Gianni Vivoli Architetto

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1 Gianni Vivoli Architetto 1) PREMESSA Prima di analizzare la distribuzione delle strutture turistiche di Follonica è utile riassumere alcuni aspetti e caratteristiche del turismo di Follonica. Follonica fa parte dell'apt6 di Grosseto e in particolare, sulla base delle risorsa turistica prevalente, fa parte dell'ambito classificato come risorsa prevalentemente balneare che comprende tutti i Comuni costieri della Provincia. Se si considera Follonica nel sistema delle Colline Metallifere emerge che le risorse turistiche prevalenti restano quelle balneari (Follonica Gavorrano e Scarlino) mentre per gli altri Comuni le risorse prevalenti sono per Massa Marittima l arte per Monte Rotondo Marittimo quella termale e per Montieri è la campagna. E evidente che nel sistema delle Colline Metallifere l offerta della risorsa turistica è differenziata e articolata e integrativa. Le strutture turistiche ricettive in Toscana si dividono in due gruppi principali: - Esercizi alberghieri - alberghi - residenze turistiche alberghiere (RTA) - Esercizi extralberghieri - affittacamere, case ed appartamenti per vacanze (C.A.V.), residence, affittacamere nella propria residenza; - campeggi, villaggi turistici; - alloggi turistici; - altri esercizi (ostelli per la gioventù, case per ferie, aree di sosta. In precedenza sono stati oggetto di forum specifici le ricerche condotte dal dott. Alessandro Cavalieri, per lo sviluppo socio economico e le tendenze in atto, e del Centro Studi Turistici per il Progetto per la turisticità secondaria del Comune di Follonica. Questi studi hanno analizzato la domanda turistica, il quadro delle presenze turistiche, ipotizzato linee di tendenze e fornito alcune idee ed indirizzi per uno sviluppo del turismo di Follonica. E' chiaro che una conoscenza però puntuale dell'offerta turistica in senso generale risulta fondamentale, per valutarne le potenzialità di sviluppo, per stabilire i punti di forza e debolezza e per programmare nuove strategie di interventi migliorativi e di riqualificazione. Questo è il lavoro svolto dall'ufficio del piano che oggi presentiamo Firenze - Lungarno Torrigiani n.29 - Tel. 055/ Fax. 055/ P.iva Tavarnelle Val di Pesa - Via Marcialla 4c - Tel. 055/ Fax. 055/ info@giannivivoli.it 1

2 2 2) FOLLONICA E IL TURISMO NELLA PROVINCIA DI GROSSETO Dal recente studio sul movimento turistico nelle strutture ricettive della provincia di Grosseto redatto nel 2002 sono stati rilevati alcuni dati ed elementi specifici in relazione sia alle strutture che ai flussi turistici. I dati sono stati comparati tra Follonica e i Comuni Costieri (risorsa balneare) e tra Follonica e i Comuni delle Colline Metallifere. 2.1 STRUTTURE RICETTIVE ALBERGHIERE Risorsa turistico balneare ALBERGHI E PENSIONI Comune Stelle Stelle Stelle Stelle * ** *** **** Totale Capalbio Castiglione P Follonica Gavorrano Grosseto Isola del Giglio Magliano T M. Argentario Orbetello Scarlino Capalbio Castiglione P. Follonica Gavorrano Grosseto Isola del Giglio Magliano T. M. Argentario Orbetello Scarlino

3 3 Da questi dati si evince la mancanza di alberghi di classificazione a quattro stelle e un numero di strutture ricettive non rilevante rispetto agli altri Comuni. Se si rapporta Follonica ai Comuni delle Colline Metallifere appare evidente la centralità di Follonica nella ricettività alberghiera. Colline metallifere ALBERGHI E PENSIONI Comune Stelle Stelle Stelle Stelle * ** *** **** Totale Massa M Follonica Gavorrano Scarlino Monterotondo M Montieri Massa M. Follonica Gavorrano Scarlino Monterotondo Montieri

