Un pasto senza vino è come un giorno senza sole. A. Brillat-Savarin
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- Nicolina Costanzo
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2 la carta dei vini La carta dei vini varia periodicamente ed è curata dal nostro esperto sommellier. Alcuni vini sono proposti a bicchiere (chiedi quali in mescita oggi). Se non termini la bottiglia puoi portarla a casa. I vini acquistati da asporto hanno il 25% di sconto sul prezzo al tavolo. Un pasto senza vino è come un giorno senza sole. A. Brillat-Savarin LE BOLLICINE calice bottiglia - Fiori rosa 4,00 17,00 Dai nostri vigneti sulle colline di Brisighella, nella splendida cornice della Fattoria Palazzo di Zattaglia, bollicina rosè da uve Sangiovese, fruttato e fragrante. - Riccioli d Oro 4,50 22,00 Ottenuto da antiche varietà locali di uve a bacca bianca, raccolte a mano. Prolungato affinamento sui lieviti, rifermentato in bottiglia. - Pignoletto sui lieviti (metodo ancestrale - Bio) 5,00 23,00 Orsi - Franciacorta Brut Qblack 6,00 29,00 Az. Quadra - Bollicina fragrante e croccante. - Champagne Brut 42,00 Boizel - Piccolo produttore, Chardonnay e Pinot nero. i vini bianchi ROMAGNA bottiglia - Romagna Albana A ,00 Monticino Rosso - Bella interpretazione di Albana secco e fruttato. - Romagna Albana Progetto ,00 Leone Conti - Romagna Albana Vitalba ,00 Tre Monti - Bellissima esperienza organolettica. Albana vinificata in anfore georgiane, macerata sulle bucce. Vino estremo, non per tutti... ma da provare! - Romagna Albana Cleonice ,00 Az. Fiorentini - Bianco Delle Volture (Uva Famoso) ,00 Az. Fiorentini - Vino bianco aromatico, fresco e fragrante. Ottima alternativa al traminer. DAL NORD AL SUD ITALIA - A.A. Bianco T 2016 (Chardonnay, Pinot Bianco e Sauvignon) 16,00 Cantina Tramin - A.A. Gewürztraminer Selida ,00 Cantina Tramin
3 - A.A. Sauvignon Pepi ,00 Cantina Tramin - Per gli amanti del sauvignon... bella esperienza con note di rosa e pesca. - A.A. Bianco Stoan ,00 Cantina Tramin - Grande vino bianco ottenuto da uve Chardonnay, Sauvignon, Pinot bianco e Gewurztraminer. Eleganza e finezza allo stato puro, con bocca lunghissima e colorita! - A.A. Sauvignon Quarz ,00 Terlano - A.A. Chardonnay ,00 Az. Nals Margreid - Bella espressione di questo vitigno internazionale, secco e fragrante. - A.A. Müller Thurgau ,00 Az. Nals Margreid - Vino semiaromatico, profumato e intrigante. - A.A. Pinot bianco Palladium ,00 K. Martini & Sohn - Friuli Annia Ribolla gialla ,00 Bortolusso - Vitigno autoctono friulano, secco e fruttato. - Isonzo Bianco Flor Di Uis ,00 Vie Di Romans - Bianco fermentato in legno piccolo (barrique da uve Malvasia istriana, Friulano e Riesling), bocca cremosa e di grande complessità. - Verdicchio Castelli di Jesi Barbangelo ,00 Benforte - Piccola realtà marchigiana, vino secco e minerale. - Verdicchio Di Jesi S. Antonucci Ris ,00 Az. Santa Barbara - Verdicchio di struttura e complessità, legno ben dosato e grande personalità. i vini BIANCHI NATURALI Vini prodotti in agricoltura biodinamica, con lieviti indigeni, con macerazione delle bucce e senza filtrazione. ROMAGNA bottiglia - Tera 2015 (Trebbiano) 17,00 Fondi San Giuseppe - Fiorile 2015 (Albana) 19,00 Fondi San Giuseppe - Arcaica 2015 (Albana in anfora) 20,00 Paolo Francesconi - Fior di vite 2015 (Albana) 19,00 Paolo Francesconi DAL NORD AL SUD ITALIA ED ESTERO - Not 2013 (Pinot grigio) 29,00 Paraschos - Kaj 2011 (Friulano) 29,00 Paraschos - Rapatel blanc 2011 (uvaggio del Sud della Francia) 24,00 Domaine de Rapatel
