Presentazione alla I edizione Prefazione alla II Edizione. Parte prima PARTE GENERALE

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Dino Gildo Spada
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1 Indice generale Presentazione alla I edizione Prefazione alla I Edizione Prefazione alla II Edizione XI XII XIII Parte prima PARTE GENERALE Capitolo 1: Inquadramento normativo dei prodotti a base di piante e loro derivati Generalità Prodotti alimentari Prodotti alimentari veri e propri Integratori alimentari Preparati erboristici (prodotti a base di ingredienti vegetali, preparati nelle farmacie, nelle erboristerie e nelle parafarmacie) Prodotti cosmetici Medicinali Medicinali soggetti a registrazione completa Medicinali soggetti a registrazione semplificata basata sull applicazione bibliografica Medicinali soggetti a registrazione basata sull impiego tradizionale Preparati magistrali o formule magistrali Preparati officinali o formule officinali N.B.P. della F.U.I., D.M. 18 novembre 2003 e D.M. 22 giugno Il D.M. 18 novembre 2003 Procedure semplificate Convalida e scheda tecnica della formula officinale Documentazione dei preparati officinali Documentazione dei preparati magistrali 94 INDICE GENERALE III

2 Etichettatura dei galenici Presentazione ed etichettatura dei prodotti a base di erbe e loro derivati 96 Testi consigliati per approfondimenti nei vari settori trattati 100 Bibliografia 102 Capitolo 2: Preparazione di derivati vegetali Introduzione Droga vegetale, fitocomplesso, conservazione dell attività della pianta fresca Preparati ottenuti da piante officinali Succhi di pianta fresca Oli essenziali e acque aromatiche Oli essenziali Acque aromatiche Acque aromatizzate Alcolati Tinture madri, soluzioni idroalcoliche da pianta fresca e alcolaturi Tinture madri Soluzioni idroalcoliche da pianta fresca Alcolaturi Macerati glicerici Estratti glicolici e oleosi Estratti glicolici Estratti oleosi Estratti Generalità Estratti molli e secchi Estratti liquidi (estratti fluidi) Tinture idroalcoliche F.U Come destreggiarsi nella scelta dei vari derivati di una stessa pianta: importanza degli studi etnofarmacologici importanza del solvente di estrazione Problematiche nell allestimento di preparazioni a base di erbe e loro derivati Incompatibilità e sinergie Generalità Incompatibilità fisica Incompatibilità chimica Incompatibilità terapeutica Associazione fra i vari derivati di piante Sinergie e antagonismi Controlli specifici per gli estratti di piante 167 Bibliografia 168 IV Manuale delle preparazioni erboristiche

3 Parte seconda PARTE SISTEMICA Capitolo 3: Tisane Definizioni Preparazione delle miscele di droghe per tisana Preparazione delle tisane Altre miscele per tisane e preparazioni analoghe Conservazione delle droghe per tisane Preparazioni in tisane Prodotti alimentari Integratori alimentari a base di piante Preparati erboristici a base di piante e loro derivati ai sensi delle Note del Ministero della Salute 05 dicembre 2002, 08 gennaio 2003 e 19 maggio Preparati officinali (medicinali allestibili in farmacia come multipli) Preparati magistrali (medicinali allestibili in farmacia estemporaneamente in base a una prescrizione medica) Controlli sul prodotto finito 187 Bibliografia 188 Capitolo 4: Polveri e granulati Definizione e generalità Metodi di polverizzazione Analisi granulometrica e separazione di polveri Densità e volume delle polveri Fenomeni di adsorbimento e loro utilizzazione Scorrevolezza delle polveri Mescolamento di polveri Preparazioni in polvere e granulati Integratori alimentari a base di piante, loro derivati e altre sostanze naturali Preparati erboristici a base di piante e loro derivati ai sensi delle Note del Ministero della Salute 05 dicembre 2002, 08 gennaio 2003 e 19 maggio Prodotti cosmetici Preparati officinali (medicinali allestibili in farmacia come multipli) Preparati magistrali Controlli sul prodotto finito 212 Bibliografia 214 INDICE GENERALE V

4 Capitolo 5: Capsule Definizioni Capsule rigide (capsule dure) Generalità Eccipienti Miscelazione Incapsulatrici Incapsulamento manuale Capsule gastroresistenti e capsule a rilascio modificato Blisteratrici Preparazioni in capsule Controlli sul prodotto finito Cialdini Generalità Riempitrice di cialdini 252 Bibliografia 253 Capitolo 6: Compresse Generalità Definizioni Eccipienti Miscelazione Comprimitrici Preparazione delle compresse Inconvenienti in fase di comprimitura Granulazione a secco Copertura delle compresse Compresse a rilascio prolungato Preparazioni in compresse Integratori alimentari a base di piante, loro derivati e altre sostanze naturali Preparati erboristici a base di piante e loro derivati ai sensi delle Note del Ministero della Salute 05 dicembre 2002, 08 gennaio 2003 e 19 maggio Preparati officinali (medicinali allestibili in farmacia come multipli) Preparati magistrali (medicinali allestibili in farmacia in base a una prescrizione medica) Controlli sul prodotto finito 281 Bibliografia 283 VI Manuale delle preparazioni erboristiche

