Progetto di comunicazione ed educazione alimentare Provincia di Nuoro Approvazione progetto, accertamento e impegno somme. Il Direttore del Servizio

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1 Dipartiment per la Multifunzinalità dell azienda agricla, per l svilupp rurale e per la filiera agralimentare Servizi per la multifunzinalità dell'impresa agricla e la salvaguardia della bidiversità Oggett: Prgett di cmunicazine ed educazine alimentare Prvincia di Nur Apprvazine prgett, accertament e impegn smme. Il Direttre del Servizi VISTA la legge reginale 8 agst 2006 n.13 di Rifrma degli enti agricli e rirdin delle funzini in agricltura. Istituzine delle Agenzie Agris Sardegna, Lare Sardegna e Argea Sardegna ; VISTA la legge reginale 13 nvembre 1998 n. 31 recante Disciplina del persnale reginale e dell rganizzazine degli uffici della Regine e successive mdifiche; VISTO l Statut dell Agenzia, apprvat cn Deliberazine della Giunta Reginale n. 5/15 del 3 febbrai 2011; VISTA la legge reginale 15 maggi 1995 n.14 recante Indirizz, cntrll, vigilanza e tutela sugli enti, istituti ed aziende reginali e successive mdifiche; VISTO il decret del Presidente della Regine n. 101 del 25 lugli 2012 cn il quale al dtt. Salvatre Lriga, è cnferit l incaric di Cmmissari Strardinari della Agenzia Lare Sardegna; VISTA la determinazine del Cmmissari Strardinari dell Agenzia LAORE Sardegna n. 65 del , cn la quale è stat cnferit l incaric di Direttre del Servizi per la multifunzinalità dell'impresa agricla e la salvaguardia della bidiversità, al Dtt. Antni Maccini; VISTA la determinazine del Cmmissari Strardinari dell Agenzia LAORE Sardegna n. 100 del di apprvazine dei Prgrammi Operativi Annuali dell'agenzia per l'ann 2012; VISTA la determinazine del Direttre del Servizi P.Q.P.A. dell ERSAT n. 215/2003 del 11/03/2003, cn la quale si da crs alle iniziative previste nel Prgramma Operativ 2002 Labratri di Educazine al gust, apprvat dalla Giunta Reginale, cn delibera n 37/55 del 19/11/2002; VISTO il Decret dell Assessre dell Agricltura e Rifrma agr pastrale n 954/Dec A/58 del 28 giugn 2012 avente per ggett Prgramma Interreginale di Cmunicazine ed Educazine Alimentare "Cultura che nutre". L. n. 423 del art. 1, cmma 3 e L. n. 499 del art. 3 Prgramma perativ reginale "Saperi in campagna". Rimdulazine risrse (Assegnazini Statali). CONSIDERATO che il POA apprvat prevede azini, cerenti cn il PSR Sardegna , rivlte al miglirament della cmpetitività del settre agricl, al miglirament della qualità dell fferta di prdtti agricli e agralimentari di rigine aziendale, alla diversificazine

