Fresh, Cold. & Iced. Fresh, Cold CATALISTINO. AFINOX s.r.l via Venezia, MARSANGO (PD) - Italy

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1 CATALISTINO 2014 ed.01/ Studioverde.it Cod Tel Fax comm@afinox.com Made in Italy Fresh, Cold AFINOX s.r.l via Venezia, MARSANGO (PD) - Italy & Iced Fresh, Cold & Iced

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3 Tavoli/Counters Armadi/Cabinets Abbattitori/Blast chillers Creare Valore per il successo dei nostri Clienti Creating Value to guarantee Customer success Il nostro obiettivo è quello di rispondere ogni giorno al meglio alle esigenze dei nostri clienti, per costruire e mantenere insieme a loro un vantaggio competitivo, solido e duraturo. Come affrontiamo questa sfida? Ascoltando sempre attivamente i nostri clienti per dar forma ai loro desideri. E da qui che traiamo ispirazione per garantire sempre soluzioni semplici, affidabili ed innovative! Our aim is to give every day the best answer to our customers needs, to build and keep with them a solid and durable competitive advantage. How we reach it? By listening actively their whishes. This is the starting point we draw inspiration from to guarantee simple, reliable and always innovative solutions! Drop in /Buffet 2 3

4 Abbattitori/Blast chillers Fondata nel 1980, grazie a persone di grande esperienza, Afinox opera da 30 anni nel settore della ristorazione professionale ed in particolare nella produzione di attrezzature refrigerate ed espositori per buffet e self-service. Nel dicembre 1995 tutti i prodotti ottengono la certificazione CE, nel gennaio 1998 la certificazione ISO 9001 e nel dicembre 2003 la nuova certificazione ISO AFINOX opera sia a livello nazionale che internazionale offrendo ai propri partners ricerca ed innovazione permanente allo scopo di soddisfare le richieste dei clienti e del mercato. The collective skills and expertise of a group of people led to the founding OF Afinox in 1980 and has seen the company active in the field of professional catering and especially in the production of refrigerating equipment, buffet and self-service appliances for the last thirty years. Our entire product range achieved CE certification in December 1995 followed by certification to ISO 9001 standard in January 1998 and accredited certification to the new ISO standard in December AFINOX is present both on the domestic market and internationally; offering its business partners ongoing research and innovation with the aim of meeting customer needs and market requirements. Armadi/Cabinets Tavoli/Counters Una produzione certificata e Made in Italy A Made in Italy and certified production Made in Italy Drop in /Buffet 4 5

5 < < < < > > > > > < < < < < < < < > > > > > > > L innovazione è uno strumento imprescindibile per risultare vincenti nelle competizioni sul mercato. Il nostro dipartimento R&D si dedica costantemente a studiare e ricercare nuove soluzioni e nuovi materiali, allo scopo di rispondere alle esigenze del mercato sempre nel pieno rispetto dell ambiente. Il nostro laboratorio all avanguardia si occupa del controllo di tutti i prodotti in modo da garantire sempre un elevato livello di affidabilità, sicurezza, performances e consumi energetici ridotti. We firmly believe that innovation is indispensable in order to maintain an advantage in a competitive market. Our R&D department is constantly committed to study and research new solutions and materials in order to meet market requirements; all within the overall context of environmental responsibility and awareness. Our state-of-theart laboratory carries out in-depth tests on all products to ensure elevated standards of reliability, safety, performance and energy consumption. Armadi/Cabinets > > > > > < < < > > > < < < < < > > > > > Tavoli/Counters Sempre attenti alle innovazioni e alle esigenze del mercato Always open to innovations & market needs Drop in /Buffet Abbattitori/Blast chillers 6 7

6 Scegliere Afinox significa adottare l alternativa responsabile, partecipando insieme ad un fondamentale obiettivo comune: l ecosostenibilità. Significa scegliere una tecnologia moderna ed innovatrice che pone la massima attenzione all integrazione di tutti gli aspetti ambientali nella progettazione del prodotto, nell intento di migliorare le prestazioni ambientali nel corso del suo intero ciclo di vita. Armadi/Cabinets To choose Afinox means adopting the responsible alternative, sharing an essential common goal: the one of eco-sustainability. It means choosing a modern & innovative technology which pays specific attention to the integration of all the enviromental aspects involved in the product design, in order to improve the entire life-cycle of the product itself. Tavoli/Counters Una scelta per un mondo più responsabile A choice for a more responsible world Drop in /Buffet Abbattitori/Blast chillers 8 9

7 Tavoli/Counters Armadi/Cabinets Abbattitori/Blast chillers L arte della preparazione de presentazione dei cibi The art of food preparation & presentation Cura e attenzione al dettaglio: un mix di ingredienti vincente nella preparazione e presentazione dei cibi. Tuttavia, parlare di arte culinaria, significa oggi anzitutto riferirsi ad una vera e propria disciplina, fatta di minuziose regole, specifiche tecniche e precisi strumenti di lavoro. Afinox da 30 anni mette al servizio della ristorazione professionale il proprio intuito, la propria esperienza e passione, per proporre ogni giorno soluzioni facili ed innovative, garantite dalla qualità di chi sa come fare bene il proprio lavoro! 10 Care and attention to detail: a winning ingredients mix in the preparation and presentation of food. Nevertheless, speaking about the culinary art, it means first of all refer to a real discipline, subject to detailed rules, technical specifications and precise tools. Since 30 years Afinox put at the service of professional catering its own intuition, experience and passion, in order to to offer easy and innovative solutions, guaranteed by the quality of those who know how to do their job well! 11 Drop in /Buffet

8 Drop in /Buffet Tavoli/Counters Armadi/Cabinets Abbattitori/Blast chillers Blast chillers Abbattitori di temperatura Cabinets Armadi refigerati Counters Tavoli refigerati Drop-in Buffet Drop-in e buffet Display cabinets Vetrine refrigerate

9 INFINITY 5/8/10/15 pag. 000 INFINITY 10 RAT pag. 000 INFINITY 10 2/I pag. 000 Armadi/Cabinets INFINITY 20/40 pag. 000 INFINITY 60/80/100/120 pag. 000 Tavoli/Counters Abbattitori/Blast chillers BASIC pag. 000 ONE pag. 000 E-ABB pag. 000 Blast chillers Drop in /Buffet Abbattitori di temperatura 14 15

10 TÜV SÜD TESTED Comandi semplici, chiari e intuitivi sullo schermo TOUCH SCREEN 7 a 16 milioni di colori, guidano l operatore nell esecuzione di cicli automatici o manuali. Cicli di funzionamento manuali per chi preferisce crearli ad hoc secondo la sua esperienza oppure automatici differenziati e dedicati alle diverse tipologie di prodotti, per chi sceglie di affidarsi all esperienza Afinox e di professionisti esperti. Simple, clear and intuitive controls on the TOUCH SCREEN 7, 16 million color display, guide the operator in the performance of the automatic and manual cycles. Manual operating cycles for the more experienced users who prefer to create their own customized setting, or automatic, differentiated and dedicated to the several types of foods, for those who feel safer relying on the know-how of Afinox and professionals of the trade. CICLO COMBINATO Semplicità e programmazione in un TOUCH! Infinity esegue automaticamente cicli diversi in sequenza senza intervenire manualmente. Si può programmare perché lavori durante la notte ad esempio per scongelare i tuoi croissants e poi farli lievitare, per cuocere mele o pere al cartoccio e poi raffreddarle o essiccare la frutta senza dover mai intervenire manualmente. Lavorando anche di notte e quando costa meno, Infinity rende molto di più e migliora l organizzazione del tuo lavoro. COMBINED CYCLE Simplicity and saving when programming your work in just one TOUCH! Infinity automatically runs different cycles in sequence without the need to intervene manually in the process. Infinity can work at night to thaw out your croissants and then prove them or to cook apples or pears and then chill them or dry them without the need to intervene manually. It delivers a greater yield because it runs at night time and when it costs less and improves the organization of your work. Abbattitori/Blast chillers Armadi/Cabinets Tavoli/Counters La giusta risposta alle infinite esigenze The right answer to an infinite set of needs SCONGELAMENTO DEFROSTING LIEVITAZIONE PROVING SLOW COOKING SLOW COOKING ABBATTIMENTO BLAST CHILLING SURGELAZIONE SHOCK FREEZING CONSERVAZIONE COLD STORAGE COTTURA A BASSA TEMPERATURA Infinity cuoce lentamente a bassa temperatura prodotti freschi, abbattuti e surgelati e lascia più tempo al tuo forno per tutte le altre preparazioni. Ideale per cotture sottovuoto, può operare anche automaticamente nei tempi morti o nelle ore notturne, quando costa meno, risparmiando tempo, energia, denaro e migliorando l organizzazione del lavoro in cucina. A livello qualitativo, la cottura a bassa temperatura è garanzia di un prodotto sano e gustoso, perché mantiene intatte le proprietà dei prodotti e i loro liquidi. I prodotti rimangono teneri, gustosi, con un colore uniforme e una crosta più delicata rispetto alla cottura ad alte temperature.in termini di profitto la cottura a bassa temperatura riduce il calo peso medio dei prodotti del 20%, dovuto all evaporazione dei liquidi e ti fa risparmiare anche più del 50% di energia rispetto alla cottura a bassa temperatura in forno. SLOW COOKING Infinity slowly cooks fresh, chilled and frozen products at a low temperature, and leaving your oven more time for all the other cycles. It is ideal for vacuum cooking and it can works automatically during idle breaks or at nighttime when it costs less, saving on time, energy and money, and improving the organization of your kitchen work. When it comes to quality, slow cooking is synonymous with a wholesome and tasty product, because it keeps the properties of the food and their juices intact. The cooked product stays tender, savory, with a uniform color and thinner crust compared to fast, high-temperature cooking. In terms of benefited profit, slow cooking reduces average weight loss by 20%, due to the liquids evaporating, and helps you save even more than 50% on energy when compared to slow cooking in an oven Drop in /Buffet

11 TÜV SÜD TESTED Connettività e controllo a connectivity and control Dotazioni standard - Standard features Abbattitori/Blast chillers Porta SIM CARD consente al modem GSM di inviare sul cellulare dell utilizzatore eventuali SMS di allarme e di fermo macchina. Porta SD CARD frontale con video dimostrativi sull utilizzo e sulla manutenzione di Infinity. Porta USB per caricare e scaricare le tue ricette, i dati HACCP ed eventuali aggiornamenti del software. WiFi e Bluetooth consentono il collegamento al software di supervisione per il monitoraggio costante dei valori HACCP. SIM CARD Port: enables the GSM modem to send SMS alerts that the machine has stopped to the user s cell-phone or to receive messages from the user s cell-phone. Front SD CARD Port with trial videos on how to use and service your Infinity. USB Port to upload and download your recipes, the HACCP data and any software upgrades. Wi-Fi and Bluetooth to allow you to connect the supervisory software in order to constantly monitor the HACCP values. Maniglia ergonomica Ergonomic handle Guarnizioni energysaving con efficienza maggiore del 50% Energy-saving gaskets with efficiency improved by 50% Connessioni rapide riducono i costi di manutenzione Quick connections reduce maintenance costs Quadro elettrico estraibile agevola la manutenzione Removable electrical panel for easy operations SD CARD con video esemplificativi (optional per modelli START) SD CARD with trial video clips (optional feature for START models) Armadi/Cabinets HACCP AIUTO HELP ESTRAZIONE EXTRACTION Dotazioni opzionali - Optional features Tavoli/Counters HACCP sotto controllo Il grafico real time visualizza in tempo reale l andamento delle temperature e del tempo durante il ciclo in esecuzione. I reports HACCP sono visualizzabili per tutti i cicli eseguiti e sono trasferibili su PC HACCP under control The real time graph displays temperature and time trends during the cycle in progress in real time. The HACCP reports are viewable for all the cycles performed and can be downloaded onto your PC. Video dimostrativi I video User permettono un utilizzo immediato da parte del personale in cucina, eliminando i tempi e i costi di formazione. I video Service sono di supporto al tecnico in fase di manutenzione e anche in questo caso contribuiscono a diminuire i tempi e i costi di intervento. Demo videos Demo videos for Users support personnel using the equipment and avoid wasting time and money for training. Service videos allow technicians to maintain the equipment in shorter time and at lower cost. Food Scan con sonda multipunto La funzione FOOD SCAN con sonda alimento multipunto serve a rilevare automaticamente il cuore del prodotto e a condurre Infinity nell esecuzione perfetta del ciclo. Food Scan with multi-point food probe The FOOD SCAN function with multi-point food probe allows you to automatically check the core of the product and guide Infinity through a perfect performance of the cycle. Kit GSM invio SMS da visualizzare sul touch screen e ricezione SMS di allarme e stato macchina GSM Kit to send SMS alerts about the status of the machine to the user s cell-phone and to receive messages from the user s cell-phone Applicazione TRACER per una visualizzazione semplificata dei dati HACCP TRACER application for easy display of HACCP data Supervisore wi-fi per il monitoraggio costante della macchina e dei dati HACCP Wi-Fi supervisor Illuminazione a LED (solo per modelli START) LED lighting (optional feature only on the START models) Alta efficienza e bassi consumi - High efficiency and low consumption ALLARME ALARM Autodiagnosi senza fermi macchina L auto diagnosi e le azioni auto correttive consentono di evitare il fermo macchina e i relativi costi di mancata efficienza, mettendoti in grado comunque di utilizzare la macchina fino alla sua riparazione. Infinity è un assistente affidabile. Self-diagnosis without machine stops The self-diagnosis and automatic corrective actions allow you to prevent machine halts and the relative costs of undelivered efficiency, so you can nonetheless use the machine until it is fixed. Infinity is the assistant you can always rely on. ENERGIA ENERGY Consumi sempre sott occhio Sai sempre quanto consumi, grazie alla possibilità di visualizzare sul display i consumi elettrici di tutti i cicli realizzati. Inoltre puoi monitorare costantemente la tensione di rete per essere sicuro che Infinity sia alimentato correttamente. Infinity è sempre attento ai tuoi consumi. Consumptions always under control You always know how much you consume, thanks to the option of displaying consumption of electricity of all the cycles performed on the monitor. Moreover, you can constantly monitor the network voltage to be sure that Infinity is supplied the right power. Infinity is always considerate of your consumption. Kit guide per teglie pasticceria EN 400X600 (mod teglie) Kit of guides for pastry trays EN 400X600 (mod trays) Carrelli portateglie:, 2/1 EN 400x600, EN 800x600 Tray rack trolleys:, 2/1 EN 400x600, EN 800x600 Sonda riscaldata Heated probe Sonda multipoint wireless Multipoint wireless probe. Sterilizzatore Steril kit Drop in /Buffet

12 Abbattitori di temperatura su piedi per inserimento 5-8 teglie - EN400X600, in acciaio inox AISI 304. Schermo 7 TFT TOUCH SCREEN 16 mil. di colori. Cicli disponibili: Ciclo Abbattimento Ciclo Surgelazione Ciclo Scongelamento Cicli automatici Afinox (personalizzabili) Funzione MULTILEVEL Ciclo Cottura lenta (solo versione INFINITY) Ciclo Lievitazione (solo versione INFINITY) Ciclo combinato (solo versione INFINITY) Sonda multipoint (4 punti di lettura) Grafico real time delle temperature durante i cicli Porta USB, SD e SIM CARD (optional) Contatore di energia Gas refrigerante: R404A Optional: Luce LED (solo versione INFINITY START) Infinity S/s AISI 304 Blast Chillers on feet for 5 8 pans - EN400X600 trays. 7 TFT TOUCH SCREEN 16 mil. Colors. Available cycles: Blast chilling cycle Shock freezing cycle Thawing out cycle (SRC) Afinox automatic cycles (customisable) MULTILEVEL function Slow cooking cycle (only for INFINITY version) Proving cycle (only for INFINITY version) Combined cycle (only for INFINITY version) Multipoint probe (4 point) Real time temperature graphic USB, SD and SIM CARD doors (as optional) Energy counter Refrigerant: R404A Optional: LED Light (only for INFINITY START version) Abbattitori/Blast chillers Armadi/Cabinets 5-8 SD CARD MOD. 5-8 MOD. 5P-8P LED START PORTA DX KIT 4 RUOTE Tavoli/Counters lo Codice Abbattimento Surgelazione Scongelamento Conservazione Lievitazione Slow Cooking Dimensioni esterne Capacità teglie Capacità vaschette gelato Assorbimento / Absorbed power Alimentazione Dimensioni imballo Peso Netto/Lordo Prezzo Code Blast chilling Shock freezing Defrosting Storage Proving Slow Cooking External Dimensions Pans-trays capacity Ice-cream pans capacity Power Supply Packing dimensions Net/Gross weight Price +3 C (90 ) Kg -18 C (270 ) Kg (70 mm passo/pitch) (5 l) Watt Ampere V/Hz (kg) INFINITY 5 9AMI05IM5OA01 5 -EN40X ,00 INFINITY 5-P 9AMI05IM5OA02 5 EN40X , x778x ,73 230/50 846X820X /110 INFINITY 5 START 9AMI05IM5SA01 5 -EN40X ,00 INFINITY 5 START-P 9AMI05IM5SA02 5 EN40X ,00 Riduzione per versione senza gruppo / Reduction for without-unit version -830,00 INFINITY 8 9AMI08IM5OA01 8-EN40X ,00 PER ALTRI OPTIONAL E ACCESSORI VEDI PG. xxx INFINITY 8-P 9AMI08IM5OA02 8 EN40X , x778x ,72 230/50 846x820x /136 INFINITY 8 START 9AMI08IM5SA01 8 -EN40X ,00 INFINITY 8 START-P 9AMI08IM5SA02 8 EN40X ,00 Riduzione per versione senza gruppo / Reduction for without-unit version ,00 SDCARD Sovrapprezzo SD CARD con 22 videos dimostrativi (solo modelli START) Price increase for SD CARD - 22 demo videos (Only for START models) 99,00 STERILKIT Sovrapprezzo Sterilizzatore Price increase for Sterilizer 390,00 LED START 5 Sovrapprezzo Illuminazione a LED (solo modelli START) Price increase for LED Lighting (only for START models) 146,00 LED START 8 Sovrapprezzo Illuminazione a LED (solo modelli START) Price increase for LED Lighting (only for START models) 167,00 PORTADX Sovrapprezzo Porta dx Price increase for Right hinged door 68,00 KIT 4 RUOTE Sovrapprezzo Kit ruote Price increase for Castors 85,00 CONDH2O Sovrapprezzo Condensazione ad acqua Price increase for Water condensation 680,00 VERS Sovrapprezzo Versione 220V/3Ph/60Hz Price increase for 220V/3Ph/60Hz Version INFINITY 5 260,00 VERS Sovrapprezzo Versione 220V/3Ph/60Hz Price increase for 220V/3Ph/60Hz Version INFINITY 8 327,50 VERS Sovrapprezzo Versione 110V/3Ph/60Hz Price increase for 110V/3Ph/60Hz Version +7% Le rese di abbattimento e surgelazione (Kg) sono indicative e non vincolanti. I tempi di raffreddamento dipendono da composizione e dimensione dell alimento e potrebbero pertanto differire da quelli indicati. 20 FOR OTHER OPTIONS & ACCESSORIES PLEASE SEE PP.xxx Freezing and chilling outputs are not binding. Cooling times depend on food composition and size and may be different from those indicated. All specifications subject to change without notice. 21 Drop in /Buffet

13 Abbattitori di temperatura su piedi o ruote (15 teglie) per inserimento teglie - EN400X600, in acciaio inox AISI 304. Schermo 7 TFT TOUCH SCREEN 16 mil. di colori. Cicli disponibili: Ciclo Abbattimento Ciclo Surgelazione Ciclo Scongelamento Cicli automatici Afinox (personalizzabili) Funzione MULTILEVEL Ciclo Cottura lenta (solo versione INFINITY) Ciclo Lievitazione (solo versione INFINITY) Ciclo combinato (solo versione INFINITY) Sonda multipoint (4 punti di lettura) Grafico real time delle temperature durante i cicli Porta USB, SD e SIM CARD (optional) Contatore di energia Gas refrigerante: R404A Optional: Luce LED (solo versione INFINITY START) Infinity S/s AISI 304 Blast Chillers on feet or castors (15 trays), for pans - EN400X600 trays. 7 TFT TOUCH SCREEN 16 mil. Colors. Available cycles: Blast chilling cycle Shock freezing cycle Thawing out cycle (SRC) Afinox automatic cycles (customisable) MULTILEVEL function Slow cooking cycle (only for INFINITY version) Proving cycle (only for INFINITY version) Combined cycle (only for INFINITY version) Multipoint probe (4 point) Real time temperature graphic USB, SD and SIM CARD doors (as optional) Energy counter Refrigerant: R404A Optional: LED Light (only for INFINITY START version) Abbattitori/Blast chillers Armadi/Cabinets SD CARD MOD MOD.10P-15P LED START PORTA DX KIT 4 RUOTE Tavoli/Counters lo Codice Abbattimento Surgelazione Scongelamento Conservazione Lievitazione Slow Cooking Dimensioni esterne Capacità teglie Capacità vaschette gelato Assorbimento / Absorbed power Voltaggio Dimensioni imballo Peso Netto/Lordo Prezzo Code Blast chilling Shock freezing Defrosting Storage Proving Slow Cooking External Dimensions Pans-trays capacity Ice-cream pans capacity Voltage Packing dimensions Net/Gross weight Price +3 C (90 ) Kg -18 C (270 ) Kg (70 mm passo/pitch) (5 l) Watt Ampere V/Hz (kg) INFINITY 10 9AMI10IT5OA EN40X ,00 INFINITY 10-P 9AMI10IT5OA02 10 EN40X , x778x /3Ph/50 846x820x / 189 INFINITY 10 START 9AMI10IT5SA EN40X ,00 INFINITY 10 START-P 9AMI10IT5SA02 10 EN40X ,00 Riduzione per versione senza gruppo / Reduction for without-unit version ,00 INFINITY 15 9AMI15IT5OA EN40X ,00 INFINITY 15-P 9AMI15IT5OA02 15 EN40X , x778x /3Ph/50 846X820X / 240 INFINITY 15 START 9AMI15IT5SA EN40X ,00 INFINITY 15 START-P 9AMI15IT5SA02 15 EN40X ,00 Riduzione per versione senza gruppo / Reduction for without-unit version ,00 SDCARD Sovrapprezzo SD CARD con 22 videos dimostrativi (solo modelli START) Price increase for SD CARD - 22 demo videos (Only for START models) 99,00 STERILKIT Sovrapprezzo Sterilizzatore Price increase for Sterilizer 390,00 LED START 10 Sovrapprezzo Illuminazione a LED (solo modelli START) Price increase for LED Lighting (Only for START models) 180,00 LED START 15 Sovrapprezzo Illuminazione a LED (solo modelli START) Price increase for LED Lighting (Only for START models) 210,00 PORTADX Sovrapprezzo Porta dx Price increase for Right hinged door 68,00 KIT 4 RUOTE 10 Sovrapprezzo Kit ruote (solo per Infinity 10) Price increase Castors kit (only for Infinity 10 model) 85,00 CONDH2O Sovrapprezzo Condensazione ad acqua Price increase for Water condensation 810,00 VERS Sovrapprezzo Versione 220V/3Ph/60Hz Price increase for Version 220V/3Ph/60Hz INFINITY ,00 VERS Sovrapprezzo Versione 220V/3Ph/60Hz Price increase for Version 220V/3Ph/60Hz INFINITY ,00 PER ALTRI OPTIONAL E ACCESSORI VEDI PG. xxx FOR OTHER OPTIONS & ACCESSORIES PLEASE SEE PP.xxx Le rese di abbattimento e surgelazione (Kg) sono indicative e non vincolanti. I tempi di raffreddamento dipendono da composizione e dimensione dell alimento e potrebbero pertanto differire da quelli indicati. 22 Freezing and chilling outputs are not binding. Cooling times depend on food composition and size and may be different from those indicated. All specifications subject to change without notice. 23 Drop in /Buffet

14 10rat 10gn2/1 SD Abbattitori rapidi di temperatura su piedi per inserimento 10 teglie - EN400X600 lato corto (mod. 10 RAT) e per inserimento 10 teglie 2/1-EN600x800 (mod. 10 2/1). Schermo 7 TFT TOUCH SCREEN 16 mil. di colori. Cicli disponibili: Ciclo Abbattimento Ciclo Surgelazione Ciclo Scongelamento Cicli automatici Afinox (personalizzabili) Funzione MULTILEVEL Ciclo Cottura lenta (solo versione INFINITY) Ciclo Lievitazione (solo versione INFINITY) Ciclo combinato (solo versione INFINITY) Sonda multipoint (4 punti di lettura) Grafico real time delle temperature durante i cicli Porta USB, SD e SIM CARD (optional) Contatore di energia Gas refrigerante: R404A Optional: Luce LED (solo versione INFINITY START) CARD MOD. 10 RAT-10/2/1 SU RICHIESTA LED START PORTA DX KIT 4 RUOTE ON REQUEST Infinity S/s AISI 304 Blast Chillers on feet for 10 pans - EN400X600 trays short side (mod. 10 RAT) and 10 2/1- EN600x800 (mod. 10 2/1). 7 TFT TOUCH SCREEN 16 mil. Colors. Available cycles: Blast chilling cycle Shock freezing cycle Thawing out cycle (SRC) Afinox automatic cycles (customisable) MULTILEVEL function Slow cooking cycle (only for INFINITY version) Proving cycle (only for INFINITY version) Combined cycle (only for INFINITY version) Multipoint probe (4 point) Real time temperature graphic USB, SD and SIM CARD doors (as optional) Energy counter Refrigerant: R404A Optional: LED Light (only for INFINITY START version) Abbattitori/Blast chillers Armadi/Cabinets Tavoli/Counters MKC + Rational Compatible Suitable MKC + Rational Compatible Suitable lo Codice Abbattimento Surgelazione Scongelamento Conservazione Lievitazione Slow Cooking Dimensioni esterne Capacità teglie Capacità vaschette gelato Assorbimento Voltaggio Dimensioni imballo Peso Netto/Lordo Prezzo Code Blast chilling Shock freezing Defrosting Storage Proving Slow Cooking External Dimensions Pans-trays capacity Ice-cream pans capacity Absorbed power Voltage Packing dimensions Net/Gross weight Price +3 C (90 ) Kg -18 C (270 ) Kg (70 mm passo/pitch) (5 l) Watt Ampere V/Hz (kg) INFINITY 10 RAT INFINITY 10 RAT-C INFINITY 10 START RAT INFINITY 10 START RAT-C 9AMIR1IT5OA01 GUIDE PER PORTATEGLIE 9AMIR1IT5OA04 RUNNERS FOR OVEN RACKING , x982x /3Ph/50 870x1022x /198 9AMIR1IT5SA EN400X ,00 9AMIR1IT5SA01 Riduzione per versione senza gruppo / Reduction for without-unit version INFINITY 10 2/1 INFINITY 10 2/1 RAT-C INFINITY 10 2/1 START INFINITY 10 2/1 START RAT-C 9AMI12IT5OA EN400X ,00 GUIDE PER PORTATEGLIE RUNNERS FOR OVEN RACKING 9.988, /1-EN600X800 GUIDE PER PORTATEGLIE 2/1 9AMI12IT5OA02 RUNNERS FOR OVEN RACKING 2/ , x1017x /3Ph/ x1057x /215 9AMI12IT5SA /1-EN600X ,00 9AMI12IT5SA , ,00 GUIDE PER PORTATEGLIE 2/1 RUNNERS FOR OVEN RACKING 2/ ,00 Riduzione per versione senza gruppo / Reduction for without-unit version ,00 SDCARD Sovrapprezzo SD CARD con 22 videos dimostrativi (solo modelli START) Price increase for SD CARD - 22 demo videos (Only for START models) 99,00 STERILKIT Sovrapprezzo Sterilizzatore Price increase for Sterilizer 390,00 LED START 10 RAT Sovrapprezzo Illuminazione a LED (solo modelli START) Price increase for LED Lighting (Only for START models) 180,00 LED START Sovrapprezzo Illuminazione a LED (solo modelli START) Price increase for LED Lighting (Only for START models) 210,00 PORTADX Sovrapprezzo Porta dx Price increase for Right hinged door 68,00 KIT 4 RUOTE Sovrapprezzo Kit ruote Price increase Castors kit 85,00 CONDH2O Sovrapprezzo Condensazione ad acqua Price increase for Water condensation 810,00 VERS Sovrapprezzo Versione 220V/3Ph/60Hz Price increase for Version 220V/3Ph/60Hz INFINITY 10 RAT 455,00 VERS Sovrapprezzo Versione 220V/3Ph/60Hz Price increase for Version 220V/3Ph/60Hz INFINITY ,00 PER ALTRI OPTIONAL E ACCESSORI VEDI PG. xxx FOR OTHER OPTIONS & ACCESSORIES PLEASE SEE PP.xxx Le rese di abbattimento e surgelazione (Kg) sono indicative e non vincolanti. I tempi di raffreddamento dipendono da composizione e dimensione dell alimento e potrebbero pertanto differire da quelli indicati. Freezing and chilling outputs are not binding. Cooling times depend on food composition and size and may be different from those indicated. All specifications subject to change without notice. Drop in /Buffet

15 Accessori e Optional Accessories & Optionals Infinity Abbattitori/Blast chillers lo Codice Descrizione Prezzo OPTIONAL INFINITY 5-15 TRACER Sovrapprezzo TRACER 99,00 WIFISUPER Sovrapprezzo Supervisore wi-fi 350,00 GSMKIT Sovrapprezzo Kit GSM 570,00 WMP Sovrapprezzo per sonda wireless WMP 620,00 SONDARISC Sovraprezzo sonda al cuore riscaldata 300,00 VALVEL Sovrapprezzo Valvola elettronica 520,00 ABBREM+UCE Sovrapprezzo Versione con gruppo fornito separatamente +15% KITIMBABB5 Sovrapprezzo Imballo gabbia in legno (mod. 5 t.) 230,00 KITIMBABB8 Sovrapprezzo Imballo gabbia in legno (mod. 8 t.) 280,00 KITIMBABB10 Sovrapprezzo Imballo gabbia in legno (mod. 10 t.) 330,00 KITIMBABB15 Sovrapprezzo Imballo gabbia in legno (mod. 15 t. mod. 10 2/1 t.) 410,00 Code Description Price OPTIONAL INFINITY 5-15 TRACER Price increase for TRACER software 99,00 WIFISUPER Price increase for Wi fi supervisor 350,00 GSMKIT Price increase for GSM Kit 570,00 WMP Price increase for wireless core probe WMP 620,00 SONDARISC Price increase for hot core probe 300,00 VALVEL Price increase for Electronic valve 520,00 ABBREM+UCE Price increase for Unit + condensing unit supplied separately +15% KITIMBABB5 Price increase for Wooden cage packing (mod. 5 t.) 230,00 KITIMBABB8 Price increase for Wooden cage packing (mod. 8 t.) 280,00 KITIMBABB10 Price increase for Wooden cage packing (mod. 10 t.) 330,00 KITIMBABB15 Price increase for Wooden cage packing (mod. 15 t. mod. 10 2/1 t.) 410,00 Armadi/Cabinets Tavoli/Counters ACCESSORI INFINITY KIT Sovrapposizione (INFINITY 5 + 5) 160, Porta sonda per torte e prodotti morbidi 20, Griglia inox / s/s shelf 32, Griglia inox EN 600x400 35, Teglia inox h=20 mm 25, Teglia inox h=40 mm 27, Teglia alluminio h=20 mm 38, Vassoio inox EN 600x400x20 mm 57, Vassoio inox EN 600x400x40 mm 59, Vassoio alluminio EN 600x400x20 mm 42, Vaschetta inox gelato 5 lt 32, USB Software Gastronomia/Gastronomy 99, USB Software Pasticceria/Pastry 99,00 ACCESSORI INFINITY Overlapping KIT (INFINITY 5 + 5) 160, Core probe support for (whipped dessert and soft food) 20, s/s shelf 32, EN 600x400 s/s shelf 35, h=20 mm s/s pan 25, h=40 mm s/s pan 27, Aluminium h=20 mm pan 38, EN 600x400x20 mm s/s tray 57, EN 600x400x40 mm s/s tray 59, Aluminium EN 600x400x20 mm tray 42, lt ice cream pan 32, USB Software Gastronomy 99, USB Software Pastry 99,00 Drop in /Buffet DEMO KIT DEMO KIT Infinity touch screen 907,80 DEMO KIT DEMO KIT Infinity touch screen 890, RICETTARIO Gastronomia 70, Gastronomy RECIPE BOOK 70,00 SERVIZI DI CONSULENZA ONE2ONECHEF Consulenza one-2-one ristorazione/gastronomia Su richiesta ONE2ONEPASTRY Consulenza one-2-one pasticceria Su richiesta 26 CONSULTUNG SERVICES ONE2ONECHEF One-2-one gastronomy consulting On request ONE2ONEPASTRY One-2-one pastry consulting On request 27

16 TÜV SÜD TESTED INFINITI ROLL-IN La famiglia INFINITY si amplia grazie alla nuovissima gamma di celle per l abbattimento, modulari ed estensibili, pensate da Afinox per agevolare il lavoro di professionisti della ristorazione collettiva, operatori della grande distribuzione e laboratori industriali di Gastronomia, Pasticceria e Panificazione. NFINITY ROLL-IN propone soluzioni con capacità di abbattimento da 80 a 700 Kg, grazie all utilizzo di particolari pannelli modulari con ganci rapidi eccentrici a doppio effetto e batterie evaporanti autoportanti, il tutto per ridurre i tempi di installazione e montaggio. Simply Powerfull The INFINITY ROLL-IN line offers solutions of remarkable blast chilling capacities -from 80 to 700 kg- thanks to the use of special modular dual effect camlocks panels and self-supporting evaporator batteries, in order to reduce the installation and the assembling times. INFINITY ROLL-IN The INFINITY line is today enhanced thanks to a new range of blast chilling cells. They are modular and extensible articles, realized by Afinox to facilitate the work of retail and catering operators of industrial laboratories of Food, Confectionery and Bakery. Abbattitori/Blast chillers Armadi/Cabinets I pannelli della cella di spessore 80 mm sono realizzati con schiuma rigida (PUR) senza CFC ricoperta internamente ed esternamente da ACCIAIO INOX AISI304 o Lamiera preverniciata bianca RAL9010, gli angoli interni sono arrotondati di raggio 15 mm per facilitarne la pulizia. The 80 mm panels of the cell made of a rigid foam (PUR) and CFC free, are internally and externally coated with STAINLESS STEEL AISI304 or painted with white RAL9010 sheet. The internal rounded corners (radius of 15 mm) allow an easy cleaning. Tavoli/Counters 80 mm Il pavimento della cella è realizzato con un nuovissimo materiale rinforzato in Laminato stratificato Fenolico spessore 10 mm integrato alla schiuma poliuretanica, con finitura superficiale a buccia d arancia, antisdrucciolo R10 e antiscivolo per garantire la sicurezza dell operatore durante la fase di inserimento dei carrelli e nello stesso tempo facilitare le operazioni di pulizia. The cell floor is made of a new phenolic laminated material (10 mm thickness), reinforced with polyurethane foam. Furthermore, the R10 non-slip floor or surface ensures the safety of the operator during the insertion of the trolleys and, at the same time, facilitates the cleaning operations kg 29 Drop in /Buffet

17 TÜV SÜD TESTED Simply Powerfull Abbattitori/Blast chillers - Valvole di controllo di pressione riscaldate per agevolare l apertura porta di serie - Posizione ergonomica dei comandi con tecnologia INFINITY TOUCH (1) - Porte con maniglie che garantiscono una perfetta aderenza alla parete (2) - Versione passante con 2 porte (optional nei 20 e 40, di serie nei modelli ) (3) - Facile accesso al quadro elettrico - Versioni senza pavimento (solo con abbattimento positivo) con profili a forma di U, con relativi angoli di base, che consentono di mantenere tutti gli angoli interni arrotondati (optional) - Rampa in acciaio inox per inserimento dei carrelli (di serie) (4) - Batterie evaporanti autoportanti facilmente ispezionabili e pulibili (5) - UNITA remote carenate e silenziate di serie nei modelli 20 e 40 teglie (6) - Elementi batticarrello in acciaio inox di serie (7) - Luci LED di serie nei modelli e 120 teglie - Unità completa di numerosi dispositivi di sicurezza che garantiscono lunga durata dei componenti - Blocco ventilazione interna ad ogni apertura porta - Control pressure heated valves to facilitate the door opening - Ergonomic command position made-up with Q INFINITY TOUCH technology (1) - Doors with special reinforced handles to ensure a perfect adherence to the panels (2) - Tunnel version with 2 doors (as optional in the 20 and 40 models, as a standard in the ) (3) - Easy access to the electrical panel - Without floor cold room versions (only for positive chilling), with wth U-shaped profile and relative corners at the base, to keep rounded internal corners (optional) - Stainless steel ramp for trolleys insertion (standard) (4) - Evaporating self-supporting batteries, tht can be easily inspected and cleaned (5) - Remote UNITS faired and silenced as standard on 20 and 40 trays models (6) - S/s standard protection elements, to safeguard the trolleys (7) - Standard LED lights on and 120 trays models - Unit made-up with numerous safety features that ensure long components nts life - Internal stop ventilation at each door opening Armadi/Cabinets Tavoli/Counters Drop in /Buffet

18 20-40 SD Simply Powerfull Abbattitori di temperatura per carrello (fornito smontato, da collegare ad unità esterna). Costruzione in acciaio inox AISI 304 con pannelli spessore 80 mm. Rampa in acciaio inox. Schermo 7 TFT TOUCH SCREEN 16 mil. di colori Cicli disponibili: Ciclo Abbattimento Ciclo Surgelazione Ciclo Scongelamento Cicli automatici Afinox (personalizzabili) Funzione MULTILEVEL Ciclo Cottura lenta (solo versione INFINITY) Ciclo Lievitazione (solo versione INFINITY) Ciclo combinato (solo versione INFINITY) Sonda multipoint (4 punti di lettura) Grafico real time delle temperature durante i cicli Porta USB, SD e SIM CARD (optional) Contatore di energia Gas refrigerante: R404A Optional: Luce LED (solo versione INFINITY START) CARD SONDA AL CUORE STERILKIT LED START MOD SU RICHIESTA ON REQUEST Infinity S/s AISI 304 Blast Chillers for trolley (provided disassembled, to be connected to an external unit), with panels of 80 mm thickness. S/s ramp. 7 TFT TOUCH SCREEN 16 mil. Colors. Available cycles: Blast chilling cycle Shock freezing cycle Thawing out cycle (SRC) Afinox automatic cycles (customisable) MULTILEVEL function Slow cooking cycle (only for INFINITY version) Proving cycle (only for INFINITY version) Combined cycle (only for INFINITY version) Multipoint probe (4 point) Real time temperature graphic USB, SD and SIM CARD doors (as optional) Energy counter Refrigerant: R404A Optional: LED Light (only for INFINITY START version) Abbattitori/Blast chillers Armadi/Cabinets Tavoli/Counters lo Codice Abbattimento Surgelazione Scongelamento Conservazione Lievitazione Slow Cooking Dimensioni Capacità carrelli / EN Assorbimento / Absorbed power Voltaggio Dimensioni imballo Peso Netto/Lordo Prezzo Code Blast chilling Shock freezing Defrosting Storage Proving Slow Cooking Dimensions / EN trolley capacity Voltage Packing dimensions Net/Gross weight Price +3 C (90 ) Kg -18 C (270 ) Kg Watt Ampere V/Hz (kg) INFINITY HP 9AMI20RT5OA03 CELLA/ROOM Box 1030x2250x950 CELLA / ROOM , x1332x2490 CARRELLO/TROLLEY /3Ph/50 Evap.1200x2200x677 UNITA / CONDEN- INFINITY 20 START UNITA /CONDENSING 1-1 EN 40X60 9AMI20RT5SA04 UNITA /UNIT 1360x560x1040 SING UNIT HP UNIT 1182x450x ,00 Riduzione per versione senza gruppo / Reduction for without-unit version ,00 INFINITY 20 4HP 9AMI20RT5OA04 CELLA/ROOM Box 1030x2250x950 CELLA / ROOM , x1332x2490 UNITA / CARRELLO/TROLLEY /3Ph/50 Evap.1200x2200x677 UNITA / CONDEN- INFINITY 20 START CONDENSING UNIT 1-1 EN 40X60 9AMI20RT5SA03 UNITA /UNIT 1360x560x1040 SING UNIT 120 4HP 1182x450x ,00 Riduzione per versione senza gruppo / Reduction for without-unit version ,00 INFINITY HP 9AMI40RT5OA03 CELLA/ROOM CARRELLO/TROLLEY Box 1230x2250x950 CELLA / ROOM , x1532x2490 UNITA / 2X - 1X2/ /3Ph/50 Evap. 1200x2200x677 UNITA / CONDEN- INFINITY 40 START CONDENSING UNIT 1XEN600x800-9AMI40RT5SA03 UNITA /UNIT 1480x560x1330 SING UNIT HP 1302x450x1201 2XEN600x ,00 Riduzione per versione senza gruppo / Reduction for without-unit version ,00 INFINITY HP 9AMI40RT5OA04 CELLA/ROOM CARRELLO/TROLLEY Box 1230x2250x950 CELLA / ROOM , x1532x2490 UNITA / 2X - 1X2/ /3Ph/50 Evap. 1200x2200x677 UNITA / CONDEN- INFINITY 40 START CONDENSING UNIT 1XEN600x800-9AMI40RT5SA04 UNITA /UNIT 1480x560x1330 SING UNIT HP 1302x450x1201 2XEN600x ,00 Riduzione per versione senza gruppo / Reduction for without-unit version ,00 SDCARD Sovrapprezzo SD CARD con 22 videos dimostrativi (solo modelli START) Price increase for SD CARD - 22 demo videos (Only for START models) 99,00 STERILKIT Sovrapprezzo Sterilizzatore Price increase for Sterilizer 390,00 PASS2040 Sovrapprezzo Versione passante Price increase for Pass-through version 1.960,00 NOFONDO2040 Sovrapprezzo Versione senza pavimento (solo cicli positivo) Price increase for version Without floor (onfly for positive cycles) 110,00 LAMIBIA20 Riduzione prezzo per Versione in lamiera alimentare bianca int./est. Reduction price for White finishing internal and external -760,00 LAMIBIA40 Riduzione prezzo per Versione in lamiera alimentare bianca int./est. Reduction price for White finishing internal and external -870,00 KITUBI20 Kit tubi + cavi 10 mt Tubes & cables 10 mt 860,00 KITUBI40 Kit tubi + cavi 10 mt Tubes & cables 10 mt 1.080,00 PER ALTRI OPTIONAL E ACCESSORI VEDI PG. xxx FOR OTHER OPTIONS & ACCESSORIES PLEASE SEE PP.xxx Le rese di abbattimento e surgelazione (Kg) sono indicative e non vincolanti. I tempi di raffreddamento dipendono da composizione e dimensione dell alimento e potrebbero pertanto differire da quelli indicati. 32 Freezing and chilling outputs are not binding. Cooling times depend on food composition and size and may be different from those indicated. All specifications subject to change without notice. 33 Drop in /Buffet

19 Simply Powerfull SD CARD STERILKIT Abbattitori di temperatura per carrello passante (fornito smontato, da collegare ad unità esterna). Costruzione in acciaio inox AISI 304 con due porte e pannelli spessore 80 mm. Due rampe in acciaio inox. Schermo 7 TFT TOUCH SCREEN 16 mil. di colori. Cicli disponibili: Ciclo Abbattimento Ciclo Surgelazione Ciclo Scongelamento Cicli automatici Afinox (personalizzabili) Funzione MULTILEVEL Ciclo Cottura lenta (solo versione INFINITY) Ciclo Lievitazione (solo versione INFINITY) Ciclo combinato (solo versione INFINITY) Sonda multipoint (4 punti di lettura) Grafico real time delle temperature durante i cicli Porta USB, SD e SIM CARD (optional) Contatore di energia Gas refrigerante: R404A Optional: Luce LED (solo versione INFINITY START) LED START MOD Infinity S/s AISI 304 Blast Chillers for pass-through trolley (provided disassembled, to be connected to an external unit), two doors, with panels of 80 mm thickness. Two s/s ramps. 7 TFT TOUCH SCREEN 16 mil. Colors. Available cycles: Blast chilling cycle Shock freezing cycle Thawing out cycle (SRC) Afinox automatic cycles (customisable) MULTILEVEL function Slow cooking cycle (only for INFINITY version) Proving cycle (only for INFINITY version) Combined cycle (only for INFINITY version) Multipoint probe (4 point) Real time temperature graphic USB, SD and SIM CARD doors (as optional) Energy counter Refrigerant: R404A Optional: LED Light (only for INFINITY START version) SU RICHIESTA ON REQUEST Abbattitori/Blast chillers Armadi/Cabinets Tavoli/Counters lo Codice Abbattimento Surgelazione Scongelamento Conservazione Dimensioni esterne Capacità carrelli / EN Assorbimento / Absorbed power Voltaggio Peso Netto/Lordo Prezzo Code Blast chilling Shock freezing Defrosting Storage External Dimensions / EN Trolley capacity Voltage Net/Gross weight Price +3 C (90 ) Kg -18 C (270 ) Kg Watt Ampere V/Hz (kg) INFINITY 60 START 20HP x2465x2545 CARRELLO/TROLLEY 3-3 EN 40X /3Ph/50 Box ,00 Unità / Unit 20HP * 2180x1170x Unit ,00 INFINITY 80 START 22HP x3065x2545 CARRELLO/TROLLEY 4-4 EN 40X /3Ph/ ,00 Unità / Unit 22HP* 2180x1170x Unit ,00 INFINITY 100 START 25HP x3465x2545 CARRELLO/TROLLEY 5-5 EN600x400 Unità / Unit 25HP* 3146x1540x Unit ,00 INFINITY 120 START 30HP x4065x2545 CARRELLO/TROLLEY 6-2XEN600x /3Ph/50 400/3Ph/ , ,00 Drop in /Buffet Unità / Unit 30HP 3146x1540x Unit ,00 SDCARD Sovrapprezzo SD CARD con 22 videos dimostrativi Price increase for SD CARD - 22 demo videos (solo modelli START / Only for START models) 99,00 STERILKIT Sovrapprezzo per Sterilizzatore Price increase for Sterilizer 390,00 NOFONDO Sovrapprezzo Versione senza pavimento (solo cicli positivo) Price increase for version Without floor (onfly for positive cycles) Su richiesta On request LAMIBIA Riduzione prezzo per Versione in lamiera alimentare bianca int./est. Reduction price for White finishing internal and external Su richiesta KITUBI Kit tubi + cavi 10 mt Tubes & cables 10 mt * Distanza max 10 m *Max distance 10 m PER ALTRI OPTIONAL E ACCESSORI VEDI PG. xxx FOR OTHER OPTIONS & ACCESSORIES PLEASE SEE PP.xxx Le rese di abbattimento e surgelazione (Kg) sono indicative e non vincolanti. I tempi di raffreddamento dipendono da composizione e dimensione dell alimento e potrebbero pertanto differire da quelli indicati. Freezing and chilling outputs are not binding. Cooling times depend on food composition and size and may be different from those indicated. All specifications subject to change without notice On request Su richiesta On request

20 Accessori e Optional Accessories & Optionals Infinity Abbattitori/Blast chillers lo Codice Descrizione Prezzo OPTIONAL INFINITY TUNNEL TRACER Sovrapprezzo TRACER 99,00 WIFISUPER Sovrapprezzo Supervisore wi-fi 350,00 GSMKIT Sovrapprezzo Kit GSM 570,00 WMP Sovrapprezzo per sonda wireless WMP 620,00 SONDARISC Sovraprezzo sonda al cuore riscaldata 300,00 PORTASON Porta sonda per torte e prodotti morbidi 20,00 LED START Sovrapprezzo Illuminazione a LED (solo per versione START) 315,00 PORTADX Sovrapprezzo Porta dx 275,00 VALVEL Sovrapprezzo Valvola elettronica 520,00 CONDH2O Sovrapprezzo Condensazione ad acqua Su richiesta UCETROP Sovrapprezzo Gruppo tropicalizzato Su richiesta VERS Sovrapprezzo Versione 220V/3Ph/60Hz (20 3.5HP) 947,50 VERS Sovrapprezzo Versione 220V/3Ph/60Hz (20 4HP) 985,00 VERS Sovrapprezzo Versione 220V/3Ph/60Hz (40 5.5HP) 1.467,50 VERS Sovrapprezzo Versione 220V/3Ph/60Hz (40 7.5HP) 1.532,50 VERS Sovrapprezzo Versione 220V/3Ph/60Hz ( ) Su richiesta Code Description Price OPTIONAL INFINITY TUNNEL TRACER Price increase for TRACER software 99,00 WIFISUPER Price increase for Wi fi supervisor 350,00 GSMKIT Price increase for GSM Kit 570,00 WMP Price increase for wireless core probe WMP 620,00 SONDARISC Price increase for hot core probe 300,00 PORTASON Core probe support for (whipped dessert and soft food) 20,00 LED START LED lighting (only for START version) 315,00 PORTADX Price increase for Right Hinged door 275,00 VALVEL Price increase for Electronic valve 520,00 CONDH2O Price increase for Water condensation On request UCETROP Price increase for Tropicalized condensing unit On request VERS Price increase for 220V/3Ph/60Hz Version (20 3.5HP) 947,50 VERS Price increase for 220V/3Ph/60Hz Version (20 4HP) 985,00 VERS Price increase for 220V/3Ph/60Hz Version (40 5.5HP) 1.467,50 VERS Price increase for 220V/3Ph/60Hz Version (40 7.5HP) 1.532,50 VERS Price increase for 220V/3Ph/60Hz Version ( ) On request Armadi/Cabinets Tavoli/Counters ACCESSORI INFINITY TUNNEL Carrello (383x660x1750 mm) 872, Carrello (590x660x1750 mm) 903, Carrello (460x824x1750 mm) 1.155, Carrello (660x824x1750 mm) 1.208, Griglia inox 32, Griglia inox EN 600x400 35, Teglia inox h=20 mm 25, Teglia inox h=40 mm 27, Teglia alluminio h=20 mm 38, Vassoio inox EN 600x400x20 mm 57, Vassoio inox EN 600x400x40 mm 59, Vassoio alluminio EN 600x400x20 mm 42, Vaschetta inox gelato 5 lt 32, USB Software Gastronomia 99, USB Software Pasticceria 99,00 ACCESSORIES INFINITY TUNNEL Trolley (383x660x1750 mm) 872, Trolley 2/1 (590x660x1750 mm) 903, Trolley EN400x600 (460x824x1750 mm) 1.155, Trolley EN800x600 (660x824x1750 mm) 1.208, s/s wire shelf 32, EN 600x400 s/s wire shelf 35, S/s h=20 mm pan 25, S/s h=40 mm pan 27, Aluminium h=20 mm pan 38, S/s EN 600x400x20 mm tray 57, S/s EN 600x400x40 mm tray 59, Aluminium EN 600x400x20 mm tray 42, S/s 5 lt ice cream pan 32, USB Software Gastronomy 99, USB Software Pastry 99,00 Drop in /Buffet DEMO KIT DEMO KIT Infinity touch screen 907, RICETTARIO Gastronomia 70,00 SERVIZI DI CONSULENZA ONE2ONECHEF Consulenza one-2-one ristorazione/gastronomia Su richiesta ONE2ONEPASTRY Consulenza one-2-one pasticceria Su richiesta 36 DEMO KIT DEMO KIT Infinity touch screen 890, Gastronomy RECIPE BOOK 70,00 CONSULTING SERVICES ONE2ONECHEF One-2-one gastronomy consulting On request ONE2ONEPASTRY One-2-one pastry consulting On request 37

21 BASIC TÜV SÜD TESTED BASIC L innovazione nella semplicità Cicli Blast chilling and Freezing Cycles Abbattitori/Blast chillers CONVENIENTE perché tutta la ricerca sviluppata da Afinox è presente anche in una gamma di abbattitori e surgelatori dall ottimo rapporto qualità/prezzo. INNOVATIVO perché siamo convinti che una tecnologia sia veramente grande solo quando è messa a disposizione di prodotti dall uso semplice e quotidiano. PRATICO perché assicura le funzioni più avanzate gestite da un controllo assolutamente intuitivo. BASIC Innovation through simplicity AFFORDABLE because it guarantees all fundamental functions together with an excellent quality/price ratio. INNOVATIVE because we are convinced that a technology is really great when it can be applied to easy to use appliances. PRACTICAL because it ensures the most advanced functions managed by fully intuitive controls. 1.Abbattimento rapido positivo SOFT o HARD a temperatura (con sonda al cuore) 2. Abbattimento rapido positivo SOFT o HARD a temperatura (con sonda al cuore) con SET MANUALE (selezione da parte dell operatore della temperatura di fine ciclo) 3. Abbattimento rapido positivo SOFT o HARD a tempo 4. Surgelazione HARD a temperatura (con sonda al cuore) 5. Surgelazione HARD a temperatura (con sonda al cuore) con SET MANUALE (selezione da parte dell operatore della temperatura di fine ciclo) 6. Surgelazione HARD a tempo 7. Scongelamento Rapido Controllato (SRC) Innovativo ed unico Sistema SRC di Scongelamento Rapido Controllato una nuova Funzione che permette di scongelare gli alimenti portandoli da -18 C a +3 C al cuore: DIMINUENDO notevolmente i TEMPI di scongelamento del prodotto (fino al 75%); Mantenendoli costantemente in un intervallo di TEMPERATURA ADEGUATA alla loro migliore conservazione; PRESERVANDO le loro caratteristiche e QUALITÀ originali; DIMINUENDO la loro perdita di peso. Con SRC potrai essere più flessibile ed accontentare anche le richieste della clientela dell ultimo momento. 1. TEMPERATURE (with core probe) SOFT or HARD blast chilling cycle; 2. TEMPERATURE (with core probe), SOFT or HARD blast chilling cycle and manual set of the cycle final temperature; 3. TIME SOFT or HARD blast chilling cycle; 4. TEMPERATURE (with core probe) HARD blast freezing cycle; 5. TEMPERATURE (with core probe) HARD blast freezing cycle and manual set of the cycle final temperature; 6. TIME HARD blast freezing cycle; 7. Thawing out cycle (SRC) The new Quick Controlled Thaw cycle (SRC) that allows to thaw perishables from -18 C to +3 C, much quicker than through Chiller by: DECREASING THE TIME of the foodstuff defrost; KEEPING always the food chilled and PRESERVED from the proliferation of bacteria; Preserving the quality and the original characteristics of the foodstuff; Decreasing the loss of weight and Maintaining moist and water reduction. With SRC you can satisfy all your customers easier! Armadi/Cabinets Tavoli/Counters C +3 SOFT C +3 HARD C -18 HARD 0 C 0 C 0 C -40 C -40 C -40 C Isolamento di 60 mm con schiume poliuretaniche prive di CFC. 60 mm insulation with CFC-free and zero ODP foam Sonda al cuore di serie su porta. Core Probe on the door for a better manipulation Guide Gastronorm ed Euronorm che migliorano il flusso d aria e sono facilmente smontabili per agevolare la pulizia interna della cella. Gastronorm and Euronorm trays supports improve air flow and can be easily removed for easy cleaning Scarico acqua con tappo removibile. Water drain hole with removable plug. 4 Abbattimento positivo soft Soft blast chilling +120 C 0 C +.../ C 0 C Abbattimento positivo hard Hard blast chilling Abbattimento negativo hard Blast Freezing Drop in /Buffet -40 C -40 C Ciclo a set manuale Manual set cycle Ciclo scongelamento controllato (SRC) Thawing out (SRC) Kit speciale pasticceria (mod.p) EN 400x600 con passo variabile. Kit for EN 600x400 trays (mod.p) with adjustable pitch 38 39

