Presentazione Progetto Natura 2014

Dimensione: px
Iniziare la visualizzazioe della pagina:

Download "Presentazione Progetto Natura 2014"

Transcript

1 Presentazione Progetto Natura 2014

2 aziende di moltiplicazione

3

4 Seyve Villard 023 resistenza alle malattie: (+ ++ buo +++ ottimo) perospora: ++ oidio: + botrite: ++ grandezza aci: rara n rilevata media con Chardonnay -alto 18,0 KMW (Babo) tipologia del vi: molto elegante genitori: Seyve Villard x Grüner Veltliner

5 Chambourcin resistenza alle malattie: (+ ++ buo +++ ottimo) perospora: +++ oidio: ++/+++ botrite: ++ grandezza aci: media / grande con Merlot buo 17,0-19,5 KMW (Babo) tipologia del vi: intenso, spezziato, ricco di estratti e polifeli, raramente ruvido

6 Cabernet Carbon resistenza alle malattie: (+ ++ buo +++ ottimo) perospora: +++ oidio: ++ botrite: +++ grandezza aci: Livello produttivo:: tipologia del vi: molto rara media piccolo grande ca. 14 gg. dopo Pit Nero q/ha ca. 23,5-26 % = g/ lt mosto apido, tipo Cabernet, intenso di colore, ricco di estratto e polifeli

7 resistenza alle malattie: (+ ++ buo +++ ottimo) perospora: +++ oidio: ++/+++ botrite: +++ Cabernet Carol grandezza aci: scarsa -alto 8-10 gg. dopo il Pit Nero q/ha come Pit Nero tipologia del vi: sapido, tipo da Cabernet, intenso di colore, ricco di estratto e di polifeli costitutore: WBI FREIBURG (D) genitori: Cabernet Sauvign X (Merzling X (Zarya Severa X Muskat Ottonel))

8 resistenza alle malattie: (+ ++ buo +++ ottimo) perospora: +++ oidio: +++ botrite: +++ Cabernet Cantor grandezza aci: molto rara molto raro grande grande 1 settimana prima del Pit Nero tipologia del vi: q/ha da 2 a 4 gradi Babo, superiore al Pit Nero sapido, tipo morbido di Cabernet (simile a Merlot), intenso di colore, ricco di estratto e polifeli costitutore: WBI FREIBURG (D) genitori: Seibel X (Merzling X (Zarya severa X Muskat Ottonel))

9 resistenza alle malattie: (+ ++ buo +++ ottimo) perospora: +++ oidio: +++ botrite: +++ Cabernet Cortis grandezza aci: -alto media 2 settimane dopo Pit Nero buo 19,0-21,0 KMW (Babo) tipologia del vi: intenso, spezziato, ricco di estratti e polifeli, gusto di lampone costitutore: WBI FREIBURG (D) genitori: Cabernet Sauvign x Merzling

10 resistenza alle malattie: (+ ++ buo +++ ottimo) perospora: ++ oidio: +/++ botrite: ++ Monarch grandezza aci: scarsa o media raro grande appena prima o con Pit Nero q/ha leggermente sotto il Pit Nero tipologia del vi: fruttato, colore intenso, ricco di estratto e di polifeli costitutore: WBI FREIBURG (D) genitori: (Merzling X (Zarya Severa X Muskat Ottonel)) X Dornfelder

11 Prior resistenza alle malattie: (+ ++ buo +++ ottimo) perospora: ++/+++ oidio: ++/+++ botrite: +++ grandezza aci: media / alto dopo Pit Nero buo 18,00-19,00 KMW (Babo) tipologia del vi: fruttato, ricco di colore, pie e felico costitutore: WBI FREIBURG (D) genitori: (JS234-16xPN) x (MerzlingxZSxSt.Laurent)

12 Baron resistenza alle malattie: (+ ++ buo +++ ottimo) perospora: +++ oidio: ++/+++ botrite: ++ grandezza aci: media poco media con Pit Nero buo 19,0-20,0 KMW (Babo) tipologia del vi: fruttato; ricco di colore, estratto e polifeli

13 resistenza alle malattie: (+ ++ buo +++ ottimo) perospora: oidio: botrite: (tipologia di Pit nero) grandezza aci: tipologia del vi: piccolo - grande a volte leggermente spargolo ca. 10 giorni dopo Pit nero molto buo KMW (Babo) Vi rosso intenso e fruttato, grande assomilianza al Pit nero, valori di aciditàbuoni, con una matrice polifenilica morbida

14 resistenza alle malattie: (+ ++ buo +++ ottimo) perospora: +++ oidio: +++ botrite: +++ grandezza aci: tipologia del vi: leggermente compatto, bellissimo grappolo 10 giorni dopo Pit Nero buo 17,5-19,0 KMW (Babo) colore rosso-violaceo, fruttato piacevole, ricorda melagra e lamponi, leggere te di erbe accompagnato da tannini morbidi. Buona gradevolezza. costitutore: InVitis genitori: XY

15 resistenza alle malattie: (+ ++ buo +++ ottimo) perospora: ++ oidio: ++ leggeri attacchi su tralcio e rachide botrite: +++ grandezza aci: piccolo buccia croccante tra Merlot e Cabernet tipologia del vi: buo 19,5-21,0 KMW (Babo) intenso profumo, aromi complessi e ricchi, buona struttura polifelica; ricco di estratti, assomiglia Lagrein Dunkel. Senza sentori di foxi. costitutore: InVitis genitori: XY

16 resistenza alle malattie: (+ ++ buo +++ ottimo) perospora: ++ oidio: + suggeribile 1-2 trattamenti botrite: +++ Aromera grandezza aci: 2 settimane dopo Chardonnay tipologia del vi: buo 18,0-19,0 KMW (Babo) piacevole profumo di rose ed agrumi, aromi eleganti di moscato, acidità giusta; di grande piacevolezza. costitutore: INNOVITIS genitori: XY

17 Bronner resistenza alle malattie: (+ ++ buo +++ ottimo) perospora: ++ oidio: ++ botrite: +++ grandezza aci: leggermente compatto 7 giorni dopo Pit Bianco buo 17,5-19,0 KMW (Babo) tipologia del vi: simile a Pit Bianco e Chardonnay, con buona acidità, presenza di tannini costitutore: WBI FREIBURG (D) genitori: Merzling x Gm 6494

18 resistenza alle malattie: (+ ++ buo +++ ottimo) perospora: ++ oidio: ++ botrite: ++ Helios grandezza aci: rara raro -piccolo da a grande con Pit Grigio q/ha come Pit Bianco tipologia del vi: profumato, aroma caratteristico, gradevole, giusta acidità costitutore: WBI FREIBURG (D) genitori: Merzling X (Seyve- Villard X Müller- Thurgau)