4 i vini rossi ROMAGNA calice bottiglia - Sfusone di Casa Spadoni 2,50 9,00 Sangiovese di Romagna selezionato da Andrea Spada - Romagna Sangiovese Tenentino ,00 Giovanna Madonia - Sangiovese fresco e fruttato. - Romagna Sangiovese Indaco ,00 Zaccarini - Romagna Sangiovese Superiore Don Pasquale ,00 Podere Il Palazzo - Per chi ama i vini di impatto e consistenza. - Romagna Sangiovese Leggiolo ,00 Calonga - Romagna Sangiovese Limbecca ,00 Paolo Francesconi - Romagna Sangiovese Assiolo ,00 Costa Archi - Romagna Sangiovese ,00 Villa Liverzano - Romagna Sangiovese superiore I Voli ,00 I Sabbioni - Questa azienda produce Sangiovese nelle sabbie di Oriolo, vini fini ed eleganti. - Romagna Sangiovese superiore Le Liti ,00 I Sabbioni- Può ricordare un piccolo Pinot nero! - Romagna Sangiovese Oriolo Oriolo ,00 I Sabbioni- Finezza e eleganza allo stato puro! - Romagna Sangiovese Ris ,00 Villa Bagnolo - Sangiovese che unisce la consistenza alla bevibilità. - Romagna Sangiovese Ris. Torre di Ceparano ,00 Fattoria Zerbina - Romagna Sangiovese Ris. Pietramora ,00 Fattoria Zerbina - Romagna Sangiovese Ris. Michelangiolo ,00 Calonga - Romagna Sangiovese Ris. Ombroso ,00 Giovanna Madonia - Don 2013 (Cabernet franc, Carmener) 38,00 Villa Liverzano
5 bottiglia - Forlì Merlot Pirro ,00 Villa Rovere - Merlot romagnolo morbido e speziato. - Forlì Sangiovese Tito ,00 Villa Rovere - Sangiovese prodotto nelle sabbie, elegante e articolato. - Forlì Merlot Sterpigno ,00 Giovanna Madonia - 9 anni e non sentirli! Bellissima espressione di Merlot romagnolo nel pieno della sua espressione. - Ravenna Rosso Marzieno ,00 Fattoria Zerbina - Lambrusco Reggiano All antica ,00 Cantina Bertolani DAL NORD AL SUD ITALIA - A.A. Pinot nero ,00 Cantina Tramin - Vino elegante e femminile... ma non banale. - A.A. Lagrein ,00 Cantina Tramin - Vino rosso secco e fruttato. - Roero Riserva ,00 Taliano - Barbaresco Ad Altiora ,00 Taliano - Valpolicella Ripasso Classico Sup ,00 Villabella - Vino rosso di struttura con tannini fini e setosi. - Amarone ,00 Villabella - Chianti Rufina ,00 Selvapiana - Chianti Rufina Bucerchiale Riserva ,00 Selvapiana - La Rufina è una zona storica del Chianti e Selvapiana è la storia di questa denominazione. Stile tradizionale e di grande fascino. - Sant Antimo Sassomagno ,00 Fanti - Sangiovese prodotto nella zona di Montalcino da vigne giovani. - Maremma Toscana Solaura ,00 Ribusieri - Bella espressione di Sangiovese toscano, consistente ma anche di beva. - Cannonau Mamuthone 2014 (bio) 26,00 Az. Sedilesu - Vino prodotto in biodinamica, in vigna neanche il trattore ma i buoi... vino di struttura ma anche articolato e intrigante.