22 Abbattitori rapidi di temperatura da appoggio (mod. 4) o su piedi (mod. 4H 6H) per inserimento 4-6 teglie - EN400X600, in acciaio inox AISI 304. Cicli disponibili: Basic S/s AISI 304 support (mod. 4) or feet (mod. 4H 6H) blast chillers, for 4-6 pans - EN400X600 trays. Available cycles: Abbattitori/Blast chillers BASIC DADO 4-6 Abbattimento rapido positivo SOFT o HARD a temperatura (con sonda al cuore) Abbattimento rapido positivo SOFT o HARD a temperatura (con sonda al cuore) con SET MANUALE Abbattimento rapido positivo SOFT o HARD a tempo Surgelazione HARD a temperatura (con sonda al cuore) Surgelazione HARD a temperatura (con sonda al cuore) con SET MANUALE Surgelazione HARD a tempo Scongelamento Rapido Controllato (SRC) Sonda al cuore di serie Gas refrigerante: R404A KIT 4 RUOTE 110/220-60Hz VERS Temperature (with core probe) SOFT or HARD blast chilling cycle Temperature (with core probe) SOFT or HARD blast chilling cycle with MANUAL SET Time SOFT or HARD blast chilling cycle Temperature (with core probe) HARD blast freezing cycle Temperature (with core probe) HARD blast freezing cycle and MANUAL SET Time HARD blast freezing cycle Thawing out cycle (SRC) Core probe as a standard feature Refrigerant: R404A Armadi/Cabinets Tavoli/Counters lo Codice Abbattimento Surgelazione Dimensioni Capacità Teglie Cap.vaschette gelato Assorbimento / Absorbed power Voltaggio Dimensioni imballo Peso Netto/Lordo Prezzo Code Blast chilling Shock freezing Dimensions Pans-trays capacity Ice-cream pans cap. Voltage Packing dimensions Net/Gross weight Price +3 C (90 ) Kg -18 C (270 ) Kg (70 mm passo/pitch) (5 l) Watt Ampere V/Hz (kg) BASIC DADO 4 9AMD04LI1S X700X EN600x /50 664X764X843 76/ ,56 BASIC DADO 4-H 9AMD04LI1S X700X EN600x /50 664x764x920 76/ ,56 BASIC DADO 6 9AMD06LI1S X700X EN600x /50 664x764x / ,40 BASIC DADO 6-H 9AMD06LI1S X700X EN600x /50 664x764x / ,40 Drop in /Buffet KIT 4 RUOTE Sovrapprezzo Kit ruote Price increase for Castors kit 75,64 VERS220V/60HZ Sovrapprezzo Versione 220V/60Hz Price increase for Power supply 220V/60Hz +5% VERS110V/60HZ Sovrapprezzo Versione 110V/60Hz Price increase for Power supply 110V/60Hz +7% PER ALTRI OPTIONAL E ACCESSORI VEDI PG. xxx FOR OTHER OPTIONS & ACCESSORIES PLEASE SEE PP.xxx Le rese di abbattimento e surgelazione (Kg) sono indicative e non vincolanti. I tempi di raffreddamento dipendono da composizione e dimensione dell alimento e potrebbero pertanto differire da quelli indicati. Freezing and chilling outputs are not binding. Cooling times depend on food composition and size and may be different from those indicated. All specifications subject to change without notice

23 Abbattitori rapidi di temperatura su piedi per inserimento 5-8 teglie - EN400X600, in acciaio inox AISI 304. Cicli disponibili: Abbattimento rapido positivo SOFT o HARD a temperatura (con sonda al cuore) Abbattimento rapido positivo SOFT o HARD a temperatura (con sonda al cuore) con SET MANUALE Abbattimento rapido positivo SOFT o HARD a tempo Surgelazione HARD a temperatura (con sonda al cuore) Surgelazione HARD a temperatura (con sonda al cuore) con SET MANUALE Surgelazione HARD a tempo Scongelamento Rapido Controllato (SRC) Sonda al cuore di serie su porta Gas refrigerante: R404A Basic S/s AISI 304 feet blast chillers, for 5-8 pans- EN400X600 trays. Available cycles: Temperature (with core probe) SOFT or HARD blast chilling cycle Temperature (with core probe) SOFT or HARD blast chilling cycle with MANUAL SET Time SOFT or HARD blast chilling cycle Temperature (with core probe) HARD blast freezing cycle Temperature (with core probe) HARD blast freezing cycle and MANUAL SET Time HARD blast freezing cycle Thawing out cycle (SRC) Door core probe as a standard feature Refrigerant: R404A Abbattitori/Blast chillers Armadi/Cabinets BASIC /220-60Hz KIT 4 RUOTE CONDACQUA PORTA DX VERS Tavoli/Counters lo Codice Abbattimento Surgelazione Dimensioni Capacità Teglie Cap.vaschette gelato Assorbimento / Absorbed power Voltaggio Dimensioni imballo Peso Netto/Lordo Prezzo Code Blast chilling Shock freezing Dimensions Pans-trays capacity Ice-cream pans cap. Voltage Packing dimensions Net/Gross weight Price +3 C (90 ) Kg -18 C (270 ) Kg (70 mm passo/pitch) (5 l) Watt Ampere V/Hz (kg) BASIC 5 SMALL 9AMD5SLI1S x700x EN600x /50 800x744x / ,93 BASIC 5 SMALL-P 9AMD5SLI1S x700x850 5 EN600x /50 800X744X / ,50 Riduzione per versione senza gruppo /Cost reduction for remote version -642,60 BASIC 5 9AMD05LI1S x780x EN600x /50 846X820X / ,04 BASIC 5-P 9AMD05LI1S x780x850 5 EN600x /50 846X820X / ,60 Riduzione per versione senza gruppo /Cost reduction for remote version BASIC 8 9AMD08LI1S x780x EN600x /50 846X820X / ,65 BASIC 8-P 9AMD08LI1S x780x EN600x /50 846X820X / ,22 Riduzione per versione senza gruppo /Cost reduction for remote version -877, Piano acciaio inox 760x700x40mm + alzatina S/s work top 760x700x40mm + splashback BASIC 5 SMALL (h tot. 900 mm) 357, Piano in acciaio inox 760x700x40mm con alzatina S/s work top 760x700x40mm with splashback BASIC 5 (h tot. 900 mm) 378,22 KIT 4 RUOTE Sovrapprezzo Kit ruote Price increase for Castors kit 75,64 CONDACQUA5-8 Sovrapprezzo per Condensazione ad acqua Price increase for Water consensing unit 672,38 PORTAOPPOSTA Sovrapprezzo Porta dx Price increase for Right Hinged door 63,04 VERS220V/60HZ Sovrapprezzo Versione 220V/60Hz Price increase for Power supply 220V/60Hz +5% VERS110V/60HZ Sovrapprezzo Versione 110V/60Hz Price increase for Power supply 110V/60Hz +7% PER ALTRI OPTIONAL E ACCESSORI VEDI PG. xxx FOR OTHER OPTIONS & ACCESSORIES PLEASE SEE PP.xxx Le rese di abbattimento e surgelazione (Kg) sono indicative e non vincolanti. I tempi di raffreddamento dipendono da composizione e dimensione dell alimento e potrebbero pertanto differire da quelli indicati. 42 Freezing and chilling outputs are not binding. Cooling times depend on food composition and size and may be different from those indicated. All specifications subject to change without notice ,60 Drop in /Buffet

24 Abbattitori rapidi di temperatura su piedi (mod.10), ruote (mod.15) per inserimento teglie - EN400X600, in acciaio inox AISI 304. Cicli disponibili: Abbattimento rapido positivo SOFT o HARD a temperatura (con sonda al cuore) Abbattimento rapido positivo SOFT o HARD a temperatura (con sonda al cuore) con SET MANUALE Abbattimento rapido positivo SOFT o HARD a tempo Surgelazione HARD a temperatura (con sonda al cuore), Surgelazione HARD a temperatura (con sonda al cuore) con SET MANUALE Surgelazione HARD a tempo Scongelamento Rapido Controllato (SRC) Sonda al cuore di serie su porta Gas refrigerante: R404A Basic S/s AISI 304 feet (mod.10), castors (mod. 15) blast chillers, for EN400X600 insertion. Available cycles: Temperature (with core probe) SOFT or HARD blast chilling cycle Temperature (with core probe) SOFT or HARD blast chilling cycle with MANUAL SET Time SOFT or HARD blast chilling cycle Temperature (with core probe) HARD blast freezing cycle Temperature (with core probe) HARD blast freezing cycle and MANUAL SET Time HARD blast freezing cycle Thawing out cycle (SRC) Door core probe as a standard feature Refrigerant: R404A Abbattitori/Blast chillers Armadi/Cabinets BASIC KIT 4 RUOTE CONDACQUA PORTA DX 110/220-60Hz VERS Tavoli/Counters lo Codice Abbattimento Surgelazione Dimensioni Capacità Teglie Cap.vaschette gelato Assorbimento / Absorbed power Voltaggio Dimensioni imballo Peso Netto/Lordo Prezzo Code Blast chilling Shock freezing Dimensions Pans-trays capacity Ice-cream pans cap. Voltage Packing dimensions Net/Gross weight Price +3 C (90 ) Kg -18 C (270 ) Kg (70 mm passo/pitch) (5 l) Watt Ampere V/Hz (kg) BASIC 10 9AMD10LI1S x780x EN600x /50 846X820X / ,02 BASIC 10-P 9AMD10LI1S x780x EN600x /50 846X820X / ,60 Riduzione per versione senza gruppo /Cost reduction for remote version -877,20 BASIC 15 9AMD15LI3S x780x EN600x V/3Ph/50 846X820X / ,29 BASIC 15-P 9AMD15LI3S x780x EN600x V/3Ph/50 846X820X / ,87 Drop in /Buffet Riduzione per versione senza gruppo /Cost reduction for remote version ,40 KIT 4 RUOTE 10 Sovrapprezzo Kit ruote Price increase for Castors kit (mod. 10 T) 75,64 CONDACQUA10-15 Sovrapprezzo per Condensazione ad acqua Price increase for Water consensing unit 798,46 PORTAOPPOSTA Sovrapprezzo Porta dx Price increase for Right Hinged door 63,04 VERS220V/60HZ Sovrapprezzo Versione 220V/60Hz Price increase for Power supply 220V/60Hz +5% VERS110V/60HZ Sovrapprezzo Versione 110V/60Hz Price increase for Power supply 110V/60Hz +7% PER ALTRI OPTIONAL E ACCESSORI VEDI PG. xxx FOR OTHER OPTIONS & ACCESSORIES PLEASE SEE PP.xxx Le rese di abbattimento e surgelazione (Kg) sono indicative e non vincolanti. I tempi di raffreddamento dipendono da composizione e dimensione dell alimento e potrebbero pertanto differire da quelli indicati. 44 Freezing and chilling outputs are not binding. Cooling times depend on food composition and size and may be different from those indicated. All specifications subject to change without notice. 45

25 Abbattitori rapidi di temperatura da appoggio, per inserimento teglie 2/3, in acciaio inox AISI 304. Cicli disponibili: Abbattimento rapido a temperatura (con sonda al cuore) o a tempo Surgelazione a temperatura (con sonda al cuore) o a tempo Controllo elettronico di immediato utilizzo Disponibile CON (mod. ONE) o SENZA (mod. ONE-S) sonda al cuore Gas refrigerante: R404A One Top mounted s/s AISI 304 blast chillers for 2/3. Available cycles: Time or Temperature (with core probe) blast chilling cycle Time or Temperature (with core probe) blast freezing cycle Easy to use control panel Available WITH (mod. ONE) or WITHOUT (mod. ONE-S) core probe Refrigerant: R404A Abbattitori/Blast chillers Armadi/Cabinets ONE 110/220-60Hz VERS Tavoli/Counters lo Codice Abbattimento Surgelazione Sonda al cuore Dimensioni Capacità Teglie Cap.vaschette gelato Assorbimento / Absorbed power Voltaggio Dimensioni imballo Peso Netto/Lordo Prezzo Code Blast chilling Shock freezing Core Probe Dimensions Pans-trays capacity Ice-cream pans cap. Voltage Packing dimensions Net/Gross weight Price +3 C (90 ) Kg -18 C (270 ) Kg (70 mm passo/pitch) (5 l) Watt Ampere V/Hz (kg) ONE 9ABB01CI1S x607x / /50 640x647x531 48/ ,73 ONE-S 9ABB01CI1S x607x / /50 640x647x531 48/ ,02 Drop in /Buffet Griglia inox 2/3 S/s 2/3 shelf 30, Vaschetta inox gelato 5 lt S/s Ice-cream 5 lts pan 32,46 VERS220V/60HZ Sovrapprezzo Versione 220V/60Hz Price increase for Power supply 220V/60Hz +5% VERS110V/60HZ ovrapprezzo Versione 110V/60Hz Price increase for Power supply 110V/60Hz +7% PER ALTRI OPTIONAL E ACCESSORI VEDI PG. xxx FOR OTHER OPTIONS & ACCESSORIES PLEASE SEE PP.xxx Le rese di abbattimento e surgelazione (Kg) sono indicative e non vincolanti. I tempi di raffreddamento dipendono da composizione e dimensione dell alimento e potrebbero pertanto differire da quelli indicati. Freezing and chilling outputs are not binding. Cooling times depend on food composition and size and may be different from those indicated. All specifications subject to change without notice

26 Abbattitore di temperatura su piedi (mod. 5 10) o ruote (mod. 15) per inserimento teglie - EN400X600, in acciaio inox interno/ esterno. Cicli e funzioni disponibili: Abbattimento SOFT e HARD Surgelazione HARD Sonda al cuore di serie Controllo semplificato con display elettronico (3 digits alfanumerici) Struttura reggi teglie facilmente smontabile e pulibile Gas refrigerante: R404A E-ABB S/s internal and external on feet (mod. 5 10) or castors (mod. 15) blast chillers for pans - EN400X600 trays. Available cycles and functions: SOFT and HARD blast chilling cycle HARD blast freezing cycle Core probe as a standard feature Easy to use electronic control with 3 alphanumeric digits display /EN trays support system easy to remove and clean Refrigerant: R404A Abbattitori/Blast chillers Armadi/Cabinets E-ABB /220-60Hz VERS PORTA DX Tavoli/Counters lo Codice Abbattimento Surgelazione Dimensioni Capacità Teglie Assorbimento / Absorbed power Voltaggio Dimensioni imballo Peso Netto/Lordo Prezzo Code Blast chilling Shock freezing Dimensions Pans-trays capacity Voltage Packing dimensions Net/Gross weight Price +3 C (90 ) Kg -18 C (270 ) Kg (70 mm passo/pitch) Watt Ampere V/Hz (kg) E-ABB5T E-ABB5T x700x /50 780x810x / ,48 E-ABB10T E-ABB10T x760x /50 830x850x / ,14 E-ABB15T E-ABB15T x760x /3Ph/50 830x850x / ,66 Drop in /Buffet PER ALTRI OPTIONAL E ACCESSORI VEDI PG. xxx PORTAOPPOSTA Sovrapprezzo per Porta dx Price increase for Right Hinged door 63,04 VERS220V/60HZ Sovrapprezzo Versione 220V/60Hz Price increase for Power supply 220V/60Hz +5% Griglia inox EN 600x400 S/s EN 600x400 shelf 35, Griglia inox S/s shelf 32,57 Le rese di abbattimento e surgelazione (Kg) sono indicative e non vincolanti. I tempi di raffreddamento dipendono da composizione e dimensione dell alimento e potrebbero pertanto differire da quelli indicati. 48 FOR OTHER OPTIONS & ACCESSORIES PLEASE SEE PP.xxx Freezing and chilling outputs are not binding. Cooling times depend on food composition and size and may be different from those indicated. All specifications subject to change without notice. 49

27 Accessori e Optional Accessories & Optionals Basic One E-ABB Abbattitori/Blast chillers lo OPTIONAL Codice Code Descrizione Description BASIC DADO BASIC ONE E-ABB STERILKIT Sovrapprezzo Sterilizzatore* - Price increase for Sterilizer* x* x* x* x* 887,76 Prezzo Price Armadi/Cabinets KITIMBABB Sovrapprezzo Imballo gabbia di legno / Price increase for Wooden cage packing x x +3% HACCPSTAMPB Sovrapprezzo Stampante / Price increase for Printer HACCP x 907,90 SONDARISC Sovrapprezzo Sonda al cuore riscaldata / Price increase for Hot core probe x 278,41 ABBREM + UCE ACCESSORI / ACCESSORIES Sovrapprezzo Versione remota con unità fornita separatamente Price increase for Version with remote unit provided separately x +15% Griglia inox EN 600x400 - S/s EN 600x400 shelf x x x 35,72 Tavoli/Counters Griglia inox - S/s shelf x x x 32, Teglia inox h=20 - S/s pan 20mm deep x x x 25, Teglia inox h=40 - S/s pan 40mm deep x x x 27, Teglia alluminio h=20 mm / Aluminium h=20 mm pan x x x 38, Vassoio inox pasticceria EN400x600 h=20mm - S/s EN 600x400 tray 20 mm deep x x x 43, Vassoio inox pasticceria EN400x600 h=40mm - S/s EN 600x400 tray 40 mm deep x x x 48, Vassoio alluminio EN 600x400x20 mm / Aluminium EN 600x400x20 mm tray x x x 42, Vaschetta inox gelato 5 lt - S/s ice-cream 5lts pan x x x x 32,46 * Fornibile ma da connettere a presa esterna/ To be connected to an external socket / All specifications subject to change without notice. Drop in /Buffet 50 51

28 Mekano GREEN gastronomy pag. 000 Mekano GREEN pastry pag. 000 Mekano GREEN ice cream pag. 000 Armadi/Cabinets FIRST pag. 000 FREE pag. 000 Tavoli/Counters MKC pag. 000 APX pag. 000 Cabinets Drop in /Buffet Armadi refigerati 52 53

29 Mekano GREEN Mekano GREEN PLUS Green TÜV SÜD TESTED Controllo Umidità riduce la perdita di peso delle materie prime, aumentandone la resa Humidity Control reduces the loss of weight of raw materials, increasing output Sbrinamento intelligente evita gli sprechi, entrando in azione solo quando desiderato Intelligent defrosting system prevents waste, starting up only when required Overcooling evita l innalzamento della temperatura anche durante le operazioni di carico della cella Overcooling prevents increases in temperature during the loading of the compartment. Energy-save mood automatico riduce al minimo i consumi nei momenti di inutilizzo della macchina, specialmente durante la notte Automatic energy saving mode minimizes consumption during inactive periods, especially at night Tavoli/Counters Armadi/Cabinets Delicate Flow garantisce uniformità di temperatura e un aerazione più delicata, che preserva proprietà e superficie degli alimenti Delicate Flow guarantees uniformity of temperature and delicate ventilation, to preserve food quality and appearance Evaporatore prestazioni superiori e maggior rapidità di raggiungimento temperatura in cella Evaporator superior performance thanks to a higher speed in reaching the required temperature Ventilatori a basso consumo dotati di connessione rapida Low consumption fans with rapid connection Manutenzione facile accesso immediato a componenti di gestione Easy servicing immediate access to the electrical components Green Le funzioni innovative che riducono gli sprechi e che fanno risparmiare. Innovative functions which reduce waste and allow you to save money mm Maxi Isolamento (80 mm) per ottimizzare la conservazione e limitare i consumi energetici Maxi Isolation (80 mm) to optimize conservation, while limiting energy consumption Porte a vetro 0 consumi per ridurre le dispersioni termiche e consumo energetico pari a zero Zero consumption glass door for a reduction in thermal loss and zero energy consumption R290: un gas atossico, completamente naturale ed ecologico, che non produce impatti negativi sull effetto serra 55 Guarnizione energy saving garantisce minor dispersione termica, grazie ad una perfetta aderenza della porta Energy saving Door Gasket ensures lower thermal loss, thanks to a tightly fitting door R290: a non-toxic gas, completely natural and ecological, which produces no negative impact on the greenhouse effect Illuminazione a LED Garantisce uniformità di illuminazione, minori consumi, maggior durata e costanza di prestazioni nel tempo LED light ensures uniformity of lighting, lower consumption, longer life and constant performance Drop in /Buffet

30 Green Armadi Refrigerati 700 porta cieca, 2/1, acciaio inox AISI 304 interno ed esterno, con refrigerante naturale R290 o gas R404A Disponibilità: TN -2 /+7 o BT -24 /-10 Accessori di serie: 3 griglie 2/1 (versione porta intera), 2 griglie 2/1 (versione 2 mezze porte) Ventilatore evaporatore a basso consumo energetico Isolamento fianchi 70 mm, porta 75 mm. Maxi isolamento fondo, tetto e schiena di 80 mm Sbrinamento ed evaporazione acqua di condensa automatici Guarnizioni ad alta tenuta Arresto dei ventilatori durante l apertura delle porte Serratura Luce LED standard per i modelli Green Plus (optional per i Green) Refrigerated cabinets 700 blind door, 2/1, AISI 304 stainless steel interior and exterior, with natural refrigerant R290 or R404A Availability: TN -2 /+7 or BT -24 /-10 Standard fitting: 3 shelves 2/1 (1 door version), 2 shelves 2/1 (2 half door version) Evaporator fan with low energy consumption Lateral Insulation 70 mm, door thickness 75 mm. Top, bottom and back 80 mm maxi insulation and zero loss Automatic defrosting and water evaporation system High-sealing gaskets Stopping of the fans when the doors are open Lock LED Light as a standard feature for Green Plus models (optional for Green models) Armadi/Cabinets Gastronomy KIT LED 700 EVAP-A CONV700 KIT RUOTE 700 CONDH2OMKR Hz VERS Tavoli/Counters lo Codice Gas C Porta Griglie n Dimensioni Assorbimento / Absorbed power Voltaggio / Voltage Dimensioni imballo Peso Netto/Lordo (Kg) Prezzo Code Gas C Door Shelves n Dimensions Watt Ampere V/Hz Packing dimensions Net/Gross weight (kg) Price GREEN PLUS 700 TN 7G070INC2A001 R (177) 2.488,00 GREEN 700 TN 7G070INC4A (177) 2.297,00-2/+7 GREEN 700 TN R** 7G070RNC4A001 R404A (158) 2.037,00 UC700TN* (21) 570,00 1 CIECA/FULL 3 2/1 733x843x /50 763x873x2170 GREEN PLUS 700 BT 7G070IBC2A001 R (183) 2.973,00 GREEN 700 BT 7G070IBC4A (183) 2.706,00-24/-10 GREEN 700 BT R** 7G070RBC4A001 R404A (163) 2.101,00 UC700BT* (34) 1.056,00 GREEN PLUS 700 TN 2P 7G070INC2A002 R (177) 2.930,00 GREEN 700 TN 2P 7G070INC4A (177) 2.575,00-2/+7 GREEN 700 TN 2P R** 7G070RNC4A002 R404A (158) 2.315,00 UC700TN* (21) 570,00 2 CIECHE/FULL 2 2/1 733x843x /50 763x873x2170 GREEN PLUS 700 BT 2P 7G070IBC2A002 R (183) 3.335,00 GREEN 700 BT 2P 7G070IBC4A (183) 2.960,00-24/-10 GREEN 700 BT 2P R** 7G070RBC4A002 R404A (163) 2.355,00 UC700BT* (34) 1.056,00 GREEN 700 TN/TN 7G072ITC4A (213) 3.902,00-2/+7 GREEN 700 TN/TN R** 7G072RTC4A (174) 3.492,00-2/+7 UC350TN* x 2 16 (19) x ,00 GREEN 700 BT/BT 7G072ITC4A (217) 4.850,00-24/-10 GREEN 700 BT/BT R** 7G072RTC4A (177) 3.900,00 R404A -24/-10 2 CIECHE/FULL 2 2/1 733x843x /50 763x873x2170 UC350BT* x 2 24 (27)x ,00 GREEN 700 TN/BT 7G072ITC4A (215) 4.199,00 GREEN 700 TN/BT R** 7G072RTC4A003-2/ (176) 3.419, UC350TN* / (19) 519,00 UC350BT* (27) 963, Coppia guide a C per griglie 2/1 S/s pair of runners for 2/1 shelf Griglia plastificata 2/1 Plastic coated 2/1 shelf 11,93 11,93 EVAP-A Sovrapprezzo per Vaschetta evaporacondensa per armadi senza gruppo (R model) Price increase for Water tray for upright cabinets without condensing unit (R model) 84,00 KIT LED 700 Sovrapprezzo luce LED (solo per GREEN 700 R404a) Price increase for LED lighting (only for GREEN 700 R404a) 95,00 CONV700 Sovrapprezzo per Kit convogliatore schiena interna Price increase for Air conveyor kit fot 700 lt (SOLO PER/ONLY FOR VERS. 700 LT 1 TEMP.) 171,36 KIT RUOTE 700 Sovrapprezzo per KIT 4 RUOTE per armadio 700 lt Price increase for 4 castors (700lts upright cabinet) 75,64 CONDH2OMKR Sovrapprezzo per Condensazione ad acqua Price increase for Water condensing unit 507,96 VERS Sovrapprezzo per Versione 220V/60Hz Price increase for Power supply 220V/60Hz ***194,00 * Distanza massima 10 mt ** R = Versione remota *** Moltiplicare per 2 nei modelli doppia temperatura *Max distance 10 mt ** R = Remote Version *** To be multiply per 2 for double temperature models PER ALTRI OPTIONAL E ACCESSORI VEDI PG. xxx FOR OTHER OPTIONS & ACCESSORIES PLEASE SEE PP.xxx All specifications subject to change without notice Drop in /Buffet

31 Green Armadi Refrigerati 700 porta vetro, 2/1, acciaio inox AISI 304 interno ed esterno, con refrigerante naturale R290 o gas R404A Disponibilità: TN -2 /+7 o BT -20 /-10 Accessori di serie: 3 griglie 2/1 (versione porta intera), 2 griglie 2/1 (versione 2 mezze porte) Ventilatore evaporatore a basso consumo energetico Isolamento fianchi 70 mm, porta 75 mm. Maxi isolamento fondo, tetto e schiena di 80 mm Sbrinamento ed evaporazione acqua di condensa automatici Guarnizioni ad alta tenuta Arresto dei ventilatori durante l apertura delle porte Luce LED di serie Serratura Refrigerated cabinets 700 glass door, 2/1, AISI 304 stainless steel interior and exterior, with natural refrigerant R290 or R404A Availability: TN -2 /+7 or BT -20 /-10 Standard fitting: 3 shelves 2/1 (1 door version), 2 shelves 2/1 (2 half door version) Evaporator fan with low energy consumption Lateral Insulation 70 mm, door thickness 75 mm. Top, bottom and back 80 mm maxi insulation and zero loss Automatic defrosting and water evaporation system High-sealing gaskets Stopping of the fans when the doors are open LED light Lock as standard Armadi/Cabinets Gastronomy EVAP-A CONV700 KIT RUOTE 700 CONDH2OMKR Hz VERS Tavoli/Counters lo Codice Gas C Porta Griglie n Dimensioni Assorbimento / Absorbed power Voltaggio / Voltage Dimensioni imballo Peso Netto/Lordo (Kg) Prezzo Code Gas C Door Shelves n Dimensions Watt Ampere V/Hz Packing dimensions Net/Gross weight (kg) Price GREEN PLUS 700 TN PV 7G070INV2A001 R (177) 2.986,00 GREEN 700 TN PV 7G070INV4A (177) 2.795,00-2/+7 GREEN 700 TN PV R** 7G070RNV4A001 R404A (158) 2.535,00 UC700TN* (21) 570,00 1 VETRO/GLASS 3 2/1 733x843x /50 763x873x2170 GREEN PLUS 700 BT PV 7G070IBV2A001 R (183) 3.600,00 GREEN 700 BT PV 7G070IBV4A (183) 3.333,00-20/-10 GREEN 700 BT PV R** 7G070RBV4A001 R404A (163) 2.728,00 UC700BT* (34) 1.056,00 GREEN PLUS 700 TN 2PV 7G070INV2A002 R (177) 3.442,00 GREEN 700 TN 2PV 7G070INV4A (177) 2.971,00-2/+7 GREEN 700 TN 2PV R** 7G070RNV4A002 R404A (158) 2.711,00 UC700TN* (21) 570,00 2 VETRO/GLASS 2 2/1 733x843x /50 763x873x2170 GREEN PLUS 700 BT 2PV 7G070IBV2A002 R (183) 4.280,00 GREEN 700 BT 2PV 7G070IBV4A (183) 4.013,00-20/-10 GREEN 700 BT 2PV R** 7G070RBV4A002 R404A (163) 3.408,00 UC700BT* (34) 1.056,00 GREEN 700 TN/TN 2PV 7G072ITV4A (213) 4.398,00-2/+7 GREEN 700 TN/TN 2PV R** 7G072RTV4A (174) 3.988,00-2/+7 UC350TN* x 2 16 (19)x ,00 GREEN 700 BT/BT PV 7G072ITV4A (217) 5.780,00-20/-10 GREEN 700 BT/BT PV R** 7G072RTV4A (177) 4.830,00 R404A -20/-10 2 VETRO/GLASS 2 2/1 733x843x /50 763x873x2170 UC350BT* x 2 24 (27)x ,00 GREEN 700 TN/BT PV 7G072ITV4A (215) 5.384,00 GREEN 700 TN/BT PV R** 7G072RTV4A003-2/ (176) ,00 UC350TN* / (19) 519,00 UC350BT* (27) 963, Coppia guide a C per griglie 2/1 S/s pair of runners for 2/1 shelf 11, Griglia plastificata 2/1 Plastic coated 2/1 shelf 11,93 EVAP-A Sovrapprezzo per Vaschetta evaporacondensa per armadi Price increase for Water tray for upright cabinets senza gruppo (R model) without condensing unit (R model) 84,00 CONV700 Sovrapprezzo per Kit convogliatore schiena interna Price increase for Air conveyor kit fot 700 lt (solo per vers. 700 LT 1 TEMP.) (only for vers. 700 LT 1 TEMP.) 171,36 KIT RUOTE 700 Sovrapprezzo per KIT 4 RUOTE per armadio 700 lt Price increase for 4 castors (700lts upright cabinet) 75,64 CONDH2OMKR Sovrapprezzo per Condensazione ad acqua Price increase for Water condensing unit 507,96 VERS Sovrapprezzo per Versione 220V/60Hz Price increase for Power supply 220V/60Hz ***194,00 * Distanza massima 10 mt ** R = Versione remota *** Moltiplicare per 2 nei modelli doppia temperatura *Max distance 10 mt ** R = Remote Version *** To be multiply per 2 for double temperature models PER ALTRI OPTIONAL E ACCESSORI VEDI PG. xxx 58 FOR OTHER OPTIONS & ACCESSORIES PLEASE SEE PP.xxx All specifications subject to change without notice. 59 Drop in /Buffet

32 Green Armadi Refrigerati 1400 porte cieche, 2/1, acciaio inox AISI 304 interno ed esterno, con refrigerante naturale R290 o gas R404A Refrigerated cabinets 1400 blind doors,2/1, AISI 304 stainless steel interior and exterior, with natural refrigerant R290 or gas R404A Disponibilità: TN -2 /+7 o BT -24 /-10 C Accessori di serie: 6 griglie 2/1 (versione 2 porte), 5 griglie 2/1 (versione 3 porte), 4 griglie 2/1 (versione 4 porte) Ventilatore evaporatore a basso consumo energetico Isolamento fianchi 70 mm, porta 75 mm. Maxi isolamento fondo, tetto e schiena di 80 mm Sbrinamento ed evaporazione acqua di condensa automatici Guarnizioni ad alta tenuta Arresto dei ventilatori durante l apertura delle porte Serratura Luce LED standard per i modelli Green Plus (optional per i Green) Availability: TN -2 /+7 or BT -24 /-10 C Standard fitting: 6 shelves 2/1 (2 spazio door version), 5 shelves 2/1 (3 door version), 4 shelves 2/1 (4 door version) Evaporator fan with low energy consumption Lateral Insulation 70 mm, door thickness 75 mm. Top, bottom and back 80 mm maxi insulation and zero loss Automatic defrosting and water evaporation system High-sealing gaskets Stopping of the fans when the doors are open Lock LED Light as a standard feature for Green Plus models (optional for Green models) Armadi/Cabinets Gastronomy EVAP-A KIT LED 1400 KIT RUOTE 1400 CONDH2OMKR Hz VERS Tavoli/Counters lo Codice Gas C Porta Griglie n Dimensioni Assorbimento / Absorbed power Voltaggio / Voltage Dimensioni imballo Peso Netto/Lordo (Kg) Prezzo Code Gas C Door Shelves n Dimensions Watt Ampere V/Hz Packing dimensions Net/Gross weight (kg) Price GREEN PLUS 1400 TN 7G140INC2A001 R (250) 3.727,00 GREEN 1400 TN 7G140INC4A (250) 3.481,00-2/+7 GREEN 1400 TN R** 7G140RNC4A (230) 3.181,00 UC1400TN* CIECHE/FULL 6 2/1 1466x843x /50 763x873x (21) 622,00 R404A GREEN 1400 BT 7G140IBC4A (255) 4.076,00 GREEN 1400 BT R** 7G140RBC4A001-24/ (235) 3.286,00 UC1400BT* (40) 1.104,00 GREEN PLUS 1400 TN 3P 7G140INC2A002 R (250) 4.169,00 GREEN 1400 TN 3P 7G140INC4A (250) 3.759,00-2/+7 GREEN 1400 TN 3P R** 7G140RNC4A (230) 3.459,00 UC1400TN* CIECHE/FULL 5 2/1 1466x843x /50 763x873x (21) 622,00 R404A GREEN 1400 BT 3P 7G140IBC4A (255) 4.354,00 GREEN 1400 BT 3P R** 7G140RBC4A002-24/ (235) 3.564,00 UC1400BT* (40) 1.104,00 GREEN PLUS 1400 TN 4P 7G140INC2A003 R (250) 4.611,00 GREEN 1400 TN 4P 7G140INC4A (250) 4.036,00-2/+7 GREEN 1400 TN 4P R** 7G140RNC4A (230) 3.736,00 UC1400TN* CIECHE/FULL 4 2/1 1466x843x /50 763x873x (21) 622,00 R404A GREEN 1400 BT 4P 7G140IBC4A (255) 4.631,00 GREEN 1400 BT 4P R** 7G140RBC4A003-24/ (235) 3.841,00 UC1400BT* (40) 1.104, Coppia guide a C per griglie 2/1 S/s pair of runners for 2/1 shelf 11, Griglia plastificata 2/1 Plastic coated 2/1 shelf 11,93 EVAP-A Vaschetta evaporacondensa per armadi senza gruppo (R model) Water tray for upright cabinets without condensing unit (R model) 84,00 KIT LED 1400 Sovrapprezzo luce LED (solo per GREEN 700 R404a) Price increase for LED lighting (only for GREEN 700 R404a) 190,00 KIT RUOTE 1400 Sovrapprezzo per KIT 5 RUOTE per armadio 1400 lt Price increase for 5 castors (1400lts upright cabinet) 94,55 CONDH2OMKR Sovrapprezzo per Condensazione ad acqua Price increase for Water condensing unit 507,96 VERS Sovrapprezzo per Versione 220V/60Hz Price increase for Power supply 220V/60Hz 194,00 * Distanza massima 10 mt ** R = Versione remota *Max distance 10 mt ** R = Remote Version PER ALTRI OPTIONAL E ACCESSORI VEDI PG. xxx 60 FOR OTHER OPTIONS & ACCESSORIES PLEASE SEE PP.xxx All specifications subject to change without notice. 61 Drop in /Buffet

33 Green Armadi Refrigerati doppia temperatura 1400 porte cieche, 2/1, acciaio inox AISI 304 interno ed esterno, con refrigerante naturale R290 o gas R404A Disponibilità: doppia temperatura TN/TN (-2 /+7, -2 /+7 C) o TN/BT(-2 /+7, -24 /-10 C) Versioni: 6 griglie 2/1(versione due porte) 5 griglie 2/1 (versione 3 porte), Ventilatore evaporatore a basso consumo energetico Isolamento fianchi 70 mm, porta 75 mm. Maxi isolamento fondo, tetto e schiena di 80 mm Sbrinamento ed evaporazione acqua di condensa automatici Guarnizioni ad alta tenuta Arresto dei ventilatori durante l apertura delle porte Serratura Luce LED standard per i modelli Green Plus (optional per i Green) Refrigerated cabinets, combinated temperatures 1400 blind doors, 2/1, AISI 304 stainless steel interior and exterior, with natural refrigerant R290 or R404A Availability: dual temperature TN/TN (-2 /+7, -2 /+7 C) or TN/BT(-2 /+7, -24 /-10 C) Versions: 6 shelves 2/1 (2 door version) 5 shelves 2/1 (3 door version), Evaporator fan with low energy consumption Lateral Insulation 70 mm, door thickness 75 mm. Top, bottom and back 80 mm maxi insulation and zero loss Automatic defrosting and water evaporation system High-sealing gaskets Stopping of the fans when the doors are open Lock LED Light as a standard feature for Green Plus models (optional for Green models) Armadi/Cabinets Gastronomy KIT LED 1400 KIT RUOTE 1400 EVAP-A CONDH2OMKR Hz VERS Tavoli/Counters lo Codice Gas C Porta Griglie n Dimensioni Assorbimento / Absorbed power Voltaggio / Voltage Dimensioni imballo Peso Netto/Lordo (Kg) Prezzo Code Gas C Door Shelves n Dimensions Watt Ampere V/Hz Packing dimensions Net/Gross weight (kg) Price GREEN PLUS 1400 TN/TN 7G142ITC2A001 R (250) 5.367,00 GREEN 1400 TN/TN 7G142ITC4A001-2/ (250) 4.985,00 GREEN 1400 TN/TN R** 7G142RTC4A001 R404A -2/ (230) 4.465,00 UC700TN* x2 18 (21)x2 570,00 GREEN PLUS 1400 TN/BT 7G142ITC2A002 R290 2 CIECHE/FULL 6 2/1 1466x843x / x873x (255) 5.851,00 GREEN 1400 TN/BT 7G142ITC4A (255) 5.394,00-2/+7 GREEN 1400 TN/BT R** 7G142RTC4A (235) 4.529,00 R404A -24/ UC700TN* (21) 570,00 UC700BT* (34) 1.056,00 GREEN PLUS 1400 TN/1/4TN 7G141ITC2A002 R (250) 5.862,00 GREEN 1400 TN/1/4TN 7G141ITC4A (250) 5.480,00-2/+7 GREEN 1400 TN/1/4TN R** 7G141RTC4A (230) 4.960,00 R404A -2/ UC700TN* (21) 570,00 UC350TN* (19) 519,00 3 CIECHE/FULL 5 2/1 1466x843x / x873x2170 GREEN PLUS 1400 TN/1/4BT 7G141ITC2A001 R (255) 6.438,00 GREEN 1400 TN/1/4BT 7G141ITC4A (255) 5.893,00-2/+7 GREEN 1400 TN/1/4BT R** 7G141RTC4A (235) R404A -24/ , UC700TN* (21) 570,00 UC350BT* (27) 963, Coppia guide a "C" per griglie 2/1 S/s pair of runners for 2/1 shelf 11, Griglia plastificata 2/1 Plastic coated 2/1 shelf 11,93 EVAP-A Sovrapprezzo per Vaschetta evaporacondensa per armadi senza gruppo R Price increase for Water tray for upright cabinets without condensing unit R 84,00 KIT LED 1400 Sovrapprezzo luce LED (solo per GREEN 700 R404a) Price increase for LED lighting (only for GREEN 700 R404a) 190,00 KIT RUOTE 1400 Sovrapprezzo per KIT 5 RUOTE per armadio 1400 lt Price increase for 5 castors (1400lts upright cabinet) 94,55 CONDH2OMKR Sovrapprezzo per Condensazione ad acqua Price increase for Water condensing unit 507,96 VERS Sovrapprezzo per Versione 220V/60Hz Price increase for Power supply 220V/60Hz ***194,00 * Distanza massima 10 mt ** R = Versione remota *** Moltiplicare per 2 nei modelli doppia temperatura *Max distance 10 mt ** R = Remote Version *** To be multiply per 2 for double temperature models PER ALTRI OPTIONAL E ACCESSORI VEDI PG. xxx 62 FOR OTHER OPTIONS & ACCESSORIES PLEASE SEE PP.xxx All specifications subject to change without notice. 63 Drop in /Buffet

34 Green Armadi Refrigerati 1400 porte vetro, 2/1, acciaio inox AISI 304 interno ed esterno, con refrigerante naturale R290 o gas R404A Disponibilità: TN -2 /+7 C, BT -20 /-10 C Versioni: 5 griglie 2/1 (versione 3 porte), 6 griglie 2/1 (versione 2 porte), 6 griglie 530x550mm (versione 2 porte scorrevoli) Ventilatore evaporatore a basso consumo energetico Isolamento fianchi 70 mm, porta 75 mm. Maxi isolamento fondo, tetto e schiena di 80 mm Sbrinamento ed evaporazione acqua di condensa automatici Guarnizioni ad alta tenuta Arresto dei ventilatori durante l apertura delle porte Luce LED e serratura Refrigerated cabinets 1400 with glass doors, 2/1, AISI 304 stainless steel interior and exterior, with natural refrigerant R290 or gas R404A Availability: TN -2 /+7 C, BT -20 /-10 C Versions: 5 shelves 2 /1 (3 door version), 6 shelves 2 /1 (2 door version), 6 shelves 530x550mm (2 sliding glass door version) Evaporator fan with low energy consumption Lateral Insulation 70 mm, door thickness 75 mm. Top, bottom and back 80 mm maxi insulation and zero loss Automatic defrosting and water evaporation system High-sealing gaskets Stopping of the fans when the doors are open LED light and Lock Armadi/Cabinets Gastronomy EVAP-A KIT RUOTE 1400 CONDH2OMKR Hz VERS Tavoli/Counters lo Codice Gas C Porta Griglie n Dimensioni Assorbimento / Absorbed power Voltaggio / Voltage Dimensioni imballo Peso Netto/Lordo (Kg) Prezzo Code Gas C Door Shelves n Dimensions Watt Ampere V/Hz Packing dimensions Net/Gross weight (kg) Price GREEN PLUS 1400 TN PV 7G140INV2A001 R (270) 4.541,00 GREEN 1400 TN PV 7G140INV4A (270) 4.295,00-2/+7 GREEN 1400 TN PV R** 7G140RNV4A (250) 3.995,00 UC1400TN* VETRO/GLASS 6 2/1 1466x843x / x873x (21) 622,00 R404A GREEN 1400 BT PV 7G140IBV4A (265) 5.579,00 GREEN 1400 BT PV R** 7G140RBV4A001-20/ (255) 4.789,00 UC1400BT* (40) 1.104,00 GREEN PLUS 1400 TN 3PV 7G140INV2A002 R (270) 4.938,00 GREEN 1400 TN 3PV 7G140INV4A (270) 4.692,00-2/+7 GREEN 1400 TN 3PV R** 7G140RNV4A (250) 4.392,00 UC1400TN* VETRO/GLASS 5 2/1 1466x843x / x873x (21) 622,00 R404A GREEN 1400 BT 3PV 7G140IBV4A (275) 6.259,00 GREEN 1400 BT 3PV R** 7G140RBV4A002-20/ (255) 5.469,00 UC1400BT* (40) 1.104,00 GREEN 1400 TN PVS 7G140INS4A001 2 VETRO 6 SCORREVOLE GREEN 1400 TN PVS R** 7G140RNS4A001 R404A +2/-7 530X x843x / x873x (252) 4.110,00 SLIDING mm GLASS DOORS (270) 4.410,00 UC1400TN* (21) 622, Coppia guide a C per griglie 2/1 S/s pair of runners for 2/1 shelf 11, Griglia plastificata 2/1 Plastic coated 2/1 shelf 11, Coppia guide a C per armadi con porte scorrevoli per griglie 530x550 S/s pair of runners for 530x550mm shelf 11, Griglia plastificata 530x550 (per armadi 1400 lt con porte scorrevoli) Plastic coated shelf 530x550 (for upright chiller with sliding doors) 11,93 EVAP-A Sovrapprezzo per Vaschetta evaporacondensa per armadi senza gruppo R Price increase for Water tray for upright cabinets without condensing unit R 84,00 KIT RUOTE 1400 Sovrapprezzo per KIT 5 RUOTE per armadio 1400 lt Price increase for 5 castors (1400lts upright cabinet) 94,55 CONDH2OMKR Sovrapprezzo per Condensazione ad acqua Price increase for Water condensing unit 507,96 VERS Sovrapprezzo per Versione 220V/60Hz Price increase for Power supply 220V/60Hz 194,00 * Distanza massima 10 mt ** R = Versione remota *Max distance 10 mt ** R = Remote Version PER ALTRI OPTIONAL E ACCESSORI VEDI PG. xxx FOR OTHER OPTIONS & ACCESSORIES PLEASE SEE PP.xxx All specifications subject to change without notice. Drop in /Buffet

35 Green Armadi Refrigerati doppia temperatura 1400 porte vetro, 2/1, acciaio inox AISI 304 interno ed esterno, con refrigerante naturale R290 o gas R404A Disponibilità: doppia TN/TN (-2 /-7, -2 /+7 C) o TN/BT (-2 /+7, -20 /-10 C) Versioni: 5 griglie 2/1 (versione 3 porte), 6 griglie 2/1 (versione 2 porte) Ventilatore evaporatore a basso consumo energetico Isolamento fianchi 70 mm, porta 75 mm. Maxi isolamento fondo, tetto e schiena di 80 mm Sbrinamento ed evaporazione acqua di condensa automatici Guarnizioni ad alta tenuta Arresto dei ventilatori durante l apertura delle porte Serratura e luce LED di serie Refrigerated cabinets, combinated temperatures 1400 with glass doors, 2/1, AISI 304 stainless steel interior and exterior, with natural refrigerant R290 or R404A Availability: Double TN/TN (-2 /-7, -2 /+7 C) or TN/BT (-2 /+7, -20 /-10 C) Versions: 5 shelves 2 /1 (3 glass door version), 6 shelves 2/1 (2 glass door version) Evaporator fan with low energy consumption Lateral Insulation 70 mm, door thickness 75 mm. Top, bottom and back 80 mm maxi insulation and zero loss Automatic defrosting and water evaporation system High-sealing gaskets Stopping of the fans when the doors are open LED light and lock Armadi/Cabinets Gastronomy EVAP-A Hz KIT RUOTE 1400 CONDH2OMKR VERS Tavoli/Counters lo Codice Gas C Porta Griglie n Dimensioni Assorbimento / Absorbed power Voltaggio / Voltage Dimensioni imballo Peso Netto/Lordo (Kg) Prezzo Code Gas C Door Shelves n Dimensions Watt Ampere V/Hz Packing dimensions Net/Gross weight (kg) Price GREEN PLUS 1400 TN/TN PV 7G142ITV2A001 R (270) 6.241,00 GREEN 1400 TN/TN PV 7G142ITV4A001-2/ (270) 5.860,00 GREEN 1400 TN/TN PV R** 7G142RTV4A001 R404A -2/ (250) 5.340,00 UC700TN* x2 18 (21)x2 570,00 GREEN PLUS 1400 TN/BT PV 7G142ITV2A002 R290 2 VETRO/GLASS 6 2/1 1466x843x / x873x (275) 7.019,00 GREEN 1400 TN/BT PV 7G142ITV4A (275) 6.562,00-2/+7 GREEN 1400 TN/BT PV R** 7G142RTV4A (255) R404A -20/ , UC700TN* (21) 570,00 UC700BT* (34) 1.056,00 GREEN PLUS 1400 TN/1/4TN PV 7G141ITV2A001 R (270) 6.701,00 GREEN 1400 TN/1/4TN PV 7G141ITV4A (270) 6.319,00-2/+7 GREEN 1400 TN/1/4TNPV R** 7G141RTV4A (250) 5.799,00 R404A -2/ UC700TN* (21) 570,00 UC350TN* (19) 519,00 3 VETRO/GLASS 5 2/1 1466x843x / x873x2170 GREEN PLUS 1400 TN/1/4BT PV 7G141ITV2A003 R (265) 7.618,00 GREEN 1400 TN/1/4BT PV 7G141ITV4A (265) 7.160,00-2/+7 GREEN 1400 TN/1/4BT PV R** 7G141RTV4A (255) R404A -20/ , UC700TN* (21) 570,00 UC350BT* (27) 963, Coppia guide a C per griglie 2/1 S/s pair of runners for 2/1 shelf 11, Griglia plastificata 2/1 Plastic coated 2/1 shelf 11,93 EVAP-A Sovrapprezzo per Vaschetta evaporacondensa per armadi senza gruppo R Price increase for Water tray for upright cabinets without condensing unit R 84,00 KIT RUOTE 1400 Sovrapprezzo per KIT 5 RUOTE per armadio 1400 lt Price increase for 5 castors (1400lts upright cabinet) 94,55 CONDH2OMKR Sovrapprezzo per Condensazione ad acqua Price increase for Water condensing unit 507,96 VERS Sovrapprezzo per Versione 220V/60Hz Price increase for Power supply 220V/60Hz ***194,00 * Distanza massima 10 mt ** R = Versione remota *** Moltiplicare per 2 nei modelli doppia temperatura *Max distance 10 mt ** R = Remote Version *** To be multiply per 2 for double temperature models PER ALTRI OPTIONAL E ACCESSORI VEDI PG. xxx 66 FOR OTHER OPTIONS & ACCESSORIES PLEASE SEE PP.xxx All specifications subject to change without notice. 67 Drop in /Buffet

36 Green Armadi Refrigerati 700/900 porta cieca, 20 coppie guide a L, acciaio inox AISI 304 interno ed esterno, con refrigerante naturale R290 o gas R404A Disponibilità: TN (-2 /+7 ) o BT(-24 /-10 ), 1 (versione 700 l) o 2 mezze porte Ventilatore evaporatore a basso consumo energetico Isolamento fianchi 70 mm, porta 75 mm. Maxi isolamento fondo, tetto e schiena di 80 mm Sbrinamento ed evaporazione acqua di condensa automatici Guarnizioni ad alta tenuta Arresto dei ventilatori durante l apertura delle porte Serratura Refrigerated Cabinets blind doors, 20 L pairs of runners, AISI 304 stainless steel interior and exterior, natural refrigerant R290 or R404A Availability: TN (-2 /+7 ) or BT (-24 /-10 ), 1 (700 l model) o 2 half door Evaporator fan with low energy consumption Lateral Insulation 70 mm, door thickness 75 mm. Top, bottom and back 80 mm maxi insulation and zero loss Automatic defrosting and water evaporation system High-sealing gaskets Stopping of the fans when the doors are open Lock Armadi/Cabinets Pastry EVAP-A Hz KIT RUOTE 700 CONDH2OMKR VERS Tavoli/Counters lo Codice Gas C Porta Guide n Dimensioni Assorbimento / Absorbed power Voltaggio / Voltage Dimensioni imballo Peso Netto/Lordo (Kg) Prezzo Code Gas C Door Runners n Dimensions Watt Ampere V/Hz Packing dimensions Net/Gross weight (kg) Price GREEN PLUS 700 TN P 7G070INC2A009 R (157) 3.247,00 GREEN 700 TN P 7G070INC4A (157) 3.056,00-2/+7 GREEN 700 TN P R** 7G070RNC4A004 R404A (138) 2.796,00 UC700TN* (21) 570,00 1 CIECA/FULL x843x /50 763x873x2170 GREEN PLUS 700 BT P 7G070IBC2A004 R (163) 3.732,00 GREEN 700 BT P 7G070IBC4A (163) 3.464,00-24/-10 GREEN 700 BT P R** 7G070RBC4A005 R404A (143) 2.859,00 UC700BT* (34) 1.056,00 GREEN PLUS 700 TN 2P P 7G070INC2A010 R (157) 3.689,00 GREEN 700 TN 2P P 7G070INC4A (157) 3.334,00-2/+7 GREEN 700 TN 2P P R** 7G070RNC4A005 R404A (138) 3.074,00 UC700TN* (21) 570,00 2 CIECHE/FULL x843x /50 763x873x2170 GREEN PLUS 700 BT 2P P 7G070IBC2A005 R (163) 3.986,00 GREEN 700 BT 2P P 7G070IBC4A (163) 3.719,00-24/-10 GREEN 700 BT 2P P R** 7G070RBC4A006 R404A (143) 3.114,00 UC700BT* (34) 1.056,00 GREEN 900 TN 2P P 7G090INC4A (164) 4.071,00 GREEN 900 TN 2P P R** 7G090RNC4A001-2/ (148) 3.811,00 UC900TN* (21) 570,00 R404A 2 CIECHE/FULL x1005x /50 863x1065x2170 GREEN 900 BT 2P P 7G090IBC4A (170) 4.573,00 GREEN 900 BT 2P P R** 7G090RBC4A001-24/ (153) 3.968,00 UC900BT* (34) 1.056, Coppia guide a "L" per vassoi EN 600x400 S/s pair of runners for EN 600x400 tray 21, Coppia guide a "L" per vassoi EN 600x800 S/s pair of runners for EN 600x800 tray 32, Vassoio inox pasticceria EN400x600 h=20mm EN 600x400x20 s/s tray 42, Vassoio inox pasticceria EN400x600 h=40mm EN 600x400x40 s/s tray 47, Griglia inox EN 600x400 EN 600x400 s/s shelf 35, Griglia inox EN 600x800 rinforzata EN 600x800 s/s reinforced shelf 89,38 EVAP-A Sovrapprezzo per Vaschetta evaporacondensa per armadi senza gruppo R Price increase for Water tray for upright cabinets without condensing unit R 84,00 KIT RUOTE 700 Sovrapprezzo per KIT 4 RUOTE per armadio 700 lt Price increase for 4 castors (700lts upright cabinet) 75,64 CONDH2OMKR Sovrapprezzo per Condensazione ad acqua Price increase for Water condensing unit 507,96 VERS Sovrapprezzo per Versione 220V/60Hz Price increase for Power supply 220V/60Hz 194,00 * Distanza massima 10 mt ** R = Versione remota ACCESSORI DI SERIE: con convogliatore aria e luce led *Max distance 10 mt ** R = Remote Version STANDARD ACCESSORIES: with light led and air conveyor PER ALTRI OPTIONAL E ACCESSORI VEDI PG. xxx 68 FOR OTHER OPTIONS & ACCESSORIES PLEASE SEE PP.xxx All specifications subject to change without notice. 69 Drop in /Buffet