19 resistenza alle malattie: (+ ++ buo +++ ottimo) perospora: ++ oidio: +++ botrite: ++ Johanniter grandezza aci: -grande compatto tra Pit Bianco e Riesling buo 18,0-19,5 KMW (Babo) tipologia del vi: intenso, pie, simile al Riesling buona acidità costitutore:wbi FREIBURG (D) genitori: Riesling x (SV12-481x(RxG))

20 resistenza alle malattie: (+ ++ buo +++ ottimo) perospora: +++ oidio: ++/+++ botrite: +++ Solaris grandezza aci: piccolo / leggermente spargolo molto precoce tipologia del vi: buo oltre 20,0 KMW (Babo) alcolico, pie; se raccolto per tempo ottimi profumi ed eleganza

21 Souvignier gris resistenza alle malattie: (+ ++ buo +++ ottimo) perospora: +++ oidio: ++ botrite: +++ grandezza aci: grande, poco compatto dopo Pit Bianco tipologia del vi: buo 18,0-20,0 KMW (Babo)0 intensivo, pie, leggermente fruttato

22 resistenza alle malattie: (+ ++ buo +++ ottimo) perospora: ++/+++ oidio: ++ botrite: ++ Muscaris grandezza aci: tipologia del vi: poco mediamente grande / grande con Pit Bianco buo 18,5-20,0 KMW (Babo) aromaticità intensa da moscato con ta di agrumi; pie; acidulo

23 resistenza alle malattie: (+ ++ buo +++ ottimo) perospora: +++ oidio: +++ botrite: grandezza aci: tipologia del vi:, in parte n compatto tardi, ca. 14 giorni (o più) dopo Chardonnay da buo a molto buo 18,5-20,0 KMW (Babo) vi bianco di buona struttura e grande eleganza, una giusta acidità garantisce un'ottima flessibilità

24 resistenza alle malattie: (+ ++ buo +++ ottimo) perospora: ++/+++ oidio: +/++ botrite: +++ grandezza aci: 10 gg. dopo Chardonnay buo 17,0 KLM (Babo) tipologia del vi: neutro e/o leggermente sapido, finezza ed eleganza, corposità media costitutore: genitori: InVitis XY

Vite: il futuro è resistente?

Vite: il futuro è resistente? Vite: il futuro è resistente? Origini (fonte: PIWI International) Cosa so le varietà di vite resistenti alle crittogame (PIWI)? incroci effettuati tra le varietà di vite da vi e le varietà di vite americane

Dettagli

Catalogo delle varietà da vino resistenti

Catalogo delle varietà da vino resistenti Catalogo delle varietà da vino resistenti Bronner Origine: E' un incrocio di uva da vino ottenuto in Germania nel 1975 presso l Istituto di Ricerca di Friburgo. Varietà molto interessante per l'elevata

Dettagli

VITI RESISTENTI: IL FUTURO DI CUI ABBIAMO BISOGNO. Viti resistenti e cura del paesaggio: gli obiettivi del prossimo futuro

VITI RESISTENTI: IL FUTURO DI CUI ABBIAMO BISOGNO. Viti resistenti e cura del paesaggio: gli obiettivi del prossimo futuro VITI RESISTENTI: IL FUTURO DI CUI ABBIAMO BISOGNO Il vero impegno per un territorio sempre più ecosostenibile. Viti resistenti e cura del paesaggio: gli obiettivi del prossimo futuro En. Emanuele Serafin

Dettagli

Varietà rosse per zone elevate: Gamay noir Gamaret Garanoir Cabernet Dorio Cabernet Dorsa Acolon Palas Varietà bianche

Varietà rosse per zone elevate: Gamay noir Gamaret Garanoir Cabernet Dorio Cabernet Dorsa Acolon Palas Varietà bianche Le prove varietali negli ultimi anni hanno interessato le varietà qui in elenco. Le pagine successive descrivono quelle varietà che hanno dato buoni risultati sia in coltivazione, che per la qualità del

Dettagli

Origine: Incrocio Teroldego x Lagrein IASMA ECO 1

Origine: Incrocio Teroldego x Lagrein IASMA ECO 1 Origine: Incrocio Teroldego x Lagrein IASMA ECO 1 CARATTERISTICHE ED ATTITUDINI COLTURALI IASMA ECO1 Vitigno di buona vigoria, con epoca di germogliamento precoce, acino ellittico lungo con buccia di medio

Dettagli

Alcol: 13-13,5% Vol. Temperatura ottimale di consumo: 6 C Conservabilità: fino a 2 anni dalla sboccatura

Alcol: 13-13,5% Vol. Temperatura ottimale di consumo: 6 C Conservabilità: fino a 2 anni dalla sboccatura Marell Spumante brut Composizione: 60% Pinot bianco & Chardonnay, 40% Pinot nero vinificato in bianco. Metodo tradizionale (fermentazione in bottiglia), maturazione per 30-36 mesi sui propri lieviti. Questo

Dettagli

POGGIO AI GINEPRI DOC Bolgheri Rosato

POGGIO AI GINEPRI DOC Bolgheri Rosato POGGIO AI GINEPRI DOC Bolgheri Rosato Cabernet Sauvigno, Syrah. AFFINAMENTO IN ACCIAIO 3 Mesi. 3 Mesi. Il vino si presenta di colore rosato intenso e brillante. Al naso esprime note di frutta a bacca rossa

Dettagli

VITE: IL FUTUTO E RESISTENTE? Gli aspetti viticoli

VITE: IL FUTUTO E RESISTENTE? Gli aspetti viticoli VITE: IL FUTUTO E RESISTENTE? Gli aspetti viticoli Aspetti sanitari-fenologici-produttivi Paolo Belvini Lorenzo Dalla Costa - Giovanni Pascarella - Angelo Pizzolato Bruno Zanatta - Jacopo Fogal - Luana

Dettagli

Alto Adige. Nel territorio dei vigneti Zemmer si intersecano e convivono la tradizione alpina e quella mediterranea.

