COS È L ACQUA ALCALINA RIDOTTA (IONIZZATA)
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- Aureliana Vanni
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1 COS È L ACQUA ALCALINA RIDOTTA (IONIZZATA) L Elettrolisi dell acqua è stata utilizzata per decenni per la produzione di gas idrogeno come carburante. L Elettrolisi converte l acqua in gas idrogeno (H 2 ) e ioni idrossido (OH - ) sul polo negativo, e gas ossigeno (O 2 ) e ioni idrogeno (H + ) in corrispondenza del polo positivo. Gli Ionizzatori Enagic (che nascono come dispositivi elettromedicali in Giappone) hanno una membrana che consente di separare gli ioni OH - alcalini dagli ioni H + acidi. In uscita, un lato della membrana fornisce acqua alcalina, che contiene il gas idrogeno terapeutico; e l altro lato della membrana fornisce acqua acida, contenente gas ossigeno. Perché il gas idrogeno molecolare (H 2 ) è così importante per l utente che utilizza uno Ionizzatore d acqua? La molecola H 2, a differenza degli altri antiossidanti, è un antiossidante selettivo che colpisce solo i pericolosi radicali liberi, come il radicale idrossile, convertendoli istantaneamente in acqua. Può anche prevenire lo stress ossidativo, aumentando la produzione di antiossidanti endogeni del corpo, come il glutatione. Inoltre, ha anche altre proprietà benefiche sulla segnalazione cellulare. Il gas idrogeno disciolto nell acqua è il responsabile dell ORP negativo e delle proprietà antiossidanti dell acqua alcalina ridotta. Gli ioni idrossido (OH - ) sono i responsabili del ph alcalino, ma essi non sono antiossidanti di per se stessi. 1
2 La ricerca sull acqua ionizzata è cominciata dal Nel 1965 il Ministero giapponese della Salute e del Lavoro e del Benessere ha approvato l acqua ionizzata come presidio medico in quanto valida come supporto ad alcune patologie gastrointestinali. Nei decenni a seguire sono state fatte poi più ricerche sull acqua ionizzata; era chiaro che c'era qualcosa nell acqua che la rendeva terapeutica, che andava oltre la peculiarità rappresentata dal ph alcalino di per sé. Ben presto è stata suggerita l idea del microclustering delle molecole d acqua (acqua microclusterizzata). Nel 1980 l'idea sembrava essere confermata da studi di Risonanza Magnetica Nucleare (NMR), che dimostravano che l'acqua ionizzata aveva una larghezza di banda inferiore a quella normale. Tuttavia, molti studi recenti e più accurati hanno dimostrato che la larghezza di banda NMR varia in funzione del ph e non in base alla dimensione dei clusters d acqua. Ulteriori ricerche hanno poi completamente smentito il concetto di microclustering. Nel 1995 alcuni ricercatori hanno suggerito l ipotesi che l'idrogeno atomico, anche chiamato idrogeno attivo, fosse il responsabile per i miracolosi benefici dell acqua ionizzata. Tuttavia, l idrogeno atomico è un radicale libero instabile di breve durata e di conseguenza questa ipotesi è stata giustamente respinta. Infine, nel 2007 è stato chiaramente dimostrato che il gas idrogeno molecolare può agire come un antiossidante selettivo e ha le proprietà terapeutiche osservate con la somministrazione di acqua ionizzata. Nessuno prima aveva mai indagato a fondo sul gas idrogeno; tutti davano per scontato che fosse solo un sottoprodotto inerte dell elettrolisi, senza alcun effetto biologico. Se togliamo il gas idrogeno dall acqua ionizzata, ne perdiamo gli effetti terapeutici. Quando si è aggiunto del gas idrogeno supplementare all acqua ionizzata, gli effetti positivi, in molti casi, sono aumentati. Gli effetti biologici del gas idrogeno sono stati confermati in oltre 350 studi e su 138 diverse patologie e tipi di malattie. L idrogeno molecolare (H 2 ) ha dimostrato di essere terapeutico in quasi ogni organo del corpo umano. 2
