Le specialità di. Giugno

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1 Le specialità di Giugno

2 Ricetta del mese: Ziti con cozze e melanzane Autore: Più Pesce Livello di difficoltà: facile Tempo di preparazione: 45 minuti Ingredienti per 4 persone: 350 g di ziti 1 melanzana media dimensione 200 g di cozze (solo il frutto) 3 pomodori S. Marzano molto maturi 3 cucchiai di passata di pomodoro 1 spicchio d aglio origano fresco 1 cucchiaio peperoncino sbriciolato olio extravergine d oliva sale e pepe Tagliate a cubetti la melanzana, poi rosolatela in olio. Aggiungete i pomodori, la passata e lo spicchio d aglio schiacciato. Regolate di sale e pepe e cuocete il sugo per 20 minuti aggiungendo all occorrenza acqua. Unite ora le cozze, un poco di origano fresco e il peperoncino. Portate avanti ancora la cottura per 5/6 minuti. Lessate la pasta in abbondante acqua salata, scolatela al dente e passatela in padella con il sugo di cozze. Servite spolverizzando la preparazione con origano fresco. Trovate questa e molte altre ricette a disposizione nei nostri negozi oppure sul sito web

3 Salute & Benessere: domande e risposte Elisa Bernardi Biologa Nutrizionista Erbe aromatiche: non solo sapore 1 a parte In cucina utilizziamo ogni giorno varie erbe per aromatizzare i nostri piatti. Alcune le preferiamo per la loro profumazione, altre per il gusto. Alcune si accompagnano meglio con la carne, altre con il pesce e i sughi in genere. Molte volte vengono utilizzate insieme alle spezie per insaporire e quindi ridurre la quantità di sale aggiunto. Non dobbiamo trascurare che queste erbe hanno proprietà eccezionali per la nostra salute. In questa rubrica (e nella prossima) scopriremo le proprietà curative delle erbe aromatiche più comuni in cucina. Rosmarino Antinfiammatorio e antiossidante, il rosmarino è un antidolorifico naturale: migliora la risposta gastrica, oltre a favorire il benessere di stomaco e fegato. Le sue proprietà principali sono: stimolante, tonico, stomachico, antispasmodico, eupeptico, antiossidante, antinfiammatorio, antisettico antibatterico e fungicida. Salvia La salvia ha numerose proprietà quali antisettica, antibatterica, stimolante, digestiva, cicatrizzante, tonica del sistema nervoso, antispasmodica, antisudorifera, ipoglicemizzante. Le foglie di salvia strofinate sui denti li rendono più bianchi oltre a purificare l alito. Origano Ricco di ferro sali minerali, acidi grassi omega 3, vitamina A e C, calcio, ferro, manganese, l origano è un antibiotico naturale: nella medicina popolare era un rimedio consigliato contro tosse, mal di testa e problematiche legate allo stomaco. L origano possiede proprietà analgesiche, antiossidanti, oltre a favorire la circolazione sanguigna contrastando la cellulite. Se avete domande da porre alla nostra biologa nutrizionista consultate il sito web

4 Le specialità di Giugno 2015 Sconti dal 06/06/2016 al 02/07/2016 fino a esaurimento scorte ANTIPASTI E SALSE Filetti di alici marinate 150 g / Conf 2,80 Salsa al tonno 300 g / Conf 2,37 Sfilacci di cavallo 100 g / Conf 1,98 Sugo di verdure Biffi 190 g / Conf 2,57 SNACK Onion rings classici 1 kg / Conf 4,48 Pizza extra sottile burrata 375 g / Conf 2,68 Roesti caserecci 600 g / Conf 1,79

5 PRIMI PIATTI Fazzoletti con zucchine e gamberetti 750 g - 10 pz / Conf 5,06 Linguina allo scoglio 550 g / Conf 2,96 Panciotti con melanzane e scamorza 285 g 9 pz / Conf 3,32 VERDURE Contorno foglie Verdi Paren 1 kg / Conf 2,37 Fagiolini finissimi Green Ice 2,5 kg / Conf 4,32 Minestrone Green Ice 1 kg / Conf 1,35 Patate smiles McCain 1,5 kg / Conf 3,47 Tris grigliato stick 1 kg / Conf 5,15

6 PESCE Bastoncini di merluzzo 375 g / Conf 2,65 Cappesante atlantiche senza guscio 500 g / Conf 17,73 Code di mazzancolle sgusciate precotte 1 kg / Conf 13,57 Cozza cilena Bantry Bay con guscio 1 kg / Conf 3,58 Filetto di platessa impanato 1 kg / Conf 7,13 Polpa di granchio 250 g / Conf 4,21 Polpo indopacifico IQF 800 g / Conf 4,32 Tonno in trance peso variabile circa 600 g / Kg 11,64 Totani ripieni con peperoni 500 g / Conf 5,94 CARNI Bastoncini di pollo 240 g / Conf 3,56 Hamburger bovino 750 g 10 pz / Conf 4,16 Tacchino rotolo naturale 800 g / Conf 4,89

7 DESSERT Intera gamma G7 gelato madre Limone di Sorrento I.G.P. 450 g / Conf 4,01 Nocciola del Piemonte I.G.P. 450 g / Conf 4,01 Pistacchio di Bronte D.O.P. 450 g / Conf 4,01 Dessert gelato classic Atigel 300 g / Conf 1,94 Mini pain au chocolat 250 g / Conf 2,36 Offertissima! Sconti del 20% su: Alette di pollo AIA 1 kg / Conf 5,02 Branzini eviscerati peso variabile / Kg 10,32 Paella 1,5 kg / Conf 5,26 Scoglio del pescatore 1 kg / Conf 9,11

8 si trova a: Oderzo (TV) Via degli Alpini, 40 Tel Olmi di S. Biagio di Callalta (TV) Via Pordenone, 2 Tel San Donà di Piave (VE) Via Como, 27 Tel Castelfranco Veneto (TV) Via della Borsa, 2 Tel Conegliano (TV) Viale Italia, 202/D Tel Giorni e orari di apertura: da lunedì a venerdì, / Sabato orario continuato a Oderzo, San Donà di Piave, Olmi, Conegliano. Prezzi validi salvo errori e/o omissioni di stampa. Alcune foto sono rappresentative. Seguici!