37 Green Armadi Refrigerati 700/900 porta vetro, 20 coppie guide a L, acciaio inox AISI 304 interno ed esterno, con refrigerante naturale R290 o gas R404A Disponibilità: TN (-2 /+7 ) o BT(-20 /-10 ), una (versione 700 l) o due mezze porte Ventilatore evaporatore a basso consumo energetico Isolamento fianchi 70 mm, porta 75 mm. Maxi isolamento fondo, tetto e schiena di 80 mm Sbrinamento ed evaporazione acqua di condensa automatici Guarnizioni ad alta tenuta Arresto dei ventilatori durante l apertura delle porte Serratura e luce LED Refrigerated Cabinets 700/900 glass doors, 20 L pairs of runners, AISI 304 stainless steel interior and exterior, natural refrigerant R290 or gas R404A Availability: TN (-2 /+7 ) or BT(-20 /-10 ), one (700 l model) or two half door Evaporator fan with low energy consumption Lateral Insulation 70 mm, door thickness 75 mm. Top, bottom and back 80 mm maxi insulation and zero loss Automatic defrosting and water evaporation system High-sealing gaskets Stopping of the fans when the doors are open LED light and Lock Armadi/Cabinets Pastry EVAP-A Hz KIT RUOTE 700 CONDH2OMKR VERS Tavoli/Counters lo Codice Gas C Porta Guide n Dimensioni Assorbimento / Absorbed power Voltaggio / Voltage Dimensioni imballo Peso Netto/Lordo (Kg) Prezzo Code Gas C Door Runners n Dimensions Watt Ampere V/Hz Packing dimensions Net/Gross weight (kg) Price GREEN PLUS 700 TN PV P 7G070INV2A003 R (160) 3.745,00 GREEN 700 TN PV P 7G070INV4A (160) 3.554,00-2/+7 GREEN 700 TN PV P R** 7G070RNV4A003 R404A (144) 3.294,00 UC700TN* (21) 570,00 1 VETRO/GLASS x843x /50 763x873x2170 GREEN PLUS 700 BT PV P 7G070IBV2A003 R (169) 4.359,00 GREEN 700 BT PV P 7G070IBV4A (169) 4.091,00-20/-10 GREEN 700 BT PV P R** 7G070RBV4A003 R404A (152) 3.486,00 UC700BT* (34) 1.056,00 GREEN PLUS 700 TN 2PV P 7G070INV2A004 R (160) 4.201,00 GREEN 700 TN 2PV P 7G070INV4A (160) 3.730,00-2/+7 GREEN 700 TN 2PV P R** 7G070RNV4A004 R404A (144) 3.470,00 UC700TN* (21) 570,00 2 VETRO/GLASS x843x /50 763x873x2170 GREEN PLUS 700 BT 2PV P 7G070IBV2A004 R (169) 5.039,00 GREEN 700 BT 2PV P 7G070IBV4A (169) 4.771,00-20/-10 GREEN 700 BT 2PV P R** 7G070RBV4A004 R404A (152) 4.166,00 UC700BT* (34) 1.056,00 GREEN 900 TN 2PV P 7G090INV4A (174) 4.467,00 GREEN 900 TN 2PV P R** 7G090RNV4A001-2/ (157) 4.207,00 UC900TN* (21) 570,00 R404A 2 VETRO/GLASS x1005x /50 863x1065x2170 GREEN 900 BT 2PV P 7G090IBV4A (180) 5.626,00 GREEN 900 BT 2PV P R** 7G090RBV4A001-20/ (162) 5.021,00 UC900BT* (34) 1.056, Coppia guide a "L" per vassoi EN 600x400 S/s pair of runners for EN 600x400 tray 21, Coppia guide a "L" per vassoi EN 600x800 S/s pair of runners for EN 600x800 tray 32, Vassoio inox pasticceria EN400x600 h=20mm EN 600x400x20 s/s tray 42, Vassoio inox pasticceria EN400x600 h=40mm EN 600x400x40 s/s tray 47, Griglia inox EN 600x400 EN 600x400 s/s shelf 75, Griglia inox EN 600x800 rinforzata EN 600x800 s/s reinforced shelf 89,38 EVAP-A Sovrapprezzo per Vaschetta evaporacondensa per armadi senza gruppo R Price increase for Water tray for upright cabinets without condensing unit R 84,00 KIT RUOTE 700 Sovrapprezzo per KIT 4 RUOTE per armadio 700 lt Price increase for 4 castors (700lts upright cabinet) 31,57 CONDH2OMKR Sovrapprezzo per Condensazione ad acqua Price increase for Water condensing unit 507,96 VERS Sovrapprezzo per Versione 220V/60Hz Price increase for Power supply 220V/60Hz 194,00 * Distanza massima 10 mt ** R = Versione remota ACCESSORI DI SERIE: con convogliatore aria e luce led *Max distance 10 mt ** R = Remote Version STANDARD ACCESSORIES: with light led and air conveyor PER ALTRI OPTIONAL E ACCESSORI VEDI PG. xxx 70 FOR OTHER OPTIONS & ACCESSORIES PLEASE SEE PP.xxx All specifications subject to change without notice. 71 Drop in /Buffet

38 Green Armadi Refrigerati Gelateria 700/900 2 porte cieche, acciaio inox AISI 304 interno ed esterno, con refrigerante naturale R290 o gas R404A Disponibilità: BT (-24 /-10 ), due mezze porte con 7 griglie 2/1 inox o 7 griglie EN 600x800 inox (900 l) Ventilatore evaporatore a basso consumo energetico Isolamento fianchi 70 mm, porta 75 mm. Maxi isolamento fondo, tetto e schiena di 80 mm Sbrinamento ed evaporazione acqua di condensa automatici Guarnizioni ad alta tenuta Arresto dei ventilatori durante l apertura delle porte Serratura e luce LED Refrigerated Ice cream Cabinets 700/900 2 blind doors, AISI 304 stainless steel interior and exterior, natural refrigerant R290 or R404A Availability: BT (-24 /-10 ), two half door with 7 INOX 2/1 shelves or 7 INOX EN 600X800 shelves (900 l) Evaporator fan with low energy consumption Lateral Insulation 70 mm, door thickness 75 mm. Top, bottom and back 80 mm maxi insulation and zero loss Automatic defrosting and water evaporation system High-sealing gaskets Stopping the fans during the opening of the doors LED light and Lock Armadi/Cabinets Ice Cream KIT Hz EVAP-A RUOTE 700 CONDH2OMKR VERS Tavoli/Counters lo Codice Gas C Porta Griglie n Dimensioni Assorbimento / Absorbed power Voltaggio / Voltage Dimensioni imballo Peso Netto/Lordo (Kg) Prezzo Code Gas C Door Shelves n Dimensions Watt Ampere V/Hz Packing dimensions Net/Gross weight (kg) Price GREEN PLUS 700 BT 2P G 7G070IBC2A006 R (163) 4.418,00 GREEN 700 BT 2P G 7G070IBC4A (163) 7 INOX 4.151,00-24/-10 2 CIECHE/FULL 2/1 733x843x /50 763x873x2170 (CAP. 35 X 5Lt) GREEN 700 BT 2P G R** 7G070RBC4A007 R404A (147) 3.546,00 UC700BT* (34) 1.056,00 GREEN 900 BT 2P G 7G090IBC4A (170) 4.700,00 7 INOX GREEN 900 BT 2P G R** 7G090RBC4A002 R404A -24/-10 2 CIECHE/FULL EN 600X x1005x /50 863x1065x (153) 4.095,00 (CAP. 49 X 5Lt) UC900BT* (34) 1.056, Coppia guide a "C" per griglie 2/1 S/s pair of runners for 2/1 shelf 11, Coppia guide a "C" per griglie EN 600x800 S/s pair of runners for EN 600x800 shelf 32, Griglia inox 2/1 rinforzata 2/1 s/s reinforced shelf 70, Griglia inox EN 600x800 rinforzata EN 600x800 s/s reinforced shelf 89,38 EVAP-A Sovrapprezzo per Vaschetta evaporacondensa per armadi senza gruppo R Price increase for Water tray for upright cabinets without condensing unit R 84,00 KIT RUOTE 700 Sovrapprezzo per KIT 4 RUOTE per armadio 700 lt Price increase for 4 castors (700lts upright cabinet) 75,64 CONDH2OMKR Sovrapprezzo per Condensazione ad acqua Price increase for Water condensing unit 507,96 VERS Sovrapprezzo per Versione 220V/60Hz Price increase for Power supply 220V/60Hz 194,00 * Distanza massima 10 mt ** R = Versione remota ACCESSORI DI SERIE: con convogliatore aria e luce led *Max distance 10 mt ** R = Remote Version STANDARD ACCESSORIES: with light led and air conveyor PER ALTRI OPTIONAL E ACCESSORI VEDI PG. xxx 72 FOR OTHER OPTIONS & ACCESSORIES PLEASE SEE PP.xxx All specifications subject to change without notice. 73 Drop in /Buffet

39 Green Accessori e Optional Accessories & Optionals lo Codice Code Descrizione Description Green & Green Plus Green & Green Plus 700 Pastry-Icecream Green 900 Pastry-Icecream OPTIONAL VERS Sovrapprezzo per Versione 110V/60Hz - Price increase for Power supply 110V/60Hz x x x 296,00 EN400x Sovrapprezzo accessoriamento armadio 700 l cremagliere per teglie EN 600x400 (non incluse) Internal fitting for EN 600x400 trays (trays not included) on 700 l uprights cabinet x 72,11 EN400x Sovrapprezzo accessoriamento armadio 1400 l cremagliere per teglie EN 600x400 (non incluse) Internal fitting for EN 600x400 trays (trays not included) on 1400 l uprights cabinet x 144,60 EN400x Sovrapprezzo accessoriamento mezza porta cremagliere per teglie EN 600x400 (non incluse) Internal fitting for EN 600x400 trays (trays not included) on 350 l compartiment x 61, Coppia guide a L per vassoi EN 600x400 - s/s L pair of runners for EN 600x400 tray x 21,01 KIT PEDALE Sovrappezzo per Pedale apertura porta (tranne versioni con porte scorrevoli) - Price increase for Door foot opening x x x 207,60 SOVSCARICO Sovrappezzo per Scarico su fondo diam. 41mm (armadio 700 lt) Price increase for Internal bottom water drain diam. 41mm (700 lt upright cabinet) x x x 57,68 SOVSCARICO14 Sovrappezzo per Doppio scarico su fondo diam. 41mm (armadio 1400 lt) Price increase for Internal bottom double water drain diam. 41mm (1400 lt upright cabinet) x 115,36 VALVR134MOP Sovrappezzo per Valvola R 134 per armadi senza gruppo "R" - Price increase for Thermostatic valve for refrigerant R134a x x x 84,05 VERSC02 Sovrapprezzo per Versione remota per C02 - Price increase for Ready for connection to a remote C02 condensing unit x 604,10 STERILKIT Sovrappezzo per Sterilizzatore - Price increase for Sterilizer (x) (x) (x) 887,76 GAB700 Sovrapprezzo Imballo gabbia in legno armadio 700 lt - Price increase Wooden cage for 700 lts upright cabinet x x 138,68 GAB900 Sovrapprezzo Imballo gabbia in legno armadio 900 lt - Price increase Wooden cage for 900 lts upright cabinet x 172,30 GAB1400 Sovrapprezzo Imballo gabbia in legno armadio 1400 lt - Price increase Wooden cage for 1400 lts upright cabinet x 224,83 VCBT Sovrapprezzo Valvola di compensazione per BT - Price increase Compensation valve for upright freezers x x x 31,88 ACCESSORI Driver per supervisori già in possesso - Driver for already owned supervisor (RS485) x x x 48,00 * Supervisore BASE - BASE Supervisor (Nr Max. Unità/Units 20 ) x x x 610,00 * Supervisore TOP - TOP Supervisor (Nr Max. Unità/Units 100 ) x x x 2.136, Griglia inox di giunzione per armadio 1400 lt una temperatura - s/s joint shelf for 1400 lts upright cabinet x 25, Griglia inox di giunzione per armadio 1400 lt porte scorrevoli - s/s joint shelf for 1400 lts upright cabinet with sliding door x 25, Griglia plastificata EN 600x400 - EN 600x400 plastic coated shelf x x 10, Griglia plastificata EN 600x800 - EN 600x800 plastic coated shelf x 21, Griglia inox 2/1 per ganci carne - S/sshelf for meat hooks x 110, Vassoio inox pasticceria EN400x600 h=20mm - S/s EN 600x400x20 tray x x 57, Vassoio inox pasticceria EN400x600 h=40mm - EN 600x400x40 s/s tray x x 59, Vaschetta inox gelato 5 lt - ice cream 5lts. pan x x 32, Vaschetta inox gelato 7 lt - ice cream 7lts. Pan x x 38, Vaschetta inox gelato 9 lt - ice cream 9lts. Pan x x 44, Gancio carne L=100 - meat hook L=100mm x 1, Gancio carne L=180 - meat hook L=180mm x 2, Cestino inox 2/1 h=200mm - s/s 2/1 basket h=200 x 11, Griglia portabottiglie orizzontali - Shelf for bottles x 40, Vaschetta 2/1 530*650*100 - s/s 2/1 pan 100mm high x 108, Vaschetta 2/1 530*650*150 - s/s 2/1 pan 150mm high x 120, Coperchio vaschetta 2/1 - s/s lid for 2/1 pan x 47, Divisorio verticale per armadi 1400 lt - Inner partition panel x 231,88 * All acquisto di più unità che si vogliano tutte collegate a supervisore, oltre al costo dell accessorio BASE o TOP calcolato su una unità, andrà considerato il costo di un driver di connessione (cod ) per ogni ulteriore unità acquistata. * When you purchase more units and would like to connect them to a supervisor, beyond the BASE or TOP accessory s cost of a unit, you must consider the price of a connectione driver (cod ) for any further purchased unit. Prezzo Price Drop in /Buffet Tavoli/Counters Armadi/Cabinets

40 FIRST / FREE MKC / APX La soluzione Made in Italy all esigenza di qualità, affidabilità e prezzo FIRST: la nuova linea Afinox essenziale, resistente e facile da pulire. Il rivestimento anti-impronta PET esterno e l alluminio e acciaio alimentari interni, rendono FIRST l ideale per tutti coloro che amano la praticità, senza per questo voler rinunciare a sicurezza e garanzia di un prodotto italiano. Per soddisfare anche le esigenze di coloro che, ai vantaggi di un prodotto italiano, conveniente e sicuro, desiderano coniugare l intramontabile estetica dell acciaio inox, Afinox offre la soluzione perfetta: Free. Free e First: Affidabilità e convenienza al tuo servizio! The Made in Italy solution to the quality, reliability and price needs MKC Compattezza e linearità Una linea per la gastronomia che reinterpreta l esigenza di essenzialità, grazie ad un design essenziale e compatto. Il prodotto ideale per chi desidera ottimizzare al massimo gli ambienti di lavoro e necessita di uno strumento facile ed immediato. APX La convenienza del 3x1 Versatilità, flessibilità e spazio in un unica soluzione? Da oggi è possibile grazie alla soluzione di Afinox che riunisce la convenienza di un assistente dalle ridotte dimensioni, alle molteplici funzioni di una linea adattabile ad alimenti dalle diverse caratteristiche quali pesce, verdura e pizza! MKC e APX il massimo della convenienza, con il minimo ingombro! Armadi/Cabinets FIRST: the new essential, resistant and easy-to-clean Afinox line. Thanks to its none-smear PET surface, with S/s and aluminum internal, FIRST it s the ideal product for whomever loves practicality, without giving up the safety and the security of an Italian product. To satisfy the needs of everyone one, beyond the advantages of an Italian product, whish to enjoy the timeless aesthetics of the Stainless steel, Afinox has the best solution: Free. Free & First: Reliability and convenience at your service! MKC Compactness and linearity A gastronomy line which reinterprets the need of simplicity, thanks to an essential and compact design. The ideal product for those who need to take advantage from reduced working spaces and want an easy and immediate instrument. APX The 3x1 convenience MKC 700 Tavoli/Counters I Vantaggi del rivestimento Antimpronta Facilità di pulizia Aspetto e colore paragonabili all acciaio inossidabile Ecologico Idoneo al contatto con gli alimenti Realizzato senza uso di PVC Resistente (solventi, strofinamento, temperatura, umidità relativa, macchie a freddo) The None Smear coating advantages Easy to clean Appearance and color totally comparable to that of stainless steel Ecological Suitable for food contact Made without using PVC Resistant to solvents, rubbing, temperature, relative humidity, spots FREE e FIRST Dotazioni standard - Standard features Film PET Film PET Film protettivo Protective film Vernice Paint Metallo di base Base metal Trattamento chimico Chemical treatment Versatility, flexibility and polyvalence in a single solution? From today that is possible thanks to the Afinox solution that combines the convenience of a small size assistant with the multiple functions of a single product. A line which is adaptable for different quality foods such as fish, vegetables and pizza! MKC & APX the maximum of convenience, the minimal amount of space! Foro scarico Water drain hole 60 mm Isolamento da 60 mm 60 mm insulation APX 700 Drop in /Buffet Evaporatore a scomparsa Hidden evaporator Accessori interni Accessories 76 Serratura Lock Piedini in acciaio inox regolabili in altezza (+60 mm) S/s feet with adjustable height (+60 mm) 6 vaschette in polietilene 600x400x130 di serie 6 fish containers (size 400x600x130mm) as a standard feature 8 vaschette polietilene 400x600x70mm (mod. S-PIZZA) 8 containers 400x600x70mm (mod. S-PIZZA) 77 Seratura Lock Piedini in acciaio inox regolabili in altezza (+60 mm) S/s feet with adjustable height (+60 mm)

41 First Armadi Frigoriferi 700 e 1400 in acciaio/alluminio, rivestiti in PET li con porta cieca, 70 mm di spessore Disponibile TN (R134, -2 /+7 C o +2 /+7 C), o BT (R404, -20 /-10 C) Serratura di serie Sbrinamento evaporatore: sosta (TN +2 /+7 C), con resistenza (TN -2 /+7 C e BT) Refrigerazione ventilata Accessori interni di serie 3 griglie 2/1 per vano Optional: Luce 700 and 1400 Refrigerated cabinets, made of steel/aluminium, PET coated Blind door models, 70 mm of thickness Available TN (R134, -2 /+7 C or +2 /+7 C), or BT (R404, -20 /-10 C) Lock Defrosting evaporator system: stop compressor (TN +2 /+7 C), with resistor (TN -2 /+7 C and BT) Ventilated refrigeration Standard internal fitting 3 grids per door Optional: Light Armadi/Cabinets OPTIONALS First PET KIT LUCE 700 KIT LUCE 1400 KIT RUOTE 700 KIT RUOTE Hz VERS Evaporatore a scomparsa Hidden evaporator Tavoli/Counters lo Codice Rivestimento C Porta Griglie n Dimensioni Assorbimento / Absorbed power Voltaggio / Voltage Dimensioni imballo Peso Netto/Lordo (Kg) Prezzo Code Covering C Door Grids n Dimensions Watt Ampere V/Hz Packing dimensions Net/Gross weight (kg) Price FIRST 700 TN 7I070INC1A001 PET +2/+7 1 CIECA/FULL (126) 1.735,00 FIRST 700 TN-2 7I070INC1A002 PET -2/+7 1 CIECA/FULL 3 2/1 733x803x /50 760x840x (126) 1.801,00 FIRST 700 BT 7I070IBC4A001 PET -20/-10 1 CIECA/FULL (126) 2.196,00 FIRST 1400 TN 7I140INC1A001 PET +2/+7 2 CIECHE/FULL (250) 2.670,00 FIRST 1400 TN-2 7I140INC1A002 PET -2/+7 2 CIECHE/FULL 6 2/1 1466X803X / x840x (250) 2.767,00 Drop in /Buffet FIRST 1400 BT 7I140IBC4A001 PET -20/-10 2 CIECHE/FULL (255) 3.195, Coppia guida a C per griglie 2/1 S/s pair of runners for 2/1 shelf 11, Griglia plastificata 2/1 Plastic coated 2/1 shelf 11,93 KIT LUCE 700 Sovrapprezzo per Illuminazione per armadio 700 lt porta cieca Price increase for Lighting (700lts upright cabinet) 38,76 KIT LUCE 1400 Sovrapprezzo per Illuminazione per armadio 1400 lt porta cieca Price increase for Lighting (1400lts upright cabinet) 77,52 KIT RUOTE 700 Sovrapprezzo per KIT 4 RUOTE per armadio 700 lt Price increase for Price increase for 4 castors (700lts upright cabinet) 75,64 KIT RUOTE 1400 Sovrapprezzo per KIT 5 RUOTE per armadio 1400 lt Price increase for Price increase for 5 castors (1400lts upright cabinet) 94,55 VERS Sovrapprezzo per Versione 220V/60Hz Price increase for Power supply 220V/60Hz 194,00 All specifications subject to change without notice

42 Free Armadi Refrigerati 700 e 1400 in acciaio inox AISI and 1400 stainless steel Refrigerated Cabinets (AISI 304) lo con porta cieca o a vetro, 70 mm di spessore Disponibile TN (porta cieca/vetro, R134, -2 /+7 C o +2 /+7 C) BT (porta cieca, R404, -10 /-20 C) Serratura di serie Illuminazione a LED verticale per modello porta a vetro Sbrinamento evaporatore: sosta (TN +2 /+7 C), con resistenza (TN -2 /+7 C e BT) Refrigerazione ventilata Accessori interni di serie 3 griglie plastificate per vano Optional: Luce per modello porta cieca 700 and 1400 l stainless steel Refrigerated Cabinets (AISI 304), 70 mm of thickness Available TN (blind/glass door, R134, -2 /+7 C o +2 /+7 C) BT (blind door, R404, -10 /-20 C) Lock LED vertical light (glass door model) Defrosting evaporator system: stop compressor (TN +2 /+7 C), with resistor (TN -2 /+7 C and BT) Ventilated refrigeration Standard internal fitting: 3 plastic 2/1 grids per door Optional: Light for blind door model Armadi/Cabinets Free AISI 304 OPTIONALS KIT LUCE 700 KIT LUCE 1400 KIT RUOTE 700 KIT RUOTE Hz VERS Evaporatore a scomparsa Hidden evaporator Tavoli/Counters lo Codice Rivestimento C Porta Griglie n Dimensioni Assorbimento / Absorbed power Voltaggio / Voltage Dimensioni imballo Peso Netto/Lordo (Kg) Prezzo Code Covering C Door Grids n Dimensions Watt Ampere Volt/Hz Packing dimensions Net/Gross weight (kg) Price FREE 700 TN 7I070INC1A003 INOX AISI304 +2/ (126) 1.964,00 FREE 700 TN-2 7I070INC1A004 INOX AISI304-2/+7 1 CIECA/FULL (126) 2.030,00 3 2/1 733x803x /50 760x840x2170 FREE 700 BT 7I070IBC4A002 INOX AISI304-20/ (126) 2.397,00 FREE 700 TN PV 7I070INV1A001 INOX AISI304 +2/+7 1 VETRO/GLASS (126) 2.225,00 FREE 1400 TN 7I140INC1A003 INOX AISI304 +2/ (250) 2.933,00 FREE 1400 TN-2 7I140INC1A004 INOX AISI304-2/+7 2 CIECHE/FULL (250) 3.029,00 6 2/1 1466X803X / x840x2170 FREE 1400 BT 7I140IBC4A002 INOX AISI304-20/ (255) 3.458,00 Drop in /Buffet FREE 1400 TN PV 7I140INV1A001 INOX AISI304 +2/+7 2 VETRO/GLASS (250) 3.420, Coppia guida a C per griglie 2/1 S/s pair of runners for 2/1 shelf 11, Griglia plastificata 2/1 Plastic coated 2/1 shelf 11,93 KIT LUCE 700 Sovrapprezzo per Illuminazione per armadio 700 lt porta cieca Price increase for Lighting (700lts upright cabinet) 38,76 KIT LUCE 1400 Sovrapprezzo per Illuminazione per armadio 1400 lt porta cieca Price increase for Lighting (1400lts upright cabinet) 77,52 KIT RUOTE 700 Sovrapprezzo per KIT 4 RUOTE per armadio 700 lt Price increase for 4 castors (700lts upright cabinet) 75,64 KIT RUOTE 1400 Sovrapprezzo per KIT 5 RUOTE per armadio 1400 lt Price increase for 4 castors (1400lts upright cabinet) 94,55 VERS Sovrapprezzo per Versione 220V/60Hz Price increase for Power supply 220V/60Hz 194,00 All specifications subject to change without notice

43 MKC Armadi refrigerati 600 e 1200, profondità 700 mm, in acciaio inox AISI 304. lo con porte cieche auto chiudenti Disponibile TN (+2 /+8 ), o BT (-20 /-18 ), gas refrigerante R404A Isolamento 60 mm Sbrinamento automatico a pausa semplice (TN) o con resistenza (BT) Evaporazione acqua di condensa automatica Refrigerazione ventilata con evaporatore verniciato anticorrosione Accessori interni di serie: 3 griglie 530x515 mm per porta S/s AISI 304, 600 and 1200 upright chillers and freezers, depth 700 mm. Full doors with magnetic seal gasket Available TN (+2 /+8 ), or BT (-20 /-18 ), refrigerant gas R404A Insulation 60 mm Automatic defrost system through simple stop compressor (TN), or electrical resistance (BT) Automatic evaporation of defrosting water Ventilated refrigeration system through painted against corrosion evaporator Standard fitting per door: 3 grids 530x515 mm Armadi/Cabinets MKC OPTIONALS _P600 x 2 Tavoli/Counters lo Codice Gas C Porta Griglie n Dimensioni Assorbimento / Absorbed power Voltaggio / Voltage Dimensioni imballo Peso Netto/Lordo (Kg) Prezzo Code Gas C Door Grids n Dimensions Watt Ampere V/Hz Packing dimensions Net/Gross weight (kg) Price MKC 600 TN 8C060INC7A900 R /+8 1 CIECA 3 griglie 530x515 mm 720X700X /50 800X750X / ,00 MKC 600 BT 8C060IBC7A900 R /-18 2 CIECA / ,00 MKC 1200 TN 8C120INC7A900 R /+8 1 CIECA 6 griglie 530x515 mm 1440X700X / X750X / ,00 Drop in /Buffet MKC 1200 BT 8C120IBC7A900 R /-18 2 CIECA / , Griglia plastificata 530x515 Plastic coated 530x515 shelf 26, _P600 x 2 Coppia guide IX a U IX U parir of runners (450mm prof. 600mm) 24,78 All specifications subject to change without notice

44 APX Armadio refrigerato 300 per la conservazione del pesce o impasto pizza (versione statica) e delle verdure (versione ventilata), in acciaio inox AISI 304 Isolamento 60 mm Cruscotto e porta arrotondati, con maniglia a presa dritta Refrigerazione statica (mod. S, S-PIZZA) o ventilata (mod. V) Gas refrigerante R 404A Sbrinamento per spegnimento Accessori interni di serie: 6 vaschette polietilene 400x600x130mm con falso fondo su guide inox (mod. S e V); 8 vaschette polietilene 400x600x70mm (mod. S-PIZZA) OPTIONALS S/s AISI 304 Refrigerated cabinets 300 for fish or pizza dough (static version) and vegetables (ventilated version) 60 mm insulation Rounded upper frontal panel and door with external handle on the full height Static (mod. S, S-PIZZA ) or fan-assisted (mod. V) refrigeration Refrigerant gas R 404A Turning off defrost system Standard internal fitting: 6 fish containers 400x600x130mm with false bottom on s/s runners (mod. S e V); 8 containers 400x600x70mm (mod. S-PIZZA) Armadi/Cabinets Hz R-700 VERS APX Tavoli/Counters lo Codice C Porta Contenitori 600x400 Dimensioni Assorbimento / Absorbed power Voltaggio / Voltage Dimensioni imballo Peso Netto/Lordo (Kg) Prezzo Code C Door Containers 600x400 Dimensions Watt Ampere V/Hz Packing dimensions Net/Gross weight (kg) Price APX 300 S 9APX03TNCN002-2 /+7 1 CIECA 6 EN 600x400x x771x /50 640x828x / ,99 APX 300 S PIZZA 9APX03TNCN016-2 /+7 1 CIECA 8 EN 600x400x70 580x771x /50 640x828x / ,94 APX 300 V 9APX03TNCN004-2 /+7 1 CIECA 6 EN 600x400x x771x /50 640x828x / ,41 Drop in /Buffet KIT RUOTE 700 Sovrapprezzo per KIT 4 RUOTE per armadio 700 lt Price increase for 4 castors (700lts upright cabinet) 75,64 VERS22060 Sovrapprezzo per Versione 220V/60Hz Price increase for Power supply 220V/60Hz 194, Coppia guide a "L" per vaschette pesce s/s pair of runners for fish containers cod , Coppia guide a "L" antiribaltamento per vaschette pesce s/s pair of no tipping runners for fish containers cod , Griglia inox EN 600x400 EN 600x400 s/s shelf 35, Griglia plastificata EN 600x400 EN 600x400 plastic coated shelf 10, Vaschetta pesce polietilene 400x600 h=130mm Fish container 400x600x130 14, Vaschetta pesce polietilene 400x300 h=130mm Fish container 400x300x130 16, Falsofondo plastica per VP4/130 Plastic perforated bottom for VP4/130 17, Vaschetta pizza polietilene 400x600 h=70mm Pizza plastic container 400x600x70mm 12, Coperchio per vaschetta pizza polietilene 400x600 h=70mm Lid for pizza plastic container 22,03 All specifications subject to change without notice

45 TRK 702/3/4 pag. 000 TRK 702/3/4 BIG pag TRK 802/3/4 pag SRK 702/3/4 pag SRK 702/3 R pag Tavoli/Counters TRK 602/3/4 pag. 000 TRK 602/3/4 R pag. 000 FRESH pag. 000 Counters Drop in /Buffet Tavoli refigerati 86 87

46 TRK TRK Un tavolo ad hoc per ogni professionista della ristorazione! Ottimizzare lo spazio con strumenti idonei, al fine di razionalizzare spese di gestione e costi energetici. Afinox si impegna a promuovere questa filosofia in ogni suo servizio. E da questa idea che prendono forma i tavoli TRK, strumenti versatili e declinabili con facilità per una infinita serie di esigenze. Diverse profondità e capacità di stoccaggio, numerosi optional e possibilità di personalizzazione, superfici da lavoro comode e facilmente sfruttabili in ogni laboratorio. TRK, molto più di quello che ti aspetti da un semplice tavolo refrigerato! Posizione ergonomica dei comandi Ergonomically positioned controls Guarnizione ad incastro Snap out door gasket TRK a ad hoc table for each Professional Catering Operator! Optimizing working spaces with suitable fornitures, to rationalize operating and Energy costs. This is the Afinox committment, a philosophy which is carried out in each one of its services. From this starting point shapes the TRK table idea: a versatile tool, easy to decline for an infinite range of needs. Different depths and storage capacities, numerous options and possibilities of customization, comfortable work surfaces, exploitable in any laboratory. TRK, much more than what you expect from a refrigerated table! Tavoli/Counters Porta a vetro (optional) Blast door (option) Porte con spigoli arrotondati e maniglia orizzontale Doors with horizontal handle and rounded edges Drop in /Buffet 3D Cooling system L unico sistema che garantisce una temperatura corretta ed uniforme in tutti i vani. 3D Cooling system The only system that guarantees a correct and uniform temperature in the whole counter. Ruote (optional) Castors (option) Piedini in acciaio inox regolabili in altezza (+60 mm) Adjustable s/s feet (+60 mm) 88 89

47 TRK SRK TRK - Dotazioni standard - Standard features SRK.. rallegra i tuoi piatti freddi! Annoiato dalle solite insalate e piatti freddi? Vorresti ridare nuova vita ai soliti ingredienti? Afinox ti aiuta a trovare nuove idee, per spaziare con la fantasia e ridare vita alle tue fresche insalate di verdure, antipasti e contorni. Con SRK potrai sfruttare i vantaggi di una saladette ben organizzata e dal design moderno. SRK.. rejoices your cold dishes! Bored from the usual salads and cold dishes? Would you like to give new life to your ingredients? Afinox helps you to find new ideas to explore with the imagination and bring life back to your fresh vegetable salads, entrees and side dishes. With SRK you can take advantage of a well organized saladette, one of a modern design. Pannello di controllo per modelli predisposti senza gruppo Control panel for models without unit Vano room Profondità utile dei cassetti (1/3=cm 12, 1/2=cm 23, 2/3=cm 34) Usable depth of the drawers (1/3=cm 12, 1/2=cm 23, 2/3=cm 34) Piedini in acciaio inox regolabili in altezza (+60 mm) S/s feet with adjustable height (+60 mm) TRK 700 BIG % Tavoli/Counters TRK 800 Vano con maggiore volume interno High volume room Profondità utile dei cassetti (1/3=cm 15, 1/2=cm 26, 2/3=cm 38) Usable depth of the drawers (1/3=cm 15, 1/2=cm 26, 2/3=cm 38) 3D Cooling system L unico sistema che garantisce una temperatura corretta ed uniforme in tutti i vani. 3D Cooling system The only system that guarantees a correct and uniform temperature in the whole counter. Vano refrigerato EN400x600 Refrigerated room EN400x600 Con cupola in vetro With glass serve over superstructure Drop in /Buffet Esempio con vetrina refrigerata VRK Example with Pan cooler VRK 90 Con coperchio inox pieghevole With s/s folding lid 91 Pannello di controllo per modelli predisposti senza gruppo Control panel for models without unit

48 TRK TRK 702 Tavoli refrigerati ventilati per la ristorazione 2 porte, in acciaio inox AISI 304. Profondità 700 mm TN (-2 C/+7 C) o BT (-24 C/-18 C) Gas refrigerante R404a, R290 (optional) Con gruppo incorporato (estraibile su guide) o remoto (R) Fermo porta a 90 e richiamo automatico Sbrinamento ed evaporazione dell acqua di condensa automatici (vaschetta raccogli condensa non compresa nei modelli remoti R ) Accessori interni di serie per porta: 1 griglia plastificata su coppia guide in acciaio Cassettiere (optional solo TN) TRK 702 S/s AISI 304, 2 doors ventilated counters. 700 mm depth TN (-2 C/+7 C) or BT (-24 C/-18 C) Refrigerant R404A, R290 (optional) With unit or remote (R) versions 90 stop door and magnetic seal gasket Automatic defrost and evaporation of defrosting water systems (water tray for condensing water not included in remote unit R model) Standard fitting per door: 1 plastic coated shelf on s/s runners Block of Drawers (optional only for TN) TRK Hz CASS1/2 CASS1/3 CASS2/3 EVAP-T KIT 4 RUOTE VERS Tavoli/Counters lo Codice Piano Unità Condensatrice C Gas Dimensioni Assorbimento / Absorbed power Voltaggio / Voltage Dimensioni imballo Peso Netto/Lordo (Kg) Prezzo Code Worktop Condensing Unit C Gas Dimensions Watt Ampere V/Hz Packing dimensions Net/Gross weight (kg) Price TRK702TN 9TRK72IPVA001 piano dritto / straight worktop Si/Yes -2/+7 R x700x / x760x ,78 TRK702TN/A 9TRK72IPLA001 piano + alzatina / work top with splashback Si/Yes -2/+7 R x700x / x760x / ,36 TRK702TN/S 9TRK72IPNA001 senza piano / without worktop Si/Yes -2/+7 R x700x / x760x ,11 SOVRAPPREZZO PER VERSIONE TN R290 A RISPRMIO ENERGETICO / PRICE INCREASE FOR R290 VERSION TN MODEL 435,00 TRK702BT 9TRK72IBVA001 piano dritto / straight worktop Si/Yes -24 / -18 R x700x / x760x930 TRK702BT/A 9TRK72IBLA001 piano + alzatina / work top with splashback Si/Yes -24 / -18 R x700x / x760x / ,69 TRK702BT/S 9TRK72IBNA001 senza piano / without worktop Si/Yes -24 / -18 R x700x / x760x ,85 SOVRAPPREZZO PER VERSIONE BT R290 A RISPRMIO ENERGETICO/PRICE INCREASE FOR R290 VERSION BT MODEL 698,00 TRK702TN R** 9TRK72RPVA001 piano dritto / straight worktop No -2/+7 R x700x / x760x930 TRK702TN/A R** 9TRK72RPLA001 piano + alzatina / work top with splashback No -2/+7 R x700x / x760x / ,19 TRK702TN/S R** 9TRK72RPNA001 senza piano / without worktop No -2/+7 R x700x / x760x ,71 UCTN1-T* Unità Condensatrice R404A Condensing unit R404A 635,42 TRK702BT R** 9TRK72RBVA001 piano dritto / straight worktop No -24 / -18 R x700x / x760x930 TRK702BT/A R** 9TRK72RBLA001 piano + alzatina / work top with splashback No -24 / -18 R x700x / x760x / ,83 TRK702BT/S R** 9TRK72RBNA001 senza piano / without worktop No -24 / -18 R x700x / x760x ,84 UCBT1-T* Unità Condensatrice R404A Condensing unit R404A 1.127,54 CASS1/2 Sovrapprezzo per cassettiera 2 cassetti 1/2 Price Increase for block of 2 x 1/2 drawers 397,13 CASS1/3 Sovrapprezzo per cassettiera 3 cassetti 1/3 Price Increase for Block of 3 x 1/3 drawers 529,50 CASS2/3 Sovrapprezzo per cassettiera cassetti 1/3+2/3 Price Increase for block of 1/3+213 drawers 410,78 EVAP-T Sovrapprezzo per vaschetta evapora condensa per tavoli senza gruppo R Price Increase for water tray for counters without condensing unit (R model) 104,01 KIT 4 RUOTE Sovrapprezzo per 4 RUOTE -Price Increase Price increase for 4 castors 75,64 VERS220V/60HZT Sovrapprezzo Versione 220V/60Hz Price Increase Power supply 220V/60Hz 194,00 * Distanza massima 5 mt ** R = Versione remota *Max distance 5 mt ** R = Remote Version PER ALTRI OPTIONAL E ACCESSORI VEDI PG. xxx FOR OTHER OPTIONS & ACCESSORIES PLEASE SEE PP.xxx All specifications subject to change without notice , , ,30 Drop in /Buffet

49 TRK TRK 703 Tavoli refrigerati ventilati per la ristorazione 3 porte, in acciaio inox AISI 304. Profondità 700 mm TN (-2 C/+7 C) o BT (-24 C/-18 C) Gas refrigerante R404a, R290 (optional) Con gruppo incorporato (estraibile su guide) o remoto (R) Fermo porta a 90 e richiamo automatico Sbrinamento ed evaporazione dell acqua di condensa automatici (vaschetta raccogli condensa non compresa nei modelli remoti R ) Accessori interni di serie per porta: 1 griglia plastificata su coppia guide in acciaio Cassettiere (optional solo TN) TRK 703 S/s AISI 304, 3 doors ventilated counters. 700 mm depth TN (-2 C/+7 C) or BT (-24 C/-18 C) Refrigerant R404A, R290 (optional) With unit or remote (R) versions 90 stop door and magnetic seal gasket Automatic defrost and evaporation of defrosting water systems (water tray for condensing water not included in remote unit R model) Standard fitting per door: 1 plastic coated shelf on s/s runners Block of Drawers (optional only for TN) TRK Hz CASS1/2 CASS1/3 CASS2/3 EVAP-T KIT 4 RUOTE VERS Tavoli/Counters lo Codice Piano Unità Condensatrice C Gas Dimensioni Assorbimento / Absorbed power Voltaggio / Voltage Dimensioni imballo Peso Netto/Lordo (Kg) Prezzo Code Worktop Condensing Unit C Gas Dimensions Watt Ampere V/Hz Packing dimensions Net/Gross weight (kg) Price TRK703TN 9TRK73IPVA001 piano dritto / straight worktop Si/Yes -2/+7 R x700x / x700x ,84 TRK703TN/A 9TRK73IPLA001 piano + alzatina / work top with splashback Si/Yes -2/+7 R x700x / x760x / ,44 TRK703TN/S 9TRK73IPNA001 senza piano / without worktop Si/Yes -2/+7 R x700x / x760x ,42 SOVRAPPREZZO PER VERSIONE TN R290 A RISPRMIO ENERGETICO/PRICE INCREASE FOR R290 VERSION TN MODEL 435,00 TRK703BT 9TRK73IBVA001 piano dritto / straight worktop Si/Yes -18/-24 R x700x / x760x930 TRK703BT/A 9TRK73IBLA001 piano + alzatina / work top with splashback Si/Yes -18/-24 R x700x / x760x / ,49 TRK703BT/S 9TRK73IBNA001 senza piano / without worktop Si/Yes -18/-24 R x700x / x760x ,93 SOVRAPPREZZO PER VERSIONE BT R290 A RISPRMIO ENERGETICO/PRICE INCREASE FOR R290 VERSION BT MODEL 698,00 TRK703TN R** 9TRK73RPVA001 piano dritto / straight worktop No -2/+7 R x700x / x760x ,13 TRK703TN/A R** 9TRK73RPLA001 piano + alzatina / work top with splashback No -2/+7 R x700x / x760x / ,71 TRK703TN/S R** 9TRK73RPNA001 senza piano / without worktop No -2/+7 R x700x / x760x ,46 UCTN2-T* Unità Condensatrice R404A Condensing unit R404A 652,99 TRK703BT R** 9TRK73RBVA001 piano dritto / straight worktop No -18/-24 R x700x / x760x930 TRK703BT/A R** 9TRK73RBLA001 piano + alzatina / work top with splashback No -18/-24 R x700x / x760x / ,23 TRK703BT/S R** 9TRK73RBNA001 senza piano / without worktop No -18/-24 R x700x / x760x ,81 UCBT2- T* Unità Condensatrice R404A Condensing unit R404A 1.333,04 CASS1/2 Sovrapprezzo per cassettiera 2 cassetti 1/2 Price Increase for block of 2 x 1/2 drawers 397,13 CASS1/3 Sovrapprezzo per cassettiera 3 cassetti 1/3 Price Increase for Block of 3 x 1/3 drawers 529,50 CASS2/3 Sovrapprezzo per cassettiera cassetti 1/3+2/3 Price Increase for block of 1/3+213 drawers 410,78 EVAP-T Sovrapprezzo per vaschetta evapora condensa per tavoli senza gruppo R Price Increase for water tray for counters without condensing unit (R model) 104,01 KIT 4 RUOTE Sovrapprezzo per 4 RUOTE Price increase for 4 castors 75,64 VERS220V/60HZT Sovrapprezzo Versione 220V/60Hz Price Increase Power supply 220V/60Hz 194,00 * Distanza massima 5 mt ** R = Versione remota *Max distance 5 mt ** R = Remote Version PER ALTRI OPTIONAL E ACCESSORI VEDI PG. xxx FOR OTHER OPTIONS & ACCESSORIES PLEASE SEE PP.xxx All specifications subject to change without notice , ,75 Drop in /Buffet

50 TRK TRK 704 Tavoli refrigerati ventilati per la ristorazione 4 porte, in acciaio inox AISI 304. Disponibili: Profondità 700 mm TN (-2 C/+7 C) o BT (-24 C/-18 C) Gas refrigerante R404a, R290 (optional) Con gruppo incorporato (estraibile su guide) o remoto (R) Fermo porta a 90 e richiamo automatico Sbrinamento ed evaporazione dell acqua di condensa automatici (vaschetta raccogli condensa non compresa nei modelli remoti R ) Accessori interni di serie per porta: 1 griglia plastificata su coppia guide in acciaio Cassettiere (optional solo TN) TRK 704 S/s AISI 304, 4 doors ventilated counters. Available: 700 mm depth TN (-2 C/+7 C) or BT (-24 C/-18 C) Refrigerant R404A, R290 (optional) With unit or remote (R) versions 90 stop door and magnetic seal gasket Automatic defrost and evaporation of defrosting water systems (water tray for condensing water not included in remote unit R model) Standard fitting per door: 1 plastic coated shelf on s/s runners Block of Drawers (optional only for TN) TRK Hz CASS1/2 CASS1/3 CASS2/3 EVAP-T KIT 6 RUOTE VERS Tavoli/Counters lo Codice Piano Unità Condensatrice C Gas Dimensioni Assorbimento / Absorbed power Voltaggio / Voltage Dimensioni imballo Peso Netto/Lordo (Kg) Prezzo Code Worktop Condensing Unit C Gas Dimensions Watt Ampere V/Hz Packing dimensions Net/Gross weight (kg) Price TRK704TN 9TRK74IPVA001 piano dritto / straight worktop Si/Yes -2/+7 R x700x / x760x ,28 TRK704TN/A 9TRK74IPLA001 piano + alzatina / work top with splashback Si/Yes -2/+7 R x700x / x760x / ,73 TRK704TN/S 9TRK74IPNA001 senza piano / without worktop Si/Yes -2/+7 R x700x / x760x ,94 SOVRAPPREZZO PER VERSIONE TN R290 A RISPRMIO ENERGETICO/PRICE INCREASE FOR R290 VERSION TN MODEL 435,00 TRK704BT 9TRK74IBVA001 piano dritto / straight worktop Si/Yes -18/-24 R x700x ,83 230/ x760x930 TRK704BT/A 9TRK74IBLA001 piano + alzatina / work top with splashback Si/Yes -18/-24 R x700x ,83 230/ x760x / ,79 TRK704BT/S 9TRK74IBNA001 senza piano / without worktop Si/Yes -18/-24 R x700x ,83 230/ x760x ,45 SOVRAPPREZZO PER VERSIONE BT R290 A RISPRMIO ENERGETICO/PRICE INCREASE FOR R290 VERSION BT MODEL 698,00 TRK704TN R** 9TRK74RPVA001 piano dritto / straight worktop No -2/+7 R x700x / x760x930 TRK704TN/A R** 9TRK74RPLA001 piano + alzatina / work top with splashback No -2/+7 R x700x / x760x / ,19 TRK704TN/S R** 9TRK74RPNA001 senza piano / without worktop No -2/+7 R x700x / x760x ,96 UCTN3-T* Unità Condensatrice R404A Condensing unit R404A 703,02 TRK704BT R** 9TRK74RBVA001 piano dritto / straight worktop No -18/-24 R x700x / x760x930 TRK704BT/A R** 9TRK74RBLA001 piano + alzatina / work top with splashback No -18/-24 R x700x / x760x / ,44 TRK704BT/S R** 9TRK74RBNA001 senza piano / without worktop No -18/-24 R x700x / x760x ,23 UCBT3- T* Unità Condensatrice R404A Condensing unit R404A 1.477,68 CASS1/2 Sovrapprezzo per cassettiera 2 cassetti 1/2 Price Increase for block of 2 x 1/2 drawers 397,13 CASS1/3 Sovrapprezzo per cassettiera 3 cassetti 1/3 Price Increase for Block of 3 x 1/3 drawers 529,50 CASS2/3 Sovrapprezzo per cassettiera cassetti 1/3+2/3 Price Increase for block of 1/3+213 drawers 410,78 EVAP-T Sovrapprezzo per vaschetta evapora condensa per tavoli senza gruppo R Price Increase for water tray for counters without condensing unit (R model) 104,01 KIT 6 RUOTE Sovrapprezzo per 6 RUOTE Price increase for 6 castors 113,46 VERS220/60 Sovrapprezzo Versione 220V/60Hz Price Increase Power supply 220V/60Hz 194,00 * Distanza massima 5 mt ** R = Versione remota *Max distance 5 mt ** R = Remote Version PER ALTRI OPTIONAL E ACCESSORI VEDI PG. xxx FOR OTHER OPTIONS & ACCESSORIES PLEASE SEE PP.xxx All specifications subject to change without notice , , ,84 Drop in /Buffet

51 TRK TRK 702 BIG Tavoli refrigerati ventilati per la ristorazione, MAXI altezza maggiorata (H=900), 2 porte, in acciaio inox AISI 304. Profondità 700 mm TN (-2 C/+7 C) o BT (-24 C/-18 C) Gas refrigerante R404a Con gruppo incorporato (estraibile su guide) o remoto (R) Fermo porta a 90 e richiamo automatico Sbrinamento ed evaporazione dell acqua di condensa automatici (vaschetta raccogli condensa non compresa nei modelli remoti R ) Accessori interni di serie per porta: 1 griglia plastificata su coppia guide in acciaio Cassettiere (optional disponibile solo per TN) TRK 702 BIG S/s AISI 304 MAXI height (H=900), ventilated counters, 2 doors. 700 mm depth TN (-2 C/+7 C) or BT (-24 C/-18 C) Refrigerant gas R404A With unit or remote (R) 90 stop door and magnetic seal gasket Automatic defrost and evaporation of defrosting water systems (water tray for condensing water not included in remote unit R model) Standard fitting per door: 1 plastic coated shelf on s/s runners Block of drawers (as optional only for TN models) TRK 702Big CASS1/2BIG Hz CASS1/3BIG CASS2/3BIG EVAP-T KIT 4 RUOTE VERS Tavoli/Counters lo Codice Piano Unità Condensatrice C Gas Dimensioni Assorbimento / Absorbed power Voltaggio / Voltage Dimensioni imballo Peso Netto/Lordo (Kg) Prezzo Code Worktop Condensing Unit C Gas Dimensions Watt Ampere V/Hz Packing dimensions Net/Gross weight (kg) Price TRB702TN 9TRB72IPVA001 con piano with work top Si/Yes -2/+7 R x700x / x760x ,83 TRB702TN/A 9TRB72IPLA001 con piano con alzatina work top with splashback Si/Yes -2/+7 R x700x / x760x / ,67 TRB702TN/S 9TRB72IPNA001 senza piano without work top Si/Yes -2/+7 R x700x / x760x ,46 TRB702BT 9TRB72IBVA001 con piano with work top Si/Yes -24 /-18 R x700x / x760x ,60 TRB702BT/A 9TRB72IBLA001 con piano con alzatina work top with splashback Si/Yes -24 /-18 R x700x / x760x / ,78 TRB702BT/S 9TRB72IBNA001 senza piano without work top Si/Yes -24 /-18 R x700x / x760x ,02 TRB702TN R** 9TRB72RPVA001 con piano with work top No -2/+7 R x700x / x760x ,37 TRB702TN/A R** 9TRB72RPLA001 con piano con alzatina work top with splashback No -2/+7 R x700x / x760x / ,30 TRB702TN/S R** 9TRB72RPNA001 senza piano without work top No -2/+7 R x700x / x760x ,95 UCTN1-T* Unità Condensatrice R404A Condensing unit R404A 635,42 TRB702BT R** 9TRB72RBVA001 con piano with work top No -18/-24 R x700x / x760x ,52 TRB702BT/A R** 9TRB72RBLA001 con piano con alzatina work top with splashback No -18/-24 R x700x / x760x / ,30 TRB702BT/S R** 9TRB72RBNA001 senza piano without work top No -18/-24 R x700x / x760x ,35 UCBT1-T* Unità Condensatrice R404A Condensing unit R404A 1.127,54 CASS1/2BIG Sovrapprezzo per cassettiera 2 cassetti 1/2 BIG Price Increase for block of 2 x 1/2 BIG drawers 436,00 CASS1/3BIG Sovrapprezzo per cassettiera 3 cassetti 1/3 BIG Price Increase for block of 3 x 1/3 BIG drawers 583,08 CASS2/3BIG Sovrapprezzo per cassettiera cassetti 1/3+2/3 Block of BIG drawers 451,76 EVAP-T Sovrapprezzo per vaschetta evapora condensa per tavoli senza gruppo R Price Increase for water tray for counters without condensing unit (R model) 104,01 KIT 4 RUOTE 4 RUOTE (per tavoli 2 e 3 porte) Price increase for castors (2 and 3-door counters) 75,64 VERS220/60 Versione 220V/60Hz tavoli Power supply 220V/60Hz 233,23 * Distanza massima 5 mt ** R = Versione remota *Max distance 5 mt ** R = Remote Version PER ALTRI OPTIONAL E ACCESSORI VEDI PG. xxx FOR OTHER OPTIONS & ACCESSORIES PLEASE SEE PP.xxx ll specifications subject to change without notice Drop in /Buffet

52 TRK TRK 703 BIG Tavoli refrigerati ventilati per la ristorazione MAXI altezza maggiorata (H=900), 3 porte, in acciaio inox AISI 304. Profondità 700 mm TN (-2 C/+7 C) o BT (-24 C/-18 C) Gas refrigerante R404a Con gruppo incorporato (estraibile su guide) o remoto (R) Fermo porta a 90 e richiamo automatico Sbrinamento ed evaporazione dell acqua di condensa automatici (vaschetta raccogli condensa non compresa nei modelli remoti R ) Accessori interni di serie per porta: 1 griglia plastificata su coppia guide in acciaio Cassettiere (optional disponibile solo per TN) TRK 703 BIG S/s AISI 304 MAXI height (H=900), ventilated counters, 3 doors. 700 mm depth TN (-2 C/+7 C) or BT (-24 C/-18 C) Refrigerant gas R404A With unit or remote (R) 90 stop door and magnetic seal gasket Automatic defrost and evaporation of defrosting water systems (water tray for condensing water not included in remote unit R model) Standard fitting per door: 1 plastic coated shelf on s/s runners Block of drawers (as optional only for TN models) TRK 703Big CASS1/2BIG Hz CASS1/3BIG CASS2/3BIG EVAP-T KIT 4 RUOTE VERS Tavoli/Counters lo Codice Piano Unità Condensatrice C Gas Dimensioni Assorbimento / Absorbed power Voltaggio / Voltage Dimensioni imballo Peso Netto/Lordo (Kg) Prezzo Code Worktop Condensing Unit C Gas Dimensions Watt Ampere V/Hz Packing dimensions Net/Gross weight (kg) Price TRB703TN 9TRB73IPVA001 con piano with work top Si/Yes -2/+7 R x700x / x760x ,53 TRB703TN/A 9TRB73IPLA001 con piano con alzatina work top with splashback Si/Yes -2/+7 R x700x / x760x / ,52 TRB703TN/S 9TRB73IPNA001 senza piano without work top Si/Yes -2/+7 R x700x / x760x ,34 TRB703BT 9TRB73IBVA001 con piano with work top Si/Yes -24 /-18 R x700x / x760x ,28 TRB703BT/A 9TRB73IBLA001 con piano con alzatina work top with splashback Si/Yes -24 /-18 R x700x / x760x / ,22 TRB703BT/S 9TRB73IBNA001 senza piano without work top Si/Yes -24 /-18 R x700x / x760x ,45 TRB703TN R** 9TRB73RPVA001 con piano with work top No -2/+7 R x700x / x760x ,61 TRB703TN/A R** 9TRB73RPLA001 con piano con alzatina work top with splashback No -2/+7 R x700x / x760x / ,55 TRB703TN/S R** 9TRB73RPNA001 senza piano without work top No -2/+7 R x700x / x760x ,29 UCTN2-T* Unità Condensatrice R404A Condensing unit R404A 652,99 TRB703BT R** 9TRB73RBVA001 con piano with work top No -18/-24 R x700x / x760x ,46 TRB703BT/A R** 9TRB73RBLA001 con piano con alzatina work top with splashback No -18/-24 R x700x / x760x / ,25 TRB703BT/S R** 9TRB73RBNA001 senza piano without work top No -18/-24 R x700x / x760x ,56 UCBT2- T* Unità Condensatrice R404A Condensing unit R404A 1.333,04 CASS1/2BIG Sovrapprezzo cassettiera 2 cassetti 1/2 BIG Price increase for block of 2 x 1/2 BIG drawers 436,00 CASS1/3BIG Sovrapprezzo cassettiera 3 cassetti 1/3 BIG Price increase for block of 3 x 1/3 BIG drawers 583,08 CASS2/3BIG Sovrapprezzo cassettiera cassetti 1/3+2/3 Price increase for block of 1/3+2/3 BIG drawers 451,76 EVAP-T Sovrapprezzo per vaschetta evaporacondensa per tavoli senza gruppo R Price Increase for water tray for counters without condensing unit (R model) 104,01 KIT 4 RUOTE Sovrapprezzo 4 RUOTE Price increase for 4 castors 75,64 VERS220/60 Sovrapprezzo Versione 220V/60Hz Price Increase Power supply 220V/60Hz 194,00 * Distanza massima 5 mt ** R = Versione remota *Max distance 5 mt ** R = Remote Version PER ALTRI OPTIONAL E ACCESSORI VEDI PG. xxx FOR OTHER OPTIONS & ACCESSORIES PLEASE SEE PP.xxx ll specifications subject to change without notice Drop in /Buffet

