Zone Altimetriche INDIRIZZO pianura collina montagna PRODUTTIVO Giornate/ha ERBACEE

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1 Regione Emilia-Romagna PRSR Programma Operativo della Misura.a Tabella richiesta di manodopera Vers. Allegato n.. Richiesta di manodopera: numero di giornate necessarie sulla base dell'indirizzo produttivo delle aziende in Emilia-Romagna ( giornata = 8 ore) Zone Altimetriche INDIRIZZO pianura collina montagna PRODUTTIVO ERBACEE Frumento (tenero e duro) Orzo Avena Segale Altri cereali Foraggere annuali Mais da granella Mais ceroso Riso 0 4 Girasole Sorgo Soia Colza e ravizzone Barbabietola da Zucchero 9 Prato avvicendato medica 7 7(a) 7(a) Prato stabile (irr.) 6 (no irr.) Prato pascolo ERBACEE DA SEME Trapianto Bietola da orto 5 8 Barbabietola 6 9 Barbabietola da coste 0 4 Barbabietola da Foraggio 5 Cipolla ibrida Cipolla Cavolo ibrido Cavolo Cicoria 5 8 Carota ibrida Carota 5 8 semina diretta Ravanelli e altre Crucifere seminate 4 4 Pagina di 7

2 Regione Emilia-Romagna PRSR Programma Operativo della Misura.a Tabella richiesta di manodopera Vers. Bietola da costa Carota 0 4 Cetriolo Cicoria Lattuga Prezzemolo ORTICOLE Aglio (racc. mecc.) 8 Aglio (racc. mano) Asparago (piena produzione; raccolta a mano) Asparago (piena produzione; raccolta agevolata) Asparago in serra Basilico in serra Pagina di Carciofo Cardo Carota Carota in serra 0 Cavolo (varie tipologie) Cetriolo a pieno (racc. mecc.) Cetriolo in serra Cipolla (racc manuale) Cipolla (racc mecc.) Cocomero a pieno Cocomero semi-forzato Cocomero forzato 0 54 Fagiolo (racc mecc.) Fagiolino ( racc. manuale; in serra) Fagiolino (racc. meccanizz.; pieno ) Fava Finocchio Fragola in pieno Fragola in coltura forzata

3 Regione Emilia-Romagna PRSR Programma Operativo della Misura.a Tabella richiesta di manodopera Vers. Insalate in pieno (per ciclo) Insalate in serra (per ciclo) Melanzana in pieno Melanzana in serra Melone in pieno Melone semiforzato Melone forzato Patate (racc manuale) Patate (racc. mecc.) Peperone in pieno Peperone in serra Pisello da industria Pisello 4 4 proteico Pomodoro da industria (racc. mecc.) Pomodoro da mensa in pieno Pomodoro da mensa in serra Radicchio in pieno Radicchio in serra 0 Ravanello in serra Sedano verde Sedano bianco Spinacio Zucchino Piante officinali ed aromatiche ARBOREE** Actinidia Albicocco Ciliegio Kaki Melo Pero Cotogno Pesco (comprese le nettarine) Susino Pagina di 7

4 Regione Emilia-Romagna PRSR Programma Operativo della Misura.a Tabella richiesta di manodopera Vers. Vite senza cantina *** Vite con cantina A (b) (b) *** Vite con cantina B (b) (b) *** Castagno Nocciolo Noce 5 9 Olivo Vivaio frutticolo C (c) Vivaio frutticolo D (d) Vivaio ornamentale C (c) Vivaio ornamentale D (d) Vivaio di piante ornamentali da esterno C (c) Vivaio di piante ornamentali da esterno D (d) Vivaio in serra (per 000 mq) C (c) Vivaio in serra (per 000 mq) D (d) Fiori in pieno Fiori in serra Piccoli frutti Pioppo Altri arboreti da legno Bosco permanente 4 Tartufaia Alto fusto Pagina 4 di 7

5 Regione Emilia-Romagna PRSR Programma Operativo della Misura.a Tabella richiesta di manodopera Vers. ALLEVAMENTI Bovini da latte: Vacche Allev. tradiz. a stabulaz. fissa con < 0 capi 6 4 Manze e manzette Allev. tradiz. a stabulaz. fissa con < 0 capi,5 Vitelli fino a 6 mesi,5 TUTTE LE ZONE giornate/capo Bovini da carne: Vacche,5 5,5 Vitelli fino a 6 mesi,5 Vitelloni 6- mesi,5,5,5 > anno Macello,4,5 > anno Allevamento, Pagina 5 di 7

6 Regione Emilia-Romagna PRSR Programma Operativo della Misura.a Tabella richiesta di manodopera Vers. ALLEVAMENTI > anni Macello > anni Allevamento Tori Equini: Equini fino a 6 mesi: Stabulaz. fissa Stabulaz. libera Stabulaz. da sella Equini > a 6 mesi: Stabulaz. fissa Stabulaz. libera Stabulaz. da sella,5 4,5,5 4,5 5 6,5 7,5 8 0 TUTTE LE ZONE giornate/capo Suini Verri Scrofe Lattonzoli (00 capi) Magroni Suini da ingrasso Ovini-Caprini Ovini Caprini Avicoli: Galline ovaiole Polli Polli (se allevamento > capi) Tacchini Altri volatili 0,4 0,5 4,5 0, 0,4 giornate/00 capi 4 0,7 4 Pagina 6 di 7

7 Regione Emilia-Romagna PRSR Programma Operativo della Misura.a Tabella richiesta di manodopera Vers. ALLEVAMENTI TUTTE LE ZONE Giornate/50 coniglie madri (fattrici) Conigli 5 Struzzi giornate/capo Allevamento a ciclo chiuso 4 (riproduttori con incubazione ed ingrasso) Allevamento di riproduttori,5 (+ vendita di pulcini entro i 7 giorni o di uova) Allevamento di riproduttori, (+ vendita di pulcini entro mesi) Allevamento per solo ingrasso pulcini Api giornate/alveare Pesce giornate/tonnellata Trota 40 Anguille 85 Carpa e Pesce Gatto 5 Giornate/ capi Specie ornamentali 40 ** Ci si riferisce generalmente al periodo di piena produzione. Nel caso di arboreti in fase di impianto e/o di allevamento, il montante delle giornate/ettaro riferito alla specie in esame viene diminuito di un valore scelto in un range tra il -40 ed il -60% *** Nel caso in cui la vite sia presente anche in questa fascia geografica il numero di giornate a cui fare riferimento è uguale a quello previsto per la collina a) il valore resta il medesimo poiché, aumentando la fascia altimetrica, aumentano i tempi di lavoro ma diminuiscono gli sfalci (b) cantina A < litri di vino: si aggiungono 0 giornate lavorative per ettaro al valore di base della vite senza cantina cantina B > litri di vino: si aggiungono 5 giornate lavorative per ettaro al valore di base della vite senza cantina (c) vivaio C: ad alta intensità produttiva con attrezzature di elevato livello tecnologico (d) vivaio D: meno intensivo e meno tecnologicamente avanzato (per es. un'azienda familiare) Pagina 7 di 7