SILVIO FERRARI. Coordinatore Gruppo di lavoro Turismo, Agroalimentare ed Expo Gen Progetto Speciale Expo 2015 Confindustria

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1 SILVIO FERRARI Consigliere Incaricato Federalimentare per l Expo 2015 Coordinatore Gruppo di lavoro Turismo, Agroalimentare ed Expo Gen Progetto Speciale Expo 2015 Confindustria Assemblea di Federalimentare Roma 21 novembre 2012

2 Expo di Milano Trasporti Traforo del Sempione

3 World Expo: le origini 1844: 1 Esposizione Industriale Francese, Parigi 1851: 1 International Exhibition, Londra 1851: Great Exhibition al Crystal Palace - Hyde Park, Londra Source: Expo 2015 SpA Strictly confidential - All rights reserved - No reproduction or diffusion without written authorization

4 World Expo - Evoluzione 3 direttive principali: Industrializzazione ( ) Expo come esposizioni universali delle invenzioni, che celebrano i successi dell umanità e contemplano il progresso Scambio culturale ( ) Expo basati su un tema specifico di significato culturale Orientamento al futuro Nation Branding (1991- ad oggi) I paesi usano l Expo per migliorare la loro immagine attraverso i padiglioni, pormuovendo il territorio La torre Eiffel, Expo 1889 Space Needle, Seattle 1962.

5 L era dell Industrializzazione ( ) Expo come esposizioni universali delle invenzioni, che celebrano i successi dell umanità e contemplano il progresso La torre Eiffel, Expo 1889 Source: Expo 2015 SpA Strictly confidential - All rights reserved - No reproduction or diffusion without written authorization

6 L era dello scambio culturale ( ) Expo basate su un tema specifico di significato culturale Orientamento al futuro Space Needle Seattle, Expo 1962 Source: Expo 2015 SpA Strictly confidential - All rights reserved - No reproduction or diffusion without written authorization

7 L era Nation Branding (1991- oggi) The Age of Discovery Sevilla, 1992 Nation Branding I paesi usano l Expo per migliorare la loro immagine attraverso i padiglioni, promuovendo il territorio e Country Branding : La Spagna ha usato l Expo '92 a Siviglia and le Olimpiadi del 1992 Summer a Barcelona per sottolineare la propria nuova posizione di paese moderno Expo 2010 Shanghai China: Shanghai City Branding BETTER CITY BETTER LIFE Insieme alle Olimpiadi di Pechino, city branding Elemento innovativo, tema molto specifico, momento di riflessione per il futuro (Trattato di Shanghai- tipo Protocollo di Kyoto per la qualità della vita nelle città) 73 milioni di visitatori (attesi 70 milioni) 95% circa cinesi Source: Expo 2015 SpA Strictly confidential - All rights reserved - No reproduction or diffusion without written authorization

8 World Expo OGGI I World EXPO di oggi incorporano tutte e 3 le aree Innovazione & Tecnologia Scambio culturale basato su un tema City, region e nation branding L obiettivo: Promuovere il progresso industriale e tecnologico a livello mondiale attraverso la condivisione delle innovazioni scientifiche e tecnologiche che potrebbero migliorare condizioni economiche e sociali a livello globale. Source: Expo 2015 SpA Strictly confidential - All rights reserved - No reproduction or diffusion without written authorization

9 EXPO 2015, Milano Feeding the Planet, Energy for Life Expo 2015 ha le potenzialità per essere uno straordinario evento universale che mostra la tradizione, la creatività e l innovazione nell alimentazione. Source: Expo 2015 SpA Strictly confidential - All rights reserved - No reproduction or diffusion without written authorization

10 BRUTAL FACTS: nel mondo Status Quo : siamo 6,9 miliardi -1 miliardo denutriti - 2 miliardi in mal alimentati (deficienze nutritive) La popolazione mondiale aumenta ad un ritmo del 3% annuo La produzione di derrate alimentari non cresce più del 2% annuo Nel 2025 saremo 8 miliardi e la produzione - di cereali deve aumentare del 41% - di carne deve aumentare del 63% - di tuberi deve aumentare del 40% Stime ONU e FAO

11 BRUTAL FACTS: le risorse diminuiscono Agricoltural areas required to produce sufficent foodstuff with and without crop protection Status Quo