53 TRK TRK 704 BIG Tavoli refrigerati ventilati per la ristorazione MAXI altezza maggiorata (H=900), 4 porte, in acciaio inox AISI 304. Profondità 700 mm TN (-2 C/+7 C) o BT (-24 C/-18 C) Gas refrigerante R404a Con gruppo incorporato (estraibile su guide) o remoto (R) Fermo porta a 90 e richiamo automatico Sbrinamento ed evaporazione dell acqua di condensa automatici (vaschetta raccogli condensa non compresa nei modelli remoti R ) Accessori interni di serie per porta: 1 griglia plastificata su coppia guide in acciaio Cassettiere (optional disponibile solo per TN) TRK 704 BIG S/s AISI 304 MAXI height (H=900), ventilated counters, 4 doors. Available: 700 mm depth TN (-2 C/+7 C) or BT (-24 C/-18 C) Refrigerant gas R404A With unit or remote (R) 90 stop door and magnetic seal gasket Automatic defrost and evaporation of defrosting water systems (water tray for condensing water not included in remote unit R model) Standard fitting per door: 1 plastic coated shelf on s/s runners Block of drawers (as optional only for TN models) TRK 704Big CASS1/2BIG Hz CASS1/3BIG CASS2/3BIG EVAP-T KIT 6 RUOTE VERS Tavoli/Counters lo Codice Piano Unità Condensatrice C Gas Dimensioni Assorbimento / Absorbed power Voltaggio / Voltage Dimensioni imballo Peso Netto/Lordo (Kg) Prezzo Code Worktop Condensing Unit C Gas Dimensions Watt Ampere V/Hz Packing dimensions Net/Gross weight (kg) Price TRB704TN 9TRB74IPVA001 con piano with work top Si/Yes -2/+7 R x700x / x760x ,81 TRB704TN/A 9TRB74IPLA001 con piano con alzatina work top with splashback Si/Yes -2/+7 R x700x / x760x / ,82 TRB704TN/S 9TRB74IPNA001 senza piano without work top Si/Yes -2/+7 R x700x / x760x ,61 TRB704BT 9TRB74IBVA001 con piano with work top Si/Yes -24 /-18 R x700x / x760x ,61 TRB704BT/A 9TRB74IBLA001 con piano con alzatina work top with splashback Si/Yes -24 /-18 R x700x / x760x / ,52 TRB704BT/S 9TRB74IBNA001 senza piano without work top Si/Yes -24 /-18 R x700x / x760x ,81 TRB704TN R** 9TRB74RPVA001 con piano with work top No -2/+7 R x700x / x760x ,61 TRB704TN/A R** 9TRB74RPLA001 con piano con alzatina work top with splashback No -2/+7 R x700x / x760x / ,55 TRB704TN/S R** 9TRB74RPNA001 senza piano without work top No -2/+7 R x700x / x760x ,29 UCTN3-T* Unità Condensatrice R404A Condensing unit R404A 703,02 TRB704BT R** 9TRB74RBVA001 con piano with work top No -18/-24 R x700x / x760x ,55 TRB704BT/A R** 9TRB74RBLA001 con piano con alzatina work top with splashback No -18/-24 R x700x / x760x / ,55 TRB704BT/S R** 9TRB74RBNA001 senza piano without work top No -18/-24 R x700x / x760x ,32 UCBT3- T* Unità Condensatrice R404A Condensing unit R404A 1.477,68 CASS1/2BIG Sovrapprezzo cassettiera 2 cassetti 1/2 BIG Price increase for block of 2 x 1/2 BIG drawers 436,00 CASS1/3BIG Sovrapprezzo cassettiera 3 cassetti 1/3 BIG Price increase for block of 3 x 1/3 BIG drawers 583,08 CASS2/3BIG Sovrapprezzo cassettiera cassetti 1/3+2/3 Price increase for block of 1/3+2/3 BIG drawers 451,76 EVAP-T Sovrapprezzo per vaschetta evapora condensa per tavoli senza gruppo R Price Increase for water tray for counters without condensing unit (R model) 104,01 KIT 6 RUOTE Sovrapprezzo 6 RUOTE Price increase for 6 castors 113,46 VERS220/60 Sovrapprezzo Versione 220V/60Hz Price Increase Power supply 220V/60Hz 194,00 * Distanza massima 5 mt ** R = Versione remota *Max distance 5 mt ** R = Remote Version PER ALTRI OPTIONAL E ACCESSORI VEDI PG. xxx FOR OTHER OPTIONS & ACCESSORIES PLEASE SEE PP.xxx ll specifications subject to change without notice Drop in /Buffet

54 TRK TRK 802 Tavoli refrigerati ventilati EN400x600 per la pasticceria, 2 porte in acciaio inox AISI 304. Profondità 800 mm TN (-2 C/+7 C) o BT (-24 C/-18 C) Gas refrigerante R404a Con gruppo incorporato (estraibile su guide) o remoto (R) Fermo porta a 90 e richiamo automatico Sbrinamento a sosta ed evaporazione dell acqua di condensa automatici Accessori interni di serie per porta: 3 coppie guida inox per inserimento di teglie EN 600x400 (teglie non incluse) TRK 802 S/s AISI 304, EN400x600 ventilated pastry counters, 2 doors. 800 mm depth TN (-2 C/+7 C) or BT (-24 C/-18 C) Refrigerant R404A With unit or remote (R) 90 stop door and magnetic seal gasket Automatic stop defrost and evaporation of defrosting water systems Standard fitting per door: 3 s/s pair of runners for EN 600x400 trays (trays are not included) ACCESSORI DI SERIE STANDARD ACCESSORIES Vano refrigerato EN400x600 Refrigerated room EN400x600 TRK Hz KIT 4 RUOTE VERS Tavoli/Counters lo Codice Piano Unità Condensatrice C Gas Dimensioni Assorbimento / Absorbed power Voltaggio / Voltage Dimensioni imballo Peso Netto/Lordo (Kg) Prezzo Code Worktop Condensing Unit C Gas Dimensions Watt Ampere V/Hz Packing dimensions Net/Gross weight (kg) Price TRK802TN 9TRK82IPVA001 con piano with work top Si/Yes -2/+7 R x800x / x860x ,83 TRK802TN/A 9TRK82IPLA001 con piano con alzatina work top with splashback Si/Yes -2/+7 R x800x / x860x / ,32 TRK802TN/S 9TRK82IPNA001 senza piano without work top Si/Yes -2/+7 R x800x / x860x ,65 TRK802BT 9TRK82IBVA001 con piano with work top Si/Yes -18/-24 R x800x / x860x ,85 TRK802BT/A 9TRK82IBLA001 con piano con alzatina work top with splashback Si/Yes -18/-24 R x800x / x860x / ,33 TRK802BT/S 9TRK82IBNA001 senza piano without work top Si/Yes -18/-24 R x800x / x860x ,78 TRK802TN R** 9TRK82RPVA0012 con piano with work top No -2/+7 R x800x / x860x ,75 TRK802TN/A R** 9TRK82RPLA001 con piano con alzatina work top with splashback No -2/+7 R x800x / x860x / ,39 TRK802TN/S R** 9TRK82RPNA001 senza piano without work top No -2/+7 R x800x / x860x ,33 UCTN2-T* Unità Condensatrice Condensing unit R404A 652,9938 TRK802BT R** TRK802BT/A R** TRK802BT/S R** 9TRK82RBVA001 9TRK82RBLA001 9TRK82RBNA con piano with work top con piano con alzatina work top with splashback senza piano without work top No -18/-24 R x800x / x860x940 No -18/-24 R x800x / x860x / ,43 No -18/-24 R x800x / x860x ,33 UCBT2- T* Unità Condensatrice Condensing unit R404A 1.333,038 KIT 4 RUOTE Sovrapprezzo 4 RUOTE Price increase for 4 castors 75,64 VERS220/60 Sovrapprezzo Versione 220V/60Hz Price Increase Power supply 220V/60Hz 194,00 * Distanza massima 5 mt ** R = Versione remota *Max distance 5 mt ** R = Remote Version PER ALTRI OPTIONAL E ACCESSORI VEDI PG. xxx FOR OTHER OPTIONS & ACCESSORIES PLEASE SEE PP.xxx ll specifications subject to change without notice ,79 Drop in /Buffet

55 TRK TRK 803 Tavoli refrigerati ventilati EN400x600 per la pasticceria, 3 porte in acciaio inox AISI 304. Profondità 800 mm TN (-2 C/+7 C) o BT (-24 C/-18 C) Gas refrigerante R404a Con gruppo incorporato (estraibile su guide) o remoto (R) Fermo porta a 90 e richiamo automatico Sbrinamento a sosta ed evaporazione dell acqua di condensa automatici Accessori interni di serie per porta: 3 coppie guida inox per inserimento di teglie EN 600x400 (teglie non incluse) TRK 803 S/s AISI 304, EN400x600 ventilated pastry counters, 3 doors. 800 mm depth TN (-2 C/+7 C) or BT (-24 C/-18 C) Refrigerant R404A With unit or remote (R) 90 stop door and magnetic seal gasket Automatic stop defrost and evaporation of defrosting water systems Standard fitting per door: 3 s/s pair of runners for EN 600x400 trays (trays are not included) ACCESSORI DI SERIE STANDARD ACCESSORIES Vano refrigerato EN400x600 Refrigerated room EN400x600 TRK Hz KIT 4 RUOTE VERS Tavoli/Counters lo Codice Piano Unità Condensatrice C Gas Dimensioni Assorbimento / Absorbed power Voltaggio / Voltage Dimensioni imballo Peso Netto/Lordo (Kg) Prezzo Code Worktop Condensing Unit C Gas Dimensions Watt Ampere V/Hz Packing dimensions Net/Gross weight (kg) Price TRK803TN 9TRK83IPVA001 con piano with work top Si/Yes -2/+7 R x800x / x860x ,22 TRK803TN/A 9TRK83IPLA001 con piano con alzatina work top with splashback Si/Yes -2/+7 R x800x / x860x / ,32 TRK803TN/S 9TRK83IPNA001 senza piano without work top Si/Yes -2/+7 R x800x / x860x ,74 TRK803BT 9TRK83IBVA001 con piano with work top Si/Yes -18/-24 R x800x / x860x ,21 TRK803BT/A 9TRK83IBLA001 con piano con alzatina work top with splashback Si/Yes -18/-24 R x800x / x860x / ,31 TRK803BT/S 9TRK83IBNA001 senza piano without work top Si/Yes -18/-24 R x800x / x860x ,77 TRK803TN R** 9TRK83RPVA001 con piano with work top No -2/+7 R x800x / x860x ,96 TRK803TN/A R** 9TRK83RPLA001 con piano con alzatina work top with splashback No -2/+7 R x800x / x860x / ,20 TRK803TN/S R** 9TRK83RPNA001 senza piano without work top No -2/+7 R x800x / x860x ,23 UCTN3-T* Unità Condensatrice Condensing unit R404A 703,02 TRK803BT R** TRK803BT/A R** TRK803BT/S R** 9TRK83RBVA001 9TRK83RBLA001 9TRK83RBNA001 con piano with work top con piano con alzatina work top with splashback senza piano without work top No -18/-24 R x800x / x860x940 No -18/-24 R x800x / x860x / ,26 No -18/-24 R x800x / x860x ,08 UCBT3- T* Unità Condensatrice Condensing unit R404A 1.477,69 KIT 4 RUOTE Sovrapprezzo 4 RUOTE Price increase for 4 castors 75,64 VERS220/60 Sovrapprezzo Versione 220V/60Hz Price Increase Power supply 220V/60Hz 194,00 * Distanza massima 5 mt ** R = Versione remota *Max distance 5 mt ** R = Remote Version PER ALTRI OPTIONAL E ACCESSORI VEDI PG. xxx FOR OTHER OPTIONS & ACCESSORIES PLEASE SEE PP.xxx ll specifications subject to change without notice ,02 Drop in /Buffet

56 TRK TRK 804 Tavoli refrigerati ventilati EN400x600 per la pasticceria, 4 porte in acciaio inox AISI 304. Profondità 800 mm TN (-2 C/+7 C) o BT (-24 C/-18 C) Gas refrigerante R404a Con gruppo incorporato (estraibile su guide) o remoto (R) Fermo porta a 90 e richiamo automatico Sbrinamento a sosta ed evaporazione dell acqua di condensa automatici Accessori interni di serie per porta: 3 coppie guida inox per inserimento di teglie EN 600x400 (teglie non incluse) TRK 804 S/s AISI 304, EN400x600 ventilated confectionery counters, 4 doors. 800 mm depth TN (-2 C/+7 C) or BT (-24 C/-18 C) Refrigerant R404A With unit or remote (R) 90 stop door and magnetic seal gasket Automatic stop defrost and evaporation of defrosting water systems Standard fitting per door: 3 s/s pair of runners for EN 600x400 trays (trays are not included) ACCESSORI DI SERIE STANDARD ACCESSORIES Vano refrigerato EN400x600 Refrigerated room EN400x600 TRK Hz KIT 6 RUOTE VERS Tavoli/Counters lo Codice Piano Unità Condensatrice C Gas Dimensioni Assorbimento / Absorbed power Voltaggio / Voltage Dimensioni imballo Peso Netto/Lordo (Kg) Prezzo Code Worktop Condensing Unit C Gas Dimensions Watt Ampere V/Hz Packing dimensions Net/Gross weight (kg) Price TRK804TN 9TRK84IPVA001 con piano with work top Si/Yes -2/+7 R x800x / x860x ,09 TRK804TN/A 9TRK84IPLA001 con piano con alzatina work top with splashback Si/Yes -2/+7 R x800x / x860x / ,40 TRK804TN/S 9TRK84IPNA001 senza piano without work top Si/Yes -2/+7 R x800x / x860x ,20 TRK804BT 9TRK84IBVA001 con piano with work top Si/Yes -18/-24 R x800x / x860x ,91 TRK804BT/A 9TRK84IBLA001 con piano con alzatina work top with splashback Si/Yes -18/-24 R x800x / x860x / ,17 TRK804BT/S 9TRK84IBNA001 senza piano without work top Si/Yes -18/-24 R x800x / x860x ,99 TRK804TN R** 9TRK84RPVA001 con piano with work top No -2/+7 R x800x / x860x ,58 TRK804TN/A R** 9TRK84RPLA001 con piano con alzatina work top with splashback No -2/+7 R x800x / x860x / ,09 TRK804TN/S R** 9TRK84RPNA001 senza piano without work top No -2/+7 R x800x / x860x ,29 UCTN4-T* Unità Condensatrice Condensing unit R404A 749,66 TRK804BT R** TRK804BT/A R** TRK804BT/S R** 9TRK84RBVA001 9TRK84RBLA001 9TRK84RBNA001 con piano with work top con piano con alzatina work top with splashback senza piano without work top No -18/-24 R x800x / x860x940 No -18/-24 R x800x / x860x / ,49 No -18/-24 R x800x / x860x ,71 UCBT4- T* Unità Condensatrice Condensing unit R404A 1.568,28 KIT 6 RUOTE Sovrapprezzo 6 RUOTE Price increase for 6 castors 113,46 VERS220/60 Sovrapprezzo Versione 220V/60Hz Price Increase Power supply 220V/60Hz 194,00 * Distanza massima 5 mt ** R = Versione remota *Max distance 5 mt ** R = Remote Version PER ALTRI OPTIONAL E ACCESSORI VEDI PG. xxx FOR OTHER OPTIONS & ACCESSORIES PLEASE SEE PP.xxx ll specifications subject to change without notice ,03 Drop in /Buffet

57 SRK SRK 702 Saladette refrigerate ventilate con unità, 2 porte, in acciaio inox AISI 304. Profondità 700 mm TN (-2 C/+7 C) o BT (-24 C/-18 C), gas refrigerante R404a Fermo porta a 90 e richiamo automatico Sbrinamento a sosta ed evaporazione dell acqua di condensa automatici Accessori interni: una coppia guide inox ed una griglia per porta SRK 702 S/s AISI 304, 2 doors salad bar prep counters with unit. 700 mm depth TN (-2 C/+7 C) or BT (-24 C/-18 C), refrigerant R404A 90 stop door and magnetic seal gasket Automatic stop defrost and evaporation of defrosting water systems Standard fitting per door: 1 shelf on s/s runners SRK Hz KIT 4 RUOTE VERS Tavoli/Counters lo Codice Coperchio Unità Condensatrice C Gas Dimensioni Assorbimento / Absorbed power Voltaggio / Voltage Dimensioni imballo Peso Netto/Lordo (Kg) Prezzo Code Lid Condensing Unit C Gas Dimensions Watt Ampere V/Hz Packing dimensions Net/Gross weight (kg) Price SRK702STD 9SRK72IPFS001 Con coperchio inox With s/s lid Si/Yes -2/+7 R X785X ,22 230/ x845x / ,19 SRK702C90 9SRK72IPMS001 Con coperchio inox pieghevole With s/s folding lid Si/Yes -2/+7 R X785X ,22 230/ x845x / ,41 PER ALTRI OPTIONAL E ACCESSORI VEDI PG. xxx Composizione vaschette Pans compositions 1/6 1/6 1/6 1/2 1/2 1/3 2/3 1/4 1/4 1/3 1/3 1/3 SRK702GLASS 9SRK72IPVS001 Con cupola in vetro With glass serve over superstructure Si/Yes -2/+7 R X785X ,22 230/ x845x / ,30 KIT 4 RUOTE Sovrapprezzo 4 RUOTE Price increase for 4 castors 75,64 VERS220/60 Sovrapprezzo Versione 220V/60Hz Price Increase Power supply 220V/60Hz 194,00 lo S1-100 S1-100K S1-150 S1-150K S2-100 S2-100K S2-150 S2-150K Descrizione Description Composizione vaschette - Pans composition (1x+1x1/3+1x2/3+1x1/4) Composizione vaschette - Pans composition (2x1/2+3x1/3+3x1/6) FOR OTHER OPTIONS & ACCESSORIES PLEASE SEE PP.xxx H=100 mm H=100 mm con coperchio/with lid ll specifications subject to change without notice H=150 mm H=150 mm con coperchio/with lid 228,51 361,59 293,39 426,47 296,09 467,50 373,18 544,59 Drop in /Buffet

58 SRK SRK 703 Saladette refrigerate ventilate con unità, 3 porte, in acciaio inox AISI 304. Profondità 700 mm TN (-2 C/+7 C) o BT (-24 C/-18 C), gas refrigerante R404a Fermo porta a 90 e richiamo automatico Sbrinamento a sosta ed evaporazione dell acqua di condensa automatici Accessori interni: una coppia guide inox ed una griglia per porta SRK 703 S/s AISI 304, 2 doors salad bar prep counters with unit. 700 mm depth TN (-2 C/+7 C) or BT (-24 C/-18 C), refrigerant R404A 90 stop door and magnetic seal gasket Automatic stop defrost and evaporation of defrosting water systems Standard fitting per door: 1 shelf on s/s runners SRK Hz KIT 4 RUOTE VERS Tavoli/Counters lo Codice Coperchio Unità Condensatrice C Gas Dimensioni Assorbimento / Absorbed power Voltaggio / Voltage Dimensioni imballo Peso Netto/Lordo (Kg) Prezzo Code Lid Condensing Unit C Gas Dimensions Watt Ampere V/Hz Packing dimensions Net/Gross weight (kg) Price SRK703STD 9SRK73IPFS001 Con coperchio inox With s/s lid Si/Yes -2/+7 R X785X ,22 230/ x845x / ,70 SRK703C90 9SRK73IPMS001 Con coperchio inox pieghevole With s/s folding lid Si/Yes -2/+7 R X785X ,22 230/ x845x / ,91 PER ALTRI OPTIONAL E ACCESSORI VEDI PG. xxx Composizione vaschette Pans compositions SRK703GLASS 9SRK73IPVS001 Con cupola in vetro With glass serve over superstructure Si/Yes -2/+7 R X785X ,22 230/ x845x / ,45 KIT 4 RUOTE Sovrapprezzo 4 RUOTE Price increase for 4 castors 75,64 VERS220/60 Sovrapprezzo Versione 220V/60Hz Price Increase Power supply 220V/60Hz 194,00 lo S /2 1/3 S3-100K 2/1 2/3 S /2 S3-150K 1/4 1/2 1/3 1/4 S4-100 S4-100K 2/3 1/4 1/2 1/4 S4-150 S4-150K 1/3 S /3 1/4 1/2 1/4 S5-100K 2/3 2/3 1/4 1/2 1/4 S5-150 S5-150K Descrizione Description Composizione vaschette - Pans composition (1x2/1+1x1/2+1x1/3+1x2/3) Composizione vaschette - Pans composition (1x+2x1/2+1x1/3+1x2/3+4x1/4) Composizione vaschette - Pans composition (2x1/2+2x1/3+2x2/3+4x1/4) FOR OTHER OPTIONS & ACCESSORIES PLEASE SEE PP.xxx H=100 mm H=100 mm H=150 mm H=150 mm con coperchio/with lid con coperchio/with lid 294,74 452,70 363,72 521,69 395,50 628,59 506,36 740,50 426,60 668,68 534,74 776,82 ll specifications subject to change without notice Drop in /Buffet

59 SRK SRK 702 R Saladette refrigerate ventilate senza unità, 2 porte, in acciaio inox AISI 304. Profondità 700 mm TN (-2 C/+7 C) o BT (-24 C/-18 C), gas refrigerante R404a Fermo porta a 90 e richiamo automatico Sbrinamento a sosta ed evaporazione dell acqua di condensa automatici Accessori interni: una coppia guide inox ed una griglia per porta SRK 702 R S/s AISI 304, 2 doors salad bar prep counters, without unit. 700 mm depth TN (-2 C/+7 C) or BT (-24 C/-18 C), refrigerant R404A 90 stop door and magnetic seal gasket Automatic stop defrost and evaporation of defrosting water systems Standard fitting per door: 1 shelf on s/s runners Pannello di controllo per modelli predisposti senza gruppo. Control panel for models without unit. SRK 702R UCTN2-T* Hz KIT 4 RUOTE VERS SOVVASCHEVAP Tavoli/Counters lo Codice Coperchio Unità Condensatrice C Gas Dimensioni Assorbimento / Absorbed power Voltaggio / Voltage Dimensioni imballo Peso Netto/Lordo (Kg) Prezzo Code Lid Condensing Unit C Gas Dimensions Watt Ampere V/Hz Packing dimensions Net/Gross weight (kg) Price SRK702STD R** 9SRK72RPFS001 Con coperchio inox With s/s lid No -2/+7 R X785X / x845x / ,28 SRK702C90 R** 9SRK72RPMS001 Con coperchio inox pieghevole With s/s folding lid No -2/+7 R X785X / x845x / ,49 PER ALTRI OPTIONAL E ACCESSORI VEDI PG. xxx Composizione vaschette Pans compositions SRK702GLASS R** 9SRK72RPVS001 Con cupola in vetro With glass serve over superstructure No -2/+7 R X785X / x845x / ,39 UCTN2-T* Unità Condensatrice R404A Condensing unit R404A 653,00 KIT 4 RUOTE Sovrapprezzo 4 RUOTE Price increase for 4 castors 75,64 VERS220/60 Sovrapprezzo Versione 220V/60Hz Price Increase Power supply 220V/60Hz 194,00 SOVVASCHEVAP Sovrapprezzo per vaschetta evapora condensa Price Increase for water tray 104,01 lo Descrizione Description FOR OTHER OPTIONS & ACCESSORIES PLEASE SEE PP.xxx H=100 mm H=100 mm H=150 mm H=150 mm con coperchio/with lid con coperchio/with lid 228,51 361,59 293,39 426,47 296,09 467,50 373,18 544,59 S /3 1/4 S1-100K Composizione vaschette - Pans composition 2/3 S1-150 (1x+1x1/3+1x2/3+1x1/4) 1/4 S1-150K S /6 1/2 1/3 S2-100K Composizione vaschette - Pans composition S2-150 (2x1/2+3x1/3+3x1/6) 1/2 1/6 1/3 S2-150K 1/6 1/3 * Distanza massima 5 mt ** R = Versione remota *Max distance 5 mt ** R = Remote Version ll specifications subject to change without notice Drop in /Buffet

60 SRK SRK 703 R Saladette refrigerate ventilate senza unità, 3 porte, in acciaio inox AISI 304. Profondità 700 mm TN (-2 C/+7 C) o BT (-24 C/-18 C), gas refrigerante R404a Fermo porta a 90 e richiamo automatico Sbrinamento a sosta ed evaporazione dell acqua di condensa automatici Accessori interni: una coppia guide inox ed una griglia per porta SRK 702 R S/s AISI 304, 3 doors salad bar prep counters, without unit. 700 mm depth TN (-2 C/+7 C) or BT (-24 C/-18 C), refrigerant R404A 90 stop door and magnetic seal gasket Automatic stop defrost and evaporation of defrosting water systems Standard fitting per door: 1 shelf on s/s runners Pannello di controllo per modelli predisposti senza gruppo. Control panel for models without unit. SRK 703R UCTN3-T* Hz KIT 4 RUOTE VERS SOVVASCHEVAP Tavoli/Counters lo Codice Coperchio Unità Condensatrice C Gas Dimensioni Assorbimento / Absorbed power Voltaggio / Voltage Dimensioni imballo Peso Netto/Lordo (Kg) Prezzo Code Lid Condensing Unit C Gas Dimensions Watt Ampere V/Hz Packing dimensions Net/Gross weight (kg) Price SRK703STD R** 9SRK73RPFS001 Con coperchio inox With s/s lid No -2/+7 R x700/785x / x845x / ,79 SRK703C90 R** 9SRK73RPMS001 Con coperchio inox pieghevole With s/s folding lid No -2/+7 R x700/785x / x845x / ,00 SRK703GLASS R** 9SRK73RPVS001 Con cupola in vetro With glass serve over superstructure No -2/+7 R x700/785x / x845x / ,53 UCTN3-T* Unità Condensatrice R404A Condensing unit R404A 703,04 KIT 4 RUOTE Sovrapprezzo 4 RUOTE Price increase for 4 castors 75,64 VERS220/60 Sovrapprezzo Versione 220V/60Hz Price Increase Power supply 220V/60Hz 194,00 SOVVASCHEVAP Sovrapprezzo per vaschetta evapora condensa Price Increase for water tray 104,01 PER ALTRI OPTIONAL E ACCESSORI VEDI PG. xxx FOR OTHER OPTIONS & ACCESSORIES PLEASE SEE PP.xxx Composizione vaschette lo Descrizione H=100 mm H=100 mm H=150 mm H=150 mm Pans compositions Description con coperchio/with lid con coperchio/with lid S ,74 1/3 1/2 S3-100K Composizione vaschette - Pans composition 452,70 2/1 2/3 S /2 (1x2/1+1x1/2+1x1/3+1x2/3) 363,72 S3-150K 521,69 S /3 395,50 1/4 1/2 1/4 S4-100K Composizione vaschette - Pans composition 628,59 2/3 1/4 1/2 1/4 S4-150 (1x+2x1/2+1x1/3+1x2/3+4x1/4) 506,36 S4-150K 740,50 S /3 1/3 426,60 1/4 1/2 1/4 S5-100K Composizione vaschette - Pans composition 668,68 2/3 2/3 1/4 1/2 1/4 S5-150 (2x1/2+2x1/3+2x2/3+4x1/4) 534,74 S5-150K 776,82 * Distanza massima 5 mt ** R = Versione remota *Max distance 5 mt ** R = Remote Version 116 ll specifications subject to change without notice. 117 Drop in /Buffet

61 TRK TRK Tavoli refrigerati 2, 3, 4 porte, con gruppo incorporato, profondità 600 mm, in acciaio INOX AISI 304. Caratteristiche: Profondità 600 mm TN (0/+8 ), gas refrigerante R 404A Porte con maniglia incassate in alluminio Refrigerazione ventilata con evaporatore verniciato anticorrosione Sbrinamento a pausa semplice ed evaporazione acqua di condensa automatici Accessori di serie per porta: 1 griglia 430x325 mm TRK S/s AISI 304 chiller counters 2, 3, 4 doors, with unit, depth 600 mm. Features: Profondità 600 mm TN (0/+8 ), gas refrigerante R 404A Porte con maniglia incassate in alluminio Refrigerazione ventilata con evaporatore verniciato anticorrosione Sbrinamento a pausa semplice ed evaporazione acqua di condensa automatici Accessori di serie per porta: 1 griglia 430x325 mm OPTIONALS TRK 602/3/ SOVVCAS1/2600 SOVCAS1/3600 Tavoli/Counters lo Codice Piano Unità Condensatrice Gas Dimensioni Assorbimento / Absorbed power Voltaggio / Voltage Dimensioni imballo Peso Netto/Lordo (Kg) Prezzo Code Worktop Condensing Unit Gas Dimensions Watt Ampere V/Hz Packing dimensions Net/Gross weight (kg) Price TRK602TN 9TRK62IPVA001 con piano with work top Si/Yes 0/8 C 1260x600x x750x ,81 TRK602TN/A 9TRK62IPLA001 con piano con alzatina with work top with splashback Si/Yes 0/8 C R x600x ,93 230/ x750x / ,01 TRK602TN/S 9TRK62IPNA001 senza piano without work top Si/Yes 0/8 C 1260x600x x750x ,23 TRK603TN 9TRK63IPVA001 con piano with work top Si/Yes 0/8 C 1720x600x x750x ,46 TRK603TN/A 9TRK63IPLA001 con piano con alzatina with work top with splashback Si/Yes 0/8 C R x600x ,93 230/ x750x / ,62 TRK603TN/S TRK604TN 9TRK63IPNA001 9TRK64IPVA001 senza piano without work top con piano with work top Si/Yes 0/8 C 1720x600x x750x ,38 Si/Yes 0/8 C 2180x600x x750x ,80 Drop in /Buffet TRK604TN/A 9TRK64IPLA001 con piano con alzatina with work top with splashback Si/Yes 0/8 C R x600x ,62 230/ x750x / ,88 TRK604TN/S 9TRK64IPNA001 senza piano without work top Si/Yes 0/8 C 2180x600x x750x , Griglia plastificata 430X325 Plastic coated 430X325 shelf 26, _P600 x2 Coppia guide inox S/s pairs of runners (450mm) 24,78 VERS Sovrapprezzo Versione 220V/60Hz Price Increase Power supply 220V/60Hz 194,00 SOVVCAS1/2600 Sovrapprezzo per cassettiera 2 cassetti 1/2 Price increase for Block of 2 x 1/2 drawers 459,00 SOVCAS1/3600 Sovrapprezzo per cassettiera 3 cassetti 1/3 Price increase for Block of 3 x 1/3 drawers 612,00 ll specifications subject to change without notice

62 TRK TRK 602 R, 603 R, 604 R Tavoli refrigerati 2, 3, 4 porte, senza gruppo incorporato, profondità 600 mm, in acciaio INOX AISI 304. Caratteristiche: Profondità 600 mm TN (0/+8 ), gas refrigerante R 404A Porte con maniglia incassate in alluminio Refrigerazione ventilata con evaporatore verniciato anticorrosione Sbrinamento a pausa semplice ed evaporazione acqua di condensa automatici Accessori di serie per porta : 1 griglia 430x325 mm TRK S/s AISI 304 chiller counters 2, 3, 4 doors, with unit, depth 600 mm. Features: 600 mm depth Working temperature TN (0/+8 ), refrigerant gas R 404A Full doors with magnetic seal gasket Refrigeration system: ventilated through painted against corrosion evaporator Automatic systems of defrost (through simple stop compressor) and evaporation of defrosting water Standard fitting per door: 1 grid 430x325 mm OPTIONALS TRK 602/3/4R SOVVCAS1/2600 SOVCAS1/3600 Tavoli/Counters lo Codice Piano Unità Condensatrice Gas Dimensioni Assorbimento / Absorbed power Voltaggio / Voltage Dimensioni imballo Peso Netto/Lordo (Kg) Prezzo Code Worktop Condensing Unit Gas Dimensions Watt Ampere V/Hz Packing dimensions Net/Gross weight (kg) Price TRK602RTN 9TRK62RPVA001 con piano with work top No 0/8 C 1040x600x x750x ,51 TRK602RTN/A TRK602RTN/S 9TRK62RPLA001 9TRK62RPNA001 con piano con alzatina with work top with splashback senza piano without work top No 0/8 C R x600x / x750x / ,62 No 0/8 C 1040x600x x750x ,92 UCTN1-T* Unità Condensatrice / Condensing unit R404A 635,42 TRK603RTN 9TRK63RPVA001 con piano with work top No 0/8 C 1500x600x x750x ,15 TRK603RTN/A 9TRK63RPLA001 con piano con alzatina with work top with splashback No 0/8 C R x600x / x750x / ,31 TRK603RTN/S 9TRK63RPNA001 senza piano without work top No 0/8 C 1500x600x x750x ,00 UCTN2-T* Unità condensatrice / Condensing unit 653,00 TRK604RTN TRK604RTN/A TRK604RTN/S 9TRK64RPVA001 9TRK64RPLA001 9TRK64RPNA001 con piano with work top con piano con alzatina with work top with splashback senza piano without work top No 0/8 C 1960x600x850 No 0/8 C R x600x / x750x / , x750x1100 No 0/8 C 1960x600x x750x ,44 UCTN3-T* Unità Condensatrice / Condensing unit R404A 703, Griglia plastificata 430X325 Plastic coated 430X325 shelf 26, _P600 x2 Coppia guide inox S/s pairs of runners (450mm) 24,78 VERS Sovrapprezzo Versione 220V/60Hz Price Increase Power supply 220V/60Hz 194,00 SOVVCAS1/2600 Sovrapprezzo per cassettiera 2 cassetti 1/2 Price increase for Block of 2 x 1/2 drawers 459,00 SOVCAS1/3600 Sovrapprezzo per cassettiera 3 cassetti 1/3 Price increase for Block of 3 x 1/3 drawers 612,00 * Distanza massima 5 m ** R = Versione remota * Max distance 5 m ** R = Remote Version ll specifications subject to change without notice ,06 Drop in /Buffet

63 TRK SRK Accessori e Optional Accessories & Optionals lo Codice Code Descrizione Description TRK 700 TRB 700 TRK 800 SRK 700 Prezzo Price OPTIONAL VERS Sovrapprezzo per Versione 110V/60Hz Price increase for Power supply 110V/60Hz x x x x 296,00 VERSC02 Sovrapprezzo per Versione remota per C02 Price increase for Ready for connection to a remote C02 condensing unit x x 604,10 HACCPON Sovrapprezzo per Centralina elettronica HACCP Price increase for HACCP control panel x x x x 159,86 STERILK1T Sovrapprezzo per Sterilizzatore - Price increase for Sterilizer x x x x 887,76 PORVE700 Sovrapprezzo porta vetri TN, a porta TRK700 Price Increase for TN glass door (per door) TRK700 x 294,00 PORVE800 Sovrapprezzo porta vetri TN, a porta TRK800 Price Increase for TN glass door (per door) TRK800 x 386,00 PORVELED Sovrapprezzo illuminazione a LED, per porta vetro Price increase for LED light, for glass door x x 220,00 99RAGTRX500 Sovrapprezzo per Piano inox arrotondato frontalmente Price increase for Rounded front top x x x 99,81 SERRPTRK Sovrapprezzo per Serratura con chiave per porta Price increase for Door key lock x x x 42,02 SERRCTRK Sovrapprezzo per Serratura can chiave per cassetto Price increase for Drawer key lock x x 63,04 VALVR134 Sovrapprezzo per Valvola R 134 per tavoli senza gruppo (R) Price increase for Thermostatic valve for R134 refrigerant x x x x 84,05 SBRINELETTRK Sovrapprezzo per Sbrinamento elettrico Price increase for Electrical defrost (per versione/for version TN) x x x x 333,04 EVAPINOX Sovrapprezzo per Evaporatore inox Price increase for Stainless steel evaporator x x 353,00 UCESXTRK Sovrapprezzo per Motore a sx - Price increase for Condensing unit on the left x x x x 141,83 SOVLAV Sovrapprezzo per Lavello e foro rubinetto sopra vano motore (solo per TN con piano con alzatina) - Price increase for Sink and tap hole above the x x x 504,29 condensing (unit fonly for counters with splashback) SOVH900 Sovrapprezzo per Altezza 900mm (+50mm h volume interno) Price increase for 900mm height (+50mm loading capacity) x +12% ACCESSORI Kit stampante HACCP + acquisitore dati - Printer + key data receptor x x x x 836, Kit controllo HACCP per PC (max. n 12 unità) HACCP control for PC (for max 12machines) x x x x 705, x2 Coppia guide a C" per griglie - "C" pair of runners for pans x x x 10, x2 Coppia guide a "L per vassoi EN 600x400 "L" pair of runners for EN 60x40 trays x 21, Griglia inox EN 600x400 - S/S EN 600x400 shelf x 35, Griglia plastificata EN 600x400 - Plastic coated EN 60x40 shelf x 10, Griglia inox - S/S shelf x x x 32, Griglia plastificata - Plastic coated shelf x x x 9, Teglia h=20 - pan 20mm deep x x x 25, Teglia h=40 - pan 40mm deep x x x 27, Vassoio inox pasticceria EN400x600 h=20mm - EN 600x400 tray 20 mm deep x 57, Vassoio inox pasticceria EN400x600 h=40mm - EN 600x400 tray 40 mm deep x 59, Vaschetta pesce polietilene 400x600 h=130mm Fish container 400x600x 130mm x 14, Vaschetta pesce polietilene 400x300 h=130mm Fish container 400x300x130 mm x 16, Falsofondo plastica per VP5/130 - Plastic perforated bottom for VP5/130 x 17, lo ACCESSORI Codice Code Descrizione Description TRK 700 TRB 700 TRK 800 SRK 700 Prezzo Price Falsofondo inox forato per VP5/130 - S/S perforated bottom for VP5/130 x 32, Falsofondo inox forato per VP2/130 - S/S perforated bottom for VP2I130 x 41, Vaschetta pizza polietilene 400x600 h=70mm Pizza plastic container 400x600x70mm x 12, Coperchio per vaschetta pizza polietilene Lid for pizza plastic container (400x600 h=70mm) x 22, Piano granito S&P 1340x700x30mm Black & White granite work top 1340x700x30mm x x 422, Piano granito S&P 1820x700x30mm Black & White granite work top 1820x700x30mm x x 552, Piano granito S&P 2300x100x30mm Black & White granite work top 2300x700x30mm x x 698, Piano granita S&P 0x700x30mm Black & White granite work top 0x700x30mm x x 348, Piano granita S&P 1590x700x30mm Black & White granite work top 1590x700x30mm x x 479, Piana granita S&P 2070x700x30mm Black & White granite work top 2070x700x30mm x x 625, Piana granito S&P 1340x700x30mm c/alz. 50mm Black & White granitwork top with splashback 1340x700x30mm x x 485, Piana granito S&P 1820x700x30mm c/alz. 50mm Black & White granite work top with splashback 1820x700x30mm x x 631, Piana granito S&P 2300x700x30mm c/alz. 50mm Black & White granite work top with splashback 2300x700x30mm x x 803, Piano granito S&P 0x100x30mm c/alz. 50mm Black & White granitwork top with splashback 0x700x30mm x x 401, Piano granito S&P 1590x700x30mm c/alz. 50mm. Black & White granitwork top with splashback 1590x700x30mm x x 547, Piano granito S&P 2070x700x30mm c/alz. 50mm Black & White granitwork top with splashback 2070x700x30mm x x 719, Piano granito S&P 1490x800x30mm Black & White granite work top 1490x800x30mm x 530, Piano granito S&P 2045x800x30mm Black & White granite work top 2045x800x30mm x 718, Piano granito S&P 2600x800x30mm Black & White granite work top 2600x800x30mm x 899, Piano granito S&P 1260x800x30mm Black & White granite work top 1260x800x30mm x 445, Piano granito S&P 1815x800x30mm Black & White granite work top 1815x800x30mm x 633, Piano granito S&P 2370x800x30mm Black & White granite work top 2370xSOOx30mm x 819, Piano granito S&P 1490x800x30mm c/alz. 50mm Black & White granite work top with splashback 1490x800x30mm x 616, Piano granito S&P 2045x800x30mm c/alz. 50mm Black & White granite work top with splashback 2045x800x30mm x 817, Piano granito S&P 2600x800x30mm c/alz. 50mm Black & White granite work top with splashback 2600x800x30mm x 1.046, Piano granito S&P 1260x800x30mm c/alz. 50mm Black & White granite work top with splashback 1260x800x30mm x 508, Piano granito S&P 1815x800x30mm c/alz. 50mm Black & White granite work top with splashback 1815x800x30mm x 719,66 Drop in /Buffet Tavoli/Counters

64 FRESH FRESH Semplicemente pratico! Design essenziale e versatilità assoluta per un prodotto resistente e facile da pulire. Fresh... il Made in Italy che da valore al tuo tempo!o. FRESH Simply convenient! Essential Design and extreme versatility, for an easy-to-clean product. Fresh... the Made in Italy which values your time! I Vantaggi del rivestimento Antimpronta Facilità di pulizia Aspetto e colore paragonabili all acciaio inossidabile Ecologico Idoneo al contatto con gli alimenti Realizzato senza uso di PVC Resistente (solventi, strofinamento, temperatura, umidità relativa, macchie a freddo) The None Smear coating advantages Easy to clean Appearance and color totally comparable to that of stainless steel Ecological Suitable for food contact Made without using PVC Resistant to solvents, rubbing, temperature, relative humidity, spots Film PET Film PET Film protettivo Protective film Vernice Paint Metallo di base Base metal Trattamento chimico Chemical treatment Tavoli/Counters FRESH Dotazioni standard - Standard features Drop in /Buffet Vano door Vano EN 400x600 per accessoriamento EN 400x600 door 124 Piedini in acciaio inox regolabili in altezza (+60 mm) S/s feet with adjustable height (+60 mm) 125

65 Fresh FRESH Tavoli refrigerati 2, 3 e 4 porte in acciaio/alluminio rivestiti PET, con piano di lavoro in acciaio inox AISI 304. Profondità 700 mm TN (+2 C/+7 C) Gas refrigerante R404 Con gruppo incorporato Sbrinamento ed evaporazione dell acqua di condensa automatici Accessori interni di serie per vano: Versione : 1 griglia 530x325 mm plastificata su coppia guide Versione EN: 3 coppie guida a L per inserimento teglie o vassoi EN400x600 (non inclusi) FRESH Chiller counters 2, 3 and 4 doors with unit, s/s /aluminium PET covered, with s/s AISI 304 worktop. 700 mm Depth TN (+2 /+7 ) Refrigerant gas R404 With Condensing Unit Automatic defrost and evaporation of defrosting water systems Internal standard fitting per door : version: 1 530x325 mm plastic shelf EN version: 3 L pair of runners for EN400x600 trays OPTIONALS Fresh x EN 400x600 Tavoli/Counters lo Codice Piano Accessoriamento interno Porte C Dimensioni Assorbimento / Absorbed power Voltaggio / Voltage Dimensioni imballo Peso Netto (Kg) Prezzo Code Worktop Internal fitting Doors C Dimensions Watt Ampere V/Hz Packing dimensions Net weight (kg) Price FRESH 2P 8TRF72IPVN900 Piano dritto / Straight worktop 1400x700x x760x ,00 FRESH 2P/A 8TRF72IPLN900 Piano + alzatina / Work top with splashback 2 griglie /Shelves 1400x700x x760x ,00 FRESH 2P/S 8TRF72IPNN900 Senza piano / Without worktop 1400x700x x760x , / / FRESH 2P EN 8TRF72IPVN901 Piano dritto / Straight worktop 1400x700x x760x930 6 (400X600) 1.807,00 FRESH 2P EN/A 8TRF72IPLN901 Piano + alzatina / Work top with splashback coppie guide L 1400x700x x760x ,00 FRESH 2P EN/S 8TRF72IPNN901 Senza piano / Without worktop L pair of runners 1400x700x x760x ,00 FRESH 3P 8TRF73IPVN900 Piano dritto / Straight worktop 1926x700x x760x ,00 FRESH 3P/A 8TRF73IPLN900 Piano + alzatina / Work top with splashback 3 griglie / Shelves 1926x700x x760x ,00 FRESH 3P/S 8TRF73IPNN901 Senza piano / Without worktop 1926x700x x760x , / / FRESH 3P EN 8TRF73IPVN901 Piano dritto / Straight worktop 1926x700x x760x930 9 (400X600) 2.152,00 FRESH 3P EN/A 8TRF73IPLN901 Piano + alzatina / Work top with splashback coppie guide L 1926x700x x760x ,00 FRESH 3P EN/S 8TRF73IPNN900 Senza piano / Without worktop L pair of runners 1926x700x x760x ,00 FRESH 4P 8TRF74IPVN900 Piano dritto / Straight worktop 2452x700x x760x ,00 FRESH 4P/A 8TRF74IPLN900 Piano + alzatina / Work top with splashback 4 griglie / Shelves 2452x700x x760x ,00 FRESH 4P/S 8TRF74IPNN901 Senza piano / Without worktop 2452x700x x760x , / / FRESH 4P EN 8TRF74IPVN901 Piano dritto / Straight worktop 2452x700x x760x (400X600) 2.588,00 FRESH 4P EN/A 8TRF74IPLN901 Piano + alzatina / Work top with splashback coppie guide L 2452x700x x760x ,00 FRESH 4P EN/S 8TRF74IPNN900 Senza piano / Without worktop L pair of runners 2452x700x x760x , Coppia guide a "C" per griglie - s/s pair of runners for shelf 10, Griglia plastificata - Plastic coated shelf 9, x2 Coppia guide a "L" per griglie EN400X600 - s/s pair of runners for EN400X600 shelf 20, Griglia plastificata EN400X600 - Plastic coated EN400X600 shelf 10,51 All specifications subject to change without notice Drop in /Buffet

66 SPK 702 pag PKE 1400 pag PRK pag PNK pag VRK 702/3/4 pag. 000 FRESH PIZZA pag Drop in /Buffet

67 SPK / PKE / PRK / PNK / VRK Una preparazione a regola d arte. The perfect solution. Un pacchetto PIZZA flessibile, versatile e completo. Tavoli e sovrastrutture refrigerate, cassettiere neutre su gambe o ruote, piani lavoro in granito: il meglio per comporre la postazione di lavoro ideale per la preparazione di pizze, focacce all insegna del comfort e della funzionalità. The most flexible, versatile and complete PIZZA preparation system in today s market. Counters, pan coolers, ambient set of drawers on feet or castors, granite tops. The most functional and practical way to set up your ideal work place mm Piedini in acciaio inox (su richiesta) Height adjustable s/s feet (upon demand) Cassettiera neutra a 7 cassetti (capacità massima: 7 vaschette cm 40x60x7) Neutral block of 7 drawers (maximum capacity: 7 trays cm 40x60x7) Angolo aperto External corner Vano compartiment 130 Posizione ergonomica dei comandi Ergonomically positioned controls Angolo chiuso Internal corner 131 Cassettiera su ruote, con copertura inox Block of drawers on castors, with stainless steel covering 3D Cooling system L unico sistema che garantisce una temperatura corretta ed uniforme in tutti i vani. 3D Cooling system The only system that guarantees a correct and uniform temperature in the whole counter. Drop in /Buffet

68 Pizza Line SPK 702 Tavoli Saladette-Pizza in acciaio inox AISI 304, piano da lavoro in granito, 2 porte. Refrigerazione ventilata con serpentina schiumata Accessori interni di serie: cremagliere e guide in acciaio inox smontabili e 2 griglie plastificate Gruppo collocato nella parte inferiore del tavolo Gas refrigerante R404a SPK 702 S/s AISI 304 Saladette-Pizza counters, granite worktop, 2 doors. Ventilated refrigeration Standard internal fitting: s/s racks and runners, 2 plastic coated grids Unit placed on the lower part of the counter Refrigerant gas R404a Vano compartiment SPK 702 lo SPK702N SPK702X SPK702V Codice Code 9SPK72IPNS001 9SPK72IPXS001 9SPK72IPVS001 Sovrastruttura Structure Senza sovrastruttura Without Structure Sovrastruttura in acciaio inox S/s Structure Sovrastruttura in vetro Glass Structure C C Dimensioni Dimensions ll specifications subject to change without notice. Assorbimento Absorbed power Watt Ampere Voltaggio Voltage V/Hz Dimensioni imballo Packing dimensions Peso Netto / Lordo Net/Gross weight (kg) Prezzo Price +2/+7 C 900x700x /50 990x760x (103) 2.128,52 +2/+7 C 900x700x /50 990x760x (127) 2.268,25 +2/+7 C 900x700x /50 990x760x (127) 2.338,64 Composizioni vaschette - Pans compositions 1/3 1/3 1/9 1/6 1/9 1/9 1/9 1/6 1/9 1/3 1/6 1/6 1/9 1/9 1/6 1/6 1/6 1/6 1/9 1/9 1/9 1/9 1/9 1/9 1/ lo Descrizione H=100 mm H=100 mm H=150 mm H=150 mm Prezzo con coperchio con coperchio Description with lid with lid Price P1-100 x 109,79 P1-100K Composizione vaschette x 166,42 P1-150 (2x1/3+1x1/9) x 126,00 P1-150K x 182,63 P2-100 x 184,93 P2-100K Composizione vaschette x 309,65 P2-150 (2x1/6+4x1/9) x 197,66 P2-150K x 275,11 P3-100 x 130,06 P3-100K Composizione vaschette x 194,19 P3-150 (1x1/3+2x1/6+1x1/9) x 150,90 P3-150K x 215,04 P4-100 x 150,34 P4-100K Composizione vaschette x 221,99 P4-150 (4x1/6+1x1/9) x 175,80 P4-150K x 247,45 P5-100 Composizione vaschette x 219,52 P5-100K (7x1/9) x 302,77 ll specifications subject to change without notice. Drop in /Buffet

69 Pizza Line PKE 1400 Tavoli Saladette-Pizza in acciaio inox AISI 304, piano da lavoro in granito, 2 porte, con cassettiera neutra a 4 cassetti per vaschette PVC EN400X Refrigerazione ventilata con serpentina schiumata Accessori interni di serie: cremagliere e guide in acciaio inox smontabili e 2 griglie plastificate Gruppo collocato nella parte inferiore del tavolo Gas refrigerante R404a 1 Non comprese nel prezzo PKE 1400 S/s AISI 304 Saladette-Pizza counters, granite worktop, 2 doors, with a neutral block of 4 drawers (for PVC containers EN400X600 1 ). Ventilated refrigeration Standard internal fitting: s/s racks and runners, 2 plastic coated grids Unit placed on the lower part of he counter Refrigerant gas R404a 1 Not included in the price Vano compartiment Vaschetta PVC 400x600x70 mm (non compresa nel prezzo) PVC tray 400x600x70 mm (not included in the price) PKE 1400 lo PKE1400N PKE1400X PKE1400V Codice Code 9PKE14IPNS001 9PKE14IPXS001 9PKE14IPVS001 Sovrastruttura Structure Senza sovrastruttura Without Structure Sovrastruttura in acciaio inox S/s Structure Sovrastruttura in vetro Glass Structure C C Dimensioni Dimensions Assorbimento Absorbed power Watt Ampere Voltaggio Voltage V/Hz Dimensioni imballo Packing dimensions Peso Netto / Lordo Net/Gross weight (kg) Prezzo Price +2/+7 C 1400x700x / x800x (190) 3.711,77 +2/+7 C 1400x700x / x800x (215) 3.976,52 +2/+7 C 1400x700x / x800x (215) 3.976, Vaschetta pizza polietilene 400x600 h=70mm / Pizza plastic container 400x600x70mm 12,29 ll specifications subject to change without notice. Composizioni vaschette - Pans compositions 1/3 1/3 1/9 1/6 1/9 1/9 1/9 1/6 1/9 1/3 1/6 1/6 1/9 1/9 1/6 1/6 1/6 1/6 1/9 1/9 1/9 1/9 1/9 1/9 1/ lo Descrizione H=100 mm H=100 mm H=150 mm H=150 mm Prezzo con coperchio con coperchio Description with lid with lid Price P1-100 x 109,79 P1-100K Composizione vaschette x 166,42 P1-150 (2x1/3+1x1/9) x 126,00 P1-150K x 182,63 P2-100 x 184,93 P2-100K Composizione vaschette x 309,65 P2-150 (2x1/6+4x1/9) x 197,66 P2-150K x 275,11 P3-100 x 130,06 P3-100K Composizione vaschette x 194,19 P3-150 (1x1/3+2x1/6+1x1/9) x 150,90 P3-150K x 215,04 P4-100 x 150,34 P4-100K Composizione vaschette x 221,99 P4-150 (4x1/6+1x1/9) x 175,80 P4-150K x 247,45 P5-100 Composizione vaschette x 219,52 P5-100K (7x1/9) x 302,77 ll specifications subject to change without notice. Drop in /Buffet