2 Dipartiment per la Multifunzinalità dell azienda agricla, per l svilupp rurale e per la filiera agralimentare Servizi per la multifunzinalità dell'impresa agricla e la salvaguardia della bidiversità dell ecnmia rurale e all infrmazine dei cnsumatri sull rigine e sulle specificità dei prdtti agricli e agralimentari reginali; PREMESSO CHE - il citat Decret Assessriale prevede la rimdulazine delle ecnmie cnseguite nella realizzazine del prgramma interministeriale Cultura che nutre per la realizzazine, tra le altre vci, di un prgramma di educazine alimentare da realizzarsi tramite l rganizzazine di visite delle scule nelle fattrie didattiche; - l Agenzia Lare, prmuve e partecipa alla predispsizine di servizi di svilupp agricl integrat, favrend frme di prgettazine partecipata cn enti pubblici, scule, assciazini varie; - l Agenzia Lare, prmuve l svilupp, da parte delle aziende agricle, delle diverse frme di vendita diretta e di accrciament della filiera anche attravers le attività di divulgazine di un capitlat, appsitamente studiat che cnsenta l intrduzine di prdtti a Km. 0 nelle mense cllettive ed in particlare delle mense sclastiche; - diversi cmuni della prvincia di Nur hann adttat suddett capitlat intrducend nella lr ristrazine sclastica prdtti lcali, bilgici e di qualità; - l Agenzia Lare prmuve prgrammi di educazine alimentare che utilizzan un apprcci sistemic tes ad includere studenti, insegnanti, famiglie, territri rurale, gestri di mense sclastiche, enti lcali e fattrie didattiche in un unic prcess di avvicinament alle prduzini tipiche e di qualità della nstra regine; - che l Agenzia Lare si prpne inltre di ricercare il crdinament cn iniziative, sviluppate da altre amministrazini che abbian per target gli studenti e che sian ricnducibile all educazine alimentare per frnire un messaggi univc alle nuve generazini; - che l Agenzia Lare intende prprre priritariamente alle scule dei cmuni della prvincia di Nur hann adttat il Capitlat d appalt tip sulla ristrazine sclastica di qualità e hann un servizi mensa dtat di un pian di educazine alimentare nnché alle scule dei Cmuni delle Unini dei cmuni che hann deliberat per l attuazine dei prgrammi di educazine alimentare in cllabrazine cn l Agenzia LAORE un prgramma di educazine alimentare - il prgramma prpst è finalizzat a prmuvere e sviluppare un circuit di fattrie didattiche capaci di integrare e miglirare la qualità e quantità dei servizi alla persna fferti nel territri, raffrzand il rul multifunzinale delle imprese agricle aderenti all Alb

3 Dipartiment per la Multifunzinalità dell azienda agricla, per l svilupp rurale e per la filiera agralimentare Servizi per la multifunzinalità dell'impresa agricla e la salvaguardia della bidiversità Reginale delle Fattrie Didattiche, attribuend alla realizzazine del prgramma i seguenti biettivi specifici: a) educare le nuve generazini ad una crretta alimentazine; b) far cnscere e prmuvere il cnsum dei prdtti agralimentari tipici della Regine Sardegna; c) far cnscere il cicl prduttiv dei prdtti agralimentari tipici della Regine Sardegna; d) far cnscere, trasferire e valrizzare il patrimni di saperi del territri rurale; e) stimlare la nascita di una rete delle fattrie didattiche e la creazine di percrsi didattici innvativi frtemente integrati cn le risrse agricle, ambientali, culturali e striche del territri; f) favrire l integrazine tra il mnd della scula e quell della campagna nella cstruzine dei percrsi didattici in fattria; g) divulgare i cntenuti, le finalità e i risultati dell attuazine del prgramma; CONSIDERATO CHE - Per il cnseguiment degli biettivi del prgett si realizzerann n. 10 percrsi didattici in fattria nella prvincia di Nur, sperimentand frme di partecipazine e cndivisine cn la scula sia in fase prgettuale che realizzativa; - tali percrsi sarann attribuiti priritariamente alle scule di quei cmuni che alla data di pubblicazine del presente band hann adttat il Capitlat d appalt tip sulla ristrazine sclastica di qualità e hann un servizi mensa dtat di un pian di educazine alimentare nnché alle scule dei Cmuni delle Unini dei cmuni che hann deliberat per l attuazine dei prgrammi di educazine alimentare in cllabrazine cn l Agenzia LAORE; - Ogni percrs interesserà indicativamente un numer minim di 35 alunni e massim di 50 alunni e sarà articlat in un incntr di presentazine del prgett, due incntri dell peratre a scula, due visite degli alunni nella fattria didattica e un incntr finale. - Tutti gli incntri si pngn la finalità di trasmettere un messaggi educativ nn sl ai ragazzi ma anche ai lr genitri e alle lr famiglie, attravers azini e percrsi che cnsentan un pien cinvlgiment.