12 Le principali aree della salute che possono essere migliorate attraverso la nutrizione Heart Health Weight Management Bone & Joint Health Digestive Health Energy Management Glycemic Control

13 I NUMERI DELL EXPO 2015 Tema: Nutrire il pianeta, energia per la vita Date: 1 maggio 31 Ottobre 2015 (184 giorni) 140 Paesi 20 milioni visitatori (30% stranieri) 60 Partecipanti Corporate (nazionali ed internazionali) 1.1 milioni di mq di area espositiva complessiva Investimenti pubblici per l evento:1,3 Mld Investimenti previsti da partecipanti ufficiali: 1 Mld Contributi da parte delle aziende: 0,5 Mld Investimenti a livello urbano e regionale: 11 miliardi di

14 LE AREE TEMATICHE Sulle tematiche dell Expo, Nutrire il pianeta, Energia per la vita, si innestano perfettamente le eccellenze del sistema imprenditoriale italiano nei settori dell agroalimentare e dello sviluppo sostenibile

15 SETTORI INTERESSATI Oltre ai settori direttamente interessati dal trinomio Alimentazione - Salute Benessere, nella realizzazione dell Expo saranno coinvolti: 1. Agroalimentare (produzione, trasformazione, confezionamento e stoccaggio) 2. Ricerca scientifica e applicata 3. Biotecnologie 4. Laboratori e tecnologie di controllo di qualità 5. Farmaceutica e Dietetica 6. Agrofarmaci e fertilizzanti, Medicinali veterinari 7. Ingredientistica specializzata (additivi alimentari, aromi, enzimi) 8. Zootecnia 9. Meccanica agricola 10.Packaging, Utensileria e prodotti per la cucina 11.Trasporto, logistica, Grande distribuzione e commercio al dettaglio 12.Riciclo delle Acque, Trattamento rifiuti 13.Risparmio energetico, energie alternative, Tecnologie ambientali 14.Agenzie di formazione, Cooperazione alimentare no-profit 15 Costruzioni, edilizia e infrastrutture 16.Sistemi fieristici e congressuali 17.Benessere e fitness, Attività sportive 18.Eno gastronomia, Ristorazione, alberghiero,turismo,eventi

16 PROMOZIONE INTERNAZIONALE

17 EXPO 2015: STATO DELL ARTE OTTOBRE 2011: apertura cantiere e lavori per rimozione interferenze. Rimozione alberature. Bonifica terreni. Posa cablature Enel, Terna, Telecom. Spostamento Centro Poste Italiane. Marzo 2013: Consegna lotti ai Paesi partecipanti. AGOSTO 2012: avvio lavori per costruzione della Piastra. Installazione impianti Piantumazione Stesura percorsi Coperture Edificazione padiglioni Aprile 2015: Chiusura lavori

18 IL SITO DI EXPO 2015

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20 IL SITO DI EXPO 2015 Gli spazi espositivi: - Il Decumano (1,5 km): spazi espositivi per i 140 Paesi ospiti - Lo spazio disponibile complessivo per i Paesi presenti sul Sito è di circa mq - 68 Paesi organizzeranno uno spazio espositivo-tematico proprio - 72 Paesi verranno invitati a far arte di 9 Cluster: Frutta e legumi Spezie Biomediterraneum Isole Zone aride Riso Cacao Caffè Cereali e tuberi - Spazi per Corporate Pavillions (self built) - Il Cardo

21 IL SITO DI EXPO 2015 Gli spazi tematici: -Padiglione Zero: come i processi di produzione e consumo di cibo hanno trasformato il paesaggio -Parco della Biodiversità: ricchezza delle forme vegetali che caratterizzano i paesaggi della produzione del cibo - Food in Art: legame tra cibo e storia dell arte -Future Food District: approccio al cibo che caratterizzerà i prossimi decenni - Children Park spazio di edutainment e di sosta per i bambini e le famiglie all interno del sito.

