Alternanza scuola-lavoro: Un esperienza in azienda come addetta alla vendita.

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1 Alternanza scuola-lavoro: Un esperienza in azienda come addetta alla vendita. Giustini Josephine Introduzione Mi chiamo Josephine Giustini, faccio parte di un progetto di recupero per la dispersione scolastica. Ho frequentato un percorso di alternanza scuola-lavoro. I problemi che ho riscontrato a livello scolastico sono stati in alcune materie e nel mio sistema di studio. Il mio metodo si basa su studiare a memoria, metodo che mi ha causato problemi nell esposizione durante le interrogazioni. Il percorso di alternanza scolastica si è sviluppato principalmente in uno stage presso un centro commerciale. L intero percorso didattico, invece, si è diviso in 3 fasi: -Stage e esperienze lavorative; - Percorso psicologico tra test e sedute dallo psicologo; -Convention e condivisione dell esperienze con altre scuole. AZIENDA OSPITANTE: La Vedi sas di A. Vecchio & C. Nel commercio da oltre trent'anni, la storia della Vedi sas comincia nel lontano 1973 quando, il vecchio mulino a cilindri gestito dal patriarca Luciano Vecchio, venne chiuso per aprire il primo supermercato in Via Bosco Cappuccio a Lentini. L'attività commerciale non rimase l'unica. Il 15 dicembre del 1988, la famiglia Vecchio inaugurava la Standa, il primo ipermercato presente sul territorio di Lentini con una superficie di 2500 mq. Un forte impegno e una grossa sfida a cui se ne associarono altre a distanza di pochi anni con l'apertura, nel 1990, del supermercato in Via Milazzo e successivamente, nel 1993 di un altro ad Augusta in via Roma. Nel 1994, seguì poi, l'apertura del punto vendita nel quartiere dei Santuzzi, in Via Gramsci e l'anno dopo, nel 1995 quello di Sortino nel viale Mario Giardino. Il 2002 è stato, poi, segnato dall'apertura del panificiopizzeria Sipan, in via Libertà a Lentini. A distanza di vent anni, la struttura in C/da M.Marcellino ha subito un evoluzione, si è ampliata a

2 livello di spazi raggiungendo i 5000 mq di area commerciale ed è riuscita ad offrire alla clientela una gamma sempre più completa di prodotti diversi con l aggregazione di altre strutture come l Eurospin,l Oviesse e Unieuro. Il lavoro di ristrutturazione eseguito negli ultimi mesi ha compreso anche la realizzazione di una hall che si collega direttamente agli ingressi dei punti vendita, all interno della quale la clientela può trovare un bar, una parafarmacia e un negozio di scarpe. DEFINIZIONE SOCIETARIA: Il centro commerciale LA VELA si trova a Carlentini, è una struttura che ha al suo interno un negozio di abbigliamento ( OVS ), un supermercato ( CONAD ), un discount ( EUROSPIN ), un negozio di elettrodomestici ( UNIEURO ), una parafarmacia, un negozio di scarpe e un bar. All interno della struttura è anche presente un azienda che si occupa di trasporti, SITRANS, S.r.l.. Le società del centro commerciale LA VELA sono: - La V.E.D.I S.A.S - La V.E.D.I SUPERMERCATI S.r.l. - La SIPAN S.r.l - La V.E.D.I S.r.l. SUPERMERCATI ALLEGATO 1 : organigramma società gruppo La Vela

3 GRUPPO LA VELA V.E.D.I S.A.S SITRANS S.r.l. SIPAN S.r.l V.E.D.I S.r.l. Supermercati Conad OVS Trasporti e Produzione EUROSPIN Logica pane La società in accomandita semplice (S.A.S) è una società di persone con due tipi di soci: - i soci accomandatari: che rispondono delle obbligazioni della società illimitatamente; - i soci accomandanti: che rispondono solo nei limiti della quota conferita alla società. La Società a responsabilità limitata (S.r.l.) è una società nella quale i soci versano un capitale iniziale e sono limitatamente responsabili solo per quel capitale investito. In caso di fallimento i beni personali dei soci non possono essere toccati dai creditori a meno che non esistano delle discussioni o altre garanzie prestate dai soci.