70 Pizza Line PRK 800 Tavoli EURONORM (EN400X600) profondità 800 mm, 2 porte con gruppo incorporato, in acciaio inox AISI 304. Piano da lavoro in granito Refrigerazione ventilata TN (-2/+7 C), gas refrigerante R404a Accessori interni di serie: 4 cremagliere ed una griglia plastificata per alimenti su coppia guide in acciaio inox per porta Fermo porta a 90 e richiamo automatico Sbrinamento a sosta ed evaporazione dell acqua di condensa automatici PRK 800 S/s AISI 304 Pizza Prep Euronorm Tables (EN400X600)m 800 mm depth, 2 doors with incorporated unit. Granite worktop Ventilated refrigeration system TN (-2/+7 C), refrigerant gas R404a Internal fitting per door: 4 racks, 1 plastic coated grid and s/s runners 90 stop door and magnetic seal gasket Automatic stop defrost and evaporation of defrosting water systems OPTIONALS PRK KIT 4 RUOTE Hz VERS220V/60HZ lo Codice Descrizione C Dimensioni Assorbimento / Absorbed power Voltaggio /Voltage Dimensioni imballo Peso Netto/Lordo (Kg) Prezzo Code Description C Dimensions Watt Ampere V/Hz Packing dimensions Net/Gross weight (kg) Price PRK820I 9PRK820IKA001 2 porte 2 chilled doors -2/ x800x / x860x / ,24 PER ALTRI OPTIONAL E ACCESSORI VEDI PG. xxx VRK1490V VRK1490/2V 9VRK15G1DA001 9VRK15G2DA001 Vetrina refrigerata (1/3) + struttura vetro Pans coolers (1/3) + glass structure Vetrina refrigerata (1/4) + struttura vetro Pans coolers (1/4) + glass structure +2/ x395x / x460x / ,89 +2/ x335x / x460x / ,84 PRK820I + VRK1490V 5.214,13 PRK820I + VRK1490/2V 5.130,08 PRK821I VRK2045V VRK2045/2V 9PRK821IKA001 9VRK20G1DA001 9VRK20G2DA001 Vetrina refrigerata (1/3) + struttura vetro Pans coolers (1/3) + glass structure Vetrina refrigerata (1/3) + struttura vetro Pans coolers (1/3) + glass structure Vetrina refrigerata (1/4) + struttura vetro Pans coolers (1/4) + glass structure -2/ x800x / x860x / ,40 +2/ x395x / x460x / ,97 +2/ x335x / x460x / ,42 PRK821I + VRK2045V 6.963,37 PRK821I + VRK2045/2V 6.868,82 PRK830I VRK2045V VRK2045/2V 9PRK830IKA001 9VRK20G1DA001 9VRK20G2DA001 3 porte 3 chilled doors Vetrina refrigerata (1/3) + struttura vetro Pans coolers (1/3) + glass structure Vetrina refrigerata (1/4) + struttura vetro Pans coolers (1/4) + glass structure -2/ x800x / x860x / ,77 +2/ x395x / x460x / ,97 +2/ x335x / x460x / ,42 PRK830I + VRK2045V 6.119,74 PRK830I + VRK2045/2V 6.025,19 KIT 4 RUOTE Sovrapprezzo 4 RUOTE Price increase for 4 castors 75,64 VERS220V/60HZ Sovrapprezzo versione 220V/60Hz tavoli Price increase for 220V/60Hz power supply version table 194,00 FOR OTHER OPTIONS & ACCESSORIES PLEASE SEE PP.xxx ll specifications subject to change without notice Drop in /Buffet

71 Pizza Line PRK 800 R Tavoli EURONORM (EN400X600) profondità 800 mm, 2 porte senza gruppo da collegare ad unità remota, in acciaio inox AISI 304. Piano da lavoro in granito Refrigerazione ventilata TN (-2/+7 C), gas refrigerante R404a Accessori interni di serie: 4 cremagliere ed una griglia plastificata per alimenti su coppia guide in acciaio inox per porta Fermo porta a 90 e richiamo automatico Sbrinamento a sosta ed evaporazione dell acqua di condensa automatici PRK 800 R S/s AISI 304 Pizza Prep Euronorm Tables (EN400X600)m 800 mm depth, 2 doors without unit to be connected to a remote unit. Granite worktop Ventilated refrigeration system TN (-2/+7 C), refrigerant gas R404a Internal fitting per door: 4 racks, 1 plastic coated grid and s/s runners 90 stop door and magnetic seal gasket Automatic stop defrost and evaporation of defrosting water systems OPTIONALS PRK SOVVASCHEVAP KIT 4 RUOTE Hz VERS220V/60HZ lo Codice Descrizione C Dimensioni Assorbimento / Absorbed power Voltaggio /Voltage Dimensioni imballo Peso Netto/Lordo (Kg) Prezzo Code Description C Dimensions Watt Ampere V/Hz Packing dimensions Net/Gross weight (kg) Price PRK820R** 9PRK820RKA001 2 porte 2 chilled doors -2/ x800x / x860x / ,38 VRK1260V 9VRK12G1DA001 Vetrina refrigerata (1/3) + struttura vetro Pans coolers (1/3) + glass structure +2/ x395x / x460x / ,35 PRK820R + VRK1260V 4.769,73 PRK821R** VRK1815V VRK1815/2V 9PRK821RKA001 9VRK18G1DA001 9VRK18G2DA001 2 porte + 7 cassetti neutri 2 chilled doors + 7 ambient drawers Vetrina refrigerata (1/3) + struttura vetro Pans coolers (1/3) + glass structure Vetrina refrigerata (1/4) + struttura vetro Pans coolers (1/4) + glass structure -2/ x800x / x860x / ,21 +2/ x395x / x460x / ,92 +2/ x395x / x460x / ,13 PRK821R + VRK1815V 6.543,13 PRK821R + VRK1815/2V 6.464,34 PRK830R** VRK1815V VRK1815/2V 9PRK830RKA001 9VRK18G1DA001 9VRK18G2DA001 3 porte 3 chilled doors Vetrina refrigerata (1/3) + struttura vetro Pans coolers (1/3) + glass structure Vetrina refrigerata (1/4) + struttura vetro Pans coolers (1/4) + glass structure -2/ x800x / x860x / ,28 +2/ x395x / x460x / ,92 +2/ x395x / x460x / ,13 PRK830R + VRK1815V 5.610,20 PRK830R + VRK1815/2V 5.531,41 SOVVASCHEVAP Sovrapprezzo per vaschetta evaporacondensa per tavoli senza gruppo R Price Increase for water tray for counters R without condensing unit 104,01 KIT 4 RUOTE Sovrapprezzo 4 RUOTE Price increase for 4 castors 75,64 VERS220V/60HZ Sovrapprezzo versione 220V/60Hz tavoli Price increase for 220V/60Hz power supply version table 194,00 ** R = Versione remota (per UNITA e altri optional e accessori vedi pg. XXX) **Remote Version (for UNIT and other options and accessories see pg. XXX) ll specifications subject to change without notice Drop in /Buffet

72 Pizza Line PNK 800 Tavoli EURONORM (EN400X600) profondità 800 mm in acciaio inox AISI 304, 2 porte e cassettiera a 3 cassetti neutri sopra vano motore, con vaschette PVC 400x600x70 mm incluse e gruppo incorporato. Disponibili: Isolamento da 50 mm Piano di lavoro in granito Refrigerazione ventilata TN (-2/+7 C), gas refrigerante R404a Accessori interni di serie: 4 cremagliere ed una griglia plastificata per alimenti su coppia guide in acciaio inox per porta Fermo porta a 90 e richiamo automatico Sbrinamento a sosta Evaporazione automatica dell acqua di condensa Temperatura ambiente di funzionamento +43 C PNK 800 S/s AISI 304 Pizza Prep Euronorm tables (EN400x600), 800 mm depth, 2 doors and 1 block of 3 neutral drawers with PVC 400x600x70 containers included placed above the incorporated unit). Available: 50 mm Insulation Granite worktop Ventilated refrigeration TN (-2 C/+7 C), refrigerant gas R404A Standard fitting per door: 4 racks and 1 plastic coated grid and s/s runners 90 stop door and magnetic seal gasket Automatic stop defrost Automatic evaporation of defrosting water Room working temperature +43 C OPTIONALS PNK Hz R-4 220/60-T lo Codice Descrizione C Dimensioni Assorbimento / Absorbed power Voltaggio /Voltage Dimensioni imballo Peso Netto/Lordo (Kg) Prezzo Code Description C Dimensions Watt Ampere V/Hz Packing dimensions Net/Gross weight (kg) Price PNK820I 9PNK820IKA001 2 porte refrigerate + 3 cassetti neutri 2-chilled doors + 3 ambient drawers -2/+7 C 1590x800x / x860x / ,31 VRK1490V VRK1815/2V 9VRK15G1DA001 9VRK18G2DA001 Vetrina refrigerata (1/3) + struttura vetro Pans coolers (1/3) + glass structure Vetrina refrigerata (1/4) + struttura vetro Pans coolers (1/4) + glass structure +2/+7 C 1490x395x / x460x / ,89 +2/+7 C 1815x335x / x460x / ,13 PNK820I + VRK1490V 5.776,20 PNK820I + VRK1490/2V 5.760,44 PNK830I VRK2045V VRK2045/2V 9PNK830IKA001 9VRK20G1DA001 9VRK20G2DA001 3 porte refrigerate + 3 cassetti neutri 3- chilled door + 3 ambient drawers Vetrina refrigerata (1/3) + struttura vetro Pans coolers (1/3) + glass structure Vetrina refrigerata (1/4) + struttura vetro Pans coolers (1/4) + glass structure -2/+7 C 2145x800x / x860x / ,79 +2/+7 C 2045x395x / x460x / ,97 +2/+7 C 2045x335x / x460x / ,42 PNK830I + VRK2045V 6.680,76 PNK830I + VRK2045/2V 6.586,21 KIT 4 RUOTE Sovrapprezzo 4 RUOTE Price increase for 4 castors 75,64 VERS220V/60HZ Sovrapprezzo Versione 220V/60Hz tavoli Price increase for power supply 220V/60Hz 194,00 ll specifications subject to change without notice Drop in /Buffet

73 Pizza Line VRK profondità 395mm Refrigeratori vaschette da appoggio per condimenti e farciture, disponibili in varie lunghezze (da 1100 mm a 2045 mm). Capacità vaschette 1/3 (non comprese), in acciaio inox AISI 304. Disponibili: TN (+2 C/+7 C), gas refrigerante R404a Refrigerazione statica Controllo elettronico VRK 395mm depth S/s AISI 304 Pan coolers for salads, pizza and sandwiches ingredients, available different sizes and capacities (lenght from 1100mm to 2045mm). Pans capacity 1/3 (not included). Available: TN (+2 /+7 C), refrigerant gas R404a Static refrigeration system Electronic control system Termostato elettronico Electronic thermostat Piedini in acciaio inox (su richiesta) Height adjustable s/s feet (upon demand) VRK Profondità 395mm (per 1/3) mm lo Codice Descrizione C Dimensioni N vaschette Assorbimento / Absorbed power Voltaggio /Voltage Dimensioni imballo Peso Netto/Lordo (Kg) Prezzo Code Description C Dimensions Pans Nr Watt Ampere V/Hz Packing dimensions Net/Gross weight (kg) Price VRK1100S 9VRK11G1SA x395x x460x (38) 1.218,70 VRK1260S 9VRK12G1SA x395x x460x (40) 1.271,23 VRK1340S 9VRK13G1SA x395x x460x (42) 1.302,74 senza vetro without glass +2/+7 C 230/50 VRK1490S 9VRK15G1SA x395x x460x (49) 1.323,76 VRK1815S 9VRK18G1SA x395x x460x (54) 1.376,29 VRK2045S 9VRK20G1SA x395x x460x (59) 1.449,83 VRK1100V 9VRK11G1DA x395x VRK1340V 9VRK13G1DA x395x x460x (42) 1.523,37 con vetro with glass +2/+7 C 230/50 VRK1490V 9VRK15G1DA x395x x460x (49) 1.554, x460x (38) 1.418,31 VRK1260V 9VRK12G1DA x395x x460x (40) 1.481,35 VRK1815V 9VRK18G1DA x395x x460x (54) 1.617,92 VRK2045V 9VRK20G1DA x395x x460x (59) 1.701,97 VRK1100K 9VRK11G1KA x395x x460x (38) 1.554,89 VRK1260K 9VRK12G1KA x395x x460x (40) 1.617,92 VRK1340K 9VRK13G1KA001 coperchio inox 1340x395x x460x (42) 1.659,95 s/s lid +2/+7 C 230/50 VRK1490K 9VRK15G1KA x395x x460x (49) 1.691,47 VRK1815K 9VRK18G1KA x395x x460x (54) 1.754,50 VRK2045K 9VRK20G1KA x395x x460x (59) 1.838,55 ll specifications subject to change without notice. Drop in /Buffet

74 Pizza Line VRK profondità 335mm Refrigeratori vaschette da appoggio per condimenti e farciture, disponibili in varie lunghezze (da 1100 mm a 2045 mm). Capacità vaschette 1/4 (non comprese), in acciaio inox AISI 304. Disponibili: TN (+2 C/+7 C), gas refrigerante R404a Refrigerazione statica Controllo elettronico VRK 335mm depth S/s AISI 304 Pan coolers for salads, pizza and sandwiches ingredients, available different sizes and capacities (lenght from 1100mm to 2045mm). Pans capacity 1/4 (not included). Available: TN (+2 /+7 C), refrigerant gas R404a Static refrigeration system Electronic control system Termostato elettronico Electronic thermostat Piedini in acciaio inox (su richiesta) Height adjustable s/s feet (upon demand) VRK Profondità 335mm (per 1/4) mm lo Codice Descrizione C Dimensioni N vaschette Assorbimento / Absorbed power Voltaggio /Voltage Dimensioni imballo Peso Netto/Lordo (Kg) Prezzo Code Description C Dimensions Pans Nr Watt Ampere V/Hz Packing dimensions Net/Gross weight (kg) Price VRK1490/2S 9VRK15G2SA001 +2/+7 C 1490x335x / x460x (47) 1.260,72 senza vetro VRK1815/2S 9VRK18G2SA001 +2/+7 C 1815x335x / x460x (52) 1.313,25 without glass VRK2045/2S 9VRK20G2SA001 +2/+7 C 2045x335x / x460x (56) 1.365,78 VRK1490/2V 9VRK15G2DA001 +2/+7 C 1490x335x / x460x (47) 1.470,84 con vetro VRK1815/2V 9VRK18G2DA001 +2/+7 C 1815x335x / x460x (52) 1.539,13 with glass VRK2045/2V 9VRK20G2DA001 +2/+7 C 2045x335x / x460x (56) 1.607,42 ll specifications subject to change without notice Drop in /Buffet

75 VRK Composizioni vaschette Pans compositions Pizza Line 1/3 1/3 1/3 1/3 1/6 1/6 1/4 1/4 1/6 1/6 1/6 1/3 1/3 1/6 1/4 1/4 1/2 1/3 1/4 1/4 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/4 1/4 1/2 1/3 1/3 1/6 1/3 1/3 1/3 1/6 1/6 1/6 1/2 1/4 1/6 1/6 1/4 1/6 1/6 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/2 1/4 1/4 1/3 1/6 1/6 1/4 1/4 1/6 1/3 1/6 1/6 1/6 1/6 1/6 1/2 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/2 1/2 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/6 1/6 1/6 1/6 1/6 1/2 1/2 1/3 1/6 1/6 1/6 lo lo Prodotto Product Descrizione H=100 mm H=100 mm con coperchio with lid H=150 mm H=150 mm con coperchio with lid Prezzo Description Price V1-100 x 156,83 V1-100K x 246,30 4 1/3 V1-150 x 189,28 V1-150K x 278,75 V2-100 x 208,89 V2-100K x 313,35 2 1/ /6 V2-150 x 252,18 V2-150K VRK1100 x 356,67 V3-100 x 148,73 V3-100K x 241,38 2 1/ / /3 V3-150 x 186,59 V3-150K x 279,23 V4-100 x 200,80 V4-100K x 311,74 4 1/ /6 V4-150 x 241,35 V4-150K x 352,30 V5-100 x 196,04 V5-100K x 307,88 5 1/3 V5-150 x 236,60 V5-150K x 348,43 V6-100 x 199,45 V6-100K x 314,46 2 1/ / /3 V6-150 x 245,41 V6-150K VRK1260 x 360,42 V7-100 x 248,10 V7-100K x 374,96 3 1/ /6 V7-150 x 299,49 V7-150K x 426,35 V8-100 x 240,00 V8-100K x 370,03 1 1/ / /6 V8-150 x 296,81 V8-150K x 426,84 V9-100 x 196,04 V9-100K x 307,88 5 1/3 V9-150 x 236,60 V9-150K x 348,43 V x 236,60 V10-100K x 363,46 3 1/ /6 V x 287,99 V10-150K VRK1340 x 415,90 V x 245,46 V11-100K x 360,47 1 1/ / /6 V x 291,43 V11-150K x 406,44 V x 286,02 V12-100K x 416,05 1 1/ / /3 V x 342,82 V12-150K x 472,85 V x 235,25 V13-100K x 369,45 6 1/3 V x 283,91 V13-150K x 418,12 V x 218,37 V14-100K x 344,95 2 1/ /3 V x 275,16 V14-150K VRK1490 x 401,75 V x 310,32 V15-100K x 459,54 4 1/ /6 V x 369,82 V15-150K x 519,05 V x 258,92 V16-100K x 400,53 2 1/ / /6 V x 326,56 V16-150K x 468,17 ll specifications subject to change without notice. 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/2 1/2 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/6 1/6 1/6 1/6 1/3 1/6 1/6 1/6 1/6 1/2 1/2 1/6 1/6 1/3 1/3 1/3 1/6 1/6 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/6 1/6 1/3 1/3 1/2 1/2 1/3 1/3 1/6 1/ /9 1/9 1/9 1/9 1/9 1/2 1/2 1/6 1/6 1/6 1/6 1/9 1/6 1/6 1/6 1/6 1/3 1/3 1/2 1/2 1/6 1/6 1/6 1/6 1/6 1/6 1/6 1/6 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 1/2 1/2 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 1/2 1/2 1/2 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 1/2 1/2 1/2 1/4 1/4 1/4 1/4 lo lo Prodotto Product ll specifications subject to change without notice. Descrizione H=100 mm H=100 mm con coperchio with lid H=150 mm H=150 mm con coperchio with lid Prezzo Description Price V x 313,67 V17-100K x 492,61 8 1/3 V x 378,55 V17-150K x 557,49 V x 285,61 V18-100K x 456,60 2 1/ /3 V x 358,30 V18-150K VRK1815 x 529,62 V x 406,28 V19-100K x 615,26 4 1/3 +8 1/6 V x 492,85 V19-150K x 701,83 V x 325,83 V20-100K x 512,18 2 1/ / /3 V x 409,69 V20-150K x 596,04 V x 352,88 V21-100K x 554,18 9 1/3 V x 425,87 V21-150K x 627,18 V x 388,05 V22-100K x 596,76 2 1/ / /6 V x 480,02 V22-150K VRK2045 x 688,73 V x 538,35 V23-100K x 788,71 6 1/ / /6 V x 624,94 V23-150K x 875,30 V x 428,60 V24-100K x 652,34 2 1/ / /6 V x 531,41 V24-150K x 755,15 V x 227,17 V25-100K x 369,03 7x 1/4 V x 274,46 V25-150K VRK1490 x 416,32 V /2 x 186,59 V26-100K x 306,88 2x 1/2 + 3x 1/4 V x 239,33 V26-150K x 359,61 V x 292,08 V27-100K x 474,47 9x 1/4 V x 352,88 V27-150K VRK1815 x 535,27 V /2 x 231,22 V28-100K x 381,24 3x 1/2 + 3x 1/4 V x 300,18 V28-150K x 450,20 V x 300,18 V29-100K x 450,20 10x 1/4 V x 392,08 V29-150K VRK2045 x 594,74 V /2 x 263,67 V30-100K x 433,96 3x 1/2 + 4x 1/4 V x 339,39 V30-150K x 509,68 Drop in /Buffet

76 Pizza Line Accessori e Optional Accessories & Optionals lo Codice Code Descrizione Description SPK-PKE PRK PNK VRK ACCESSORI VERS Sovrapprezzo per Versione 220V/60Hz - Price increase for Power supply 220V/60Hz x x 194,00 VERS Sovrapprezzo per Versione 110V/60Hz - Price increase for Power supply 110V/60Hz x x 296,00 STERILKIT Sovrapprezzo per Sterilizzatore - Price increase for Sterilizer x x x 887,76 SERRPTRK Sovrapprezzo per Serratura con chiave per porta - Price increase for Door key lock x x 42,02 Prezzo Price VALVR134 Sovrapprezzo per Valvola R 134 per tavoli senza gruppo SG Price increase for Thermostatic valve for refrigerant R134a x x 84,05 SBRINELETTRK Sovrapprezzo per Sbrinamento elettrico per versioni TN - Price increase for Electrical defrost x x 333,04 UCESXTRK Sovrapprezzo per Motore a sx - Price increase for Condensing unit on the left x x 141,83 KITPIEDIVRK Sovrapprezzo per Kit piedi (H165/215mm) - Price increase for Set of feet for VRK (165/215mm high) x 75,64 UCTN2-T* Unità Condensatrice / Condensing unit R404A PRK 820R-821R x 653,00 UCTN3-T* Unità Condensatrice / Condensing unit R404A PRK 830R x 703, Staffa supporto VRK per piano marmo - Support for VRK to fix on granit work top x 46, Staffa supporto a muro - Wall support for VRK x 89, (x2) Coppia guide a "L" per vassoi EN 600x400 - S/s pair of runners for EN 60x40 trays x x 10, Griglia inox EN 600x400 - EN 600x400 s/s shelf x x 35, Griglia plastificata EN 600x400 - EN 600x400 plastic coated shelf x x 10, Griglia inox - s/s shelf x 32, Griglia plastificata - Plastic coated shelf x 9, Teglia h=20 - pan 20mm deep x 25, Teglia h=40 - pan 40mm deep x 27, Vaschetta pizza polietilene 400x600 h=70mm - Pizza plastic container 400x600x70mm x x x 12, Coperchio per vaschetta pizza polietilene 400x600 h=70mm - Lid for pizza plastic container x x x 22,03 9ANK800PCG001 9ANK800PCS001 9ANK800PAG001 9ANK800PAS001 9ANK800PAW001 Angolo chiuso con piano in granito 800x800x840mm Closed corner with granit work top 800x800x840mm Angolo chiuso senza piano 800x800x810 mm Closed corner without work top 800x800x810 mm Angolo aperto con piano in granito 1130x1130x840mm Open corner with granit work top 800x800x810 mm Angolo aperto senza piano 1130x1130x810mm Open corner without work top 800x800x810 mm Angolo aperto con piano in granito con alzatina h=200mm 1130x1130x1140mm Open corner with granit work top and 200mm splashback 800x800x810 mm x x 1.323,76 x x 1.047,45 x x 2.053,92 x x 1.422,27 x x 2.258,37 Drop in /Buffet

77 FRESH PIZZA FRESH PIZZA Semplicemente pratico! Design essenziale e versatilità assoluta per un prodotto resistente e facile da pulire. Fresh Pizza... il Made in Italy che da valore al tuo tempo! FRESH PIZZA Simply convenient! Essential Design and extreme versatility, for an easy-to-clean product. Fresh Pizza... the Made in Italy which values your time! I Vantaggi del rivestimento Antimpronta Facilità di pulizia Aspetto e colore paragonabili all acciaio inossidabile Ecologico Idoneo al contatto con gli alimenti Realizzato senza uso di PVC Resistente (solventi, strofinamento, temperatura, umidità relativa, macchie a freddo) The None Smear coating advantages Easy to clean Appearance and color totally comparable to that of stainless steel Ecological Suitable for food contact Made without using PVC Resistant to solvents, rubbing, temperature, relative humidity, spots FRESH PIZZA Dotazioni standard - Standard features Film PET Film PET Film protettivo Protective film Vernice Paint EN 400x600 Piedini in acciaio inox regolabili in altezza (+60 mm) S/s feet with adjustable height (+60 mm) 150 Metallo di base Base metal Trattamento chimico Chemical treatment 151 Drop in /Buffet

78 Pizza Line FRESH PIZZA Tavoli refrigerati 2 porte, 2 porte con cassettiera neutra 5 cassetti e 3 porte in acciaio/alluminio rivestiti PET, con piano di lavoro in granito e refrigeratore vaschette (cap vaschette 1/3 non comprese) Profondità corpo 700 mm / Piano granito 800 mm TN (+2 C/+7 C) refrigeratore vaschette 1400 mm cap. 6 vaschette 1/3 (mod. FRESH PIZZA 2P) refrigeratore vaschette 1900 mm cap. 8 vaschette 1/3 (mod. FRESH PIZZA 2P+C e FRESH PIZZA 3P) Gas refrigerante R404 Con gruppo incorporato Sbrinamento ed evaporazione dell acqua di condensa automatici Accessori interni di serie per vano: 1 griglia plastificata 400x600 mm su coppia guide a L FRESH PIZZA Chiller Pizza Counters 2 doors, 2 doors with 5 neutral drawers and 3 doors. Stainless steel/ aluminium with PET covering finishing, with granite worktop and pan coolers ( 1/3 pans not included) Depth of 700 mm / Granite worktop 800 mm TN (+2 C/+7 C) 1400 mm pans coolers, cap. 6 1/3 pans (mod. FRESH PIZZA 2P) 1900 mm pans coolers, cap. 8 1/3 pans (mod. FRESH PIZZA 2P+C and FRESH PIZZA 3P) Refrigerant R404 Condensing unit incorporated Automatic defrosting system Standard internal fitting per door: 1 plastic coated 400x600 mm shelf on L runners Fresh ACCESSORI Cassettiera neutra 5 cassetti per vaschette 400x600x70 mm di serie su mod.fresh PIZZA 2P+C (vaschette comprese) Block of 5 neutral drawers for 400x600x70 mm containers, as standard for FRESH PIZZA 2P+C mod. (containers included) x EN 400x600 lo Codice Piano Porte Accessoriamento interno Dimensioni Assorbimento / Absorbed power Voltaggio / Voltage Dimensioni imballo Peso Netto (Kg) Prezzo Code Worktop Doors Internal fitting Dimensions Watt Ampere V/Hz Packing dimensions Net weight (kg) Price FRESH PIZZA 2P FRESH PIZZA 2P+C FRESH 3P 8PRF72IPKN900 Piano Granito Granite top 2 porte refrigerate 2 refrigerated doors 2 griglie /Shelves EN400X x800x VTR14G1DAOO1 Refrigeratore Vaschette / Pan Cooler x335x ,5 8PRF73IPMN900 Piano Granito Granite top 2 porte refrigerate + 5 cassetti neutri 2 refrigerated doors + 5 ambient drawers 2 griglie /Shelves EN400X x800x VTR19G1DA001 Refrigeratore Vaschette / Pan Cooler x335x ,8 8PRF73IPKN900 All specifications subject to change without notice. Piano Granito Granite top 3 porte refrigerate 3 refrigerated doors 3 griglie /Shelves EN400X x800x VTR19G1DA001 Refrigeratore Vaschette / Pan Cooler x335x , / x860x ,00 230/ x860x ,00 230/ x860x , X2 Coppia guide a L per griglie EN400X600 s/s pair of runners for EN400X600 shelf 20, Griglia plastificata EN400X600 Plastic coated EN400X600 shelf 10,51 Drop in /Buffet

79 SOUL pag. 000 Green / Lime / Blue Blue vision / Platinum / Grey Red / Orange / Brown ESSENCE pag. 000 Green / Green wings-wall Lime / Blue / Blue vision / Platinum Red / Orange / Brown / Purple TRADITION pag. 000 Green / Green wings-wall / Green square Lime / Blue / Blue vision Platinum / Red / Red square Orange / Brown / Purple SERVICE pag. 000 Green / Lime / Blue / Platinum Red / Brown / Purple Drop-in Buffet Drop-in e buffet

80 Soul Essence Tradition Service L Anima delle nuove gamme, vasche, piani e vetrine da incasso per il corretto mantenimento dei cibi caldi e freddi durante il servizio, sia esso self-service o assistito. Questi elementi sono studiati per essere inseriti in qualsiasi ambiente e design. The DROP IN well, top and display units are conceived to perform correct conservation of hot and cold food during self- or assisted service. They f it in whatever environment and design Estremamente versatili, possono essere forniti sia per l incasso in un banco o in un mobile, sia su un telaio indipendente su ruote rivestibile secondo le necessità del cliente Sono costruiti in acciaio inox AISI 304 e possono essere forniti con sovrastrutture universali in vetro con montanti cromati o inox, facilmente adattabili a tutti i tipi di ambiente. Illuminazione a LED a basso consumo energetico nelle versioni refrigerate o con lampade riscaldanti nelle versioni calde. li refrigerati statici e ventilati, modelli caldi bagno maria, secco, piastra, vetrine refrigerate ventilate e calde umidificate ventilate. Le vasche sono saldate con fondo arrotondato e diamantato per agevolare lo scarico dell acqua e per una perfetta pulizia ed igiene I display elettronici digitali per la visualizzazione delle temperature (e dell umidità nelle vetrine Bronze e Gold) si distinguono per i caratteri più grandi del 30% rispetto ai display tradizionali che ne rendono semplice e immediata la lettura. 156 Tranne nelle gamme Bronze e Gold, dove i controlli sono inseriti sul retro superiore della vetrina, i pannelli comandi vengono forniti con box indipendente e 1,5 mt di cavo Versioni bagno maria dotate di carico automatico e controllo del livello dell acqua di serie. Scarico dell acqua con tubo troppopieno. Vetrine refrigerate per il libero servizio con ventilazione verticale canalizzata sulle porte per una temperatura omogenea sui tre ripiani. Studiate per garantire un ottima visibilità ai piatti ed agli alimenti esposti. Vetrine calde umidificate ventilate per il servizio assistito permettono di mantenere gli alimenti esposti senza disidratarli durante molte ore grazie alla presenza costante di vapore all interno della vetrina. Versioni refrigerate ventilate fornite di serie con filtro posizionato sull evaporatore per una completa igiene e facilità di pulizia Facile manutenzione grazie alle unità condensatrici estraibili dal vano tecnico. Extreme versatility is the hallmark of these units that can be supplied either to be fitted to a counter or even fitted to an independent frame with wheel to encase in accordance with customer requirements Drop in units are made of AISI 304 stainless steel and can be supplied with universal glass sneeze guards on polish chrome or s/s side supports, easily adaptable to suit all locations. LED energy-saving lighting for cold units, hot halogen lamps for hot units. Static or blown-air cold drop in units and Bain Marie, dry or plate hot units. Cold blown-air multi-tier display units for both self- and assisted service and hot humidified fan assisted display units for assisted service are also available. All wells have rounded bottom for complete hygiene and drain pipe on diamond-cut bottom to better permit water drainage. Electronic controllers are characterized by large data reading display, characters are 30% larger than traditional displays and easy-to-manage use 157 A part from Bronze & Gold ranges, where controllers are placed on the top rear of the display unit, all other units are provided with remote controllers and cable 1,5 mt long. Bain Marie units are provided with automatic water charge and water level control as standard features, water drainage by removing the discharge pipe. Cold blown-air multi-tier display units for both self- and assisted service are made to allow correct conservation to food displayed both in the well and on the tiers by attracting consumers view. Hot humidified fan assisted display units for assisted service allow the perfect conservation and moisturizing of hot food during the day, thanks to stable high humidity level inside the unit. All cold blown-air units are supplied with filter on the evaporator in order to guarantee a perfect hygiene and an easy cleaning. Condensing units can be pulled out for easy maintenance operations. Drop in Buffet

81 Soul Food islands Vasche refrigerate statiche Vasche saldate con fondo arrotondato e diamantato per agevolare lo scarico dell acqua e per una perfetta pulizia ed igiene. (1) Vasche adatte al contenimento di vaschette (H=200mm max) con alloggiamento ribassato a 25 mm dal piano per una migliore conservazione anche degli alimenti sulla parte superiore della vaschetta. (2) li per 2, 3, 4, 5, 6 bacinelle (non comprese nel prezzo). Versioni con gruppo incorporato o predisposte per connessione remota (R). Refrigerazione statica con serpentina in rame schiumata nel corpo della vasca. Gas refrigerante R404a. Sovrastrutture con illuminazione a LED a basso consumo energetico (non comprese nel prezzo vedi pag..) Static cold well units Wells have rounded bottom for complete hygiene and drain pipe on diamond-cut bottom to better permit water drainage. (1) Well units accommodate pans 200 mm high. Pans lie on s/s supports inside the well 25 mm lower from the top in order to allow good conservation also to food surface. (2) 2, 3, 4, 5, 6 1 /1 models available (pans are not included in the price). Units are provided with condensing unit or ready for remote connection. Foamed copper coil static cooling. R404a refrigerant. Glass sneeze guards on polished chrome or s/s side supports and LED energy-saving lighting as an option see page.) SOUL Green 1 2 lo Codice Code Capacità Vaschette Panscapacity () Unità condensatrice Condensing unit ( C) Dimensioni Dimensions Dimensioni foro Hole dimensions Foro incasso scatola comandi Hole dimensions for control panel box Assorbimento Absorbed power Watt Ampere Voltaggio Voltage V/Hz Dimensioni imballo Packing dimensions Peso Netto/ Lordo Net/Gross weight (kg) Prezzo Price GREEN 2 9DRGR2FIN0A01 844x650x x x714x / ,40 GREEN 3 9DRGR3FIN0A x650x x x714x ,80 GREEN 4 9DRGR4FIN0A01 366x90 si/yes +4/ x650x x / x714x / ,40 GREEN 5 9DRGR5FIN0A x650x x x714x / ,80 GREEN 6 GREEN 2 R GREEN 3 R 9DRGR6FIN0A01 9DRGR2FRN0A01 9DRGR3FRN0A x650x x x714x / ,00 844x650x x x714x / , x650x x x714x / ,00 Drop in Buffet GREEN 4 R 9DRGR4FRN0A01 366x90 no +4/ x650x x / x714x / ,60 GREEN 5 R 9DRGR5FRN0A x650x x x714x / ,00 GREEN 6 R Sovrastruttura ed illuminazione a pg. Xxx 9DRGR6FRN0A x650x x x714x / ,00 I drop in e isole del gusto freddi sono macchine per l esposizione temporanea di cibi freschi deperibili. In ogni caso il funzionamento della macchina non deve superare le 4 ore continuative. Terminata l esposizione degli alimenti quest ultimi devono essere tolti dalla macchina e conservati in appositi frigoriferi. Superstructure and lighting at pg. The drop in or buffet cold Food Island are appliances for the temporary exposition of perishable fresh foods. In any case, the machine must not run continuously for more than 4 hours. When exposition of the food products is over, they must be removed from the appliance and preserved in appropriate refrigerators. All specifications subject to change without notice

82 Soul Food islands Piani refrigerati statici Piani stampati (saldati nella versione 6/1) h=30 mm con fondo arrotondato e foro per agevolare lo scarico dell acqua di condensa per una perfetta pulizia ed igiene. (1) Questi modelli sono adatti per l esposizione di piatti pronti, dessert monoporzioni ed in generale alimenti adagiati su teglie piane e vassoi. li per 2, 3, 4, 5, 6 vassoi (non compresi nel prezzo). Versioni con gruppo incorporato o predisposte per connessione remota (R). Refrigerazione statica con serpentina in rame schiumata nel corpo del piano. Gas refrigerante R404a. Sovrastrutture con illuminazione a LED a basso consumo energetico (non comprese nel prezzo vedi pag ). Static cold top units Embossed top units 30 mm deep with rounded bottom for complete hygiene and drain pipe to better permit water drainage. (1) These models are conceived to display ready dishes, single portioned dessert and food on trays. 2, 3, 4, 5, 6 1 /1 models available (trays are not included in the price). Units are provided with condensing unit or ready for remote connection (R). Foamed copper coil static cooling. R404a refrigerant. Glass sneeze guards on polish chrome or s/s side supports and LED energy-saving lighting as an option see page ). SOUL Lime 1 lo Codice Code Capacità Vaschette Pans capacity () Unità condensatrice Condensing unit ( C) Dimensioni Dimensions Dimensioni foro Hole dimensions Foro incasso scatola comandi Hole dimensions for control panel box Assorbimento Absorbed power Watt Ampere Voltaggio Voltage V/Hz Dimensioni imballo Packing dimensions Peso Netto/ Lordo Net/Gross weight (kg) Prezzo Price LIME 2 9DRLI2FIN0A01 844x650x x x714x / ,40 LIME 3 9DRLI3FIN0A x650x x x714x / ,80 LIME 4 9DRLI4FIN0A01 SiYes +4/ x650x x x / x714x / ,20 LIME 5 9DRLI5FIN0A x650x x x714x / ,90 LIME 6 LIME 2 R LIME 3 R 9DRLI6FIN0A01 9DRLI2FRN0A01 9DRLI3FRN0A x650x x x714x / ,80 844x650x x x714x / , x650x x x714x / ,60 Drop in Buffet LIME 4 R 9DRLI4FRN0A01 No +4/ x650x x x / x714x / ,60 LIME 5 R 9DRLI5FRN0A x650x x x714x / ,60 LIME 6 R Sovrastruttura ed illuminazione a pg. Xxx 9DRLI6FRN0A x650x x x714x / ,00 I drop in e isole del gusto freddi sono macchine per l esposizione temporanea di cibi freschi deperibili. In ogni caso il funzionamento della macchina non deve superare le 4 ore continuative. Terminata l esposizione degli alimenti quest ultimi devono essere tolti dalla macchina e conservati in appositi frigoriferi. Superstructure and lighting at pg. The drop in or buffet cold Food Island are appliances for the temporary exposition of perishable fresh foods. In any case, the machine must not run continuously for more than 4 hours. When exposition of the food products is over, they must be removed from the appliance and preserved in appropriate refrigerators. All specifications subject to change without notice

83 Soul Food islands Vasche/piani refrigerati con ventilazione orizzontale sul prodotto Vasche con profondità regolabile (con vassoi optional***) per l esposizione di qualsiasi prodotto sia esso contenuto in vaschette (max. h=150mm ) in appoggio sul fondo/piano. (1) li per 2, 3, 4, 5, 6 vaschette (non comprese nel prezzo). Vano evaporatore chiuso ispezionabile e filtro estraibile per una completa igiene e facilità di pulizia.(2) Versioni con gruppo incorporato o predisposte per connessione remota (R). Gas refrigerante R404a. Sovrastrutture con illuminazione a LED a basso consumo energetico (non comprese nel prezzo vedi pag ). Blown-air cold well units Adjustable well depth (s/s plates as an option***) in order to display food both in pans (150mm high max.) or on trays. (1) 2, 3, 4, 5, 6 1 /1 models available (pans or trays are not included in the price). Closed evaporator compartment can be easily inspected by service people. Evaporator is provided with filter in order to guarantee a perfect hygiene and an easy cleaning. (2) Units are provided with condensing unit or ready for remote connection (R). R404a Refrigerant. Glass sneeze guards on polish chrome or s/s side supports and LED energy-saving lighting as an option see page ). SOUL Blue 1 2 lo Codice Code Capacità Vaschette Pans capacity () Unità condensatrice Condensing unit ( C) Dimensioni Dimensions Dimensioni foro Hole dimensions Foro incasso scatola comandi Hole dimensions for control panel box Assorbimento Absorbed power Watt Ampere Voltaggio Voltage V/Hz Dimensioni imballo Packing dimensions Peso Netto/ Lordo Net/Gross weight (kg) Prezzo Price BLUE 2 9DRBL2FIN0A01 844X760X X X1012X / ,00 BLUE 3 9DRBL3FIN0A x760x x x1012x / ,00 BLUE 4 9DRBL4FIN0A01 Si/Yes +4/ x760x x x / x1012x / ,00 BLUE 5 9DRBL5FIN0A x760x x x1012x ,00 BLUE 6 BLUE 2 R BLUE 3 R 9DRBL6FIN0A01 9DRBL2FRN0A01 9DRBL3FRN0A x760x x x1012x / ,00 844X760X X X1012X / , x760x x x1012x / ,00 Drop in Buffet BLUE 4 R 9DRBL4FRN0A01 No +4/ x760x x x / x1012x / ,00 BLUE 5 R 9DRBL5FRN0A x760x x x1012x / ,00 BLUE 6 R Sovrastruttura ed illuminazione a pg. Xxx 9DRBL6FRN0A x760x x x1012x ,00 *** Vassoio fondo / Bottom Tray (532x326) 30,60 Superstructure and lighting at pg. I drop in e isole del gusto freddi sono macchine per l esposizione temporanea di cibi freschi deperibili. In ogni caso il funzionamento della macchina non deve superare le 4 ore continuative. Terminata l esposizione degli alimenti quest ultimi devono essere tolti dalla macchina e conservati in appositi frigoriferi. The drop in or buffet cold Food Island are appliances for the temporary exposition of perishable fresh foods. In any case, the machine must not run continuously for more than 4 hours. When exposition of the food products is over, they must be removed from the appliance and preserved in appropriate refrigerators. All specifications subject to change without notice

84 Soul Food islands Vetrine refrigerate ventilate per servizio assistito li 3, 4, 5 (vaschette non incluse nel prezzo). Ottima visibilità sul prodotto esposto grazie al vetro curvo panoramico. Antine rimovibili in plexiglas di serie sul lato servizio. (1) Illuminazione verticale a LED a basso consumo energetico sui montanti verticali. Vasche con profondità regolabile (con vassoi optional***) per l esposizione di qualsiasi prodotto sia esso contenuto in vaschette (max. h=150mm) in bottiglia o in appoggio sul fondo/piano. (2) Refrigerazione ventilata orizzontale sulla vasca per una perfetta conservazione del cibo. Vano evaporatore chiuso ispezionabile e filtro estraibile per una completa igiene e facilità di pulizia. Versioni con gruppo incorporato o predisposte per connessione remota (R). Cold blown-air serve over display units 3, 4, 5 models available (pans or trays are not included in the price). Displayed food is well visible to consumer thanks to front large panoramic glass. Removable Plexiglas sliding doors on operator side. (1) LED energy-saving lighting on both sides. Adjustable well depth (s/s plates as an option***) in order to display all kinds of bottles and food both in pans (150mm high max.) or on trays. (2) Blown-air refrigeration guarantees suitable conservation temperature in the well. Closed evaporator compartment can be easily inspected by service people. Evaporator is provided with filter in order to guarantee a perfect hygiene and an easy cleaning. Units are provided with condensing unit or ready for remote connection. SOUL Blue vision Disponibile da maggio 2014 Available from 2014 May 1 2 lo Codice Code Capacità Vaschette Pans capacity () Unità condensatrice Condensing unit ( C) Dimensioni Dimensions Dimensioni foro Hole dimensions Foro incasso scatola comandi Hole dimensions for control panel box Assorbimento Absorbed power Watt Ampere Voltaggio Voltage V/Hz Dimensioni imballo Packing dimensions Peso Netto/ Lordo Net/Gross weight (kg) Prezzo Price BLUE VISION x760x x x1012x /140 BLUE VISION 4 BLUE VISION 5 BLUE VISION 6 BLUE VISION 3R BLUE VISION 4R BLUE VISION 5R BLUE VISION 6R 1494x760x x x1012x /149 Si/Yes +4/ x760x x x1012x x760x x x1012x /209 No +4/ x760x x x90 366x90 230/50 230/ x1012x / x760x x x1012x / x760x x x1012x x760x x x1012x /209 Drop in Buffet *** Vassoio fondo Bottom Tray (532x326) 30,60 SOVMONT SOVRAPPREZZO PER SOVRASTRUTTURA MONTATA PRICE INCREASE FOR ASSEMBLED GLASS HOOD 126,48 Sovrastruttura ed illuminazione a pg. Xxx Superstructure and lighting at pg. I drop in e isole del gusto freddi sono macchine per l esposizione temporanea di cibi freschi deperibili. In ogni caso il funzionamento della macchina non deve superare le 4 ore continuative. Terminata l esposizione degli alimenti quest ultimi devono essere tolti dalla macchina e conservati in appositi frigoriferi. The drop in or buffet cold Food Island are appliances for the temporary exposition of perishable fresh foods. In any case, the machine must not run continuously for more than 4 hours. When exposition of the food products is over, they must be removed from the appliance and preserved in appropriate refrigerators. All specifications subject to change without notice

85 Soul Food islands Vetrine refrigerate per il libero servizio studiate per garantire un ottima visibilità ai piatti ed agli alimenti esposti. li 3, 4, 5 (vaschette non incluse nel prezzo) Lato cliente aperto o con flaps (optional). (1) Lato operatore chiuso con 2 (mod. 3/1), 3 (mod. 4/1) e 4 (mod. 5/1) porte battenti. Illuminazione verticale a LED a basso consumo energetico sui montanti verticali Sovrastruttura e ripiani in vetro** (2) Vasche con profondità regolabile (con vassoi optional***) per l esposizione di qualsiasi prodotto sia esso contenuto in vaschette (max. h=150mm) o in appoggio sul fondo/piano. (3) Refrigerazione ventilata canalizzata verticalmente per garantire una temperatura omogenea sui 3 ripiani Vano evaporatore chiuso ispezionabile e filtro estraibile per una completa igiene e facilità di pulizia. (4) Versioni con gruppo incorporato o predisposte per connessione remota (R) Gas refrigerante R404a Cold blown-air multi-tier display units for self-service are made to allow correct food conservation during display and service 3, 4, 5 models available (pans or trays are not included in the price) Open on customer side or closed with flaps (option). (1) Operator side closed with 2 (mod. 3/1), 3 (mod 4/1) or 4 (mod 5/1) hinged doors. LED energy-saving lighting on both sides Glass hood & shelves** (2) Adjustable well depth (s/s plates as an option***) in order to display all kinds of food both in pans (150mm high max.) or on trays. (3) Blown-air refrigeration guarantees suitable conservation temperature both in the well and on the 3 tiers Closed evaporator compartment can be easily inspected by service people. Evaporator is provided with filter in order to guarantee a perfect hygiene and an easy cleaning. (4) Units are provided with condensing unit or ready for remote connection (R). Refrigerant gas R404a SOUL Platinum lo Codice Code Capacità Vaschette Pans capacity () Unità condensatrice Condensing unit ( C) Dimensioni Dimensions Dimensioni foro Hole dimensions Foro incasso scatola comandi Hole dimensions for control panel box Assorbimento Absorbed power Watt Ampere Voltaggio Voltage V/Hz Dimensioni imballo Packing dimensions Peso Netto/ Lordo Net/Gross weight (kg) Prezzo Price PLATINUM 3 9DRPL3FIV0A x760x x x1012x / ,00 PLATINUM 4 9DRPL4FIV0A01 Si/Yes +4/ x760x x x / x1012x / ,00 PLATINUM 5 9DRPL5FIV0A x760x x x1012x / ,00 PLATINUM 3 R PLATINUM 4 R 9DRPL3FRV0A01 9DRPL4FRV0A x760x x x1012x / ,00 No +4/ x760x x x90 230/ x1012x / ,00 Drop in Buffet PLATINUM 5 R 9DRPL5FRV0A x760x x x1012x / ,00 *** Vassoio fondo Bottom tray (532X326) 30,60 SOVFL3 SOVRAPPREZZO FLAPS LATO CLIENTE PER VERSIONE 3/1 PRICE INCREASE FOR FLAPS ON CUSTOMER SIDE ON 3/1 MODEL 469,20 SOVFL4 SOVRAPPREZZO FLAPS LATO CLIENTE PER VERSIONE 4/1 PRICE INCREASE FOR FLAPS ON CUSTOMER SIDE ON 4/1 MODEL 510,00 SOVFL5 SOVRAPPREZZO FLAPS LATO CLIENTE PER VERSIONE 5/1 PRICE INCREASE FOR FLAPS ON CUSTOMER SIDE ON 5/1 MODEL 642,60 SOVMONT ** SOVRAPPREZZO PER SOVRASTRUTTURA MONTATA ** PRICE INCREASE FOR ASSEMBLED GLASS HOOD 126,48 Sovrastruttura ed illuminazione a pg. Xxx Superstructure and lighting at pg. I drop in e isole del gusto freddi sono macchine per l esposizione temporanea di cibi freschi deperibili. In ogni caso il funzionamento della macchina non deve superare le 4 ore continuative. Terminata l esposizione degli alimenti quest ultimi devono essere tolti dalla macchina e conservati in appositi frigoriferi. The drop in or buffet cold Food Island are appliances for the temporary exposition of perishable fresh foods. In any case, the machine must not run continuously for more than 4 hours. When exposition of the food products is over, they must be removed from the appliance and preserved in appropriate refrigerators. All specifications subject to change without notice

86 Soul Food islands Vasche calde bagnomaria Vasche saldate con fondo arrotondato e diamantato per agevolare lo scarico dell acqua e per una perfetta pulizia ed igiene. (1) Vasche adatte al contenimento di vaschette (H=200mm max) con alloggiamento sul bordo del piano. li per 2, 3, 4, 5, 6 bacinelle (non comprese nel prezzo). Dotati di carico dell acqua automatico, scarico con tubo troppo pieno e controllo di livello di serie che ne impedisce in funzionamento in caso di scarsità o mancanza di acqua. (2) Riscaldamento attraverso resistenze posizionate esternamente alla vasca con termostato di sicurezza che ne impedisce i surriscaldamento o il funzionamento in mancanza di acqua. Sovrastrutture con lampade alogene riscaldati (non comprese nel prezzo vedi pag ). Heated Bain Marie well units Wells have rounded bottom for complete hygiene and drain pipe on diamond-cut bottom to better permit water drainage. (1) Well units accommodate pans 200 mm high. Pans lie on the top. 2, 3, 4, 5, 6 models available (pans are not included in the price). These units are provided with automatic water charge and water drainage by removing the discharge pipe. Water level control is also a standard feature. It makes the machine stop working when water is missing or not enough in the well. (2) Long-lasting heating elements are positioned from the outside of the well. Thermostats prevent them from overheating. Glass sneeze guards on polished chrome or s/s side supports and hot halogen lamps as an option (see page ). SOUL Red 1 2 lo Codice Code Capacità Vaschette Pans capacity () ( C) Dimensioni Dimensions Dimensioni foro Hole dimensions Foro incasso scatola comandi Hole dimensions for control panel box Watt Assorbimento Absorbed power Ampere Voltaggio Voltage V/Hz Dimensioni imballo Packing dimensions Peso Netto/Lordo Net/Gross weight (kg) Prezzo Price RED 2 9DRRE2CEN0A01 844x650x x x x730x700 25/ ,00 RED 3 9DRRE3CEN0A x650x x x730x700 38/ ,00 RED 4 9DRRE4CEN0A01 60/ x650x x x x / x730x700 52/ ,80 RED 5 9DRRE5CEN0A01 RED 6 9DRRE6CEN0A01 ** ** 1819x650x x x x730x700 61/ , x650x x x x730x700 64/ ,80 Drop in Buffet TRIFTR-RED6 Sovrapprezzo per voltaggio trifase 400V/50Hz 3+N+T 6/1 Price increase for 400V/50Hz 3+N+T voltage 6/1 36,00 ** Prevedere alimentazione dedicata di 25 A **Provide dedicted power of 25 A Sovrastruttura ed illuminazione a pg. Xxx I drop in e isole del gusto calde sono macchine per l esposizione temporanea di cibi caldi deperibili. In ogni caso il funzionamento della macchina non deve superare le 4 ore continuative. Superstructure and lighting at pg. The drop in or buffet hot Food Island are appliances for the temporary exposition of perishable hot foods. In any case, the machine must not run continuously for more than 4 hours. All specifications subject to change without notice

87 Soul Food islands Vasche calde secche Vasche saldate con fondo arrotondato per una perfetta pulizia ed igiene. (1) Vasche adatte al contenimento di vaschette (H=200mm max) con alloggiamento sul bordo del piano. li per 2, 3, 4 bacinelle (non comprese nel prezzo). Riscaldamento attraverso resistenze posizionate esternamente alla vasca con termostato di sicurezza che ne impedisce i surriscaldamento. Sovrastrutture con lampade alogene riscaldati (non comprese nel prezzo vedi pag.). Heated dry well units Wells have rounded bottom for complete hygiene. (1) Well units accommodate pans 200 mm high. Pans lie on the top. 2, 3, 4 models available (not included). Long-lasting heating elements are positioned ( from the ) outside of the well. Thermostats prevent them from overheating. Glass sneeze guards on polished chrome or s/s side supports and hot halogen lamps as an option (see page ). SOUL Orange 1 lo Codice Code Capacità Vaschette Pans capacity () ( C) Dimensioni Dimensions Dimensioni foro Hole dimensions Foro incasso scatola comandi Hole dimensions for control panel box Watt Assorbimento Absorbed power Ampere Voltaggio Voltage V/Hz Dimensioni imballo Packing dimensions Peso Netto/Lordo Net/Gross weight (kg) Prezzo Price ORANGE 2 9DROR2CEN0A01 844x650x x x x730x700 25/ ,60 ORANGE 3 9DROR3CEN0A01 +90/ x650x x x90 500x / x730x700 38/ ,00 Sovrastruttura ed illuminazione a pg. Xxx ORANGE 4 9DROR4CEN0A01 I drop in e isole del gusto calde sono macchine per l esposizione temporanea di cibi caldi deperibili. In ogni caso il funzionamento della macchina non deve superare le 4 ore continuative. 1494x650x x x x730x700 52/ ,60 Superstructure and lighting at pg. The drop in or buffet hot Food Island are appliances for the temporary exposition of perishable hot foods. In any case, the machine must not run continuously for more than 4 hours. Drop in Buffet All specifications subject to change without notice

88 Soul Food islands Piani di mantenimento Piani di mantenimento in vetro temperato per l esposizione di cibi caldi su teglie e pirofile. (1) Zone di riscaldamento ben segnalate. Telaio esterno in acciaio inox AISI 304. li 2, 3, 4 zone. Riscaldamento attraverso resistenze posizionate sotto al piano in vetro con termostato di sicurezza che ne impedisce i surriscaldamento. Sovrastrutture con lampade alogene riscaldati (non comprese nel prezzo vedi pag ). Heated glass top units Heated glass top units for hot food to be displayed. (1) Hot zones well signalized on the surface. S/S AISI 304 frame. 2, 3, 4 zone models available. Long-lasting heating elements are positioned under the glass top. Thermostats prevent them from overheating. Glass sneeze guards on polished chrome or s/s side supports and hot halogen lamps as an option (see page ). SOUL Brown 1 lo Codice Code Capacità Vaschette Pans capacity () ( C) Dimensioni Dimensions Dimensioni foro Hole dimensions Foro incasso scatola comandi Hole dimensions for control panel box Watt Assorbimento Absorbed power Ampere Voltaggio Voltage V/Hz Dimensioni imballo Packing dimensions Peso Netto/Lordo Net/Gross weight (kg) Prezzo Price BROWN 2 9DRBR2CEN0A01 844x650x x x x730x700 19/ ,80 BROWN 3 9DRBR3CEN0A01 +60/ x650x x x90 285x / x730x700 28/ ,80 Sovrastruttura ed illuminazione a pg. Xxx BROWN 4 9DRBR4CEN0A01 I drop in e isole del gusto calde sono macchine per l esposizione temporanea di cibi caldi deperibili. In ogni caso il funzionamento della macchina non deve superare le 4 ore continuative. 1494x650x x x x730x700 36/ ,80 Superstructure and lighting at pg. The drop in or buffet hot Food Island are appliances for the temporary exposition of perishable hot foods. In any case, the machine must not run continuously for more than 4 hours. Drop in Buffet All specifications subject to change without notice