22 Nuova sede RAI Expo: cosa resterà

23 IL COMMISSARIO DEL PADIGLIONE ITALIA: DIANA BRACCO 4 agosto 2012: Diana Bracco nominata Commissario Generale di Sezione per il Padiglione Italia all Expo del 2015 (art 13 Convenzione Esposizioni Internazionali - Parigi il 22 novembre 1928). FUNZIONE: rappresenta il Governo italiano in quanto Partecipante Ufficiale a Expo Contribuirà ad organizzare i contenuti della presenza italiana all'esposizione. PADIGLIONE ITALIA: per Padiglione Italia si intende l area espositiva italiana, ovvero tutti gli spazi espositivi lungo il Cardo.

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25 Il Padiglione Italia di Expo 2015 è l espressione dell Italia sul tema, per questo il suo programma si rivolgerà a : Sponsor PADIGLIONE ITALIA IMPRESE ITALIANE MARCHI MADE in ITALY GLOBAL PARTNER EXPO2015

26 I PROSSIMI PASSI 2012 Avvio opere architettoniche 110 Partecipanti Ufficiali Partecipazione a Yeosu 2012 Coinvolgimento dei Partners Definizione campagna di comunicazione e promozione mondiale 2013 Realizzazione aree espositive Avvio campagna di reclutamento volontari Roadshow promozionale internazionale 2014 Accoglienza staff partecipanti Avvio vendita biglietti Attività di merchandising Simulazioni e test operativi

27 IL PROGETTO SPECIALE EXPO 2015 DI CONFINDUSTRIA 1. Duplice obiettivo: far crescere sull intero territorio nazionale il progetto Expo e coinvolgere tutto il Sistema Confindustria in una logica di filiera, Community e di rete. 2. Preparare e sviluppare iniziative qualificanti per gli anni fino al 2015, creando le condizioni perché quanto realizzato sia preservato anche per il futuro. 3. Sfruttare il nuovo impulso all occupazione e all economia per recuperare competitività e attrarre investimenti dall estero. 4. Cogliere la grande vetrina internazionale per eccellenze produttive e innovazione tecnologica del Made in Italy. 5. Rilanciare il turismo italiano (stima 4,8 mld di ). 6. Concorrere ad un grande evento di formazione di capitale umano, diffusione di Best Practice, crescita culturale e sviluppo della cooperazione con tutti i Paesi del mondo.

28 ATTIVITA PROGETTO SPECIALE EXPO 2015 DOCUMENTO DI POSIZIONAMENTO CON PROPOSTE IMPRESE ROADSHOW PER COINVOLGERE IL SISTEMA ASSOCIATIVO CONFRONTO CON SOCIETA DI GESTIONE E COMITATO SCIENTIFICO EXPO 2015 I PROGETTI AVVIATI Progetto strategico ICT per Expo 2015 Progetto congressuale Meeting Industry Roadmap eventi internazionali agroalimentare Progetto Turismo scolastico Progetto Expotur Formazione integrata accademia/impresa agro-alimentare Premio Confindustria per l innovazione dedicato all Expo 2015

29 GOVERNANCE DEL PROGETTO SPECIALE COOPERAZIONE ALLO SVILUPPO DIANA BRACCO (ad interim) PROMOZIONE INTERNAZIONALE GIUSEPPE CASTELLI Cons. Inc. Assolombarda per l Internazionalizzazione VP H.R. Gruppo Perfetti Van Melle TURISMO CULTURALE, ATTRATTIVITÀ, RICETTIVITÀ RENZO IORIO Presidente Federturismo Managing Director Accor EXPO-GENERATION E NUOVE PROFESSIONALITÀ GIANFRANCO CASATI AD Accenture Spa NUTRIZIONE SILVIO FERRARI VP Federalimentare Presidente Cargill Srl MOBILITÀ E RETI PIETRO GUINDANI Membro Giunta Confindustria INNOVAZIONE E SVILUPPO ECO-SOSTENIBILE GIORGIO SQUINZI Presidente Comitato Europa Confindustria Amministratore Unico di Mapei

30 GOVERNANCE DEL PROGETTO SPECIALE Presidente Progetto Speciale Expo 2015 Diana Bracco Comitato Ristretto COMITATO TECNICO EXPO 2015 TAVOLI CCIAA MILANO Partecipazione Imprese Italiane ad Expo 2015 G. Oriana Turismo, Agroalimentare ed Expo Gen R.Iorio S. Ferrari Innovazione e Sviluppo Sostenibile A. Collina Smart City Infrastrutture digitali: P. Guindani Infrastrutture materiali: C. De Albertis Promozione Internazionale Sartor Cremaschi Women & Expo E. Christillin COORDINAMENTI REGIONALI Rete degli esperti Expo 2015 Incaricato del Presidente per i rapporti con i Territori G. Oriana

