di miti della spumantistica made in Italy, quali Bellavista, Ca del Bosco e Ferrari, o di un must tutto italiano per eleganza: il Cervaro della Sala. Perché aspettare? Brindate con noi. 5

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8 LES RÉSERVES SPÉCIALES 1

9 LA RÉSERVE SPÉCIALE Champagne Denominazione Anno Provenienza KRUG Vintage 2004 Reims (pinot noir, chardonnay, pinot meunier) Vintage 2003 Reims (pinot noir, chardonnay, pinot meunier) Vintage 2002 Reims (pinot noir, chardonnay, pinot meunier) Vintage 2000 Reims (pinot noir, chardonnay, pinot meunier) Vintage 1996 Reims (pinot noir, chardonnay, pinot meunier) Vintage 1988 Reims (pinot noir, chardonnay, pinot meunier) Vintage magnum da 1,5 lt 2000 Reims (pinot noir, chardonnay, pinot meunier) Collection 1990 Reims (pinot noir, chardonnay, pinot meunier) Collection 1985 Reims (pinot noir, chardonnay, pinot meunier) Collection magnum da 1,5 lt 1985*/89 Reims (pinot noir, chardonnay, pinot meunier) Clos du Mesnil 2004 Le Mesnil-sur-Oger Clos du Mesnil 2002 Le Mesnil-sur-Oger Clos du Mesnil magnum da 1,5 lt 2003 Le Mesnil-sur-Oger Clos d Ambonnay 2002 Ambonnay Blanc de Noirs (100% pinot noir) Clos d Ambonnay 1998 Reims Blanc de Noirs (100% pinot noir) 8

10 LA RÉSERVE SPÉCIALE Champagne Denominazione Anno Provenienza DOM PÉRIGNON Œnothèque 1996 Épernay (pinot noir, chardonnay) Œnothèque 1982 Épernay (pinot noir, chardonnay) P2 Plénitude Deuxième 2000 Épernay (pinot noir, chardonnay) P2 Plénitude Deuxième 1998 Épernay (pinot noir, chardonnay) P2 Plénitude Deuxième 1996 Épernay (pinot noir, chardonnay) P2 Plénitude Deuxième 1995 Épernay (pinot noir, chardonnay) Rosé P2 Plénitude Deuxième 1996 Épernay Rosé d assemblage (pinot noir, chardonnay) Rosé P2 Plénitude Deuxième 1995 Épernay Rosé d assemblage (pinot noir, chardonnay) MOËT & CHANDON MC III cuvée m.v. Épernay (pinot noir, chardonnay, pinot meunier) la referenza indicata non risulta più disponibile 9

11 LA RÉSERVE SPÉCIALE Champagne Denominazione Anno Provenienza SALON DELAMOTTE Salon Cuvée S 2007 Le Mesnil-sur-Oger Salon Cuvée S 2006 Le Mesnil-sur-Oger Salon Cuvée S 2004 Le Mesnil-sur-Oger Salon Cuvée S 2002 Le Mesnil-sur-Oger Salon Cuvée S 1999 Le Mesnil-sur-Oger Salon Cuvée S 1997 Le Mesnil-sur-Oger Salon Cuvée S édition 2018, dégorgement Le Mesnil-sur-Oger Salon Cuvée S 1996 Le Mesnil-sur-Oger Delamotte 1999*/02 Le Mesnil-sur-Oger Delamotte 1988 Le Mesnil-sur-Oger BOLLINGER R.D. 1996* Aÿ (60% pinot noir, 40% chardonnay) CHARLES HEIDSIECK Blanc des Millénaires 1983*/85 Reims PHILIPPONNAT Clos des Goisses 2008*/09 Mareuil-sur-Aÿ (65% pinot noir, 35% chardonnay) Le Léon 2006 Mareuil-sur-Aÿ Blanc de Noirs (100% pinot noir) Le Cintres 2006 Mareuil-sur-Aÿ (70% pinot noir, 30% chardonnay) 10

12 LA RÉSERVE SPÉCIALE Champagne Denominazione Anno Provenienza PERRIER - JOUËT Belle Epoque l Art du Millésime 1999 Épernay (chardonnay, pinot noir, pinot meunier) Belle Epoque l Art du Millésime 1996 Épernay (chardonnay, pinot noir, pinot meunier) Belle Epoque l Art du Millésime 1985 Épernay (chardonnay, pinot noir, pinot meunier) Belle Epoque l Art du Millésime 1982 Épernay (chardonnay, pinot noir, pinot meunier) Edition Première 2007*/10 Épernay (chardonnay, pinot noir) Edition Automne 2005 Épernay Rosé d assemblage (chardonnay, pinot noir, pinot meunier) Belle Epoque Blanc de Blancs 2004 Épernay LOUIS ROEDERER Cristal 2002 Reims (55% pinot noir, 45% chardonnay) RUINART Dom Ruinart in anteprima 2007 Reims Dom Ruinart 2006 Reims Dom Ruinart Rosé 2004 Reims Rosé d assemblage (80% chardonnay, 20% pinot nero vinificato in rosso) VEUVE CLICQUOT Cave Privée Rosé 1990 Reims Rosé d assemblage (47% pinot noir, 27% chardonnay, 9% pinot meunier, 17% vin rouge) Cave Privée magnum da 1,5 lt 1989 Reims (66% pinot noir, 34% chardonnay) la referenza indicata non risulta più disponibile 11

13 LA RÉSERVE SPÉCIALE di Antinori Denominazione Anno Provenienza TENUTA MONTENISA Conte Aimo magnum da 1,5 lt 2009 Lombardia Contessa Maggi magnum da 1,5 lt 2007 Lombardia (chardonnay, pinot noir) TENUTA TIGNANELLO Solaia 2013*/15 Toscana (cabernet sauvignon, sangiovese, cabernet franc) Solaia magnum da 1,5 lt 2013*/15 Toscana (cabernet sauvignon, sangiovese, cabernet franc) Solaia 2005 Toscana (cabernet sauvignon, sangiovese, cabernet franc) Solaia 2004 Toscana (cabernet sauvignon, sangiovese, cabernet franc) Solaia magnum da 1,5 lt 2000 Toscana (cabernet sauvignon, sangiovese, cabernet franc) Solaia 1997 Toscana (cabernet sauvignon, sangiovese, cabernet franc) Tignanello 2015 Toscana (sangiovese, cabernet sauvignon, cabernet franc) Tignanello 2010 Toscana (sangiovese, cabernet sauvignon, cabernet franc) Tignanello 2007 Toscana (sangiovese, cabernet sauvignon, cabernet franc) Tignanello 2004 Toscana (sangiovese, cabernet sauvignon, cabernet franc) 12

14 LA RÉSERVE SPÉCIALE di Antinori Denominazione Anno Provenienza TENUTA GUADO AL TASSO Guado al Tasso 2015 Toscana (cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot) Guado al Tasso 2008 Toscana (cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot) Guado al Tasso 2007 Toscana (cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot) Guado al Tasso 2005 Toscana (cabernet sauvignon, merlot, syrah) Matarocchio 2011 Toscana (cabernet franc) Il Bruciato 2016*/17 Toscana (cabernet sauvignon, merlot, syrah) CASTELLO DELLA SALA Cervaro della Sala 2016*/17 Umbria (chardonnay, grechetto) Conte della Vipera 2017 Umbria (sauvignon blanc, sémillon) la referenza indicata non risulta più disponibile 13

15 LA RÉSERVE SPÉCIALE di Cervaro della Sala Denominazione Anno Provenienza Cervaro della Sala 2016*/17 Umbria (chardonnay, grechetto) Cervaro della Sala 2015 Umbria (chardonnay, grechetto) Cervaro della Sala 2014 Umbria (chardonnay, grechetto) Cervaro della Sala 2013 Umbria (chardonnay, grechetto) Cervaro della Sala 2012 Umbria (chardonnay, grechetto) Cervaro della Sala 2011 Umbria (chardonnay, grechetto) Cervaro della Sala jéroboam da 3,0 lt 2010*/11 Umbria (chardonnay, grechetto) Cervaro della Sala 2009 Umbria (chardonnay, grechetto) Cervaro della Sala 2008 Umbria (chardonnay, grechetto) Cervaro della Sala magnum da 1,5 lt 2008 Umbria (chardonnay, grechetto) Cervaro della Sala 2007 Umbria (chardonnay, grechetto) Cervaro della Sala 2006 Umbria (chardonnay, grechetto) Cervaro della Sala 2002 Umbria (chardonnay, grechetto) Cervaro della Sala 2001 Umbria (chardonnay, grechetto) Cervaro della Sala 2000 Umbria (chardonnay, grechetto) Cervaro della Sala 1998 Umbria (chardonnay, grechetto) Cervaro della Sala 1992 Umbria (chardonnay, grechetto) 14

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18 LA RÉSERVE SPÉCIALE di Giulio Ferrari Denominazione Anno Provenienza BOLLICINE ITALIANE Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2007 Trentino (chardonnay) Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2006*/07 Trentino (chardonnay) magnum 1,5 lt Giulio Ferrari Rosé Riserva del Fondatore 2006 Trentino (pinot noir, chardonnay) Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2002 Trentino (chardonnay) sboccatura anno 2016 Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2000 Trentino (chardonnay) sboccatura anno 2016 Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 1999 Trentino (chardonnay) sboccatura anno 2014 e 2016 Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 1997 Trentino (chardonnay) sboccatura marzo 2016 Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 1996 Trentino (chardonnay) sboccatura anno 2014, 2015 e 2016 la referenza indicata non risulta più disponibile 17

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20 LA RÉSERVE SPÉCIALE di Ca del Bosco Denominazione Anno Provenienza BOLLICINE ITALIANE Vintage Collection Dosage Zéro R.S Lombardia (chardonnay, pinot bianco, pinot nero) Vintage Collection Dosage Zéro R.S Lombardia (chardonnay, pinot bianco, pinot nero) Vintage Collection Dosage Zéro R.S Lombardia (chardonnay, pinot bianco e pinot nero) VINI BIANCHI Curtefranca Bianco magnum da 1,5 lt 2008*/13 Lombardia (chardonnay, pinot bianco) Chardonnay 2009 Lombardia Chardonnay 2007 Lombardia Chardonnay 1999 Lombardia VINI ROSSI Maurizio Zanella 2001 Lombardia (cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc) Maurizio Zanella 1999 Lombardia (cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc) Maurizio Zanella 1998 Lombardia (cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc) Pinéro 2000 Lombardia (pinot nero) Pinéro magnum da 1,5 lt 2009*/11 Lombardia (pinot nero) Carmenero 1999 Lombardia (carménère) Carmenero 1998 Lombardia (carménère) Ilmerlot 2001 Lombardia (merlot) Ilmerlot 1990 Lombardia (merlot) la referenza indicata non risulta più disponibile 19

21 LA RÉSERVE SPÉCIALE di Bellavista Denominazione Anno Provenienza BOLLICINE ITALIANE Meraviglioso magnum da 1,5 lt s.a. Lombardia (Cuvèe di vini di riserva 1984, 1988, 1991, 1995, 2001, 2002) Gran Cuvée Brut 2005 Lombardia Gran Cuvée Brut 2004 Lombardia Gran Cuvée Brut 1998 Lombardia Gran Cuvée Pas Operé 2005 Lombardia Gran Cuvée Pas Operé 2004 Lombardia Gran Cuvée Pas Operé 2001 Lombardia Gran Cuvée Pas Operé 1995 Lombardia Riserva Vittorio Moretti 2001 Lombardia Riserva Vittorio Moretti 1995 Lombardia Vittorio Moretti - Riserva Sigillo Teatro alla Scala 2000 Lombardia VINI BIANCHI Curtefranca Bianco Convento della Santissima Annunciata 2008*/09 Lombardia Curtefranca Bianco Convento della Santissima Annunciata 2001 Lombardia Curtefranca Bianco Vendemmia Storica 1995 Lombardia Curtefranca Bianco Uccellanda 2009*/10 Lombardia Curtefranca Bianco Uccellanda 2007 Lombardia VINI ROSSI Sebino Rosso Pinot Nero Casotte magnum da 1,5 lt 2001 Lombardia Sebino Rosso Solesine magnum da 1,5 lt 2003 Lombardia 20

22 LA RÉSERVE SPÉCIALE - I grandi formati Denominazione Anno Provenienza TENUTA DELL ORNELLAIA Masseto jéroboam da 3,0 lt 2004 Toscana (merlot) TENUTA SAN GUIDO Sassicaia mathusalem da 6,0 lt 2001 Toscana (cabernet sauvignon, cabernet franc) CHÂTEAU D YQUEM Château d Yquem 1er Cru Supérieur jéroboam da 3,0 lt 1998 Sauternes - Barsac (semillon, sauvignon blanc) la referenza indicata non risulta più disponibile 21

23 BEVI RESPONSABILMENTE

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26 STELLE SPLENDENTI IN CHAMPAGNE Donne piene di audacia hanno reso leggendaria la storia dello Champagne. Tanto che la loro indelebile firma è rimasta impressa nel mito. Tutto inizia con Madame de Pompadour e il suo immortale seno: il modello che ha dato forma al calice in cui, per secoli, si è degustato lo Champagne. Dotate di un intelligenza e una tenacia fuori dal comune erano, invece, la Veuve Clicquot e Madame Pommery. Due grandi donne del vino, capaci di trasformare in miti senza tempo gli Champagne che ancor oggi portano i loro nomi. La Veuve Clicquot, business woman caparbia, aveva per motto: Una sola qualità, la migliore. Non è un caso se proprio a lei si deve la prima cuvée millesimata: anno di grazia, Ma il vero culto della Grande Dame nasce durante le guerre di Napoleone, quando fa recapitare, di nascosto, il proprio Champagne alla corte dello Zar, a San Pietroburgo. Si deve all intraprendenza di Louise Pommery, invece, la nascita del primo Brut, nel Una svolta storica, che sdogana il consumo di Champagne. Quel consumo che, ricordava Lily Bollinger, ha poche regole di base: Bevo Champagne quando sono felice e quando sono triste. Lo bevo talvolta quando sono sola. E lo ritengo un obbligo quando ho compagnia. Lo sorseggio per stuzzicare l appetito e ne bevo quando ho fame. In tutte le altre circostanze, non lo tocco mai A meno che non abbia sete!. La Veuve Clicquot, business woman caparbia, aveva per motto: Una sola qualità, la migliore. 25

27 CHAMPAGNES Négociant-Manipulant Denominazione Anno Provenienza ANDRÉ BEAUFORT Brut Réserve s.a. Polisy (pinot noir, chardonnay) Brut Grand Cru Réserve s.a. Ambonnay (pinot noir, chardonnay) Brut Grand Cru Rosé s.a. Ambonnay Rosé d assemblage (pinot noir, chardonnay) Demi Sec Grand Cru Réserve s.a. Ambonnay (pinot noir, chardonnay) ANDRÉ CLOUET Silver Grand Cru Pas Dosè s.a. Bouzy Blanc de Noirs (100% pinot noir) Rosé Grand Cru s.a. Bouzy Rosé d assemblage (92% pinot noir, 8% vin rouge) The V6 Experiénce Brut s.a. Bouzy Blanc de Noirs (100% pinot noir) Millésime Grand Cru Brut 2009 Bouzy Blanc de Noirs (100% pinot noir) Dream vintage millesime Grand Cru Brut 2009 Bouzy Un Jour de 1911 Grand Cru Brut s.a. Bouzy Blanc de Noirs (100% pinot noir) BOLLINGER Special Cuvée s.a. Aÿ (60% pinot noir, 25% chardonnay, 15% pinot meunier) La Grande Année 2005*/07 Aÿ (70% pinot noir, 30% chardonnay) La Grande Année Rosé 2005*/07 Aÿ Rosé d assemblage (72% pinot noir, 28% chardonnay) R.D. 2002*/04 Aÿ (60% pinot noir, 40% chardonnay) R.D Aÿ (60% pinot noir, 40% chardonnay) Vieilles Vignes Françaises 2005 Aÿ Blanc de Noirs (100% pinot noir) 26

28 CHAMPAGNES Négociant-Manipulant Denominazione Anno Provenienza BOIZEL Blanc de Noirs s.a. Épernay Blanc de Noirs (100% pinot noir) Ultime s.a. Épernay (50% pinot noir, 37% chardonnay,13% pinot meunier) BRUNO PAILLARD Première Cuvée Brut s.a. Reims (45% pinot noir, 33% chardonnay, 22% pinot meunier) Brut Millèsime Assemblage 2008 Reims (42% pinot noir, 42% chardonnay, 16% pinot meunier) Le Mesnil Blanc de Blancs Grand Cru 2006 Reims N.P.U. Nec Plus Ultra 2003 Reims (50% pinot noir, 50% chardonnay) BILLECART - SALMON Brut Rosé s.a. Mareuil-sur-Aÿ Rosé d assemblage (chardonnay, pinot meunier, pinot noir) Cuvée Nicolas François 2002 Mareuil-sur-Aÿ (60% pinot noir, 40% chardonnay) CHARLES HEIDSIECK Blanc des Millénaires 2004 Reims Blanc des Millénaires 1995 Reims Blanc des Millénaires 1983*/85 Reims DEUTZ Brut Classic s.a. Aÿ (33% chardonnay, 33% pinot noir, 33% pinot meunier) William Deutz 2007 Aÿ (65% pinot noir, 25% chardonnay, 10% pinot meunier) Amour de Deutz 2008 Aÿ la referenza indicata non risulta più disponibile 27

