Le specialità di. Maggio

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1 Le specialità di Maggio

2 Ricetta del mese: Quiche con carotine alle erbe Autore: Bonduelle Livello di difficoltà: facile Tempo di preparazione: fino a 30 minuti Ingredienti per 4 persone: 450 g di carotine extra fini Minute Bonduelle; 1 rotolo di pasta sfoglia; 3 uova; 300 g di panna da cucina; 40 g di formaggio grattugiato; 5 g di prezzemolo; 5 g di erba cipollina; sale. Foderare una tortiera con la pasta sfoglia e allargarvi le carotine extra fini Minute Bonduelle, ancora surgelate. In una ciotola sbattere bene le uova con la panna da cucina e poco formaggio grattugiato, insaporire con sale e un trito di erba cipollina e prezzemolo. Versare il composto sulle carotine e cuocere in forno caldo a 200 C per 22/25 minuti. Lasciar intiepidire leggermente, sformare e servire. Trovate queste e molte altre ricette a disposizione nei nostri negozi oppure sul sito web

3 Salute & Benessere: domande e risposte Elisa Bernardi Biologa Nutrizionista La vitamina del Sole La vitamina D è nota anche come vitamina del Sole in quanto viene sintetizzata dal nostro organismo attraverso l assorbimento dei raggi del sole svolto dalla pelle. In generale, per una corretta produzione di vitamina D, bisognerebbe esporsi al sole per minuti al giorno, per almeno 4 giorni alla settimana, scoprendo braccia, viso e gambe. Purtroppo la presenza di inquinanti e polveri sottili nell atmosfera ostacola il passaggio di raggi ultravioletti e, di conseguenza, riduce la produzione di questa vitamina. La vitamina D è scarsamente contenuta negli alimenti: è infatti presente in alcuni pesci grassi come salmone, sgombro, pesce spada e trota, oltre che in verdure verdi, fegato, uova, latte e derivati addizionati. L unica eccezione è data dall olio di fegato di merluzzo, in cui è presente in elevate quantità. La principale funzione biologica della vitamina D è mantenere normali i livelli di calcio e fosforo nel sangue e favorire l assorbimento del calcio, contribuendo a formare e mantenere ossa forti. Recentemente la ricerca ha suggerito anche che la vitamina D possa fornire protezione da osteoporosi, ipertensione, cancro, diverse malattie autoimmuni e depressione (stimola la produzione di serotonina, l ormone della felicità). I soggetti esposti alla carenza di vitamina D sono rappresentati da coloro che trascorrono ben poco tempo all aria aperta durante la vita quotidiana e da chi non assume fonti alimentari di questa vitamina. Le categorie da tenere più sotto controllo rispetto i livelli di vitamina D sono le donne in gravidanza e in allattamento, gli anziani e i bambini. Se avete domande da porre alla nostra biologa nutrizionista consultate il sito web

4 Le specialità di Maggio 2016 Sconti dal 02/05/2016 al 05/06/2016 fino a esaurimento scorte ANTIPASTI, SUGHI E SALSE Insalata russa 300 g / Conf 2,48 Sgombro affumicato al pepe peso variabile / Kg 19,13 Sugo al granchio e pepe rosa 140 g / Conf 2,83 Surimi pezzi in salamoia 450 g / Conf 3,71 SNACK Cheesery di formaggio edam 200 g / Conf 1,57 Happy mix Fantastici Quattro 500 g / Conf 3,40 Pizza margherita vegana 377 g 1 pz / Conf 2,88 Pizzette 1 kg / Conf 5,89

5 PRIMI PIATTI Armonia di cereali 600 g / Conf 1,68 Garganelli con gamberi e zucchine 300 g / Conf 2,84 Sfornato agli asparagi 500 g / Conf 3,04 Spaetzle primavera 500 g / Conf 2,38 VERDURE Cipolle borettane Green Ice 1 kg / Conf 2,54 Crocche' di patate con prosciutto e mozzarella 500 g / Conf 2,66 Melanzane grigliate 1 kg / Conf 2,83 Misto funghi pronto 450 g / Conf 3,82 Patate novelle 1 kg / Conf 1,64 Spinaci alla crema con formaggio 450 g / Conf 1,88

6 PESCE Code di gambero Argentina 1 kg / Conf 15,27 Condiscoglio ai frutti di mare 450 g / Conf 3,58 Filetti di acciuga pastellati 300 g / Conf 2,88 Filetto di triglia 800 g / Conf 7,65 Fishburger 210 g / Conf 1,56 Gran antipasto di mare cotto 1 kg / Conf 18,51 Seppie in umido 1 kg / Conf 13,28 Sogliola peso variabile / Kg 15,17 Spiedini di tonno, zucchine, peperoni 300 g / Conf 3,87 Trance di merluzzo nordico 750 g / Conf 5,72 DESSERT Brioche vegana albicocca 444 g 6 pz / Conf 2,34 Gelato biscotto Bi crunch 400 g 6 pz / Conf 2,40 Gelati 100% vegetali 250 g vaniglia/ciocc./van. con amarena / Conf 1,78 Sfogliatelle napoletane 600 g / Conf 5,07

7 Offertissima! Sconti del 20% su: 2,86 2,66 Taccole tagliate Contorno Natura Minute 1 kg Minute 1 kg 2,38 Coccole spinaci, fagiolini e broccoli 300 g 2,18 Piselli extra fini Minute 1 kg 1,82 Carotine extra fini Minute 1 kg

8 si trova a: Oderzo (TV) Via degli Alpini, 40 Tel Olmi di S. Biagio di Callalta (TV) Via Pordenone, 2 Tel San Donà di Piave (VE) Via Como, 27 Tel Castelfranco Veneto (TV) Via della Borsa, 2 Tel Conegliano (TV) Viale Italia, 202/D Tel Giorni e orari di apertura: da lunedì a venerdì / sabato / a Castelfranco Veneto sabato continuato a Oderzo, San Donà di Piave, Olmi, Conegliano Seguici! Prezzi validi salvo errori e/o omissioni di stampa. Alcune foto sono rappresentative.