Linea preaffettati Pre-sliced cured meat line

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Ferdinando Angelini
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1 organizzato da organized by Linea preaffettati Pre-sliced cured meat line con la partecipazione di with the participation of 3 G B B H M B C 048 Ceia è una Società che opera, da oltre 40 anni, nella progettazione e nella produzione di metaldetector per applicazioni industriali. Commercializzazione ed assistenza strumenti per controllo e assicurazione qualità nel confezionamento settori alimentare, farmaceutico, medicale e di laboratorio. Impianti completi per: asciugatoi e stagionature per prosciutto e salame - camere bianche - affumicatoi - stagionature formaggi - scongeli per pesce e carne. Dal 1973 al servizio delle aziende alimentari per ogni soluzione del freddo dalle celle frigorifere, alle porte ed agli impianti frigoriferi. L offerta di prodotti Sealed Air comprende sistemi per il packaging alimentare a marchio Cryovac e le soluzioni per la pulizia e l igiene Diversey. SIAD è uno dei principali gruppi chimici italiani ed opera nella produzione e vendita dell intera gamma di gas industriali, alimentari, speciali e medicinali. Treif progetta e costruisce macchinari innovativi, linee di produzione e sistemi esclusivamente per il taglio in porzione, fetta o cubetto, di alimentari. Italy, realizza una vasta gamma di macchine termoformatrici e termosaldatrici in sottovuoto e MAP adatte a piccole e grandi industrie. Ceia has been designing and manufacturing metaldetector for industrial applications for over 40 years. Selling and technical support of electronic devices for quality assurance of packages in the food, pharmaceutical, medical fields and laboratories. Refrigeration systems: defrosting - clean room - smoking, drying & aging for ham, salami and fish - fermenting and aging cheese. We are specialised in coldrooms and refrigeration units, blast freezer and cleanrooms. Since 1973 our experience at client disposition. Sealed Air portfolio includes Cryovac brand food packaging solutions and Diversey cleaning and hygiene solutions. SIAD is one of the most important chemical groups in Italy and supplies a full range of industrial, specialty, food and medical gases. Treif is developing and manufacturing innovative machines, production lines, and systems exclusively for cutting and slicing food. Italy, produces a wide range of Thermoforming and Traysealing machines for Vacuum and MAP food packaging for small to big industries.

Commercializzazione ed assistenza strumenti per controllo e assicurazione qualità nel confezionamento settori alimentare, farmaceutico, medicale e di laboratorio.

2 linea preaffettati pre-sliced cured meat line pacco bombole gas Siad metaldetector CEIA sala di confezionamento camera bianca frigorbox materiali Cryovac sealed air miscelatore-analizzatore dansensor termoformatrice veripack affettatrice e caricatore treif sala di confezionamento camera bianca unità trattamento aria Frigomeccanica Linea per la preparazione e confezionamento di salumi affettati. Questa linea si propone di mostrare come, partendo dal prodotto intero, affettato, depositato su di una vaschetta, confezionato in ATM e controllato all uscita impianto; tutto questo in una reale sala di confezionamento. Produttività da 40 a 60 vaschette da 120gr al minuto. La linea viene inserita in una reale sala di confezionamento e a lato della linea c è un gruppo trattamento aria ed è composta da un affettatrice TREIF che affetta il prodotto a velocità e peso impostabile, un caricatore automatico TREIF che trasporta il prodotto nella zona di caricamento della termoformatrice VERIPACK la quale realizza un alveolo idoneo al prodotto impiegato utilizzando film plastici SEALED AIR. Alveoli con prodotto arrivano poi nella stazione di saldatura, qui viene realizzato il vuoto e immessa una miscela di gas SIAD miscelato DANSENSOR, controllato da un analizzatore ossigeno in linea DANSENSOR, il tutto viene poi sigillato con un film superiore SEALED AIR. Le vaschette così sigillate vengono tagliate nelle dimensioni preposte e immesse su di un nastro sul quale sarà posizionato un metaldetector CEIA permettendo alle confezioni buone di continuare il ciclo produttivo e le confezioni non buone di essere scartate. Sala di confezionamento/camera bianca con pannellatura FRIGORBOX ed impiantistica FRIGOMECCANICA.

Questa linea si propone di mostrare come, partendo dal prodotto intero, affettato, depositato su di una vaschetta, confezionato in ATM e controllato all uscita impianto; tutto questo in una reale

3 organizzato da organized by Linea zuppe pronte Ready meal soups lines con la partecipazione di with the participation of 3 G B M C 048 Ceia è una Società che opera, da oltre 40 anni, nella progettazione e nella produzione di metaldetector per applicazioni industriali. Commercializzazione ed assistenza strumenti per controllo e assicurazione qualità nel confezionamento settori alimentare, farmaceutico, medicale e di laboratorio. Nilma è punto di riferimento nella progettazione, costruzione ed installazione di impianti per l industria alimentare e nella ricerca di soluzioni innovative. L offerta di prodotti Sealed Air comprende sistemi per il packaging alimentare a marchio Cryovac e le soluzioni per la pulizia e l igiene Diversey. Siad è uno dei principali gruppi chimici italiani ed opera nella produzione e vendita dell intera gamma di gas industriali, alimentari, speciali e medicinali. Italy, realizza una vasta gamma di macchine termoformatrici e termosaldatrici in sottovuoto e MAP adatte a piccole e grandi industrie. Ceia has been designing and manufacturing metaldetector for industrial applications for over 40 years. Selling and technical support of electronic devices for quality assurance of packages in the food, pharmaceutical, medical fields and laboratories. Nilma is known for the design, construction and installation of food plants as well as for the development of innovative solutions. Sealed Air portfolio includes Cryovac brand food packaging solutions and Diversey cleaning and hygiene solutions. Siad is one of the most important chemical groups in Italy and supplies a full range of industrial, specialty, food and medical gases. Italy, produces a wide range of Thermoforming and Traysealing machines for Vacuum and MAP food packaging for small to big industries.

4 linea zuppe pronte ready meal soups line 1075 strumenti di controllo DANSENSOR metaldetector CEIA bombole gas Siad termosaldatrice veripack materiali Cryovac sealed air dosatore serbatoio cottura prodotto nilma Linea per la produzione e confezionamento di zuppe. Produttività da 30 a 40 confezioni al minuto. La linea è composta da un cuocitore universale NILMA dotato di mescolatore e cicli di cottura programmabili a temperatura controllata, collegato alla pompa pneumatica che trasferisce il prodotto nella tramoggia del dosatore, che tramite ugelli dosa la giusta quantità di zuppa inserendo il prodotto in vaschette già disimpilate dalla linea stessa. Vaschette con prodotto arrivano poi nella stazione di saldatura sulla termosaldatrice VERIPACK, realizzando vuoto e immettendo gas SIAD vengono così sigillate nella parte superiore con film plastici SEALED AIR. Le vaschette finite passano poi attraverso un metaldetector CEIA per il controllo di impurità all interno della vaschetta stessa.

La linea è composta da un cuocitore universale NILMA dotato di mescolatore e cicli di cottura programmabili a temperatura controllata, collegato alla pompa pneumatica che trasferisce il prodotto

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