29 CHAMPAGNES Négociant-Manipulant Denominazione Anno Provenienza DOM PÉRIGNON Dom Pérignon 2009 Épernay (pinot noir, chardonnay) Dom Pérignon 2008 Épernay (pinot noir, chardonnay) Dom Pérignon 2002* Épernay (pinot noir, chardonnay) Dom Pérignon Rosé 2004*/05 Épernay Rosé d assemblage (pinot noir, chardonnay) Œnothèque 1996 Épernay (pinot noir, chardonnay) Œnothèque 1982 Épernay (pinot noir, chardonnay) P2 Plénitude Deuxième 2000 Épernay (pinot noir, chardonnay) P2 Plénitude Deuxième 1998 Épernay (pinot noir, chardonnay) P2 Plénitude Deuxième 1996 Épernay (pinot noir, chardonnay) P2 Plénitude Deuxième 1995 Épernay (pinot noir, chardonnay) Rosé P2 Plénitude Deuxième 1996 Épernay Rosé d assemblage (pinot noir, chardonnay) Rosé P2 Plénitude Deuxième 1995 Épernay Rosé d assemblage (pinot noir, chardonnay) 28

30 CHAMPAGNES Négociant-Manipulant Denominazione Anno Provenienza KRUG Grande Cuvée s.a. Reims (pinot noir, chardonnay, pinot meunier) Rosé s.a. Reims Rosé d assemblage (pinot noir, chardonnay, pinot meunier) Vintage 2004 Reims (pinot noir, chardonnay, pinot meunier) Vintage 2003 Reims (pinot noir, chardonnay, pinot meunier) Vintage 2002 Reims (pinot noir, chardonnay, pinot meunier) Vintage 2000 Reims (pinot noir, chardonnay, pinot meunier) Vintage 1996 Reims (pinot noir, chardonnay, pinot meunier) Vintage 1988 Reims (pinot noir, chardonnay, pinot meunier) Vintage magnum da 1,5 lt 2000 Reims (pinot noir, chardonnay, pinot meunier) Collection 1990 Reims (pinot noir, chardonnay, pinot meunier) Collection 1985 Reims (pinot noir, chardonnay, pinot meunier) Collection magnum da 1,5 lt 1985*/89 Reims (pinot noir, chardonnay, pinot meunier) Clos du Mesnil 2004 Le Mesnil-sur-Oger Clos du Mesnil 2002 Le Mesnil-sur-Oger Clos du Mesnil magnum da 1,5 lt 2003 Le Mesnil-sur-Oger Clos d Ambonnay 2002 Ambonnay Blanc de Noirs (100% pinot noir) Clos d Ambonnay 1998 Reims Blanc de Noirs (100% pinot noir) la referenza indicata non risulta più disponibile 29

31 CHAMPAGNES Négociant-Manipulant Denominazione Anno Provenienza PHILIPPE GONET Cuvée Signature Blanc de Blancs s.a. Le Mesnil-sur-Oger JACQUESSON Cuvée n 741 s.a. Dizy (chardonnay, pinot noir, pinot meunier) JACQUES LASSAIGNE Les Vignes de Montgueux Extra Brut s.a. Montgueux Millésime Brut Nature Blanc de Blancs 2005 Montgueux HENRI GIRAUD Fût de Chêne m.v. Aÿ (70% pinot noir, 30% chardonnay) Fût de Chêne 2000 Aÿ (70% pinot noir, 30% chardonnay) Argonne 2008 Aÿ (90% pinot noir, 10% chardonnay) LAURENT - PERRIER Cuvée Rosé s.a. Tours-sur-Marne Rosé de saignée (100% pinot noir) Millésime Brut 2007 Tours-sur-Marne (50% chardonnay, 50% pinot noir) Grand Siècle s.a. Tours-sur-Marne (55% chardonnay, 45% pinot noir) 30

32 CHAMPAGNES Négociant-Manipulant Denominazione Anno Provenienza MOËT & CHANDON Rosé Impérial s.a. Épernay Rosé d assemblage (40/50% pinot noir, 30/40% pinot meunier, 10/20% chardonnay) Grand Vintage 2009 Épernay (42% chardonnay, 39% pinot noir, 19% pinot meunier) Grand Vintage 1999 Épernay (38% pinot noir, 31% chardonnay, 31% pinot meunier) MC III cuvée m.v. Épernay (pinot noir, chardonnay, pinot meunier) POL ROGER Brut Vintage 2009 Épernay (60% pinot noir, 40% chardonnay) Rosé Vintage 2009 Épernay Rosé d assemblage (60% pinot noir, 40% pinot meunier, 15% vin rouge pinot noir) Cuvée Sir Winston Churchill 2006 Épernay (70% pinot noir, 30% chardonnay) POMMERY Cuvée Louise 2004 Reims (65% chardonnay, 35% pinot noir) la referenza indicata non risulta più disponibile 31

33 CHAMPAGNES Négociant-Manipulant Denominazione Anno Provenienza PERRIER JOUËT Grand Brut s.a. Épernay (40% pinot noir, 40% pinot meunier, 20% chardonnay) Blanc de blancs s.a. Épernay Blanc de blancs (100% chardonnay) Belle Epoque 2011 Épernay (50% chardonnay, 45% pinot noir, 5% pinot meunier) Belle Epoque 2002 Épernay (50% chardonnay, 45% pinot noir, 5% pinot meunier) Belle Epoque l Art du Millésime 1999 Épernay (chardonnay, pinot noir, pinot meunier) Belle Epoque l Art du Millésime 1996 Épernay (chardonnay, pinot noir, pinot meunier) Belle Epoque l Art du Millésime 1985 Épernay (chardonnay, pinot noir, pinot meunier) Belle Epoque l Art du Millésime 1982 Épernay (chardonnay, pinot noir, pinot meunier) Edition Première 2007*/10 Épernay (chardonnay, pinot noir) Edition Automne 2005 Épernay Rosé d assemblage (chardonnay, pinot noir, pinot meunier) Belle Epoque Blanc de Blancs 2004 Épernay 32

34 CHAMPAGNES Négociant-Manipulant Denominazione Anno Provenienza PHILIPPONNAT Royale Réserve Non Dosé s.a. Mareuil-sur-Aÿ (65% pinot noir, 30% chardonnay, 5% pinot meunier) Clos des Goisses 2008*/09 Mareuil-sur-Aÿ (65% pinot noir, 35% chardonnay) Le Léon 2006 Mareuil-sur-Aÿ Blanc de Noirs (100% pinot noir) Le Cintres 2006 Mareuil-sur-Aÿ (70% pinot noir, 30% chardonnay) TAITTINGER Comtes de Champagne 2006*/07 Reims R&L LEGRAS Saint-Vincent 2000 Chouilly RUINART R s.a. Reims (50-55% pinot noir, 40% chardonnay, 5-10% pinot meunier) Blanc de Blancs s.a. Reims Blanc de blancs (100% chardonnay) Rosé s.a. Reims Rosé d assemblage (55% pinot noir, 45% chardonnay) Dom Ruinart in anteprima 2007 Reims Dom Ruinart 2006 Reims Dom Ruinart Rosé 2004 Reims Rosé d assemblage (80% chardonnay, 20% pinot nero vinificato in rosso) la referenza indicata non risulta più disponibile 33

35 CHAMPAGNES Négociant-Manipulant Denominazione Anno Provenienza LOUIS ROEDERER Cristal 2009 Reims (55% pinot noir, 45% chardonnay) Cristal 2008 Reims (55% pinot noir, 45% chardonnay) Cristal Rosé 2007*/09 Reims Rosé d assemblage (60% pinot noir, 40% chardonnay) Cristal 2002 Reims (55% pinot noir, 45% chardonnay) SALON DELAMOTTE Salon Cuvée S 2007 Le Mesnil-sur-Oger Salon Cuvée S 2006 Le Mesnil-sur-Oger Salon Cuvée S 2004 Le Mesnil-sur-Oger Salon Cuvée S 2002 Le Mesnil-sur-Oger Salon Cuvée S 1999 Le Mesnil-sur-Oger Salon Cuvée S 1997 Le Mesnil-sur-Oger Salon Cuvée S édition 2018, dégorgement Le Mesnil-sur-Oger Salon Cuvée S 1996 Le Mesnil-sur-Oger Delamotte 1999*/02 Le Mesnil-sur-Oger Delamotte 1988 Le Mesnil-sur-Oger 34

36 CHAMPAGNES Négociant-Manipulant Denominazione Anno Provenienza VEUVE CLICQUOT Cuvée Saint-Pétersbourg s.a. Reims (50/55% pinot noir, 25/35% chardonnay, 15/20% pinot meunier) Rosé s.a. Reims Rosé d assemblage (50/55% pinot noir, 28/33% chardonnay, 15/20% pinot meunier) Extra Brut Extra Old s.a. Reims (47% pinot noir, 27% chardonnay, 26% pinot meunier) Vintage 2008 Reims (61% pinot noir, 34% chardonnay, 5% pinot meunier) Vintage Rich 2004 Reims dosé (60% pinot noir, 33% chardonnay, 7% pinot meunier) Vintage Rosé 2004*/08 Reims Rosé d assemblage (61% pinot noir, 34% chardonnay, 5% pinot meunier) La Grande Dame 2004*/06 Reims (53% pinot noir, 47% chardonnay) La Grande Dame Rosé 2006 Reims Rosé d assemblage (60% pinot noir, 40% chardonnay) La Grande Dame Rosé 1998 Reims Rosé d assemblage (60% pinot noir, 40% chardonnay) Cave Privée Rosé 1990 Reims Rosé d assemblage (47% pinot noir, 27% chardonnay, 9% pinot meunier, 17% vin rouge) Cave Privée magnum da 1,5 lt 1989 Reims (66% pinot noir, 34% chardonnay) Coopérative de Manipulation LE MESNIL - Côte de blancs Sublime Millésime Grand Cru Brut 2009 Le Mesnil-sur-Oger NICOLAS FEUILLATTE - Côte de Blancs Palmes d Or 2006 Chouilly (50% chardonnay, 50% pinot noir) la referenza indicata non risulta più disponibile 35

37 CHAMPAGNES Récoltant - Manipulant Denominazione Anno Provenienza FRANÇOISE BEDEL - Vallée de la Marne Cuvée Entre Ciel et Terre s.a. Crouttes-sur-Marne (60% pinot noir, 40% pinot meunier) Cuvée Comme Autrefois 2000 Crouttes-sur-Marne (40% pinot meunier, 40% pinot noir, 20% chardonnay) Cuvée Robert Winer 1996* Crouttes-sur-Marne (88% pinot meunier, 6% pinot noir, 6% chardonnay) LAURENT BÉRNARD - Vallée de la Marne Vibrato Extra Brut 2012 Mareuil-sur-Aÿ Blanc d assemblage (40% pinot noir, 40% pinot meunier, 20% chardonnay) ANTOINE BOUVET - Vallée de la Marne Les Monts de la Vallée s.a. Mareuil-sur-Aÿ Blanc de Noirs (100% pinot noir) JACKY CHARPENTIER - Vallée de la Marne Cuvée Pierre - Henri Brut s.a. Villers sous Châtillon Blanc de Noirs (100% pinot meunier) BENOÎT DÉHU - Vallée de la Marne La Rue des Noyers s.a. Fossoy Blanc de Noirs (100% pinot meunier) ALEXANDRE FILAINE - Vallée de la Marne Cuvée Spéciale Brut s.a. Damery (45% pinot noir, 30% chardonnay, 25% pinot meunier) Cuvée Confidence Brut/DMY s.a. Damery (45% pinot noir, 30% chardonnay, 25% pinot meunier) Sensum Vertigo 2011 Damery (55% pinot noir, 30% chardonnay, 15% pinot meunier) LAHERTE FRÈRES - Vallée de la Marne Blanc de Blancs Brut Nature s.a. Chavot Les Vignes d Autrefois Extra Brut 2013 Chavot Blanc de Noirs (100% pinot meunier) MOUSSÉ FILS - Vallée de la Marne Spécial Club Les Fortes Terres Millésime 2013 Cuisles Blanc de Noirs (100% pinot meunier) 36

38 CHAMPAGNES Récoltant - Manipulant Denominazione Anno Provenienza GOUTORBE - BOUILLOT - Vallée de la Marne Le Clos de Monnaies Extra Brut 2010 Damery (50% pinot meunier, 50% chardonnay) GUILLAUME SERGENT - Vallée de la Marne Cuvée Les Prés Dieu Extra Brut s.a. Vrigny GASTON CHIQUET - Vallée de la Marne Cuvée de Réserve s.a. Dizy (45% pinot meunier, 35% chardonnay, 20% pinot noir) THEVENET DELOUVIN - Vallée de la Marne Insolite Meunier s.a. Passy-Grigny Blanc de Noirs (100% pinot meunier) TRISTAN HYEST - Vallée de la Marne Iseult Millésime Cuvée Parcellaire Les Courcelles 2008 Trélou-sur-Marne (75% chardonnay, 25% pinot noir) J-M SÉLÈQUE - Vallée de la Marne Cuvée Partition Extra Brut 2012 Pierry (72% chardonnay, 14% pinot noir, 14% pinot meunier) TARLANT - Vallée de la Marne Zero Brut Nature s.a. Œuilly (34% pinot noir, 33% pinot meunier, 33% chardonnay) Cuvée Louis s.a Œuilly (50% chardonnay, 50% pinot noir) CHARTOGNE - TAILLET - Montagne de Reims Millésime Brut 2006 Merfy (60% pinot noir, 40% chardonnay) Heurtebise Merfy Blanc de blancs (100% chardonnay) EMMANUEL BROCHET - Montagne de Reims Le Mont Benoît Extra Brut Premier Cru s.a. Villers aux Noeuds (40% pinot meunier, 35% pinot noir, 25% chardonnay) Les Hauts Meuniers 2009*/10 Villers aux Noeuds Blanc de noir (100% pinot meunier) Les Hauts Chardonnay 2007*/09 Villers aux Noeuds Blanc de blanc (100% chardonnay) la referenza indicata non risulta più disponibile 37

39 CHAMPAGNES Récoltant - Manipulant Denominazione Anno Provenienza PAUL BARA - Montagne de Reims Spécial Club Brut 2006*/08 Bouzy (70% pinot noir, 30% chardonnay) Spécial Club Rosé Brut 2012*/13 Bouzy Rosé d assemblage (85% pinot noir, 15% chardonnay) Comtesse Marie de France Grand Cru 2005 Bouzy Blanc de Noirs (100% pinot noir) HUBERT PAULET - Montagne de Reims Cuvée Risléus 2002 Rilly-la-Montagne (47% chardonnay, 33% pinot meunier, 20% pinot noir) MARIE-NOËLLE LEDRU - Montagne de Reims Cuvée du Goulté Grand Cru 2011 Ambonnay Blanc de Noirs (100% pinot noir) BÉRÊCHE ET FILS - Montagne de Reims Réserve Brut s.a. Craon de Ludes (35% pinot meunier, 35% chardonnay, 30% pinot noir) Rive Gauche 2014 Craon de Ludes Blanc de Noirs (100% pinot meunier) Rilly-la-Montagne Extra Brut 2013 Craon de Ludes Blanc de Noirs (100% pinot noir) Réflet d Antan s.a. Craon de Ludes (33% chardonnay, 33% pinot meunier, 33% pinot noir) JÉRÔME PRÉVOST - Montagne de Reims La Closerie Les Béguines Extra Brut s.a. Gueux Blanc de Noirs (100% pinot meunier) EGLY-OURIET - Montagne de Reims Les Vignes de Vrigny Premier Cru Brut s.a. Vrigny Blanc de Noirs (100% pinot meunier) Brut Tradition Grand Cru s.a. Ambonnay (70% pinot noir, 30% chardonnay) Vieilles Vignes Les Crayères Grand Cru s.a. Ambonnay Blanc de Noirs (100% pinot noir) ERIC RODEZ - Montagne de Reims Cuvée des Crayères s.a. Ambonnay (55% pinot noir, 45% chardonnay,) 38

40 CHAMPAGNES Récoltant - Manipulant Denominazione Anno Provenienza BENOÎT LAHAYE - Montagne de Reims Le Jardin de la Grosse Pierre Grand Cru 2013 Bouzy (100% pinot noir) (pinot noir, pinot meunier, pinot blanc, chardonnay, arbanne, petit meslier, altri) MOUZON LEROUX - Montagne de Reims L Atavique Grand Cru s.a. Verzy (60% pinot noir, 40% chardonnay) DAVID LÉCLAPART - Montagne de Reims L Apôtre Extra Brut s.a. Trépail PIERRE BAILLETTE - Montagne de Reims Coeur de Craie de Rilly La Montagne 2010*/12 Trois Puits Blanc de Noirs (100% pinot noir) MINIÈRE F & R - Montagne de Reims Brut Zero s.a. Hermonville (30% pinot noir, 30% pinot meunier, 25% chardonnay, 15% vins de réserve) SOLEMME - Montagne de Reims Nature de Solemme Zero Dosage s.a. Villers aux Noeuds THOMAS PERSEVAL - Montagne de Reims Tradition Premier Cru s.a. Chamery (pinot noir, chardonnay) PERSEVAL-FARGE - Montagne de Reims La Pucelle s.a. Chamery Blanc de Noirs (100% pinot noir) JEAN - CLAUDE MOUZON - Montagne de Reims Les Déliés Blanc de Blancs Millesime 2004 Verzenay (100% chardonnay) Les Déliés Blanc de Noirs Millesime 2006 Verzenay (100% pinot noir) FRÉDÉRIC SAVART Montagne de Reims L Ouverture Premier Cru Brut s.a. Écueil Blanc de Noirs (100% pinot noir) Le Mont Des Chrétiens Premier Cru Extra Brut 2014 Écueil Le Mont Benoît Extra Brut Premier Cru 2014 Villers-Aux-Noeuds (95% pinot noir, 5% chardonnay) L Expression Premier Cru Brut Nature 2014 Écueil Blanc de Noirs (100% pinot noir) la referenza indicata non risulta più disponibile 39