6 i vini DA DESSERT calice bottiglia - Moscato D asti ,00 19,00 Cascina Fonda - Romagna Albana Passito Scacco Matto 0,375 lt 48,00 Fattoria Zerbina - Verduzzo Friulano ,5 lt 4,00 19,00 La Tunella - Porto Lbv ,50 37,00 Niepoort i liquori ed i distillati - Grappa Merlot di Nonino 4,00 - Grappa Chardonnay di Nonino 4,00 - Grappa Nonino100% Artigianale 4,00 - Grappa di Moscato distilleria Sibona 4,00 - Grappa di Barolo distilleria Sibona 5,00 - Grappa riserva affinata in botti da Porto distilleria Sibona 4,00 - Cognac Frapin Vsop 8,00 - Brandy Italiano Poli 5,00 - Rhum El Dorado 12 Anni 7,00 - Whisky Cragganmore 12 Anni 8,00 - Whisky Islay Bowmore 12 Anni 6,00
7 LA SPECIALE SELEZIONE DI DISTILLATI ED AMARI LEONARDO SPADONI - Rhum Jamaica 5,50 Importato direttamente da una selezione delle migliori partite di rum agricolo Jamaicano, conciato secondo una tecnica di conciatura del 1898 e proposto liscio o con ghiaccio - Rhum Jamaica Alta gradazione 6,50 Questo Rhum giamaicano purissimo è distillato all antica maniera con alambicco artigianale ed emana profumi esotici ed esuberanti, con sentori primari di vaniglia e di cannella, agrumi, cacao e complesse spezie - Flauto Magico (servito freddo) 4,50 L energia pura del Guaranà, il Ginseng elisir di lunga vita, il Muira Puama considerato dagli indigeni dell Amazzonia un potente afrodisiaco vengono messi in infusione in un liquore d arancia, insieme a scorze dolci e amare - Fernet 4,50 Dalla più antica ricetta della Canforamina di Padova, nasce questa infusione di ben 19 diversi tipi di erbe di cui si utilizzano radici, fiori o corteccia - Nocino 4,50 Premio Dino Villani dell Accademia Italiana della Cucina per la valorizzazione dei prodotti d eccellenza della tradizione italiana, una sapiente infusione di noci con il mallo - China (servito freddo) 4,50 Secondo la ricetta originale di Pellegrino Artusi, un infusione di China Peruviana Contusa con l aggiunta di scorze d arancia I ROSOLI - Rosolio d Anaci (servito freddo) 4,50 Un omaggio alla ricetta originale tramandata da Pellegrino Artusi, dall infusione di semi del rarissimo Anice di Romagna nelle varietà Stellato e Verde - Rosolio Fiore di Rose (servito freddo) 4,50 Una lista degli ingredienti da fi ltro magico d amore: i petali di Rosa Bulgara, i chiodi di garofano, le noci moscate, il macis, il cardamomo di Malabar, il coriandolo, i fiori d ibisco - Rosolio di Cedro (servito freddo) 4,50 Si ottiene dalle scorze di Limoni e Cedri a cui si aggiunge il succo limpido e naturale del limone, per esaltare l intensità del profumo e dele gusto di questo purissimo infuso di agrumi Puoi provare i nostri liquori anche in versione shortino 2,50
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Un pasto senza vino è come un giorno senza sole. A. Brillat-Savarin
la carta dei vini La carta dei vini varia periodicamente ed è curata dal nostro esperto sommellier. Se non termini la bottiglia puoi portarla a casa con te. Puoi acquistare le etichette presso il nostro
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LA CARTA DEI VINI La carta dei vini varia periodicamente ed è curata dal nostro esperto sommellier. Se non termini la bottiglia puoi portarla a casa con te. Puoi acquistare le etichette presso il nostro
LA CARTA DEI VINI. LE BOLLICINE calice bottiglia. Leonardo Acerbi - Piccolo produttore di qualità. Az. Trerè
LA CARTA DEI VINI La carta dei vini varia periodicamente ed è curata dal nostro esperto sommellier. Alcuni vini sono proposti a bicchiere (chiedi quali in mescita oggi). Se non termini la bottiglia puoi
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LA CARTA DEI VINI La carta dei vini varia periodicamente ed è curata dal nostro esperto sommellier Andrea Spada. Alcuni vini sono proposti a bicchiere (chiedi quali in mescita oggi). Se non termini la
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LA CARTA DEI VINI La carta dei vini varia periodicamente ed è curata dal nostro esperto sommellier Andrea Spada. Alcuni vini sono proposti a bicchiere (chiedi quali in mescita oggi). Se non termini la
