COMUNE DI VIESTE PROVINCIA DI FOGGIA

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1 Il/la sottoscritto/a: Cognome COMUNE DI VIESTE PROVINCIA DI FOGGIA Segnalazione certificata di inizio attività di somministrazione non assistita nell'ambito di un esercizio di vicinato nato a Prov. il e residente nel Comune di Prov. al/alla Tel. PEC In qualità di: titolare dell omonima impresa individuale Partita I.V.A. (se già iscritto) con sede nel Comune di Provincia in Tel. Fax N. iscrizione R.E.A. (se già iscritto) presso la CCIAA di. rappresentante legale della Società Codice Fiscale Partita I.V.A. (se diversa dal codice fiscale) con sede nel Comune di Prov. al/alla Tel. PEC iscrizione R.E.A. presso la CCIAA di. Da compilare in caso di cittadino straniero: Il sottoscritto dichiara di essere titolare di carta di soggiorno ovvero permesso di soggiorno n. rilasciato dalla Questura di in data valido fino al per i seguenti motivi:.

2 già in possesso dell Autorizzazione Amministrativa n. del o della comunicazione/scia n. del per l apertura di esercizio commercio al dettaglio di vicinato settore alimentare e dell Autorizzazione Sanitaria n. del e/o DIA sanitaria n. del, S E G N A L A di dare inizio al consumo sul posto previsto dagli artt. 3 e 4 della legge n. 248/2006 dei generi alimentari e/o di prodotti di gastronomia. A tale scopo, ai sensi e per gli effetti di cui agli artt. 46 e 47 del D.P.R. 28 dicembre 2000, n. 445, consapevole delle responsabilità penali previste dall art. 76 del DPR 445/2000 nel caso di dichiarazioni false e mendaci e della decadenza dei benefici eventualmente conseguenti prevista dall art. 75 del DPR 445/00 in caso di dichiarazioni non veritiere, 1) che il locale è stato adeguato ai requisiti igienico-sanitari previsti dalla vigente normativa in materia; 2) di essere a conoscenza che: a) il consumo deve avvenire esclusivamente all interno degli spazi destinati all attività di vendita che deve conservare le caratteristiche strutturali tipiche degli esercizi di vendita al minuto di generi alimentari; b) è escluso: l utilizzo di ambienti appositamente destinati al consumo ed attrezzati al chiuso o all aperto, in spazi di pertinenza o comunque a disposizione (sale da pranzo, giardini o de hors); la fornitura di piatti, bicchieri e posate non a perdere; qualsiasi forma di servizio assistito da parte del titolare dell esercizio di vicinato o da parte del personale dipendente; qualsiasi attività di preparazione di bevande; l esposizione e/o la consegna all utenza di un menu delle consumazioni in quanto indicatore del servizio assistito tipico degli esercizi di somministrazione; la messa a disposizione degli utenti di alimenti allo stato sfuso o confezionato (olio, aceto, sale, ecc.); la raccolta di ordinativi da parte dell esercente; c) è consentito: l utilizzo di piani d appoggio (mensole, tavoli), con seggiole e sgabelli di dimensioni congrue rispetto all ampiezza e alla capacità ricettiva del locale, (congruità che deve ritenersi tale quando la superficie occupata da detti arredi non supera di un quarto la superficie di vendita dell esercizio di vicinato); il ritiro, da parte del consumatore, direttamente al banco di vendita degli alimenti

3 pronti per il consumo immediato, inseriti in contenitore a perdere idoneo alla vendita da asporto; la fornitura di posate, tovagliolo e bicchiere a perdere; la fornitura di bevande in confezione originale sigillata; il pagamento del corrispettivo solo al momento dell acquisto e prima della consumazione sul posto; illustrare ai clienti la provenienza e le peculiarità dei prodotti posti in vendita; 3) di essere consapevole che il consumo sul posto esercitato in difformità alle sopra indicate prescrizioni configura la somministrazione di alimenti e bevande non autorizzata e come tale passibile delle sanzioni previste. Si allega: 1. Documento di identità del dichiarante in corso di validità; 2. SCIA sanitaria presentata presso la competente ASL. Vieste, il Il dichiarante