41 CHAMPAGNES Récoltant - Manipulant Denominazione Anno Provenienza JACQUES SELOSSE - Côte de Blancs Initial Brut s.a. Avize Version Originale Extra Brut s.a. Avize Millésime Extra Brut 2005 Avize Millésime Extra Brut 2003 Avize Millésime Extra Brut magnum da 1,5 lt 2003 Avize Millésime Extra Brut magnum da 1,5 lt 2002 Avize Millésime Extra Brut 1999 Avize Rosé s.a. Avize Rosé d assemblage (90% chardonnay, 10% vino rosso) Les Carelles Extra Brut s.a. Le Mesnil-sur-Oger Le Bout du Clos s.a. Ambonnay Blanc de Noirs (100% pinot noir) Substance s.a. Avize LES LIEUX DITS coffret 6 cuvée: Les Carelles s.a. Le Mesnil sur Oger Les Chantereines s.a. Avize Chemin de Châlons s.a. Cramant La Côte Faron s.a. Aÿ Blanc de Noirs (100% pinot noir) Le Bout du Clos s.a. Ambonnay Blanc de Noirs (100% pinot noir) Sous le Mont s.a. Mareuil sur Aÿ Blanc de Noirs (100% pinot noir) 40

42 CHAMPAGNES Récoltant - Manipulant Denominazione Anno Provenienza VILMART & Cie - Montagne de Reims Grand Cellier d Or 2013 Rilly-la-Montagne (70% chardonnay, 30% pinot noir) Coeur de Cuvée 2010 Rilly-la-Montagne (80% chardonnay, 20% pinot noir) AGRAPART & FILS - Côte de Blancs Les 7 crus s.a. Azive Blanc d assemblage (90% chardonnay, 10% pinot noir) Mineral 2011 Azive BARRAT - MASSON - Côte de Blancs Fleur de Craie Extra Brut s.a. Villenauxe-la Grande MICHEL FALLON - Côte de Blancs Ozanne s.a. Avize CLAUDE CAZALS - Côte de Blancs Cuvée Vive Grand Cru Extra Brut s.a. Le Mesnil-sur-Oger Le Clos Cazals Grand Cru Extra Brut 2005 Le Mesnil-sur-Oger DE SOUSA - Côte de Blancs Cuvée des Caudalies Grand Cru Brut 2006 Avize AURÉLIEN SUENEN - Côte de Blancs Millésime Grand Cru Extra Brut 2008*/10 Cramant PHILIPPE LANCELOT - Côte de Blancs Bas de Saran Grand Cru 2008 Cramant ULYSSE COLLIN - Côte de Blancs Les Pierrières Extra Brut s.a. Congy VAZART-COQUART - Côte de Blancs Spécial Club Brut 2009 Chouilly LARMANDIER - BERNIER - Côte de Blancs Longitude Premier Cru s.a. Vertus la referenza indicata non risulta più disponibile 41

43 CHAMPAGNES Récoltant - Manipulant Denominazione Anno Provenienza MARIE COURTIN - Aube Résonance Extra Brut s.a. Polisot Blanc de Noirs (100% pinot noir) Concordance Extra Brut s.a. Polisot Blanc de Noirs (100% pinot noir) PIOLLOT - Aube Cuvée Val Colas Robin s.a. Polisot Blanc de Blancs (100% pinot blanc) JULIEN PRÉLAT - Aube Cuvée Les Reines Fût de Chêne s.a. Celles-sur-Ource RUPPERT - LEROY - Aube Fosse Grely Nature s.a. Essoyes (50% pinot noir, 50% chardonnay) RÉMI LEROY - Aube Blanc de Noirs Millésime 2012 Meurville Blanc de Noirs (100% pinot noir) VOUETTE ET SORBÉE - Aube Fidèle s.a. Buxière-sur-Arce Blanc de Noirs (100% pinot noir) GUILLAME SELOSSE - Aube Largillier Extra Brut s.a. Ville-sur-Arce Blanc de Noirs (100% pinot noir) 42

44 CHAMPAGNES - I grandi formati Magnum da 1,5 lt Denominazione Anno Provenienza DOM PÉRIGNON Dom Pérignon 2009 Épernay (pinot noir, chardonnay) KRUG Grande Cuvée s.a. Reims (pinot noir, chardonnay, pinot meunier) Vintage 2000 Reims (pinot noir, chardonnay, pinot meunier) RUINART R s.a. Reims (50-55% pinot noir, 40% chardonnay, 5-10% pinot meunier) Blanc de Blancs s.a. Reims Blanc de blancs (100% chardonnay) Rosé s.a. Reims Rosé d assemblage (55% pinot noir, 45% chardonnay) Le mezze bottiglie da 0,375 lt KRUG Grande Cuvée s.a. Reims (pinot noir, chardonnay, pinot meunier) RUINART R s.a. Reims (50-55% pinot noir, 40% chardonnay, 5-10% pinot meunier) Blanc de Blancs s.a. Reims Rosé s.a. Reims Rosé d assemblage (55% pinot noir, 45% chardonnay) la referenza indicata non risulta più disponibile 43

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46 3 BOLLICINE ITALIANE & BOLLICINE DAL MONDO

47 I PIONIERI DELL ARTE DI VIVERE ITALIANA La spumeggiante avventura del Metodo Classico tricolore nasce prima dell Italia e degli italiani. È il 1848 quando il piemontese Carlo Gancia parte per Reims. Un Erasmus ante litteram, il suo, alla scoperta dei segreti dello Champagne. L obiettivo: creare una bollicina 100% made in Italy. Gancia vince la sfida nel 1865, brindando con un Metodo Classico da uve Moscato tutto suo. Non è, però, l unico! Negli stessi giorni, saltano i primi tappi anche in Oltrepò Pavese. Il conte Carlo Giorgi di Vistarino, l uomo che ha portato a Pavia e dintorni il Pinot nero della Borgogna, battezza il primo Brut nella tenuta di Rocca de Giorgi. L Italia delle bollicine s è desta e prende progressivamente forma. La briosa vivacità del Metodo Classico contagia uomini, vitigni e territori. Nascono così eccellenze uniche, ancora oggi famose in tutto il mondo. A partire dai monti del Trentino, grazie a Giulio Ferrari. È il 1902, quando il progenitore del TrentoDoc decide di lasciare il proprio indelebile segno in una terra straordinariamente vocata alla coltivazione della vite. Giulio Ferrari è ambizioso: vuole creare un vino capace di confrontarsi con i migliori Champagne francesi. Il suo è un culto ossessivo per la qualità. Il testimone che lascia in eredità, nel 1952, a Bruno Lunelli. Il capostipite di una famiglia che ha trasformato gli spumanti Ferrari, guidati proprio dal mito Giulio Ferrari Riserva del Fondatore, nei primi ambasciatori dell Arte di vivere italiana in tutto il mondo. La briosa vivacità del Metodo Classico contagia uomini, vitigni e territori. 46

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49 BOLLICINE Italiane & dal Mondo Denominazione Anno Azienda Vinicola Provenienza Perlé Bianco (chardonnay) 2009 Ferrari Trentino Perlé Rosé (pinot noir, chardonnay) 2012 Ferrari Trentino Perlé Nero 2009 Ferrari Trentino Perlé Zero Cuvée Zero 11 (chardonnay) 2011 Ferrari Trentino Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2007 Ferrari Trentino (chardonnay) Giulio Ferrari Riserva del Fondatore mg 1,5 lt 2006*/07 Ferrari Trentino Giulio Ferrari Rosé Riserva del Fondatore 2006 Ferrari Trentino (pinot noir, chardonnay) Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2002 Ferrari Trentino (chardonnay) sboccatura anno 2016 Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2000 Ferrari Trentino (chardonnay) sboccatura anno 2016 Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 1999 Ferrari Trentino (chardonnay) sboccatura anno 2014 e 2016 Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 1997 Ferrari Trentino (chardonnay) sboccatura marzo 2016 Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 1996 Ferrari Trentino (chardonnay) sboccatura anno 2014, 2015 e 2016 Cuvée Prestige Brut Franciacorta s.a. Ca Del Bosco Lombardia (chardonnay, pinot noir, pinot bianco) Cuvée Prestige Brut Franciacorta mg 1,5 lt s.a. Ca Del Bosco Lombardia Vintage Collection Brut 2014 Ca Del Bosco Lombardia (chardonnay, pinot noir, pinot bianco) Vintage Collection Dosage Zéro Noir 2009 Ca Del Bosco Lombardia Vintage Collection Dosage Zéro R.S Ca Del Bosco Lombardia (chardonnay, pinot bianco e pinot noir) 2003 Ca Del Bosco Lombardia 2001 Ca Del Bosco Lombardia Annamaria Clementi 2009 Ca Del Bosco Lombardia (chardonnay, pinot bianco, pinot noir) Annamaria Clementi magnum 1,5 lt 2008*/09 Ca Del Bosco Lombardia Annamaria Clementi Rosé 2008*/09 Ca Del Bosco Lombardia 48

50 BOLLICINE Italiane & dal Mondo Denominazione Anno Azienda Vinicola Provenienza Bellavista Brut 2013 Bellavista Lombardia (chardonnay, pinot noir) Bellavista Pas Operé 2012 Bellavista Lombardia (chardonnay, pinot noir) Bellavista Satèn 2014 Bellavista Lombardia (chardonnay) Bellavista Rosé 2014 Bellavista Lombardia (chardonnay, pinot noir) Riserva Vittorio Moretti 2008 Bellavista Lombardia (chardonnay, pinot noir) Riserva Vittorio Moretti Fidelio deg Bellavista Lombardia (chardonnay, pinot noir) Riserva Vittorio Moretti La Traviata deg Bellavista Lombardia (chardonnay, pinot noir) Riserva Vittorio Moretti Lohengrin deg Bellavista Lombardia (chardonnay, pinot noir) Meraviglioso magnum da 1,5 lt s.a. Bellavista Lombardia (Cuvèe di vini di riserva 1984, 1988, 1991, 1995, 2001, 2002) Gran Cuvèe Brut 2005 Bellavista Lombardia (chardonnay, pinot noir) Gran Cuvèe Brut 2004 Bellavista Lombardia (chardonnay, pinot noir) Gran Cuvèe Brut 1998 Bellavista Lombardia (chardonnay, pinot noir) Gran Cuvèe Pas Operè 2005 Bellavista Lombardia (chardonnay, pinot noir) Gran Cuvèe Pas Operè 2004 Bellavista Lombardia (chardonnay, pinot noir) Gran Cuvèe Pas Operè 2001 Bellavista Lombardia (chardonnay, pinot noir) Gran Cuvèe Pas Operè 1995 Bellavista Lombardia (chardonnay, pinot noir) Vittorio Moretti 2001 Bellavista Lombardia (chardonnay, pinot noir) Vittorio Moretti 1995 Bellavista Lombardia (chardonnay, pinot noir) Vittorio Moretti 2000 Bellavista Lombardia Riserva Sigillo Teatro alla Scala (chardonnay, pinot noir) la referenza indicata non risulta più disponibile 49

51 BOLLICINE Italiane & dal Mondo Denominazione Anno Azienda Vinicola Provenienza Parosè 2013 Mosnel Lombardia Franciacorta Rosé Pas Dosé Millesimato (pinot noir, chardonnay) Berlucchi 61 Nature 2011 Berlucchi Lombardia (chardonnay, pinot bianco e pinot nero) Cuvée Royale s.a. Marchese Antinori Lombardia (chardonnay, pinot noir, pinot bianco) Tenuta Montenisa Conte Aimo magnum da 1,5 lt 2009 Marchesi Antinori Lombardia Tenuta Montenisa Contessa Maggi magnum da 1,5 lt 2007 Marchesi Antinori Lombardia (chardonnay, pinot noir) Tenuta Montenisa Cabochon 2013 MonteRossa Lombardia (chardonnay, pinot noir) Cabochon Stellato 2005 MonteRossa Lombardia Cabochon Rosé Riserva 2008 MonteRossa Lombardia (chardonnay, pinot noir) EretiQ Dosaggio zero 2013 Quadra Lombardia (pinot bianco, pinot noir) Farfalla Dosage Zéro Noir Collection s.a. Ballabio Lombardia Giorgi Gran Cuvée Storica 2012*/14 Giorgi Vini Lombardia Blanc de Blancs Cuvée Armonia s.a. Ruiz de Cardenas Lombardia (chardonnay) Galanta Brut Nature Grand Reserve 10 anni s.a. Ruiz de Cardenas Lombardia (chardonnay) Franciacorta Zero Pas Dosé s.a. Vigneti Cenci Lombardia (chardonnay, pinot bianco) Franciacorta Dosaggio Zero s.a. Arcari + Danesi Lombardia (chardonnay) Blanc de Morgex Extrème 2014*/15 Cave de Morgex Valle d Aosta (prié blanc) et la Salle Valentino Brut Zero Riserva B.d.B Pod. Rocche Piemonte (chardonnay) dei Manzoni Soldati La Scolca D Antan 2005 La Scolca Lombardia (cortese) Piero Coppo Riserva del Fondatore 2006 Coppo Piemonte (pinot noir, chardonnay) 50

52 BOLLICINE Italiane & dal Mondo Denominazione Anno Azienda Vinicola Provenienza Nodi s.a. Nino Franco Veneto Valdobbiadene DOCG Prosecco Sup. Grave di Stecca 2012*/13 Nino Franco Veneto (glera) Molera Prosecco Extra Dry s.a. Bisol Veneto Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Cartizze Dry s.a. Bisol Veneto Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze DOCG Lambrusco Rosé di Modena D.O.C. s.a. Cantina della Volta Emilia-Romagna Brut Millesimato s.a. Falesco Lazio (roscetto) Terzavia Metodo Classico Brut Nature 2014*/15 Marco De Bartoli Sicilia (grillo) Brut Millesimato 2013*/14 Donnafugata Sicilia (chardonnay, pinot nero) Tempesta 2015 Santa Maria La Nave Sicilia (grecanico dorato) Crémant du Jura brut 2013 Rolet Père et Fils Francia (chardonnay) Cava Gran Reserva Brut Nature 2010*/12 Recaredo Spagna (xare-lo, macabeu, parellada) Cuvée Louis Brut 2010*/12 Andres Mugler Germania (pinot meunier, pinot noir, chardonnay, auxerrois) la referenza indicata non risulta più disponibile 51

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56 DORATI RIFLESSI D ITALIA Non si può vivere bene dove non si beve bene, sentenziava il saggio Benjamin Franklin. Lo conferma la tradizione vitivinicola italiana. Dalle sommità delle vette alpine fin alle soleggiate coste siciliane, lo Stivale è benedetto da un tripudio di varietà d uve. E a risaltare per freschezza ed eleganza è la tipologia a bacca bianca. Come in Valle d Aosta, alle pendici del Monte Bianco, dove il Prié blanc è protagonista. Oppure tra Liguria e Piemonte, con le uve Cortese che da millenni colorano la zona di Gavi. Lo Chardonnay si esprime splendidamente in Trentino come bollicina. Ma anche tra Langhe e Franciacorta, tra Piemonte e Lombardia, con l eleganza delle versioni ferme firmate Gaja e Ca del Bosco. Nelle eccellenze dalle terre di confine, in Alto Adige i nomi richiamano contaminazioni dal Nord: Gewürztraminer, Riesling o Müller Thurgau. Mentre in Friuli Venezia Giulia, dal Collio fino al Carso, i riflessi dorati di Sauvignon, Ribolla gialla e Friulano (l ex Tocai) spingono a guardare ad Est. Le opposte coste di Tirreno e Adriatico danno, poi, vita a raffinate interpretazioni: a ponente, del Vermentino, a levante, del Verdicchio. Mentre nell Italia centrale, il viaggio alla scoperta dei grandi bianchi indugia tra Abruzzo, Umbria e Lazio: tradizioni antiche, quelle di Trebbiano abruzzese, Grechetto e Roscetto, ritrovano oggi l autentica vitalità delle origini. Si giunge così alla naturale conclusione del cammino: a cavallo tra le fertili distese di Fiano e Greco della Campania Felix e le calde brezze che cullano le dolci uve di Zibibbo e Grillo in Sicilia. Dalle sommità delle vette alpine fin alle soleggiate coste siciliane, lo Stivale è benedetto da un tripudio di varietà d uve. 55

57 VINI BIANCHI Italiani Denominazione Anno Azienda Vinicola Provenienza Blanc de Morgex et de La Salle 2016*/17 Cave de Morgex Valle d Aosta (prié blanc) et de la Salle Petite Arvine Fleur 2015*/17 Les Crêtes Valle d Aosta Chardonnay - Cuvée Bois 2016 Les Crêtes Valle d Aosta Erbaluce di Caluso La Rustìa 2016*/17 Az. Agr. Orsolani Piemonte Gavi Riserva 2016 La Raia Piemonte (cortese) Gavi dei Gavi Etichetta Nera 2017 La Scolca Piemonte (cortese) Monterotondo 2014*/15 Villa Sparina Piemonte (cortese) Arneis Blangé 2017 Ceretto Piemonte Rossj Bass Chardonnay 2017 Gaja Piemonte Alteni di Brassica 2013*/15 Gaja Piemonte (sauvignon blanc) Gaia & Rey Chardonnay 2016 Gaja Piemonte Gaia & Rey Chardonnay 2013 Gaja Piemonte Gaia & Rey Chardonnay 2011*/12 Gaja Piemonte Gaia & Rey Chardonnay 2009*/10 Gaja Piemonte Gaia & Rey Chardonnay 2005*/06 Gaja Piemonte Solea 2015*/16 Roagna Piemonte (chardonnay, nebbiolo) Derthona 2015*/16 Roagna Piemonte (Timorasso) Grésy Chardonnay 2016 Marchesi di Grésy Piemonte Herzù 2016*/17 Ettore Germano Piemonte (riesling) Marine 2014*/15 Vigne Marina Coppi Piemonte (favorita) Fausto 2014*/15 Vigne Marina Coppi Piemonte (Timorasso) 56