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LA CARTA DEI VINI La carta dei vini varia periodicamente ed è curata dal nostro esperto sommellier Andrea Spada. Alcuni vini sono proposti a bicchiere (chiedi quali in mescita oggi). Se non termini la
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A Casa Spadoni proponiamo una cucina vera, fatta di sapori antichi e sinceri nella migliore tradizione Artusiana. Ci piace chiamarla cucina autarchica, perchè cerchiamo di fare tutto da soli, nelle nostre
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Alcol: 13-13,5% Vol. Temperatura ottimale di consumo: 6 C Conservabilità: fino a 2 anni dalla sboccatura
Marell Spumante brut Composizione: 60% Pinot bianco & Chardonnay, 40% Pinot nero vinificato in bianco. Metodo tradizionale (fermentazione in bottiglia), maturazione per 30-36 mesi sui propri lieviti. Questo
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SCHIAVON - VI SARPA DI POLI Grappa giovane poli-varietale Vinacce di Uve Merlot 60% e Cabernet 40% ( Veneto) Erbaceo, fresco, menta, rosa, geranio Rustico, virile, sincero e generoso SARPA DI POLI RISERVA
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BAR RISTORANTE DELLO SCUROPASSO LA I VINI DELLA CASA EURO 8,00 Pinot Nero Terre d Oltrepò Bianco frizzante, caratteristico, fresco, sapido, fine, molto gradevole Bonarda Terre d Oltrepò Rosso rubino frizzante,
Trebbiano 70% Sauvignon 30% Sangiovese 75% Merlot 25% 18, Sangiovese 100% Lambrusco di Sorbara 100% Cantina della Volta 25,00
EMILIA ROMAGNA I Vini di Palazzo di Varignana CARDINE Rubicone IGT 2017 Trebbiano 70% Sauvignon 30% 14,00 DECUMANO Rubicone IGT 2016 Sangiovese 75% Merlot 25% 18,00 GORGARA Romagna DOC Superiore Riserva
franciacorta brut d.o.c.g
Brut franciacorta brut vitigni: 90% chardonnay e 10% pinot nero 10.240 bottiglie e 900 magnum cordone speronato raccolta e selezione manuale, pressatura soffice decantazione statica a freddo inoculo di
finado I Classici Annata 2017 Zona di prod. Alto Adige
finado pinot bianco dell alto adige 2017 DOC Pinot Bianco Zona di prod. Alto Adige 260-380 m stratificazioni di pietra dolomitica bianca 100 Q.li per ettaro fermentazione in recipienti d acciaio inossidabile
Natale Contattateci ai seguenti numeri: Oppure inviateci una mail a:
Natale 2016 Contattateci ai seguenti numeri: 055 8076161 055 8061257 Oppure inviateci una mail a: info@letorri.net Come ogni anno Vi proponiamo alcune idee per i Vostri regali di Natale. Scegliete la confezione
CARTA DEI VINI WINE LIST
CARTA DEI VINI WINE LIST Carta dei vini La cucina italiana è famosa per i suoi intensi sapori e aromi mediterranei che ne esaltano il pregio, soprattutto quando accompagnata da vini nati nella stessa terra.
Vini Bianchi Secchi. La Cantina. Romagna. Vitigno Albana. Albana di Romagna secca. Fondatori DOCG Vitigno. Rebola colli di Rimini DOC
Albana di secca DOCG- Zavalloni Vitigno Albana Albana di secca - Merlotta Fondatori DOCG Vitigno Albana Rebola colli di Rimini DOC - Tenuta Marmoreta Vitigno Pignoletto (Rebola nel Riminese) RebolaBioFerianus
Trebbiano 70% Sauvignon 30% 12,00. Sangiovese 75% Merlot 25% 15, Sangiovese 100% 33,00. Pinot Nero 50% Chardonnay 50%
I Vini di Palazzo di Varignana CARDINE Rubicone IGT 2017 Trebbiano 70% Sauvignon 30% 12,00 DECUMANO Rubicone IGT 2016 Sangiovese 75% Merlot 25% 15,00 GORGARA Romagna DOC Superiore Riserva 2014 Sangiovese
NICOLA ZANETTI D I S T R I B U Z I O N E
D I S T R I B U Z I O N E TOSCANA FONTESTROZZI chianti chianti classico riserva chianti classico brunello di montalcino bolgheri rosso doc 375 ml - Composizione: Sangiovese. Invecchiamento: 3 mesi in botti
I VINI. Le Uve della nostra Terra
I VINI Le Uve della nostra Terra Dal produttore alla vostra tavola, solo prodotti dell eccellenza Italiana preparati per voi con tutta la passione tramandata da generazioni e nel rispetto delle tradizioni.