4 4 2.2 STRUTTURE RICETTVE EXRALBERGHIERE risorsa turistico balneare COMUNE STRUTTURE Agriturismi Affittacamere Case R. T. Campeggi A. Residences Case Villaggi Totale vacanze per ferie turistici Capalbio Castiglione P Follonica Gavorrano Grosseto Isola di Giglio Magliano T M. Argentario Orbetello Scarlino Colline metallifere COMUNE STRUTTURE Agriturismi Affittacamere Case Campeggi R. T. A. Residences Case Villaggi Totale vacanze per ferie turistici Massa M Follonica Gavorrano Scarlino Monterotondo M Montieri Da quanto sopra, emerge per Follonica, rispetto all offerta dei Comuni balneari, e a quelli delle Colline Metallifere una ridotta offerta complessiva extralberghiera, soprattutto negli agriturismi, ma anche nell affitta camere, case vacanze e campeggi.

5 5 2.3 PRESENZE TURISTICHE I valori relativi alle presenze sono quelli estrapolati dai dati ufficiali che non sempre risultano uguali nelle varie fonti statistiche. Pertanto sono da interpretare come dati significativi e non come valori reali assoluti. Presenze comuni risorse balneari Presenze comuni colline metallifere Comune n_strutture presenze Capalbio Castiglione P Follonica Gavorrano Grosseto Isola di Giglio Magliano T M. Argentario Orbetello Scarlino Comune n_strutture presenze Massa M Follonica Gavorrano Scarlino Monterotondo M Montieri Da quanto sopra emerge una ridotta ricettività e presenza rapportata ai vari Comuni sia costieri che delle Colline Metallifere.

6 6 Gli elementi significativi per il turismo di Follonica nei vari settori di offerta e di presenze turistiche nel 2001 sono riferibili alla risorsa balneare, dai quali si evince una distribuzione nelle varie strutture ricettive: Ricettività e presenze negli alberghi A fronte di un discreto numero di strutture le presenze e in parte la ricettività complessiva è ridotta rispetto agli altri Comuni. Comune n_strutture italiani stranieri Totale Capalbio Castiglione P Follonica Gavorrano Grosseto Isola di Giglio Magliano T M. Argentario Orbetello Scarlino Ricettività e presenze negli affitta camere Anche per la ricettività e le presenze per gli affitta camere è bassa rispetto ai Comuni Costieri. Comune n_strutture Italiani Stranieri Totale Capalbio Castiglione P Follonica Gavorrano Grosseto Isola di Giglio Magliano T M. Argentario Orbetello Scarlino

7 7 Ricettività e presenze nei campeggi Altro dato, significativo è quello delle presenze nei due campeggi. Comune n_strutture presenze italiane presenze straniere Totale Capalbio Castiglione P Follonica Gavorrano Grosseto Isola di Giglio Magliano T M. Argentario Orbetello Scarlino Ricettività e presenze nell agriturismo Il dato non è significativo data la ridotta presenza di strutture. Comune n_strutture presenze italiane presenze straniere Totale Capalbio Castiglione P Follonica Gavorrano Grosseto Isola di Giglio Magliano T M. Argentario Orbetello Scarlino

8 8 3) FOLLONICA E IL TURISMO La situazione delle presenze ufficiali di Follonica, dall indagine della Provincia di Grosseto, risultano nel 2001 in totale divise nei vari segmenti di offerta come segue: n. strutture italiani stranieri Totale Alberghi Affittacamere Campeggi Agriturismo Totale Per questi dati ufficiali la ricettività sostanzialmente figura offerta dagli alberghi e dai campeggi.