Alto Adige. Nel territorio dei vigneti Zemmer si intersecano e convivono la tradizione alpina e quella mediterranea. Nel territorio dei vigneti Zemmer si intersecano e convivono la tradizione alpina e quella mediterranea. Il segreto alla base del successo della produzione Zemmer è riuscire a sfruttare ad arte le caratteristiche

Dettagli

CHARDONNAY VILLA DUGO 2017

CHARDONNAY VILLA DUGO 2017 CHARDONNAY VILLA DUGO 2017 D.O.C. Friuli Isonzo Chardonnay Inizio settembre Il colore si presenta di un bel giallo paglierino scarico, brillante. Al naso la ricchezza di aromi è composta da note floreali,

Dettagli

PINOT GRIGIO IGT Veneto

PINOT GRIGIO IGT Veneto PINOT GRIGIO Vitigni: Pinot Grigio Vitigno di origine francese, mutazione del Pinot Nero. Grappolo piccolo, cilindrico, compatto. Acini grigio-blu, pruinosi; foglia piccola, trilobata. Il vino: Giallo

Dettagli

Viti Resistenti da Tavola

Viti Resistenti da Tavola Lilla Maturazione: metà settembre Frutto: medio, bianco-giallo Polpa: aromatica, fruttata, dolce, succosa Note: media conservazione, varietà da tavola Nero Maturazione: precoce, metà agosto Frutto: medio-grande,

Dettagli

ALTO ADIGE CHARDONNAY BURGGRÄFLER

ALTO ADIGE CHARDONNAY BURGGRÄFLER ALTO ADIGE CHARDONNAY VINO: 100 % Chardonnay VIGNETO: Merano, Scena, Lagundo 280 450 m TERRENI: Terreno leggero, permeabile d origine morenica ETÁ DELLE VITI: 10 30 anni ALCOOL: 13,5 % ACIDITÀ TOTALE:

Dettagli

Aggiornamento dell elenco dei vitigni principali per l IGP MITTERBERG

Aggiornamento dell elenco dei vitigni principali per l IGP MITTERBERG Aggiornamento dell elenco dei vitigni principali per l IGP MITTERBERG Sono state aggiunte cinque nuove varietà all elenco dei vitigni ammessi per la produzione di vini con l indicazione geografica protetta

Dettagli

BAR RISTORANTE SCUROPASSO DELLO LA CARTA DEI VINI

BAR RISTORANTE SCUROPASSO DELLO LA CARTA DEI VINI BAR RISTORANTE DELLO SCUROPASSO LA I VINI DELLA CASA EURO 8,00 Pinot Nero Terre d Oltrepò Bianco frizzante, caratteristico, fresco, sapido, fine, molto gradevole Bonarda Terre d Oltrepò Rosso rubino frizzante,

Dettagli

PACHER HOF. Müller Thurgau Alto Adige Valle Isarco DOC. Vitigno: Müller Thurgau. Origine: Novacella / Valle Isarco.

PACHER HOF. Müller Thurgau Alto Adige Valle Isarco DOC. Vitigno: Müller Thurgau. Origine: Novacella / Valle Isarco. Müller Thurgau 2016 Vitigno: Müller Thurgau Altitudine: 720 m Caratteristica: vino bianco dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso è delicato con note erbacee e di noce moscata. Il

Dettagli

IL VINO È TUTTO (ROMANTICA È LA NOSTRA NATURA)

IL VINO È TUTTO (ROMANTICA È LA NOSTRA NATURA) IL VINO È TUTTO (ROMANTICA È LA NOSTRA NATURA) FRIULANO FRIULI DOC ISONZO CHARDONNAY FRIULI DOC ISONZO PINOT GRIGIO FRIULI DOC ISONZO SAUVIGNON FRIULI DOC ISONZO RIBOLLA GIALLA VENEZIA GIULIA IGT RIBOLLA

Dettagli

10 gioni di macerazione delle uve, fermentazione alcolica e malica in botti d' acciaio a temp.controllata. Affinamento:

10 gioni di macerazione delle uve, fermentazione alcolica e malica in botti d' acciaio a temp.controllata. Affinamento: Merlot MERLOT Franco-limoso tendente all'argilloso Uve: Merlot 100% Inizio ottobre 10 gioni di macerazione delle uve, fermentazione alcolica e malica in botti d' acciaio a temp.controllata. : Rosso granata

Dettagli

Vini bianchi Alto Adige

Vini bianchi Alto Adige Vini bianchi Alto Adige Tramin T-Cuvée Weiß Kellerei Tramin 19,00 un vino fresco e profumato con note di fiori bianchi e mela Weißburgunder Thurner Kellerei Schreckbichl 22,00 sentori di frutta fresca,

Dettagli

CACCESE il vino parla di tempo

CACCESE il vino parla di tempo FRIULANO Colore giallo paglierino, eleganti riflessi citrini, brillante. Profumo morbido e vellutato con netto sentore di mandorla e più lieve, di fiori di campo. Sapore asciutto, armonico con fondo amarognolo

Dettagli

Pacherhof. Müller Thurgau Alto Adige Valle Isarco DOC. Vitigno: Müller Thurgau. Origine: Novacella / Valle Isarco.

Pacherhof. Müller Thurgau Alto Adige Valle Isarco DOC. Vitigno: Müller Thurgau. Origine: Novacella / Valle Isarco. Müller Thurgau 2015 Vitigno: Müller Thurgau Altitudine: 720 m Caratteristica: vino bianco dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso è delicato con note erbacee e di noce moscata. Il

Dettagli

INNOVAZIONE E SOSTENIBILITÀ IN VITICOLTURA: I NUOVI VITIGNI RESISTENTI ALLE MALATTIE UNIUD/IGA/VCR

INNOVAZIONE E SOSTENIBILITÀ IN VITICOLTURA: I NUOVI VITIGNI RESISTENTI ALLE MALATTIE UNIUD/IGA/VCR INNOVAZIONE E SOSTENIBILITÀ IN VITICOLTURA: I NUOVI VITIGNI RESISTENTI ALLE MALATTIE UNIUD/IGA/VCR LA CREAZIONE ATTRAVERSO IBRIDAZIONE DI NUOVI VITIGNI RESISTENTI ALLE MALATTIE 1829: Louis ed Henri Bouschet

Dettagli

finado I Classici Annata 2017 Zona di prod. Alto Adige

finado I Classici Annata 2017 Zona di prod. Alto Adige finado pinot bianco dell alto adige 2017 DOC Pinot Bianco Zona di prod. Alto Adige 260-380 m stratificazioni di pietra dolomitica bianca 100 Q.li per ettaro fermentazione in recipienti d acciaio inossidabile

Dettagli

Un pasto senza vino è come un giorno senza sole

Un pasto senza vino è come un giorno senza sole Un pasto senza vino è come un giorno senza sole Anthelme Brillat-Savarin (1755 1826) Al calice Spumanti Spumante extra dry Grado alcolico 11,5% 15 cl 3,50 Valdo Origine Colore giallo paglierino con riflessi

Dettagli

Indicazione Geografica Tipica

Indicazione Geografica Tipica GRADAZIONE ALCOLICA 13% Vol. Veneto - Colli Pinot Nero Indicazione Geografica Tipica Macerazione del pigiato con piccola percentuale di uva intera per 12 giorni. Rimontaggi frequenti nei primi giorni di

