Laboratorio TurNat. Altopiano della Paganella Parco Naturale Adamello Brenta. Risultati del workshop tenutosi a Fai della Paganella il 12 maggio 2015

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1 Laboratorio TurNat Progettare il prodotto turistico legato alla natura e alle aree protette del Trentino Altopiano della Paganella Parco Naturale Adamello Brenta Risultati del workshop tenutosi a Fai della Paganella il 12 maggio 2015 ALESSANDRO BAZZANELLA - TRENTINO SCHOOL OF MANAGEMENT

2 TurNat: un progetto per il turismo sostenibile nelle aree protette del Trentino Il Progetto TurNat (Turismo Natura) ha i seguenti obiettivi: Fare sistema tra aree protette del Trentino Rispondere ad una domanda crescente di naturalità, autenticità, sostenibilità Sviluppare proposte ad alto valore ambientale Diffondere un approccio sostenibile alla costruzione dell offerta turistica Favorire l integrazione tra turismo sostenibile e altri settori (agricoltura) ALESSANDRO BAZZANELLA - TRENTINO SCHOOL OF MANAGEMENT

3 TurNat: Prodotti di sistema per le aree protette «La biodiversità come fonte di benessere» «Trasmettere con spontaneità i valori montani» «Seguire i ritmi e i cicli della natura» «Scoprire il territorio in modo lento, senza fretta» «Fruibilità per tutti» Workshop fotografici Osservazioni naturalistiche Scuole di sapori naturali Arte nella natura Accoglienza diffusa di qualità Prodotti locali, bio e autoctoni Turismo scolastico e didattico Destagionalizzare Il camminare Il Pedalare Trekking con asino o cavallo Mobilità intermodale Attività per disabili Informazione accessibile ALESSANDRO BAZZANELLA - TRENTINO SCHOOL OF MANAGEMENT

4 Altopiano della Paganella (Dati 2013) Arrivi 2013 Italiani ,2 18,5 9,1 23,6 11,3 81,5 11,7 20,3 Lombardia Emilia-Romagna Lazio Veneto Italiani Stranieri Toscana Marche

5 Altopiano della Paganella (Dati 2014) Arrivi Estate 2014 Italiani Estate ,7 12,4 7,3 27,6 12,8 8,7 87,6 21,2 Lombardia Emilia-Romagna Lazio Veneto Italiani Stranieri Toscana Liguria

6 Motivazioni di vacanza (estate 2014)

7 Se vogliamo migliorare l offerta esistente, dobbiamo identificare prima gli attuali flussi rilevanti (strategici) CHI Quali visitatori? Come li possiamo descrivere? Quale nazionalità? Cose li attrae da noi? Cosa fanno? Qual è l interesse per il patrimonio naturale e culturale? COSA FLUSSO TURISTICO STRATEGICO QUANDO Quando vengono? Quanto si fermano? DOVE Che percorso fanno per raggiungerci? Dove e come si muovono? Dove si fermano? ALESSANDRO BAZZANELLA - TRENTINO SCHOOL OF MANAGEMENT

8 Fai della Paganella, 12 maggio partecipanti Armanini Daria Bonetti Fabio Bonetti Monica Bottamedi Mara Cavosi Danilo Decarli Rossella Donini Anna Rosa Frizzera Sonia Genetti Alessia Mori Fabio Parisi Roberto Perlot Lucia Prati Cristina Pulze Elisa Spellini Stefania Stolcis Tina Villotti Marco Webber Michela Webber Piero Zeni Massimo ALESSANDRO BAZZANELLA - TRENTINO SCHOOL OF MANAGEMENT

9 I flussi sull Altopiano della Paganella Testimoniano ricchezza e varietà della fruizione turistica nell area considerata (e oltre ) Spaziano oltre gli ambiti turistici amministrativi Alcuni sono spontanei, altri organizzati e presidiati da ApT-Altri attori Evidenziano interesse per le specificità/unicità del territorio: Specificità naturali (grande diversità di fauna, flora, geologia) il Parco Adamello Brenta costituisce un attrattiva anche se spesso non è percepito né dagli operatori né dal turista nelle attività e come presenza sul territorio (quando si entra nel Parco?) Specificità agro-alimentari (ricchezza/varietà di produzioni) ALESSANDRO BAZZANELLA - TRENTINO SCHOOL OF MANAGEMENT

