THE NORTH ATLANTIC CHAMPION.

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1 THE NORTH ATLANTIC CHAMPION

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3 THE NORTH ATLANTIC CHAMPION La nostra vision è di essere i campioni dell Atlantico del Nord. Per noi questo significa avere rispetto del mare, essere attenti ai clienti e vicini ai consumatori. Peschiamo direttamente gamberi boreali e halibut della Groenlandia; siamo inoltre i maggiori fornitori mondiali di queste due specie e intendiamo diventarlo anche per altre specie dell Atlantico del Nord. Siamo un azienda con una vera integrazione verticale: combiniamo la pesca con le attività di trasformazione, logistica e vendita per fornire ai consumatori il pesce dell Atlantico del Nord - grazie a una consolidata esperienza in ogni fase di questo settore. La posizione di Royal Greenland è fondata su una profonda comprensione delle esigenze dei clienti e dei consumatori globali. Puntiamo a ottenere la posizione più forte sul mercato globale e una fortissima presenza in tutti i mercati locali che offrono un potenziale a lungo termine per i nostri prodotti.

4 PRODUCT PROFIT PEOPLE PLANET PROMISE La parte fondamentale della nostra attività è rappresentata dall altissima qualità del pesce che peschiamo negli abissi dell oceano Atlantico del Nord o nei fiordi incontaminati della lunga costa groenlandese. Ci impegnamo per di ottenere il massimo, in modo sostenibile, da queste materie prime esclusive per il bene ficio della nazione, del popolo e della società che ci hanno dato accesso ad esse: la Groenlandia. ROYAL GREENLAND IN CIFRE Commercializzazione dei prodotti groenlandesi dal 1774 Proprietà al 100% del governo autonomo groenlandese Siamo principale fonte di occupazione della Groenlandia Oltre 1500 dipendenti in 17 paesi Oltre 1000 piccole aziende di pesca indipendenti riforniscono quotidianamente i nostri stabilimenti groenlandesi con pesce fresco La pesca ammonta al 90% delle esportazioni totali della Groenlandia La Groenlandia ha all incirca le stesse dimensioni dell Europa occidentale, ma solo abitanti una persona su 5 dipende dalla pesca come principale fonte di reddito

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6 Scansionare questo codice per guardare un filmato sulla pesca in Groenlandia

7 ECCELLENZA IN MARE La base della nostra attività è l oceano Atlantico del Nord e il suo pesce. Essendo un azienda a integrazione verticale disponiamo della nostra flotta di pescherecci, che ha la sua base nella Groenlandia occidentale. La flotta è capeggiata dai nostri stabilimenti galleggianti: i pescherecci da traino Akamalik, Sisimiut, Qaqqatsiaq e Nataarnaq per la pesca d altura di gamberi, halibut della Groenlandia, merluzzo, eglefino e altri pesci dalle carni bianche. I gamberi sono cotti e surgelati a bordo mentre il pesce viene sfilettato e surgelato per ottenere prodotti di alta qualità oppure viene pulito per essere ulteriormente lavorato a terra. Possediamo anche alcune imbarcazioni più piccole per la pesca costiera quotidiana di gamberi e pesce lungo il litorale della Groenlandia occidentale. Oltre alla nostra flotta, collaboriamo strettamente con piccoli armatori locali e pescatori indipendenti su piccola scala. Lavoriamo costantemente alla riduzione del consumo di carburante a bordo delle nostre imbarcazioni e promuoviamo l uso di metodi e attrezzature da pesca ecocompatibili e sostenibili. I nostri pescherecci da traino sono dotati di griglie di selezione e pannelli di fuga per limitare la cattura delle specie non desiderate.

8 UNITÀ DI PRODUZIONE L eccellente materia prima dell Atlantico del Nord a cui abbiamo accesso merita il trattamento migliore. Disponiamo di oltre 30 stabilimenti e impianti lungo la costa occidentale della Groenlandia. Le dimensioni delle unità produttive variano dal più grande stabilimento di sfilettatura dell halibut a Qasigiannguit, con 130 dipendenti, alle piccole unità attive solo durante la stagione del lompo o del merluzzo come Qaanaaq, al nord, e Narsaq, al sud. Le specie principali acquistate e lavorate in Groenlandia sono i gamberi, l halibut della Groenlandia, le uova di lompo, la grancevola artica e il merluzzo. Questi sono lavorati per ottenere sia prodotti finiti che prodotti intermedi che saranno ulteriormente lavorati nei nostri stabilimenti di lavorazione in Europa. (Polonia). Matane integra la produzione groenlandese di gamberi boreali, anche se la sua specialità rimangono i gamberi di grandi dimensioni del golfo di San Lorenzo. Lo stabilimento di Aalborg confeziona i gamberi groenlandesi e produce pesce in salamoia. L attività principale a Cuxhaven è il confezionamento delle nostre uova di lompo dalla Groenlandia. La nostra ammiraglia europea si trova a Koszalin (Polonia), strategicamente vicina al Mar Baltico, specializzata nella lavorazioni di pesci di tutti i tipi - filetti al naturale, prodotti impanati/in pastella e ripieni secondo le diverse specie (per es. platesse, limande, passere e limande giapponesi). Lo stabilimento produce anche molti altri tipi di prodotti dalle minestre al pesce marinato. I nostri stabilimenti fuori dalla Groenlandia si trovano a Matane (Canada), Cuxhaven (Germania), Aalborg (Danimarca) e Koszalin