31 Turismo, Agroalimentare ed Expo Gen Coordinatori: Silvio FERRARI Renzo IORIO OBIETTIVI Valorizzare le ECCELLENZE ITALIANE, anche e livello TERRITORIALE, sul piano della QUALITÀ, della SICUREZZA ALIMENTARE, delle INNOVAZIONI nella filiera e nella ricerca in campo AGRO-ALIMENTARE, delle BIODIVERSITÀ e della SOSTENIBILITÀ Pacchetti turistici e palinsesto eventi Fuori-Expo Iniziative di formazione per il settore turistico ed agroalimentare Programmi rivolti a migliorare occupabilità e occupazione Expo Generation In collaborazione con: Federturismo, Federalimentare, Assolombarda, CT R&I, CT Reti di Impresa, Filiere e Aggregazioni

32 LA NOSTRA ROAD MAP ISSUES: Eventi sul territorio; Eccellenze alimentari; Sistema Italia vs Made in Italy ; Connettività con altri gruppi Giugno 2009 Milano Functional Food 15 Dic Roma Natale: la Tavola Italiana nel mondo Maggio 2010 Parma Nutrition, well-being, biodiversity & sustainability 1 Mag - 31 Ott 2010 Shanghai Nov Milano Food Security & Agrobiodiversity 22 Marzo 2011 Milano Internet & innovazione nella filiera alimentare 6 Giugno 2011 Milano JOINT WORKSHOP Food products and information to the consumers EFLA AIDA Ottobre 2011 Idf World Roma Dairy Summary FAO World Food Week 2011 Ottobre 2011 Parma IDF World Dairy Summary Maggio 2012 Parma Autunno 2012 Evento Napoli o Taormina Expo Milan 1 Mag 31 Ott 2015 Milano EXPO MILANO

33 ROADSHOW CONGIUNTO EXPO CONFINDUSTRIA E stato avviato il Roadshow congiunto Expo 2015 Spa e Confindustria su tutto il territorio nazionale per la presentazione delle opportunità per le imprese presso le Associazioni del Sistema. Nel Roadshow vengono approfonditi i seguenti temi: Il concept dell Expo 2015 e le strategie espositive Le opportunità di business generate dall Evento Expo 2015 Le opportunità di partnership per le imprese: modalità e benefici Ad oggi, il Roadshow ha visto la partecipazione complessiva di più di 900 imprenditori del sistema nelle 7 tappe partite da Milano lo scorso 27 settembre e che hanno toccato Verona, Pistoia, Torino, Bologna, Roma, Napoli e Bari.

34 EXPO 2015: un opportunità unica per l industria alimentare italiana Il SETTORE AGROALIMENTARE ITALIANO rappresenta una vera ECCELLENZA che primeggia sul piano della QUALITÀ, della SICUREZZA ALIMENTARE, dell INNOVAZIONE TECNOLOGICA d avanguardia, della SOSTENIBILITÀ, della BIODIVERSITÀ e del RISPETTO DELLA TRADIZIONE.

35 Expo 2015: un mondo di opportunità comunità produttive di base, agli agricoltori, alle imprese alimentari, alla catena della logistica e della distribuzione, al comparto della ristorazione, ai centri di ricerca e alle aziende che vogliono: valorizzare le innovazioni e le tecnologie produttive che generano un prodotto alimentare sano; operare nella preparazione e conservazione dei cibi, accrescendo le competenze professionali dei loro dirigenti e dei loro dipendenti e migliorando la comunicazione con il consumatore; garantire la qualità del cibo con appropriati sistemi di tutela e monitoraggio delle contraffazioni e delle adulterazioni. Source: Expo 2015 SpA Strictly confidential - All rights reserved - No reproduction or diffusion without written authorization

36 Sviluppo del posizionamento di eccellenza dell industria agro-alimentare Italiana Criteri di identificazione delle eccellenze Capacità di fare filiera sul territorio Ricerca e Innovazione Corporate Social Responsibility/Ethical Approach Talent Development/formazione professionale permanente Sicurezza alimentare Riduzione degli impatti ambientali Corretta informazione del consumatore