Dettagli

CATALOGO LINEA GARDEN

CATALOGO LINEA GARDEN CATALOGO LINEA GARDEN BerryVerona di Ilario Ioriatti I-37134 VERONA - Loc. Palazzina Strada S. Caterina, 34/a Tel. ++39 045 8222172 Fax ++39 045 5863024 e-mail: commerciale@berryverona.it www.berryverona.it

Dettagli

SangioveSE R 10 R 24. Sangiovese

SangioveSE R 10 R 24. Sangiovese Sangiovese Vitigno di origine toscana secondo tutti gli autori o comunque dell Appennino tosco-emiliano. Ha trovato ampia diffusione in tutta l Italia centrale distinguendosi in biotipi diversi. Più recente

Dettagli

CATALOGO LINEA GARDEN

CATALOGO LINEA GARDEN CATALOGO LINEA GARDEN BerryVerona di Ilario Ioriatti I-37134 VERONA - Loc. Palazzina Strada S. Caterina, 34/a Tel. ++39 045 8222172 Fax ++39 045 5863024 e-mail: commerciale@berryverona.it www.berryverona.it

Dettagli

GRAPPA 98 INVECCHIATA LT. 0,7

GRAPPA 98 INVECCHIATA LT. 0,7 GRAPPA 98 INVECCHIATA LT. 0,7 Denominazione: Grappa 98 Invecchiata Colore: Ambrato leggermente opaco Vitigno: Vinacce di origine italiana Affinamento: Almeno 12 mesi Caratteristiche organolettiche: Gusto

Dettagli

Ministero delle politiche agricole alimentari e. forestali

Ministero delle politiche agricole alimentari e. forestali Il nome del vitigno nei suoi aspetti vitivinicoli e di mercato Ministero delle politiche agricole alimentari e Paolo Giorgetti forestali DISR V - Servizio fitosanitario Centrale, produzioni vegetali Vicenza

Dettagli

Qionis Quinis. Quinis Bianco doc Colline Lucchesi FATTORIA SARDI GIUSTINIANI

Qionis Quinis. Quinis Bianco doc Colline Lucchesi FATTORIA SARDI GIUSTINIANI Quinis Bianco doc Altitudine 40-50 mt. s.l.m. Tipo di Suolo Argilloso con una buona componente Vitigno Vermentino, Grechetto e Trebbiano Toscano. Resa Per Ha 60 q.li di uva per Ha. Ammostatura pressatura

Dettagli

Introduzione alla conoscenza dei vitigni resistenti alle malattie e qualità dei vini

Introduzione alla conoscenza dei vitigni resistenti alle malattie e qualità dei vini Introduzione alla conoscenza dei vitigni resistenti alle malattie e qualità dei vini Attività di ricerca e di miglioramento sanitario La selezione genetica e sanitaria del vitigno Nebbiolo Chiavennasca

Dettagli

Data di vendemmia: Merlot 1^ settimana di Settembre, Cabernet 1^ settimana di Ottobre. Fermentazione malolattica:

Data di vendemmia: Merlot 1^ settimana di Settembre, Cabernet 1^ settimana di Ottobre. Fermentazione malolattica: IGT TOSCANA ROSSO 'RAFELE' E l unico vino di Poggio Trevvalle prodotto senza l impiego di uve Sangiovese. Di colore rosso rubino cupo, ha un complessità olfattiva che spazia dalla frutta matura alle spezie.

Dettagli

PER DARE AL TUO LOCALE UN ETICHETTA DI PRESTIGIO, SCOPRI ROMIO.

PER DARE AL TUO LOCALE UN ETICHETTA DI PRESTIGIO, SCOPRI ROMIO. PER DARE AL TUO LOCALE UN ETICHETTA DI PRESTIGIO, SCOPRI ROMIO. FRIULI Friuli DOC Grave Chardonnay - 12% Vino bianco dal profumo leggero, pieno al palato e fresco sul finale. Vitigno: Chardonnay. FRIULI

Dettagli

Catalogo prodotti 2013

Catalogo prodotti 2013 Catalogo prodotti 2013 Moscato d Asti DOCG Denominazione: Moscato d Asti DOCG Annata: 2011 Vitigno: 100% Moscato Bianco Gradazione alcolica: 5,5 % Vol Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi dorati

Dettagli

DOLCETTO CVT 8. Vitigni del Piemonte Varietà e Cloni

DOLCETTO CVT 8. Vitigni del Piemonte Varietà e Cloni DOLCETTO CVT 8 Origine: Alba (CN). Anno di omologazione: 2001. Vigneto di riferimento: La Morra (CN); collinare, terreno medio impasto, controspalliera potata a Guyot, densità di impianto 3250 ceppi/ha;

Dettagli

CATALOGO LINEA GARDEN

CATALOGO LINEA GARDEN CATALOGO LINEA GARDEN BerryPlant Verona di Ilario Ioriatti I-37134 VERONA - Loc. Palazzina Strada S. Caterina, 34/a Tel. ++39 045 8222172 Fax ++39 045 5863024 e-mail: commerciale@berryplant.it www.berryplant.it

Dettagli

Scheda tecnica Chardonnay

Scheda tecnica Chardonnay Chardonnay Guyot 13% Classica, in bianco, con soffice spremitura degli acini. Vino bianco secco di grand e struttura. Profumo inteso fruttato, ricorda i fiori di acacia e la mela. Sapore fresco ed elegante,

Dettagli

Catalogo delle varietà da tavola resistenti

Catalogo delle varietà da tavola resistenti Catalogo delle varietà da tavola resistenti Adina Piacevole varietà bianca dotata di un appagante ed acini con polpa succosa e croccante. Ideale per una coltivazione biologica sia per un utilizzo familiare

Dettagli

Giallo paglierino, tipico della varietà.