4 Facendo un analisi del territorio abbiamo notato che il centro commerciale si trova vicino a due grandi strutture: - IPER SIMPLY - PENNY MARKET - La vicinanza con altri centri commerciali rende necessarie continue strategie di Marketing per mantenere la clientela. Il Marketing è il processo mediante il quale le imprese creano valore per i clienti e instaurano con loro solide relazioni al fine di ottenere in cambio un ulteriore valore. Vengono riconosciuti tre tipi di marketing: - marketing analitico: studio del mercato, della clientela dei concorrenti; - marketing strategico: è un'attività di pianificazione, tradotta in pratica da un'impresa, per ottenere, pur privilegiando il cliente, la fedeltà e la collaborazione da parte di tutti gli attori del mercato. - marketing operativo: attiene invece a tutte quelle scelte che l'azienda pone in essere per raggiungere i suoi obiettivi strategici. Il processo di Marketing si fonda sull analisi dei seguenti punti: Bisogno dei clienti; Offerta del mercato; Soddisfazione dei clienti; Relazioni con i clienti.

5 Nella strategia di marketing del gruppo Conad,in particolare, in cui io ho vissuto la mia esperienza lavorativa, c è una profonda ricerca di soddisfacimento delle esigenze e delle richieste del cliente. Lo slogan che segue la campagna pubblicitaria della Conad, infatti, è Persone oltre le cose. Infatti, il messaggio che Conad vuole trasmettere al cliente è quello di persone che sono a disposizione dei clienti per soddisfare le loro esigenze e dove la gente può sentirsi compresa e a casa. I punti Conad, infatti, sono diversi per tipologia di spazi e metratura e dunque di referenze proposte alla clientela. Ci sono tre tipi di Conad: Conad Superstore, Conad e Conad city. Di seguito abbiamo le diverse insegne che si riferiscono ai diversi punti vendita: Il canale Conad Superstore coniuga la facilità e la praticità della spesa vicino casa con la completezza assortimentale ed i maggiori servizi di aree commerciali ampie. Sono punti vendita che rappresentano la sintesi migliore di qualità e convenienza, per la capacità di rispondere con assortimenti qualificati, prezzi competitivi, servizio e un'eccellente organizzazione. Conad City è il canale di prossimità, con dimensioni contenute e un'attenta selezione delle referenze proposte. Per permetterti di fare una spesa conveniente e di qualità vicino a casa e velocemente.

6 LA MIA ESPERIENZA: La mia esperienza all interno di questo centro commerciale si è concentrata principalmente sul ruolo di cassiera e di addetto alla vendita. Come cassiera, ho potuto notare il funzionamento delle casse, l emissione e la registrazione degli scontrini fiscali,utilizzo bancomat, carte di credito,buoni spesa. Lo scontrino fiscale Lo scontrino è un documento fiscale rilasciato all atto di acquisti di beni o servizi: in genere viene emesso in occasione di acquisti di prodotti o di servizi ricevuti presso locali aperti al pubblico (quali negozi, bar, ecc ) o presso venditori ambulanti (mercati, fiere ecc ), in alternativa alla Ricevuta Fiscale. Vediamo di seguito le caratteristiche di questo documento spesso sottovalutato dal consumatore, perché comunemente, ma erroneamente, a quel pezzetto di carta non viene attribuita la doverosa importanza, pensando che nessun beneficio sia ad esso correlato. Lo scontrino fiscale viene emesso da un registratore di cassa, e deve essere corredato di alcuni elementi identificativi, quali: il nome dell esercente; la partita iva dell'esercente;

7 il prezzo individuale di ogni prodotto acquistato o di ogni servizio ricevuto; l importo totale; data ed ora di emissione; numero progressivo giornaliero Utilizzo Bancomat/carte di credito Un pagamento alternativo all utilizzo dei contanti può essere quello tramite le carte bancomat o le carte di credito che avviene tramite l utilizzo di un apposito macchinario chiamato pos che si effettua transazioni bancarie di somme di denaro tra la banca del cliente e la banca del supermercato.

8 Fattura e Iva La fattura è un documento fiscale obbligatorio emesso da un soggetto fiscale per comprovare l avvenuta cessione di beni o prestazione di servizi ed il diritto a riscuoterne il prezzo. L'operazione di emissione di una fattura prende il nome di fatturazione. La fattura è composta da una parte "descrittiva" e da una parte "tabellare". Parte descrittiva: - Dati del venditore; - Dati del compratore; - Data di emissione; - Numero della fattura; - Altri dati non obbligatori (modalità di pagamento).

9 Parte tabellare: - La quantità e la descrizione delle merci; - Il prezzo unitario e l'importo complessivo di ciascuna merce; - Gli sconti mercantili concessi al compratore; - Eventuali spese accessorie a carico del compratore (assicurazione, trasporto, ecc.); - Base imponibile su cui si calcola l'iva; - Aliquota IVA (4% - 10% - 22%); - Totale fattura. Ci sono due tipi di fatture quella differita e quella immediata. Fattura differita La fattura differita può essere emessa solo con riferimento alle cessioni di beni mobili la cui consegna o spedizione risulti da documento di trasporto. Fattura immediata La fattura immediata deve essere emessa e consegnata o spedita al cliente (anche a mezzo di sistemi elettronici) entro lo stesso giorno di effettuazione della vendita o prestazione del servizio. Da ciò si evince che la fattura immediata non ha carattere accompagnatorio, per cui i beni venduti possono viaggiare senza alcun documento.