3 Acqua arricchita di idrogeno: L Elisir della Vita Non è esagerato dire che l'impatto dell idrogeno sulla medicina terapeutica e preventiva potrebbe essere enorme per il futuro. [ Questa dichiarazione si riferisce agli effetti positivi dell idrogeno molecolare; pubblicato sulla rinomata rivista scientifica Free Radical Research (Ricerca sui Radicali Liberi) nel 2010 (Huang, C. et al. Free Rad. Res. 44,971).] La ricerca riguardo all idrogeno molecolare ha scatenato una nuova attenzione nella comunità scientifica e medica in materia di anti-invecchiamento, trattamento delle malattie e nel mantenimento della salute. Ci sono 350 articoli scientifici pubblicati su riviste scientifiche e mediche affidabili che puntano al potenziale terapeutico dell idrogeno molecolare. Acque curative L effetto curativo dell idrogeno molecolare è una cosa nuova? Niente affatto! Le cosiddette "acque curative" che si trovano in molte parti del mondo, come in Nordenau (Germania), Tlacote (Messico) e Tenryosui Hita (Giappone) contengono disciolto in esse il gas idrogeno. Idrogeno molecolare e Malattie Ad oggi sono state studiate 138 patologie umane e modelli di malattia in cui l'idrogeno molecolare sembra esercitare un effetto benefico, tra cui malattie cardiovascolari, Parkinson, Alzheimer, demenza, diabete, osteoporosi, infiammazioni croniche, ipertensione, iperlipidemia e altre ancora. Gli effetti benefici dell idrogeno molecolare continuano ad attirare l'attenzione delle comunità scientifiche e mediche, per non parlare di individui che sono interessati a mantenere una buona salute generale. Idrogeno Molecolare: il più piccolo antiossidante che esista Il gas idrogeno (H 2 ) è la più piccola e leggera molecola che esista, dispone del più piccolo peso atomico tra gli Antiossidanti e di conseguenza ha la capacità di penetrare rapidamente le cellule e tutti i loro compartimenti. 3
4 Ossidazione e Invecchiamento In questi ultimi 50 anni la comunità scientifica ha preso sempre più consapevolezza della continua esposizione delle cellule umane al cosiddetto fenomeno dell Ossidazione, causata dai Pro-Ossidanti, o Radicali Liberi, di cui i più conosciuti sono quelli a contenuto d ossigeno, cioè i ROS. Numerosissimi studi oramai confermano che le molecole reattive sono la causa principale di molti danni ai compartimenti cellulari, causando principalmente: Il termine adatto per descrivere l insorgenza di elevati livelli delle specie reattive è quello che comunemente viene detto stress ossidativo. Questa pericolosa condizione è il risultato dell incapacità delle difese cellulari a neutralizzare le specie reattive. Le cause sono molteplici e spesso sono anche correlate con l'avanzare dell età e la conseguente diminuzione di sintesi di alcuni importanti antiossidanti endogeni. 4
5 A cosa servono gli Antiossidanti Parlando di antiossidanti bisogna rendersi conto della loro azione protettiva contro i ROS (Reactive Oxygen Species). Tra gli antiossidanti non enzimatici più importanti abbiamo la vitamina C, la vitamina E ed il Coenzima Q10. Invece, i più importanti antiossidanti enzimatici sintetizzati dal corpo umano sono: Tuttavia, in determinate condizioni le difese cellulari non riescono a svolgere la loro azione protettiva. I ricercatori sono alla continua ricerca di un perfetto antiossidante, con la speranza di prevenire o aiutare molte persone affette da diversi problemi di salute. Recentemente la loro attenzione si è rivolta sulla molecola del gas Idrogeno Molecolare (H 2 ), antiossidante molto particolare per le sue caratteristiche chimiche. Numerose pubblicazioni (oltre 400 studi) ne confermano oggi la validità. Perché bere acqua con Idrogeno Molecolare? L acqua prodotta dagli Ionizzatori Enagic contiene, disciolto in essa, il gas Idrogeno Molecolare (H 2 ). Questo gas si presenta nella forma di nano-bolle di idrogeno, per lo più invisibili ad occhio nudo. Ricerche e studi scientifici hanno dimostrato che l Idrogeno Molecolare ha il potere di agire come Antiossidante, con proprietà di annientamento del più pericoloso dei radicali liberi, il radicale Ossidrile, oltre ad avere la capacità di aiutare le cellule del nostro corpo a produrre i loro antiossidanti endogeni: Superossido Dismutasi, Catalasi, Glutatione (il maestro degli antiossidanti endogeni). Poiché la molecola di idrogeno è quella più piccola che esista, ha la capacità di penetrare attraverso la membrana cellulare, come pure attraverso la barriera ematoencefalica, neutralizzando i radicali liberi dove questi vengono prodotti. Bevendo acqua Kangen, antiossidante, ricca di Idrogeno Molecolare, è possibile rifornire il nostro organismo di un supplemento giornaliero di potenti antiossidanti benefici e contrastare gli effetti dannosi dello stress ossidativo. Nelle due figure che seguono troviamo schematizzate e descritte molto bene le azioni principali del gas Idrogeno Molecolare: 5
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