4 ALLEGATO A (a cura del titolare nell impresa individuale o del rappresentante legale) Il sottoscritto, ai sensi e per gli effetti di cui agli artt. 46 e 47 del D.P.R. 28 dicembre 2000, n. 445, consapevole delle responsabilità penali previste dall art. 76 del DPR 445/2000 nel caso di dichiarazioni false e mendaci e della decadenza dei benefici eventualmente conseguenti prevista dall art. 75 del DPR 445/00 in caso di dichiarazioni non veritiere, DICHIARA del D. Lgs. n. 159/2011 (Legge antimafia); 3. che ha presentato presso i competenti Uffici ASL, Prot. n. del, apposita notifica per la registrazione dell attività ai sensi dell art. 6 del Regolamento CE 852/2004 (sull'igiene degli alimenti); 4. di essere a conoscenza che l attività è subordinata al rispetto delle vigenti norme, prescrizioni ed autorizzazioni in materia edilizia, urbanistica, igienico-sanitaria e di inquinamento acustico e di emissioni di fumi in atmosfera, sulla destinazione d uso dei locali e degli edifici, nonché delle norme in materia di sicurezza, prevenzione incendi e di sorvegliabilità. In particolare, per quanto riguarda il rispetto della normativa in materia di inquinamento acustico disciplinato dalla legge n. 447 e dal D.P.C.M n. 215; 5. che è in possesso di uno dei seguenti requisiti professionali di cui all art. 71 comma 6 del D. Lgs. 59/2010 e precisamente (barrare la casella che interessa): di aver frequentato con esito positivo un corso professionale per il commercio, la preparazione o la somministrazione degli alimenti, istituito o riconosciuto dalle Regioni o dalle Prov. Auton. di Trento e Bolzano: dell istituto oggetto del corso anno. di aver prestato la propria opera, per almeno due anni, anche non continuativi, nel quinquennio precedente, presso imprese esercenti l attività nel settore alimentare o nel settore della somministrazione di alimenti e bevande, in qualità di dipendente qualificato, addetto alla vendita o all amministrazione o alla preparazione degli alimenti, o in qualità di socio lavoratore o, se trattasi di coniuge, parente o affine, entro il terzo grado, dell imprenditore in qualità di coadiutore familiare, comprovata dalla iscrizione all Istituto nazionale per la previdenza sociale, che si allega alla presente SCIA. di essere in possesso di un diploma di scuola secondaria superiore o di laurea, anche triennale, o di altra scuola ad indirizzo professionale, almeno triennale, purché nel corso di studi siano previste materie attinenti al commercio, alla preparazione o alla somministrazione degli alimenti. dell Istituto sede del corso sede conseguito anno di conclusione. titolo di studio di aver ottenuto l iscrizione al Registro esercenti del commercio di cui alla legge 11 giugno 1971, n. 426 per uno dei gruppi merceologi individuati dalle lettere a) b) e c) dell art. 12, comma 2 del decreto ministeriale 4 agosto 1988, n. 375 (cfr. Risoluzione Ministeriale n del ) presso la CCIAA di n. iscrizione del. Ovvero: che i requisiti professionali sono posseduti dal Sig., nato a il, C.F., in qualità di delegato alla somministrazione (che compila l allegato C). Dichiara inoltre di essere informato, ai sensi del D Lgs. 196/2003 (T.U. sulla privacy), che i dati sopra riportati sono prescritti dalle disposizioni vigenti ai fini del procedimento per il quale sono richiesti e verranno utilizzati esclusivamente per tale scopo. Vieste, il Il dichiarante

5 ALLEGATO B (solo per le società) DICHIARAZIONI DI REQUISITI MORALI E AUTOCERTIFICAZIONE ANTIMAFIA DA PARTE DI ALTRE PERSONE INDICATE ALL'ART. 85 del D. Lgs 159/2011 (Per le società di capitali, SpA, Srl), il legale rappresentante e gli altri componenti l organo di amministrazione; per le Snc, tutti i soci; per le Sas, i soci accomandatari ecc.) Il sottoscritto Cognome Luogo di nascita Prov. Data di nascita Residenza Comune di Prov. in ai sensi e per gli effetti di cui agli artt. 46 e 47 del D.P.R. 28 dicembre 2000, n. 445, consapevole delle responsabilità penali previste dall art. 76 del DPR445/2000 nel caso di dichiarazioni false e mendaci e della decadenza dei benefici eventualmente conseguenti prevista dall art. 75 del DPR 445/00 in caso di dichiarazioni non veritiere, del D. Lgs. n. 159/2011 (Legge antimafia). Esprime infine il consenso al trattamento dei dati personali secondo le modalità previste dalla legge n.196/2003 e successive modifiche e dichiara di prendere conoscenza dell informativa di cui all art. 10 della legge medesima. Vieste, il Il dichiarante Il sottoscritto Cognome Luogo di nascita Prov. Data di nascita Residenza Comune di Prov. in ai sensi e per gli effetti di cui agli artt. 46 e 47 del D.P.R. 28 dicembre 2000, n. 445, consapevole delle responsabilità penali previste dall art. 76 del DPR445/2000 nel caso di dichiarazioni false e mendaci e della decadenza dei benefici eventualmente conseguenti prevista dall art. 75 del DPR 445/00 in caso di dichiarazioni non veritiere, del D. Lgs. n. 159/2011 (Legge antimafia). Esprime infine il consenso al trattamento dei dati personali secondo le modalità previste dalla legge n.196/2003 e successive modifiche e dichiara di prendere conoscenza dell informativa di cui all art. 10 della legge medesima. Vieste, il Il dichiarante