Rossi EMILIA ROMAGNA PIEMONTE. Dolcetto D Alba Prunotto 20,00 Barolo Terlo Ravera Abbona 74,00 Barbera D Alba Prunotto 22,00 FRIULI
la Cantina Rossi EMILIA ROMAGNA Oddone La Viola 12,00 Sangiovese Rosato Condè 16,00 Il Colombarone La Viola 17,00 Chiara Condello Condè 23,00 Predappio Condè 24,00 P.Honori 2014 La Viola 26,00 Venticinque
CARTA VINI ALTO ADIGE. GEWURZTRAMINER - Zemmer. LAGREIN - Zemmer. MULLER THURGAU - Zemmer Vitigno: Muller Thurgau
CARTA VINI ALTO ADIGE GEWURZTRAMINER - Zemmer Vitigno: Gewurztraminer LAGREIN - Zemmer Vitigno: Lagrein MULLER THURGAU - Zemmer Vitigno: Muller Thurgau PINOT NERO - Zemmer Vitigno: Pinot Nero RIESLING
SPUMANTI. POL ROGER Brut 59,00 49,00. BOIZEL Brut. PERLÉ BIANCO Brut 45,00 40,00. ETYSSA Extra brut. SANSEVÈ Satèn brut 38,00. ROSE DOLOMITI Brut
SPUMANTI POL ROGER Brut Champagne, Cuvée, Francia BOIZEL Brut Champagne, Cuvée, Francia PERLÉ BIANCO Brut Ferrari, Cardonnay, Trento doc. ETYSSA Extra brut Etyssa, Chardonnay, Trento doc. SANSEVÈ Satèn
Champagne Euro Moêt & Chandon Brut n.m. 40,00 Moêt & Chandon Cuvée Dom Perignon Brut ,00 Laurent Perrier Brut n.m. 60,00 Philipponnat Réserve
Champagne Euro Moêt & Chandon Brut n.m. 40,00 Moêt & Chandon Cuvée Dom Perignon Brut 2003 180,00 Laurent Perrier Brut n.m. 60,00 Philipponnat Réserve Royale Brut n.m. 100,00 G.H Mumm Gordon Rouge n.m 60.00
SPUMANTI. GIALL ORO Extra dry 19,00. ZERO INFINITO con residuo 25,00. TRENTASEI Brut 26,00. ANIMANTE Brut 31,00. IL MATTAGLIO dosaggio zero 33,00
SPUMANTI GIALL ORO Extra dry 19,00 Ruggeri, Glera, Docg. Veneto ZERO INFINITO con residuo 25,00 Pojer&Sandri, Solaris, Trentino TRENTASEI Brut 26,00 Cantina della Volta, Lambrusco m.classico, Emilia-Romagna
Data di vendemmia: Merlot 1^ settimana di Settembre, Cabernet 1^ settimana di Ottobre. Fermentazione malolattica:
IGT TOSCANA ROSSO 'RAFELE' E l unico vino di Poggio Trevvalle prodotto senza l impiego di uve Sangiovese. Di colore rosso rubino cupo, ha un complessità olfattiva che spazia dalla frutta matura alle spezie.
Piemonte. Lombardia/E. Romagna
Piemonte 2015 Roero Arneis d.o.c.g. Az. Agricola Enrico Serafino gr. 13 2015 Gavi d.o.c.g. Az. Agricola Enrico Serafino gr. 12,5 19.00 Lombardia/E. Romagna 2016 Pinot grigio i.g.t. Az. Agricola L.Brega
Un pasto senza vino è come un giorno senza sole
Un pasto senza vino è come un giorno senza sole Anthelme Brillat-Savarin (1755 1826) Al calice Spumanti Spumante extra dry Grado alcolico 11,5% 15 cl 3,50 Valdo Origine Colore giallo paglierino con riflessi
La nostra piccola cantina
La nostra piccola cantina Vini bianchi dei colli bolognesi: Azienda Agricola Cinti Floriano: Bologna Bianco d.o.c. 12,00 (Sauvignon 60%, Chardonnay 20% e Pinot bianco 20% - 12,5% Vol.) Chardonnay d.o.c.
Vini Spumanti. Prosecco di Valdobbiadene Superiore Dry Nonno Silvio Millesimato Vigneto Vecio ,5% 17,00
Vini Spumanti Prosecco di Valdobbiadene Superiore Dry Nonno Silvio Millesimato Vigneto Vecio 2016 11,5% 17,00 Pignoletto Alba in Vigna (metodo tradizionale) Millesimato Bonfiglio (Pignoletto) 2016 12,0%
DONZELLINO FRIZZANTE BIANCO VENETO I.G.T.
