Cod. VM2U2. Sistematica della vite
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- Mariana Biagi
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1 Cod. VM2U2 Sistematica della vite
2 Origine e classificazione della vite Ordine Famiglia Sottofamiglia RHAMNALES VITACEAE AMPELIDEAE Generi - VITIS - Landukia - Puria - Cissus - Parthenocissus - Nothocissus - Ampelopsis - Rhoicissus - Cissites - Pterisanthes - Cayratia - Paleovitis - Tetrastigma - Acareosperma - Ampelocissus - Pterocissus - Clematicissus - Cyfostemma
3 Genere Vitis sottogeneri lenticelle diaframma viticci sui tralci ================================================== MUSCADINIA 2n=40 si no semplici (EU) VITIS 2n=38 no si ramificati
4 Specie di origine euro-asiatiche V. Vinifera - resistente al calcare e alla siccità, radica facilmente per talea sottospecie: sativa - vitigni coltivati - presenta fiori ermafroditi, le forme fisiologicamente femminili tendono ad essere abbandonate sottospecie: silvestris - vitigni selvatici - piante a fiori femminili e piante a fiori maschili
5 Progenitori Vitis Teutonica - V. Britannica - V. Sezannensis V. Artica - V. Praevinifera - V. Subintegra Vitis Vinifera SSP. Silvestris (Autoctona in Europa) SSP. Sativa (originaria del Medio Oriente)
6 Indagine genetica VITIS VINIFERA SILVESTRIS VITIS VINIFERA SATIVA Mutazioni importanti V. V. SATIVA V. V. SILVESTRIS Propagazione agamica VITIGNI COLTIVATI Mutazioni minori propagazione agamica CLONI
7 Classificazione proposta dall I.S.V. Silvestris e Sativa essendo espressioni evolutive diverse della stessa sottospecie viene proposta la seguente riclassificazione: Specie Sottospecie Vitis sp. <?> (nome da definire) Vitis sp. <?> ssp. Vinifera Vitis sp. <?> ssp. Rupestris Vitis sp. <?> ssp. Riparia, ecc. Varietà Clone Merlot, Primitivo, Pinot bianco, Nero d Avola, ecc. ISV1, VCR, ecc.
8 Specie (Definizione) LE SPECIE SONO FORMATE DALL INSIEME DI POPOLAZIONI NATURALI CHE SONO FRA DI LORO SEPARABILI PER LA DISCONTINUITÀ NELLA LORO VARIABILITÀ E CHE SI INCROCIANO EFFETTIVAMENTE O POTENZIALMENTE, RIPRODUTTIVAMENTE ISOLATI DA ALTRI GRUPPI SIMILI (Stebbins, 1950; Mayr, 1963)
9 Varietà (Definizione) INSIEME DI INDIVIDUI ORIGINATISI DA UN UNICO SEME O DA MUTAZIONI GEMMARIE NATURALI O INDOTTE, MA CHE SIANO EVIDENTI, STABILI E RIPRODUCIBILI AGAMICAMENTE (A.Costacurta )
10 Vitigno (Definizione) UN VITIGNO CONSISTE DI UN CLONE O DIVERSI CLONI STRETTAMENTE SIMILI. UN CLONE È UN INSIEME DI INDIVIDUI GENETICAMENTE UNIFORMI (che può essere chimerico in natura), DERIVATO IN ORIGINE DA UN SINGOLO INDIVIDUO PER PROPAGAZIONE ASESSUATA, CIOÈ PER TALEA, DIVISIONE, INNESTO O PER APOMISSIA OBBLIGATA; INDIVIDUI PROPAGATI DA UNA MUTAZIONE GEMMARIA EVIDENTE, FORMANO UN VITIGNO DISTINTO DALLA PIANTA MADRE (Cod. Internaz. Per la nomenclaturadelle piante coltivate: Gilmour )
11 Clone (Definizione O.I.V 1999) UN CLONE È UNA DISCENDENZA VEGETATIVA DI UNA VARIETÀ CONFORME A UN CEPPO DI VITE SCELTA PER L IDENTITÀ, I CARATTERI FENOTIPICI E LO STATO SANITARIO DELLA PIANTA MADRE O.I.V. (1999)
12 Specie del sottogenere Muscadinia Le specie di questo sottogenere sono poco fertili con quelle dell Euvitis a causa del numero diverso di cromosomi. V. Rotundifolia - (Dal Delaware al Missouri e Sud Texas). V. Munsoniana - (Centro e Sud Florida). V. Popenoei - (Nuovo Messico). Specie di origine Caraibiche V. Caribaea - non resiste al freddo ma resiste alla peronospora, ha foglie cuoriforme e cotonose nella pagina inferiore (Nord Amazzonia, Bacino dei Caraibi).
13 Specie di origine Nord Americane V. Labrusca - resistente al freddo, poco al calcare, alla siccità e alla fillossera; radica facilmente per talea, ha cirri continui, foglie grandi, acini grandi dal sapore di volpino (Stati del Nord USA). V. Riparia - molto resistente al freddo e alla fillossera, siccità, radica facilmente per talea (Dal Canada al Tennessee, Nord Texas, Montana,Utah-Oc.Atlantico) V. Rupestris - resistente al calcare e alla siccità, radica facilmente per talea (Missouri, Illinois, Kentucky, Tennessee, Arkansas, Oklahoma, est Texas) V. Berlandieri- resistente al calcare e alla siccità, radica facilmente per talea (Sud-est Arkansas, Texas centrale, Nord Messico) V. Aestivales - resistente al calcare e alla siccità, radica facilmente per talea (Da New York alla Georgia e Ovest Missouri)
14 Specie di origine Asiatica V. Amurensis - resistente al freddo (-50 C), all oidio e all aracnosi, poco al calcare, alla fillossera e alla peronospora; radica facilmente per talea, ha foglie rigide, spesse e rugose (Isola Sakhalin, fiume Amur). V. Armata resistente all oidio e alla peronospora, radica con difficoltà, presenta tralci con robusti aculei (Centro Est Cina). V. Davidii - poco resistente all oidio, alla peronospora e alla fillossera, si adatta ai climi caldi ma radica con difficoltà, foglie ricoperte da piccoli aculei (Centro Cina). V. Flexuosa - resistente all oidio e alla peronospora, radica con difficoltà, ha foglie piccole (Himalaya, Java).
15 V. Lanata - rustica - presenta peli color ruggine che ricoprono persino l infiorescenza, radica con difficoltà, (Cina e Nord India). V. Pentagona - resistente all antracnosi, presenta foglie grandi ricoperte inferiormente di fitta peluria bianca (Centro e Sud Cina, Laos, Nord Vietnam). V. Reticulata poco resistente alla peronospora, radica con difficoltà, presenta foglie glauche nella pagina inferiore (Centro Est Cina). V. Coignetiae poco resistente all oidio e alla fillossera, resiste alla peronospora, radica con difficoltà, presenta foglie con peluria color ruggine nella pagina inferiore (Sud Corea).
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