58 VINI BIANCHI Italiani Denominazione Anno Azienda Vinicola Provenienza Riserva della Famiglia 2010*/12 Coppo Piemonte (chardonnay) Corte del Lupo Bianco 2017 Ca Del Bosco Lombardia (chardonnay, pinot bianco) Chardonnay 2014 Ca Del Bosco Lombardia Chardonnay 2009 Ca Del Bosco Lombardia Chardonnay 2007 Ca Del Bosco Lombardia Chardonnay 1999 Ca Del Bosco Lombardia Curtefranca Bianco 2008*/09 Bellavista Lombardia Convento della Santissima Annunciata Curtefranca Bianco 2001 Bellavista Lombardia Convento della Santissima Annunciata Curtefranca Bianco Vendemmia Storica 1995 Bellavista Lombardia Curtefranca Bianco Uccellanda 2009*/10 Bellavista Lombardia Curtefranca Bianco Uccellanda 2007 Bellavista Lombardia O.P. Riesling Vigna Martina 2015*/16 Isimbarda Lombardia O.P. Riesling Vigna Martina 2008 Isimbarda Lombardia Molin 2016*/17 Ca Maiol Lombardia (trebbiano di lugana) Fabio Contato 2015 Ca Maiol Lombardia (trebbiano di lugana) Moscato giallo 2017 Manincor Alto Adige Eichhorn 2016*/17 Manincor Alto Adige (pinot bianco) Gewürztraminer 2017 Franz Haas Alto Adige Epokale Gewürztraminer Spätlese 2009*/10 Cantina Tramin Alto Adige Konrad Oberhofer Vigna Pirchschrait 2006 J. Hofstätter Alto Adige (gewürztraminer) Caroline 2014*/15 Pranzegg Alto Adige (chardonnay, viognier, manzoni bianco) la referenza indicata non risulta più disponibile 57

59 VINI BIANCHI Italiani Denominazione Anno Azienda Vinicola Provenienza Kerner 2017 Putzenhof Alto Adige Sylvaner 2016*/17 Kuenhof Pliger Alto Adige Riesling 2017 Pacher Hof Alto Adige Private Cuvée 2016 Pacher Hof Alto Adige (riesling, kerner, sylvaner) Alto Adige Riesling Berg 2016*/17 Az. Agr. Niedrist Alto Adige Sylvaner R 2016 Köfererhof Alto Adige Müller Thurgau 2017 Castel Juval Alto Adige Weissburgunder 2017 Niklaserhof Alto Adige (pinot bianco) Voglar 2016 Peter Dipoli Alto Adige (sauvignon) Rachtl Sauvignon Blanc Riserva 2014 Tiefenbrunner Alto Adige Gewürztraminer Lunare 2016 Cantina Terlano Alto Adige Rarity 2005 Cantina Terlano Alto Adige (pinot bianco) Terlaner I Grande Cuvée 2015 Cantina Terlano Alto Adige (pinot bianco, chardonnay, sauvignon) Terlaner I Grande Cuvée 2013 Cantina Terlano Alto Adige (pinot bianco, chardonnay, sauvignon) Terlaner I Grande Cuvée 2012 Cantina Terlano Alto Adige (pinot bianco, chardonnay, sauvignon) Terlaner I Grande Cuvée 2011 Cantina Terlano Alto Adige (pinot bianco, chardonnay, sauvignon) Gewürztraminer Lafóa 2016*/17 Colterenzio Alto Adige Chardonnay Lafóa 2016*/17 Colterenzio Alto Adige Sauvignon Lafóa 2017 Colterenzio Alto Adige LR 2013 Colterenzio Alto Adige (chardonnay, pinot bianco, sauvignon, gewürztraminer) Villa Margon Trentino Chardonnay 2016 Tenute Lunelli Trentino (chardonnay) Incrocio Manzoni Isidor 2016 Fanti Trentino Nosiola 2017 Fanti Trentino 58

60 VINI BIANCHI Italiani Denominazione Anno Azienda Vinicola Provenienza Besler Blank ml 0, Pojer e Sandri Trentino (riesling, kerner, incrozio manzoni) Friulano cru San Pietro 2017 I Clivi Friuli-Venezia Giulia Clivi Galea 2015*/16 I Clivi Friuli-Venezia Giulia (friulano) Clivi Brazan 2015*/16 I Clivi Friuli-Venezia Giulia (friulano) Clivi Galea 2000*/01 I Clivi Friuli-Venezia Giulia (friulano) Gris 2016 Lis Neris Friuli-Venezia Giulia (pinot grigio) Picol 2016 Lis Neris Friuli-Venezia Giulia (sauvignon) Lis 2015 Lis Neris Friuli-Venezia Giulia (pinot grigio, chardonnay, sauvignon) Ribolla Gialla Vinnae 2017 Jermann Friuli-Venezia Giulia Vintage Tunina 2016 Jermann Friuli-Venezia Giulia (sauvignon, chardonnay, ribolla gialla, malvasia istriana, picolit) Capo Martino 2015 Jermann Friuli-Venezia Giulia (friulano, picolit, ribolla gialla, malvasia istriana) Ribolla Gialla 2017 Castello di Buttrio Friuli-Venezia Giulia Illivio 2016 Livio Felluga Friuli-Venezia Giulia (pinot bianco, chardonnay, picolit) Terre Alte 2016 Livio Felluga Friuli-Venezia Giulia (friulano, pinot bianco, sauvignon) Collio Sauvignon 2016 Borgo del Tiglio Friuli-Venezia Giulia Collio Chardonnay 2016 Borgo del Tiglio Friuli-Venezia Giulia Collio Friulano 2016 Borgo del Tiglio Friuli-Venezia Giulia Collio Malvasia Selezione 2015*/16 Borgo del Tiglio Friuli-Venezia Giulia Collio Studio di Bianco 2015*/16 Borgo del Tiglio Friuli-Venezia Giulia (friulano, sauvignon, riesling) la referenza indicata non risulta più disponibile 59

61 VINI BIANCHI Italiani Denominazione Anno Azienda Vinicola Provenienza Sauvignon Piere 2016 Vie di Romans Friuli-Venezia Giulia Chardonnay 2016 Vie di Romans Friuli-Venezia Giulia Dessimis Pinot Grigio 2016 Vie di Romans Friuli-Venezia Giulia Dut un a.v. 2011*/15 Vie di Romans Friuli-Venezia Giulia (chardonnay, sauvignon) Ribolla 2010 Gravner Friuli-Venezia Giulia Bianco Breg 2010 Gravner Friuli-Venezia Giulia (sauvignon, pinot grigio, chardonnay, riesling italico) Sauvignon Goriška Brda 2016 Marjan Simčič Slovenia Soave Classico Calvarino 2016 Pieropan Veneto (garganega, trebbiano di soave) Vulcaia Fumé 2016 Inama Veneto (sauvignon) Venissa ml 0, Tenuta Venissa Veneto (dorona) Pigato 2017 Terre Bianche Liguria Boceda - Vermentino Sup - Colli di Luni 2017 Az. Agr. Zangani Liguria Montepepe bianco vintage 2011 Montepepe Toscana (vermentino, viognier) Perlato del Bosco 2017 Tua Rita Toscana (vermentino) Solosole 2017 Poggio al Tesoro Toscana (vermentino) Solosole 2010 Poggio al Tesoro Toscana (vermentino) Solosole Pagus Camilla 2015 Poggio al Tesoro Toscana (vermentino) Vista Mare 2017 Cà Marcanda Toscana (vermentino, viognier) Poggio alle Gazze 2016 Tenuta dell Ornellaia Toscana (sauvignon blanc, viognier, vermentino, petit manseng) 60

62 VINI BIANCHI Italiani Denominazione Anno Azienda Vinicola Provenienza Chardonnay Collezione Privata 2016*/17 Isole e Olena Toscana Batàr - IGT Toscana 2015 Querciabella Toscana (chardonnay, pinot bianco) Bugia - IGT Toscana Bianco 2016 Bibi Graetz Toscana (ansonica) Testamatta Bianco 2016 Bibi Graetz Toscana (ansonica) Gorgona 2017 Frescobaldi Toscana (vermentino, ansonica) L ESPRESSIONE DI UN VITIGNO: il Verdicchio... Verdicchio dei Castelli di Jesi 2017 Villa Bucci Marche Classico Superiore Verdicchio dei Castelli di Jesi 2014 Fattoria San Lorenzo Marche Classico Superiore Campo delle Oche Verdicchio dei Castelli di Jesi 2017 Stefano Antonucci Marche Back to Basic Santa Barbara Verdicchio dei Castelli di Jesi 2011 Stefano Antonucci Marche Classico Superiore 2010 Santa Barbara 2009 Verdicchio dei Castelli di Jesi 2012*/13 Stefano Antonucci Marche Classico Le Vaglie 2010 Santa Barbara Castelli di Jesi Verdicchio 2016 Stefano Antonucci Marche Riserva Classico 2015 Tardivo ma non Tardo Mirum Verdicchio di Matelica Riserva 2015*/16 La Monacesca Marche la referenza indicata non risulta più disponibile 61

63 VINI BIANCHI Italiani Denominazione Anno Azienda Vinicola Provenienza Fiorfiore r*****a 2014 Roccafiore Umbria (Grechetto di Todi) Conte della Vipera 2017 Castello della Sala Umbria (sauvignon blanc, sémillon) Cervaro della Sala 2016*/17 Castello della Sala Umbria (chardonnay, grechetto) Cervaro della Sala 2015 Castello della Sala Umbria (chardonnay, grechetto) Cervaro della Sala 2014 Castello della Sala Umbria (chardonnay, grechetto) Cervaro della Sala 2013 Castello della Sala Umbria (chardonnay, grechetto) Cervaro della Sala 2012 Castello della Sala Umbria (chardonnay, grechetto) Cervaro della Sala 2011 Castello della Sala Umbria (chardonnay, grechetto) Cervaro della Sala 2009 Castello della Sala Umbria (chardonnay, grechetto) Cervaro della Sala 2008 Castello della Sala Umbria (chardonnay, grechetto) Cervaro della Sala magnum da 1,5 lt 2008 Castello della Sala Umbria (chardonnay, grechetto) Cervaro della Sala 2007 Castello della Sala Umbria (chardonnay, grechetto) Cervaro della Sala 2006 Castello della Sala Umbria (chardonnay, grechetto) Cervaro della Sala 2002 Castello della Sala Umbria (chardonnay, grechetto) Cervaro della Sala 2001 Castello della Sala Umbria (chardonnay, grechetto) Cervaro della Sala 2000 Castello della Sala Umbria (chardonnay, grechetto) Cervaro della Sala 1998 Castello della Sala Umbria (chardonnay, grechetto) Cervaro della Sala 1992 Castello della Sala Umbria (chardonnay, grechetto) 62

64 VINI BIANCHI Italiani Denominazione Anno Azienda Vinicola Provenienza Latour a Civitella 2015*/16 Sergio Mottura Lazio (grechetto) Artemisia Lazio Bianco IGP 2015 Az.Agr. Le Rose Lazio (malvasia puntinata) Colle dei Marmi - IGT Bianco Lazio a.v. 2014*/15 Az. Agr. Le Rose Lazio (fiano) Ferentano (roscetto) 2013*/15 Famiglia Cotarella Lazio Soente (viognier) 2017 Famiglia Cotarella Lazio Pecorino 2017 Tiberio Abruzzo Trebbiano Fonte Canale 2016 Tiberio Abruzzo Trebbiano d Abruzzo - Riserva Popoli 2015 Valle Reale Abruzzo Trebbiano d Abruzzo 2016 Emidio Pepe Abruzzo Trebbiano d Abruzzo 2014 Valentini Abruzzo Fiano di Avellino 2016 Pietracupa Campania Core bianco 2016 Montevetrano Campania (fiano, greco) Cutizzi - Greco di Tufo 2017 Feudi di San Gregorio Campania Campanaro 2017 Feudi di San Gregorio Campania (fiano, greco) Biancolella - Ischia Biancolella DOP 2017 Feudi di San Gregorio Campania Via del Campo 2017 Quintodecimo Campania (falanghina) Exultet 2017 Quintodecimo Campania (fiano) Giallo d Arles 2017 Quintodecimo Campania (greco) Falanghina Campi Flegrei 2015 Contrada Salandra Campania Falanghina del Taburno sel. Donnalaura 2016*/17 Masseria Frattasi Campania Furore Bianco 2017 Marisa Cuomo Campania Furore Bianco Fiorduva 2016 Marisa Cuomo Campania (fenile, ginestra, ripoli) Campania Bianco Joaquin dall Isola 2016 Joaquin Campania (greco, falanghina, biancolella e ciunchesa) JQN 203 Piante a Lapio (fiano) 2012 Joaquin Campania la referenza indicata non risulta più disponibile 63

65 VINI BIANCHI Italiani Denominazione Anno Azienda Vinicola Provenienza Kimìa (fiano minutolo) 2016*/17 Ten. Chiaromonte Puglia Pietrabianca 2017 Tormaresca Puglia (chardonnay) Etna Bianco Nerina 2017*/18 Girolamo Russo Sicilia (carricante, catarratto, minnella, inzolia, grecanico, coda di volpe) Etna Bianco Santo Spirito 2015*/16 Tenuta delle Sicilia (carricante) Terre Nere Lalùci 2017 Baglio del Sicilia (grillo) Cristo di Campobello Salina Bianco 2017 Hauner Sicilia (inzolia, catarratto) Carjcanti 2015 Gulfi Sicilia (carricante, albanello) Sole e Vento 2017 Marco de Bartoli Sicilia (grillo, zibibbo) Passobianco 2016 Passopisciaro Sicilia (chardonnay) Millesulmare 2014*/15 Santa Maria La Nave Sicilia (grecanico dorato) Didacus 2015 Planeta Sicilia (chardonnay) Opale 2017 Cantina Mesa Sardegna (vermentino) Sciala-Vermentino di Gallura 2017 Vigne Surrau Sardegna (vermentino) Maìa 2016 Siddùra Sardegna (vermentino) VT vendemmia tardiva 2015 Capichera Sardegna (vermentino) Santigaini 2012 Capichera Sardegna (vermentino) 64

66 VINI BIANCHI - I grandi formati Italiani Magnum da 1,5 lt Denominazione Anno Azienda Vinicola Provenienza Monterotondo 2007 Villa Sparina Piemonte (cortese) Arneis Blangé 2017 Ceretto Piemonte Alteni di brassica 2006 Gaja Piemonte (sauvignon) Gaia & Rey Chardonnay 2013 Gaja Piemonte Gaia & Rey Chardonnay 2006 Gaja Piemonte Curtefranca Bianco 2008*/13 Ca Del Bosco Lombardia (chardonnay, pinot bianco) Sauvignon Quarz 2016 Cantina Terlano Alto Adige Terlaner I Grande Cuvée 2012 Cantina Terlano Alto Adige (pinot bianco, chardonnay, sauvignon) Chardonnay Lafóa 2017 Colterenzio Alto Adige Sauvignon Lafóa 2017 Colterenzio Alto Adige Cervaro della Sala magnum da 1,5 lt 2008 Castello della Sala Umbria (chardonnay, grechetto) Pietrabianca 2009 Tormaresca Puglia (chardonnay) Pietrabianca 2007 Tormaresca Puglia (chardonnay) Jéroboam da 3,0 lt Terlaner I Grande Cuvée 2011 Cantina Terlano Alto Adige (pinot bianco, chardonnay, sauvignon) Verdicchio dei Castelli di Jesi 2013 Stefano Antonucci Marche Classico Superiore Santa Barbara Cervaro della Sala 2010*/11 Castello della Sala Umbria (chardonnay, grechetto) la referenza indicata non risulta più disponibile 65

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68 5 VINI BIANCHI FRANCESI, VINI BIANCHI DAL MONDO E VINI ROSATI

69 A UN PASSO DAL PARADISO I vini di Borgogna sono da secoli depositari di miti e leggende. Tra monaci e contadini, aristocratici e sovrani, i vigneti di questa magica terra hanno assistito, testimoni silenziosi, alle più grandi epopee della storia. E nell inesorabile procedere delle vicende umane, i migliori cru, che delineano l elegante profilo di questo giardino dell Eden, hanno attinto il loro peculiare carattere. Forgiati dalle sapienti mani di quanti hanno preservato una tradizione millenaria d eccellenza. Una vera sinergia, che lega uomini e donne alla terra e ai suoi frutti più preziosi. Nascono così veri e propri sogni, da degustare con la giusta dose di riverenza. Come le etichette del Domaine de la Romanée Conti. Un nome che ricorda quel principe di Conti che, nel 1760, si disputò la proprietà della più preziosa tra le particelle di Borgogna con la favorita del re, Madame de Pompadour. Con sfrontata audacia acquisì e ribattezzò un eredità antica. Una piccola vigna, di appena due ettari, chiamata Cros de Clou e consacrata al Pinot nero dai monaci benedettini del convento di Saint Vivant. Un unione, tra vite e terreno, che trascende il tempo e lo spazio. Capace di prosperare, di vendemmia in vendemmia, lasciandosi alle spalle cambi di proprietà, rivoluzioni e invasioni. Nulla ha scalfito questi preziosi filari. E neppure il sottile, quanto perfetto, equilibrio che li regola. Mistero insondabile, per complessità, ricchezza ed eleganza. E che lascia estasiati, in devota ammirazione, in egual modo i più raffinati tra gli intenditori e i più fortunati tra gli amatori. Nascono così veri sogni, da degustare con la giusta dose di riverenza. 68