89 Soul Food islands Accessori e Optional Accessories & Optionals lo Codice Code Capacità Vaschette Pans capacity () SOVRASTRUTTURE CON ILLUMINAZIONE A LED & RIPIANI INTERMEDI (per modelli GREEN-LIME-BLUE) Dimensioni Dimensions Potenza lampade Lamps Power (W) Dimensioni imballo Packing dimensions GLASS HOODS WITH LIGHTING LED & INTERM. SHELVES (for models GREEN-LIME-BLUE) SOV LED /1 844x540x x620x ,80 SOV LED /1 1169x540x x620x ,60 SOV LED /1 1494x540x x620x ,60 SOV LED /1 1819x540x x620x ,80 SOV LED /1 2144x540x x620x ,00 MONTINOX* Sovrapprezzo per montanti inox AISI304 Price increase for S/s AISI304 support 76,50 RIPINT /1 680X398X10 122,40 RIPINT /1 1005X398X10 142,80 RIPINT /1 1330X398X10 173,40 RIPINT /1 1655X398X10 214,20 RIPINT /1 1980X398X10 255,00 SOVTR3 Sovrapprezzo lordo per sovrastruttura con capottina abbassabile e luci led (mod. 3/1) Price increase for lowering hood with led light (mod. 3/1) 1.044,48 SOVTR4 Sovrapprezzo lordo per sovrastruttura con capottina abbassabile e luci led (mod. 4/1) Price increase for lowering hood with led light (mod. 4/1) 1.089,36 SOVTR6 Sovrapprezzo lordo per sovrastruttura con capottina abbassabile e luci led (mod. 6/1) Price increase for lowering hood with led light (mod. 6/1) 1.264,80 SOVRASTRUTTURE CON ILLUMINAZIONE RISCALDANTE (per modelli RED-ORANGE-BROWN) HEATING LIGHT HOODS (for models RED-ORANGE-BROWN) SOV HOT /1 844x540x x620x ,00 SOV HOT /1 1169x540x x620x ,00 SOV HOT /1 1494x540x x620x ,80 SOV HOT /1 1819x540x x620x ,00 SOV HOT /1 2144x540x x620x ,80 MONTINOX* Sovrapprezzo per montanti inox AISI304 Price increase for S/s AISI304 support 76,50 SOVTRHOT3 Sovrapprezzo per sovrastruttura con capottina fissa e lampade alogene (mod. 3/1) Price increase for fixed hood with halogen lights (mod. 3/1) 1.044,48 SOVTRHOT4 Sovrapprezzo per sovrastruttura con capottina fissa e lampade alogene (mod. 4/1) Price increase for fixed hood with halogen lights (mod. 4/1) 1.089,36 SOVTRHOT6 Sovrapprezzo per sovrastruttura con capottina fissa e lampade alogene (mod. 6/1) Price increase for fixed hood with halogen lights (mod. 6/1) 1.264,80 Prezzo Price TELAI INFERIORI SU RUOTE CON FRENO PER DROP-IN LOWER FRAME ON WHEELS WITH BRAKE FOR DROP-IN TEL3 Sovrapprezzo per telaio inferiore cromato su ruote con freno (mod. 3/1) Price increase for lower chromed frame on wheels with brake (mod. 3/1) 355,98 TEL4 Sovrapprezzo per telaio inferiore cromato su ruote con freno (mod. 4/1) Price increase for lower chromed frame on wheels with brake (mod. 4/1) 365,16 TEL5 Sovrapprezzo per telaio inferiore cromato su ruote con freno (mod. 5/1) Price increase for lower chromed frame on wheels with brake (mod. 5/1) 397,80 TEL6 Sovrapprezzo per telaio inferiore cromato su ruote con freno (mod. 6/1) Price increase for lower chromed frame on wheels with brake (mod. 6/1) 410,04 TELINOX3-4 Sovrapprezzo per telaio inferiore versione inox aisi304 (da aggiungere a mod. Tel3-tel4) Price increase for lower s/s frame (to be added to mod. Tel3-tel4) 224,40 TELINOX5-6 Sovrapprezzo per telaio inferiore versione inox aisi305 (da aggiungere a mod. Tel5-tel6) Price increase for lower s/s frame (to be added to mod. Tel5-tel6) 290,70 Drop in Buffet lo Codice Code Descrizione Description Ø max piatti /dishes Dimensioni / Dimensions Dimensioni foro / Hole dimensions Prezzo Price SOLLEVATORI PER PIATTI PLATES ELEVATORS Sollevatore piatti neutro con coperchio max 255 (cap ) 306X x , Dishes elevator with lid max 310 (cap ) 355x x , Sollevatore piatti riscaldato con coperchio max 255 (cap. 40) 345x x , Dishes elevator with lid max 310 (cap. 40) 415x x , All specifications subject to change without notice. 175

90 ESSENCE L Essenza, una soluzione di sobria sostanza! Calibrated and attractive food island solutions! Grande versatilità caratterizza le Isole del Gusto ESSENCE, realizzate in acciaio inox AISI 304 e composte dal robusto ed essenziale telaio in acciaio cromato su ruote di graziosissimo design ed il nuovo rivestimento essenziale in legno facilmente adattabile a qualsiasi ambiente. Materiali moderni e di grande design. Colori standard: wengé e ciliegio chiaro, altri colori su richiesta. Eleganti sovrastrutture dotate di illuminazione a LED a basso consumo energetico nelle versioni refrigerate, con lampade riscaldanti nelle versioni calde. Rivestimento in legno facilmente sostituibile grazie al sistema di agganci rapidi intelligente. li refrigerati statici e ventilati, modelli caldi bagno maria, secco, piastra e con vetrine refrigerate ventilate. I display elettronici digitali per la visualizzazione delle temperature sono posizionati nella parte inferiore del mobile e si distinguono per i caratteri più grandi del 30% rispetto ai display tradizionali che ne rendono semplice e immediata la lettura. Unità frigorifere estraibili dal vano tecnico per facilitarne la manutenzione. Le vasche sono saldate con fondo arrotondato e diamantato per agevolare lo scarico dell acqua e per una perfetta pulizia ed igiene. Versioni calde bagno maria dotate di controllo del livello dell acqua di serie. Scarico dell acqua con tubo troppopieno. Versioni refrigerate ventilate fornite di serie con filtro posizionato sull evaporatore per una completa igiene e facilità di pulizia. Per ESSENCE sono disponibili anche accessori e complementi come gli scorrivassoi inox o legno, il ripiano di fondo, i mobiletti aperti e chiusi, mobili porta posate, vassoi, pane, salviette, mobile con sollevatori di piatti. Extreme versatility is the hallmark of these Food Island units, made of AISI 304 stainless steel. They are provided with a sturdy chrome-plated frame on wheels and with new in fashion essential timber cladding easily adaptable to suit all locations. Modern materials and attractive design. Wenge and light cherry as standard colours, RAL colours available upon request. Universal glass sneeze guards on polish chrome or s/s side supports, easily adaptable to suit all locations. LED energy-saving lighting for cold units, hot halogen lamps for hot units. Timber cladding is quick and easy to replace thanks to a fast clever clip-on system. Static or blown-air cold units and Bain Marie, dry or plate hot units. Cold blown-air multi-tier display units are also available. Electronic controllers are on the underside and are characterized by large data reading display, characters are 30% larger than traditional displays and easy-tomanage use. Condensing units can be pulled out for easy maintenance operations. Wells have rounded bottom for complete hygiene and drain pipe on diamond-cut bottom to better permit water drainage. Bain Marie units are provided with water level control as standard features, water drainage by removing the discharge pipe. All cold blown-air units are supplied with filter on the evaporator in order to guarantee a perfect hygiene and an easy cleaning. ESSENCE includes also a range of accessories and complements such as s/s or timber tray slides, open or closed cupboards to fit between the Food Island units, cupboards for cutlery, bread, trays, plates. Essence Drop in Buffet

91 Essence Food islands Isole del Gusto refrigerate con vasca statica, robusto telaio in acciaio cromato su ruote, rivestimento essenziale in legno e sovrastruttura in vetro con illuminazione a LED. Colori standard: wengé e ciliegio chiaro, colori RAL Classic su richiesta. Vasca saldata con fondo arrotondato e diamantato per agevolare lo scarico dell acqua di condensa e per una perfetta pulizia ed igiene, fornita di rubinetto. (1) Vasche adatte al contenimento di vaschette (H=200mm max) con alloggiamento ribassato a 25 mm dal piano per una migliore conservazione anche degli alimenti sulla parte superiore della vaschetta. (2) li 3, 4 e 6 (vaschette non comprese nel prezzo). Refrigerazione statica con serpentina in rame schiumata nel corpo della vasca. Gas refrigerante R404a. Pannello di controllo con interruttore ON/OFF e controllo digitale posizionato nella parte inferiore. Food Islands with static cold well, sturdy chromeplated frame on wheels, timber cladding, glass hood and LED energy-saving lighting. Standard colours: light cherry, dark wenge wood or RAL Classic on request. Wells have rounded bottom for complete hygiene, drain pipe on diamond-cut bottom to better permit water drainage and water tap. (1) Well units accommodate pans 200 mm high. Pans lie on s/s supports inside the well 25 mm lower from the top in order to allow good conservation also on food surface. (2) 3, 4, and 6 ISLAND models available (pans are not included). Foamed copper coil static cooling. R404a refrigerant Control panel with on / off switch and digital control on the underside. ESSENCEENCE Green 1 2 lo Codice Code Capacità Vaschette Pans capacity () Tinta* Colour* ( C) Dimensioni Dimensions Assorbimento Absorbed power Watt Ampere Voltaggio Voltage V/Hz Dimensioni imballo Packing dimensions Peso Netto/Lordo Net/Gross weight (kg) Prezzo Price ES-GREEN 3C 9BESS3FIFCA01 C +4/ x650x / 50 Senza struttura/structure Free 1233x714x1100 Con Struttura/With Structure 1233x714x / ,20 ES-GREEN 4C 9BESS4FIFCA01 C +4/ x650x / 50 Senza struttura/structure Free 1558x714x1100 Con Struttura/With Structure 1558x714x / ,60 ES-GREEN 6C 9BESS6FIFCA01 C +4/ x650x / 50 Senza struttura/structure Free 2208x714x1100 Con Struttura/With Structure 2208x714x / ,60 ES-GREEN 3W 9BESS3FIFWA01 W +4/ x650x / 50 Senza struttura/structure Free 1233x714x1100 Con Struttura/With Structure 1233x714x / ,20 ES-GREEN 4W ES-GREEN 6W ES-GREEN 3R 9BESS4FIFWA01 9BESS6FIFWA01 9BESS3FIFGA01 W +4/ x650x / 50 W +4/ x650x / 50 R +4/ x650x / 50 Senza struttura/structure Free 1558x714x1100 Con Struttura/With Structure 1558x714x1595 Senza struttura/structure Free 2208x714x1100 Con Struttura/With Structure 2208x714x1595 Senza struttura/structure Free 1233x714x1100 Con Struttura/With Structure 1233x714x / ,60 128/ ,60 99/ ,31 Drop in Buffet ES-GREEN 4R 9BESS4FIFGA01 R +4/ x650x / 50 Senza struttura/structure Free 1558x714x1100 Con Struttura/With Structure 1558x714x / ,38 ES-GREEN 6R 9BESS6FIFGA01 R +4/ x650x / Senza struttura/structure Free 2208x714x1100 Con Struttura/With Structure 2208x714x / ,08 SOVMONT SOVRAPPREZZO PER SOVRASTRUTTURA MONTATA PRICE INCREASE FOR ASSEMBLED GLASS HOOD 126,48 *C= CILIEGIO CHIARO/LIGHT CHERRY - W= WENGE - R= RAL SPECIALE/SPECIAL RAL I drop in e isole del gusto freddi sono macchine per l esposizione temporanea di cibi freschi deperibili. In ogni caso il funzionamento della macchina non deve superare le 4 ore continuative. Terminata l esposizione degli alimenti quest ultimi devono essere tolti dalla macchina e conservati in appositi frigoriferi. The drop in or buffet cold Food Island are appliances for the temporary exposition of perishable fresh foods. In any case, the machine must not run continuously for more than 4 hours. When exposition of the food products is over, they must be removed from the appliance and preserved in appropriate refrigerators. All specifications subject to change without notice.

92 Essence Food islands Isole del Gusto refrigerate con vasca statica, robusto telaio in acciaio cromato su ruote, rivestimento essenziale in legno, versione WINGS (1) con sovrastruttura con ali in plexiglass e WALL (MURALE) con chiusura posteriore a specchio. Colori standard: wengé e ciliegio chiaro, colori RAL Classic su richiesta. Vasca saldata con fondo arrotondato e diamantato per agevolare lo scarico dell acqua di condensa e per una perfetta pulizia ed igiene, fornita di rubinetto. Vasche adatte al contenimento di vaschette (H=200mm max) con alloggiamento ribassato a 25 mm dal piano per una migliore conservazione anche degli alimenti sulla parte superiore della vaschetta. li 4 (vaschette non comprese nel prezzo). Refrigerazione statica con serpentina in rame schiumata nel corpo della vasca. Gas refrigerante R404a. Pannello di controllo con interruttore ON/OFF e controllo digitale posizionato nella parte inferiore. 1 Food Islands with static cold well, sturdy chromeplated frame on wheels, timber cladding, LED energy-saving lighting, models WINGS (1) with Plexiglas wings and WALL with wall superstructure with rear mirror Standard colours: light cherry, dark wenge wood or RAL Classic on request. Wells have rounded bottom for complete hygiene, drain pipe on diamond-cut bottom to better permit water drainage and water tap. Well units accommodate pans 200 mm high. Pans lie on s/s supports inside the well 25 mm lower from the top in order to allow good conservation also on food surface 4 models available (pans are not included) Foamed copper coil static cooling. R404a refrigerant Control panel with on / off switch and digital control on the underside ESSENCE Green Wings/Wall lo Codice Code Capacità Vaschette Pans capacity () Tinta* Colour* ( C) Dimensioni Dimensions Assorbimento Absorbed power Watt Ampere Voltaggio Voltage V/Hz Dimensioni imballo Packing dimensions Peso Netto/Lordo Net/Gross weight (kg) Prezzo Price ES-WINGS 4C 9BEWI4FISCA01 C +4/ X650X / ,40 ES-WINGS 4W 9BEWI4FISWA01 Senza struttura/structure Free 1558x714x1100 Con Struttura/With Structure 1558x714x1595 W +4/ X650X / ,40 ES-WINGS 4R 9BEWI4FISGA01 R +4/ X650X / ,92 ES-WALL 4C 9BEMU4FISCA01 C +4/ x650x / ,20 Drop in Buffet ES-WALL 4W 9BEMU4FISWA01 Senza struttura/structure Free 1558x714x1100 W +4/ x650x / ,20 Con Struttura/With Structure 1558x714x1595 ES-WALL 4R 9BEMU4FISGA01 R +4/ x650x / ,66 SOVMONT SOVRAPPREZZO PER SOVRASTRUTTURA MONTATA PRICE INCREASE FOR ASSEMBLED GLASS HOOD 126,48 *C= CILIEGIO CHIARO/LIGHT CHERRY - W= WENGE - R= RAL SPECIALE/SPECIAL RAL I drop in e isole del gusto freddi sono macchine per l esposizione temporanea di cibi freschi deperibili. In ogni caso il funzionamento della macchina non deve superare le 4 ore continuative. Terminata l esposizione degli alimenti quest ultimi devono essere tolti dalla macchina e conservati in appositi frigoriferi. The drop in or buffet cold Food Island are appliances for the temporary exposition of perishable fresh foods. In any case, the machine must not run continuously for more than 4 hours. When exposition of the food products is over, they must be removed from the appliance and preserved in appropriate refrigerators. All specifications subject to change without notice

93 Essence Food islands Isole del Gusto refrigerate con piano statico, robusto telaio in acciaio cromato su ruote, rivestimento essenziale in legno e sovrastruttura in vetro con illuminazione a LED. Colori standard: wengé e ciliegio chiaro, colori RAL classici su richiesta. Piano stampato (saldato nella versione 6/1) h=30 mm con fondo arrotondato e foro per agevolare lo scarico dell acqua di condensa per una perfetta pulizia ed igiene, fornito di rubinetto. (1) Questi modelli sono adatti per l esposizione di piatti pronti, dessert monoporzioni ed in generale alimenti adagiati su teglie piane e vassoi. li3, 4 e 6 (vaschette non comprese nel prezzo). Refrigerazione statica con serpentina in rame schiumata nel corpo del piano. Gas refrigerante R404a. Pannello di controllo con interruttore ON/OFF e controllo digitale posizionato nella parte inferiore. Food Islands with static cold top, sturdy chromeplated frame on wheels, timber cladding, glass hood and LED energy-saving lighting. Standard colours: light cherry, dark wenge wood or RAL Classic on request. Top is embossed, 30 mm deep, with rounded bottom for complete hygiene, drain pipe and water tap. (1) 3, 4, and 6 models available (pans are not included). Foamed copper coil static cooling. R404a refrigerant. Control panel with on / off switch and digital control on the underside. ESSENCE Lime 1 lo Codice Code Capacità Vaschette Pans capacity () Tinta* Colour* ( C) Dimensioni Dimensions Assorbimento Absorbed power Watt Ampere Voltaggio Voltage V/Hz Dimensioni imballo Packing dimensions Peso Netto/Lordo Net/Gross weight (kg) Prezzo Price ES-LIME 3C 9BESS3FIFCA02 C +4/ x650x / 50 Senza struttura/structure Free 1233x714x1100 Con Struttura/With Structure 1233x714x / ,80 ES-LIME 4C 9BESS4FIFCA02 C +4/ x650x / 50 Senza struttura/structure Free 1558x714x1100 Con Struttura/With Structure 1558x714x / ,00 ES-LIME 6C 9BESS6FIFCA02 C +4/ x650x / 50 Senza struttura/structure Free 2208x714x1100 Con Struttura/With Structure 2208x714x / ,30 ES-LIME 3W 9BESS3FIFWA02 W +4/ x650x / 50 Senza struttura/structure Free 1233x714x1100 Con Struttura/With Structure 1233x714x / ,80 ES-LIME 4W ES-LIME 6W ES-LIME 3R 9BESS4FIFWA02 9BESS6FIFWA02 9BESS3FIFGA02 W +4/ x650x / 50 W +4/ x650x / 50 R +4/ x650x / 50 Senza struttura/structure Free 1558x714x1100 Con Struttura/With Structure 1558x714x1595 Senza struttura/structure Free 2208x714x1100 Con Struttura/With Structure 2208x714x1595 Senza struttura/structure Free 1233x714x1100 Con Struttura/With Structure 1233x714x / ,00 125/ ,30 95/ ,24 Drop in Buffet ES-LIME 4R 9BESS4FIFGA02 R +4/ x650x / 50 Senza struttura/structure Free 1558x714x1100 Con Struttura/With Structure 1558x714x / ,60 ES-LIME 6R 9BESS6FIFGA02 R +4/ x650x / Senza struttura/structure Free 2208x714x1100 Con Struttura/With Structure 2208x714x / ,27 SOVRAPPREZZO PER SOVRASTRUTTURA MONTATA PRICE INCREASE FOR ASSEMBLED GLASS HOOD 126,48 *C= CILIEGIO CHIARO/LIGHT CHERRY - W= WENGE - R= RAL SPECIALE/SPECIAL RAL I drop in e isole del gusto freddi sono macchine per l esposizione temporanea di cibi freschi deperibili. In ogni caso il funzionamento della macchina non deve superare le 4 ore continuative. Terminata l esposizione degli alimenti quest ultimi devono essere tolti dalla macchina e conservati in appositi frigoriferi. The drop in or buffet cold Food Island are appliances for the temporary exposition of perishable fresh foods. In any case, the machine must not run continuously for more than 4 hours. When exposition of the food products is over, they must be removed from the appliance and preserved in appropriate refrigerators. All specifications subject to change without notice.

94 Essence Food islands Isole del Gusto refrigerate con vasca ventilata, robusto telaio in acciaio cromato su ruote, rivestimento essenziale in legno e sovrastruttura in vetro con illuminazione a LED. Colori standard: wengé e ciliegio chiaro, colori RAL classici su richiesta. Vasche con profondità regolabile (con vassoi optional***) per l esposizione di qualsiasi prodotto sia esso contenuto in vaschette (max. h=150mm ) o in appoggio sul fondo/piano. (1) li 3, 4 e 6 (vaschette non comprese nel prezzo). Refrigerazione ventilata con evaporatore ispezionabile e filtro estraibile per una completa igiene e facilità di pulizia. Gas refrigerante R404a. Vaschetta di raccolta dell acqua di condensa posizionata sotto la vasca. Pannello di controllo con interruttore ON/OFF e controllo digitale posizionato nella parte inferiore. Food Islands with cold blown-air well, sturdy chrome-plated frame on wheels, timber cladding, glass hood and LED energy-saving lighting. Standard colours: light cherry, dark wenge wood or RAL Classic on request. Adjustable well depth(s/s plates as an option***) in order to display all kinds of food both in pans (150mm high max.) or on trays. (1) 3, 4, and 6 ISLAND models available (pans are not included). Blown-air refrigeration. Evaporator can be easily inspected and it is provided with filter in order to guarantee a perfect hygiene and an easy cleaning. R404a refrigerant. Drain water pan placed under the well. Control panel with on / off switch and digital control on the underside. ESSENCE Blue 1 2 lo Codice Code Capacità Vaschette Pans capacity () Tinta* Colour* ( C) Dimensioni Dimensions Assorbimento Absorbed power Watt Ampere Voltaggio Voltage V/Hz Dimensioni imballo Packing dimensions Peso Netto/Lordo Net/Gross weight (kg) Prezzo Price ES-BLUE 3C 9BESS3FIFCA03 C +4/ x760x / 50 Senza struttura/structure Free 1233x1012x1100 Con Struttura/With Structure 1233x860x / ,00 ES-BLUE 4C 9BESS4FIFCA03 C +4/ x760x / 50 Senza struttura/structure Free 1558x1012x1100 Con Struttura/With Structure 1558x860x / ,00 ES-BLUE 6C 9BESS6FIFCA03 C +4/ x760x / 50 Senza struttura/structure Free 2208x1012x1100 Con Struttura/With Structure 2208x860x / ,00 ES-BLUE 3W 9BESS3FIFWA03 W +4/ x760x / 50 Senza struttura/structure Free 1233x1012x1100 Con Struttura/With Structure 1233x860x / ,00 ES-BLUE 4W ES-BLUE 6W ES-BLUE 3R 9BESS4FIFWA03 9BESS6FIFWA03 9BESS3FIFGA03 W +4/ x760x / 50 W +4/ x760x / 50 R +4/ x760x / 50 Senza struttura/structure Free 1558x1012x1100 Con Struttura/With Structure 1558x860x1595 Senza struttura/structure Free 2208x1012x1100 Con Struttura/With Structure 2208x860x1595 Senza struttura/structure Free 1233x1012x1100 Con Struttura/With Structure 1233x860x / ,00 221/ ,00 149/ ,20 Drop in Buffet ES-BLUE 4R 9BESS4FIFGA03 R +4/ x760x / 50 Senza struttura/structure Free 1558x1012x1100 Con Struttura/With Structure 1558x860x / ,40 ES-BLUE 6R 9BESS6FIFGA03 R +4/ x760x / 50 All specifications subject to change without notice Senza struttura/structure Free 2208x1012x1100 Con Struttura/With Structure 2208x860x / ,90 *** Vassoio fondo (532x326) Bottom Tray (532x326) 30,60 SOVMONT SOVRAPPREZZO PER SOVRASTRUTTURA MONTATA PRICE INCREASE FOR ASSEMBLED GLASS HOOD 126,48 *C= CILIEGIO CHIARO/LIGHT CHERRY - W= WENGE - R= RAL SPECIALE/SPECIAL RAL I drop in e isole del gusto freddi sono macchine per l esposizione temporanea di cibi freschi deperibili. In ogni caso il funzionamento della macchina non deve superare le 4 ore continuative. Terminata l esposizione degli alimenti quest ultimi devono essere tolti dalla macchina e conservati in appositi frigoriferi. The drop in or buffet cold Food Island are appliances for the temporary exposition of perishable fresh foods. In any case, the machine must not run continuously for more than 4 hours. When exposition of the food products is over, they must be removed from the appliance and preserved in appropriate refrigerators.

95 Essence Food islands Isole del Gusto con vetrina refrigerata ventilata per servizio con operatore, robusto telaio in acciaio cromato su ruote, rivestimento essenziale in legno ed illuminazione a LED. Colori standard: wengé e ciliegio chiaro, colori RAL classici su richiesta. Sovrastruttura in vetro chiusa lato cliente con vetro frontale, 2 porte scorrevoli rimovibili sul lato operatore. Illuminazione a LED. (1) Vasche con profondità regolabile (con vassoi optional***) per l esposizione di qualsiasi prodotto sia esso contenuto in vaschette (max. h=150mm) o in appoggio sul fondo/piano. (2) li 3, 4 e 6 (vaschette non comprese nel prezzo). Refrigerazione ventilata con evaporatore ispezionabile e filtro estraibile per una completa igiene e facilità di pulizia. Gas refrigerante R404a. Vaschetta di raccolta dell acqua di condensa posizionata sotto la vasca. Pannello di controllo con interruttore ON/OFF e controllo digitale posizionato nella parte inferiore. Optional: ripiano intermedio in vetro (non refrigerato). Food Islands with cold blown-air serve over display unit, sturdy chrome-plated frame on wheels, essential timber cladding, glass hood and LED energy-saving lighting. Standard colours: light cherry, dark wenge wood or RAL Classic on request. Frontal closed glass superstructure on customer side, sliding doors on operator side easy to remove. LED lighting. (1) Adjustable well depth (s/s plates as an option***) in order to display all kinds of bottles and food both in pans (150mm high max.) or on trays. (2) 3, 4 and 6 models available (pans are not included). Blown-air refrigeration. Evaporator can be easily inspected and it is provided with filter in order to guarantee a perfect hygiene and an easy cleaning. R404a refrigerant. Drain water pan placed under the well. Control panel with on / off switch and digital control on the underside. Glass middle shelf as an option. ESSENCE Blue vision Disponibile da maggio 2014 Available from 2014 May 1 2 lo Codice Code Capacità Vaschette Pans capacity () Tinta* Colour* ( C) Dimensioni Dimensions Assorbimento Absorbed power Watt Ampere Voltaggio Voltage V/Hz Dimensioni imballo Packing dimensions Peso Netto/Lordo Net/Gross weight (kg) Prezzo Price ES-BLUE VISION 3C C +4/ x760x / 50 Senza struttura/structure Free 1233x1012x1100 Con Struttura/With Structure 1233x860x /173 ES-BLUE VISION 4C C +4/ x760x / 50 Senza struttura/structure Free 1558x1012x1100 Con Struttura/With Structure 1558x860x /169 ES-BLUE VISION 6C C +4/ x760x / 50 Senza struttura/structure Free 2208x1012x1100 Con Struttura/With Structure 2208x860x /241 ES-BLUE VISION 3W W +4/ x760x / 50 Senza struttura/structure Free 1233x1012x1100 Con Struttura/With Structure 1233x860x /173 ES-BLUE VISION 4W ES-BLUE VISION 6W ES-BLUE VISION 3R W +4/ x760x / 50 W +4/ x760x / 50 R +4/ x760x / 50 Senza struttura/structure Free 1558x1012x1100 Con Struttura/With Structure 1558x860x1595 Senza struttura/structure Free 2208x1012x1100 Con Struttura/With Structure 2208x860x1595 Senza struttura/structure Free 1233x1012x1100 Con Struttura/With Structure 1233x860x / / /173 Drop in Buffet ES-BLUE VISION 4R R +4/ x760x / 50 Senza struttura/structure Free 1558x1012x1100 Con Struttura/With Structure 1558x860x /169 ES-BLUE VISION 6R R +4/ x760x / Senza struttura/structure Free 2208x1012x1100 Con Struttura/With Structure 2208x860x /241 *** Vassoio fondo (532x326) Bottom Tray (532x326) 30,60 SOVMONT SOVRAPPREZZO PER SOVRASTRUTTURA MONTATA PRICE INCREASE FOR ASSEMBLED GLASS HOOD 126,48 *C= CILIEGIO CHIARO/LIGHT CHERRY - W= WENGE - R= RAL SPECIALE/SPECIAL RAL I drop in e isole del gusto freddi sono macchine per l esposizione temporanea di cibi freschi deperibili. In ogni caso il funzionamento della macchina non deve superare le 4 ore continuative. Terminata l esposizione degli alimenti quest ultimi devono essere tolti dalla macchina e conservati in appositi frigoriferi. The drop in or buffet cold Food Island are appliances for the temporary exposition of perishable fresh foods. In any case, the machine must not run continuously for more than 4 hours. When exposition of the food products is over, they must be removed from the appliance and preserved in appropriate refrigerators. All specifications subject to change without notice.

96 Essence Food islands ESSENCE Platinum Isole del Gusto con vetrina refrigerata ventilata per autoservizio, robusto telaio in acciaio cromato su ruote, rivestimento essenziale in legno ed illuminazione a LED. Colori standard: wengé e ciliegio chiaro, colori RAL classici su richiesta. Sovrastruttura refrigerata con 3 ripiani in vetro. Lato cliente aperta o chiusa con flaps (1), sul lato operatore chiusa con 2 (mod. 3/1), e 3 (mod. 4/1) porte battenti complete di convogliatori d aria forati e smontabili per la pulizia. Illuminazione led sui montanti verticali per una migliore illuminazione del prodotto esposto. Vasche con profondità regolabile (con vassoi optional***) per l esposizione di qualsiasi prodotto sia esso contenuto in vaschette (max. h=150mm ) o in appoggio sul fondo/piano. (2) li 3 e 4 (vaschette non comprese nel prezzo). Refrigerazione ventilata con evaporatore ispezionabile e filtro estraibile per una completa igiene e facilità di pulizia. Gas refrigerante R404a. (3) Vaschetta di raccolta dell acqua di condensa posizionata sotto la vasca. Pannello di controllo con interruttore ON/OFF e controllo digitale posizionato nella parte inferiore Food Islands with cold blown-air 3-tier display unit, sturdy chrome-plated frame on wheels, essential timber cladding and LED energy-saving lighting. Standard colours: light cherry, dark wenge wood or RAL Classic on request. 3-tier cold blown-air superstructure, open on customer side or closed with flaps (1), hinged doors on operator side (2 doors on 3/1 model and 3 doors on 4/1 model) provided with polycarbonate perforated air conveyors removable for cleaning. Vertical LED lighting on both sides to better light food displayed. Adjustable well depth (s/s plates as an option***) in order to display all kinds of food both in pans (150mm high max.) or on trays. (2) 3 and 4 models available (pans are not included). Blown-air refrigeration. Evaporator can be easily inspected and it is provided with filter in order to guarantee a perfect hygiene and an easy cleaning. R404a refrigerant. (3) Drain water pan placed under the well Control panel with on / off switch and digital control on the underside. lo Codice Code Capacità Vaschette Pans capacity () Tinta* Colour* ( C) Dimensioni Dimensions Assorbimento Absorbed power Watt Ampere Voltaggio Voltage V/Hz Dimensioni imballo Packing dimensions Peso Netto/Lordo Net/Gross weight (kg) Prezzo Price ES-PLAT 3C 9BESS3FIVCA01 C +4/ x760x / x860x / ,00 ES-PLAT 4C 9BESS4FIVCA01 C +4/ x760x / x860x / ,00 ES-PLAT 3W 9BESS3FIVWA01 W +4/ x760x / x860x / ,00 ES-PLAT 4W ES-PLAT 3R 9BESS4FIVWA01 9BESS3FIVGA01 W +4/ x760x / x860x / ,00 R +4/ x760x / x860x / ,60 Drop in Buffet ES-PLAT 4R 9BESS4FIVGA01 R +4/ x760x / x860x / ,40 *** Vassoio fondo (mm 532X326) Bottom tray (mm 532X326) 30,60 SOVFL3 SOVRAPPREZZO FLAPS LATO CLIENTE PER VERSIONE 3/1 PRICE INCREASE FOR FLAPS ON CUSTOMER SIDE ON 3/1 MODEL 469,20 SOVFL4 SOVRAPPREZZO FLAPS LATO CLIENTE PER VERSIONE 4/1 PRICE INCREASE FOR FLAPS ON CUSTOMER SIDE ON 4/1 MODEL 510,00 SOVMONT SOVRAPPREZZO PER SOVRASTRUTTURA MONTATA PRICE INCREASE FOR ASSEMBLED GLASS HOOD 126,48 *C= CILIEGIO CHIARO/LIGHT CHERRY - W= WENGE - R= RAL SPECIALE/SPECIAL RAL I drop in e isole del gusto freddi sono macchine per l esposizione temporanea di cibi freschi deperibili. In ogni caso il funzionamento della macchina non deve superare le 4 ore continuative. Terminata l esposizione degli alimenti quest ultimi devono essere tolti dalla macchina e conservati in appositi frigoriferi. The drop in or buffet cold Food Island are appliances for the temporary exposition of perishable fresh foods. In any case, the machine must not run continuously for more than 4 hours. When exposition of the food products is over, they must be removed from the appliance and preserved in appropriate refrigerators. All specifications subject to change without notice

97 Essence Food islands ESSENCE Red Isole del Gusto calde con vasca bagnomaria, robusto telaio in acciaio cromato su ruote, rivestimento essenziale in legno e sovrastruttura in vetro con lampade alogene riscaldanti. (1) Colori standard: wengé e ciliegio chiaro, colori RAL Classic su richiesta. Vasca saldata con fondo arrotondato e diamantato per agevolare lo scarico dell acqua di condensa e per una perfetta pulizia ed igiene, fornita di rubinetto. (2) Vasche adatte al contenimento di vaschette (H=200mm max) con alloggiamento sul bordo del piano li ISLAND 3, 4 e 6 (vaschette non comprese nel prezzo). Riscaldamento a mezzo del vapore prodotto con le resistenze poste sotto la vasca (dotate di termostato di sicurezza che ne impediscono il surriscaldamento) Controllo del livello dell acqua di serie (in mancanza o scarsità d acqua ne impedisce il funzionamento e di conseguenza eventuali danni dovuti a surriscaldamento) Carico acqua manuale. Scarico dell acqua con tubo troppopieno. Pannello di controllo con interruttore ON/OFF e controllo digitale posizionato nella parte inferiore. 1 2 Food Islands with heated Bain Marie well, sturdy chromeplated frame on wheels, timber cladding, glass hood and hot halogen lamps. (1) Standard colours: light cherry, dark wenge wood or RAL Classic on request. Wells have rounded bottom for complete hygiene, drain pipe on diamond-cut bottom to better permit water drainage and water tap. (2) Well units accommodate pans 200 mm high. Pans lie on the top 3, 4, and 6 ISLAND models available (pans are not included) Heating by steam produced by long-lasting heating elements positioned on the outside of the well. Thermostats prevent them from overheating. Water level control as a standard feature (when water is not enough, the machine does not work in order to prevent it from any damage that could occur with overheating). Manual water filling, water drainage by removing the discharge pipe and by opening the tap underside the well. Control panel with on/off switch and digital control on the underside lo Codice Code Capacità Vaschette Pans capacity () Tinta* Colour* ( C) Dimensioni Dimensions Assorbimento Absorbed power Watt Ampere Voltaggio Voltage V/Hz Dimensioni imballo Packing dimensions Peso Netto/Lordo Net/Gross weight (kg) Prezzo Price ES-RED 3C 9BESS3CEFCA01 C +60/ x650x1326 Vasca/Bath Struttura/Structure 350x / 50 Senza struttura/structure Free 1233x750x1100 Con Struttura/With Structure 1233x750x / ,00 ES-RED 4C 9BESS4CEFCA01 C +60/ x650x1326 Vasca/Bath 1000x2 Struttura/Structure 350x / 50 Senza struttura/structure Free 1558x750x1100 Con Struttura/With Structure 1558x750x / ,40 ES-RED 6C 9BESS6CEFCA01 *** C +60/ x650x1326 Vasca/Bath 1000x3 Struttura/Structure 350x / 50 Senza struttura/structure Free 2208x750x1100 Con Struttura/With Structure 2208x750x / ,00 ES-RED 3W 9BESS3CEFWA01 W +60/ x650x1326 Vasca/Bath Struttura/Structure 350x / 50 Senza struttura/structure Free 1233x750x1100 Con Struttura/With Structure 1233x750x / ,00 ES-RED 4W 9BESS4CEFWA01 ES-RED 6W 9BESS6CEFWA01 ES-RED 3R 9BESS3CEFGA01 W +60/ x650x1326 *** W +60/ x650x1326 R +60/ x650x1326 Vasca/Bath 1000x2 Struttura/Structure 350x3 Vasca/Bath 1000x3 Struttura/Structure 350x4 Vasca/Bath Struttura/Structure 350x / / / 50 Senza struttura/structure Free 1558x750x1100 Con Struttura/With Structure 1558x750x1595 Senza struttura/structure Free 2208x750x1100 Con Struttura/With Structure 2208x750x1595 Senza struttura/structure Free 1233x750x1100 Con Struttura/With Structure 1233x750x / ,40 105/ ,00 67/ ,10 Drop in Buffet ES-RED 4R 9BESS4CEFGA01 R +60/ x650x1326 Vasca/Bath 1000x2 Struttura/Structure 350x / 50 Senza struttura/structure Free 1558x750x1100 Con Struttura/With Structure 1558x750x / ,27 ES-RED 6R 9BESS6CEFGA01 *** R +60/ x650x1326 Vasca/Bath 1000x3 Struttura/Structure 350x / Senza struttura/structure Free 2208x750x1100 Con Struttura/With Structure 2208x750x / ,30 TRIFTR-RED6 SOVRAPPREZZO PER VOLTAGGIO TRIFASE 400V/50HZ 3+N+T 6/1 PRICE INCREASE FOR 400V/50HZ 3+N+T VOLTAGE 6/1 36,00 SOVMONT SOVRAPPREZZO PER SOVRASTRUTTURA MONTATA PRICE INCREASE FOR ASSEMBLED GLASS HOOD 126,48 *C= CILIEGIO CHIARO/LIGHT CHERRY - W= WENGE - R= RAL SPECIALE/SPECIAL RAL *** Per versione 6/1 prevedere alimentazione dedicata di 25 A *** For version 6/1 provide dedicated power of 25 A I drop in e isole del gusto calde sono macchine per l esposizione temporanea di cibi caldi deperibili. In ogni caso il funzionamento della macchina non deve superare le 4 ore continuative. The drop in or buffet hot Food Island are appliances for the temporary exposition of perishable hot foods. In any case, the machine must not run continuously for more than 4 hours. All specifications subject to change without notice.

98 Essence Food islands Isole del Gusto calde con vasca secca, robusto telaio in acciaio cromato su ruote, rivestimento essenziale in legno e sovrastruttura in vetro con lampade alogene riscaldanti. (1) Colori standard: wengé e ciliegio chiaro, colori RAL Classic su richiesta. Vasca saldata con fondo arrotondato per una perfetta pulizia ed igiene. (2) Vasche adatte al contenimento di vaschette (H=200mm max) con alloggiamento sul bordo del piano. li ISLAND 3 e 4 (vaschette non comprese nel prezzo). Riscaldamento a mezzo dell aria riscaldata dalle resistenze poste sotto la vasca (dotate di termostato di sicurezza che ne impediscono il surriscaldamento). Pannello di controllo con interruttore ON/OFF e controllo digitale posizionato nella parte inferiore. Food Islands with heated dry well, sturdy chromeplated frame on wheels, timber cladding, glass hood and hot halogen lamps. (1) Standard colours: light cherry, dark wenge wood or RAL Classic on request. Wells have rounded bottom for complete hygiene. (2) Well units accommodate pans 200 mm high. Pans lie on the top. 3 and 4 ISLAND models available (pans are not included). Heating by hot air produced by long-lasting heating elements positioned on the outside of the well. Thermostats prevent them from overheating. Control panel with on/off switch and digital control on the underside. ESSENCE Orange 1 2 lo Codice Code Capacità Vaschette Pans capacity () Tinta* Colour* ( C) Dimensioni Dimensions Assorbimento Absorbed power Watt Ampere Voltaggio Voltage V/Hz Dimensioni imballo Packing dimensions Peso Netto/Lordo Net/Gross weight (kg) Prezzo Price ES-ORANGE 3C 9BESS3CEFCA03 C +90/ x650x1326 Vasca/Bath Struttura/Structure 350x / 50 Senza struttura/structure Free 1233x750x1100 Con Struttura/With Structure 1233x750x / ,00 ES-ORANGE 4C 9BESS4CEFCA03 C +90/ x650x1326 Vasca/Bath 500x4 Struttura/Structure 350x / 50 Senza struttura/structure Free 1558x750x1100 Con Struttura/With Structure 1558x750x / ,40 ES-ORANGE 3W 9BESS3CEFWA03 W +90/ x650x1326 Vasca/Bath 500x3 Struttura/Structure 350x / 50 Senza struttura/structure Free 1233x750x1100 Con Struttura/With Structure 1233x750x / ,00 ES-ORANGE 4W ES-ORANGE 3R 9BESS4CEFWA03 9BESS3CEFGA03 W +90/ x650x1326 R +90/ x650x1326 Vasca/Bath 500x4 Struttura/Structure 350x3 Vasca/Bath 500x3 Struttura/Structure 350x / / 50 Senza struttura/structure Free 1558x750x1100 Con Struttura/With Structure 1558x750x1595 Senza struttura/structure Free 1233x750x1100 Con Struttura/With Structure 1233x750x / ,40 67/ ,10 Drop in Buffet ES-ORANGE 4R 9BESS4CEFGA03 R +90/ x650x1326 Vasca/Bath 500x4 Struttura/Structure 350x / 50 Senza struttura/structure Free 1558x750x1100 Con Struttura/With Structure 1558x750x / ,27 SOVMONT SOVRAPPREZZO PER SOVRASTRUTTURA MONTATA PRICE INCREASE FOR ASSEMBLED GLASS HOOD 126,48 *C= CILIEGIO CHIARO/LIGHT CHERRY - W= WENGE - R= RAL SPECIALE/SPECIAL RAL I drop in e isole del gusto calde sono macchine per l esposizione temporanea di cibi caldi deperibili. In ogni caso il funzionamento della macchina non deve superare le 4 ore continuative. The drop in or buffet hot Food Island are appliances for the temporary exposition of perishable hot foods. In any case, the machine must not run continuously for more than 4 hours. All specifications subject to change without notice

99 Essence Food islands Isole del Gusto calde con piani di mantenimento in vetro temprato, robusto telaio in acciaio cromato su ruote, rivestimento essenziale in legno e sovrastruttura in vetro con lampade alogene riscaldanti. (1) Colori standard: wengé e ciliegio chiaro, colori RAL Classic su richiesta. Piani di mantenimento in vetro temperato per l esposizione di cibi caldi su teglie e pirofile con zone di riscaldamento ben segnalate. (2) li ISLAND 3, 4 e 6 (vaschette non comprese nel prezzo). Riscaldamento a mezzo di resistenze poste sotto il piano (dotate di termostato di sicurezza che ne impediscono il surriscaldamento). Pannello di controllo con interruttore ON/OFF e controllo digitale posizionato nella parte inferiore. Food Islands with heated glass top units, sturdy chrome-plated frame on wheels, timber cladding, glass hood and hot halogen lamps. (1) Standard colours: light cherry, dark wenge wood or RAL Classic on request. Heated glass top units for hot food to be displayed. Hot zones are well signalized on the surface. (2) 3, 4 and 6 ISLAND models available (pans are not included). Heating by hot air produced by long-lasting heating elements positioned under the glass top. Thermostats prevent them from overheating. Control panel with on / off switch and digital control on the underside. ESSENCEENCE Brown 1 2 lo Codice Code Capacità Vaschette Pans capacity () Tinta* Colour* ( C) Dimensioni Dimensions Assorbimento Absorbed power Watt Ampere Voltaggio Voltage V/Hz Dimensioni imballo Packing dimensions Peso Netto/Lordo Net/Gross weight (kg) Prezzo Price ES-BROWN 3C 9BESS3CEFCA02 C +60/ x650x1326 Piastra/ Top 285x3 Struttura/Structure 350x / 50 Senza struttura/structure Free 1233x750x1100 Con Struttura/With Structure 1233x750x / ,00 ES-BROWN 4C 9BESS4CEFCA02 C +60/ x650x1326 Piastra/ Top 285x4 Struttura/Structure 350x / 50 Senza struttura/structure Free 1558x750x1100 Con Struttura/With Structure 1558x750x / ,00 ES-BROWN 6C 9BESS6CEFCA02 C +60/ x650x1326 Piastra/ Top 285x6 Struttura/Structure 350x / 50 Senza struttura/structure Free 2208x750x1100 Con Struttura/With Structure 2208x750x / ,00 ES-BROWN 3W 9BESS3CEFWA02 W +60/ x650x1326 Piastra/ Top 285x3 Struttura/Structure 350x / 50 Senza struttura/structure Free 1233x750x1100 Con Struttura/With Structure 1233x750x / ,00 ES-BROWN 4W 9BESS4CEFWA02 ES-BROWN 6W 9BESS6CEFCA02 ES-BROWN 3R 9BESS3CEFGA02 W +60/ x650x1326 W +60/ x650x1326 R +60/ x650x1326 Piastra/ Top 285x4 Struttura/Structure 350x3 Piastra/ Top 285x6 Struttura/Structure 350x4 Piastra/ Top 285x3 Struttura/Structure 350x / / / 50 Senza struttura/structure Free 1558x750x1100 Con Struttura/With Structure 1558x750x1595 Senza struttura/structure Free 2208x750x1100 Con Struttura/With Structure 2208x750x1595 Senza struttura/structure Free 1233x750x1100 Con Struttura/With Structure 1233x750x / ,00 107/ ,00 36/ ,10 Drop in Buffet ES-BROWN 4R 9BESS4CEFGA02 R +60/ x650x1326 Piastra/ Top 285x4 Struttura/Structure 350x / 50 Senza struttura/structure Free 1558x750x1100 Con Struttura/With Structure 1558x750x / ,40 ES-BROWN 6R 9BESS6CEFGA02 R +60/ x650x1326 Piastra/ Top 285x6 Struttura/Structure 350x / Senza struttura/structure Free 2208x750x1100 Con Struttura/With Structure 2208x750x / ,80 SOVMONT SOVRAPPREZZO PER SOVRASTRUTTURA MONTATA PRICE INCREASE FOR ASSEMBLED GLASS HOOD 126,48 *C= CILIEGIO CHIARO/LIGHT CHERRY - W= WENGE - R= RAL SPECIALE/SPECIAL RAL I drop in e isole del gusto calde sono macchine per l esposizione temporanea di cibi caldi deperibili. In ogni caso il funzionamento della macchina non deve superare le 4 ore continuative. The drop in or buffet hot Food Island are appliances for the temporary exposition of perishable hot foods. In any case, the machine must not run continuously for more than 4 hours. All specifications subject to change without notice.

100 Essence Food islands Isole del Gusto con piano neutro, robusto telaio in acciaio cromato su ruote, rivestimento essenziale in legno e sovrastruttura in vetro con illuminazione a LED. Colori standard: wengé e ciliegio chiaro, colori RAL classici su richiesta. Piano stampato (saldato nella versione 6/1) h=30 mm con fondo arrotondato. Questi modelli sono adatti per l esposizione di alimenti a temperatura ambiente su teglie piane e vassoi. li ISLAND 3 e 4. Pannello di controllo con interruttore ON/OFF e controllo digitale posizionato nella parte inferiore. Food Islands with ambient top, sturdy chromeplated frame on wheels, essential timber cladding, glass hood and LED energy-saving lighting. Standard colours: light cherry, dark wenge wood or RAL Classic on request. Top is embossed, 30 mm deep, with rounded bottom for complete hygiene. 3 and 4 ISLAND models available. Control panel with on / off switch and digital control on the underside. ESSENCE Purple lo Codice Code Capacità Vaschette Pans capacity () Tinta* Colour* ( C) Dimensioni Dimensions Watt Assorbimento Absorbed power Ampere Voltaggio Voltage V/Hz Dimensioni imballo Packing dimensions Peso Netto/Lordo Net/Gross weight (kg) Prezzo Price ES-PURPLE 3C 9BESS3NNFCA01 C ambiente/ ambient 1169x650x x902x / ,60 ES-PURPLE 4C 9BESS4NNFCA01 C ambiente/ ambient 1494x650x x902x / ,80 ES-PURPLE 3W 9BESS3NNFWA01 W ambiente/ ambient 1169x650x x902x / ,60 ES-PURPLE 4W ES-PURPLE 3R 9BESS4NNFWA01 9BESS3NNFGA01 W ambiente/ ambient 1494x650x x902x / ,80 R ambiente/ ambient 1169x650x x902x / ,83 Drop in Buffet ES-PURPLE 4R 9BESS4NNFGA01 R ambiente/ ambient 1494x650x x902x / ,19 SOVMONT SOVRAPPREZZO PER SOVRASTRUTTURA MONTATA PRICE INCREASE FOR ASSEMBLED GLASS HOOD 126,48 *C= CILIEGIO CHIARO/LIGHT CHERRY - W= WENGE - R= RAL SPECIALE/SPECIAL RAL All specifications subject to change without notice

101 Essence Food islands Accessori e Optional Accessories & Optionals lo Codice Code SCORRIVASSOI IN LEO / WOODEN TRAY SLIDES 198 Descrizione Description lo Tinta* Colour* Dimensioni Dimensions Prezzo Price SCOSPAC C 132,60 Scorrivassoio legno GREEN, spalla LIME, RED, SCOSPAW W 650 x ,60 Wooden short side tray ORANGE, slide BROWN SCOSPAR R 152,49 SCOSPAVC Scorrivassoio legno C 153,00 SCOSPAVW spalla BLUE, Wooden short side tray PLATINUM W 760 x ,00 SCOSPAVR slide R 175,95 SCOC Scorrivassoio legno SCOW /1 1167x ,00 Wooden side tray slide C 153,00 SCOR R 175,95 SCOC Scorrivassoio legno SCOW /1 W 1492x ,80 Wooden side tray slide C 193,80 SCOR R 224,40 SCOC SCORRIVASSOI INOX / S/S TRAY SLIDES Scorrivassoio legno SCOW /1 W 2142x ,30 Wooden side tray slide C 219,30 SCOR R 230,27 SCOSPAX SCOSPAVX SCOX Scorrivassoio inox spalla S/s side tray slide GREEN, LIME, RED, ORANGE, BROWN BLUE, PLATINUM Scorrivassoio inox SCOX /1 S/s tray slide SCOX /1 3/1 INOX S/S INOX S/S INOX S/S INOX S/S INOX S/S 650 x , x , x , x , x ,60 lo RIPIANO INFERIORE / LOWER SHELF Codice Code RIPINFC x 2 Descrizione Description 199 lo Tinta* Colour* Dimensioni Dimensions Prezzo Price RIPINFW x 2 3/1 W 541x560x15 86,70 RIPINFR x 2 R 142,80 RIPINFC x 2 Ripiano inferiore RIPINFW x 2 4/1 W 704x560x15 98,94 Lower shelf RIPINFR x 2 R 163,20 RIPINFC x 2 RIPINFW x 2 6/1 W 1029x560x15 124,44 C C C 86,70 98,94 124,44 RIPINFR x 2 R 207,06 Sovrapprezzo per telaio inferiore versione inox aisi304 TELINOX3-4** Price increase for lower s/s frame Sovrapprezzo per telaio inferiore versione inox aisi304 TELINOX5-6** Price increase for lower s/s frame CHIUSURA INFERIORE CON PANNELLO FRONTALE, PANNELLO DI FONDO E SPALLE INFERIORI LOWER CLOSING WITH FRONTAL, BOTTOM AND SIDE PANELS 224,40 290,70 SOVCHINF3 3/1 475,32 SOVCHINF4 Sovrapprezzo per chiusura inferiore 4/1 601,80 Price increase for lower closing SOVCHINF6 6/1 787,44 RIPIANI INTERMEDI IN VETRO PER SOVRASTRUTTURE CON LED / GLASS MIDDLE SHELF FOR GLASS HOOD WITH LED LIGHTING RIPINT /1 1005X398X10 142,80 Kit ripiano vetro intermedio RIPINT /1 1330X398X10 173,40 Glass middle shelf kit RIPINT /1 1980X398X10 255,00 MONTINOX** Sovrapprezzo per sovrastruttura con montanti inox AISI304 Price increase glass hood with S/s AISI304 support SOVCH3 Sovrapprezzo per sovrastruttura 3/1 270,30 SOVCH4 con vetro superiore dritto e vetro di chiusura anteriore / Price 346,80 SOVCH6 increase for straight top and frontal glass 6/1 448,80 SOVLAT Sovrapprezzo per vetri di chiusura laterale Price increase for side glass /1 163,20 *C= CILIEGIO CHIARO/LIGHT CHERRY - W= WENGE - R= RAL SPECIALE/SPECIAL RAL All specifications subject to change without notice. ** Montanti inox consigliati per salse, prodotti acidi e ittici - S/s support are reccomended for sauces, acid products and fish. 76,50 Drop in Buffet

102 Essence Food islands Accessori e Optional Accessories & Optionals lo MOBILETTI UNIONE / CUPBOARDS Codice Code Descrizione Description lo Tinta* Colour* Dimensioni Dimensions Prezzo Price lo MOBILETTI UNIONE / CUPBOARDS Codice Code Descrizione Description lo Tinta* Colour* Dimensioni Dimensions Prezzo Price MOBUNCHC C 561,00 MOBUNCHW Mobiletto passante con antine Pass-through cupboard with door on both sides W 450x650x ,00 MOBUNCHR R 645,15 MOBUNAPC C 418,20 MOBUNSOLLC C 450x650x ,80 MOBUNSOLLW Mobiletto 3 ripiani con sollevatore piatti (Ø max piatti 255 mm). 3 shelves cupboard with plates elevator (Ø max dishes 255 mm). W 450x650x ,80 MOBUNSOLLR R 450x650x ,98 MOBUNSOLLCC C 450x650x ,20 MOBUNSOLLCW Mobiletto 3 ripiani con sollevatore piatti riscaldato (Ø max piatti 255 mm). 3 shelves cupboard with hot W 450x650x ,20 plates elevator (Ø max dishes 255 mm). MOBUNSOLLCR R 450x650x ,78 MOBUNSOLLC3C C 450x650x ,90 Mobiletto passante aperto. MOBUNAPW Pass-through open cupboard. W 450x650x ,20 Mobiletto con sollevatore piatti MOBUNSOLLC3W (Ø max piatti 310 mm). Cupboard with plates elevator W 450x650x ,90 (Ø max dishes 310 mm). MOBUNSOLLC3R R 450x650x ,04 MOBUNAPR R 480,93 MOBUNSOLLC3C C 450x650x ,40 MOBPPVPC C 800x650x ,90 Mobiletto con sollevatore piatti MOBUNSOLLC3W riscaldato (Ø max piatti 310 mm). Cupboard with hot plates W 450x650x ,40 elevator (Ø max dishes 310 mm). Mobiletto porta posate-vassoi MOBPPVPW e pane. Cutlery, bread and trays W 800x650x ,90 cupboard. MOBPPVPR R 800x650x ,24 MOBUNSOLLC3R R 450x650x ,76 VERS Sovrapprezzo per Versione 220V/60Hz Price increase for Power supply 220V/60Hz *C= CILIEGIO CHIARO/LIGHT CHERRY - W= WENGE - R= RAL SPECIALE/SPECIAL RAL All specifications subject to change without notice. ** Montanti inox consigliati per salse, prodotti acidi e ittici - S/s support are reccomended for sauces, acid products and fish. 194,00 Drop in Buffet *C= CILIEGIO CHIARO/LIGHT CHERRY - W= WENGE - R= RAL SPECIALE/SPECIAL RAL All specifications subject to change without notice. ** Montanti inox consigliati per salse, prodotti acidi e ittici - S/s support are reccomended for sauces, acid products and fish

103 TRADITION La Tradizione, gusto classico di pomposa sostanza! Classical taste, stately substance! Gran Classe distingue le Isole del Gusto TRADITION, realizzate in acciaio inox AISI 304 e composte dal robusto ed essenziale telaio in acciaio cromato su ruote di graziosissimo design ed il nuovo ricco rivestimento in legno facilmente adattabile a qualsiasi ambiente. Materiali moderni e di grande design. Colori standard: wengé e ciliegio chiaro, altri colori su richiesta. Raffinate e prestigiose sovrastrutture a ponte con cappottina abbassabile elettricamente ed illuminazione a LED a basso consumo energetico nelle versioni refrigerate, cappottina fissa e lampade riscaldanti nelle versioni calde. Rivestimento in legno facilmente sostituibile grazie al sistema di agganci rapidi intelligente. li refrigerati statici e ventilati, modelli caldi bagno maria, secco, piastra e con vetrine refrigerate ventilate. Accesso facilitato al dispositivo di movimentazione elettrica e di illuminazione della cappottina, posizionato sul ponte superiore. I display elettronici digitali per la visualizzazione delle temperature sono posizionati sul ponte superiore e si distinguono per i caratteri più grandi del 30% rispetto ai display tradizionali che ne rendono semplice e immediata la lettura. Unità frigorifere estraibili dal vano tecnico per facilitarne la manutenzione. Le vasche sono saldate con fondo arrotondato e diamantato per agevolare lo scarico dell acqua e per una perfetta pulizia ed igiene. Versioni calde bagno maria dotate di controllo del livello dell acqua di serie. Scarico dell acqua con tubo troppopieno. Versioni refrigerate ventilate fornite di serie con filtro posizionato sull evaporatore per una completa igiene e facilità di pulizia. Per TRADITION sono disponibili anche accessori e complementi come gli scorrivassoi inox o legno, i mobiletti aperti e chiusi per una migliore organizzazione del vano inferiore, mobili aperti e chiusi, porta posate, vassoi, pane, salviette, mobile con sollevatori di piatti. First-class style marks TRADITION Food Islands, made of AISI 304 stainless steel. They are provided with a sturdy chromeplated frame on wheels and with new in fashion rich timber cladding easily adaptable to suit all locations. Modern materials and attractive design. Wenge and light cherry as standard colours, RAL colours available upon request. Refined and prestigious bridge superstructures are provided with electrical device for hood lowering and LED energy-saving lighting on cold units, fixed hood and hot halogen lamps on hot units. Timber cladding is quick and easy to replace thanks to a fast clever clip-on system. Static or blown-air cold units and Bain Marie, dry or plate hot units. Cold blown-air multi-tier display units are also available. Easy access to electrical hood device and lighting switch on the bridge. Electronic controllers are on the bridge as well and are characterized by large data reading display, characters are 30% larger than traditional displays and easy-to-manage use. Condensing units can be pulled out for easy maintenance operations. Wells have rounded bottom for complete hygiene and drain pipe on diamond-cut bottom to better permit water drainage. Bain Marie units are provided with water level control as standard features, water drainage by removing the discharge pipe. All cold blown-air units are supplied with filter on the evaporator in order to guarantee a perfect hygiene and an easy cleaning. TRADITION includes also a range of accessories and complements such as s/s or timber tray slides, open or closed cupboards to fit in the bottom compartment and between the Food Island units, cupboards for cutlery, bread, trays, plates. Drop in Buffet

104 Tradition Food islands TRADITIONION Green Isole del Gusto refrigerate con vasca statica, robusto telaio in acciaio cromato su ruote, ricco rivestimento in legno e sovrastruttura a ponte con cappottina elettrica ed illuminazione a LED. (1) Colori standard: wengé e ciliegio chiaro, colori RAL Classic su richiesta. Vasca saldata con fondo arrotondato e diamantato per agevolare lo scarico dell acqua di condensa e per una perfetta pulizia ed igiene, fornita di rubinetto. (2) Vasche adatte al contenimento di vaschette (H=200mm max) con alloggiamento ribassato a 25 mm dal piano per una migliore conservazione anche degli alimenti sulla parte superiore della vaschetta. (3) li 3, 4 e 6 (vaschette non comprese nel prezzo). Refrigerazione statica con serpentina in rame schiumata nel corpo della vasca. Gas refrigerante R404a. Pannello di controllo con interruttore ON/OFF e controllo digitale posizionato sul ponte Food Islands with static cold well, sturdy chromeplated frame on wheels, rich timber cladding, bridge hood with electrical device for hood lowering and LED energy-saving lighting. (1) Standard colours: light cherry, dark wenge wood or RAL Classic on request. Wells have rounded bottom for complete hygiene, drain pipe on diamond-cut bottom to better permit water drainage and water tap. (2) Well units accommodate pans 200 mm high. Pans lie on s/s supports inside the well 25 mm lower from the top in order to allow good conservation also to food surface. (3) 3, 4, and 6 ISLAND models available (pans are not included). Foamed copper coil static cooling. R404a refrigerant Control panel with on / off switch and digital control on the bridge. lo Codice Code Capacità Vaschette Pans capacity () Tinta* Colour* ( C) Dimensioni Dimensions Assorbimento Absorbed power Watt Ampere Voltaggio Voltage V/Hz Dimensioni imballo Packing dimensions Peso Netto/Lordo Net/Gross weight (kg) Prezzo Price TR-GREEN 3C 9BTIS3FIMCA01 C +4/ x650x / 50 Senza struttura/structure Free 1233x902x1100 Con Struttura/With Structure 1233x714x / ,00 TR-GREEN 4C 9BTIS4FIMCA01 C +4/ x650x / 50 Senza struttura/structure Free 1558x902x1100 Con Struttura/With Structure 1558x714x / ,60 TR-GREEN 6C 9BTIS6FIMCA01 C +4/ x650x / 50 Senza struttura/structure Free 2208x902x1100 Con Struttura/With Structure 2208x714x / ,60 TR-GREEN 3W 9BTIS3FIMWA01 W +4/ x650x / 50 Senza struttura/structure Free 1233x902x1100 Con Struttura/With Structure 1233x714x / ,00 TR-GREEN 4W TR-GREEN 6W TR-GREEN 3R 9BTIS4FIMWA01 9BTIS6FIMWA01 9BTIS3FIMGA01 W +4/ x650x / 50 W +4/ x650x / 50 R +4/ x650x / 50 Senza struttura/structure Free 1558x902x1100 Con Struttura/With Structure 1558x714x1595 Senza struttura/structure Free 2208x902x1100 Con Struttura/With Structure 2208x714x1595 Senza struttura/structure Free 1233x902x1100 Con Struttura/With Structure 1233x714x / ,60 173/ , (134) 4.207,50 Drop in Buffet TR-GREEN 4R 9BTIS4FIMGA01 W +4/ x650x / 50 Senza struttura/structure Free 1558x902x1100 Con Struttura/With Structure 1558x714x (160) 4.465,56 TR-GREEN 6R 9BTIS6FIMGA01 R +4/ x650x / 50 Senza struttura/structure Free 2208x902x1100 Con Struttura/With Structure 2208x714x (200) 5.082,66 SOVMONT SOVRAPPREZZO PER SOVRASTRUTTURA MONTATA PRICE INCREASE FOR ASSEMBLED GLASS HOOD 126,48 *C= CILIEGIO CHIARO/LIGHT CHERRY - W= WENGE - R= RAL SPECIALE/SPECIAL RAL I drop in e isole del gusto freddi sono macchine per l esposizione temporanea di cibi freschi deperibili. In ogni caso il funzionamento della macchina non deve superare le 4 ore continuative. Terminata l esposizione degli alimenti quest ultimi devono essere tolti dalla macchina e conservati in appositi frigoriferi. The drop in or buffet cold Food Island are appliances for the temporary exposition of perishable fresh foods. In any case, the machine must not run continuously for more than 4 hours. When exposition of the food products is over, they must be removed from the appliance and preserved in appropriate refrigerators. All specifications subject to change without notice.

