Doppio Zero EXTRA PRIMI SECONDI Set posate 0,50 Forchette, coltello, tovagliolo Piada vuota 1,00

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1 EXTRA Set posate 0,50 Forchette, coltello, tovagliolo Piada vuota 1,00 PRIMI Tortellini 6,90 Sughi : Ragù, pasticciati, speck e radicchio, funghi e salsiccia, ragù e piselli, pesto alla genovese, pomodoro fresco Tagliatelle 6,90 Sughi : Ragù, pasticciati, speck e radicchio, funghi e salsiccia, ragù e piselli, pesto alla genovese, pomodoro fresco Trofie 6,90 Sughi : Ragù, pasticciati, speck e radicchio, funghi e salsiccia, ragù e piselli, pesto alla genovese, pomodoro fresco Strozzapreti 6,90 Sughi : Ragù, pasticciati, speck e radicchio, funghi e salsiccia, ragù e piselli, pesto alla genovese, pomodoro fresco Ravioli 6,90 Sughi : Ragù, pasticciati, speck e radicchio, funghi e salsiccia, ragù e piselli, pesto alla genovese, pomodoro fresco Gnocchi 6,90 Sughi : Ragù, pasticciati, speck e radicchio, funghi e salsiccia, ragù e piselli, pesto alla genovese, pomodoro fresco SECONDI Filetto di pollo alla piastra 8,00 Servito con contorno e piada Filetto di pollo alla palermitana 8,00 Servito con contorno e piada Filetto di persico al forno 8,00 Servito con contorno di stagione e piada Filetto di pollo ai funghi 8,00 Servito con contorno e piada Filetto di pollo al lime 8,00 Servito con contorno e piada Contorno misto di stagione 2,30 Pagina 1

2 PIADE PIADE CLASSICHE Piada al crudo 4, Piada al cotto 4, Piada al salame Milano 4, Piada con salsiccia e cipolla 5, Piadina con speck 4, Piada con verdure alla piastra 4, Piada al salame piccante 4, Piada con gratè 4, Piada con wurstel e salse 4,60 PIADE RICERCATE Piada con salame Spagnolo aromatizzato al pepe, formaggio caprino e pesto di rucola 8, Piada con culatello, squacquerone di San Patrignano e pendolini scottati al basilico 8, Piada con culatello, briè, pomodorini e porcini saltati nel rum con prezzemolo e noci 8, Piada con magatello di bresaola, pecorino stagionato, granella di nocciola e pesto di rucola 8, Piada con magatello di bresaola, zucchine e melanzane scottate al basilico e salsa piccante 8, Piada con finocchiona e formaggio caprino 8, Piada con speck 24 mesi, pecorino, funghi porcini e radicchio di Chioggia 8, Piada con culatello, mozzarella di bufala e pomodorini pachino 8, Piada con prosciutto di Praga, mozzarella di bufala, pomodorini e origano 8,00 Pagina 2

3 PIADE SFIZIOSE Piada Salsiccia nostrana, salsa greca, pomodori pachino e cipolla croccante 6, Piada Salsiccia, noci croccanti, squacquerone di San Patrignano e rucola selvatica 6, Piada Bacon croccante, erbette saltate all olio, pecorino stagionato e pendolini conditi 6, Piada Bresaola, lime, rucola, funghi, pomodorini e grana 6, Piada con frittata alla cipolla 6, Piada con frittata, salsiccia e peperoni 6, Piada Fonduta di formaggi, olio tartufato e salame piccante 6,90 PIADE SPECIALI Piada del Poeta 6,90 Crudo, squacquerone, rucola e insalata Piada del Musichiere 6,90 Cotto, squacquerone, pomodorini e insalata Piada della Contadina 6,90 Salsiccia, cipolla e peperoni Piada della Damigella 6,90 Mozzarella, cotto, crema di funghi e briè Piada della Cortigiana 6,90 Speck, briè, zucchine e melanzane grigliate Piada del Contadino 6,90 Speck, gorgonzola, miele, granella di nocciole e radicchio Piada del Papa 6,90 Tonno, pomodorini conditi, rucola, maionese e insalata Piada del Marchese 6,90 Speck, pecorino, rucola, crema di funghi e origano Piada della Contessa 6,90 Cotto, zucchine grigliate e scamorza affumicata alla piastra, Piada del Viandante 6,90 Mozzarella, speck, patate saporite e scamorza affumicata Piada del Partigiano 6,90 Cotto, crema di radicchio e scamorza affumicata Piada dello Schiavo 6,90 Speck, scamorza affumicata, pomodori all olio e rucola Piada della Principessa 6,90 Speck, gorgonzola dolce, pere Williams e miele Piada Alpina 6,90 Straccetti di pollo, scamorza affumicata, salsa di funghi e porcini Piada Mazzini 6,90 Salame piccante, philadelphia, insalata colorata, pomodorini conditi e rucola Pagina 3