9 Qaanaaq Savissivik - Nuugaatsiaq - Ukkusissat - Saattut - Ikerasak - Qaarsut Uummannaq Qeqertaq Saqqaq Qeqertarsuaq Kitsissuarsuit Ilulissat Ikamiut Qasigiannguit Kangaatsiaq Akunnaaq Ikerasaarsuk Niaqornaarsuk Attu Ittoqqortoormiit Kangaamiut Sisimiut Maniitsoq Napasoq Atammik Nuuk Qeqertarsuatsiaat Paamiut Qassimiut Narsaq Narsamiut Aappilattoq Matane, Canada

10 DISTINGUERSI DALLA FOLLA L Atlantico del Nord fornisce pesce del tutto unico particolare. Le acque fredde rallentano la crescita del pesce rispetto ad altre zone, consentendo lo sviluppo del gusto e della consistenza. Consideriamo nostra responsabilità preservare questa eccezionale qualità nel miglior modo possibile. Ciò significa che talvolta preferiamo i buoni metodi antichi invece di una lavorazione tecnologicamente avanzata e ad alta efficienza. Abbiamo iniziato un percorso per la produzione di prodotti di altissima qualità su larga scala. La combinazione di innovazione ed esperienza è ciò che consente ai prodotti Royal Greenland di distinguersi dagli altri. La nostra strada è verso il massimo livello qualitativo. Forniamo prodotti per la ristorazione sulla maggior parte dei livelli del mercato: dai pasti di tutti i giorni, semplici e veloci per il consumatore consapevole della qualità al pesce naturale più fine adatto per la creatività di uno chef gourmet. Facciamo del nostro meglio per adattare i prodotti alle esigenze del cliente e del consumatore finale.

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12 Scansionare questo codice per guardare un filmato sulla pesca delle uova di pesce CROSTACEI E UOVA DI PESCE CROSTACEI DI ALTISSIMA QUALITÀ DI TUTTI I TIPI Scansionare questo codice per guardare un filmato sulla pesca dei gamberi

13 Scansionare questo codice per guardare un filmato sulla pesca dell halibut della Groenlandia FILETTI NATURALI AMPIA GAMMA DI SPECIE E DI TAGLI

14 PRATICITÀ PRODOTTI DI ALTA QUALITÀ SEMPLICI E RAPIDI PER I CONSUMATORI E I PROFESSIONISTI

15 PESCE AFFUMICATO PRODUZIONE CON METODO TRADIZIONALE E GOURMETTRIM

16 Aalborg Malmø Manchester Cuxhaven Bremen Koszalin Paris Milano

17 ECCELLENZA SUL MERCATO Royal Greenland dispone di rappresentanti competenti e di personale molto abile alla vendita in tutta l Europa e in Asia. La nostra lunga esperienza e la nostra conoscenza del mercato si combinano alle risorse del gruppo per lo sviluppo dei prodotti, l intelligenza commerciale e la gestione delle categorie merceologiche. Questa combinazione offre il migliore supporto ai nostri clienti e li assiste nello sviluppo della loro attività commerciale nel settore ittico. La conoscenza delle tendenze locali è orientata allo sviluppo di prodotti idonei per i profili di gusto e le preferenze di imballaggio degli specifici mercati. I mercati europei hanno sempre costituito la base tradizionale dell attività di Royal Greenland. Nella categoria dei gamberi, il Regno Unito e la Scandinavia sono i principali acquirenti, mentre la Francia è in testa per quanto riguarda il consumo di halibut della Groenlandia. La sede d oltreoceano di Royal Greenland a Tokyo è una seria concorrente sul mercato giapponese, estremamente consapevole della qualità, del pesce e del sushi. Inoltre, altri mercati asiatici, come la Cina, manifestano una crescente consapevolezza dell esclusiva alta qualità del pesce dell Atlantico del Nord. Qingdao Tokyo

18 UNA RESPONSABILITÀ SOCIALE D IMPRESA ORIENTATA E SOSTENIBILE Nella nostra veste di principale azienda e datore di lavoro della Groenlandia siamo consapevoli di rappresentare l aspetto pubblico del nostro paese al resto del mondo. Sappiamo che le nostre azioni avranno un effetto, non solo a livello commerciale, ma anche sulla percezione della Groenlandia e sullo sviluppo della sua società. Il nostro successo dipende da una stretta e fruttuosa collaborazione con i pescatori locali, con le autorità locali e con i nostri proprietari, rappresentati dal governo autonomo della Groenlandia. Per questo motivo Royal Greenland non solo ha la responsabilità di produrre pesce di qualità, ma anche quella di promuovere lo sviluppo sostenibile e la prosperità della società groenlandese e delle altre società in cui siamo presenti. Il nostro impegno per la responsabilità sociale d impresa in relazione allo sviluppo globale dell azienda copre 3 dimensioni correlate tra loro: sviluppo economico, ambientale e sociale. Crediamo che non sia possibile ottenere una crescita economica di lungo termine a spese dell ambiente e delle strutture sociali in cui operiamo. La nostra responsabilità sociale d impresa è costituita da 5 principali aree d interesse: 1. Pesca sostenibile 2. Ambiente 3. Salute e sicurezza 4. Coinvolgimento locale con particolare attenzione alla Groenlandia 5. Integrità aziendale

19 AMBIENTALE SOCIALE ECONOMICO SVILUPPO SOSTENIBILE Scansionare questo codice per guardare un filmato sulla responsabilità sociale d impresa di Royal Greenland.

20 THE NORTH ATLANTIC CHAMPION Royal Greenland Italia spa Via G. Saragat, Nova Milanese -MB - Italy infoitalia@royalgreenland.com