Giallo paglierino, tipico della varietà. VINO : PINOT GRIGIO DOC Friuli Grave Pinot grigio TEMPERATURE DI FERMENTAZIONE 19 C Casarsa, S.Vito al T.,Valvasone, Arzene, Zoppola 520 Ha 44 m Alluvionale Nord Sud 3x1 e 2.80x0.8 Casarsa Sylvoz - Guyot

Dettagli

Costa Verde 2017 SCHEDA DI PRODUZIONE

Costa Verde 2017 SCHEDA DI PRODUZIONE Costa Verde 2017 Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico 6 ettari Colline in leggero pendio con esposizione ad est Verdicchio 100% Sistema a spalliera. Guyot. 100 q.li Mezzi carrelli Vinificazione

Dettagli

GARDA DOC VITIGNI: TIPOLOGIE: ZONA DI PRODUZIONE Garda Garganega: Garda Pinot bianco:

GARDA DOC VITIGNI: TIPOLOGIE: ZONA DI PRODUZIONE Garda Garganega: Garda Pinot bianco: GARDA DOC VITIGNI: La denominazione di origine controllata Garda è riservata ai vini che rispondono alle condizioni ed ai requisiti stabiliti nel presente disciplinare di produzione. La denominazione di

Dettagli

BONARDA OLTREPÒ PAVESE D.O.C. FRIZZANTE

BONARDA OLTREPÒ PAVESE D.O.C. FRIZZANTE Capsule Collection BONARDA FRIZZANTE E il vino dell Oltrepò, derivante in massima parte (almeno 85%) dal vitigno Croatina, misto ad altre uve rosse della zona (Barbera e Ughetta). Ha un tenore zuccherino

Dettagli

l Azienda Azienda Ai piedi delle colline trevigiane, dove la viticultura ed il culto del vino hanno radici

l Azienda Azienda Ai piedi delle colline trevigiane, dove la viticultura ed il culto del vino hanno radici Dal 1932 l Azienda Ai piedi delle colline trevigiane, dove la viticultura ed il culto del vino hanno radici assai lontane, è situata l azienda agricola Pradelle, che dal 1976 si dedica alla produzione

Dettagli

DOCUMENTO UNICO (sezioni estrapolate dalla piattaforma informatica europea e-ambrosia )

DOCUMENTO UNICO (sezioni estrapolate dalla piattaforma informatica europea e-ambrosia ) DOCUMENTO UNICO (sezioni estrapolate dalla piattaforma informatica europea e-ambrosia ) Denominazione e tipo (indicazione obbligatoria) ALLEGATO Nome/i da registrare Tipo di Indicazione geografica Lingua

Dettagli

SAN VITO - CHIANTI DOCG. Nome. San Vito. Tipologia. Chianti Docg. Uvaggio. Vendemmia. Vinificazione. Affinamento. 12,5% vol.

SAN VITO - CHIANTI DOCG. Nome. San Vito. Tipologia. Chianti Docg. Uvaggio. Vendemmia. Vinificazione. Affinamento. 12,5% vol. SAN VITO - CHIANTI DOCG San Vito Chianti Docg Sangiovese 100%. Nel mese di Ottobre. in rosso con macerazione sulle bucce di 8-10 e rimontaggi periodici giornalieri per vari giorni. La fermentazione malolattica

Dettagli

PROVINCIA AUTONOMA DI TRENTO

PROVINCIA AUTONOMA DI TRENTO PROVINCIA AUTONOMA DI TRENTO Reg. delib. n. 1153 Prot. n. VERBALE DI DELIBERAZIONE DELLA GIUNTA PROVINCIALE OGGETTO: Modifica della deliberazione della Giunta Provinciale n. 2142 del 29 agosto 2003, come

Dettagli

Tesori senza tempo. Un terroir straordinario. I segreti di Terlano

Tesori senza tempo. Un terroir straordinario. I segreti di Terlano I segreti di Terlano Tesori senza tempo In ogni vino si cela un anima, che ha bisogno d amore, di cura e anche di propri piccoli segreti. Uno dei segreti della Cantina di Terlano è l archivio enologico,

Dettagli

Prosecco D.O.C. Treviso Azzurra Dry

Prosecco D.O.C. Treviso Azzurra Dry Cod. 002 Azzurra Dry Nobile spumante. Esprime al meglio profumi e ricche sensazioni olfattive. 100% Glera /sud-ovest. 220 mt s.l.m. La presa di spuma è ottenuta in autoclave secondo il metodo Martinotti

Dettagli

Schede tecniche dei vini

Schede tecniche dei vini Schede tecniche dei vini Cabernet Franc 2015 Denominazione: Doc Friuli Grave Collocazione geografica: FVG, provincia di Pordenone Uve: 100% Cabernet Franc Zona di produzione: Vigneto degli Arconi, Chions

Dettagli

Vini SPUMANTI. Franciacorta Cuve Imperiale Brut. Valdobbiadene Prosecco. Superiore Brut. Prosecco Treviso Extra Dry. Valdobbiadene Prosecco

Vini SPUMANTI. Franciacorta Cuve Imperiale Brut. Valdobbiadene Prosecco. Superiore Brut. Prosecco Treviso Extra Dry. Valdobbiadene Prosecco Carta dei Vini 2016 Vini SPUMANTI Franciacorta Cuve Imperiale Brut Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Berlucchi Regione LOMBARDIA Uve Chardonnay e Pinot Nero Vino Bouquet ricco e persistente,con note

Dettagli

Prosecco D.O.C. Treviso Azzurra Dry

Prosecco D.O.C. Treviso Azzurra Dry Cod. 002 Azzurra Dry Nobile spumante. Esprime al meglio profumi e ricche sensazioni olfattive. 100% Glera Argilloso, calcareo. Sud/sud-ovest. 250 mt s.l.m. 18.000 kg. Settembre/Ottobre per circa 40-50

Dettagli

I VINI. Le Uve della nostra Terra

I VINI. Le Uve della nostra Terra I VINI Le Uve della nostra Terra Dal produttore alla vostra tavola, solo prodotti dell eccellenza Italiana preparati per voi con tutta la passione tramandata da generazioni e nel rispetto delle tradizioni.

Dettagli

Natale Contattateci ai seguenti numeri: Oppure inviateci una mail a:

Natale Contattateci ai seguenti numeri: Oppure inviateci una mail a: Natale 2016 Contattateci ai seguenti numeri: 055 8076161 055 8061257 Oppure inviateci una mail a: info@letorri.net Come ogni anno Vi proponiamo alcune idee per i Vostri regali di Natale. Scegliete la confezione

Dettagli

Veneto. Ornella Bellia Wines è la storia di una famiglia che si racconta attraverso il grande amore per il vino e l ospitalità.