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71 VINI BIANCHI Francesi Denominazione Anno Azienda Vinicola Provenienza Gewürtztraminer cuvée Théo 2015 Domaine Weinbach Alsace Riesling Grand Cru Schlossberg 2015 Domaine Weinbach Alsace Chablis 2017 D. Louis Michel e Fils Bourgogne Chablis 2017 Domaine DroinJ.P.&B. Bourgogne Chablis 2017 Gilbert Picq Bourgogne Chablis 2015 D. Pattes Loup Bourgogne Chablis 2015 Vincent Dauvissat Bourgogne Chablis 2016 D. F. Raveneau Bourgogne Chablis 1er Cru Fourchaume 2016 G. Duplessis Bourgogne Chablis 1er Cru Sechet 2015 Vincent Dauvissat Bourgogne Chablis 1er Cru Montmains 2017 Domaine DroinJ.P.&B Bourgogne Chablis 1er Cru Montmains 2015*/16 D. F. Raveneau Bourgogne Chablis Grand Cru Moutonne Monopole 2015 Albert Bichot Bourgogne Dom. Long-Depaquit Chablis Grand Cru Les Clos a.v. 2009*/15 Vincent Dauvissat Bourgogne Bourgogne Aligoté 2015 Emmanuel Rougeot Bourgogne Bourgogne Aligoté 2015 Grandmougin Bourgogne Bourgogne Aligoté 2015*/16 Benoit Ente Bourgogne Bourgogne Aligoté 2015*/16 Arnaud Ente Bourgogne Bourgogne Aligoté a.v. 2006*/09 Domaine Leroy Bourgogne Bourgogne Chardonnay 2016 Dom. Pierre Brisset Bourgogne Bourgogne Chardonnay Clos du Murger 2015*/16 Albert Grivault Bourgogne Bourgogne Chardonnay 2015*/16 Arnaud Ente Bourgogne Hautes - Côte de Nuits 2008 D. Rom. Conti Bourgogne Hautes - Côte de Nuits 2007 D. Rom. Conti Bourgogne Hautes - Côte de Nuits 2006 D. Rom. Conti Bourgogne 70

72 VINI BIANCHI Francesi Denominazione Anno Azienda Vinicola Provenienza Corton - Charlemagne Grand Cru 2016 Dom. Pierre Brisset Bourgogne Corton - Charlemagne Grand Cru 2013 Domaine de Montille Bourgogne Corton - Charlemagne Grand Cru 2011*/13 Vincent Girardin Bourgogne Quintessence de Corton - Charlemagne Grand Cru 2011*/12 Vincent Girardin Bourgogne Corton - Charlemagne Grand Cru 2011 Morey Blanc Bourgogne Corton - Charlemagne Grand Cru a.v. 2013*/2016 Bonneau du Martray Bourgogne Corton - Charlemagne Grand Cru 2005 Bonneau du Martray Bourgogne Corton - Charlemagne Grand Cru 1998 Bonneau du Martray Bourgogne Corton - Charlemagne Grand Cru 2015 P.Y. Colin-Morey Bourgogne Corton - Charlemagne Grand Cru 2015 Domaine Ponsot Bourgogne Corton - Charlemagne Grand Cru 2003 Domaine Leroy Bourgogne Meursault 2015*/16 Henri Boillot Bourgogne Meursault Vieilles Vignes 2016 Dom. Bernard-Bonin Bourgogne Meursault 2015*/16 Arnaud Ente Bourgogne Meursault a.v. 2009*/14 D. Coche Dury Bourgogne Meursault Les Narvaux 2013*/15 Vincent Girardin Bourgogne Meursault Les Corbins 2015 Vincent Dancer Bourgogne Meursault vari Lieux-dits a.v. Domaine Roulot Bourgogne Meursault Les Rougeots 2011 D. Coche Dury Bourgogne Meursault Les Rougeots 2009 D. Coche Dury Bourgogne Meursault Les Narvaux 2009 D. D Auvenay Bourgogne Meursault Pré de Manche 2007 D. D Auvenay Bourgogne Meursault En La Barre 2015 D. Heitz-Lochardet Bourgogne Meursault Clos de la Barre Monopole 2008 D. des Comtes Lafon Bourgogne la referenza indicata non risulta più disponibile 71

73 VINI BIANCHI Francesi Denominazione Anno Azienda Vinicola Provenienza Meursault Clos de Mazeray 2015 Jacques Prieur Bourgogne Meursault Clos des Ambres 2015*/16 Arnaud Ente Bourgogne Meursault 1er Cru Les Bouches Chères 2014*/15 Buisson-Charles Bourgogne Meursault 1er Cru Les Genevrières 2014 Dom. Bernard-Bonin Bourgogne Meursault 1er Cru Les Genevrières 2010 Morey Blanc Bourgogne Meursault 1er Cru Les Genevrières 2014*/15 Darviot Perrin Bourgogne Meursault 1er Cru Les Genevrières 1978 Nègociants Leroy Bourgogne Meursault 1er Cru Les Perrières 2013*/15 Chateau de Charodon Bourgogne Meursault 1er Cru Les Perrières 2015 D. Heitz-Lochardet Bourgogne Meursault 1er Cru Les Perrières 2015*/16 Vincent Dancer Bourgogne Meursault 1er Cru Les Perrières 2013*/15 Darviot Perrin Bourgogne Meursault 1er Cru Les Perrières 2010 Domaine Roulot Bourgogne Meursault 1er Cru Clos des Perrières 2011*/16 Albert Grivault Bourgogne Meursault 1er Cru Clos des Bouchères 2013 Domaine Roulot Bourgogne Meursault 1er Cru Les Charmes 2008*/11 Morey Blanc Bourgogne Meursault 1er Cru Les Charmes 2015 Darviot Perrin Bourgogne Meursault 1er Cru Les Charmes 2015*/16 P.Y. Colin-Morey Bourgogne Meursault 1er Cru Les Charmes a.v. 2008*/14 D. des Comtes Lafon Bourgogne Meursault 1er Cru Les Charmes 2004 Domaine Roulot Bourgogne Meursault 1er Cru Le Poruzots-Dessus 2016 Remy Jobard Bourgogne Meursault 1er Cru Les Gouttes d Or a.v. 2008*/14 D. des Comtes Lafon Bourgogne Meursault 1er Cru Les Gouttes d Or 2016 Arnaud Ente Bourgogne Meursault 1er Cru Les Gouttes d Or 2011 D. D Auvenay Bourgogne 72

74 VINI BIANCHI Francesi Denominazione Anno Azienda Vinicola Provenienza Puligny-Montrachet 2015 François Carillon Bourgogne Puligny-Montrachet 2014*/15 J. Marc Boillot Bourgogne Puligny-Montrachet 2015 Domaine Leflaive Bourgogne Puligny-Montrachet Les Tremblots 2016 D. Hubert Lamy Bourgogne Puligny-Montrachet Les Tremblots 2016 D. Hubert Lamy Bourgogne Haute Densité Puligny-Montrachet Le Trezin 2015 P.Y. Colin-Morey Bourgogne Puligny-Montrachet Les Enseignères 2015 D. Coche Dury Bourgogne Puligny-Montrachet Les Enseignères 2014 D. Coche Dury Bourgogne Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne 2014*/16 J. Marc Boillot Bourgogne Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne 2016 D. Etienne Sauzet Bourgogne Puligny-Montrachet 1er Cru Les Referts 2013*/15 J. Marc Boillot Bourgogne Puligny-Montrachet 1er Cru Les Referts 2016 D. Etienne Sauzet Bourgogne Puligny-Montrachet 1er Cru Les Referts 2015 Arnaud Ente Bourgogne Puligny-Montrachet 1er Cru Clavoillon 2013*/14 Domaine Leflaive Bourgogne Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières 2015 D. Etienne Sauzet Bourgogne Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières 2013 Domaine Leflaive Bourgogne Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières 2013 Nègociants Leroy Bourgogne Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières 2009 D. D Auvenay Bourgogne Puligny-Montrachet 1er Cru 2015*/16 Benoit Ente Bourgogne Les Folatières En la Richarde Puligny-Montrachet 1er Cru 2009 D. D Auvenay Bourgogne Les Folatières En la Richarde Puligny-Montrachet 1er Cru 1999 D. D Auvenay Bourgogne Les Folatières En la Richarde Puligny-Montrachet 1er Cru Les Champs Gain 2015 François Carillon Bourgogne Puligny-Montrachet 1er Cru Les Champs Gain 2016 Arnaud Ente Bourgogne Puligny-Montrachet 1er Cru La Truffière 2015*/16 J. Marc Boillot Bourgogne la referenza indicata non risulta più disponibile 73

75 VINI BIANCHI Francesi Denominazione Anno Azienda Vinicola Provenienza Puligny-Montrachet 2014*/16 Benoit Ente Bourgogne 1er Cru Clos de La Truffière Puligny-Montrachet 1er Cru Les Combettes 2015*/16 D. Etienne Sauzet Bourgogne Puligny-Montrachet 1er Cru Les Pucelles 2013*/14 Olivier Leflaive Bourgogne Puligny-Montrachet 1er Cru Les Pucelles 2013*/14 Domaine Leflaive Bourgogne Puligny-Montrachet 2014*/16 Henri Boillot Bourgogne 1er Cru Clos de la Mouchère Monopole Puligny-Montrachet 1er Cru Clos du Cailleret 2015 D. des Lambrays Bourgogne Chassagne-Montrachet 2015*/16 Benoit Ente Bourgogne Chassagne-Montrachet 2016 Caroline Morey Bourgogne Vieilles Vignes Chassagne-Montrachet 2016 Fontaine Gagnard Bourgogne 1er Cru La Maltroie Chassagne-Montrachet 2015 D. Heitz-Lochardet Bourgogne 1er Cru La Maltroie Chassagne-Montrachet 2014 Marc Morey Bourgogne 1er Cru Les Chenevottes Chassagne-Montrachet 2016 P.Y. Colin-Morey Bourgogne 1er Cru Les Chenevottes Chassagne-Montrachet 2016 P.Y. Colin-Morey Bourgogne 1er Cru Abbaye de Morgeot Chassagne-Montrachet 2016 Fontaine Gagnard Bourgogne 1er Cru Les Caillerets Chassagne-Montrachet 2016 Marc Colin Bourgogne 1er Cru Les Caillerets Chassagne-Montrachet 2012*/14 D. Ramonet Bourgogne 1er Cru Les Ruchottes Chassagne-Montrachet 2015 Dom. Pierre Brisset Bourgogne 1er Cru Les Grandes Ruchottes Chassagne-Montrachet 2014*/15 Dom. Pierre Brisset Bourgogne 1er Cru La Grande Montagne 74

76 VINI BIANCHI Francesi Denominazione Anno Azienda Vinicola Provenienza Chassagne-Montrachet 2015 Bernard Moreau Bourgogne 1er Cru Les Grandes Ruchottes Chassagne-Montrachet 2015*/16 Domaine Paul Pillot Bourgogne 1er Cru Les Grandes Ruchottes Chassagne-Montrachet 2015*/16 Domaine Paul Pillot Bourgogne 1er Cru La Romanée Chassagne-Montrachet 2016 Vincent Dancer Bourgogne 1er Cru La Romanée Chassagne-Montrachet 2015*/16 Vincent Dancer Bourgogne 1er Cru Tête du Clos Chassagne-Montrachet 2011 Nègociants Leroy Bourgogne 1er Cru Les Vergers Monthélie Le Clos Blanc 2015 Dom. Changarnier Bourgogne Saint-Aubin 1er Cru En Remilly 2015*/16 Marc Colin Bourgogne Saint-Aubin 1er Cru 2000*/01 Morey Blanc Bourgogne Saint-Aubin 1er Cru La Chatenière 2016 P.Y. Colin-Morey Bourgogne Saint-Aubin 1er Cru 2016 Dom. Hubert Lamy Bourgogne Les Murgers des Dents de Chien Vougeot 1er Cru 2015 Domaine Bourgogne Le Clos Blanc de Vougeot Monopole de la Vougeraie Morey St. Denis 2015 Domaine Ponsot Bourgogne 1er Cru Les Monts Luisants (aligoté) la referenza indicata non risulta più disponibile 75

77 VINI BIANCHI Francesi Denominazione Anno Azienda Vinicola Provenienza Bâtard-Montrachet Grand Cru a.v. 2011*/15 Morey Blanc Bourgogne Bâtard-Montrachet Grand Cru a.v. 2013*/16 Marc Colin Bourgogne Bâtard-Montrachet Grand Cru 2013*/14 Olivier Leflaive Bourgogne Bâtard-Montrachet Grand Cru 2014*/15 P.Y. Colin-Morey Bourgogne Bâtard-Montrachet Grand Cru 2015*/16 D. Etienne Sauzet Bourgogne Bâtard-Montrachet Grand Cru a.v. 2013*/15 Domaine Leflaive Bourgogne Bienvenues-Batard Montrachet Grand Cru 2011* Jacques Carillon Bourgogne Chevalier-Montrachet Grand Cru 2013*/15 Vincent Dancer Bourgogne Chevalier-Montrachet Grand Cru 2015 D. Heitz-Lochardet Bourgogne Chevalier-Montrachet 2013 Jean Chartron Bourgogne Clos des Chevaliers Grand Cru Chevalier-Montrachet Grand Cru a.v. 2013*/16 Bernard Moreau Bourgogne Chevalier-Montrachet Grand Cru 2013 Olivier Leflaive Bourgogne Chevalier-Montrachet Grand Cru 2016 P.Y. Colin-Morey Bourgogne Chevalier-Montrachet Grand Cru 2013*/16 D. Etienne Sauzet Bourgogne Chevalier-Montrachet Grand Cru a.v. 2011*/15 Domaine Leflaive Bourgogne Chevalier-Montrachet Grand Cru 2011 D. D Auvenay Bourgogne Chevalier-Montrachet La Cabotte Grand Cru 2011 Bouchard Pere & Fils Bourgogne Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru 2016 Caroline Morey Bourgogne Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru 2014 Fontaine Gagnard Bourgogne Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru 2011 D. D Auvenay Bourgogne 76

78 VINI BIANCHI Francesi Denominazione Anno Azienda Vinicola Provenienza Montrachet Grand Cru 2013 Bouchard Pere & Fils Bourgogne Montrachet Grand Cru - magnum da 1,5 lt 2013 Bouchard Pere & Fils Bourgogne Le Montrachet Grand Cru 2015 Dom. Blain-Gagnard Bourgogne Montrachet Grand Cru 2016 Maison Louis Jadot Bourgogne Montrachet Grand Cru 2015 Maison Louis Jadot Bourgogne Montrachet Grand Cru 2015 Jacques Prieur Bourgogne Montrachet Grand Cru 2014 Jacques Prieur Bourgogne Montrachet Grand Cru 2016 D. Etienne Sauzet Bourgogne Montrachet Grand Cru 2015 D. Etienne Sauzet Bourgogne Montrachet Grand Cru 2013 D. Etienne Sauzet Bourgogne Montrachet Grand Cru 2016 Marc Colin Bourgogne Montrachet Grand Cru 2015 Marc Colin Bourgogne Montrachet Grand Cru 2014 Marc Colin Bourgogne Montrachet Grand Cru 2014 Olivier Leflaive Bourgogne Montrachet Grand Cru 2014 D. des Comtes Lafon Bourgogne Montrachet Grand Cru 2013 D. des Comtes Lafon Bourgogne Montrachet Grand Cru 2010 D. des Comtes Lafon Bourgogne Montrachet Grand Cru 2004 D. des Comtes Lafon Bourgogne Montrachet Grand Cru 2001 D. des Comtes Lafon Bourgogne Montrachet Grand Cru 2009 D. Ramonet Bourgogne Montrachet Grand Cru 2008 D. Ramonet Bourgogne Montrachet Grand Cru - magnum da 1,5 lt 1999 Fontaine Gagnard Bourgogne Montrachet Grand Cru 2015 D. de la Romanée-Conti Bourgogne Montrachet Grand Cru 2014 D. de la Romanée-Conti Bourgogne Montrachet Grand Cru 2013 D. de la Romanée-Conti Bourgogne Montrachet Grand Cru 2012 D. de la Romanée-Conti Bourgogne la referenza indicata non risulta più disponibile 77