9 9 Ai fini di un quadro complessivo è stato analizzato il trend turistico di Follonica tra il 1996 e il 2001 con i seguenti risultati: Presenze alberghiere ed extra-alberghiere italiane e straniere a Follonica tra il 1996 e il 2001 gennaio febbraio marzo aprile maggio giugno luglio agosto settembre ottobre novembre dicembre 1996 italiani stranieri totale gennaio febbraio marzo aprile maggio giugno luglio agosto settembre ottobre novembre dicembre 1997 italiani stranieri totale gennaio febbraio marzo aprile maggio giugno luglio agosto settembre ottobre novembre dicembre 1998 italiani stranieri totale gennaio febbraio marzo aprile maggio giugno luglio agosto settembre ottobre novembre dicembre italiani stranieri totale gennaio febbraio marzo aprile maggio giugno luglio agosto settembre ottobre novembre dicembre 2000 italiani stranieri totale gennaio febbraio marzo aprile maggio giugno luglio agosto settembre ottobre novembre dicembre 2001 italiani stranieri totale

10 gennaio febbraio marzo aprile maggio giugno luglio agosto settembre ottobre novembre dicembre Il quadro sopra rappresentato riferito alla sola ricettività ufficiale è molto parziale, perché mancante dei dati relativi all occupazione del patrimonio abitativo non occupato che determina una notevole differenza tra le presenze ufficiali e quelle stimate per la mancanza di dati relativi alle potenzialità delle abitazioni non occupate. Dallo studio redatto dal dott. Cavalieri, che ha stimato le presenze in relazione ai dati dei RSU, emerge che la maggiore presenza turistica di Follonica è data giustappunto dall utilizzo delle seconde case. A fronte di un totale di presenze ufficiali di (dato estratto dall indagine del Cavalieri) vi sono circa presenze non ufficiali, che rapportate a quelle calcolate con lo stesso metodo per i Comuni delle Colline Metallifere appare evidente la sostanziale differenza con i dati ufficiali.

11 11 PRESENZE TURISTICHE UFFICIALI STIMATE TOTALE Follonica Gavorrano Massa M.ma Montieri Scarlino Monterotondo Colline Metallifere Prov. Grosseto Toscana Questo è un dato simile a quello risultante dall'indagine del Centro Studi Turistici. Il Comune di Follonica è il quarto Comune nella provincia per i movimenti turistici e il terzo se si considerano i soli movimenti turistici stranieri, con una presenza turistica, dell'8,2% per gli arrivi e del 9,1% per le presenze relativi alla provincia di Grosseto, senza considerare però le seconde case. Sommando la presenza delle strutture alberghiere ed extralberghiere alla ricettività stimata per le seconde case questo valore cresce fino a 27%. La movimentazione turistica del 2001 di è così suddivisa. Alberghi RTA Vill. Affittacamere Agriturismo Campeggi Turistici Altre strutture 2 case n. delle strutture Italiani Stranieri TOTALE

12 12 I maggiori flussi turistici italiani prevalenti, calcolati sulle presenze ufficiali, risultano dalle seguenti località: ESERCIZI ESERCIZI REGIONE EXTRALBERGHIERI ALBERGHIERI Toscana 32,26% 48,04% Lombardia 17,82% 19,15% Emilia Romagna 11,51% 8,97% 60,00% 50,00% 40,00% 30,00% 20,00% 10,00% ESERCIZI ALBERGHIERI ESERCIZI EXTRALBERGHIERI 0,00% Toscana Lombardia Emilia Romagna

13 13 e le presenze turistiche italiane nei vari mesi sono: Mese Presenze Presenze Alberghiere extralberghiere gennaio febbraio marzo aprile maggio giugno luglio agosto settembre ottobre novembre dicembre Totale Presenze alberghiere Presenze Extralberghiere gennaio febbraio marzo aprile maggio giugno luglio agosto settembre ottobre novembre dicembre Da questo appare evidente la stagionalità del turismo anche alberghiero tra maggio e settembre.

