PROTEZIONE DALLE ERBE INFESTANTI
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- Fiora Piccinini
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1 Giornata di studio PROTEZIONE DELLE COLTURE DA FOGLIA PER LA IV GAMMA PROTEZIONE DALLE ERBE INFESTANTI AOP UNOLOMBARDIA Battipaglia (SA), 30 aprile 2013
2 LA FLORA INFESTANTE Quali sono le problematiche legate alla presenza della flora infestante? COMPETIZIONE CONTAMINAZIONE per lo spazio per i nutrienti del prodotto da corpi estranei del prodotto da corpi estranei con effetto biotossico
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5 CAUSE DELLA PRESENZA DI FLORA INFESTANTE Coltivazione di terreni con elevata banca semi Impiego di fertilizzanti organici con semi vitali Utilizzo di sementi fisicamente impure Utilizzo di acque irrigue contaminate Controllo insufficiente delle infestanti nei cicli precedenti Disseminazione durante il ciclo in corso Germinazione scalare delle specie precedenti
6 GESTIONE DELLE AREE NON COLTIVATE O RUDERALI Le aree ruderali possono fungere da veicolo di flora infestante malattie che vivono sulla flora spontanea dei parassiti Difficile è definire una strategia di controllo della flora infestante per la coltura e controllo biologico (sfalcio, diserbo parziale, diserbo totale).
7 Infestante Presenza Effetti negativi Amaranthus spp. Diversi areali Competizione e CE Chenopodium spp. Diversi areali Competizione e CE (semi) Abutilon theophrasti Successione con Mais e Soia Competizione e CE (semi) Veronica spp. Diversi areali Competizione e CE Solanum nigrum Diversi areali CE e biotossicità Portulaca oleracea Diversi areali/monosuccesione Competizione e CE Poa spp. Diversi areali Competizione e CE Echinocloa spp. Successione con Mais e Soia Competizione e CE (semi) Sorghum halepensis Successione con Mais e Soia Competizione e CE (semi) Galinsoga spp. Diversi areali/monosuccesione Competizione e CE (semi) Senecio spp. Diversi areali CE e biotossicità Trifolium spp. Prevalenza al centro-sud Competizione e CE Malva sylvestris Prevalenza al centro-sud Competizione e CE Cyperus spp. COMPOSIZIONE FLORISTICA COMUNE Prevalenza al centro-sud ambienti umidi Competizione e CE
8 TECNICHE DI CONTROLLO o Mezzi fisici o Mezzi meccanici o Mezzi chimici Obiettivi: avere un livello sostenibile per la cernita delle fasi successive (raccolta, industria) avere livello zero (se parliamo di specie biotossiche)
9 MEZZI FISICI PIRODISERBO bassissimo impatto ambientale altera germinabilità dei semi effetto secondario su malattie e insetti utilizzo possibile solo in assenza di coltura acquisto macchinario problemi di sicurezza per stoccaggio gas
10 SOLARIZZAZIONE MEZZI FISICI basso impatto ambientale ampio spettro anche su patogeni e insetti efficacia elevata se ben eseguito riduzione banca semi smaltimento plastica blocco della produzione vincolo latitudine
11 FALSA SEMINA MEZZI FISICI nullo impatto ambientale efficacia elevata su terreni molto infestati riduzione banca semi efficacia legata alla germinazione tempo di pre semina diserbo supplementare
12 MEZZI MECCANICI SCERBATURA MANUALE nullo impatto ambientale tecnica diffusa e utilizzata permette interventi continui evita danni alla coltura in atto costi elevati riduzione della competitività CERNITA ALLA RACCOLTA
13 MEZZI MECCANICI ATTREZZATURE SPECIALIZZATE efficacia elevata (in aumento con varietà che chiudono rapidamente la fila) interventi su coltura ai primi stadi costi elevati (ma non inaccessibili) su terreni pesanti rischio di scalzatura piantine non idonee alle colture seminate
14 MEZZI CHIMICI Quali i criteri di scelta? Autorizzazione sulla coltura Autorizzazione per il campo di applicazione Epoca di intervento Selettività ed efficacia Fitotossicità dichiarata o legata alla modalità Scelta della tecnica del diserbo in funzione della composizione floristica (in condizioni ordinarie la scelta della tecnica è collocata al primo posto)
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19 ALCUNI ESEMPI Coltura Molecola TS Spettro Epoca RUCOLA Glifosate -- Graminacee Dicotiledoni Benfluralin -- Graminacee Dicotiledoni Pre semina o post raccolta Pre - semina Cicloxidm 30 Graminacee Post emerg. Propaquizafop 15 Graminacee Post emerg. Quizalofop P Etile 15 Graminacee Post emerg. Note Legato alla falsa semina, tempo di disseccamento prolungato Buona efficacia, fitotossico a dose piena
20 ALCUNI ESEMPI Coltura Molecola TS Spettro Epoca BIETOLA DA FOGLIA Glifosate -- Graminacee Dicotiledoni S - Metalaclor Graminacee Dicotiledoni Metamitron 45 Graminacee Dicotiledoni Pre - semina Pre emerg. Pre - semina Pre emerg. Note Legato alla falsa semina, tempo di disseccamento prolungato Molecola importante, no TS, buona efficacia, limitazione febb/ago TS lo rende inutilizzabile in cp
21 ALCUNI ESEMPI Coltura Molecola TS Spettro Epoca INDIVIA RICCIA Glifosate -- Graminacee Dicotiledoni Benfluralin -- Graminacee Dicotiledoni Oxadiazon -- Graminacee Dicotiledoni Propizamide -- Graminacee Dicotiledoni Pendimetalin -- (30) Graminacee Dicotiledoni Clorprofam 30 Graminacee Dicotiledoni Pre - trapianto Pre - trapianto Pre - trapianto Pre - trapianto Pre - trapianto Post - trapianto Cicloxidim 30 Graminacee Post - trapianto Propaquizafop 15 Graminacee Post - trapianto Note Preparazione letto di semina Fitotossicità da schizzo No dosaggio pieno, sensibilità delle colture seminate in successione Non selettivo su Portulaca e Capsella Quizalofop P Etile 15 Graminacee Post - trapianto
22 ATTUALE TECNICA DEL DISERBO Integrazione di tutti i mezzi disponibili: Scerbatura manuale Geodisinfestanti Mezzi fisici Molecole chimiche Non è una scelta Controllo non sempre sufficiente Sacrifica la competitività Non è privilegiato il know how
23 CONCLUSIONI Anche il controllo dalle infestanti presenta un elevato livello di complessità e di problematiche legate alla protezione della coltura. Nuove molecole utili Quali le esigenze di innovazione? Aggiornamento sulle tecniche innovative e formazione dei tecnici per il riconoscimento Attrezzature innovative per scerbatura e in funzione della coltura
24 GRAZIE PER LA VOSTRA ATTENZIONE
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