10 ESCURSIONISTI D ALTA QUOTA DI Più GIORNI DOLOMITI BB TRANSALP CAMMINARE APPASSIONATI WANDERN E NATURA BIKERS ENDURO DOWNHILL PAGANEL LA SCIATORI DI GIORNATA SCI AVVIAMENTO ALLO SCI VACANZA ATTIVA FREERIDE ITALIANE CON BAMBINI 6-12 ANNI FAMIGLIE ITALIANE CON BAMBINI PICCOLI VACANZA OLTRELOSCI (CIASPOLE, SCI ALPINISMO) ALPINISTI CLIMBER OLANDESE SCIATORI T. DI GIORNATA MOTARD GRUPPI IN BUS TEDESCHI FUORI STAGIONE (BASE SU ALTOPIANO) ALTRO/NICCHIE GASTRONOMIA FOTOGRAFIA NATURALISTICA

11 I flussi analizzati 1. Oltre lo sci 2. Famiglia italiana (esperienza natura) 3. Camminatori ALESSANDRO BAZZANELLA - TRENTINO SCHOOL OF MANAGEMENT

12 1. Oltre lo sci: la domanda Chi e quando: Famiglie italiane con bambini (corso d avviamento allo sci) Coppie giovani e gruppi di ragazzi italiani Rispetto i flussi italiani circa il 40% pratica attività oltre lo sci e mostra interesse per l osservazione delle aree protette Flussi attivi da dicembre a Pasqua, con un particolare intensità durante la festività con permanenza media di 7 giorni Attività: Relax in alta quota, camminare, degustare, fare laboratori con bambini Cercano prodotti locali e soprattutto nelle giovani mamma con bambini il biologico è un trend Escono dai confini dell ambito, cercano castelli, cantine e musei Influenzatori della domanda: Passaparola, fidelizzazione, Rete degli Italy Family Hotels, guide, ApT, Offerte/Pacchetti

13 1. Oltre lo sci: l offerta Cosa offre il territorio Prossimità ai centri urbani del nordest Attrattività della destinazione (Dolomiti e servizi per famiglie), Ottimo rapporto qualità servizi /prezzo Il Parco Adamello Brenta e la presenza dell orso sono considerati un valore aggiunto Fai e Andalo sono località sciistiche, mentre Molveno e Cavedago no Punti di interesse/eventi/iniziative/progetti: Punti di interesse: Parco faunistico Funpark Aqua Inn Ice racing Kart Biblio/IGLOO (con libri e angolo morbido) Impianti e rifugi Cascate ghiacciate Eventi: Alpine Rock Fest Ciaspolata di Capodanno (30 km) Soggetti di riferimento: Impianti di risalita, guide e ApT/ Consorzi Servizi: Uscite accompagnate con ciaspole (anche la sera: famiglie e giovani) Pattinaggio Wellness Servizi skibus Servizi di risalita (utili per fare escursioni ciaspole, free ride, relax al rifugio, IGLOO/biblio) Accompagnamento con cani da slitta (associazione) Bob & Slittino Sci alpinismo Campo scuola 3tre (per diverse difficoltà) Servizi di animazione Noleggi Piste da sci da fondo Parapendio invernale Cavalli in carrozza