79 VINI BIANCHI Francesi Denominazione Anno Azienda Vinicola Provenienza Pouilly Fuissé Les Birbettes 2013*/15 Château des Rontets Bourgogne Pouilly - Vinzelles 2015 D. Jules Desjourneys Bourgogne Macôn - Pierreclos En Crazy 2015 D. Guffens Heynen Bourgogne Pouilly Fuissé 2014*/16 D. Guffens Heynen Bourgogne Château Grillet Monopole 2014*/15 Château Grillet Vallée du Rhône (viognier) Hermitage blanc Les Rocoules 2007 Domaine Marc Sorrel Vallée du Rhône (marsanne - roussanne) Condrieu La Doriane (viognier) 2013*/16 E. Guigal Vallée du Rhône Hermitage blanc 1998 Domaine Jean-Louis Vallée du Rhône (marsanne - roussanne) Chave Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2014 Château de Vallée du Rhône (roussanne) Beaucastel Chateauneuf du Pape blanc 2001 Château Rayas Vallée du Rhône (grenache, clairette ) Muscadet de Sèvre-et-Maine Sur Lie 2011*/13 Dom. M. Bregeon Loire (melon de bourgogne) Savennières Les Vieux Clos 2013 Nicolas Joly Loire (chenin blanc) Savennières La Coulée de Serrant 2013 Nicolas Joly Loire (chenin blanc) Reuilly 2014 D. Les Poëte Loire (sauvignon blanc) Pouilly Fumè 2016 Château de Tracy Loire Pouilly Fumè Haute Densité 2014 Château de Tracy Loire Pur Sang Pouilly Fumé 2013*/15 Didier Dagueneau Loire Blanc Fumé de Pouilly Silex a.v. 2011*/15 Didier Dagueneau Loire Blanc Fumé de Pouilly Astéroïde 2012 Didier Dagueneau Loire Pouilly Fumé Baron de L 2015 Baron de Ladoucette Loire 78

80 VINI BIANCHI Francesi e dal Mondo Denominazione Anno Azienda Vinicola Provenienza Sancerre 2016*/17 Domaine G. Boulay Loire Sancerre Les Monts-Damnés 2015*/16 Domaine G. Boulay Loire Sancerre Blanc Chêne Marchand 2015*/16 Vincent Pinard Loire Sancerre Cuvée Galinot-Silex 2015 D. Gitton Père et Fils Loire Palette Blanc 2012*/14 Château Simone Aix-en-Provence (clairette, grenache blanc, ugni blanc) Sylvaner Innere Leiste 2012 Weingut Am Stein Germania Abtsberg-VDP Grosse Lage 2015 Von Schubert-Grünhaus Germania (riesling) Brauneberg Juffer Sonnenuhr 2016 Fritz Haag Germania Riesling Troken GG Qba Scharzhof - Riesling 2016 Egon MÜller Germania Riesling Hermannshole GG a.v. 2013*/16 Donnhoff Germania Marienburg Fahrlay Terrassen GG 2015*/16 Clemens Busch Germania (riesling) Ürziger Würzgarten Réserve 2012 Dr. Loosen Germania (riesling) Graacher Himmelreich Spätlese 2010 Weingut Joh. Jos. Prüm Germania (riesling) Rivaner Dry 1989 Markus Molitor Germania (müller-thurgau) Gruner Veltliner - Federspiel 2015*/17 Rudi Pichler Austria Chateau Musar White 2006*/07 Gaston Hochar Libano (Obaideh, Merwah) Viognier 2015 Yarden Israele Sauvignon blanc 2018 Cloudy Bay Nuova Zelanda Te Koko 2014 Cloudy Bay Nuova Zelanda (sauvignon blanc) Santa Rita Hills Chardonnay 2014 Sandhi Usa - California Sonoma County Marena Sonoma Coast Chardonnay 2015 Ceritas Usa - California Wines Sonoma County La Source Chardonnay 2014 Evening Usa - California Land Vineyards Sonoma County la referenza indicata non risulta più disponibile 79

81 VINI BIANCHI Dal Mondo Denominazione Anno Azienda Vinicola Provenienza Lapena 2012*/13 Dominio Do Bibei Spagna (godello) DO Ribeira Sacra El Paraguas Atlantico 2016 Bodegas El Paraguas Spagna (treixadura, godello, albariño) DO Ribeiro Fai un sol de carallo 2015*/16 Bodegas El Paraguas Spagna (treixadura, godello, albariño) DO Ribeiro Sílice Blanco 2016 Bodegas Sílice Spagna (palomino fino, treixadura, godello e doña blanca) Viticultores DO Ribeira Sacra Leirana Finca Genoveva Del Salnes 2015*/17 Forjas del Salnes Spagna (albariño) DO Rías Baixas Fulcro 2014*/16 Bodegas Fulcro Spagna (albariño) DO Rías Baixas Nicolás Tricó 2012*/13 Compañía Spagna (albariño) de Vinos Tricó DO Rías Baixas Carralcoba blanco 2015*/16 Eulogio Pomares Spagna (albariño) DO Rías Baixas Albillo Viñas Viejas 2014 Dominio del Águila Spagna (Albillo) DO Ribera del Duero As Sortes 2016 Rafael Palacios Spagna (godello) DO Valdeorras As Sortes 2006 Rafael Palacios Spagna (godello) DO Valdeorras Sorte O Soro 2014*/15 Rafael Palacios Spagna (godello) DO Valdeorras Xarel lo Pairal 2014 Can Ràfols dels Caus Spagna (Xarel-lo) DO Penedès Blanco Gran Reserva 1987 Bodegas López Spagna (viura, malvasìa) de Heredia DO Rioja Viña Tondonia 80

82 VINI BIANCHI - I grandi formati Francesi Magnum da 1,5 lt Denominazione Anno Azienda Vinicola Provenienza Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2013 D. F. Raveneau Bourgogne Chablis Grand Cru Valmur 2009 D. F. Raveneau Bourgogne Chablis Grand Cru Les Clos 2008 Vincent Dauvissat Bourgogne Corton - Charlemagne Grand Cru 2014 D. d. la Vougeraie Bourgogne Corton - Charlemagne Grand Cru 2014 Domaine de Montille Bourgogne Meursault Les Gruyaches 2014 D. Heitz-Lochardet Bourgogne Meursault 1er Cru Les Genevrières 2016 D. Bernard-Bonin Bourgogne Meursault 1er Cru Les Perrières 2014 D. Heitz-Lochardet Bourgogne Meursault 1er Cru Les Perrières 2000 Albert Grivault Bourgogne Meursault La Sève du Clos 2015*/16 Arnaud Ente Bourgogne Puligny-Montrachet 2014 Domaine Leflaive Bourgogne Puligny-Montrachet 1er cru Les Refertes 2015 J. Marc Boillot Bourgogne Puligny-Montrachet 1er cru Les Refertes 2016 Arnaud Ente Bourgogne Puligny-Montrachet 1er cru La Truffière 2015 J. Marc Boillot Bourgogne Puligny-Montrachet 1er cru Les Combettes 2015 J. Marc Boillot Bourgogne Puligny-Montrachet 1er cru Clos de La Mouchère 2016 Henri Boillot Bourgogne Puligny-Montrachet 1er Cru Les Perrières 2013 D. Etienne Sauzet Bourgogne Puligny-Montrachet 1er cru Les Folatières 2011 Domaine Leflaive Bourgogne Chassagne-Montrachet 1er Cru La Maltroie 2015 D. Heitz-Lochardet Bourgogne Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chenevottes 2015 P.Y. Colin-Morey Bourgogne la referenza indicata non risulta più disponibile 81

83 VINI BIANCHI - I grandi formati Francesi Denominazione Anno Azienda Vinicola Provenienza Bienvenues 2011 Domaine Leflaive Bourgogne Batard Montrachet Grand Cru Bâtard-Montrachet Grand Cru 2015 Bernard Moreau Bourgogne Bâtard-Montrachet Grand Cru 2016 Marc Morey Bourgogne Bâtard-Montrachet Grand Cru 2016 D. Etienne Sauzet Bourgogne Chevalier-Montrachet Grand Cru 2016 D. Heitz-Lochardet Bourgogne Chevalier-Montrachet Grand Cru 2011*/12 Olivier Leflaive Bourgogne Montrachet Grand Cru 2013 Bouchard Pere & Fils Bourgogne Montrachet Grand Cru 1999 Fontaine Gagnard Bourgogne Morey St. Denis 1er Cru Les Monts Luisants 2014*/15 Domaine Ponsot Bourgogne Pouilly Fuissé Les Birbettes 2013*/14 Château des Rontets Bourgogne Pouilly Fumé Baron de L 2015 Baron de Ladoucette Loire Pouilly Fumé Pur Sang 2012*/14 Didier Dagueneau Loire Blanc Fumé de Pouilly Silex 2015 Didier Dagueneau Loire Jéroboam da 3,0 lt Blanc Fumé de Pouilly Silex 2014 Didier Dagueneau Loire 82

84 VINI ROSATI Denominazione Anno Azienda Vinicola Provenienza Sof - IGT 2017 Tenuta di Toscana (sirah, cabernet franc) Campo di Sasso A-Toscana IGT rosato 2017 Fattoria Toscana (aleatico) Aldobrandesca Cerasuolo d Abruzzo 2016*/17 Valentini Abruzzo (montepulciano) Costa D Amalfi Rosato 2017 Marisa Cuomo Campania (piedirosso e aglianico) Vetere IGP Paestum Rosato 2016*/17 Az. Agr. S.Salvatore Campania (aglianico) Joaquin dall Isola Rosato 2012 Joaquin Campania (guarnaccia) Etna Rosato 2017 Girolamo Russo Sicilia (nerello mascalese) Marsannay Rosé 2014 Joseph Roty Bourgogne Whispering Angel Rosé 2017 Château D Esclans Côtes de Provence (syrah, cinsault, grenache, rolle, tibouren, carignan, mourvèdre) Palette Rosé 2014*/17 Château Simone Aix-en-Provence (grenache, mourvedre, cinsaut) Château Romassan 2017 Domaines Ott Côtes du Provence Bandol Rosé Coeur de Grain (mourvèdre, cinsault, grenache, syran) la referenza indicata non risulta più disponibile 83

85

86 VINI ROSSI ITALIANI 6

87 VINI ROSSI Italiani Denominazione Anno Azienda Vinicola Provenienza Bricco Dell Uccellone (barbera d Asti) 2015*/16 Az. Agr. Braida Piemonte Barolo Brunate (nebbiolo) 2014 Poderi Marcarini Piemonte Barolo Riserva Cru Bricco Boschis 2011 Cavallotto Piemonte Vigna San Giuseppe (nebbiolo) Barolo Vigneto Acclivi (nebbiolo) 2011*/13 Comm.G.B. Burlotto Piemonte Barolo Vigna Rionda X Dieci Anni Riserva 2006 Massolino Piemonte (nebbiolo) Barolo Paiagallo (nebbiolo) 2012*/14 Giovanni Canonica Piemonte Barolo Bricco Rocche (nebbiolo) 2011*/13 Ceretto Piemonte Barolo Monprivato (nebbiolo) 2011*/13 G. Mascarello Piemonte Barolo Monprivato (nebbiolo) 2010 G. Mascarello Piemonte Barolo Cascina Francia (nebbiolo) 2012 Giacomo Conterno Piemonte Barolo Cascina Francia (nebbiolo) 2005 Giacomo Conterno Piemonte Barolo Monfortino Riserva (nebbiolo) 2006 Giacomo Conterno Piemonte Barolo Monfortino Riserva (nebbiolo) 1999 Giacomo Conterno Piemonte Barbaresco Cascina Vanotu (nebbiolo) 2015 Pelissero Piemonte Barbaresco Pajé (nebbiolo) 2012*/13 Roagna Piemonte Barbaresco Crichët Pajé (nebbiolo) 2010 Roagna Piemonte Barbaresco Crichët Pajé (nebbiolo) 2007 Roagna Piemonte Barbaresco (nebbiolo) 2015 Gaja Piemonte Barbaresco (nebbiolo) 2001 Gaja Piemonte Barbaresco (nebbiolo) 1999 Gaja Piemonte Barbaresco (nebbiolo) 1990 Gaja Piemonte Sperss (nebbiolo) 2005 Gaja Piemonte Sperss (nebbiolo) 1999 Gaja Piemonte Sperss (nebbiolo) 1997 Gaja Piemonte Sorì Tildin (nebbiolo) 2009 Gaja Piemonte Costa Russi (nebbiolo) 2009 Gaja Piemonte Sorì San Lorenzo (nebbiolo) 2009 Gaja Piemonte Sorì San Lorenzo (nebbiolo) 1996 Gaja Piemonte 86

88 VINI ROSSI Italiani Denominazione Anno Azienda Vinicola Provenienza Per Papà Provincia di Pavia IGT 2012 Castello di Cigognola Lombardia (nebbiolo) Maurizio Zanella 2015 Ca del Bosco Lombardia (cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc) Maurizio Zanella 2001 Ca del Bosco Lombardia (cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc) Maurizio Zanella 1999 Ca del Bosco Lombardia (cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc) Maurizio Zanella 1998 Ca del Bosco Lombardia (cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc) Pinéro 2013 Ca del Bosco Lombardia (pinot nero) Pinéro 2000 Ca del Bosco Lombardia (pinot nero) Carmenero 1999 Ca del Bosco Lombardia (carménère) Carmenero 1998 Ca del Bosco Lombardia (carménère) Ilmerlot 2001 Ca del Bosco Lombardia (merlot) Ilmerlot 1990 Ca del Bosco Lombardia (merlot) Sassella Vigna Regina 2009 AR.PE.PE Lombardia (chiavennasca) Lagrein - Rubatsch (lagrein) 2016 Manincor Alto Adige Pinot Nero 2016 Franz Haas Alto Adige Pinot nero "Private cellar" 2013 Gottardi Alto Adige Villa Nigra 2015 Colterenzio Alto Adige Cabernet Sauvignon Lafóa 2013*/15 Colterenzio Alto Adige Amarone della Valpolicella Classico 2013*/14 Allegrini Veneto (corvina, corvinone, rondinella, oseleta) Amarone della Valpolicella Classico 2004 Allegrini Veneto (corvina, corvinone, rondinella, oseleta) Fieramonte 2011 Allegrini Veneto Amarone della Valpolicella Classico Riserva (corvina, corvinone, rondinella e oseleta ) La Poja (corvina) 2011*/12 Allegrini Veneto la referenza indicata non risulta più disponibile 87

89 VINI ROSSI Italiani Denominazione Anno Azienda Vinicola Provenienza Amarone Classico 2000 Quintarelli Veneto (corvina, rondinella, cabernet sauvignon, nebbiolo, croatina, sangiovese, molinara) Alzero Cabernet 2008 Quintarelli Veneto (cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot) Valpolicella Superiore 2011 Dal Forno Veneto Vigneto di Monte Lodoletta (corvina, rondinella, croatina, oseleta) Amarone della Valpolicella 2008*/09 Dal Forno Veneto Vigneto di Monte Lodoletta (corvina, rondinella, croatina, oseleta) Vermentino Nero Toscana IGT 2015*/16 Terenzuola Toscana Promis (merlot, syrah, sangiovese) 2016 Cà Marcanda Toscana Cortona Syrah 2015 Stefano Amerighi Toscana Per Sempre (syrah) 2015*/16 Tua Rita Toscana Brunello di Montalcino Le Macioche 2013 Famiglia Cotarella Toscana (sangiovese) Brunello di Montalcino (sangiovese) 2013 Conti Costanti Toscana Brunello di Montalcino (sangiovese) 2011 Pian dell Orino Toscana Brunello di Montalcino (sangiovese) 2010 Il Par. di Manfredi Toscana Tenuta Nuova - Brunello di Montalcino 2013 Casanova di Neri Toscana (sangiovese) Brunello di Montalcino Riserva Madonna del Piano 2010 Valdicava Toscana (sangiovese) Brunello di Montalcino - Riserva 2010 Poggio di sotto Toscana (sangiovese) Brunello di Montalcino - Riserva Tenuta Greppo 2004 Biondi Santi Toscana (sangiovese) Brunello di Montalcino - Riserva 2005 Case Basse Toscana (sangiovese) di Soldera Brunello di Montalcino - Riserva 2001 Case Basse Toscana (sangiovese) di Soldera Testamatta (sangiovese) 2013*/15 Bibi Graetz Toscana Colore 2011*/12 Bibi Graetz Toscana (sangiovese, canaiolo colorino) 88

90 VINI ROSSI Italiani Denominazione Anno Azienda Vinicola Provenienza Luce 2015 Ten. Luce della vite Toscana (sangiovese, merlot) Frescobaldi Le Pergole Torte 2007 Montevertine Toscana (sangiovese) Castello di Ama Vigneto Bellavista 2006 Castello di Ama Toscana Chianti classico D.O.C.G. (sangiovese, malvasia nera) L Apparita (merlot) 2013*/15 Castello di Ama Toscana L Apparita (merlot) 2010 Castello di Ama Toscana Redigaffi (merlot) 2015*/16 Tua Rita Toscana Redigaffi (merlot) 2010 Tua Rita Toscana Il Messorio (merlot) 2004 Le Macchiole Toscana Masseto (merlot) 2010 Tenuta dell Ornellaia Toscana Masseto (merlot) 1999 Tenuta dell Ornellaia Toscana Masseto (merlot) 1998 Tenuta dell Ornellaia Toscana Masseto (merlot) 1997 Tenuta dell Ornellaia Toscana W - Dedicato a Walter 2012*/13 Poggio al Tesoro Toscana (cabernet franc) Duemani (cabernet franc) 2014*/15 Duemani Toscana Ampio delle Mortelle 2015 Tenuta delle Mortelle Toscana (cabernet franc, carménère ) Matarocchio (cabernet franc) 2011 Ten. Guado al Tasso Toscana Il Bruciato 2017 Ten. Guado al Tasso Toscana (cabernet sauvignon, merlot, syrah) Guado al Tasso 2015 Ten. Guado al Tasso Toscana (cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot) Guado al Tasso 2008 Ten. Guado al Tasso Toscana (cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot) Guado al Tasso 2007 Ten. Guado al Tasso Toscana (cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot) Guado al Tasso 2005 Ten. Guado al Tasso Toscana (cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot) la referenza indicata non risulta più disponibile 89