4 PIADE VEGETARIANE Piada Raffinata 6,30 Mix di verdure alla piastra e squacquerone Piada dell Ortolano 6,30 Mix di verdure alla piastra e scamorza affumicata condita Piada Galilei 6,30 Scamorza affumicata, melanzane grigliate e salsa di funghi Piada Leopardi 6,30 Caprino, pomodorini, rucola, insalata colorata e aceto balsamico Piada Giotto 6,30 Caprino, peperoni e melanzane grigliate, salsa di rucola PIADE DIETETICHE Piada del Boscaiolo 7,50 Bresaola, scaglie di grana, rucola e aceto balsamico Piada del Brigante 7,50 Bresaola, philadelphia light, rucola e pomodorini conditi Piada del Vescovo 7,50 Straccetti di pollo, philadelphia light, rucola e insalata Piada del Pastore 7,50 Straccetti di pollo, crema di funghi e rucola Piada del Fabbro 7,50 Straccetti di pollo, philadelphia light, pomodori conditi e rucola Piada del Mendicante 7,50 Bresaola, olio extra vergine d' oliva, pepe, limone e pesto di rucola Piada del Pontefice 7,50 Straccetti di pollo, verdure alla piastra e pomodorini scottati al basilico Piada del Taglialegna 7,50 Straccetti di pollo, mais dolce e philadelphia light e insalata colorata PIADE DEL MARE Tonno, insalata colorata, pomodorini conditi e maionese 6, Salmone, pesto di nocciole, pomodorini, mais, misticanza di insalata e pesto di rucola 6, Sardoncini, rucola, radicchio, pomodorini e cipolla di tropea 6, Polpa di granchio, insalta tricolore, mais, pesto di rucola e salsa Doppiozero 6,90 PIADE DESSERT Piada Nutella e mascarpone 4, Piada Nutella, banana 4, Piada Cioccolato bianco, scaglie di cocco e cioccolato fondente 3, Piada Nutella, granella di nocciole 4, Piada Nutella e pere 4, Piada Nutella e meringhe 4,00 Pagina 4