5 Capitolo 7: Altre preparazioni solide per uso orale: pastiglie, compresse spatolate e a rapida dissoluzione, caramelle, lollipops, cioccolatini, gelatine Definizioni generali Pastiglie e compresse spatolate Pastiglie classiche Compresse spatolate Compresse a rapida dissoluzione (R.D.T. = Rapid Dissolving Tablets) ottenute mediante fusione Preparazione Zuccherini Definizioni Preparazione Caramelle e lollipops (lecca lecca) Definizioni Preparazione Cioccolatini Definizioni Preparazione Gelatine e fruttini Preparati in forme solide orali atipiche Integratori alimentari a base di piante, loro derivati e altre sostanze naturali Preparati erboristici a base di piante e loro derivati ai sensi delle Note del Ministero della Salute 05 dicembre 2002, 08 gennaio 2003 e 19 maggio Capitolo 8: Sciroppi, elixir, pozioni Sciroppi Definizioni Sciroppi semplici Sciroppi per la correzione del gusto Sciroppi a base di zuccheri diversi dal saccarosio Sciroppi senza zucchero o mucillagini Sciroppi medicati o funzionali Conservanti e altri eccipienti Elixir Pozioni Apparecchi e attrezzature Agitatori meccanici Dosatrici-riempitrici Flaconi per la dispensazione Preparazioni in sciroppo, elixir e pozione 318 INDICE GENERALE VII

6 8.5.1 Integratori alimentari a base di piante, loro derivati e altre sostanze naturali Preparati erboristici a base di piante e loro derivati ai sensi delle Note del Ministero della Salute 05 dicembre 2002, 08 gennaio 2003 e 19 maggio Preparati officinali (medicinali allestibili in farmacia come multipli) Preparati magistrali (medicinali allestibili in farmacia in base a una prescrizione medica) Controlli sul prodotto finito 334 Bibliografia 335 Capitolo 9: Preparazioni liquide acquose, idroalcoliche, gliceriche e oleose Generalità Metodi per esprimere la concentrazione delle soluzioni Metodi per indicare la solubilità Soluzioni acquose Soluzioni alcoliche e idroalcoliche Soluzioni gliceriche e idrogliceriche Soluzioni oleose Preparazioni liquide Integratori alimentari a base di piante, loro derivati e altre sostanze naturali Preparati erboristici a base di piante e loro derivati ai sensi delle Note del Ministero della Salute 05 dicembre 2002, 08 gennaio 2003 e 19 maggio Prodotti cosmetici Preparati officinali (medicinali allestibili in farmacia come multipli) Preparati magistrali (medicinali allestibili in farmacia in base a una prescrizione medica) Controlli sul prodotto finito 374 Bibliografia 376 Capitolo 10: Emulsioni e sospensioni orali Sistemi dispersi Emulsioni Generalità Emulsioni per uso orale Il metodo continentale Il metodo inglese Sospensioni 383 VIII Manuale delle preparazioni erboristiche

7 Generalità Sospensioni per uso orale Preparazione delle sospensioni Preparazione di sospensioni a flocculazione controllata Apparecchi elettrici utilizzabili Stabilità e conservazione di emulsioni e sospensioni Preparati officinali Preparati magistrali (medicinali allestibili in farmacia in base a una prescrizione medica) Data limite per l utilizzazione Controlli sul prodotto finito 392 Bibliografia 393 Capitolo 11: Preparazioni semisolide per applicazione cutanea Parte prima: generalità, creme e unguenti Definizioni Confine fra medicinali e cosmetici Creme o emulsioni per uso esterno Generalità Agenti emulsionanti Regole generali di emulsionamento Eccipienti lipofili Eccipienti idrofili Cold cream, le emulsioni più antiche Preparazione di creme funzionali Stabilità e conservazione delle emulsioni Unguenti Generalità Preparazione di unguenti funzionali Apparecchi elettrici utilizzabili Preparazioni in creme e unguenti Prodotti cosmetici Preparati officinali (medicinali allestibili in farmacia come multipli) Preparati magistrali Controlli sul prodotto finito 451 Bibliografia 452 Capitolo 12: Preparazioni semisolide per applicazione cutanea Parte seconda: geli e paste Geli 453 INDICE GENERALE IX

8 Definizioni Geli idrofili Geli idrofobi Geli funzionali e medicati Paste Definizioni Paste con fase disperdente liquida Paste con fase disperdente semisolida Apparecchi elettrici e attrezzature utilizzabili Preparazioni in geli e paste Prodotti cosmetici Preparati officinali (medicinali allestibili in farmacia come multipli) Preparati magistrali Controlli sul prodotto finito 476 Bibliografia 476 Capitolo 13: Detergenti Generalità Conservanti Preparazioni a base di detergenti Prodotti cosmetici Preparati officinali (medicinali allestibili in farmacia come multipli) Controlli sul prodotto finito 483 Bibliografia 483 Appendice I Elenco piante ed estratti vegetali ammessi negli integratori alimentari 485 Appendice II Lista piante non ammesse negli integratori alimentari (Provvedimento 15 febbraio 2007, pubblicato su G.U. n. 57 del 9 marzo 2007) 595 Appendice III Monografie di T.M. (UrTinktur = U.T.) in H.A.B Indice analitico 611 X Manuale delle preparazioni erboristiche

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5.3.1 Generalità 248 5.3.2 Riempitrice di cialdini 248 Indice generale PARTE GENERALE Capitolo 1 - Inquadramento normativo dei prodotti a base di piante e loro derivati 3 1.1 Generalità 3 1.2 Prodotti alimentari 6 1.2.1 Prodotti alimentari veri e propri 6