Carta dei Vini DONZELLINO FRIZZANTE BIANCO VENETO I.G.T. DENOMINAZIONE Bianco Veneto I.g.t. I VITIGNI Garganega, Trebbiano di Soave, Chardonnay. ZONA DI PRODUZIONE I vigneti delle zone viticole più vocate
IL VINO È TUTTO (ROMANTICA È LA NOSTRA NATURA)
IL VINO È TUTTO (ROMANTICA È LA NOSTRA NATURA) FRIULANO FRIULI DOC ISONZO CHARDONNAY FRIULI DOC ISONZO PINOT GRIGIO FRIULI DOC ISONZO SAUVIGNON FRIULI DOC ISONZO RIBOLLA GIALLA VENEZIA GIULIA IGT RIBOLLA
CACCESE il vino parla di tempo
FRIULANO Colore giallo paglierino, eleganti riflessi citrini, brillante. Profumo morbido e vellutato con netto sentore di mandorla e più lieve, di fiori di campo. Sapore asciutto, armonico con fondo amarognolo
METODO CHARMAT (spumante)
METODO CHARMAT (spumante) Prosecco Valdobbiadene DOCG Sup. millesimato Prosecco DOC Treviso extra Dry Venegazzù 23,00 Venegazzù 15,00 METODO CLASSICO Bellavista brut Alma Az. Bellavista 50,00 Franciacorta
VINI BIANCHI PIEMONTE VALLE D AOSTA FRIULI VENEZIA GIULIA. Roero Arneis DOCG - DESTEFANIS 11,00. Roero Arneis Serra Lupini DOCG - NEGRO 14,00
VINI BIANCHI PIEMONTE Roero Arneis DOCG - DESTEFANIS Roero Arneis Serra Lupini DOCG - NEGRO Langhe Favorita DOC - DESTEFANIS UVA: 100% FAVORITA Langhe Favorita Onorata - NEGRO UVA: 100% FAVORITA Erbaluce
TOSCANA LE REGIONI DEL VINO 5KC 2016/ IPSEOA BARGA ALESSIO PEDRI
TOSCANA LE REGIONI DEL VINO 5KC 2016/17 16 11 2016 IPSEOA BARGA ALESSIO PEDRI 397 km di costa Alpi e Appennini 11 DOCG --- 40 DOC --- 6 IGT TRA LE PRIME REGIONI PRODUTTRICI DI VINO ITALIANO TRA LE PRIME
Scheda tecnica Chardonnay
Chardonnay Guyot 13% Classica, in bianco, con soffice spremitura degli acini. Vino bianco secco di grand e struttura. Profumo inteso fruttato, ricorda i fiori di acacia e la mela. Sapore fresco ed elegante,
JACOPO POLI PO DI POLI MORBIDA SCHIAVON / VICENZA. TIPOLOGIA: Grappa di singolo vitigno. ZONA PRODUTTIVA: Schiavon
PO DI POLI MORBIDA Grappa di singolo vitigno Vinaccia di uva Moscato Fior d Arancio e Moscato Bianco Artigianale, a piccoli lotti, con alambicco a bagnomaria a ciclo discontinuo Limpido e cristallino Frutta
Cantina 15. Piemonte da Bacche Bianche Langhe Bianco Gavi... 15
Villa Vecchia 1865 VILLASANTA Cantina 15 1865 Il proge o Can na 15 trae origine dalla volontà di offrire ai nostri Clien l opportunità di scegliere il vino che preferiscono, indipendentemente dal costo.
DISCIPLINARE DI PRODUZIONE DEI VINI DISCIPLINARE DI PRODUZIONE DEI VINI AD INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA AD INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA FORLÌ FORLÌ
Testo attualmente in vigore Proposta di modifica DISCIPLINARE DI PRODUZIONE DEI VINI AD INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA FORLÌ Approvato con DM 18.11.1995 G.U. 285 06.12.1995...da ultimo modificato con D.M.
Controllato Dal la Nascita Raccolta a Mano Nessun Mezzo Artificiale Qui Avviene la Magia
storia di qualità La storia di Baker Distillery comincia nel 1898 a Trieste con Arthur Arnold Baker, fondatore dell azienda e produttore di miscele di diverse qualità di rum della Jamaica e del Centro
B o l l i c i n e. Ancherona Chardonnay Vermentino. Rosato
L i s t a Vini I N D I C E B o l l i c i n e V i n i Bianchi San Felice Ancherona Chardonnay Vermentino V i n i Rosati San Felice Rosato V i n i Rossi San Felice San Felice Chianti Classico Il Grigio Chianti
LE GEMME Verdicchio Dei Castelli di Jesi D.O.C. Classico
LE GEMME Verdicchio Dei Castelli di Jesi D.O.C. Classico 2016 25.000 bottiglie 100% Verdicchio Fermentazione in bianco a temperatura controllata in contenitori d acciaio e successivo affinamento in vasche
e ai mosti di uve parzialmente fermentati e passito e passito
Testo attualmente in vigore Proposta di modifica DISCIPLINARE DI PRODUZIONE DEI VINI AD INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA RUBICONE Approvato con DM 18.11.1995 G.U. 285 06.12.1995 da ultimo modificato con D.M.
LEGENDA CARTA DEI VINI
W I N E L I S T LEGENDA CARTA DEI VINI vini bianchi vini rosati vini rossi DOCG DOC DOP IGT IGP Denominazione di Origine Controllata e Garantita Denominazione di Origine Controllata Denominazione di Origine
PER DARE AL TUO LOCALE UN ETICHETTA DI PRESTIGIO, SCOPRI ROMIO.