14 Oltre lo sci Chi? Da dove? Provenienza: Italia Tipologia: coppie, famiglie, gruppi di ragazzi Età: anni Cosa? Quale motivo? prestigio dato da Parco Naturale e Dolomiti UNESCO; Lago di Molveno;Località per famiglie; Alpine Rock Fest Quando? visitatori/ arrivi Fase di sviluppo volume affari/ profitto Sensibilità ambientale Disponibilità a viaggiare in autunno e primavera Soggetti dell offerta Impianti, rifugi, guide alpine Potenziali di miglioramento Rendere fruibili i sentieri per ciaspole in maniera autonoma Comunicare l altopiano come una destinazione Soggetti domanda Family hotels, Area protetta valore aggiunto per il turista (anche per la presenza dell orso) a volte mette troppi vincoli Gen. Pasqua. Dic. Quando? Da dicembre a pasqua, con picchi in vicinanza di festività Giorni di permanenza in media 7 giorni;

15 1. Oltre lo sci: potenziale di miglioramento Monitoraggio: Monitorare l adesione alle iniziative guidate «oltre allo sci» Offerta: L altopiano della Paganella, può proporsi come una destinazione invernale diversificata dove puoi fare sci (Fai e Andalo) ma anche molto altro (Molveno e Cavedago) le informazioni sulle attività devono riguardare tutto l altopiano Tenere puliti i sentieri tutto l anno Individuare percorsi in quota che usano gli impianti di risalita (esiste di base un problema legato alla sicurezza e alla manutenzione dei sentieri, e quindi alla responsabilità dei soggetti responsabili, a tal proposito per gli impianti assumersi questa responsabilità è troppo rischioso) In generale: identificare percorsi di ciaspole legati al panorama di diversa difficoltà che possano essere fruiti in maniera autonoma ma anche guidata (come già succede); Affrontare il problema di attraversamento piste (valutare la soluzione carabinieri / vigili) Segnalare il percorso di ciaspole ma anche a piedi di Cavedago Creare del materiale informativo legato alle attività con le ciaspole Investire sulle attività legate alle scalate di cascate di ghiaccio Rendere gli skibus elettrici Investire in laboratori didattici per bambini e adulti Ampliare l offerta legata alla gastronomia e ruralità (es. fattorie didattiche ) Fare una pista per slittino Migliorare la collaborazione tra Andalo e Molveno e la collaborazione tra i comuni

16 2. Famiglia italiana (esperienza natura): la domanda Chi e quando: Famiglie italiane, figli 6-14 anni. Le famiglie provengono soprattutto dalle regioni del nord e centro Italia (Lombardia, Emilia Romagna, Toscana); Si concentrano in alta stagione. Nella parte finale della stagione (fine agosto settembre) c è un flusso più marcato dal centro-sud Italia, Lazio e Roma in particolare. Si fermano mediamente 5-6 giornate (la settimana) ma si registrano anche permanenze più brevi di 2-3 giorni Attività: cercano luoghi di «esperienzialità» in cui divertirsi nella natura e imparare (laboratori, attività), ma anche brevi escursioni facili Influenzatori della domanda: l ambito della Paganella è molto conosciuto e attraente per il suo ottimo rapporto qualità/prezzo e la maggiore fonte di conoscenza è il passaparola.

17 2. Famiglia italiana (esperienza natura): l offerta Cosa offre il territorio: Territorio ben organizzato per le famiglie, ambiente naturale ricco (binomio montagna-lago), buon rapporto qualitàprezzo Punti di interesse/eventi/iniziative/progetti: Parco faunistico di Spormaggiore Forest Park, parco avventura con percorsi per bambini Gaggia Park ai Prati di Gaggia, parco giochi e attività creative per bambini Fattoria didattica Località Pradel (Molveno) Fattoria didattica Florandonole (Fai della Paganella; attività di apicoltura) Giornata del Piccolo Casaro, organizzata da ApT Attività organizzate dal parco: Camminare in riva al lago sulle orme di Napoleone (Nembia, Molveno), Due Passi con l Orso (Spormaggiore), Un tesoro dal Bosco (caccia al tesoro naturalistica, Andalo) brevi escursioni facili, per tutta la famiglia Soggetti di riferimento: Accompagnatori e guide territoriali, agricoltori che fanno attività didattica