37 Certificazioni/ Controlli/ Ispezioni Sviluppo professionalità/ Talenti Biodiversità Food Law Etica/ Social Responsibility Internet Sostenibilità Tradizione/ Innovazione di prodotto di processo Ricerca Media/ Exhibition Cultura eno - gastronomica Benessere da alimentazione Territorio D.O.P I.G.P Filiera

38 PROTOCOLLO DI INTESA Milano, 9 novembre 2010 Sulla base di quanto previsto dal Protocollo, Federalimentare ed Expo 2015 S.p.A. si impegnano a definire congiuntamente i contenuti di specifici eventi di promozione delle tematiche di Expo Milano 2015 e a promuovere iniziative qualificate dirette alla valorizzazione delle eccellenze dell Industria Alimentare su tutto il territorio. Sarà inoltre istituito un Tavolo di coordinamento tra le parti che si riunirà con cadenza almeno semestrale per programmare, condividere e sviluppare le attività che discenderanno dall Accordo stesso. Al Tavolo di coordinamento, per Expo 2015 S.p.A., siederà il responsabile della direzione relazioni istituzionali, mentre Federalimentare sarà rappresentata dal Consigliere Incaricato con delega alla Ricerca, agli Studi, ai Progetti dell U.E. e all Expo 2015 e dal Direttore Generale.

39 Il MIPAAF ha inserito l EXPO 2015 tra le priorità delle politiche nazionali in campo agricolo ed agroalimentare e ha previsto la costituzione, in collaborazione con il MIUR, della struttura Politiche Agricole per Expo 2015 che raggruppa le eccellenze culturali e scientifiche, del mondo istituzionale, imprenditoriale, sociale, produttivo e della cooperazione internazionale. FEDERALIMENTARE è stata invitata a partecipare attivamente ai lavori della Commissione Cibo e Benessere Umano. La prima riunione ha avuto luogo il 28 ottobre 2012 presso gli uffici del MIPAAF.

40 Expo 2015 Feeding the Planet, Energy for Life Valorizzazione del MODELLO ALIMENTARE ITALIANO STAKEHOLDER DI SETTORE : AGRICOLTURA + INDUSTRIA + CONSUMATORI + DISTRIBUZIONE MISE/MAE: ENTI PROMOZIONE DELLE POLITICHE INDUSTRIALI E DI INTERNAZIONALIZZ AZIONE MIUR: EDUCAZIONE ALIMENTARE, RICERCA E INNOVAZIONE MIPAAF: ENTE PROMOZIONE POLITICHE AGRICOLE E MEDIAZIONE TRA GLI STAKEHOLDER MINSALUTE: SICUREZZA ALIMENTARE E NUTRIZIONE NUTRIZIONE /EQUILIBRIO/ ATTIVITA FISICA LEGAME CON IL TERRITORIO SOSTENIBILITA / SOCIAL RESPONSIBILITY SICUREZZA ALIMENTARE (FOOD SAFETY & FOOD SECURITY) TRADIZIONE/ INNOVAZIONE DI PRODOTTO E DI PROCESSO

41 Federalimentare è stata invitata a partecipare al Comitato tecnicoscientifico del MIUR per l EXPO 2015 che, tramite 11 gruppi di lavoro tecnicooperativi, ha il compito di elaborare le Linee Guida del Ministero per l EXPO che saranno oggetto di una specifica conferenza stampa: 1. TERRITORIO, RAPPORTI CON ENTI LOCALI, UFFICI SCOLASTICI REGIONALI 2. NUTRIZIONE, DIDATTICA DELL ALIMENTAZIONE E STILI DI VITA 3. SOSTENIBILITÀ, AMBIENTE E LEGALITÀ 4. RAPPORTI CON IMPRESE E ISTITUZIONI 5. TURISMO SCOLASTICO, VISITE DIDATTICHE E COORDINAMENTO VOLONTARI 6. ATTIVITÀ SCOLASTICHE 7. MUSICA 8. INTERNAZIONALIZZAZIONE E COLLABORAZIONE CON PAESI EXPO COMUNICAZIONE, MARKETING, PORTALE 10. SPORT 11. LINEE GUIDA

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