5 PIADA BURGER Piada Burger Zero Burger 5,75 Carne, formaggio fuso, ketchup e maionese Piada Burger Zero Burger piccante 6,90 Carne, formaggio fuso, salame piccante, maionese e salsa piccante Piada Burger Gustoso 6,90 Carne, formaggio fuso, gorgonzola e radicchio Piada Burger Pieno 6,90 Carne, porcini, patate e taleggio Piada Burger Proteico 6,90 Carne, scaglie di grana, fagioli e salsa piccante Piada Burger Fresco 6,90 Carne, pendolini, mais, insalata colorata e philadelphia Piada Burger Affumicato 6,90 Carne, speck, scarmorza affumicata, ketchup e salsa barbecue Piada Burger Saporito 5,75 Carne, fontina, bacon, insalata colorata e salse a scelta Piada Burger Delicato 5,75 Carne, philadelphia, verdure grigliate e salsa rosa Piada Burger Sfizioso 6,90 Carne, pecorino stagionato, prosciutto cotto, e salsa funghi Piada Burger Completo 6,90 Carne, salame piccante, caprino, melanzane grigliate e senape Piada Burger Carciofone 6,90 Carne, crema di carciofi, prezzemolo e speck Piada Burger Capriccio 6,90 Carne, caprino, salsa di rucola e insalata colorata Piada Burger Crescentino 6,90 Carne, crema di formaggi, salame piccante e rucola Piada Burger Peperino 6,90 Carne, philadelphia, salsa ai peperoni, tabasco e insalata colorata Piada Burger Greco 6,90 Carne, salsa di yogurt, pomodorini, peperoni e rucola Piada Burger Romagnolo 6,90 Carne, squacquerone, pomodorini e rucola selvatica Piada Burger Speciale 6,90 Carne, funghi champignon rosolati nel burro, prosecco, panna e prezzemolo Piada Burger Messicano 6,90 Carne, fagioli piccanti, salsa messicana, cipolla alla piastra e radicchio rosso Piada Burger Porcino 6,90 Carne, funghi porcini, prezzemolo, aglio e bacon Piada Burger Pepato 6,90 Carne, salame piccante, squacquerone, pepe verde, maionese e rucola Piada Burger Bacon 6,90 Carne, ketchup piccante, bacon e uova al tegame Piada Dog 5,75 Wurstel, fontina, ketchup, maionese e senape Piada Dog e Bacon 5,75 Wurstel, bacon alla piastra, fontina, senape e ketchup Piada Burger Big Burger 11, gr di carne, formaggio fuso, ketchup, maionese e insalata colorata Piada Burger Mega Burger 13, gr di carne, bacon, formaggio fuso, ketchup, maionese e insalata colorata Pagina 5

6 12812 Piada Burger Extra Mega Burger 17, gr di carne, bacon croccante, formaggio fuso, salse e insalata BACCALA' BURGER Baccalà con zucca patate e salsa balsamica 6, Baccalà con bufala e pomodorini alla maggiorana 6, Baccalà con misticanza di insalata 6, Baccalà con gorgonzola, miele e radicchio 6, Baccalà con philadelphia light e spinaci 6, Baccalà con bacon, scamorza e salsa barbecue 6, Baccalà con verdure alla griglia e salsa rosa 6,90 Carne, crema di carciofi, prezzemolo e speck Baccalà con formaggio di fossa e salsa ai porcini 6, Baccalà con caprino, melanzane grigliate e senape 6, Baccalà con patate e briè 6, Baccalà con fonduta di formaggi e tartufo 6,90 Pagina 6

7 PIADIPIZZE Piadapizza Marinara 4,60 Pomodoro, aglio e prezzemolo Piadapizza Margherita 5,20 Pomodoro e mozzarella Piadapizza Napoli 5,75 Pomodoro, mozzarella e acciughe Piadapizza Romana 6,30 Pomodoro, mozzarella, acciughe e capperi Piadapizza Diavola 8,00 Pomodoro, mozzarella e salame piccante Piadapizza Wurstel 5,75 Pomodoro, mozzarella e wurstel Piadapizza Vegetariana 7,50 Mozzarella, verdure grigliate e rucola Piadapizza Valtellinese 8,00 Mozzarella, porcini, rucola, bresaola e grana Piadapizza Tirolese 8,00 Mozzarella, gorgonzola, speck e granella di nocciola Piadapizza Saporita 8,00 Formaggio fuso, crudo e salsiccia Piadapizza Speciale 6,90 Pomodoro, mozzarella, gorgonzola e salame piccante Piadapizza Capricciosa 7,50 Pomodoro, mozzarella, cotto, olive, carciofini e funghi Piadapizza Contadina 8,60 Mozzarella, crudo, rucola e grana Piadapizza Bomba 8,00 Pomodoro, mozzarella, fagioli, cipolla, peperoncino, peperoni e pancetta Piadapizza Tonno e cipolla 7,50 Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla Piadapizza Gustosa 7,50 Mozzarella, speck, scamorza, rucola e pomodorini Piadapizza " 00 " 9,20 Mozzarella, pomodorini, squacquerone, crudo, rucola e grana Piadapizza Sportiva 9,20 Squacquerone, bresaola, pomodorini e rucola Pagina 7