Veneto. Ornella Bellia Wines è la storia di una famiglia che si racconta attraverso il grande amore per il vino e l ospitalità. Ornella Bellia Wines è la storia di una famiglia che si racconta attraverso il grande amore per il vino e l ospitalità. Una storia di tre generazioni che hanno espresso la propria passione in un territorio

Dettagli

Carta dei vini I VINI DEL BUONAMICO

Carta dei vini I VINI DEL BUONAMICO Carta dei vini I VINI DEL BUONAMICO Vogliamo raccontarvi la nostra storia, la nostra passione, il nostro lavoro tramite i nostri vini che in esclusiva vi proponiamo in tutte le loro sfaccettature. Vini

Dettagli

SALVIANO ORVIETO (TR) / LAGO DI CORBARA

SALVIANO ORVIETO (TR) / LAGO DI CORBARA ORVIETO DOC CLASSICO SUPERIORE Vino Bianco Secco Colline che sovrastano la riva settentrionale del Lago di Corbara Procanico 55%, Grechetto 20%, Vermentino 20%, Sauvignon Blanc 5% Colline di origine vulcanica,

Dettagli

CONTE BRANDOLINI D ADDA VISTORTA DI SACILE (PN) / FRIULI GRAVE

CONTE BRANDOLINI D ADDA VISTORTA DI SACILE (PN) / FRIULI GRAVE CHARDONNAY DOC Chardonnay 100% Giallo paglierino con riflessi verdognoli Sottigliezze floreali di acacia e biancospino, con sfumature di erbe aromatiche Un lieve accento minerale si mescola a sensazioni

Dettagli

Vitigni. Vitigno Croatina

Vitigni. Vitigno Croatina Vitigni Vitigno Croatina Nebbiolo (di Gattinara) o Spanna-Nebbiolo (Spannibièu), Cravattina. Molto diffusa in tutta la Provincia per l elevata produttività, frequentemente confusa, soprattutto in passato,

Dettagli

Vitigni resistenti nel Lazio: Il ruolo del CREA VE

Vitigni resistenti nel Lazio: Il ruolo del CREA VE Velletri Conegliano Vitigni resistenti nel Lazio: Il ruolo del CREA VE Riccardo Velasco, PhD 07/06/2019 1 Velletri Conegliano 5.000 varietà (probabilmente sottostimata) nel mondo, 545 registrate nel catalogo

Dettagli

persistenza aromatica. ABBINAMENTI: zuppe e minestre di verdure e carni, timballi di pasta ed arrosti.

persistenza aromatica. ABBINAMENTI: zuppe e minestre di verdure e carni, timballi di pasta ed arrosti. ASPETTO: rosso rubino intenso OLFATTO: aromi di ciliegia, prugna, lamponi e fragole, cui si aggiungono note speziate di pepe e chiodi di garofano. PALATO: caldo, di grande struttura e morbidezza, dotato

Dettagli

Lista dei Vini LEMONDEWINE.COM

Lista dei Vini LEMONDEWINE.COM Lista dei Vini Vini Bianchi RIBOLLA GIALLA CHARDONNAY PINOT BIANCO PINOT GRIGIO FRIULANO SAUVIGNON Ribolla Gialla I.G.T. VITIGNO: Ribolla gialla in purezza. DENOMINAZIONE: Igt delle Venezie. RESA PER ETTARO:

Dettagli

ESCLUSIVA D O R E C A I T A L I A

ESCLUSIVA D O R E C A I T A L I A ESCLUSIVA DORECA I T A L I A esclusiva Doreca Italia continua a percorrere i vigneti italiani alla ricerca del meglio, arricchendo la sua linea di vini in esclusiva con una selezione del Trentino. lavis

Dettagli

Trento DOC Rosé OPERA UVE: ZONA DI PRODUZIONE: FORMA DI ALLEVAMENTO: COLTIVAZIONE: PRODUZIONE UNITARIA: VINIFICAZIONE: PRESA DI SPUMA: AFFINAMENTO:

Trento DOC Rosé OPERA UVE: ZONA DI PRODUZIONE: FORMA DI ALLEVAMENTO: COLTIVAZIONE: PRODUZIONE UNITARIA: VINIFICAZIONE: PRESA DI SPUMA: AFFINAMENTO: Prodotto con uve vendemmiate a mano provenienti dalla Val di Cembra ad un altezza compresa tra i 400 e i 600 metri s.l.m. Ottenuto da uve Pinot Nero (45%) e Chardonnay (55%) lavorati seguendo il Metodo

Dettagli

Vini Bianchi. Lison Classico. Denominazione Venezia DOCG. Tenore Alcolico: 13 % vol.

Vini Bianchi. Lison Classico. Denominazione Venezia DOCG. Tenore Alcolico: 13 % vol. La Storia Le Radici della Passione per il Vino del Casato dei Baron si possono ricondurre alla fine del 1800. Già allora, infatti, Giuseppe Baron portava, con il suo carro, il Vino sulle tavole nelle case

Dettagli

ASPETTO: rosso rubino intenso OLFATTO: aromi di ciliegia, prugna, lamponi e fragole, cui si aggiungono note speziate di pepe e chiodi di garofano. PAL

ASPETTO: rosso rubino intenso OLFATTO: aromi di ciliegia, prugna, lamponi e fragole, cui si aggiungono note speziate di pepe e chiodi di garofano. PAL ASPETTO: rosso rubino intenso OLFATTO: aromi di ciliegia, prugna, lamponi e fragole, cui si aggiungono note speziate di pepe e chiodi di garofano. PALATO: caldo, di grande struttura e morbidezza, dotato

Dettagli

BARBERA CVT 83. Vitigni del Piemonte Varietà e Cloni

BARBERA CVT 83. Vitigni del Piemonte Varietà e Cloni BARBERA CVT 83 Origine: Calosso (AT). Anno di omologazione: 2001. Nucleo di premoltiplicazione: CE.PRE.MA.VI.- Regione Piemonte. Vigneto di riferimento: Scurzolengo (AT); collinare, terreno medio impasto,

Dettagli

Campofiorin. rosso del veronese igt

Campofiorin. rosso del veronese igt Campofiorin rosso del veronese igt Ricco, rotondo e vellutato, ma cordiale ed eclettico a tavola. Sposa semplicità e grazia a forza e maestà. È l originale Supervenetian di Masi nato nel 1964, internazionalmente

Dettagli

Brusa. Lambrusco Dolce. Emilia I.G.T. Gradazione alcolica 10,50% Vitigno. Lambrusco. Colore. Profumo. leggermente fruttato, con sentore di fiori

Brusa. Lambrusco Dolce. Emilia I.G.T. Gradazione alcolica 10,50% Vitigno. Lambrusco. Colore. Profumo. leggermente fruttato, con sentore di fiori Lambrusco Dolce Emilia I.G.T. 10,50% Lambrusco Spuma vivace, evanescente. Rosso acceso intenso leggermente fruttato, con sentore di fiori Fruttato, gradevole e armonico Ottimo come aperitivo, con la pasticceria

Dettagli

DOCUMENTO UNICO (sezioni estrapolate dalla piattaforma informatica europea e-ambrosia )

DOCUMENTO UNICO (sezioni estrapolate dalla piattaforma informatica europea e-ambrosia ) DOCUMENTO UNICO (sezioni estrapolate dalla piattaforma informatica europea e-ambrosia ) Denominazione e tipo (indicazione obbligatoria) ALLEGATO Nome/i da registrare Tipo di Indicazione geografica Lingua