4 Dipartiment per la Multifunzinalità dell azienda agricla, per l svilupp rurale e per la filiera agralimentare Servizi per la multifunzinalità dell'impresa agricla e la salvaguardia della bidiversità - Ciascun percrs didattic, prgettat e realizzat in stretta cllabrazine tra scula e fattria didattica, sarà incentrat su un prdtt agr alimentare tipic del territri e sarà finalizzat a far apprendere agli alunni, attravers mmenti terici e labratri pratici, il cicl prduttiv e di trasfrmazine dell aliment prescelt imparand a valutarne i diversi aspetti caratterizzanti; - Le spese di ciascun percrs sarann a caric dell Agenzia Lare La scula cntribuirà finanziariamente per un imprt di 12,00 eur per alunn (percrsi cn past) che dvrann essere crrispsti direttamente alla Fattria didattica individuata. Sarann esnerati dal pagament del cntribut i ragazzi appartenenti a famiglie in situazini di ricnsciut disagi ecnmic; - il prgett generale è articlat secnd la scansine temprale riprtata nell allegat 1; - ciascun percrs didattic ha un cst medi stimat in eur 2.010,00 vedi allegat 2; - la realizzazine del prgett, articlat in 10 percrsi didattici realizzati secnd la scansine temprale riprtata nell allegat 1, cmprta una spesa cmplessiva stimata, nell allegat 2, in eur ,00; - per la realizzazine del prgett è prevista la cmpartecipazine alle spese dei partecipanti, da cnferirsi direttamente alle fattrie didattiche; - l Agenzia garantisce la necessaria dispnibilità di risrse umane per l rganizzazine e la prgettazine e realizzazine dei percrsi didattici e il raggiungiment degli biettivi previsti; RITENUTO - che i cntenuti dell iniziativa sn cerenti cn il POA apprvat e cn le finalità istituzinali dell Agenzia; - di dver apprvare la realizzazine del prgett articlat in 10 percrsi didattici, realizzati secnd la scansine temprale riprtata nell allegat 1; - pprtun partecipare alla realizzazine del prgett, utilizzand la smma di eur ,00, già impegnata sul capitl SC impegni nn , , , , ; - pprtun cstituire un grupp di lavr, per la prgrammazine perativa e per la gestine delle attività di prgett, csì articlat:

5 Dipartiment per la Multifunzinalità dell azienda agricla, per l svilupp rurale e per la filiera agralimentare Servizi per la multifunzinalità dell'impresa agricla e la salvaguardia della bidiversità Andrea Cerimele - crdinatre UO VPT Maria Itria Fancell referente di prgett Franc Piseddu referente di prgett - pprtun cstituire un grupp di lavr, a supprt delle attività di prgettazine e di realizzazine dei percrsi didattici, csì articlat: Fabrizi Tidu Gianfranc Farigu Antni Maria Csta Anna Rcca Fabi Fancell Dmenic Manca Sebastiana Pala Bruna Ladu Gianfranc Matta Francesc Sanna Rita Olivieri Silvia Bertelli Giuseppina Mcci Piras Gerard DETERMINA DI APPROVARE i cntenuti dell iniziativa, cerenti cn il POA apprvat e cn le finalità istituzinali dell Agenzia; DI APPROVARE il band allegat alla presente per farne parte integrante e sstanziale; DI APPROVARE la realizzazine del prgett articlat in 10 percrsi didattici, realizzati secnd la scansine temprale riprtata nell allegat 1; DI PARTECIPARE alla realizzazine del prgett, utilizzand la smma di eur ,00, già impegnata sul capitl SC impegni nn , , , , ; DI COSTITUIRE un grupp di lavr, per la prgrammazine perativa e per la gestine delle attività di prgett, csì articlat:

6 Dipartiment per la Multifunzinalità dell azienda agricla, per l svilupp rurale e per la filiera agralimentare Servizi per la multifunzinalità dell'impresa agricla e la salvaguardia della bidiversità Andrea Cerimele - crdinatre UO VPT Maria Itria Fancell referente di prgett Franc Piseddu referente di prgett DI COSTITUIRE un grupp di lavr, a supprt delle attività di prgettazine e di realizzazine dei percrsi didattici, csì articlat: Fabrizi Tidu Gianfranc Farigu Antni Maria Csta Anna Rcca Fabi Fancell Dmenic Manca Sebastiana Pala Bruna Ladu Gianfranc Matta Francesc Sanna Rita Olivieri Silvia Bertelli Giuseppina Mcci Piras Gerard DI TRASMETTERE cpia della presente Determinazine al Direttre Generale dell Agenzia LAORE Sardegna e al Direttre del Dipartiment per la Multifunzinalità dell azienda agricla, per l svilupp rurale e per la filiera agralimentare; DI DICHIARARE il presente att immediatamente esecutiv ai sensi della L.R.14/95. Il Direttre del Servizi Antni Maccini