PER DARE AL TUO LOCALE UN ETICHETTA DI PRESTIGIO, SCOPRI ROMIO. FRIULI Friuli DOC Grave Chardonnay - 12% Vino bianco dal profumo leggero, pieno al palato e fresco sul finale. Vitigno: Chardonnay. FRIULI
Pinot Grigio. Temperatura di servizio 8-10 C. Metodo di produzione
Pinot Grigio Bianco, fermo Delle Venezie I.G.T. Pinot Grigio 12,5% vol 5 g/litro 6 g/litro 8-10 C Pressatura soffice con fermentazione a 18 C ed affinamento su lieviti a 8 C per 3 mesi. Riondo Pinot Grigio
LUNA ROSA VINO ROSATO
Pinot Nero/Merlot 12% 10/12 C 6/12 pcs LUNA ROSA VINO ROSATO FRIZZANTE Colore rosa tenue e brillante, profumo delicato, fruttato con gradevoli note di ciliegia, frutti di bosco e fiori freschi, sapore
Vino Nobile di Montepulciano DOCG Riserva 2012
Vino Nobile di Montepulciano DOCG Riserva 2012 Questo è un vino storico per Palazzo Vecchio essendo stato il primo vino prodotto dalla casa. Non viene prodotto tutti gli anni ed ha una produzione limitata.
Scudo Prosecco Frizzante
Scudo Prosecco Frizzante Tipologia vino Bianco, Frizzante (apx. 2,5 bar) Prosecco D.O.C. Glera, Blend altre uve 11% vol 14 g/litro 5.6 g/litro 6-8 C Macerazione uve a freddo, fermentazione primaria a 16,
Vino in bottiglia. 1kg
Denominazione Descrizione Unità Foto VIGHET Vendemmia 2007 Uva Barbera Alcool 14,48% vol Acidità totale 6,8g/l Solforosa totale 35mg/l E la regina delle vigne Valli Unite, vino ottenuto da vigne quasi
BOLLICINE SCACCIAPENSIERI. Cremant de Bourgogne Grande Cuveè Brut / 12,5% Chardonnay, Pinot Nero / Veuve Ambal / Francia
BOLLICINE Cremant de Bourgogne Grande Cuveè Brut / 12,5% Chardonnay, Pinot Nero / Veuve Ambal / Francia FLOREALE, SETOSO, BEVERINO, PER TUTTI Dubl ESSE Metodo Classico vsq Dosaggio zero / 13% Greco / Feudi
Un po di Storia. La nostra Mission è supportata da una rete vendita di 150 agenti professionisti presenti su tutto il territorio nazionale.
EMOZIONI INDICE Un po di Storia Da più di trent anni SAMA porta a conoscenza degli operatori del mercato del Wine, Spirits and Food, le eccellenze dei produttori che rappresenta, eccellenze che si elevano
Denominazione di Origine Protetta (DOP) Orvieto Secco
I nostri Vini Le nostre uve vengono selezionate dai nostri vigneti e raccolte manualmente. La Creazione dei nostri vini, lungo l intero processo produttivo, viene seguita, passo per passo, dal nostro enologo
t fratelliseghesio.com
Frazione Castelletto, 19 12065 Monforte d Alba (CN) t. +39 0173 78 108 info@fratelliseghesio.com fratelliseghesio.com 2 3 una famiglia nel nome del Barolo Azienda Agricola Fratelli Seghesio 1988 nasce
Pinot Grigio. Temperatura di servizio 8-10 C. Metodo di produzione
Pinot Grigio Bianco, fermo Delle Venezie D.O.C. Pinot Grigio 12,5% vol 5 g/litro 6 g/litro 8-10 C Pressatura soffice con fermentazione a 18 C ed affinamento su lieviti a 8 C per 3 mesi. Castelforte Pinot
Qualità e tradizione dal 1926
Qualità e tradizione dal 1926 4 L Azienda La storia della Distilleria Deta comincia nel 1926, quando la famiglia dei marchesi Torrigiani di Santa Cristina fonda una piccola distilleria a Barberino Val
DI SILENZIO E DI ATTESE DI TERRA E DI PASSIONI
DI TERRA E DI PASSIONI Il territorio collinare faentino è il centro della nostra produzione. Proprio in quest area, in base alle caratteristiche di vitigno, terreno ed esposizione al sole, sono selezionati
Pinot Grigio. Temperatura di servizio 8-10 C. Metodo di produzione
Pinot Grigio Bianco, fermo Delle Venezie D.O.C. Pinot Grigio 12,5% vol 5 g/litro 6 g/litro 8-10 C Pressatura soffice con fermentazione a 18 C ed affinamento su lieviti a 8 C per 3 mesi. Riondo Pinot Grigio