Dettagli

GRIGNOLINO CVT 113. Vitigni del Piemonte Varietà e Cloni

GRIGNOLINO CVT 113. Vitigni del Piemonte Varietà e Cloni GRIGNOLINO CVT 113 Origine: Cuccaro M.to (AL). Anno di omologazione: 2001. Vigneto di riferimento: Scurzolengo (AT); collinare, terreno medio impasto, controspalliera potata a Guyot, densità di impianto

Dettagli

I Nostri Vini 1. FRANCIACORTA DOCG SATÈN MARIA MADDALENA CAVALIERI ZILIANI C Riserva 2009

I Nostri Vini 1. FRANCIACORTA DOCG SATÈN MARIA MADDALENA CAVALIERI ZILIANI C Riserva 2009 I Nostri Vini 1 FRANCIACORTA DOCG SATÈN MARIA MADDALENA CAVALIERI ZILIANI C Riserva 2009 Come la morbidezza e la delicatezza della seta. Nasce dalle uve migliori coltivate in vigneti di proprietà a Provaglio

Dettagli

VIGNAIOLI IN COLLIO. Technical Information. Organoleptic Characteristic

VIGNAIOLI IN COLLIO. Technical Information. Organoleptic Characteristic VIGNAIOLI IN COLLIO Technical Information Organoleptic Characteristic VIGNAIOLI IN COLLIO VINI BIANCHI CHARDONNAY VINIFICAZIONE E Chardonnay Chardonnay in purezza 100% 15 25 anni 60-70 q.li/ha Vendemmia

Dettagli

ANDAR PER VINI A TARZO. 16 APRILE 2013 le diversità

ANDAR PER VINI A TARZO. 16 APRILE 2013 le diversità ANDAR PER VINI A TARZO 16 APRILE 2013 le diversità L AZIENDA Vigneti: 8 ettari Vitigni: Glera, Verdiso, Bianchetta, I.M. bianco (6.0.13), Riesling, Pinot b., Sauvignon, Cabernet f., Cabernet S., Marzemino

Dettagli

BERINGER NAPA VALLEY / CALIFORNIA

BERINGER NAPA VALLEY / CALIFORNIA PRIVATE RESERVE CHARDONNAY Vino Bianco 100% Chardonnay VINIFICAZIONE: Ogni quantità di uva Chardonnay viene tenuta separata durante il processo di invecchiamento. Dopo la pigiatura, il succo viene fatto

Dettagli

MENONE TENUTA PARAIDA TENUTA PARAIDA CAPUCCINI CAPOROTONDO CHARDONNAY EMERIS EMERIS EMERIS EMERIS PERLA ANTIQUA ROSSO ROSATO ROSSO ROSATO BIANCO

MENONE TENUTA PARAIDA TENUTA PARAIDA CAPUCCINI CAPOROTONDO CHARDONNAY EMERIS EMERIS EMERIS EMERIS PERLA ANTIQUA ROSSO ROSATO ROSSO ROSATO BIANCO MENONE TENUTA PARAIDA ROSSO TENUTA PARAIDA ROSATO CAPUCCINI CAPOROTONDO CHARDONNAY EMERIS ROSSO EMERIS ROSATO EMERIS BIANCO EMERIS BIANCO BRIOSO PERLA ANTIQUA AZIENDA VITIVINICOLA MARULLI L Azienda Vitivinicola

Dettagli

JOSEPH GRUSS EGUISHEIM / ALSACE

JOSEPH GRUSS EGUISHEIM / ALSACE CRÉMANT D ALSACE BRUT Pinot Bianco 80% Riesling 20% Tra i 15 e 18 anni Raccolta manuale delle uve, decantazione statica a freddo. Successivamente fermentazione alcolica e malolattica in acciaio inox. Invecchiamento

Dettagli

LETRARI ROVERETO / TRENTO

LETRARI ROVERETO / TRENTO BRUT TRENTO DOC METODO CLASSICO Spumante Chardonnay e Pinot Nero Vendemmiati a mano, con permanenza sui lieviti di 24-30 mesi Giallo paglierino chiaro con riflessi dorati, luminoso e brillante All olfatto

Dettagli

Biologico CREATIVA ENOLOGÍA

Biologico CREATIVA ENOLOGÍA ENOLOGÍA Biologico CREATIVA Il progetto The Wine Gurus nasce con il desiderio di creare una linea vini autoctoni spagnoli sviluppando il meglio da ogni terreno di origine: Albariño in Rias Baixas, Verdejo

Dettagli

CHARDONNAY ISMA 105 *

CHARDONNAY ISMA 105 * CHARDONNAY ISMA 105 * Anno di riconoscimento: 2002 Anno di individuazione: 1971 Origine: Piana Rotaliana (Mezzocorona, az. Weber) * Individuato nello stesso vigneto degli altri cloni siglati SMA. Il grappolo

Dettagli

vini Catalogo selezione 62 ª mostra del Chianti Montespertoli 30 maggio-2 giugno 2019 comune di MONTESPERTOLI

vini Catalogo selezione 62 ª mostra del Chianti Montespertoli 30 maggio-2 giugno 2019 comune di MONTESPERTOLI 62 ª mostra del Chianti Montespertoli 30 maggio-2 giugno 2019 comune di MONTESPERTOLI UNIONE DEI COMUNI CIRCONDARIO DELL EMPOLESE VALDELSA Catalogo selezione vini Daniele Madio_SocialDesign Azienda Agricola

Dettagli

LE NUOVE VARIETA DI VITE RESISTENTI ALLE MALATTIE

LE NUOVE VARIETA DI VITE RESISTENTI ALLE MALATTIE LE NUOVE VARIETA DI VITE RESISTENTI ALLE MALATTIE Enrico Peterlunger Dipartimento di Scienze Agroalimentari, Ambientali e Animali UNIUD Convegno «Le nuove sfide della viticoltura» Università di Udine -

Dettagli

LINEA TRALCIO.

