Insegnamento: Entomologia viticola (cod ; 6 CFU; 60 ore)

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1 Insegnamento: Entomologia viticola (cod. 860; 6 CFU; 60 ore) Corso di laurea: Viticoltura ed enologia (857) Scuola di Agraria e Medicina Veterinaria - Campus di Cesena Giovanni Burgio OBIETTIVI FORMATIVI: Scopi del corso sono di offrire conoscenze su: biologia ed ecologia degli insetti e altri artropodi dannosi alla vite; mezzi di lotta e gestione, con particolare riferimento alle tecniche ecocompatibili; disciplinari di difesa integrata e biologica del vigneto. Al termine del corso lo studente sarà in grado di riconoscere le principali specie di artropodi nocivi e di pianificare la loro gestione, sia nel contesto della produzione integrata che in quello dell agricoltura biologica. Lo studente possiederà anche le conoscenze agro-ecologiche per applicare le tecniche di gestione del vigneto ai fini della conservazione e valorizzazione della biodiversità funzionale nel vigneto. LEZIONI Temi e competenzeacquisite Argomenti Contenutispecifici Ore. ENTOMOLOGIA GENERALE Caratteristiche generali degli In questa parte del corso Introduzione alla classe artropodi gli studenti acquisiranno degli artropodi Principali artropodi di interesse competenze sulle agrario e differenze fra caratteristiche generali di Mandibolati e Chelicerati insetti a altri artropodi. Differenze fra insetti e acari La classe degli insetti: morfologia La classe degli insetti: fisiologia e rapporti con l ambiente Morfologia, sistema tegumentale, colori, addome e sue appendici, Capo e sue appendici, apparati boccali Torace, zampe e ali, addome e sue appendici Sistema muscolare, sistema nervoso e organi di senso, sistema digerente e regimi dietetici, sistema respiratorio, sistema circolatorio sistema escretore, sistema secretore e apparato endocrino, ormoni, ghiandole esocrine e ghiandole a feromoni, sistema riproduttore e riproduzione, uova, fecondità, prolificazione

2 . ENTOMOLOGIA SPECIALE Gli studenti acquisiranno competenza sulla sistematica e biodiversità degli insetti e altri artropodi; saranno trattate le specie dannose e utili di maggior interesse economico per la vite Sistematica e biodiversità degli insetti e acari Per ogni specie viene presentato: riconoscimento, ciclo, numero delle generazioni, svernamento, importanza economica; sintomatologia di danno (per i fitofagi) mute e metamorfosi, stati postembrionali e sfarfallamento, dimorfismo sessuale aggregazione spaziale degli insetti, insetti e ambiente, diapausa, dinamica di popolazione, diffusione delle specie, fattori di regolazione delle popolazioni, insetti e vegetali (pronubi, fitofagi e danni, insetti vettori di malattie e modalità di trasmissione alle piante) Ordini degli insetti: generalità e riconoscimento Insetti predatori (Coleoptera Coccinellidae e Carabidae, Diptera Syrphidae, Neuroptera Chrysopidae, Hemiptera); insetti parassitoidi (imenotteri terebranti e aculeati) Sistematica degli acari; acari dannosi: tetranichidi (Panonychus ulmi, Eotetranychus carpini), eriofidi (Calomerus vitis, Calepitrimerus vitis) acari utili: fitoseidi, con particolare riferimento alle specie del vigneto Tripidi (Drepanothrips reuteri), rincoti (Empoasca vitis, Scaphoiudeus titanus, Hyalestes obsoletus, Metcalfa pruinosa, Stictocephala bisonia, Pseudocossus ficus, Viteus vitifoliae =Phylloxera vastatrix), Lepidotteri (Lobesia botrana, Eupoecilia ambiguella, Argyrotaenia pulchellana, Noctua fimbriata, Theresimima amplelophaga), Ditteri (Dichelomyia oenophile), coleotteri (Sinoxylon perforans, Sinoxylon sexdentatum, Byctiscusbetulae, Otioprrynchus spp.), Imenotteri (Vespa crabro)

3 . DIFESA DELLA VITE DA INSETTI E ALTRI ARTROPODI Gli studenti acquisiranno competenze sui principi della difesa del vigneto, e sull applicazione dei disciplinari di produzione integrata e biologica Principi generali della difesa, con particolare riferimento al vigneto Insetticidi registrati sulla vite Lotta integrata e soglie economiche, campionamento degli insetti, il campionamento sequenziale, monitoraggio degli insetti del vigneto, monitoraggio e avvistamento con trappole a feromoni, confusione e distrazione sessuale, composti volatili indotti e nuove prospettive nella difesa degli insetti, uso di piante resistenti, lotta microbiologica con particolare riferimento al Bacillus thuringiensis, metodi legislativi e decreti di lotta obbligatoria, con particolare riferimento alla lotta contro lo scafoideo della vite, agro farmaci Lotta biologica, con particolare riferimento agli insetti del vigneto (lotta biologica classica o tecnica delle vecchie associazioni, lotta biologica aumentativa o propagativa, lotta biologica conservativa o naturale), casi pratici di lotta biologica nel vigneto e metodi per valorizzare gli artropodi utili Habitat management del vigneto, le infrastrutture ecologiche e loro utilità, le siepi, l inerbimento del vigneto per la conservazione degli artropodi utili Classificazione degli insetticidi secondo l'irac (Insecticide Resistence Action Committee), modalità d'azione, effetti indesiderati, gestione della resistenza, la selettività come criterio di base per la scelta degli insetticidi, lotta microbiologica con particolare riferimento al Bacillus thuringiensis

4 Disciplinari di difesa del vigneto Disciplinare di difesa integrata: analisi delle tecniche disponibili per il vigneto Disciplinare di difesa biologica: analisi delle tecniche disponibili per il vigneto E possibile inserire di seguito alla tabella la descrizione testuale delle ESERCITAZIONI, SEMINARI E VISITE GUIDATE, i cui contenuti possono essere descritti sia con lo stesso livello di dettaglio utilizzato per le lezioni frontali (ossia indicando le attività svolte per ciascun tema, argomento e/o contenuto specifico), sia in modo meno analitico, descrivendo le attività previste (ad es. visite presso impianti di trasformazione, esercitazioni in laboratorio, seminari tenuti da esperti, ecc.).

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