14 14 Mentre i maggiori flussi turistici stranieri risultano altresì prevalenti da: NAZIONE ESERCIZI ALBERGHIERI ESERCIZI EXTRALBERGHIERI Svizzera 55,81% 74,84% Germania 20,78% 13,83% Olanda 4,38% Gran Bretagna 4,15% La rilevante presenza di turisti svizzeri è collegabile al villaggio svizzero. Da evidenziare il dato olandese e britannico. 80,00% 70,00% 60,00% 50,00% 40,00% 30,00% 20,00% 10,00% 0,00% Svizzera Germania Olanda Gran Bretagna ESERCIZI ALBERGHIERI ESERCIZI EXTRALBERGHIERI

15 15 Mentre le presenze straniere nei vari mesi sono: Mese Presenze alberghiere Presenze extralberghiere gennaio febbraio marzo aprile maggio giugno luglio agosto settembre ottobre novembre dicembre totale Presenze alberghiere Presenze extralberghiere gennaio febbraio marzo aprile maggio giugno luglio agosto settembre ottobre novembre dicembre La stagione turistica degli stranieri, rispetto a quella italiana risulta più lunga ovvero da marzo a novembre caratterizzata dal villaggio svizzero. Ma la struttura ricettiva turistica di Follonica è caratterizzata soprattutto da una rilevante offerta di strutture non classificabili ufficialmente, quali gli alloggi non occupati, e da una ridotta offerta extralberghiera e da una non sempre qualificata offerta alberghiera.

16 16 1.Ricettività alberghiera La struttura ricettiva alberghiera è presente soprattutto nel livello classificato a 3 stelle ed è caratterizzata da piccole strutture con posti letto inferiori a 100. In numero totale di posti letto è limitato rispetto all offerta turistica degli altri Comuni. Il tasso di occupazione è ridotto tant è che le presenze sono solo denominazione posti letto classificazione stelle presenze 2001 Hotel Stella 22 1 Hotel Orchidea 15 2 Hotel Maida 22 2 Hotel Il Golfo 23 2 Pensione Eden 45 2 Hotel Miramare 47 2 Hotel Desirè 23 3 Hotel Piccolo Mondo 24 3 Hotel Martini 25 3 Hotel Aziza 36 3 Hotel Sabatino 37 3 Hotel Touring 40 3 Hotel Boschetto 40 3 Hotel Parco dei Pini 50 3 Hotel Ausonia 50 3 Hotel Golfo del Sole 52 3 Hotel Bologna 58 3 Hotel Letizia 64 3 Hotel Lampada di Aladino 65 3 Hotel Parrini 75 3 Hotel Giardino 76 3 Hotel Lido 84 3 Hotel La Pineta 93 3 Totale * stella ** stelle *** stelle

17 17 2.Ricettività extralberghiera La ricettività extralberghiera è caratterizzata dai residence e villaggi turistici che offrono posti letto, il doppio degli alberghi. denominazione posti letto n.piazzole RESIDENCE bungalows classificazione stelle AFFITTACAMERE superficie CASE APP. VACANZE presenze 2001 Residence Le Terrazze 99 1 Villaggio svizzero Residence Il Golfo 50 2 Val Marina 20 2 TOTALE Cristal-Beta 5 Casa Carlotta 9 Rosolacci Tarcisio 9 Casa Margherita 11 Buriana 12 Ferracci Vanda 12 TOTALE Le Villette CASA PER FERIE La Madonnina AGRITURISMO VILLAGGIO TURISTICO CAMPEGGIO Tenuta Il Tesorino 5 1 Casa Guidoni 4 3 Casa Lenzi 10 3 TOTALE Villaggio Baia Due Villaggio Maresì TOTALE Tahiti Pineta del Golfo TOTALE mq mq mq