18 2. Famiglia italiana (esperienza natura): potenziale di miglioramento Monitoraggio: Comprendere meglio la domanda e le esigenze specifiche del flusso Esperienza Natura Offerta: Migliorare i collegamenti con trasporto pubblico (stazione del treno di Mezzocorona potrebbe essere una risorsa eccellente, ma poco sfruttata) Promuovere meglio servizi innovativi e interessanti come il Bicibus delle Dolomiti di Brenta Organizzare iniziative e percorsi che mettano in rete i vari luoghi di «esperienzialità» ricercati dalle famiglie migliorare la regia dell offerta turistica territoriale, con una migliore definizione dei ruoli (es: Apt si occupa di comunicazione e accoglienza, hotel accolgono clienti e informano su proposte, Parco elabora proposte più emozionali, guide facilitano accesso a parco e sue iniziative) migliorare la qualità complessiva dell ambiente naturale e porre dei vincoli effettivi alla costruzione-trasformazione del territorio. (NB: interessante rilevare questa percezione degli operatori) Potenziare la comunicazione del Parco (punto informativo del parco nei luoghi di maggiore afflusso (spiaggia di Molveno, centro sportivo di Andalo) per promuovere la presenza e le iniziative del parco) Organizzare proposte più intriganti per l ospite (da parte del Parco): attività meno tecniche e più coinvolgenti Promuovere il ruolo degli accompagnatori-guide anche per promuovere il parco e per far riconoscere l importanza di un ambiente tutelato e protetto.

19 3. Camminatori: la domanda Chi e quando: Provenienza: Italia, Germania; Tipologia: coppie, famiglie; Età: anni. Si fermano in media una settimana (nelle code di stagione solo il fine settimana) Vengono da metà giugno (senior) a metà settembre (chiusura impianti e strutture). Nei mesi di settembre-ottobre sono più presenti i turisti di giornata. Attività: camminate non eccessivamente impegnative abbinate al relax al lago Influenzatori della domanda: Trekking Italia (sezione di Venezia; collaborazione + articoli su rivista); CAI, ADAC (Club Auto Germania), Gruppo Activity (gruppo di guide), Sportscheck (catena di negozi sportivi tedeschi)

20 3. Camminatori: l offerta Cosa offre il territorio: binomio lago-montagna e un territorio ben organizzato con grande proposta di escursioni guidate Punti di interesse/eventi/iniziative/progetti: Lago di Molveno Lago di Nembia Sentieri: Molveno-Rifugio Montanara-Rifugio Selvata; Paganella-Cesare Battisti; Molveno-Andalo; Molveno-Deggia; Andalo-Cavedago (tana dell Ermellino e osservazione avifauna al laghetto di Andalo); La Montanara-Croz dell Altissimo; Rifugio Cacciatore Val d Ambiez e Dolomiti di Brenta traversata da Madonna di Campiglio Dolomiti Brenta Trek Gruppo Activity organizza escursioni guidate settimanali (in convenzione con Hotel) Soggetti di riferimento: SAT, CAI, Rifugi, guide e accompagnatori, Gruppo Activity (gruppo di guide), Museo del Parco a Spormaggiore, Rifugi e punti di ristoro, punti informazione

21 Camminatori Chi? Da dove? Provenienza: Italia, Germania Tipologia: coppie, famiglie Età: anni Cosa? Quale motivo? binomio lago-montagna; prestigio dato da Parco Naturale e Dolomiti UNESCO; Lago di Molveno; territorio ben organizzato Quando? visitatori/ arrivi Fase di sviluppo volume affari/ profitto Sensibilità ambientale Disponibilità a viaggiare in autunno e primavera Soggetti dell offerta SAT, CAI, Rifugi, guide e accompagnatori, Museo del Parco Potenziali di miglioramento Trekking a quota bassa e in territori limitrofi escursioni accompagnate e formazione continua navetta-trasporto pubblico Soggetti domanda Trekking Italia (sezione di Venezia); CAI, ADAC, Gruppo Activity, Sportscheck Area protetta valore aggiunto per il turista sensibilizzazione di turisti e operatori mantenimento dei sentieri Gen. Dic. Quando? da metà giugno (anziani) a metà settembre (chiusura impianti e strutture). Settembre-ottobre: escursioni di una giornata. Giorni di permanenza in estate in media 7 giorni; nelle code di stagione solo il week end (2 notti).