91 VINI ROSSI Italiani Denominazione Anno Azienda Vinicola Provenienza Tignanello 2015 Tenuta Tignanello Toscana (sangiovese, cabernet sauvignon, cabernet franc) Tignanello 2010 Tenuta Tignanello Toscana (sangiovese, cabernet sauvignon, cabernet franc) Tignanello 2007 Tenuta Tignanello Toscana (sangiovese, cabernet sauvignon, cabernet franc) Tignanello 2004 Tenuta Tignanello Toscana (sangiovese, cabernet sauvignon, cabernet franc) Ornellaia 2015 Tenuta dell Ornellaia Toscana (merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, petit verdot) Ornellaia 2014 Tenuta dell Ornellaia Toscana (merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, petit verdot) Ornellaia 2011 Tenuta dell Ornellaia Toscana (merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, petit verdot) Ornellaia 2010 Tenuta dell Ornellaia Toscana (merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, petit verdot) Ornellaia 2001 Tenuta dell Ornellaia Toscana (merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, petit verdot) Ornellaia 1998 Tenuta dell Ornellaia Toscana (merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, petit verdot) Sassicaia 2015 Tenuta San Guido Toscana (cabernet sauvignon, cabernet franc) Sassicaia 2014 Tenuta San Guido Toscana (cabernet sauvignon, cabernet franc) Sassicaia 2010 Tenuta San Guido Toscana (cabernet sauvignon, cabernet franc) Sassicaia 1999 Tenuta San Guido Toscana (cabernet sauvignon, cabernet franc) 90

92 VINI ROSSI Italiani Denominazione Anno Azienda Vinicola Provenienza Solaia 2013*/15 Tenuta Tignanello Toscana (cabernet sauvignon, cabernet franc, sangiovese) Solaia 2005 Tenuta Tignanello Toscana (cabernet sauvignon, cabernet franc, sangiovese) Solaia 2004 Tenuta Tignanello Toscana (cabernet sauvignon, cabernet franc, sangiovese) Solaia 1997 Tenuta Tignanello Toscana (cabernet sauvignon, cabernet franc, sangiovese) Lodovico 2013 Tenuta di Bisernio Toscana (cabernet franc, petit verdot) Lodovico 2011 Tenuta di Bisernio Toscana (cabernet franc, petit verdot) Lodovico 2008 Tenuta di Bisernio Toscana (cabernet franc, petit verdot) Lodovico 2007 Tenuta di Bisernio Toscana (cabernet franc, petit verdot) Mossone 2014 Stefano Antonucci Marche (merlot) Santa Barbara Kurni 2013 Oasi degli Angeli Marche (montepulciano) Pinot nero della Sala 2015*/16 Castello della Sala Umbria Silene Cesanese di Olevano Romano 2011*/12 Ciolli Lazio Montiano 2014*/15 Famiglia Cotarella Lazio (merlot) Montiano 2012 Famiglia Cotarella Lazio (merlot) Montiano 2009 Famiglia Cotarella Lazio (merlot) Ogrà 2013 Famiglia Cotarella Lazio (syrah) Fiorano Rosso 2011 Tenuta di Fiorano Lazio (Cabernet sauvignon, merlot) Montepulciano d Abruzzo 2011 Valle Reale Abruzzo Vigneto Popoli la referenza indicata non risulta più disponibile 91

93 VINI ROSSI Italiani Denominazione Anno Azienda Vinicola Provenienza Omaggio a Gillo Dorfles IGT 2011*/13 Az. Agr. S.Salvatore Campania Paestum Aglianico Terre di Lavoro 2013*/14 Galardi Campania (aglianico, piedirosso) Montevetrano 2011 Montevetrano Campania (cabernet sauvignon, merlot, aglianico) Montevetrano 2009 Montevetrano Campania Montevetrano 2008 Montevetrano Campania Montevetrano 2007 Montevetrano Campania Montevetrano 2006 Montevetrano Campania Montevetrano 2005 Montevetrano Campania Taurasi Riseva della Società 2009*/10 Joaquin Campania (aglianico) Chiaromonte Riserva Primitivo 2009*/12 Ten. Chiaromonte Puglia Gioia del Colle Doc Selezione Nicola Chiaromonte Gioia del Colle Doc 2010 Ten. Chiaromonte Puglia (primitivo) Cerasuolo di Vittoria 2017 Gulfi Sicilia (nero d avola, frappato) Etna Rosso San Lorenzo 2015 Girolamo Russo Sicilia (nerello mascalese) Etna Rosso Calderara Sottana 2014*/16 Ten. delle Terre Nere Sicilia (nerello mascalese, nerello cappuccio) Calmarossa Etna Rosso Doc 2015 Santa Maria La Nave Sicilia (nerello mascalese, nerello cappuccio) Mille e una Notte 2012 Donnafugata Sicilia (nero d Avola, petit verdot, syrah ed altre uve) Mille e una Notte 2011 Donnafugata Sicilia Mille e una Notte 2010 Donnafugata Sicilia Mille e una Notte 2009 Donnafugata Sicilia Mille e una Notte 2008 Donnafugata Sicilia Contrada Porcaria a.v. 2008*/10 Passopisciaro Sicilia Terre Siciliane Rosse (nerello mascalese) Franchetti 2014*/16 Passopisciaro Sicilia (petit verdot) 92

94 VINI ROSSI - I grandi formati Italiani Magnum da 1,5 lt Denominazione Anno Azienda Vinicola Provenienza Barolo La Pira 2010 Roagna Piemonte (nebbiolo) Barolo Monprivato 2012 G. Mascarello Piemonte (nebbiolo) Barbaresco Pajé 2013 Roagna Piemonte (nebbiolo) Barbaresco 1999 Gaja Piemonte (nebbiolo) Sperss 2001 Gaja Piemonte (nebbiolo) Pinero - pinot nero del Sebino IGT a.v. 2009*/12 Ca del Bosco Lombardia Sebino Rosso Pinot Nero Casotte 2001 Bellavista Lombardia Sebino Rosso Solesine 2003 Bellavista Lombardia Brunello di Montalcino - Riserva 2007 Conti Costanti Toscana (sangiovese) Brunello di Montalcino - Riserva 2006 Poggio di sotto Toscana (sangiovese) Redigaffi 2016 Tua Rita Toscana (merlot) Masseto 2009 Tenuta dell Ornellaia Toscana (merlot) Masseto 1999 Tenuta dell Ornellaia Toscana (merlot) Guado al Tasso 2013*/15 Ten. Guado al Tasso Toscana (cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot) Guado al Tasso 2005 Ten. Guado al Tasso Toscana (cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot) la referenza indicata non risulta più disponibile 93

95 VINI ROSSI - I grandi formati Italiani Denominazione Anno Azienda Vinicola Provenienza Tignanello 2007 Tenuta Tignanello Toscana (sangiovese, cabernet sauvignon, cabernet franc) Tignanello 2004 Tenuta Tignanello Toscana (sangiovese, cabernet sauvignon, cabernet franc) Ornellaia 2009*/10 Tenuta dell Ornellaia Toscana (merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, petit verdot) Sassicaia 2010 Tenuta San Guido Toscana (cabernet sauvignon, cabernet franc) Sassicaia 2008 Tenuta San Guido Toscana (cabernet sauvignon, cabernet franc) Solaia 2013*/14 Tenuta Tignanello Toscana (cabernet sauvignon, cabernet franc, sangiovese) Solaia 2000 Tenuta Tignanello Toscana (cabernet sauvignon, cabernet franc, sangiovese) Montiano 2005 Famiglia Cotarella Lazio (merlot) Mille e una Notte 2008 Donnafugata Sicilia (nero d Avola, petit verdot, syrah ed altre uve) Mille e una Notte 2005 Donnafugata Sicilia (nero d Avola, petit verdot, syrah ed altre uve) Jéroboam da 3,0 lt Masseto 2004 Tenuta dell Ornellaia Toscana (merlot) Mathusalem da 6,0 lt Sassicaia 2001 Tenuta San Guido Toscana (cabernet sauvignon, cabernet franc) 94

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98 7 VINI ROSSI FRANCESI & DAL MONDO

99 VINI ROSSI Francesi Denominazione Anno Azienda Vinicola Provenienza Coteaux Champenois 2014 Egly Ouriet Champagne Ambonnay Rouge Fleurie Chapelle des Bois 2010*/11 D. Jules Desjourneys Beaujolais (gamay) Bourgogne Moulin à Vent Les Michelons 2010*/11 D. Jules Desjourneys Beaujolais (gamay) Bourgogne Bourgogne Passetoutgrain 2015 Emmanuel Rouget Bourgogne (pinot noir, gamay) Coteaux Bourguignons 2016 Sylvain Cathiard Bourgogne Les Croix Blanches (gamay, pinot noir) Bourgogne Rouge 2013*/15 Frederic Magnien Bourgogne Bourgogne Rouge 2015*/16 Arnaud Ente Bourgogne Bourgogne Rouge 2016 Sylvain Cathiard Bourgogne Marsannay 2014*/15 Joseph Roty Bourgogne Gevrey-Chambertin 2016 Domaine Fourrier Bourgogne Gevrey-Chambertin 2008 Nègociants Leroy Bourgogne Gevrey-Chambertin 2015 Sylvie Esmonin Bourgogne Cuvée Vieilles Vignes Gevrey-Chambertin 2015*/16 Domaine Fourrier Bourgogne 1er Cru Les Cherbaudes Gevrey-Chambertin 2014 Dugat - Py Bourgogne 1er Cru Champeaux Gevrey-Chambertin 2015 Domaine Duroché Bourgogne 1er Cru Lavaut St-Jacques Gevrey-Chambertin 2015 Domaine D. Mortet Bourgogne 1er Cru Lavaut St-Jacques Gevrey-Chambertin 2014*/15 Sylvie Esmonin Bourgogne 1er Cru Clos St-Jacques Gevrey-Chambertin 2016 Domaine Fourrier Bourgogne 1er Cru Clos St-Jacques 98

100 VINI ROSSI Francesi Denominazione Anno Azienda Vinicola Provenienza Ruchottes - Chambertin Grand Cru 2012*/14 D. Marchand - Grillot Bourgogne Charmes - Chambertin Grand Cru a.v. 2011*/14 Joseph Roty Bourgogne Très Vieilles Vignes Ruchottes Chambertin a.v. 2010*/13 Domaine A. Rousseau Bourgogne Clos des Ruchottes Grand Cru Monopole Chambertin Grand Cru 2014 Domaine A. Rousseau Bourgogne Griotte - Chambertin Grand Cru 2016 Domaine Fourrier Bourgogne (pinot noir ) Chambertin Clos de Bèze Grand Cru 2014*/16 D. Robert Groffier Bourgogne Chambertin Clos de Bèze Grand Cru 2010 Domaine A. Rousseau Bourgogne Mazoyères - Chambertin Grand Cru 2013 Domaine Perrot-Minot Bourgogne Mazis - Chambertin Grand Cru 2011 Joseph Roty Bourgogne Mazis - Chambertin Grand Cru 2006 Domaine D Auvenay Bourgogne Mazis - Chambertin Grand Cru 2007 Domaine D Auvenay Bourgogne Morey St. Denis Tres Giraud 2015 Cecile Tremblay Bourgogne Morey St. Denis Clos Solon 2016 Domaine Fourrier Bourgogne (pinot noir ) Morey St. Denis 2013*/15 Frederic Magnien Bourgogne 1er Cru Les Ruchots Morey St. Denis 2014 D.G. Roumier Bourgogne 1er Cru Clos de La Bussière Clos de La Roche Grand Cru 2011*/14 Dujac Bourgogne Clos de La Roche Grand Cru 2009 Domaine Ponsot Bourgogne Cuvée Vieilles Vignes Clos des Lambrays Grand Cru 2013 D. des Lambrays Bourgogne Clos de Tart Grand Cru Monopole 2012 Mommessin Bourgogne la referenza indicata non risulta più disponibile 99

101 VINI ROSSI Francesi Denominazione Anno Azienda Vinicola Provenienza Chambolle Musigny 2013*/14 D.Ghislaine Barthod Bourgogne Chambolle Musigny 2013*/15 Domaine Perrot-Minot Bourgogne Chambolle-Musigny 2016 Sylvain Cathiard Bourgogne Le Clos de L Orme Chambolle Musigny Les Cabottes 2015 Cecile Tremblay Bourgogne Chambolle Musigny 2015 Cecile Tremblay Bourgogne 1er Cru Les Feusselottes Chambolle Musigny 2013*/14 Roche de Bellene Bourgogne 1er Cru Les Amoureuses Chambolle Musigny 2013*/16 D. Robert Groffier Bourgogne 1er Cru Les Amoureuses Musigny Grand Cru 2011 Domaine Comte Bourgogne Cuvée Vieilles Vignes de Vogüé Musigny Grand Cru 2005 Domaine Comte Bourgogne Cuvée Vieilles Vignes de Vogüé Bonnes - Mares Grand Cru 2015 Hervè Roumier Bourgogne Bonnes - Mares Grand Cru 2013*/16 D. Robert Groffier Bourgogne Bonnes - Mares Grand Cru 2011 Domaine D Auvenay Bourgogne Clos de Vougeot Grand Cru 2014 D. Confuron-Cotetidot Bourgogne Clos de Vougeot Grand Cru 2014 D. Arnoux-Lachaux Bourgogne Clos de Vougeot Grand Cru 2013*/15 D. Méo-Camuzet Bourgogne Clos de Vougeot Grand Cru 2013 D. Hudelot - Noellat Bourgogne Clos de Vougeot Grand Cru 2013 D. Mugneret-Gibourg Bourgogne Clos de Vougeot Grand Cru 2014 D. Prieure Roch Bourgogne 100

102 VINI ROSSI Francesi Denominazione Anno Azienda Vinicola Provenienza Vosne Romanée 2015 D.Hudelot - Noellat Bourgogne Vosne Romanée 2015*/16 Comte Liger-Belair Bourgogne Vosne Romanée Vieilles Vignes 2015 Cecile Tremblay Bourgogne Vosne Romanée Les Genaivrières 2015 Domaine Leroy Bourgogne Vosne Romanée Les Genaivrières 2005 Domaine Leroy Bourgogne Vosne Romanée 1er Cru Les Beaux Monts 2015 Cecile Tremblay Bourgogne Vosne Romanée 1er Cru Les Beaux Monts 2001 Domaine Perrot-Minot Bourgogne Vosne Romanée 1er Cru Les Beaux Monts 2015 Domaine Leroy Bourgogne Vosne Romanée 1er Cru Les Suchots 2008*/15 Roche de Bellene Bourgogne Vosne Romanée 1er Cru Les Suchots 2007 D. Confuron-Cotetidot Bourgogne Vosne Romanée 1er Cru Aux Reignots 2016 Sylvain Cathiard Bourgogne (pinot noir ) Vosne Romanée 1er Cru Aux Reignots 2016 Comte Liger-Belair Bourgogne (pinot noir ) Vosne Romanée 1er Cru Les Chaumes 2014*/15 D. Méo-Camuzet Bourgogne Vosne Romanée 1er Cru Aux Brulées 2014*/15 D. Méo-Camuzet Bourgogne Vosne Romanée 1er Cru Les Gaudichots 2012 Roche de Bellene Bourgogne Vosne Romanée 1er Cru Aux Malconsorts 2013 Dujac Bourgogne Vosne Romanée 1er Cru Aux Malconsorts 2015*/16 Sylvain Cathiard Bourgogne la referenza indicata non risulta più disponibile 101

103 VINI ROSSI Francesi Denominazione Anno Azienda Vinicola Provenienza Vosne Romanée 1er Cru Cros Parantoux 2013 D. Méo-Camuzet Bourgogne Vosne Romanée 1er Cru Cros Parantoux 2012 D. Méo-Camuzet Bourgogne Vosne Romanée 1er Cru Cros Parantoux 2015 Emmanuel Rouget Bourgogne Vosne Romanée 1er Cru Cros Parantoux 2014 Emmanuel Rouget Bourgogne Vosne Romanée 1er Cru Cros Parantoux 2013 Emmanuel Rouget Bourgogne Vosne Romanée 1er Cru Cros Parantoux 2012 Emmanuel Rouget Bourgogne Richebourg Grand Cru 2013 Roche de Bellene Bourgogne Richebourg Grand Cru 2016 Domaine Anne Gros Bourgogne Richebourg Grand Cru 2015 D. Méo - Camuzet Bourgogne Richebourg Grand Cru 2014 D. Méo - Camuzet Bourgogne Richebourg Grand Cru 2011 D. Méo - Camuzet Bourgogne Richebourg Grand Cru 2011 Domaine Leroy Bourgogne La Grande Rue Grand Cru Monopole 2014 D. Lamarche Bourgogne La Grande Rue Grand Cru Monopole 2016 D. Lamarche Bourgogne Romanée Saint Vivant G.C. 2013*/14 Domaine J.J. Bourgogne Confuron Romanée Saint Vivant G.C Domaine J.J. Bourgogne Confuron Romanée Saint Vivant G.C Sylvain Cathiard Bourgogne Romanée Saint Vivant G.C Domaine Leroy Bourgogne Romanée Saint Vivant G.C Domaine Leroy Bourgogne 102