105 Tradition Food islands Isole del Gusto refrigerate con vasca statica, robusto telaio in acciaio cromato su ruote, ricco rivestimento in legno e sovrastruttura a ponte con cappottina elettrica ed illuminazione a LED. (1) Colori standard: wengé e ciliegio chiaro, colori RAL Classic su richiesta. Vasca saldata con fondo arrotondato e diamantato per agevolare lo scarico dell acqua di condensa e per una perfetta pulizia ed igiene, fornita di rubinetto. (2) Vasche adatte al contenimento di vaschette (H=200mm max) con alloggiamento ribassato a 25 mm dal piano per una migliore conservazione anche degli alimenti sulla parte superiore della vaschetta. (3) Versione WINGS 4 con sovrastruttura con ali in plexiglass. Versione WALL (MURALE) 4 con chiusura posteriore a specchio. Refrigerazione statica con serpentina in rame schiumata nel corpo della vasca. Gas refrigerante R404a. Pannello di controllo con interruttore ON/OFF e controllo digitale posizionato sul ponte. Food Islands with static cold well, sturdy chrome-plated frame on wheels, rich timber cladding, bridge hood with electrical device for hood lowering and LED energy-saving lighting. (1) Standard colours: light cherry, dark wenge wood or RAL Classic on request. Wells have rounded bottom for complete hygiene, drain pipe on diamond-cut bottom to better permit water drainage and water tap. (2) Well units accommodate pans 200 mm high. Pans lie on s/s supports inside the well 25 mm lower from the top in order to allow good conservation also to food surface. (3) WINGS 4 /1 model with Plexiglas wings WALL 4/1 model with wall superstructure with rear mirror Foamed copper coil static cooling. R404a refrigerant Control panel with on / off switch and digital control on the bridge. TRADITION Green Wings/Wall lo Codice Code Capacità Vaschette Pans capacity () Tinta* Colour* ( C) Dimensioni Dimensions Assorbimento Absorbed power Watt Ampere Voltaggio Voltage V/Hz Dimensioni imballo Packing dimensions Peso Netto/Lordo Net/Gross weight (kg) Prezzo Price TR-WINGS 4C 9BTWI4FISCA01 C +4/ X650X / x902x / ,60 TR-WINGS 4W 9BTWI4FISWA01 W +4/ X650X / x902x / ,60 TR-WINGS 4R 9BTWI4FISGA01 R +4/ X650X / x902x / ,36 TR-WALL 4C 9BTMU4FISCA01 C +4/ x669x / x902x ,80 Drop in Buffet TR-WALL 4W 9BTMU4FISWA01 W +4/ x669x / x902x ,80 TR-WALL 4R 9BTMU4FISGA01 R +4/ x669x / x902x ,38 SOVMONT SOVRAPPREZZO PER SOVRASTRUTTURA MONTATA PRICE INCREASE FOR ASSEMBLED GLASS HOOD 126,48 *C= CILIEGIO CHIARO/LIGHT CHERRY - W= WENGE - R= RAL SPECIALE/SPECIAL RAL I drop in e isole del gusto freddi sono macchine per l esposizione temporanea di cibi freschi deperibili. In ogni caso il funzionamento della macchina non deve superare le 4 ore continuative. Terminata l esposizione degli alimenti quest ultimi devono essere tolti dalla macchina e conservati in appositi frigoriferi. The drop in or buffet cold Food Island are appliances for the temporary exposition of perishable fresh foods. In any case, the machine must not run continuously for more than 4 hours. When exposition of the food products is over, they must be removed from the appliance and preserved in appropriate refrigerators. All specifications subject to change without notice

106 Tradition Food islands Isole del Gusto quadrate refrigerate con vasca statica, robusto telaio in acciaio cromato su ruote, ricco rivestimento in legno e sovrastruttura a ponte con cappottina elettrica ed illuminazione a LED. (1) Colori standard: wengé e ciliegio chiaro, colori RAL Classic su richiesta. Vasca saldata con fondo arrotondato e diamantato per agevolare lo scarico dell acqua di condensa e per una perfetta pulizia ed igiene, fornita di rubinetto. (2) Vasche adatte al contenimento di vaschette (H=200mm max) con alloggiamento ribassato a 25 mm dal piano per una migliore conservazione anche degli alimenti sulla parte superiore della vaschetta. (3) li ISLAND 4 e 8 (vaschette non comprese nel prezzo). (4) Refrigerazione statica con serpentina in rame schiumata nel corpo della vasca. Gas refrigerante R404a. Pannello di controllo con interruttore ON/OFF e controllo digitale posizionato sul ponte. Square Food Islands with static cold well, sturdy chromeplated frame on wheels, rich timber cladding, bridge hood with electrical device for hood lowering and LED energysaving lighting. (1) Standard colours: light cherry, dark wenge wood or RAL Classic on request. Wells have rounded bottom for complete hygiene, drain pipe on diamond-cut bottom to better permit water drainage and water tap. (2) Well units accommodate pans 200 mm high. Pans lie on s/s supports inside the well 25 mm lower from the top in order to allow good conservation also to food surface. (3) 4, and 8 ISLAND models available (pans are not included). (4) Foamed copper coil static cooling. R404a refrigerant Control panel with on / off switch and digital control on the bridge. TRADITION Green Square lo Codice Code Capacità Vaschette Pans capacity () Tinta* Colour* ( C) Dimensioni Dimensions Assorbimento Absorbed power Watt Ampere Voltaggio Voltage V/Hz Dimensioni imballo Packing dimensions Peso Netto/Lordo Net/Gross weight (kg) Prezzo Price TR-GREEN SQ 4C 9BTSQ4FIMCA01 C +4/ x972x / x1039x / ,80 TR-GREEN SQ 8C 9BTSQ8FIMCA01 C +4/ x1212x / x1254x / ,00 TR-GREEN SQ 4W 9BTSQ4FIMWA01 W +4/ x972x / x1039x / ,80 TR-GREEN SQ 8W TR-GREEN SQ 4R 9BTSQ8FIMWA01 9BTSQ4FIMGA01 W +4/ x1212x / x1254x / ,00 R +4/ x972x / x1039x / ,18 Drop in Buffet TR-GREEN SQ 8R 9BTSQ8FIMGA01 R +4/ x1212x / x1254x / ,50 SOVMONT SOVRAPPREZZO PER SOVRASTRUTTURA MONTATA PRICE INCREASE FOR ASSEMBLED GLASS HOOD 126,48 *C= CILIEGIO CHIARO/LIGHT CHERRY - W= WENGE - R= RAL SPECIALE/SPECIAL RAL I drop in e isole del gusto freddi sono macchine per l esposizione temporanea di cibi freschi deperibili. In ogni caso il funzionamento della macchina non deve superare le 4 ore continuative. Terminata l esposizione degli alimenti quest ultimi devono essere tolti dalla macchina e conservati in appositi frigoriferi. The drop in or buffet cold Food Island are appliances for the temporary exposition of perishable fresh foods. In any case, the machine must not run continuously for more than 4 hours. When exposition of the food products is over, they must be removed from the appliance and preserved in appropriate refrigerators. All specifications subject to change without notice

107 Tradition Food islands Isole del Gusto refrigerate con piano statico, robusto telaio in acciaio cromato su ruote, ricco rivestimento in legno e sovrastruttura a ponte con cappottina elettrica ed illuminazione a LED. (1) Colori standard: wengé e ciliegio chiaro, colori RAL classici su richiesta. Piano stampato (saldato nella versione 6/1) h=30 mm con fondo arrotondato e foro per agevolare lo scarico dell acqua di condensa per una perfetta pulizia ed igiene, fornito di rubinetto. (2) Questi modelli sono adatti per l esposizione di piatti pronti, dessert monoporzioni ed in generale alimenti adagiati su teglie piane e vassoi. li ISLAND 3, 4 e 6 (vaschette non comprese nel prezzo). Refrigerazione statica con serpentina in rame schiumata nel corpo del piano. Gas refrigerante R404a. Pannello di controllo con interruttore ON/OFF e controllo digitale posizionato sul ponte. Food Islands with static cold top, sturdy chromeplated frame on wheels, rich timber cladding, bridge hood with electrical device for hood lowering and LED energy-saving lighting. (1) Standard colours: light cherry, dark wenge wood or RAL Classic on request. Top is embossed, 30 mm deep, with rounded bottom for complete hygiene, drain pipe and water tap. (2) 3, 4, and 6 ISLAND models available (pans are not included). Foamed copper coil static cooling. R404a refrigerant. Control panel with on / off switch and digital control on the bridge. TRADITIONTION Lime 1 2 lo Codice Code Capacità Vaschette Pans capacity () Tinta* Colour* ( C) Dimensioni Dimensions Assorbimento Absorbed power Watt Ampere Voltaggio Voltage V/Hz Dimensioni imballo Packing dimensions Peso Netto/Lordo Net/Gross weight (kg) Prezzo Price TR-LIME 3C 9BTIS3FIMCA02 C +4/ x650x / 50 Senza struttura/structure Free 1233x902x1100 Con Struttura/With Structure 1233x714x ,80 TR-LIME 4C 9BTIS4FIMCA02 C +4/ x650x / 50 Senza struttura/structure Free 1558x902x1100 Con Struttura/With Structure 1558x714x / ,20 TR-LIME 6C 9BTIS6FIMCA02 C +4/ x650x / 50 Senza struttura/structure Free 2208x902x1100 Con Struttura/With Structure 2208x714x / ,60 TR-LIME 3W 9BTIS3FIMWA02 W +4/ x650x / 50 Senza struttura/structure Free 1233x902x1100 Con Struttura/With Structure 1233x714x ,80 TR-LIME 4W TR-LIME 6W TR-LIME 3R 9BTIS4FIMWA02 9BTIS6FIMWA02 9BTIS3FIMGA02 W +4/ x650x / 50 W +4/ x650x / 50 R +4/ x650x / 50 Senza struttura/structure Free 1558x902x1100 Con Struttura/With Structure 1558x714x1595 Senza struttura/structure Free 2208x902x1100 Con Struttura/With Structure 2208x714x1595 Senza struttura/structure Free 1233x902x1100 Con Struttura/With Structure 1233x714x / ,20 170/ , ,08 Drop in Buffet TR-LIME 4R 9BTIS4FIMGA02 R +4/ x650x / 50 Senza struttura/structure Free 1558x902x1100 Con Struttura/With Structure 1558x714x / ,02 TR-LIME 6R 9BTIS6FIMGA02 R +4/ x650x / 50 Senza struttura/structure Free 2208x902x1100 Con Struttura/With Structure 2208x714x / ,66 SOVMONT SOVRAPPREZZO PER SOVRASTRUTTURA MONTATA PRICE INCREASE FOR ASSEMBLED GLASS HOOD 126,48 *C= CILIEGIO CHIARO/LIGHT CHERRY - W= WENGE - R= RAL SPECIALE/SPECIAL RAL I drop in e isole del gusto freddi sono macchine per l esposizione temporanea di cibi freschi deperibili. In ogni caso il funzionamento della macchina non deve superare le 4 ore continuative. Terminata l esposizione degli alimenti quest ultimi devono essere tolti dalla macchina e conservati in appositi frigoriferi. The drop in or buffet cold Food Island are appliances for the temporary exposition of perishable fresh foods. In any case, the machine must not run continuously for more than 4 hours. When exposition of the food products is over, they must be removed from the appliance and preserved in appropriate refrigerators. All specifications subject to change without notice.

108 Tradition Food islands TRADITIONTION Blue Isole del Gusto refrigerate con vasca ventilata, robusto telaio in acciaio cromato su ruote, ricco rivestimento in legno e sovrastruttura a ponte con cappottina elettrica ed illuminazione a LED. (1) Colori standard: wengé e ciliegio chiaro, colori RAL classici su richiesta. Vasche con profondità (con vassoi optional***) per l esposizione di qualsiasi prodotto sia esso contenuto in vaschette (max. h=150 mm) o in appoggio sul fondo/ piano. (2) li ISLAND 3, 4 e 6 (vaschette non comprese nel prezzo). Refrigerazione ventilata con evaporatore ispezionabile e filtro estraibile per una completa igiene e facilità di pulizia. Gas refrigerante R404a. (3) Vaschetta di raccolta dell acqua di condensa posizionata sotto la vasca. Pannello di controllo con interruttore ON/OFF e controllo digitale posizionato sul ponte Food Islands with cold blown-air well, sturdy chromeplated frame on wheels, rich timber cladding, bridge hood with electrical device for hood lowering and LED energy-saving lighting. (1) Standard colours: light cherry, dark wenge wood or RAL Classic on request. Adjustable well depth (s/s plates as an option***) in order to display all kinds of food both in pans (150mm high max.) or on trays. (2) 3, 4, and 6 ISLAND models available (pans are not included). Blown-air refrigeration. Evaporator can be easily inspected and it is provided with filter in order to guarantee a perfect hygiene and an easy cleaning. R404a refrigerant. (3) Drain water pan placed under the well. Control panel with on / off switch and digital control on the bridge. lo Codice Code Capacità Vaschette Pans capacity () Tinta* Colour* ( C) Dimensioni Dimensions Assorbimento Absorbed power Watt Ampere Voltaggio Voltage V/Hz Dimensioni imballo Packing dimensions Peso Netto/Lordo Net/Gross weight (kg) Prezzo Price TR-BLUE 3C 9BTIS3FIMCA03 C +4/ x760x / 50 Senza struttura/structure Free 1233x1012x1100 Con Struttura/With Structure 1233x860x ,80 TR-BLUE 4C 9BTIS4FIMCA03 C +4/ x760x / 50 Senza struttura/structure Free 1558x1012x1100 Con Struttura/With Structure 1558x860x / ,80 TR-BLUE 6C 9BTIS6FIMCA03 C +4/ x760x / 50 Senza struttura/structure Free 2208x1012x1100 Con Struttura/With Structure 2208x860x / ,80 TR-BLUE 3W 9BTIS3FIMWA03 W +4/ x760x / 50 Senza struttura/structure Free 1233x1012x1100 Con Struttura/With Structure 1233x860x ,80 TR-BLUE 4W TR-BLUE 6W TR-BLUE 3R 9BTIS4FIMWA03 9BTIS6FIMWA03 9BTIS4FIMGA03 W +4/ x760x / 50 W +4/ x760x / 50 R +4/ x760x / 50 Senza struttura/structure Free 1558x1012x1100 Con Struttura/With Structure 1558x860x1595 Senza struttura/structure Free 2208x1012x1100 Con Struttura/With Structure 2208x860x1595 Senza struttura/structure Free 1233x1012x1100 Con Struttura/With Structure 1233x860x / ,80 212/ , ,28 Drop in Buffet TR-BLUE 4R 9BTIS4FIMGA03 R +4/ x760x / 50 Senza struttura/structure Free 1558x1012x1100 Con Struttura/With Structure 1558x860x / ,28 TR-BLUE 6R 9BTIS6FIMGA03 R +4/ x760x / 50 Senza struttura/structure Free 2208x1012x1100 Con Struttura/With Structure 2208x860x1595 All specifications subject to change without notice / ,38 *** Vassoio fondo Bottom tray (532X326) 30,60 SOVMONT SOVRAPPREZZO PER SOVRASTRUTTURA MONTATA PRICE INCREASE FOR ASSEMBLED GLASS HOOD 126,48 *C= CILIEGIO CHIARO/LIGHT CHERRY - W= WENGE - R= RAL SPECIALE/SPECIAL RAL I drop in e isole del gusto freddi sono macchine per l esposizione temporanea di cibi freschi deperibili. In ogni caso il funzionamento della macchina non deve superare le 4 ore continuative. Terminata l esposizione degli alimenti quest ultimi devono essere tolti dalla macchina e conservati in appositi frigoriferi. The drop in or buffet cold Food Island are appliances for the temporary exposition of perishable fresh foods. In any case, the machine must not run continuously for more than 4 hours. When exposition of the food products is over, they must be removed from the appliance and preserved in appropriate refrigerators.

109 Tradition Food islands Isole del Gusto con vetrina refrigerata ventilata per servizio con operatore, robusto telaio in acciaio cromato su ruote, ricco rivestimento in legno ed illuminazione a LED. Colori standard: wengé e ciliegio chiaro, colori RAL classici su richiesta. Sovrastruttura in vetro chiusa lato cliente con vetro frontale apribile per la pulizia, 2 porte scorrevoli rimovibili sul lato operatore. Illuminazione a LED sui montanti verticali per una migliore illuminazione del prodotto esposto. Vasche con profondità regolabile (con vassoi optional***) per l esposizione di qualsiasi prodotto sia esso contenuto in vaschette (max. h=150mm ), o in appoggio sul fondo/piano. (1) li 3 e 4 (vaschette non comprese nel prezzo). Refrigerazione ventilata con evaporatore ispezionabile e filtro estraibile per una completa igiene e facilità di pulizia. Gas refrigerante R404a. Vaschetta di raccolta dell acqua di condensa posizionata sotto la vasca. Pannello di controllo con interruttore ON/OFF e controllo digitale posizionato nella parte inferiore. 1 Food Islands with cold blown-air serve over display unit, sturdy chrome-plated frame on wheels, rich timber cladding, glass hood and LED energy-saving lighting. Standard colours: light cherry, dark wenge wood or RAL Classic on request. Frontal closed glass superstructure on customer side (it can be lifted up for cleaning), sliding doors on operator side easy to remove. Vertical LED lighting on both sides to better light displayed food. Adjustable well depth (s/s plates as an option***) in order to display all kinds and food both in pans (150mm high max.) or on trays. (1) 3 and 4 models available (pans are not included). Blown-air refrigeration. Evaporator can be easily inspected and it is provided with filter in order to guarantee a perfect hygiene and an easy cleaning. R404a refrigerant. Drain water pan placed under the well. Control panel with on / off switch and digital control on the underside. TRADITION Blue vision Disponibile da maggio 2014 Available from 2014 May lo Codice Code Capacità Vaschette Pans capacity () Tinta* Colour* ( C) Dimensioni Dimensions Assorbimento Absorbed power Watt Ampere Voltaggio Voltage V/Hz Dimensioni imballo Packing dimensions Peso Netto/Lordo Net/Gross weight (kg) Prezzo Price TR-BLUE VISION 3C C +4/ x760x / 50 Senza struttura/structure Free 1233x1012x1100 Con Struttura/With Structure 1233x860x /169 TR-BLUE VISION 4C C +4/ x760x / 50 Senza struttura/structure Free 1558x1012x1100 Con Struttura/With Structure 1558x860x /173 TR-BLUE VISION 6C C +4/ x760x / 50 Senza struttura/structure Free 2208x1012x1100 Con Struttura/With Structure 2208x860x /241 TR-BLUE VISION 3W W +4/ x760x / 50 Senza struttura/structure Free 1233x1012x1100 Con Struttura/With Structure 1233x860x /169 TR-BLUE VISION 4W TR-BLUE VISION 6W TR-BLUE VISION 3R W +4/ x760x / 50 W +4/ x760x / 50 R +4/ x760x / 50 Senza struttura/structure Free 1558x1012x1100 Con Struttura/With Structure 1558x860x1595 Senza struttura/structure Free 2208x1012x1100 Con Struttura/With Structure 2208x860x1595 Senza struttura/structure Free 1233x1012x1100 Con Struttura/With Structure 1233x860x / / /169 Drop in Buffet TR-BLUE VISION 4R R +4/ x760x / 50 Senza struttura/structure Free 1558x1012x1100 Con Struttura/With Structure 1558x860x /173 TR-BLUE VISION 6R R +4/ x760x / 50 All specifications subject to change without notice Senza struttura/structure Free 2208x1012x1100 Con Struttura/With Structure 2208x860x /241 *** Vassoio fondo (532x326) Bottom Tray (532x326) 30,60 SOVMONT SOVRAPPREZZO PER SOVRASTRUTTURA MONTATA PRICE INCREASE FOR ASSEMBLED GLASS HOOD 126,48 *C= CILIEGIO CHIARO/LIGHT CHERRY - W= WENGE - R= RAL SPECIALE/SPECIAL RAL I drop in e isole del gusto freddi sono macchine per l esposizione temporanea di cibi freschi deperibili. In ogni caso il funzionamento della macchina non deve superare le 4 ore continuative. Terminata l esposizione degli alimenti quest ultimi devono essere tolti dalla macchina e conservati in appositi frigoriferi. The drop in or buffet cold Food Island are appliances for the temporary exposition of perishable fresh foods. In any case, the machine must not run continuously for more than 4 hours. When exposition of the food products is over, they must be removed from the appliance and preserved in appropriate refrigerators.

110 Tradition Food islands Isole del Gusto con vetrina refrigerata ventilata per autoservizio, robusto telaio in acciaio cromato su ruote, ricco rivestimento in legno ed illuminazione a LED. Colori standard: wengé e ciliegio chiaro, colori RAL classici su richiesta. Sovrastruttura refrigerata con 3 ripiani in vetro (1). Lato cliente aperta o chiusa con flaps (2) sul lato operatore chiusa con 2 (mod. 3/1), e 3 (mod. 4/1) porte battenti complete di convogliatori d aria forati e smontabili per la pulizia. Illuminazione led sui montanti verticali per una migliore illuminazione del prodotto esposto. Vasche con profondità regolabile (con vassoi optional***) per l esposizione di qualsiasi prodotto sia esso contenuto in vaschette (max. h=150mm ) o in appoggio sul fondo/piano. (3) li 3 e 4 (vaschette non comprese nel prezzo). Refrigerazione ventilata con evaporatore ispezionabile e filtro estraibile per una completa igiene e facilità di pulizia. Gas refrigerante R404a. (4) Vaschetta di raccolta dell acqua di condensa posizionata sotto la vasca. Pannello di controllo con interruttore ON/OFF e controllo digitale posizionato nella parte inferiore. Food Islands with cold blown-air 3-tier display unit, sturdy chrome-plated frame on wheels, rich timber cladding and LED energy-saving lighting. Standard colours: light cherry, dark wenge wood or RAL Classic on request. 3-tier cold blown-air superstructure (1), open on customer side or closed with flaps (2), hinged doors on operator side (2 door on 3/1 model and 3 doors on 4/1 model) provided with polycarbonate perforated air conveyors removable for cleaning. Vertical LED lighting on both sides to better light food displayed. Adjustable well depth (s/s plates as an option***) in order to display all kinds of food both in pans (150mm high max.) or on trays. (3) 3 and 4 models available (pans are not included). Blown-air refrigeration. Evaporator can be easily inspected and it is provided with filter in order to guarantee a perfect hygiene and an easy cleaning. R404a refrigerant. (4) Drain water pan placed under the well. Control panel with on / off switch and digital control on the underside. TRADITIONION Platinum lo Codice Code Capacità Vaschette Pans capacity () Tinta* Colour* ( C) Dimensioni Dimensions Assorbimento Absorbed power Watt Ampere Voltaggio Voltage V/Hz Dimensioni imballo Packing dimensions Peso Netto/Lordo Net/Gross weight (kg) Prezzo Price TR-PLAT 3C 9BTIS3FIVCA01 C +4/ x760x / x860x / ,00 TR-PLAT 4C 9BTIS4FIVCA01 C +4/ x760x / x860x / ,00 TR-PLAT 3W 9BTIS3FIVWA01 W +4/ x760x / x860x / ,00 TR-PLAT 4W TR-PLAT 3R 9BTIS4FIVWA01 9BTIS3FIVGA01 W +4/ x760x / x860x / ,00 R +4/ x760x / x860x / ,45 Drop in Buffet TR-PLAT 4R 9BTIS4FIVGA01 R +4/ x760x / x860x / ,80 *** Vassoio fondo (532x326) Bottom Tray (532x326) 30,60 SOVFL3 SOVRAPPREZZO FLAPS LATO CLIENTE PER VERSIONE 3/1 PRICE INCREASE FOR FLAPS ON CUSTOMER SIDE ON 3/1 MODEL 469,20 SOVFL4 SOVRAPPREZZO FLAPS LATO CLIENTE PER VERSIONE 4/1 PRICE INCREASE FOR FLAPS ON CUSTOMER SIDE ON 4/1 MODEL 510,00 SOVMONT SOVRAPPREZZO PER SOVRASTRUTTURA MONTATA PRICE INCREASE FOR ASSEMBLED GLASS HOOD 126,48 *C= CILIEGIO CHIARO/LIGHT CHERRY - W= WENGE - R= RAL SPECIALE/SPECIAL RAL I drop in e isole del gusto freddi sono macchine per l esposizione temporanea di cibi freschi deperibili. In ogni caso il funzionamento della macchina non deve superare le 4 ore continuative. Terminata l esposizione degli alimenti quest ultimi devono essere tolti dalla macchina e conservati in appositi frigoriferi. The drop in or buffet cold Food Island are appliances for the temporary exposition of perishable fresh foods. In any case, the machine must not run continuously for more than 4 hours. When exposition of the food products is over, they must be removed from the appliance and preserved in appropriate refrigerators. All specifications subject to change without notice

111 Tradition Food islands Isole del Gusto calde con vasca bagnomaria, robusto telaio in acciaio cromato su ruote, ricco rivestimento in legno e sovrastruttura a ponte con cappottina fissa e lampade alogene riscaldanti. (1) Colori standard: wengé e ciliegio chiaro, colori RAL Classic su richiesta. Vasca saldata con fondo arrotondato e diamantato per agevolare lo scarico dell acqua di condensa e per una perfetta pulizia ed igiene, fornita di rubinetto. (2) Vasche adatte al contenimento di vaschette (H=200mm max) con alloggiamento sul bordo del piano. li ISLAND 3, 4 e 6 li SQUARE 8 (vaschette non comprese nel prezzo). Riscaldamento a mezzo del vapore prodotto con le resistenze poste sotto la vasca (dotate di termostato di sicurezza che ne impediscono il surriscaldamento). Controllo del livello dell acqua di serie (in mancanza o scarsità d acqua ne impedisce il funzionamento e di conseguenza eventuali danni dovuti a surriscaldamento). Carico acqua manuale. Scarico dell acqua con tubo troppopieno. Pannello di controllo con interruttore ON/OFF e controllo digitale posizionato sul ponte. Food Islands with heated Bain Marie well, sturdy chromeplated frame on wheels, rich timber cladding, bridge with fixed hood and hot halogen lamps. (1) Standard colours: light cherry, dark wenge wood or RAL Classic on request. Wells have rounded bottom for complete hygiene, drain pipe on diamond-cut bottom to better permit water drainage and water tap. (2) Well units accommodate pans 200 mm high. Pans lie on the top. 3, 4, and 6 ISLAND models available 8 SQUARE models (pans are not included). Heating by steam produced by long-lasting heating elements positioned from the outside of the well. Thermostats prevent them from overheating. Water level control as a standard feature (when water is not enough, the machine does not work in order to prevent it from any damage that could occur with overheating). Manual water filling, water drainage by removing the discharge pipe and by opening the tap underside the well. Control panel with on / off switch and digital control on the bridge. TRADITION Red 1 2 TR-RED SQ 8C lo TR-RED 3C TR-RED 4C TR-RED 6C Codice Code 9BTIS3CEMCA01 9BTIS4CEMCA01 9BTIS6CEMCA01 TR-RED SQ 8C 9BTSQ8CEMCA01 Capacità Vaschette Pans capacity () Tinta* Colour* ( C) Dimensioni Dimensions C +60/ x650x1481 C +60/ x650x1481 ** ** C +60/ x650x1481 C +60/ x1212x1480 Assorbimento Absorbed power Watt Vasca/Bath Sovrastruttura/Structure 350x2 Vasca/Bath 1000x2 Sovrastruttura/Structure 350x3 Vasca/Bath 1000x3 Sovrastruttura/Structure 350x4 Vasca/Bath Sovrastruttura/Structure Ampere Voltaggio Voltage V/Hz / / / 50 Dimensioni imballo Packing dimensions Senza struttura/structure Free 1233x902x1100 Con struttura/with structure 1233x750x1595 Senza struttura/structure Free 1558x902x1100 Con struttura/with structure 1558x750x1595 Senza struttura/structure Free 2208x902x1100 Con struttura/with structure 2208x750x1595 Peso Netto/Lordo Net/Gross weight (kg) Prezzo Price 79/ ,80 96/ ,00 137/ , / x1254x / ,00 TR-RED 3W TR-RED 4W TR-RED 6W 9BTIS3CEMWA01 9BTIS4CEMWA01 9BTIS6CEMWA01 TR-RED SQ 8W 9BTSQ8CEMWA01 TR-RED 3R TR-RED 4R TR-RED 6R 9BTIS3CEMGA01 9BTIS4CEMGA01 9BTIS6CEMGA01 TR-RED SQ 8R 9BTSQ8CEMGA01 W +60/ x650x1481 W +60/ x650x1481 ** ** W +60/ x650x1481 W +60/ x1212x1480 R +60/ x650x1481 R +60/ x650x1481 ** ** R +60/ x650x1481 R +60/ x1212x1480 Vasca/Bath Sovrastruttura/Structure 350x2 Vasca/Bath 1000x2 Sovrastruttura/Structure 350x3 Vasca/Bath 1000x3 Sovrastruttura/Structure 350x4 Vasca/Bath Sovrastruttura/Structure Vasca/Bath Sovrastruttura/Structure 350x2 Vasca/Bath 1000x2 Sovrastruttura/Structure 350x3 Vasca/Bath 1000x3 Sovrastruttura/Structure 350x4 Vasca/Bath Sovrastruttura/Structure / / / 50 Senza struttura/structure Free 1233x902x1100 Con struttura/with structure 1233x750x1595 Senza struttura/structure Free 1558x902x1100 Con struttura/with structure 1558x750x1595 Senza struttura/structure Free 2208x902x1100 Con struttura/with structure 2208x750x / ,80 96/ ,00 137/ , / x1254x / , / / / 50 Senza struttura/structure Free 1233x902x1100 Con struttura/with structure 1233x750x1595 Senza struttura/structure Free 1558x902x1100 Con struttura/with structure 1558x750x1595 Senza struttura/structure Free 2208x902x1100 Con struttura/with structure 2208x750x / ,58 96/ ,70 137/ , / x1254x / ,70 TRIFTR-RED6 SOVRAPPREZZO PER VOLTAGGIO TRIFASE 400V/50HZ 3+N+T 6/1 PRICE INCREASE FOR 400V/50HZ 3+N+T VOLTAGE 6/1 36,00 SOVMONT SOVRAPPREZZO PER SOVRASTRUTTURA MONTATA PRICE INCREASE FOR ASSEMBLED GLASS HOOD 126,48 *** Per versione 6/1 e SQUARE 8/1 prevedere alimentazione dedicata di 25 A ***For version 6/1 and SQUARE 8/1 provide dedicated power of 25 A *C= CILIEGIO CHIARO/LIGHT CHERRY - W= WENGE - R= RAL SPECIALE/SPECIAL RAL I drop in e isole del gusto calde sono macchine per l esposizione temporanea di cibi caldi deperibili. In ogni caso il funzionamento della macchina non deve superare le 4 ore continuative. The drop in or buffet hot Food Island are appliances for the temporary exposition of perishable hot foods. In any case, the machine must not run continuously for more than 4 hours. All specifications subject to change without notice Drop in Buffet

112 Tradition Food islands Isole del Gusto calde con vasca secca, robusto telaio in acciaio cromato su ruote, ricco rivestimento in legno e sovrastruttura a ponte con cappottina fissa e lampade alogene riscaldanti. (1) Colori standard: wengé e ciliegio chiaro, colori RAL Classic su richiesta. Vasca saldata con fondo arrotondato per una perfetta pulizia ed igiene. Vasche adatte al contenimento di vaschette (H=200mm max) con alloggiamento sul bordo del piano. (2) li ISLAND 3 e 4 (vaschette non comprese nel prezzo). Riscaldamento a mezzo dell aria riscaldata dalle resistenze poste sotto la vasca (dotate di termostato di sicurezza che ne impediscono il surriscaldamento). Pannello di controllo con interruttore ON/OFF e controllo digitale posizionato sul ponte. Food Islands with heated dry well, sturdy chromeplated frame on wheels, rich timber cladding, bridge with fixed hood and hot halogen lamps. (1) Standard colours: light cherry, dark wenge wood or RAL Classic on request. Wells have rounded bottom for complete hygiene. Well units accommodate pans 200 mm high. Pans lie on the top. (2) 3 and 4 ISLAND models available (pans are not included). Heating by hot air produced by long-lasting heating elements positioned on the outside of the well. Thermostats prevent them from overheating. Control panel with on / off switch and digital control on the bridge. TRADITION Orange 1 2 lo Codice Code Capacità Vaschette Pans capacity () Tinta* Colour* ( C) Dimensioni Dimensions Assorbimento Absorbed power Watt Ampere Voltaggio Voltage V/Hz Dimensioni imballo Packing dimensions Peso Netto/Lordoordo Net/Gross weight (kg) Prezzo Price TR-ORANGE 3C 9BTIS3CEMCA03 C +90/ x650x1481 Vasca/Bath 500x3 Sovrastruttura/Structure 350x / 50 Senza struttura/structure free 1233x902x1100 Con struttura/with structure 1233x750x / ,00 TR-ORANGE 4C 9BTIS4CEMCA03 C +90/ x650x1481 Vasca/Bath 500x4 Sovrastruttura/Structure 350x / 50 Senza struttura/structure free 1558x902x1100 Con struttura/with structure 1558x750x / ,00 TR-ORANGE 3W 9BTIS3CEMWA03 W +90/ x650x1481 Vasca/Bath 500x3 Sovrastruttura/Structure 350x / 50 Senza struttura/structure free 1233x902x1100 Con struttura/with structure 1233x750x / ,00 TR-ORANGE 4W TR-ORANGE 3R 9BTIS4CEMWA03 9BTIS3CEMGA03 W +90/ x650x1481 R +90/ x650x1481 Vasca/Bath 500x4 Sovrastruttura/Structure 350x3 Vasca/Bath 500x3 Sovrastruttura/Structure 350x / / 50 Senza struttura/structure free 1558x902x1100 Con struttura/with structure 1558x750x1595 Senza struttura/structure free 1233x902x1100 Con struttura/with structure 1233x750x / ,00 78/ ,80 Drop in Buffet TR-ORANGE 4R 9BTIS4CEMGA03 R +90/ x650x1481 Vasca/Bath 500x4 Sovrastruttura/Structure 350x / Senza struttura/structure free 1558x902x1100 Con struttura/with structure 1558x750x / ,80 SOVMONT SOVRAPPREZZO PER SOVRASTRUTTURA MONTATA PRICE INCREASE FOR ASSEMBLED GLASS HOOD 126,48 *C= CILIEGIO CHIARO/LIGHT CHERRY - W= WENGE - R= RAL SPECIALE/SPECIAL RAL I drop in e isole del gusto calde sono macchine per l esposizione temporanea di cibi caldi deperibili. In ogni caso il funzionamento della macchina non deve superare le 4 ore continuative. The drop in or buffet hot Food Island are appliances for the temporary exposition of perishable hot foods. In any case, the machine must not run continuously for more than 4 hours. All specifications subject to change without notice.

113 Tradition Food islands Isole del Gusto calde con piano di mantenimento in vetro temprato, robusto telaio in acciaio cromato su ruote, ricco rivestimento in legno e sovrastruttura a ponte con cappottina fissa e lampade alogene riscaldanti. (1) Colori standard: wengé e ciliegio chiaro, colori RAL Classic su richiesta. Piani di mantenimento in vetro temperato per l esposizione di cibi caldi su teglie e pirofile con zone di riscaldamento ben segnalate. (2) li ISLAND 3 e 4 (vaschette non comprese nel prezzo). Riscaldamento a mezzo di resistenze poste sotto il piano (dotate di termostato di sicurezza che ne impediscono il surriscaldamento). Pannello di controllo con interruttore ON/OFF e controllo digitale posizionato sul ponte. Food Islands with heated glass top units, sturdy chrome-plated frame on wheels, rich timber cladding, bridge with fixed hood and hot halogen lamps. (1) Standard colours: light cherry, dark wenge wood or RAL Classic on request. Heated glass top units for hot food to be displayed. Hot zones are well signalized on the surface. (2) 3 and 4 ISLAND models available (pans are not included). Heating by hot air produced by long-lasting heating elements positioned under the glass top. Thermostats prevent them from overheating. Control panel with on / off switch and digital control on the bridge. TRADITIONTION Brown 1 2 lo Codice Code Capacità Vaschette Pans capacity () Tinta* Colour* ( C) Dimensioni Dimensions Assorbimento Absorbed power Watt Ampere Voltaggio Voltage V/Hz Dimensioni imballo Packing dimensions Peso Netto/Lordo Net/Gross weight (kg) Prezzo Price TR-BROWN 3C 9BTIS3CEMCA02 C +60/ x650x1481 Vasca/Bath 285x3 Sovrastruttura/Structure 350x / 50 Senza struttura/structure free 1233x902x1100 Con struttura/with structure 1233x750x / ,00 TR-BROWN 4C 9BTIS4CEMCA02 C +60/ x650x1481 Vasca/Bath 285x4 Sovrastruttura/Structure 350x / 50 Senza struttura/structure free 1558x902x1100 Con struttura/with structure 1558x750x / ,20 TR-BROWN 6C 9BTIS6CEMCA02 C +60/ x650x1481 Vasca/Bath 285x6 Sovrastruttura/Structure 350x / 50 Senza struttura/structure free 2208x902x1100 Con struttura/with structure 2208x750x / ,00 TR-BROWN 3W 9BTIS3CEMWA02 W +60/ x650x1481 Vasca/Bath 285x3 Sovrastruttura/Structure 350x / 50 Senza struttura/structure free 1233x902x1100 Con struttura/with structure 1233x750x / ,00 TR-BROWN 4W 9BTIS4CEMWA02 TR-BROWN 6W 9BTIS6CEMWA02 TR-BROWN 3R 9BTIS3CEMGA02 W +60/ x650x1481 W +60/ x650x1481 R +60/ x650x1481 Vasca/Bath 285x4 Sovrastruttura/Structure 350x3 Vasca/Bath 285x6 Sovrastruttura/Structure 350x4 Vasca/Bath 285x3 Sovrastruttura/Structure 350x / / / 50 Senza struttura/structure free 1558x902x1100 Con struttura/with structure 1558x750x1595 Senza struttura/structure free 2208x902x1100 Con struttura/with structure 2208x750x1595 Senza struttura/structure free 1233x902x1100 Con struttura/with structure 1233x750x / ,20 147/ ,00 62/ ,90 Drop in Buffet TR-BROWN 4R 9BTIS4CEMGA02 R +60/ x650x1481 Vasca/Bath 285x4 Sovrastruttura/Structure 350x / 50 Senza struttura/structure free 1558x902x1100 Con struttura/with structure 1558x750x / ,12 TR-BROWN 6R 9BTIS6CEMGA02 R +60/ x650x1481 Vasca/Bath 285x6 Sovrastruttura/Structure 350x / Senza struttura/structure free 2208x902x1100 Con struttura/with structure 2208x750x / ,10 SOVMONT SOVRAPPREZZO PER SOVRASTRUTTURA MONTATA PRICE INCREASE FOR ASSEMBLED GLASS HOOD 126,48 *C= CILIEGIO CHIARO/LIGHT CHERRY - W= WENGE - R= RAL SPECIALE/SPECIAL RAL I drop in e isole del gusto calde sono macchine per l esposizione temporanea di cibi caldi deperibili. In ogni caso il funzionamento della macchina non deve superare le 4 ore continuative. The drop in or buffet hot Food Island are appliances for the temporary exposition of perishable hot foods. In any case, the machine must not run continuously for more than 4 hours. All specifications subject to change without notice.