6 ALLEGATO C (art. 71, comma 6 bis del D. Lgs. 59/2010) DICHIARAZIONE DEL PREPOSTO ALL ATTIVITA COMMERCIALE (Quando il requisito professionale non è posseduto al titolare e dal Legale Rappresentante) Il sottoscritto Cognome Luogo di nascita Prov. Data di nascita Residenza Comune di Prov. in DELEGATO ALLA SOMMINISTRAZIONE dalla società con sede in Prov. in n., P.IVA designato in data ; dal Sig., titolare dell attività, designato in data ; ai sensi e per gli effetti di cui agli art.46 e 47 del DPR 445/2000, consapevole delle sanzioni penali previsti dal citato Testo Unico (art.76) e consapevole del fatto che, qualora da un controllo emerga la non veridicità del contenuto della dichiarazione, decadrà da tutti i benefici conseguenti al provvedimento emanato sulla base della dichiarazione non veritiera (art. 75), del D. Lgs. n. 159/2011 (Legge antimafia); 3. che è in possesso di uno dei seguenti requisiti professionali di cui all art. 71 comma 6 del D. Lgs. 59/2010 e precisamente (barrare la casella che interessa): di aver frequentato con esito positivo un corso professionale per il commercio, la preparazione o la somministrazione degli alimenti, istituito o riconosciuto dalle Regioni o dalle Prov. Auton. di Trento e Bolzano: dell istituto oggetto del corso anno. di aver prestato la propria opera, per almeno due anni, anche non continuativi, nel quinquennio precedente, presso imprese esercenti l attività nel settore alimentare o nel settore della somministrazione di alimenti e bevande, in qualità di dipendente qualificato, addetto alla vendita o all amministrazione o alla preparazione degli alimenti, o in qualità di socio lavoratore o, se trattasi di coniuge, parente o affine, entro il terzo grado, dell imprenditore in qualità di coadiutore familiare, comprovata dalla iscrizione all Istituto nazionale per la previdenza sociale, che si allega alla presente SCIA. di essere in possesso di un diploma di scuola secondaria superiore o di laurea, anche triennale, o di altra scuola ad indirizzo professionale, almeno triennale, purché nel corso di studi siano previste materie attinenti al commercio, alla preparazione o alla somministrazione degli alimenti. dell Istituto sede del corso sede conseguito anno di conclusione. titolo di studio di aver ottenuto l iscrizione al Registro esercenti del commercio di cui alla legge 11 giugno 1971, n. 426 per uno dei gruppi merceologi individuati dalle lettere a) b) e c) dell art. 12, comma 2 del decreto ministeriale 4 agosto 1988, n. 375 (cfr. Risoluzione Ministeriale n del ) presso la CCIAA di n. iscrizione del. Esprime infine il consenso al trattamento dei dati personali secondo le modalità previste da dalla legge n.196/2003 e successive modifiche e dichiara di prendere conoscenza dell'informativa di cui all'art.10 della legge medesima. Vieste, il Il dichiarante

7 Informativa ai sensi del D. Lgs. n. 196/2003 relativo al trattamento dei dati personali e sensibili I dati personali forniti verranno trattati esclusivamente per lo svolgimento di funzioni istituzionali nei limiti stabiliti dalla legge e dai regolamenti. La comunicazione e la diffusione ad enti pubblici non economici è ammessa solo se prevista da norme di legge o di regolamento o se risulta necessaria per lo svolgimento di funzioni istituzionali. La comunicazione e la diffusione a privati o a Enti pubblici economici è ammessa solo se prevista da norme di legge o regolamento. Il trattamento dei dati personali verrà effettuato con strumenti manuali, informatici o telematici in modo da garantirne la sicurezza e la riservatezza. La protezione sarà assicurata anche in caso di attivazione di strumenti tecnologicamente più avanzati di quelli attualmente in uso. Il conferimento dei dati in via diretta mediante indicazione sostitutiva o indiretta mediante indicazione della amministrazione presso la quale possono essere acquisiti è da ritenersi obbligatorio. Il rifiuto di rispondere comporterà automaticamente l impossibilità di dare corso all istanza avanzata. Potranno essere esercitati i diritti riconosciuti dal D. Lgs. n.196/2003. Il Responsabile del trattamento dati è il dirigente del settore Dott. Luigi Vaira. Ufficio presso il quale rivolgersi: Servizio SUAP C.so Lorenzo Fazzini n Vieste suap@comune.vieste.fg.it PEC: suap.comune.vieste@pec.rupar.puglia.it tel: / Orario ricevimento: Lunedì, mercoledì, venerdì dalle ore alle ore Giovedì dalle ore alle ore 18.00