104 VINI ROSSI Francesi Denominazione Anno Azienda Vinicola Provenienza Echézeaux Grand Cru 2016 D. Lamarche Bourgogne Echézeaux Grand Cru 2015 Cecile Tremblay Bourgogne Echézeaux Grand Cru 2014 D. Mugneret-Gibourg Bourgogne Echézeaux Grand Cru 2011 D. Mugneret-Gibourg Bourgogne Echézeaux Grand Cru 2015 D. Méo - Camuzet Bourgogne Echézeaux Grand Cru 2014 D. Méo - Camuzet Bourgogne Echézeaux Grand Cru 2013 D. Méo - Camuzet Bourgogne Echézeaux Grand Cru 2011 D. Méo - Camuzet Bourgogne Echézeaux Grand Cru 2016 Comte Liger-Belair Bourgogne Echézeaux Grand Cru 2015 Emmanuel Rouget Bourgogne Echézeaux Grand Cru 2014 Emmanuel Rouget Bourgogne Echézeaux Grand Cru 2013 Emmanuel Rouget Bourgogne Echézeaux Grand Cru 2012 Emmanuel Rouget Bourgogne Echézeaux Grand Cru 2011 Emmanuel Rouget Bourgogne Echézeaux Grand Cru 2002 Emmanuel Rouget Bourgogne Echézeaux Grand Cru 2001 Emmanuel Rouget Bourgogne Echézeaux Grand Cru 1999 Emmanuel Rouget Bourgogne la referenza indicata non risulta più disponibile 103

105 VINI ROSSI Francesi Denominazione Anno Azienda Vinicola Provenienza La Romanée Grand Cru 2016 Comte Liger-Belair Bourgogne La Romanée Grand Cru 2015 Comte Liger-Belair Bourgogne La Romanée Grand Cru 2012 Comte Liger-Belair Bourgogne (pinot noir ) La Romanée Grand Cru 2010 Comte Liger-Belair Bourgogne (pinot noir ) La Romanée Grand Cru 2009 Comte Liger-Belair Bourgogne (pinot noir ) La Romanée Grand Cru 2008 Comte Liger-Belair Bourgogne (pinot noir ) La Romanée Grand Cru 2007 Comte Liger-Belair Bourgogne (pinot noir ) La Romanée Grand Cru 2006 Comte Liger-Belair Bourgogne (pinot noir ) Echézeaux Grand Cru 2015 Domaine de la Bourgogne Romanée-Conti Echézeaux Grand Cru 2014 Domaine de la Bourgogne Romanée-Conti Grands Echézeaux Grand Cru 2015 Domaine de la Bourgogne Romanée-Conti Grands Echézeaux Grand Cru 2014 Domaine de la Bourgogne Romanée-Conti Richebourg Grand Cru 2015 Domaine de la Bourgogne Romanée-Conti Richebourg Grand Cru 2014 Domaine de la Bourgogne Romanée-Conti Romanée Saint Vivant Grand Cru 2015 Domaine de la Bourgogne Romanée-Conti Romanée Saint Vivant Grand Cru 2012 Domaine de la Bourgogne Romanée-Conti La Tâche Grand Cru 2015 Domaine de la Bourgogne Romanée-Conti Romanée Conti 2012 Domaine de la Bourgogne Romanée-Conti 104

106 VINI ROSSI Francesi Denominazione Anno Azienda Vinicola Provenienza Nuits St. Georges Albuca 2015 Cecile Tremblay Bourgogne Nuits St. Georges 2014*/15 Emmanuel Rouget Bourgogne Nuits St. Georges 2001 Emmanuel Rouget Bourgogne Nuits St. Georges 2014 D. Mugneret-Gibourg Bourgogne 1er Cru Les Chaignots Nuits St. Georges 2013*/14 Thibault Liger-Belair Bourgogne 1er Cru Les Saint Georges Nuits St. Georges 1er Cru La Richemone 2010*/11 Domaine Perrot-Minot Bourgogne Vieilles Vignes Nuits St. Georges 1er Cru La Richemone 2011 Domaine Perrot-Minot Bourgogne Cuvée Ultra Nuits St. Georges 2015*/16 Sylvain Cathiard Bourgogne 1er Cru Aux Murges Nuits St. Georges 2016 Comte Liger-Belair Bourgogne 1er Cru Les Cras Nuits St. Georges 2015 Comte Liger-Belair Bourgogne 1er Cru Clos de Grandes Vignes Monopole Nuits St. Georges 2014 Domaine Leroy Bourgogne 1er Cru Aux Vignerondes Beaune 1er Cru Les Teurons 2010 Nègociants Leroy Bourgogne Corton Clos Rognet Grand Cru a.v. 2011*/15 D. Méo-Camuzet Bourgogne Pommard 2015 D. Heitz-Lochardet Bourgogne 1er Cru Clos des Poutures Monopole Pommard 2015 D. Heitz-Lochardet Bourgogne 1er Cru Les Rugiens Pommard Les Vignots 2006 Domaine Leroy Bourgogne Pommard 2010 Nègociants Leroy Bourgogne 1er Cru Volnay 1er Cru 2015 D. Coche Dury Bourgogne Volnay 1er Cru Les Santenots du Milieu 2013*/14 D. des Comtes Lafon Bourgogne Volnay 1er Cru Les Santenots du Milieu 2015*/16 Arnaud Ente Bourgogne Chassagne-Montrachet 2014 Bernard Moreau Bourgogne 1er Cru La Carduse Monopole la referenza indicata non risulta più disponibile 105

107 VINI ROSSI Francesi Denominazione Anno Azienda Vinicola Provenienza Côte-Rôtie 2012*/14 D. Jamet Vallée du Rhône (syrah) Côte-Rôtie 2004 D. Jamet Vallée du Rhône (syrah) Côte-Rôtie 1997*/98 D. Jamet Vallée du Rhône (syrah) Côte-Rôtie But de Mont 2012 D. Stéphane Ogier Vallée du Rhône (syrah) Côte-Rôtie Fongeant 2012 D. Stéphane Ogier Vallée du Rhône (syrah) Côte-Rôtie Côte Bodin 2012 D. Stéphane Ogier Vallée du Rhône (syrah) Côte-Rôtie Bertholon 2012 D. Stéphane Ogier Vallée du Rhône (syrah) Côte-Rôtie Le Champon 2012 D. Stéphane Ogier Vallée du Rhône (syrah) Côte-Rôtie La Vialliére 2012 D. Stéphane Ogier Vallée du Rhône (syrah) Côte-Rôtie Côte Blonde 2001 René Rostaing Vallée du Rhône (syrah, viognier) Côte-Rôtie La Mouline 2007 E.Guigal Vallée du Rhône (syrah, viognier) Côte-Rôtie La Landonne 2002 E.Guigal Vallée du Rhône (syrah) Crozes - Hermitage rouge 2013*/15 Marc Sorrel Vallée du Rhône (syrah) Hermitage rouge 2005 Domaine Vallée du Rhône (syrah) Jean-Louis Chave Hermitage rouge Le Pavillon 2008 M.Chapoutier Vallée du Rhône (syrah) Hermitage rouge La Chapelle 1997 D. Paul Jaboulet Aîné Vallée du Rhône (syrah) Cornas (syrah) 2015 Guillaume Gilles Vallée du Rhône Cornas (syrah) 2015 Domaine A. Clape Vallée du Rhône Cornas (syrah) 1997 Domaine A. Clape Vallée du Rhône 106

108 VINI ROSSI Francesi Denominazione Anno Azienda Vinicola Provenienza Châteauneuf-du-Pape rouge 2006 Château de Vallée du Rhône (mourvèdre, grenache, syrah, counoise e altre varietà della Vallée du Rhône) Beaucaste Châteauneuf-du-Pape rouge 2005 Château de Vallée du Rhône (mourvèdre, grenache, syrah, counoise e altre varietà della Vallée du Rhône) Beaucastel Châteauneuf-du-Pape rouge 2000 Château de Vallée du Rhône (mourvèdre, grenache, syrah, counoise e altre varietà della Vallée du Rhône) Beaucastel Châteauneuf-du-Pape rouge 1998 Château de Vallée du Rhône (mourvèdre, grenache, syrah, counoise e altre varietà della Vallée du Rhône) Beaucastel Châteauneuf-du-Pape rouge (grenache) 2008 Château Rayas Vallée du Rhône Châteauneuf-du-Pape rouge (grenache) 2004 Château Rayas Vallée du Rhône Château Pey La Tour Réserve 2014*/15 Château Bordeaux AOC Bordeaux Supérieur Pey La Tour (merlot,cabernet sauvignon,petit verdot) Château Sociando Mallet 2002 Château Bordeaux (cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc) Sociando Mallet Haut Medoc Château Palmer 2009 Château Palmer Bordeaux Troisièmes Grand Cru Classé Margaux (cabernet sauvignon, merlot, petit verdot) Château Margaux 2001 Château Margaux Bordeaux Premiers Grand Cru Classé Margaux (cabernet sauvignon, merlot, petit verdot, cabernet franc) Château Lèoville-Poyferré 2010 Château Bordeaux Deuxièmes Grand Cru Classé Lèoville-Poyferrè Saint-Julien (cabernet sauvignon, merlot, petit verdot, cabernet franc) Château Lynch Bages 2009 Château Bordeaux Cinquièmes Grand Cru Classé Lynch Bages Pauillac (cabernet sauvignon, merlot, petit verdot, cabernet franc) Château Pontet-Canet 2000 Château Bordeaux Cinquièmes Grand Cru Classé Pontet-Canet Pauillac (cabernet sauvignon, merlot, petit verdot, cabernet franc) la referenza indicata non risulta più disponibile 107

109 VINI ROSSI Francesi Denominazione Anno Azienda Vinicola Provenienza Château Latour 1998*/99 Château Latour Bordeaux Premiers Grand Cru Classé Pauillac (cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc) Château Mouton-Rothschild 2001*/02 Château Bordeaux Premiers Grand Cru Classé Mouton-Rothschild Pauillac (cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc) Château Lafite-Rothschild 2001 Château Bordeaux Premiers Grand Cru Classé Lafite-Rothschild Pauillac (cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc) Château Cos d Estournel 2005 Château Bordeaux Deuxièmes Grand Cru Classé Cos d Estournel St Estèphe (cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc) Château La Mission Haut-Brion 2000 Château La Mission Bordeaux Cru Classé Haut-Brion Pessac-Léognan (cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc) Château Evangile 2005 Château Evangile Bordeaux (merlot, cabernet sauvignon) Pomerol Château Gazin 2012 Château Gazin Bordeaux (cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot) Pomerol Château Hosanna 2010 Château Hosanna Bordeaux (merlot, cabernet sauvignon) Pomerol Château Pétrus 2004 Château Pétrus Bordeaux (merlot, cabernet franc) Pomerol Château Figeac 2013 Château Figeac Bordeaux Premiers Grand Cru Classé St. Émilion (cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot) Château Cheval Blanc 2005 Château Cheval Bordeaux Premiers Grand Cru Classé Blanc St. Émilion (cabernet franc, merlot) Château Angelus 2000 Château Angelus Bordeaux Premiers Grand Cru Classé St. Émilion (merlot, cabernet franc) Saumur Champigny Le Bourg 2008*/11 Clos Rougeard Loire (cabernet franc) 108

110 VINI ROSSI Dal mondo Denominazione Anno Azienda Vinicola Provenienza Pinot Noix 2014 Daniel Twardowski Germania Lalama 2008 Dominio Do Bibei Spagna (mencía, garnacha, mouraton) Ribera Sacra Unico 2004 Vega Sicilia Spagna (tempranillo, cabernet sauvignon, Ribera del Duero merlot, malbec, carmenere, albillo) Reserva Especial Unico m.v Vega Sicilia Spagna (tempranillo, cabernet sauvignon, merlot, malbec, carmenere, albillo) Ribera del Duero Reserva Especial Unico m.v Vega Sicilia Spagna (tempranillo, cabernet sauvignon, merlot, malbec, carmenere, albillo) Ribera del Duero Pingus 2015 Dominio de Pingus Spagna (tempranillo ) Ribera del Duero L Ermita 2014 Alvaro Palacios Spagna (grenache oppure garnacha ) Priorato Jessie Vineyard 2014*/15 Cristom Usa - Oregon Willamette Valley Cumberland Reserve 2014 Bergström Usa - Oregon Willamette Valley Silice 2015 Bergström Usa - Oregon Newberg Cuvée Laurène 2013 Domaine Drouhin Usa - Oregon Willamette Valley Elliot Vineyard 2015 Ceritas Wines Usa - California Santa Cruz Mountains Pinot Noir Sonoma County La Côte 2014 Sandhi Usa - California Santa Rita Hills Pinot Noir Sonoma County Memorious 2014 Domaine de Usa - California Santa Rita Hills Pinot Noir La Côte Santa Rita Hills la referenza indicata non risulta più disponibile 109

111 VINI ROSSI Dal mondo Denominazione Anno Azienda Vinicola Provenienza Opus One 1997*/01 Robert Mondavi Usa - California (cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, malbec, petit verdot) Napa Valley Screaming Eagle 2012 Screaming Eagle Usa - California (cabernet sauvignon) Napa Valley Poker Face 2004 Sine Qua Non Usa - California (syrah) Patine 2011 Sine Qua Non Usa - California (grenache) Chateau Musar Red 2008 Gaston Hochar Libano (cabernet sauvignon, carignan, cinsault) Merlot Odem 2010*/13 Yarden Israele Grange 2005 Penfolds Australia (shiraz, cabernet sauvignon) Grange 1995 Penfolds Australia (shiraz, cabernet sauvignon) AO Yun 2014 Ao Yun Cina (cabernet sauvignon, cabernet franc) Moët Hennessy 110

112 VINI ROSSI - I grandi formati Dal mondo Magnum da 1,5 lt Denominazione Anno Azienda Vinicola Provenienza Charmes - Chambertin Grand Cru 2015 Joseph Roty Bourgogne Très Vieilles Vignes Chambolle Musigny Aux Echanges 2015 Cecile Tremblay Bourgogne Vosne Romanée 2014 Emmanuel Rouget Bourgogne Vosne Romanée 1er Cru Les Beaux Monts 2002 Domaine Perrot-Minot Bourgogne Vosne Romanée 2016 Emmanuel Rouget Bourgogne 1er Cru Cros Parantoux Vosne Romanée 2015 Emmanuel Rouget Bourgogne 1er Cru Cros Parantoux Vosne Romanée 2014 Emmanuel Rouget Bourgogne 1er Cru Cros Parantoux Romanée Saint Vivant Grand Cru 2009 Domaine J.J. Bourgogne La Grande Rue Grand Cru Monopole 2012 D. Lamarche Bourgogne Echézeaux 2014 Emmanuel Rouget Bourgogne Echézeaux Grand Cru 2013 Emmanuel Rouget Bourgogne Pommard 1er Cru Clos Blanc 2010 Albert Grivault Bourgogne Pommard 1er Cru Clos Blanc 2000 Albert Grivault Bourgogne Pommard 1er Cru Les Rugiens 2014*/16 D. Heitz-Lochardet Bourgogne la referenza indicata non risulta più disponibile 111

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114 LE MEZZE BOTTIGLIE 0,375 L 8 la referenza indicata non risulta più disponibile

115 BOLLICINE, VINI BIANCHI & VINI ROSSI Le mezze bottiglie da LT Denominazione Anno Azienda Vinicola Provenienza CHAMPAGNE Grande Cuvée s.a. Krug Reims (pinot noir, chardonnay, pinot meunier) R s.a. Ruinart Reims (50-55% pinot noir, 40% chardonnay, 5-10% pinot meunier) Blanc de Blancs s.a. Ruinart Reims Rosé s.a. Ruinart Reims Rosé d assemblage (55% pinot noir, 45% chardonnay) BOLLICINE Cuvée Prestige s.a. Ca del Bosco Lombardia Crede - Spumante Brut s.a. Bisol Veneto Valdobbiadene Prosecco superiore DOCG VINI BIANCHI Gavi di Gavi (cortese) 2017 Villa Sparina Piemonte Rossj Bass Chardonnay 2017 Gaja Piemonte Curtefranca bianco 2016 Ca del Bosco Lombardia Chardonnay Lafóa 2016*/17 Colterenzio Alto Adige Sauvignon Lafóa 2017 Colterenzio Alto Adige Rully 1er Cru 2017 H. et P. Jacqueson Bourgogne Meursault Clos du Murger 2012*/14 Albert Grivault Bourgogne Meursault 1er Cru Clos des Perrières 2013*/15 Albert Grivault Bourgogne 114

116 BOLLICINE, VINI BIANCHI & VINI ROSSI Le mezze bottiglie da LT Denominazione Anno Azienda Vinicola Provenienza VINI ROSSI Merlot Riserva 2015 Colterenzio Alto Adige Il Bruciato 2016*/17 Tenuta Guado Toscana (cabernet sauvignon, merlot, syrah) al Tasso Bourgogne Rouge Vieilles Vignes 2012 Roche de Bellene Bourgogne Chambolle - Musigny Vieilles Vignes 2013 Frederic Magnien Bourgogne Pommard 1er Cru Clos Blanc 2011*/13 Albert Grivault Bourgogne Réserve Du Château AOC Bordeaux Supérieur 2012*/13 Château Pey La Tour Bordeaux (merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, petit verdot) la referenza indicata non risulta più disponibile 115

117 Quando Madame Clicquot prese le redini della Maison a soli 27 anni, era determinata a fare del suo nome un marchio di eccellenza e decise di apporre la sua firma su ogni bottiglia. Enjoy Responsibly. #LIVECLICQUOT