114 Tradition Food islands Isole del Gusto con piano neutro, robusto telaio in acciaio cromato su ruote, ricco rivestimento in legno e sovrastruttura a ponte con cappottina fissa ed illuminazione a LED. Colori standard: wengé e ciliegio chiaro, colori RAL classici su richiesta. Piano stampato (saldato nella versione 6/1) h=30 mm con fondo arrotondato. (1) Questi modelli sono adatti per l esposizione di alimenti a temperatura ambiente su teglie piane e vassoi. li ISLAND 3 e 4. Pannello di controllo con interruttore ON/OFF e controllo digitale posizionato sul ponte. Food Islands with ambient top, sturdy chromeplated frame on wheels, rich timber cladding, bridge hood with hood and LED energy-saving lighting. Standard colours: light cherry, dark wenge wood or RAL Classic on request. Top is embossed, 30 mm deep, with rounded bottom for complete hygiene. (1) 3 and 4 ISLAND models available. Control panel with on / off switch and digital control on the bridge TRADITIONTION Purple 1 lo Codice Code Capacità Vaschette Pans capacity () Tinta* Colour* ( C) Dimensioni Dimensions Assorbimento Absorbed power Watt Ampere Voltaggio Voltage V/Hz Dimensioni imballo Packing dimensions Peso Netto/Lordo Net/Gross weight (kg) Prezzo Price TR-PURPLE 3C 9BTIS3NIMCA01 C ambiente/ ambient 1169x650x1481 Senza struttura/structure Free 1233x902x1100 Con Struttura/With Structure 1233x714x / ,80 TR-PURPLE 4C 9BTIS4NIMCA01 C ambiente/ ambient 1494x650x1481 Senza struttura/structure Free 1558x902x1100 Con Struttura/With Structure 1558x714x / ,60 TR-PURPLE 3W 9BTIS3NIMWA01 W ambiente/ ambient 1169x650x1481 Senza struttura/structure Free 1233x902x1100 Con Struttura/With Structure 1233x714x / ,80 TR-PURPLE 4W TR-PURPLE 3R 9BTIS4NIMWA01 9BTIS3NIMGA01 W ambiente/ ambient 1494x650x1481 R ambiente/ ambient 1169x650x1481 Senza struttura/structure Free 1558x902x1100 Con Struttura/With Structure 1558x714x1595 Senza struttura/structure Free 1233x902x1100 Con Struttura/With Structure 1233x714x / ,60 58/ ,08 Drop in Buffet TR-PURPLE 4R 9BTIS4NIMGA01 R ambiente/ ambient 1494x650x1481 Senza struttura/structure Free 1558x902x1100 Con Struttura/With Structure 1558x714x / ,46 SOVMONT SOVRAPPREZZO PER SOVRASTRUTTURA MONTATA PRICE INCREASE FOR ASSEMBLED GLASS HOOD 126,48 *C= CILIEGIO CHIARO/LIGHT CHERRY - W= WENGE - R= RAL SPECIALE/SPECIAL RAL All specifications subject to change without notice

115 Tradition Food islands Accessori e Optional Accessories & Optionals lo Codice Code Descrizione Description lo Tinta* Colour* Dimensioni Dimensions Prezzo Price SCORRIVASSOI IN LEO / WOODEN TRAY SLIDES SCOSPAC Scorrivassoio GREEN, C 132,60 legno spalla LIME, RED, SCOSPAW W 650 x ,60 Wooden short ORANGE, SCOSPAR side tray slide BROWN R 152,49 SCOSPAVC Scorrivassoio C 153,00 SCOSPAVW legno spalla BLUE, Wooden short PLATINUM W 760 x ,00 SCOSPAVR side tray slide R 175,95 SCOC Scorrivassoio C 153,00 legno SCOW /1 1167x ,00 Wooden SCOR side tray slide R 175,95 lo SCORRIVASSOI INOX / S/S TRAY SLIDES Codice Code Descrizione Description SCOSPAX SCOSPAVX Scorrivassoio inox spalla S/s side tray slide SCOX lo GREEN, LIME, RED, ORANGE, BROWN BLUE, PLATINUM Scorrivassoio SCOX inox S/s tray 4/1 slide SCOX /1 3/1 Tinta* Colour* INOX S/S INOX S/S INOX S/S INOX S/S INOX S/S Dimensioni Dimensions Prezzo Price 650 x , x , x , x , x ,60 SCOC Scorrivassoio C 193,80 SCOW legno Wooden side 4/1 W 1492x ,80 SCOR tray slide R 224,40 SCOSPAVSQX Scorrivassoio inox spalla S/s side tray slide SQUARE 4/1 INOX S/S 972x ,40 SCOC Scorrivassoio C 219,30 SCOW legno Wooden side 6/1 W 2142x ,30 SCOR tray slide R 230,27 SCOSPASQC Scorrivassoio C 173,40 SCOSPASQW legno spalla Wooden short SQUARE 4/1 W 972x ,40 SCOSPASQR side tray slide R 199,41 SCOSQX SCOSPAVSQX Scorrivassoio inox S/s side tray slide Scorrivassoio inox S/s tray slide SQUARE 4/1 SQUARE 8/1 INOX S/S INOX S/S 1167x , x ,60 SCOSQC Scorrivassoio C 153,00 SCOSQW legno Wooden side SQUARE 4/1 W 1167x ,00 SCOSQR tray slide R 175,95 SCOSPASQC Scorrivassoio C 204,00 SCOSPASQW legno spalla Wooden short SQUARE 8/1 W 1212x ,00 SCOSPASQR side tray slide R 234,60 SCOSQX Scorrivassoio inox S/s tray slide *C= CILIEGIO CHIARO/LIGHT CHERRY - W= WENGE - R= RAL SPECIALE/SPECIAL RAL All specifications subject to change without notice. SQUARE 8/1 INOX S/S 1492x ,40 Drop in Buffet SCOSQC Scorrivassoio C 193,80 SCOSQW legno Wooden side SQUARE 8/1 W 1492x ,80 SCOSQR tray slide R 224,40 *C= CILIEGIO CHIARO/LIGHT CHERRY - W= WENGE - R= RAL SPECIALE/SPECIAL RAL All specifications subject to change without notice

116 Tradition Food islands Accessori e Optional Accessories & Optionals lo MOBILETTO INFERIORE / LOWER CUPBOARD Codice Code Descrizione Description lo Tinta* Colour* Dimensioni Dimensions Prezzo Price lo MOBILETTO UNIONE / LINKING CUPBOARD Codice Code Descrizione Description lo Tinta* Colour* Dimensioni Dimensions Prezzo Price MOBINFCHC C 390x560x ,80 GREEN, LIME, Mobiletto inferiore RED, ORANGE, MOBINFCHW chiuso con ripiano W 390x560x ,80 BROWN intermedio e antine 3/1 (Non compatibili per MOBINFCHR R 390x560x458 versioni blue, blue vision, 457,47 platinum) Lower cupboard with MOBINFCHC C 680x560x ,60 mid shelf and hinged doors (not compatible GREEN, LIME, for versions blue, blue RED, ORANGE, MOBINFCHW W 680x560x ,60 vision, platinum) BROWN 4/1, 6/1 (2 PZ) MOBINFCHR R 680x560x ,04 MOBINFAPC C 390x560x ,20 GREEN, LIME, Mobiletto inferiore RED, ORANGE, MOBINFAPW aperto con ripiano W 390x560x ,20 BROWN intermedio (Non 3/1 compatibili per versioni MOBINFAPR R 390x560x458 blue, blue vision, 304,98 platinum) Open lower cupboard MOBINFAPC C 680x560x ,20 with mid shelf (not compatible for versions GREEN, LIME, blue, blue vision, RED, ORANGE, MOBINFAPW W 680x560x ,20 platinum) BROWN 4/1, 6/1 (2 PZ) MOBINFAPR R 680x560x ,63 MOBINFCHSQC Mobiletto inferiore C 500x543x ,10 MOBINFCHSQW chiuso con ripiano intermedio e antine Lower cupboard with W 500x543x ,10 MOBINFCHSQR mid shelf and hinged doors SQUARE R 500x543x ,07 SQUARE 8/1 MOBINFAPSQC C 500x543x ,20 MOBINFAPSQW Mobiletto inferiore aperto con ripiano intermedio W 500x543x ,20 Open lower cupboard with mid shelf SQUARE MOBINFAPSQR R 500x543x ,63 *C= CILIEGIO CHIARO/LIGHT CHERRY - W= WENGE - R= RAL SPECIALE/SPECIAL RAL All specifications subject to change without notice. MOBUNCHC Mobiletto passante con antine MOBUNCHW Pass-through cupboard with door W 450x650x ,00 on both sides C 561,00 MOBUNCHR R 645,15 MOBUNAPC Mobiletto passante aperto MOBUNAPW W 450x650x ,20 Pass-through open cupboard C 418,20 MOBUNAPR R 480,93 MOBPPVPC MOBPPVPW Mobiletto porta posate-vassoi e W pane 800x650x ,90 Cutlery, bread and trays cupboard C 708,90 MOBPPVPR R 815,24 MOBUNSOLLC Mobiletto 3 ripiani con sollevatore C 1.111,80 MOBUNSOLLW piatti (Ø max piatti 255 mm) 3 shelves cupboard with plates W 450x650x ,80 MOBUNSOLLR elevator (Ø max dishes 255 mm) R 1.222,98 MOBUNSOLLCC Mobiletto 3 ripiani con sollevatore piatti riscaldato (Ø max piatti 255 C 1.897,20 MOBUNSOLLCW mm) W 450x650x ,20 MOBUNSOLLCR shelves cupboard with hot plates elevator (Ø max dishes 255 mm) R 2.181,78 MOBUNSOLLC3C Mobiletto con sollevatore piatti C 1.320,90 MOBUNSOLLC3W (Ø max piatti 310 mm) Cupboard with plates elevator W 450x650x ,90 MOBUNSOLLC3R (Ø max dishes 310 mm) R 1.519,04 MOBUNSOLLC3C Mobiletto con sollevatore piatti C 2.162,40 MOBUNSOLLC3W riscaldato (Ø max piatti 310 mm) Cupboard with hot plates elevator W 450x650x ,40 MOBUNSOLLC3R (Ø max dishes 310 mm) R 2.486,76 VERS ,00 *C= CILIEGIO CHIARO/LIGHT CHERRY - W= WENGE - R= RAL SPECIALE/SPECIAL RAL All specifications subject to change without notice. Drop in Buffet

117 SERVICE Service Soul service stand Soul service Emozioni per tutti i gusti Emotions for all tastes SERVICE, SOUL SERVICE STAND e SOUL SERVICE sono le nuove ISOLE DEL SERVIZIO di Afinox, soluzioni versatili per il matenimento dei cibi caldi e freddi, facilmente adattabili a qualsiasi ambiente della ristorazione, da quella tradizionale a quella moderna. SERVICE, SOUL SERVICE STAND and SOUL SERVICE are the new ranges of DROP-IN display units and FOOD ISLANDS for assisted service. They are innovative and fit simply and conveniently into any catering environment, whether traditional or modern. Drop in Buffet

118 Service Food islands Isole del Servizio refrigerate con vasca statica, e sovrastruttura in vetro con illuminazione a LED Colori standard: wengé e ciliegio chiaro, colori RAL su richiesta (mod. Service). Versioni disponibili: 3, 4, 6 Vasche adatte al contenimento di vaschette (H=200mm max) Pannello di controllo Assisted Service Food Islands with static cold well, glass hood and LED energy-saving lighting Standard colours: light cherry, dark wenge wood or RAL on request (Service model). Lenghts available: 3, 4, 6 Well units accommodate pans 200 mm high. Foamed copper coil static cooling. Electronic control panel. SERVICE Green Scorrivassoio (mod. Service) S/S tray slide (Service model) Illuminazione a LED LED lighting Pulizia ed igiene garantiti dal fondo arrotondato e diamantato Rounded diamond-cut bottom and water drainage for complete hygiene Alloggiamento ribassato delle vaschette per un miglior mantenimento del cibo fresco Better food conservation also on the top of pan lo Codice Code Capacità Vaschette Pans capacity () Tinta* Colour* ( C) Dimensioni Dimensions Dimensioni foro Hole dimensions Foro incasso scatola comandi Hole dimensions for control panel box Assorbimento Absorbed power Watt Ampere Dimensioni imballo Packing dimensions Peso Netto/Lordo Net/Gross weight (kg) SERVICE GREEN SER-GREEN 3C 9BESS3FIFCA07 C +4/ x650x x714x / ,22 SER-GREEN 3W 9BESS3FIFWA09 W +4/ x650x x714x / ,22 SER-GREEN 4C 9BESS4FIFCA12 C +4/ x650x x714x / ,60 SER-GREEN 4W 9BESS4FIFWA14 W +4/ x650x x714x / ,60 SER-GREEN 6C 9BESS6FIFCA07 C +4/ x650x x714x / ,44 SER-GREEN 6W 9BESS6FIFWA10 W +4/ x650x x714x / ,44 SOUL SERVICE STAND GREEN SSS-GREEN 3 9BESS3FIF0A / x650x x714x / ,00 Prezzo Price SOUL SERVICE GREEN SSS-GREEN 4 SSS-GREEN 6 SSE-GREEN 3 9BESS4FIF0A90 9BESS6FIF0A90 9DRGR3FIF0A / x650x x714x / , / x650x x714x / , / x650x x x x714x / ,00 Drop in Buffet SSE-GREEN 4 9DRGR4FIF0A / x650x x x x714x / ,00 SSE- GREEN 6 9DRGR6FIF0A / x650x x x x714x / ,80 SOVLAT SOVRAPPREZZO PER VETRI LATERALI PRICE INCREASE FOR SIDE GLASSES 163,20 SOVMONT SOVRAPPREZZO PER SOVRASTRUTTURA MONTATA PRICE INCREASE FOR ASSEMBLED GLASS HOOD 126,00 *C= CILIEGIO CHIARO/LIGHT CHERRY - W= WENGE - R= RAL SPECIALE/SPECIAL RAL I drop in e isole del gusto freddi sono macchine per l esposizione temporanea di cibi freschi deperibili. In ogni caso il funzionamento della macchina non deve superare le 4 ore continuative. Terminata l esposizione degli alimenti quest ultimi devono essere tolti dalla macchina e conservati in appositi frigoriferi. The drop in or buffet cold Food Island are appliances for the temporary exposition of perishable fresh foods. In any case, the machine must not run continuously for more than 4 hours. When exposition of the food products is over, they must be removed from the appliance and preserved in appropriate refrigerators. All specifications subject to change without notice

119 Service Food islands Isole del Servizio refrigerate con piano statico e sovrastruttura in vetro con illuminazione a LED Colori standard: wengé e ciliegio chiaro, colori RAL su richiesta (mod. Service). Versioni disponibili: 3, 4, 6 Piano stampato (saldato nella versione 6/1) h=30 mm con fondo arrotondato e foro per agevolare lo scarico dell acqua di condensa per una perfetta pulizia ed igiene, fornito di rubinetto. Refrigerazione statica Pannello di controllo Assisted Service Food Islands with static cold top, glass hood and LED energy-saving lighting Standard colours: light cherry, dark wenge wood or RAL on request (Service model). Lenghts available: 3, 4, 6 Top is embossed, 30 mm deep, with rounded bottom for complete hygiene, drain pipe and water tap. Foamed copper coil static cooling. Electronic control panel. SERVICE Lime Scorrivassoio (mod. Service) S/S tray slide (Service model) Illuminazione a LED LED lighting Pulizia ed igiene garantiti dal fondo arrotondato e dallo scarico Rounded bottom and water drainage for complete hygiene lo Codice Code SERVICE LIME SER-LIME 3C 9BESS3FIFCA08 SOUL SERVICE STAND LIME Capacità Vaschette Pans capacity () Tinta* Colour* ( C) Dimensioni Dimensions Dimensioni foro Hole dimensions Foro incasso scatola comandi Hole dimensions for control panel box Assorbimento Absorbed power Watt Ampere Dimensioni imballo Packing dimensions Peso Netto/Lordo ordo Net/Gross weight (kg) C +4/ x650x x714x / ,82 SER-LIME 3W 9BESS3FIFWA10 W +4/ x650x x714x / ,82 SER-LIME 4C 9BESS4FIFCA13 C +4/ x650x x714x / ,00 SER-LIME 4W 9BESS4FIFWA15 W +4/ x650x x714x / ,00 SER-LIME 6C 9BESS6FIFCA09 C +4/ x650x x714x / ,14 SER-LIME 6W 9BESS6FIFWA12 W +4/ x650x x714x / ,14 SSS-LIME 3 9BESS3FIF0A / x650x x714x / ,00 Prezzo Price SSS-LIME 4 SSS-LIME 6 9BESS4FIF0A91 9BESS6FIF0A / x650x x714x / , / x650x x714x / ,00 Drop in Buffet SOUL SERVICE LIME SSE-LIME 3 9DRLI3FIF0A / x650x x x x714x / ,00 SSE-LIME 4 9DRLI4FIF0A / x650x x x x714x / ,00 SSE-LIME 6 9DRLI6FIF0A / x650x x x x714x / ,00 SOVLAT SOVRAPPREZZO PER VETRI LATERALI PRICE INCREASE FOR SIDE GLASSES 163,20 SOVMONT SOVRAPPREZZO PER SOVRASTRUTTURA MONTATA PRICE INCREASE FOR ASSEMBLED GLASS HOOD 126,00 *C= CILIEGIO CHIARO/LIGHT CHERRY - W= WENGE - R= RAL SPECIALE/SPECIAL RAL I drop in e isole del gusto freddi sono macchine per l esposizione temporanea di cibi freschi deperibili. In ogni caso il funzionamento della macchina non deve superare le 4 ore continuative. Terminata l esposizione degli alimenti quest ultimi devono essere tolti dalla macchina e conservati in appositi frigoriferi. The drop in or buffet cold Food Island are appliances for the temporary exposition of perishable fresh foods. In any case, the machine must not run continuously for more than 4 hours. When exposition of the food products is over, they must be removed from the appliance and preserved in appropriate refrigerators. All specifications subject to change without notice 235

120 Service Food islands Isole del Servizio refrigerate con vasca ventilata e sovrastruttura in vetro con illuminazione a LED Colori standard: wengé e ciliegio chiaro, colori RAL su richiesta (mod. Service). Versioni disponibili: 3, 4, 6 Vasche con profondità regolabile da 200 mm a 24 mm (con vassoi optional)** Refrigerazione ventilata con evaporatore ispezionabile e filtro estraibile per una completa igiene e facilità di pulizia. Pannello di controllo Assisted Service Food Islands with cold blown-air well, glass hood and LED energy-saving lighting Standard colours: light cherry, dark wenge wood or RAL on request (Service model). Lenghts available: 3, 4, 6 Adjustable well depth from 200mm to 24 mm (s/s plates as an option)** Blown-air refrigeration. Evaporator can be easily inspected and it is provided with filter in order to guarantee a perfect hygiene and an easy cleaning. Electronic control panel. SERVICE Blue Scorrivassoio (mod. Service) S/S tray slide (Service model) Facile pulizia ed igiene del vano evaporatore Evaporator compartment easy to inspect and to clean Profondità vasca variabile per l esposizione di qualsiasi prodotto (optional**) Adjustable well depth (s/s plates as an option**) to contain all type of food and drink containers Illuminazione a LED LED lighting lo Codice Code Capacità Vaschette Pans capacity () Tinta* Colour* ( C) Dimensioni Dimensions Dimensioni foro Hole dimensions Foro incasso scatola comandi Hole dimensions for control panel box Assorbimento Absorbed power Dimensioni imballo Packing dimensions Peso Netto/Lordo Net/Gross weight (kg) Watt Ampere C +4/ x760x x1012x / ,62 SER-BLUE 3W 9BESS3FIFWA92 W +4/ x760x x1012x / ,62 SER-BLUE 4C 9BESS4FIFCA90 C +4/ x760x x1012x / ,60 SER-BLUE 4W 9BESS4FIFWA92 W +4/ x760x x1012x / ,60 SER-BLUE 6C 9BESS6FIFCA90 C +4/ x760x x1012x / ,44 SER-BLUE 6W 9BESS6FIFWA91 W +4/ x760x x1012x / ,44 SERVICE BLUE SER-BLUE 3C 9BESS3FIFCA90 SOUL SERVICE STAND BLUE SSS-BLUE 3 9BESS3FIF0A / x760x x1012x / ,00 Prezzo Price SOUL SERVICE BLUE SSS-BLUE 4 SSS-BLUE 6 SSE-BLUE 3 9BESS4FIF0A92 9BESS6FIF0A92 9DRBL3FIF0A / x760x x1012x / , / x760x x1012x / , / x760x x x x1012x / ,50 Drop in Buffet SSE-BLUE 4 9DRBL4FIF0A / x760x x x x1012x / ,00 SSE-BLUE 6 9DRBL6FIF0A / x760x x x x1012x / ,40 *** Vassoio fondo (532X326 mm) Bottom tray (532X326 mm) 30,60 SOVLAT SOVRAPPREZZO PER VETRI LATERALI PRICE INCREASE FOR SIDE GLASSES 163,20 SOVMONT SOVRAPPREZZO PER SOVRASTRUTTURA MONTATA PRICE INCREASE FOR ASSEMBLED GLASS HOOD 126,00 *C= CILIEGIO CHIARO/LIGHT CHERRY - W= WENGE - R= RAL SPECIALE/SPECIAL RAL I drop in e isole del gusto freddi sono macchine per l esposizione temporanea di cibi freschi deperibili. In ogni caso il funzionamento della macchina non deve superare le 4 ore continuative. Terminata l esposizione degli alimenti quest ultimi devono essere tolti dalla macchina e conservati in appositi frigoriferi. The drop in or buffet cold Food Island are appliances for the temporary exposition of perishable fresh foods. In any case, the machine must not run continuously for more than 4 hours. When exposition of the food products is over, they must be removed from the appliance and preserved in appropriate refrigerators. All specifications subject to change without notice

121 Service Food islands Isole del Servizio con vetrina refrigerata ventilata ed illuminazione a LED Colori standard: wengé e ciliegio chiaro, colori RAL su richiesta (mod. Service). Versioni disponibili: 3, 4 Sovrastruttura refrigerata con 3 ripiani in vetro. Lato cliente aperta o chiusa con flaps (optional)** lato operatore chiusa con 2 (mod. 3/1), e 3 (mod. 4/1) porte battenti complete di convogliatori d aria forati e smontabili per la pulizia. Illuminazione led sui montanti verticali per una migliore illuminazione del prodotto esposto. Vasche con profondità regolabile da 200 mm a 24 mm li 3 e 4 (vaschette non comprese nel prezzo). Refrigerazione ventilata con evaporatore ispezionabile e filtro estraibile per una completa igiene e facilità di pulizia. Pannello di controllo Assisted Service Food Islands with cold blown-air 3-tier display unit and LED energy-saving lighting Standard colours: light cherry, dark wenge wood or RAL on request (Service model). Lenghts available: 3, 4 3-tier cold blown-air superstructure, open on customer side or closed with flaps (optional)**, hinged doors on operator side (2 doors on 3/1 model and 3 doors on 4/1 model) provided with polycarbonate perforated air conveyors removable for cleaning. Vertical LED lighting on both sides to better light food displayed. Adjustable well depth from 200mm to 24 mm Blown-air refrigeration. Evaporator can be easily inspected and it is provided with filter in order to guarantee a perfect hygiene and an easy cleaning. Electronic control panel. SERVICE Platinum Chiusura flaps (optional) Flaps on customer side (option**) Profondità vasca variabile (optional***) Adjustable well depth (s/s plates as an option***) Facile pulizia ed igiene del vano evaporatore Evaporator compartment easy to inspect and to clean Scorrivassoio (mod. Service) S/S tray slide (Service model) lo Codice Code SERVICE PLATINUM SER-PLAT 3C 9BTIS3FIVCA96 Capacità Vaschette Pans capacity () Tinta* Colour* ( C) Dimensioni Dimensions Dimensioni foro Hole dimensions Foro incasso scatola comandi Hole dimensions for control panel box Assorbimento Absorbed power Watt Ampere Dimensioni imballo Packing dimensions Peso Netto/Lordo Net/Gross weight (kg) C +4/ x760x x1012x / ,28 SER-PLAT 3W 9BTIS3FIVWA96 W +4/ x760x x1012x / ,28 SER-PLAT 4C 9BTIS4FIVCA96 C +4/ x760x x1012x / ,28 SER-PLAT 4W 9BTIS4FIVWA96 W +4/ x760x x1012x / ,28 Prezzo Price SOUL SERVICE STAND PLATINUM SSS-PLAT 3 9BESS3FIV0A / x760x x1012x / ,00 SOUL SERVICE PLATINUM SSS-PLAT 4 PLATINUM 3 9BESS4FIV0A90 9DRPL3FIV0A / x760x x1012x / , / x760x x x x1012x / ,00 Drop in Buffet PLATINUM 4 9DRPL4FIV0A / x760x x x x1012x / ,00 *** Vassoio fondo (532X326 mm) Bottom tray (532X326 mm) 30,60 SOVLAT SOVRAPPREZZO PER VETRI LATERALI PRICE INCREASE FOR SIDE GLASSES 163,20 SOVFL3 SOVRAPPREZZO FLAPS LATO CLIENTE PER VERSIONE 3/1 PRICE INCREASE FOR FLAPS ON CUSTOMER SIDE ON 3/1 MODEL 469,20 SOVFL4 SOVRAPPREZZO FLAPS LATO CLIENTE PER VERSIONE 4/1 PRICE INCREASE FOR FLAPS ON CUSTOMER SIDE ON 4/1 MODEL 510,00 SOVMONT SOVRAPPREZZO PER SOVRASTRUTTURA MONTATA PRICE INCREASE FOR ASSEMBLED GLASS HOOD 126,00 *C= CILIEGIO CHIARO/LIGHT CHERRY - W= WENGE - R= RAL SPECIALE/SPECIAL RAL I drop in e isole del gusto freddi sono macchine per l esposizione temporanea di cibi freschi deperibili. In ogni caso il funzionamento della macchina non deve superare le 4 ore continuative. Terminata l esposizione degli alimenti quest ultimi devono essere tolti dalla macchina e conservati in appositi frigoriferi. 238 The drop in or buffet cold Food Island are appliances for the temporary exposition of perishable fresh foods. In any case, the machine must not run continuously for more than 4 hours. When exposition of the food products is over, they must be removed from the appliance and preserved in appropriate refrigerators. All specifications subject to change without notice 239

122 Service Food islands Isole del Servizio calde con vasca bagnomaria e sovrastruttura in vetro con lampade alogene riscaldanti Colori standard: wengé e ciliegio chiaro, colori RAL su richiesta (mod. Service). Versioni disponibili: 3, 4, 6 Vasche adatte al contenimento di vaschette (H=200mm max) Controllo del livello dell acqua di serie Carico acqua manuale (mod. Service), automatico (mod. Soul Service Stand - Soul Service) Scarico dell acqua con tubo troppopieno. Pannello di controllo Assisted Service Food Islands with heated Bain Marie well, glass hood and hot halogen lamps Standard colours: light cherry, dark wenge wood or RAL on request (Service model). Lenghts available: 3, 4, 6 Well units accommodate pans 200 mm high. Water level control as a standard feature Manual water filling (mod. Service), automatic (Soul Service Stand - Soul Service), water drainage by removing the discharge pipe and by opening the tap underside the well. Electronic control panel. SERVICE Red Scorrivassoio (mod. Service) S/S tray slide (Service model) Pulizia ed igiene garantiti dal fondo arrotondato e scarico con tubo troppopieno Rounded bottom and water drainage for complete hygiene Spia rossa accesa: mancanza acqua Lampade alogene riscaldanti Hot halogen lamps Foro incasso scatola comandi Hole dimensions for control panel box Assorbimento Absorbed power lo Codice Code Capacità Vaschette Pans capacity () Tinta* Colour* ( C) Dimensioni Dimensions Dimensioni foro Hole dimensions Watt Ampere Dimensioni imballo Packing dimensions Peso Netto/Lordo Net/Gross weight (kg) Prezzo Price C +60/ x650x Vasca/Bath x902x / , SER-RED 3W 9BESS3CEFWA08 W +60/ x650x Struttura/Structure 350x2 1233x902x / ,02 SER-RED 4C 9BESS4CEFCA07 C +60/ x650x Vasca/Bath 1000x2 1558x902x / , SER-RED 4W 9BESS4CEFWA13 W +60/ x650x Struttura/Structure 350x3 1558x902x / ,40 SER-RED 6C 9BESS6CEFCA04 ** C +60/ x650x Vasca/Bath 1000x3 2208x902x / , SER-RED 6W 9BESS6CEFWA04 W +60/ x650x Struttura/Structure 350x4 2208x902x / ,84 SERVICE RED SER-RED 3C 9BESS3CEFCA07 SOUL SERVICE STAND RED SSS-RED 3 9BESS3CEF0A / x650x Vasca/Bath Struttura/Structure 350x x902x / ,00 SSS-RED 4 SSS-RED 6 9BESS4CEF0A90 9BESS6CEF0A90 SOUL SERVICE RED SSE-RED 3 9DRRE3CEF0A03 SSE-RED 4 SSE-RED 6 9DRRE4CEF0A03 9DRRE6CEF0A / x650x ** - +60/ x650x / x650x x x / x650x x x90 ** - +60/ x650x x x90 Vasca/Bath 1000x2 Struttura/Structure 350x3 Vasca/Bath 1000x3 Struttura/Structure 350x4 Vasca/Bath Struttura/Structure 350x2 Vasca/Bath 1000x2 Struttura/Structure 350x3 Vasca/Bath 1000x3 Struttura/Structure 350x x902x / , x902x / , x730x700 65/ , x730x700 95/ , x730x / ,00 TRIFTR-RED6 Sovrapprezzo per voltaggio trifase 400V/50Hz 3+N+T 6/1 Price increase for 400V/50Hz 3+N+T voltage 6/1 36,00 SOVLAT SOVRAPPREZZO PER VETRI LATERALI PRICE INCREASE FOR SIDE GLASSES 163,20 SOVMONT SOVRAPPREZZO PER SOVRASTRUTTURA MONTATA PRICE INCREASE FOR ASSEMBLED GLASS HOOD 126,00 *C= CILIEGIO CHIARO/LIGHT CHERRY - W= WENGE - R= RAL SPECIALE/SPECIAL RAL ** Per versione 6/1 prevedere alimentazione dedicata di 25 A For version 6/1 to provide dedicated power of 25 A I drop in e isole del gusto calde sono macchine per l esposizione temporanea di cibi caldi deperibili. In ogni caso il funzionamento della macchina non deve superare le 4 ore continuative. The drop in or buffet hot Food Island are appliances for the temporary exposition of perishable hot foods. In any case, the machine must not run continuously for more than 4 hours. All specifications subject to change without notice. Drop in Buffet

123 Service Food islands Isole del Servizio calde con piani di mantenimento in vetro temprato e sovrastruttura in vetro con lampade alogene riscaldanti. Colori standard: wengé e ciliegio chiaro, colori RAL su richiesta (mod. Service). Versioni disponibili: 3, 4 Piani di mantenimento in vetro temperato. Pannello di controllo Assisted Service Food Islands with heated glass top units, glass hood and hot halogen lamps. Standard colours: light cherry, dark wenge wood or RAL on request (Service model). Lenghts available: 3, 4 Heated glass top units Electronic control panel. SERVICE Brown Scorrivassoio (mod. Service) S/S tray slide (Service model) Lampade alogene riscaldanti Hot halogen lamps Piano in vetro con termostato di sicurezza che ne impedisce il surriscaldamento Glass top provided with thermostat to prevent them from overheating SERVICE BROWN lo Codice Code Capacità Vaschette Pans capacity () Tinta* Colour* ( C) Dimensioni Dimensions Dimensioni foro Hole dimensions Foro incasso scatola comandi Hole dimensions for control panel box Assorbimento Absorbed power Watt Ampere Dimensioni imballo Packing dimensions Peso Netto/Lordo Net/Gross weight (kg) SER-BROWN 3C 9BESS33CEFCA08 C +60/ x650x x902x / ,02 Vasca/Bath 285x Sovrastruttura/Structure 350x2 SER-BROWN 3W 9BESS33CEFWA09 W +60/ x650x x902x / ,02 Prezzo Price SER-BROWN 4C 9BESS4CEFCA08 C +60/ x650x x902x / ,00 Vasca/Bath 285x Sovrastruttura/Structure 350x3 SER-BROWN 4W 9BESS4CEFWA16 W +60/ x650x x902x / ,00 SOUL SERVICE STAND BROWN SSS-BROWN 3 SSS-BROWN 4 9BESS3CEF0A92 9BESS4CEF0A / x650x / x650x Vasca/Bath 285x3 Sovrastruttura/Structure 350x2 Vasca/Bath 285x4 Sovrastruttura/Structure 350x x902x / , x902x / ,00 Drop in Buffet SOUL SERVICE BROWN SSE-BROWN 3 9DRBR3CEF0A / x650x x x90 Vasca/Bath 285x3 Sovrastruttura/Structure 350x x730x700 65/ ,00 SSE-BROWN 4 9DRBR4CEF0A / x650x x x90 Vasca/Bath 285x4 Sovrastruttura/Structure 350x x730x700 95/ ,00 SOVLAT SOVRAPPREZZO PER VETRI LATERALI PRICE INCREASE FOR SIDE GLASSES 163,20 SOVMONT SOVRAPPREZZO PER SOVRASTRUTTURA MONTATA PRICE INCREASE FOR ASSEMBLED GLASS HOOD 126,00 *C= CILIEGIO CHIARO/LIGHT CHERRY - W= WENGE - R= RAL SPECIALE/SPECIAL RAL I drop in e isole del gusto calde sono macchine per l esposizione temporanea di cibi caldi deperibili. In ogni caso il funzionamento della macchina non deve superare le 4 ore continuative. The drop in or buffet hot Food Island are appliances for the temporary exposition of perishable hot foods. In any case, the machine must not run continuously for more than 4 hours. All specifications subject to change without notice.

124 Service Food islands Isole del Servizio con piano neutro e per inserimento carrelli riscaldanti Colori standard: wengé e ciliegio chiaro, colori RAL su richiesta. Versioni disponibili: 3, 4 Assisted Service Food Islands with ambient top or for hot trolleys Standard colours: light cherry, dark wenge wood or RAL on request. Lenghts available: 3, 4 SERVICE Purple Scorrivassoio (mod. Service) S/S tray slide (Service model) Illuminazione a LED LED lighting Lampade alogene riscaldanti Hot halogen lamps lo Codice Code Tinta* Colour* ( C) Dimensioni Dimensions Dimensioni carrello Trolley dimensions Dimensioni imballo Packing dimensions Peso Netto/Lordo Net/Gross weight (kg) SERVICE PURPLE SER-PURPLE 3C 9BTIS3NNNCA90 C AMBIENTE / AMBIENT 1169x650x x902x / ,00 SERVICE PURPLE TROLLEY LED SER-PURPLE 3W 9BTIS3NNNWA90 W AMBIENTE / AMBIENT 1169x650x x902x / ,60 SER-PURPLE 4C 9BTIS4NNNCA92 C AMBIENTE / AMBIENT 1494x650x x902x / ,00 SER-PURPLE 4W 9BTIS4NNNWA92 W AMBIENTE / AMBIENT 1494x650x x902x / ,00 SER-PURPLE C TROLLEY LED 9BTIS5NNFCA90 C AMBIENTE / AMBIENT 1819x650x x x902x / ,20 Prezzo Price SERVICE PURPLE TROLLEY HOT SER-PURPLE W TROLLEY LED 9BTIS5NNFWA90 W AMBIENTE / AMBIENT 1819x650x x x902x / ,20 SER-PURPLE C TROLLEY HOT 9BTIS5NNHCA90 C HOT 1819x650x x x902x / ,00 SER-PURPLE W TROLLEY HOT 9BTIS5NNHWA90 W HOT 1819x650x x x902x / ,00 Drop in Buffet SERVICE PURPLE CASSA SER-PURPLE CASSA DXC C AMBIENTE / AMBIENT 1169x650x x902x / ,96 SER-PURPLE CASSA DXW W AMBIENTE / AMBIENT 1169x650x x902x / ,96 SER-PURPLE CASSA SXC C AMBIENTE / AMBIENT 1169x650x x902x / ,96 SER-PURPLE CASSA SXW W AMBIENTE / AMBIENT 1169x650x x902x / ,96 SOVLAT SOVRAPPREZZO PER VETRI LATERALI PRICE INCREASE FOR SIDE GLASSES 163,20 SOVMONT SOVRAPPREZZO PER SOVRASTRUTTURA MONTATA PRICE INCREASE FOR ASSEMBLED GLASS HOOD 126,00 *C= CILIEGIO CHIARO/LIGHT CHERRY - W= WENGE - R= RAL SPECIALE/SPECIAL RAL 244 All specifications subject to change without notice. 245

125 Composizioni vaschette inox S/s pans compositions Food Island 3/1 lo Vaschette Pans Supporti Support bar H=100 mm H=150 mm Prezzo Price Food Island 4/1 lo Vaschette Pans Supporti Support bar H=100 mm H=150 mm Prezzo Price FI A 3 X COD x 198,72 FI A 4 X COD x 264,96 2 X X FI A 3 X COD x 279,87 FI A 4 X COD x 373,16 1/2 1/2 FI B FI B 2X COD X1/2 COD X COD X1/2 COD X x 234,56 x 321,11 1/2 1/2 FI B FI B 3X COD X1/2 COD X COD X1/2 COD X x 300,80 x 414,40 1/2 1/2 1/2 1/2 FI C FI C 1X COD X1/2 COD X COD X1/2 COD X x 257,55 x 349,50 1/2 1/2 1/2 1/2 FI C FI C 2X COD X1/2 COD X COD X1/2 COD X x 323,79 x 442,79 1/2 1/2 1/3 1/3 1/3 FI D FI D 1X COD X1/2 COD X1/3 COD X COD X1/2 COD X1/3 COD X x 285,93 x 369,79 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 FI D FI D 1X COD X1/2 COD X COD X1/2 COD X x 346,78 x 471,18 1/2 1/2 1/2 1/2 1/3 1/3 1/3 FI E FI E 4X1/2 COD X1/3 COD X1/2 COD X1/3 COD X x 321,77 x 411,03 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 FI E 8X1/2 COD x 382,62 5 X FI E 8X1/2 COD x 512,42 1/2 1/2 1/3 1/3 1/3 1/2 1/2 1/2 1/2 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 FI F 6X1/2 COD x 293,39 4 X FI F 6X1/2 COD x 390,74 FI G 9X1/3 COD x 378,53 4 X FI G 9X1/3 COD x 451,59 1/2 1/2 1/2 1/2 1/3 1/3 1/3 FI F FI F VASSGREEN VASSGREEN X COD X1/2 COD X1/3 COD X COD X1/2 COD X1/3 COD X Vassoio forato H50 per modelli GREEN Drilled tray H50 for GREEN models Vassoio forato H100 per modelli GREEN Drilled tray H100 for GREEN models x 375,16 x 491,47 523x326x50 148,92 523x326x ,24 Drop in Buffet VASSSQ VASSQ Vassoio forato H80 per modelli SQUARE 8/1 Drilled tray H80 for SQUARE 8/1 models Vassoio forato H120 per modelli SQUARE 8/1 Drilled tray H120 for SQUARE 8/1 models 635x513x80 175,44 635x513x ,96

126 Composizioni vaschette inox S/s pans compositions Accessori Accessories Food Island 6/1 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 lo Vaschette Pans FI A 6 X COD Supporti Support bar 5 X H=100 mm H=150 mm Prezzo Price x 397,44 FI A 6 X COD x 559,74 FI B FI B FI C FI C FI D FI D 5X COD X1/2 COD X COD X1/2 COD X COD X1/2 COD X COD X1/2 COD X COD X1/2 COD X COD X1/2 COD X X X x 433,28 x 600,98 x 456,27 x 629,37 x 479,26 x 657,77 lo Codice Code Vaschette inox S/s pans Dimensioni Dimensions Prezzo Price VGX2/ x650x ,15 2/1 VGX2/ x650x ,34 CVGX Coperchio 2/1 lid 530x650 47,72 VGX x325x100 66,25 VGX x325x150 93,29 CVGX Coperchio lid 530x325 41,78 VGX2/3/ x352x100 58,14 2/3 VGX2/3/ x352x150 74,36 CVGX2/ Coperchio 2/3 lid 325x352 28,40 VGX1/2/ x265x100 44,62 1/2 VGX1/2/ x265x150 60,85 CVGX1/ Coperchio 1/2 lid 325x265 29,74 VGX1/3/ x176x100 39,21 1/3 VGX1/3/ x176x150 47,32 CVGX1/ Coperchio 1/3 lid 325xx176 22,37 VGX1/4/ x162x100 32,45 1/4 VGX1/4/ x162x150 39,21 CVGX1/ Coperchio 1/4 lid 265x162 20,27 VGX1/6/ x162x100 29,74 1/6 VGX1/6/ x162x150 36,51 CVGX1/ Coperchio 1/6 lid 176x162 14,94 VGX1/9/ /9 176x108x100 31,36 CVGX1/ Coperchio 1/9 lid 176x108 11,89 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/3 1/3 1/3 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 FI E FI E FI F FI F 2X COD X1/2 COD X COD X1/2 COD X COD X1/2 COD X COD X1/2 COD FI G 12X1/2 COD X X X x 502,26 x 686,16 x 525,25 x 714,55 x 561,09 FI G 12X1/2 COD x 755,79 FI H FI H FI I FI I 3X COD X1/2 COD X1/3 COD X COD X1/2 COD X1/3 COD X COD X1/2 COD X1/3 COD X COD X1/2 COD X1/3 COD X X x 507,64 x 678,05 x 536,02 x 698, lo Codice Code Vaschette policarbonato Polycarbonate pans Dimensioni Dimensions Prezzo Price VGP1/ x325x65 40,54 VGP x325x100 50,03 VGP x325x150 62,19 VGP1/ x325x200 74,36 CVGP Coperchio lid 530x325 29,74 VGP1/2/ x265x65 21,64 VGP1/2/ x265x100 28,40 1/2 VGP1/2/ x265x150 37,86 VGP1/2/ x265x200 44,62 CVGP1/ Coperchio 1/2 lid 325x265 18,92 VGP1/3/ x176x65 18,92 VGP1/3/ x176x100 22,98 1/3 VGP1/3/ x176x150 28,40 VGP1/3/ x176x200 35,15 CVGP1/ Coperchio 1/3 lid 325x176 13,53 VGP1/4/ x162x65 15,08 VGP1/4/ /4 265x162x100 18,92 VGP1/4/ x162x150 22,98 CVGP1/ Coperchio 1/4 lid 265x162 10,81 VGP1/6/ x162x65 13,53 VGP1/6/ /6 176x162x100 14,73 VGP1/6/ x162x150 16,21 CVGP1/ Coperchio 1/6 lid 176x162 8,13 VGP1/9/ x108x65 9,47 1/9 VGP1/9/ x108x100 11,14 CVGP1/ Coperchio 1/9 lid 176x108 6,76 SUPP Supporto vaschette tray support bar 530x20 12,85 VASSBLUE Vassoio fondo - Bottom tray BLUE - PLATINUM - GREY 532X326 30,60 Drop in Buffet

127 TALENTO pag. 000 PST pag / /741 Display cabinets Vetrine refrigerate

128 Talento Vetrine refrigerate per l esposizione di vini spumanti, vini bianchi e vini rossi giovani e maturi. Temperatura +6 C / +22 C Colori standard: wengé (W) e ciliegio (C), altri colori su richiesta (R) Illuminazione verticale a led Design lineare e moderno Porta vetro a basso emissivo Tubi di appoggio bottiglie cromati Maniglia moderna in alluminio con serratura Pannello inferiore in acciaio integrato nella cornice in legno Optional: Ventilatore per temperatura interno Wine Display units for all kind of white and red wines, still or sparkling, young or mature ones. Temperature from +6 C to +22 C Standard colors: wengé (W), cherry (C). Other colors on demand (R) Vertical LED lighting Modern Design Glass door and aluminium handle with lock Chromed support for bottles S/s bottom panel in a wooden frame Optional: Internal ventilator Illuminazione a LED Tubi di appoggio bottiglie cromati Maniglia moderna in alluminio con serratura per temperatura unica Aluminium handle with lock Fan assisted refrigeration SU RICHIESTA: Ventilatore LED lighting Chromed support for bottles UPON DEMAND TALENTO lo Codice Code N Bottiglie Nr Bottles Pz Ø77 Tinta* Colour* ( C) Porte Doors T590SL C C +6/+12 1 T590SL W W +6/+12 1 T590SL R R +6/+12 1 T590 C C +6/+12 1 T590 W W +6/+12 1 T590 R R +6/+12 1 T830 C /105 C +6/+12 1 T830 W /105 W +6/+12 1 T830 R /105 R +6/+12 1 T1185 C T1185 W T1185 R / / / C +6/+22 2 W +6/+22 2 R +6/+22 2 Accessori Accessories 12 TUBI OTTONE / 12 BRASS SHELVES 12 TUBI OTTONE / 12 BRASS SHELVES 12 TUBI OTTONE / 12 BRASS SHELVES 24 TUBI OTTONE / 24 BRASS SHELVES 24 TUBI OTTONE / 24 BRASS SHELVES 24 TUBI OTTONE / 24 BRASS SHELVES 24 TUBI OTTONE / 24 BRASS SHELVES 24 TUBI OTTONE / 24 BRASS SHELVES 24 TUBI OTTONE / 24 BRASS SHELVES TUBI OTTONE / BRASS SHELVES TUBI OTTONE / BRASS SHELVES TUBI OTTONE / BRASS SHELVES Dimensioni Dimensions Assorbimento Absorbed power Voltaggio Voltage V/Hz All specifications subject to change without notice Watt Ampere Dimensioni imballo Packing dimensions Peso Netto/Lordo Net/Gross weight (kg) Prezzo Price 590x528x / x575x / ,92 590x528x / x575x / ,92 590x528x / x575x / ,59 590x528x / x575x / ,62 590x528x / x575x / ,62 590x528x / x575x / ,29 590x528x / x575x / ,66 590x528x / x575x / ,66 590x528x / x575x / , x528x / x575x / , x528x / x575x / , x528x / x575x / ,58 VENTAL SOVRAPPREZZO PER VENTILATORE INTERNO PRICE INCREASE FOR INTERNAL VENTILATOR 114,00 *C= CILIEGIO CHIARO/LIGHT CHERRY - W= WENGE - R= RAL SPECIALE/SPECIAL RAL

129 PST Vetrine pasticceria. Espositori refrigerati per pasticceria 440 e 441, disponibili in con ventilazione statica o ventilata. Temperature: -5 / +10 C, +5 /-22 C (mod. ventilato); +2 /+10 C, -15 /-25 (mod. statico) Tutti i modelli dotati di vetri sui 4 lati ed una porta Illuminazione LED Accessoriate con: Mod. V e S TN griglie cromate Mod. S BT griglie refrigeranti fisse Mod. R Ripiani in vetro girevoli Design lineare e moderno Refrigerated display cabinets for pastry. Pastry display units 440 & 441, available with static or ventilated refrigeration system. Temperature ranges: -5 / +10 C, +5 /-22 C (mod. ventilated); +2 /+10 C, -15 /-25 (mod. static) s equipped with 4 side glasses and 1 door LED lighting Internal fitting: Mod. V and S TN chromed shelves Mod. S BT refrigerated fixed Mod. R glass rotating shelves Modern Design PST 440/441 Illuminazione a led LED lighting lo Codice Code Capacità Capacity (Lt) Refrigerazione* Refrigeration* ( C) Ripiani Shelves Dimensioni Dimensions Assorbimento Absorbed power (W) Voltaggio Voltage (V/Hz) Dimensioni imballo Packing dimensions Peso Netto/Lordo Net/Gross weight (kg) Prezzo Price PST440TNV 9PST440TNVN V -5/ x640x /50 770x740x / ,3 PST440TNS 9PST440TNSN S +2/ x640x /50 770x740x / ,08 PST440BTV 9PST440BTVN V +5/ x640x /50 770x740x ,02 PST440BTS 9PST440BTSN S -15/-25 6 S 670x640x /50 770x740x / ,02 PST441TNVR 9PST441TNVR V R -5/+10 7 R 670x640x /50 770x740x / ,66 PST441TNSR 9PST441TNSR S R +2/+10 7 R 670x640x /50 770x740x / ,74 PST441BTVR 9PST441BTVR V R +5/-22 7 R 670x640x /50 770x740x / ,24 Accessori e Sovrapprezzi a pg. xxx Accessories & price increase pg. xxx *S= STATICA/STATIC - V= VENTILATA/VENTILATED - R= PIANI VETRO GIREVOLI/ROTATING GLASS SHELVES All specifications subject to change without notice

130 PST Espositori refrigerati per pasticceria 940, disponibili in con ventilazione statica o ventilata. Temperature: -5 / +10 C, +5 /-22 C (mod. ventilato); +2 /+10 C, -15 /-25 (mod. statico) Tutti i modelli dotati di vetri sui 4 lati ed una porta Illuminazione LED Accessoriate con: Mod. V e S TN griglie cromate Mod. S BT griglie refrigeranti fisse Mod. R Ripiani in vetro girevoli Design lineare e moderno Gas refrigerante R507. Pastry display units 940, available with static or ventilated refrigeration system. Temperature ranges: -5 / +10 C, +5 /-22 C (mod. ventilated); +2 /+10 C, -15 /-25 (mod. static) s equipped with 4 side glasses and 1 door LED lighting Internal fitting: Mod. V and S TN chromed shelves Mod. S BT refrigerated fixed Mod. R glass rotating shelves Modern Design PST 940 Illuminazione a led LED lighting lo Codice Code Capacità Capacity (Lt) Refrigerazione* Refrigeration* ( C) Ripiani Shelves Dimensioni Dimensions Assorbimento Absorbed power (W) Voltaggio Voltage (V/Hz) Dimensioni imballo Packing dimensions Peso Netto/Lordo Net/Gross weight (kg) Prezzo Price PST940TNV 9PST940TNVN V -5/ x640x / x740x / ,68 PST940TNS 9PST940TNSN S +2/ x640x / x740x / ,22 PST940BTV 9PST940BTVN V +5/ x640x / x740x / ,64 PST940BTS 9PST940BTSN S -15/-25 6 S 900x640x / x740x / Accessori e Sovrapprezzi a pg. xxx Accessories & price increase pg. xxx *S= STATICA/STATIC - V= VENTILATA/VENTILATED - R= PIANI VETRO GIREVOLI/ROTATING GLASS SHELVES All specifications subject to change without notice

131 PST Espositori refrigerati per pasticceria 740 e 741, disponibili in con ventilazione statica o ventilata. Temperature: -5 / +10 C, +5 /-22 C (mod. ventilato); +2 /+10 C, -15 /-25 (mod. statico) Tutti i modelli dotati di vetri sui 4 lati e due porte Illuminazione LED Accessoriate con: Mod. V e S TN griglie cromate Mod. S BT griglie refrigeranti fisse Mod. R Ripiani in vetro girevoli Design lineare e moderno Pastry display units 740 & 741, available with static or ventilated refrigeration system. Temperature ranges: -5 / +10 C, +5 /-22 C (mod. ventilated); +2 /+10 C, -15 /-25 (mod. static) s equipped with 4 side glasses and 2 doors LED lighting Internal fitting: Mod. V and S TN chromed shelves Mod. S BT refrigerated fixed Mod. R glass rotating shelves Modern Design PST 740/741 Illuminazione a led LED lighting lo Codice Code Capacità Capacity (Lt) Refrigerazione* Refrigeration* ( C) Ripiani Shelves Dimensioni Dimensions Assorbimento Absorbed power (W) Voltaggio Voltage (V/Hz) Dimensioni imballo Packing dimensions Peso Netto/Lordo Net/Gross weight (kg) Prezzo Price PST740TNV 9PST740TNVN V -5/ x640x / x740x / ,42 PST740TNS 9PST740TNSN S +2/ x640x / x740x / ,00 PST740BTV 9PST740BTVN V +5/ x640x / x740x / ,08 PST740BTS 9PST740BTSN S -15/ S 1320x640x / x740x / ,82 PST741TNVR 9PST741TNVR V R -5/ R 1320X640X / x740x / ,12 PST741TNSR 9PST741TNSR S R +2/ R 1320X640X / x740x / ,30 PST741BTVR 9PST741BTVR V R +5/ R 1320X640X / x740x / ,70 Accessori e Sovrapprezzi a pg. xxx Accessories & price increase pg. xxx *S= STATICA/STATIC - V= VENTILATA/VENTILATED - R= PIANI VETRO GIREVOLI/ROTATING GLASS SHELVES All specifications subject to change without notice

132 PST Accessori e Optional Accessories & Optionals lo Codice Code Descrizione Description Prezzo Price lo Codice Code Descrizione Description Prezzo Price Griglia cromata 430x510 PST Chromed wired shelf 430X510 for PST ,78 CONTRELES Sovrapprezzo per controllo elettronico su versioni statiche Price increase for static version with electronic control 301, Griglia cromata di giunzione 175x366 PST 740 Junction chromed wired shelf 175X366 for PST ,23 SERRPST Sovrapprezzo per serratura Price increase for lock with key 175, Griglia cromata 430x735 PST 940 Chromed wired shelf 430X735 for PST ,36 GRCONDH2O Sovrapprezzo per gruppo condensazione ad acqua Price increase for water condensation system 880,26 TOPLUMIN1P Sovrapprezzo per top luminoso 1 porta Price increase for lighting box 1 door 265,20 TROPPST Sovrapprezzo per tropicalizzazione Price increase for tropicalisation 352,92 TOPLUMIN2P Sovrapprezzo per top luminoso 2 porte Price increase for lighting box 2 doors 352,92 VOLT115/60 Sovrapprezzo versione 115v/60hz Price increase for version 115v/60hz 352,92 CHIU3LATI1 Riduzione per vetrina con 3 lati ciechi (PST TN) Price reduction for cabinet with 3 solid sides (PST TN) -220,32 VERS Sovrapprezzo per Versione 220V/60Hz Price increase for Power supply 220V/60Hz 194,00 CHIU3LATI2 Riduzione per vetrina con 3 lati ciechi (PST BT) Price reduction for cabinet with 3 solid sides (PST BT) -590,58 CASSIMB44 Sovrapprezzo per imballo legno Price increase for wooden crate pst ,92 CHIU3LATI3 Riduzione per vetrina con 3 lati ciechi (PST 940 TN) Price reduction for cabinet with 3 solid sides (PST 940 TN) -255,00 CASSIMB74 Sovrapprezzo per imballo legno Price increase for wooden crate pst ,12 CHIU3LATI4 Riduzione per vetrina con 3 lati ciechi (PST 940 BT) Price reduction for cabinet with 3 solid sides (PST 940 BT) -787,44 CASSIMB94 Sovrapprezzo per imballo legno Price increase for wooden crate pst ,64 SPEC4474 Sovrapprezzo per pannello specchio interno (PST ) Price increase for internal mirror panel (PST ) 212,17 All specifications subject to change without notice SPEC94 Sovrapprezzo per pannello specchio interno (PST 940) Price increase for internal mirror panel (PST 940) 289,68 NEON4494 Riduzione per vetrina con luce neon (PST ) Price reduction for cabinet with neon lighting (PST ) -255,00 NEON74 Riduzione per vetrina con luce neon (PST ) Price reduction for cabinet with neon lighting (PST ) -510,00 All specifications subject to change without notice

133 Condizioni generali di vendita Conditions of sales VALIDITA : il presente listino entra in vigore il 01/03/2014 ed ha validità fino al 32/2014 PREZZI: i prezzi in vigore possono subire variazioni in ogni momento, senza obbligo di preavviso ed in ogni caso fa fede la conferma d ordine ORDINI: possono pervenire a mezzo fax, o posta, completi dei dati anagrafici del committente, codici, descrizioni e quantità degli articoli richiesti, nonché condizioni di vendita pattuite. Acconto del 30% dell importo dell ordine per prodotti fuori standard CONFERMA D ORDINE: l ordine accettato viene confermato via fax, o posta e riporta il numero d ordine interno, il codice cliente, i riferimenti ordine cliente, i prezzi e la data di disponibilità a magazzino Afinox e il riferimento all edizione aggiornata del catalogo di vendita relativo al prodotto EVASIONE DEGLI ORDINI: gli ordini verranno evasi secondo le modalità riportate nella conferma d ordine tuttavia, in presenza di insoluti, Afinox S.r.l. si riserva il diritto insindacabile di bloccare la fornitura in corso, senza dover riconoscere alcun indennizzo o risarcimento sia esso parziale o totale al committente. Gli ordini di pezzi di ricambio verranno gestiti separatamente da quelli dei prodotti finiti presenti a listino. Inoltre,l importo minimo fatturabile per ogni ordine pervenutoci, spese di trasporto escluse, sarà pari a 100. Nel caso in cui l importo dell ordine non raggiungesse il minimo fatturabile di 100, verrà addebitato un importo di 15 di spese di gestione pratica RESA MERCE: la merce è resa franco nostro stabilimento di Marsango (PD). La merce viaggia a rischio e pericolo del committente anche se resa franco destino, per cui Afinox non è responsabile per eventuali danni subiti dalla merce durante il trasporto IMBALLO COMPRESO NEL PREZZO: Pallet + film estensibile per tutti i prodotti Cartone su pallet: VRK - BASIC - INFINITY e Linea DROP- IN/Buffet Cassa in legno: INFINITY Gabbia in legno: SOUL Red-Orange-Brown IMBALLI SPECIALI: per imballi non standard o per imballi necessari alla protezione di ricambi particolarmente delicati (p.es. parti in vetro) è previsto un sovrapprezzo da determinarsi all ordine CONDIZIONI DI PAGAMENTO PER IMPORTI FINO A EURO 250: -contrassegno, qualora l imponibile in fattura risultasse inferiore a EURO 100 -RB 30 gg FM, qualora l imponibile in fattura fosse compreso tra EURO 100 e 250 GARANZIA: I prodotti forniti sono garantiti contro i difetti del materiale e di costruzione per un periodo di un anno (365 giorni), con decorrenza dalla data del documento di consegna. La garanzia non include comunque le parti soggette ad usura: guarnizioni, cerniere, maniglie ecc.; nonché le componenti elettriche ed elettroniche quali schede, resistenze, lampade e tutti gli interventi di ordinaria manutenzione. La fornitrice, previa restituzione del componente, provvederà ad accertarne lo stato funzionale ed in caso di difettosità eseguirà la riparazione o sostituzione. Qualora le prove non evidenzino alcuna anomalia il componente verrà restituito e verranno addebitate le spese sostenute. I componenti dovranno essere resi franco nostro stabilimento, accompagnati da regolare DDT che deve riportare N FATTURA e MATRICOLA dell apparecchiatura appartenente. Le spese di trasporto, trasferta, indennità chilometrica, diritto fisso di chiamata, vitto, alloggio e la manodopera per la necessaria riparazione, sono a carico del Cliente. La garanzia ha valore unicamente nei confronti del diretto cliente Afinox e non può essere richiesta da terzi. La garanzia viene a cessare se il committente non è in regola con i pagamenti, se apporta modifiche o se provoca danni con manomissioni arbitrarie, se è stata fatta una cattiva installazione e/o comunque in locali o situazioni non idonee, se ne viene fatto uso improprio, se il danno è generato da negligenza, o da cause esterne quali sbalzi di tensione elettrica RECLAMI: Il reclamo può essere inoltrato entro l anno di garanzia e deve pervenire in forma scritta. Ogni restituzione di merce deve essere da noi preventivamente autorizzata ANNULLAMENTO: Gli ordini possono essere annullati entro 4 giorni dal ricevimento della conferma MATERIALE MANCANTE: In caso di materiale mancante, il reclamo ci deve pervenire entro e non oltre 10 giorni dalla data di consegna INSOLUTI: a fronte di insoluti in essere Afinox S.r.l. si riserva il diritto insindacabile di accettare od evadere ordini in corso e richiederà il pagamento maggiorandolo delle spese bancarie sostenute e degli interessi di mora legalmente in vigore alla data FORO COMPETENTE: per ogni controversia è competente il Foro di Padova VALIDITY: This price-list is valid from 1/03/2014 to 32/2014 PRICES: Prices could change any moment without notice. In case of discrepancy the prices written in our confirmation of order are the valid prices ORDERS: Orders will only be accepted in writing by fax, mail or and they have to include customer data, codes, descriptions and quantities. In case of nonstandard products, 30% of the total amount has to be paid at the moment of the order ORDER CONFIRMATIONS: Each order is validated by a Confirmation of Order including commercial conditions, prices, delivery time and the updated code of the leaflets relevant to each ordered model All orders of spare parts will be processed separately from the orders of the products of our current price list. The minimum amount for orders of spare parts will be of 100 (freight charges are excluded). If this minimum amount will not be reached, 15 for service charge will be added to the amount of the order DELIVERY TERMS: Ex works (EXW Marsango). The customer will be responsible for all the damages occurred during the transportation, also if invoice includes the price of carriage and the transportation is organized by Afinox PACKING INCLUDED IN THE PRICE: Packing is made by pallet + film package except for: VRK - BASIC - INFINITY and DROP-IN/Buffet line (carton on pallet) INFINITY (wooden box) SOUL Red-Orange-Brown (wooden cage) SPECIAL PACKING: An extra charge for special packing (non-standard products or fragile spares, granite tops, glass parts) will be quoted at the receipt of the order PAYMENT CONDITIONS FOR AMOUNTS UP TO EURO 250: -payment mark or anticipated bank transfer for amounts up to EURO 100,00 -bank transfer at 30 days for amounts within EURO 100,00 and EURO 250,00 WARRANTY: One year from the date of despatch from Afinox warehouse. Warranty excludes electric and electronic parts such as control panels, resistances, bulbs and parts prone to the wear and tear of time such as gaskets, hinges, handles and each intervention of ordinary maintenance Afinox will replace and repair, free of charge, any goods or component part thereof found to be defective, in his reasonable opinion, through faulty workmanship of materials. All labour cost involved in effecting such replacement or repair shall be borne by the customer. The faulty components or goods, have to be sent to Afinox free of charge together with a document specifying SERIAL NUMBER and INVOICE NUMBER of the equipment they refer to. Transport costs, travelling expenses, standard call-out cost, board and lodging charges, and manpower for the necessary repairs must be paid by the customer. Claims under the terms of the warranty are accepted only if made by Afinox direct customers and not from third parties. Warranty is not valid in case of misuse, abuse, accident, alteration, neglect, fire, flood, Act of God and when payments are not regular CLAIM PROCEDURE: If a customer wishes to make a claim under the terms of the warranty, he has to fill in the writing form by fax, mail or . and transmit it immediately to Afinox. This will enable Afinox to investigate the complaint and to authorize the return of the goods CANCELLATION: Orders can be cancelled within 4 days from the date of receipt of the confirmation CLAIM FOR MISSING PARTS: No claim under the above headline will be accepted unless notice is given in writing within 10 days from the date of receipt of the goods PLACE OF JURISDICTION: The court having jurisdiction for any dispute is located in Padua

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