18 18 I posti letto sono, sempre per i dati ufficiali, concentrati nei recidence, nei villaggi turistici e nei campeggi. Posti letto Posti letto Residence Affittacamere Case app. vacanze Casa per ferie Agriturismo Villaggio turistico Campeggio 3.Ricettività abitazioni non occupati (Stima) Il Patrimonio abitativo è rilevante e dalla stima fatta dal Centro Studi risulta la seguente offerta turistica. Abitazioni Abitazioni Vani Posti letto stima 1,4 x vano Dalle indagini svolte viene stimato che solo circa il 18,5% degli alloggi non occupati è gestito da operatori professionali, pari a circa 5900 posti letto e presenze mentre vani per complessive presenze annue, risultano gestite direttamente dai proprietari e da operatori non professionali. Quest'ultimo dato tiene di conto anche della potenziale utilizzazione degli alloggi da parte dei proprietari e quindi una minore stima delle presenze reali.

19 19 4) I SERVIZI AL TURISMO Oltre alle strutture turistiche ricettive è stata analizzata anche l'offerta dei servizi offerti al turismo. Le Spiagge Dagli studi precedenti risulta una possibilità di utilizzazione di circa mq di arenile di circa mq dati in concessione agli stabilimenti balneari circa mq per i servizi per la nautica e mq per le aree di servizio alle strutture ricettive. Spiaggia mq. spiaggia libera spiaggia in concessione La pressione turistica ammissibile sugli arenili viene calcolata in base ai parametri oggi vigenti (DCR 47/90) in relazione alle caratteristiche dell'arenile che si riporta in via analitica. 1.Determinazione dei posti mare arenili mq /10 = (a) 2.Posti mare a disposizione dei turisti - posti mare (a) = a detrarre (utenti potenziali) (residenti x 30% x 60%) x 30% x 60% = TOTALE = Turisti ammissibili, in condizione di efficienza, contemporanee sull'intera costa considerata (b) : 90% : 75% = (c) 4.Determinazione delle possibili presenze turistiche contemporanee in relazione ai posti-letto esistenti o previsti - differ. Vani censiti e residenti (censim. 2001) = posti letto x 1,5 = posti letto autorizzati dopo censimento = previsioni degli strumenti da realizzare (posti-letto turismo) = SOMMANO = (d) Posti letto equiparati in campeggi esistenti = TOTALE = (e)

20 20 Dai parametri si rilevano condizioni di non ammissibilità Potenzialità Pressione turistica parametrica teorica parametrica Da quanto sopra emerge un deficit 1 a 3 tra risorse disponibili e pressione turistica ammissibile calcolata sulla stima delle presenze ufficiali. Sugli arenili sono presenti 24 stabilimenti balneari che svolgono il servizio alla balneazione, in prevalenza classificati ad una stella e dotati quasi tutti di bar, complessivamente, dai dati ufficiali, forniscono un servizio per ombrelloni e 676 cabine. Da ciò appare evidente la differenza tra servizi offerti e domanda turistica. Denominazione Stella Ombrelloni Cabine Servizi Orchidea Elba Snoopy Bar Eden Bar Cabana Cubana Bar Aloha Briciola Bar Boschetto Bar Roma Bar Africa Bar Ausonia Bar Argentina Bar Lido Parrini Cerboli Bar Tirrenia Bar Florida Bar Ombretta Bar Pineta Conchiglia Bar Miramare Bar Giardini Bar Oasi Bar Golfo Bar Totale

21 21 Oltre agli stabilimenti balneari sono presenti altre strutture di servizio nelle aree attrezzate quali club nautico, circolo velico, acqua park, e impianti sportivi ivi compreso l'ippodromo. denominazione Club nautico Circolo Calaviolina Hawaii Circolo velico LNI Acquapark Ippodromo Impianti Sportivi Sono da evidenziare, come risulta dalla cartografia l ubicazione dei servizi balneari in zone specifiche e mentre vi è una buona distribuzione delle zone a parco pineta. denominazione ettari Parco Pineta di Ponente 5 Parco pineta di Levante 3 Pineta di Levante 1 4 Pineta di Levante 2 6 Architetto Gianni Vivoli Fascicolo 581 Follonica forum relazione turismo