Pagina 1 di 11! "#$% & ' ' & ' ' ()* +,# (" (,-# (-) ' ' % '. Vini da tavola - Prezzi medi all'origine settimanali (euro/ettogrado) settimana settimana settimana variazioni 26/06-2/07/2006 19-25/06/2006
PFITSCHER MONTAGNA / BOLZANO
MÜLLER THURGAU DOLA Montagna, a 500 m d altitudine Müller Thurgau In botti d acciaio a una temperatura controllata di 14 C Di gusto e aroma su lieviti Verde- giallo Al naso affascina con delicate note
Vino robusto e ricco di personalità, la Barbera rappresenta il classico vinorosso da pasto
VINI ROSSI Barbera D Asti d.o.c.g. Ca d Giaculot 13%Vol 12,00 Vino robusto e ricco di personalità, la Barbera rappresenta il classico vinorosso da pasto Dolcetto d Alba d.o.c. Ca d Giaculot 13%Vol 12,00
Lugana Doc Pratello Catulliano uve: 100% Turbiana U ÉÄÉz vé CL 75 Alc. 12,50% 18,00
CARTA VINI & BIRRE Vini Bianchi & Rosati Lugana Dop Cà Maiol Prestige uve: 100%Trebbiano CL 375 Alc. 12.50% 10,00 Lugana Dop Cà Maiol Prestige uve: 100% Trebbiano CL 75 Alc. 12,50% 18,50 Lugana Doc Cà
GRAPPA 98 INVECCHIATA LT. 0,7
GRAPPA 98 INVECCHIATA LT. 0,7 Denominazione: Grappa 98 Invecchiata Colore: Ambrato leggermente opaco Vitigno: Vinacce di origine italiana Affinamento: Almeno 12 mesi Caratteristiche organolettiche: Gusto
La Carta dei Vini - Il Caffè della Pusterla
La Carta dei Vini - Il Caffè della Pusterla Vini bianchi Piemonte La Scolca Nervi Liguria Pigato Alto Adige e Trentino Marco Donati Lombardia Avanzi Conti Ducco Gavi di Gavi Roero Arneis Erbaluce di Caluso
vigneti composti, nell'ambito aziendale, per almeno l'85% dal corrispondente vitigno.
Testo attualmente in vigore Proposta di modifica DISCIPLINARE DI PRODUZIONE DEI VINI AD INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA RAVENNA Approvato con DM 18.11.1995 G.U. 285 06.12.1995 da ultimo modificato con D.M.
Carta dei Vini. Ristorante Panoramico Taverna del Giullare
I Bicchieri del Giullare Rosato dell' Umbria I.G.T. Cantine di Bettona Sangiovese, Ciliegiolo, Merlot 12,5% vol. Trebbiano Colli Martani 2011 D.O.P. Cantine di Bettona Trebbiano, Malvasia 12,5% vol. Grechetto
Indicazione Geografica Tipica
GRADAZIONE ALCOLICA 13% Vol. Veneto - Colli Pinot Nero Indicazione Geografica Tipica Macerazione del pigiato con piccola percentuale di uva intera per 12 giorni. Rimontaggi frequenti nei primi giorni di
Chi beve solo acqua ha un segreto da nascondere Charles Baudelaire
Chi beve solo acqua ha un segreto da nascondere Charles Baudelaire BOLLICINE PROSECCO VALDOBBIADENE EXTRA DRY MILLESIMATO (Glera 100%) (MONTAGNER) 19,00 METODO CLASSICO MARCHESE ANTINORI (ANTINORI) 25,00
Luigi Moio Professore ordinario di Enologia, Università degli Studi - Napoli
CARTA DEI VINI Il vino è la sintesi sorprendente dei profumi di tutto ciò che ci circonda, perché ha nella sua natura più profonda le tracce della terra, dei fiori, dei frutti, delle spezie, del mare,
UNA NUOVA GENERAZIONE DI ENOLOGI
MESSAGGIO DA TÈRIO UNA NUOVA GENERAZIONE DI ENOLOGI "Non è facile capire veramente cosa c è dietro un bicchiere di vino, il lavoro, lo studio, la ricerca non è facile nemmeno darne un giudizio sincero,
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L Amaro della Rocca L amaro della Rocca nasce a Motta S. Anastasia, secondo un antica ricetta di Famiglia. Erbe selezionate, infusione a freddo ed una lenta macerazione. Gusto Al gusto si percepiscono
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Scritto da pierazzuoligilberto Martedì 13 Marzo :02 - Ultimo aggiornamento Mercoledì 02 Maggio :37
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