10 L iva è l'imposta sul valore aggiunto, che colpisce sempre il consumatore finale. L iva è generale perché colpisce tutti i consumatori, e neutra perché il suo importo non risente dei passaggi che la merce subisce x arrivare al consumatore finale. L iva ha 3 presupposti: Presupposto soggettivo: deve trattarsi di una cessione di beni o di una prestazione di servizi rientrante tra quelle previste dalla normativa Presupposto oggettivo: le operazioni di cui al punto precedente devono essere effettuate nell'esercizio di imprese, arti e professioni. La conseguenza di tale norma è, ad esempio, la non assoggettabilità ad IVA delle vendite effettuate da privati Presupposto territoriale: le operazioni devono essere effettuate all'interno dello stato. Esistono tre aliquote Iva in vigore in Italia: 4 per cento (aliquota minima), applicata ad esempio alle vendite di generi di prima necessità (alimentari, stampa quotidiana o periodica, ecc.); 10 per cento (aliquota ridotta), applicata ai servizi turistici (alberghi, bar, ristoranti e altri prodotti turistici), a determinati prodotti alimentari e particolari operazioni di recupero edilizio; 22 per cento (aliquota ordinaria), da applicare in tutti i casi in cui la normativa non prevede una delle due aliquote precedenti.

11 Nel settore amministrativo del centro commerciale, abbiamo analizzato, invece, i contratti di lavoro, le buste paga le cambiali. Contratti di lavoro Il contratto individuale di lavoro dipendente è un contratto stipulato tra un datore di lavoro e un lavoratore, necessariamente persona fisica per la costituzione di un rapporto di lavoro. È un contratto in virtù del quale, il lavoratore al servizio del datore di lavoro è obbligato a lavorare al servizio del datore di lavoro per un tempo determinato o indeterminato (lavoro dipendente o subordinato) ed il datore di lavoro a pagare un salario prestabilito a tempo o a cottimo, oltre che una quota di contributi previdenziali. In assenza di regolare contratto di lavoro registrato tra le parti si parla di lavoro nero.

12 La busta paga La busta paga è un documento che il datore di lavoro fornisce al lavoratore, relativo all'importo della retribuzione da questi percepita, per un determinato periodo di lavoro. In essa vengono anche riportate le trattenute relative alle imposte e gli enti di previdenza sociale. La busta paga solitamente contiene, oltre all'ammontare della retribuzione: - Dati anagrafici del datore di lavoro; - Dati identificativi del dipendente (nome, cognome, qualifica); - Periodo di riferimento; - Elementi fissi della retribuzione; - La parte variabile; - Trattenute fiscali; - Trattenute previdenziali

13 La cambiale La cambiale è un titolo di credito la cui funzione tipica è quella di differire il pagamento di una somma in denaro. Esistono due tipi di cambiale: - Tratta, il traente dà ordine al trattario di pagare una somma al portatore del titolo. Per legge il traente garantisce la cambiale - Pagherò, l emittente fa una promessa di pagamento al creditore, che è il beneficiario del titolo. La cambiale viene firmata dall emittente.

14 Informatica Il sistema infomatico su cui è stata elaborata la tesina sull alternanza è windows 8, di cui microsoft word come sistema per elaborare il testo. Si è anche usufruito dell aiuto di internet per reperire immagini ed approfondimenti vari. Il tipo di carattere utilizzato per il testo è il Times New Roman, oltre all utilizzo delle varie funzioni di impagginazione offerte da Mword.

15 Subject: BUSINESS PROPOSAL With reference to the talks which, with this letter we confirm our advanced business proposal for the supply of food to the prices listed below: - 30 kg Pistachio di Bronte, - 20 kg tomato of Pachino, kg of oranges type tarocco, kg of lemons. Waiting for your kind confirmation, we take this opportunity to send you our greetings. Sign company

16 Objet: PROPOSITION D'AFFAIRE En référence aux négociations qui, avec cette lettre, nous confirmons notre proposition d'affaires de pointe pour la fourniture de denrées alimentaires aux prix indiqués ci-dessous: - 30 kg pistache - 20 kg de tomates de Pachino kg d'oranges Type Tarocco kg de citrons En attente de votre confirmation genre, nous saisissons cette occasion pour vous envoyer nos salutations. Signe Entreprise