22 3. Camminatori: potenziale di miglioramento MONITORAGGIO: Misurare adesione e partecipazione a escursioni guidate OFFERTA: organizzare e promuovere trekking a bassa quota e in territori limitrofi (visita a cantine della valle dell Adige, meleti della Val di Non, castelli ) integrare l offerta TREK+Gusto e TREK+Cultura creando proposte mirate (visite ad aziende agricole, degustazioni) intensificare escursioni accompagnate e formazione continua per le guide proporre escursioni notturne, all alba, osservazione faunistica migliorare collegamento con navetta-trasporto pubblico creare maggiori sinergie tra gli operatori dei trasporti: seggiovie, taxi privati, navette organizzare percorsi di lunga distanza con rientro con trasporto pubblico valorizzare il Sentiero di San Vili (anche sfruttando il bici bus per alcuni tratti) sviluppare l offerta di negozi specializzati nel turismo outdoor

23 Prodotti turistici Altopiano della Paganella: Azioni trasversali di formazione, comunicazione e informazione Ruolo dell area protetta: costituisce un valore aggiunto per il turista (anche se non ne riconosce i confini); dovrebbe intensificare l attività di sensibilizzazione di turisti e operatori (in modo coinvolgente, non tecnico); potenziare mantenimento dei sentieri; mettere a disposizione di guide e accompagnatori naturalistici Le iniziative coordinate dalla RR vanno integrate nelle iniziative comunicate e promosse da ApT, visittrentino e Hub Trentino Natura (TM) Integrare e affinare le informazioni sull area protetta sui siti Apt e di Trentino Marketing (punti info & online) Formazione interna agli operatori (accoglienza, sostenibilità, punti di interesse, attività & finalità del Parco ) Informare sulle peculiarità di flora, fauna e geologia e storia Social media: coordinarsi tra enti di promozione Comunicare un immagine coordinata di un territorio vivibile, verde e sostenibile Trovare sinergie comunicative territoriali con i grandi eventi ALESSANDRO BAZZANELLA - TRENTINO SCHOOL OF MANAGEMENT

24 Progetto TurNat Cosa: TurNat: lo sviluppo del progetto 2015 e 2016 Dall analisi dei flussi all organizzazione e la comunicazione dei prodotti turistici TurNat Sviluppare prodotti locali che alimentano i prodotti turistici di sistema Definire ruoli e competenze per ogni flusso / prodotto turistico Come: Workshop TurNat con ApT, TM, Aree Protette, PAT, ASAT e Ass. Agriturismi (26 ottobre 2015): momento di condivisione con il sistema turistico dei risultati del laboratorio e delle progettualità in atto Percorso della Carta Europea del turismo Sostenibile del sistema delle Reti di Riserve: da autunno 2015 a dicembre 2016 percorso di analisi dei territori e di progettazione di azioni e prodotti turistici di sistema 1. PRODOTTI TURNAT Sviluppo dell offerta locale e di sistema (servizi, eventi, attività, progetti) Laboratorio TurNAT Carta Europea del Turismo Sostenibile 2. MARCHIO DI SOSTENIBILITÀ TERRITORIALE Promocommercializ zazione DEI PRODOTTI (Card, web, altro) ALESSANDRO BAZZANELLA - TRENTINO SCHOOL OF MANAGEMENT

25 Coinvolgere gli operatori nella progettazione di prodotti locali che alimentano prodotti di sistema Sette itinerari di biodiversità P1. Scienza-esperienza in Trentino P2. Biodiversity watching: la biodiversità nelle 4 stagioni P3. La biodiversità a piedi P4. La biodiversità in bici P5. La biodiversità rurale: dalla terra alla tavola P6. Benessere all aria aperta P7. Acqua dolce