LINEA TRALCIO. LINEA TRALCIO www.lungarotti.it Tradizione e innnovazione dai vigneti Lungarotti GRECHETTO CHARDONNAY VERMENTINO SANGIOVESE GRECHETTO Tipologia: bianco giovane Uve: Grechetto 100% Terreno: argillo-sabbioso,

Dettagli

Denominazione di Origine Protetta (DOP) Orvieto Secco

Denominazione di Origine Protetta (DOP) Orvieto Secco I nostri Vini Le nostre uve vengono selezionate dai nostri vigneti e raccolte manualmente. La Creazione dei nostri vini, lungo l intero processo produttivo, viene seguita, passo per passo, dal nostro enologo

Dettagli

CONEGLIANO VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE D.O.C.G. EXTRA DRY

CONEGLIANO VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE D.O.C.G. EXTRA DRY ITALIANO THE GRAPEVINE SENSE CONEGLIANO VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE D.O.C.G. EXTRA DRY LE FADE UVAGGIO AREA DI PRODUZIONE TERRENO GRADAZIONE ALCOLICA COLORE BOUQUET GUSTO BICCHIERE CONSIGLIATO ABBINAMENTI

Dettagli

CARTA DEI VINI WINE LIST

CARTA DEI VINI WINE LIST CARTA DEI VINI WINE LIST Carta dei vini La cucina italiana è famosa per i suoi intensi sapori e aromi mediterranei che ne esaltano il pregio, soprattutto quando accompagnata da vini nati nella stessa terra.

Dettagli

AUDISIO S.a.s. TORINO

AUDISIO S.a.s. TORINO Ultimo ordine di apparizione tra i nostri bianchi, ci ha molto soddisfatto per il carattere deciso, con sentori intensi e varietali che ricordano all'olfatto gli ortaggi e le foglie del peperone e del

Dettagli

PFITSCHER MONTAGNA / BOLZANO

PFITSCHER MONTAGNA / BOLZANO MÜLLER THURGAU DOLA Montagna, a 500 m d altitudine Müller Thurgau In botti d acciaio a una temperatura controllata di 14 C Di gusto e aroma su lieviti Verde- giallo Al naso affascina con delicate note

Dettagli

PACHER HOF. Gewürztraminer IGT Mitterberg. Varietà: Gewürztraminer. Zona di produzione: Novacella Valle Isarco.

PACHER HOF. Gewürztraminer IGT Mitterberg. Varietà: Gewürztraminer. Zona di produzione: Novacella Valle Isarco. Gewürztraminer 2018 IGT Mitterberg Varietà: Gewürztraminer Altitudine: 650 m Caratteristiche: vino bianco dal colore giallo brillante, aroma fresco, delicato con note floreali, profumi di frutti esotici

Dettagli

attività sperimentale del 2010 in Viticoltura biologica

attività sperimentale del 2010 in Viticoltura biologica Presentazione dell attivit attività sperimentale del 2010 in Viticoltura biologica Dott. Kelderer et al. 12.08.2010 1 Contenuto della presentazione Prove in campo e in cantina sulle varietà resistenti

Dettagli

Sabiona SABIONA SYLVANER ALTO ADIGE VALLE ISARCO DOC SABIONA KERNER ALTO ADIGE VALLE ISARCO DOC

Sabiona SABIONA SYLVANER ALTO ADIGE VALLE ISARCO DOC SABIONA KERNER ALTO ADIGE VALLE ISARCO DOC Sabiona SABIONA SYLVANER SABIONA KERNER Aristos A R I S TOS S Y LVA N E R A LTO A DIG E VA L L E ISA RCO D O C A R I S TOS M Ü L L E R T H U RGAU A LTO A DIG E VA L L E ISA RCO D O C A R I S TOS G RÜ N

Dettagli

Associazione Albergatori di Acqui Terme

Associazione Albergatori di Acqui Terme I Vitigni Vigoria vegetativa: ottima. Produttività : molto buona. Foglia: di grandezza media, pentalobata. Grappolo: di forma conica, con una o due sporgenze alari, con acini leggermente ovali, medi, di

Dettagli

CHARDONNAY FIEGL 2017

CHARDONNAY FIEGL 2017 CHARDONNAY FIEGL 2017 D.O.C. Collio Chardonnay Metà settembre Vasche in inox, bottiglia 12-13 C Giallo paglierino brillante, con riflessi verdolini. Al naso offre sentori fruttati e florali molto fini

Dettagli

1, sostenuta ottima struttura. profumi complessi Taurasi) 1995 VCR 7 (biotipo Taurasi) ,51 ++ sostenuta ottima struttura

1, sostenuta ottima struttura. profumi complessi Taurasi) 1995 VCR 7 (biotipo Taurasi) ,51 ++ sostenuta ottima struttura 49 Aglianico n. VCR 2 (biotipo Vigoria Produzione Fertilità Resistenza Per. Oid. Bot. 1,37 ++ + sostenuta ottima profumi complessi Taurasi) 1995 VCR 7 (biotipo Taurasi) 1994 1,41 + + alcolico acidulo to

Dettagli

Viti Resistenti. Tipologia: Nome del frutto: Vite. Lilla

Viti Resistenti. Tipologia: Nome del frutto: Vite. Lilla Lilla Buona resistenza alle principali malattie funginee. Ottima uva bianca da coltivare per uso familiare che per uso professionale. Non occorrono particolari cure. Germogliamento medio tardivo (II decade

Dettagli

Azienda Agricola familiare, fondata da Roberto e Diana Bracco De Silva che avevano il sogno e la passione di creare solo vini di alta qualità. 13 ettari di vigneti, di cui 8 piantati oltre 50 anni fa,

Dettagli

Garda Classico Groppello D.O.C.

Garda Classico Groppello D.O.C. Garda Classico Groppello D.O.C. Servire a temperatura 18-20 C. Il Garda Classico Groppello Marsadri è prodotto con la qualità di uva più tipica della Valtenesi: il Groppello Gentile. La sua struttura è

Dettagli

Interazione pianta-patogeno a fronte dei cambiamenti climatici: Il miglioramento genetico di vitigni resistenti

Interazione pianta-patogeno a fronte dei cambiamenti climatici: Il miglioramento genetico di vitigni resistenti Interazione pianta-patogeno a fronte dei cambiamenti climatici: Il miglioramento genetico di vitigni resistenti Riccardo Velasco, PhD 14/06/2019 1 5.000 varietà (probabilmente sottostimata) nel mondo,

Dettagli

Beverage Treatment Products. Selettore per i lieviti SIHA

Beverage Treatment Products. Selettore per i lieviti SIHA Beverage Treatment Products Selettore per i lieviti SIHA Selettore per i lieviti Varietà bianche Varietà rosse Riesling, Müller-Thurgau, Silvaner, Posip Silvaner, Pinot bianco, Pinot grigio, Chardonnay,

Dettagli

Pinot Grigio. Temperatura di servizio 8-10 C. Metodo di produzione

Pinot Grigio. Temperatura di servizio 8-10 C. Metodo di produzione Pinot Grigio Bianco, fermo Delle Venezie I.G.T. Pinot Grigio 12,5% vol 5 g/litro 6 g/litro 8-10 C Pressatura soffice con fermentazione a 18 C ed affinamento su lieviti a 8 C per 3 mesi. Riondo Pinot Grigio

Dettagli