LA LOGISTICA PREDITTIVA:
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- Clementina Sorrentino
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1 LA LOGISTICA PREDITTIVA: LE S CELTE DI BEVERETE P ER FOOD & BEVERAGE Damaso Zanardo Vice Presidente BeveRete Milano
2 BEVERETE Be ve ra ge & Groce ry S olutions BeveRete nasce dalla volontà e dall idea di tre primari Imprenditori nel settore della Logistica, molto radicati sul territorio Nazionale, di unire le proprie competenze per dare un servizio logistico innovativo, particolarmente specializzato sul settore del Beverage & Grocery, con una rete distributiva capillare. I tre soci titolari di Beverete: La filiera logistica integrata di BeveRete è basata su magazzini e piattaforme di proprietà e abbraccia l intera rete di operatori e flussi dalle origini alle Mario Di Martino Flavio Perotti Damaso Zanardo destinazioni finali. 1
3 BEVERETE 3 HUB mq > kton/anno 140 mil/anno CON FUNZIONE DI BUFFER PUNTI DI SMISTAMENTO PERIFERICI A DISPOSIZIONE DISTRIBUITI SUL TERRITORIO ITALIANO MEZZI DI TRASPORTO ( NORD / CENTRO/ SUD E ISOLE) PUNTI DI CONSEGNA DISTRIBUITE FATTURATO COMPLESSIVO +20% NEGLI ULTIMI 2 ANNI 2
4 COPERTURA TERRITORIALE: HUB E TP mq mq mq 3
5 DA COSA SIAMO PARTITI Risultati Survey San Faustino - 19 ottobre 2012 Risultati della Survey condotta a chiusura della giornata 19/10/2012. Hanno collaborato: Caviro Gruppo Italia Vini Coca-Cola HBC Marchesi Antinori Valdo Spumanti Ponti Heineken Italia Martini & Rossi Bacardi Pernot Ricard Italia Molinari Italia Gruppo Montenegro Ponti Diageo Italia Dolfin Carlsberg Banfi Distribuzione F.lli Averna Santa Margherita Unilever Italia CRAI Auchan Conad Campari PAM 4
6 Che cosa chiedono i Produttori agli Operatori logistici e al Trade SERVIZIO FLUSSI FISICI Rispetto date e LT consegna Feedback sui disservizi Multicanalità/ Multicliente Colloquio costruttivo Disponibilità alla collaborazione Flessibilità nelle trazioni/ dorsali per riduzione gli stock Flessibilità consegne last minute Soluzioni per interscambio pallet Standardizzazione pallet Razionalizzare flussi ordinativi Sincronizzazione ordini ORDINI CONSEGNE E INCASSI Riduzione rotture/ammanchi Più modalità di incasso alla consegna Rapidità feedback consegna per ridurre LT fatturaz. Collaborazione per incremento efficienza Prenotazioni Tracciabilità end-to-end Colloquio condivisione KPI (costi/servizi) ICT Informatizzazione/definizione STD Informazioni real tme 5
7 LA RETE INFORMATICA 6
8 SINCRONIZZAZIONE CONSEGNE GDO BEFORE AFTER 7
9 VANTAGGI DELLA SINCRONIZZAZIONE CONSEGNE GDO Il progetto nasce dalla disponibilità di uno stock condiviso all interno della stessa struttura (magazzino multiproduttore) come è nella natura stessa di tutti gli hub BeveRete. La sincronizzazione delle consegne è frutto di una collaborazione diretta con i retail alla ricerca della massima ottimizzazione dei volumi in consegna di tutti i brand gestiti dall operatore. Il beneficio economico derivante da questa operazione viene ridistribuito dall operatore logistico ai retail e garantisce ai produttori la massima efficienza nella gestione delle consegne su Ce.Di. usufruendo di corsie preferenziali per lo scarico e di una informatizzazione dei ritorni sulle consegne. Il progetto è attualmente utilizzato per le consegne ai Ce.Di. di Carrefour, Auchan, PAM, 8
10 DAL PROGETTO DELLA SINCRONIZZAZIONE ALLA PARTNERSHIP CON GDO La collaborazione con la grande distribuzione organizzata ha portato BeveRete anche a condividere con CRAI la logistica distributiva di tutti i loro prodotti private label. MAGAZZINO MULTIPRODUTTORE MAGAZZINO MULTIPRODUTTORE/RETAIL 9
11 VANTAGGI DELLA CERTIFICAZIONE AEO OPERATORE ECONOMICO AUTORIZZATO - Riduzione dei controlli fisici e documentali - Trattamento prioritario delle spedizioni se selezionate per controlli - Scelta del luogo dei controlli - Numero ridotto di dati per le dichiarazioni sommarie - Notifica preventiva dell esito positivo del circuito doganale di controllo - Semplificazioni rilasciate più facilmente - Sdoganamento centralizzato art. 179 CDU - Autovalutazione art. 185 CDU - Migliori relazioni con le autorità doganali in l UE e in alcuni paesi terzi - Mutuo riconoscimento (USA /Giappone/Cina/Norvegia/Svizzera/Andorra) - Riconoscimento come partner commerciale sicuro 10
12 PAPERLESS PROJECT BeveRete è inoltre partner di TESI Square nel progetto di dematerializzazione documentale finalizzata a costruire un processo di spedizione e accettazione delle merci completamente informatico. Il progetto è uno dei prossimi obiettivi di BeveRete condiviso anche con i nostri maggiori Clienti. 11
13 S E HO VIS TO P IÙ LONTANO, È P ERCHÈ S TAVO S ULLE S PALLE DI GIGANTI. ISAAC NEWTON «PER NOI I GIGANTI SONO I NOSTRI CLIENTI» 12
14
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