8 ROTOLI ROTOLI CLASSICI Rotolo Prosciutto crudo, squacquerone e rucola 6, Rotolo Prosciutto cotto, fontina e insalata 6, Rotolo Salame piccante, fontina, wurstel e olive 6, Rotolo Tonno, maionese, insalata, pomodorini conditi 6, Rotolo Salsiccia, fontina e funghi tartufati 6, Rotolo Salame Milano, fontina e carciofini 6, Rotolo Speck, gorgonzola dolce e radicchio rosso 6,90 Pagina 8

9 ROTOLI RICERCATI Rotolo Brasaola, rucola, scaglie di grana e pomodorini al basilico 8, Rotolo Tonno, cipolla saltata, fagioli messicani e peperoncini 8, Rotolo Verdure grigliate, granella di nocciole, tonno e aceto balsamico 8, Rotolo Mozzarella, funghi, pancetta, salsiccia e melanzane 8, Rotolo Squacquerone, verdure alla piastra, rucola e radicchio rosso 6, Rotolo Speck, pecorino, crema di funghi, rucola e origano 8, Rotolo Pomodoro, mozzarella, salsiccia, peperoni, rucola grana e funghi 6, Rotolo Wurstel, fontina, ketchup e maionese 8, Rotolo Tonno, cipolla, rucola, olive e pomodorini 8, Rotolo Speck, gorgonzola, radicchio rosso e granella di nocciole 8, Rotolo Salame piccante, fontina, wurstel e olive nere 8, Rotolo Cotto, scamorza affumicata alla piastra e radicchio rosso 8, Rotolo Cotto, briè, funghi tartufati e pomodorini all' origano 8, Rotolo Mozzarella, salame piccante, salsiccia, rucola e olive nere 8, Rotolo Burritos Romagnolo 11,50 Misto di carni scelte, fagioli messicani, cipolla croccante, salse a scelta e radicchio rosso Rotolo del Pescatore 8,00 Sardoncini marinati, rucola, cipolla di Tropea, radicchio rosso, pomodorini pachino e aceto balsamico di Modena Rotolo Pomodoro, mozzarella, tomino, speck e porcini 8, Rotolo Pomodoro, mozzarella, olive, melanzane, acciughe, origano e grana 8,00 Pagina 9

10 CASSONI CLASSICI Cassone Rosole (solo in stagione) 4, Cassone Formaggio fuso e salsiccia 4, Cassone Salsiccia e cipolla 4, Cassone Erbe, squacquerone e salsiccia 4, Cassone 4 formaggi 4, Cassone 4 formaggi e salame piccante 4, Cassone Formaggio fuso e salame piccante 4, Cassone Formaggio fuso, crudo, rucola e pomodorini 5, Cassone Vegetariano 4,60 Formaggio e verdure Cassone Bietole e spinaci 3,45 ROSSI Cassone Pomodoro, mozzarella 3, Cassone Pomodoro, mozzarella e salame piccante 4, Cassone Pomodoro, mozzarella e melanzane 4, Cassone Pomodoro, mozzarella e wurstel 4, Cassone Pomodoro, mozzarella, capperi, salame piccante e olive 5, Cassone Pomodoro, mozzarella, radicchio, melanzane e salame piccante 5, Cassone Pomodoro, mozzarella, pancetta, radicchio e funghi 4, Cassone Pomodoro, mozzarella, wurstel, pancetta e salsiccia 5,20 Pagina 10

11 MOZZARELLA Cassone Mozzarella e salsiccia 4, Cassone Mozzarella erbe e squacquerone 4, Cassone Mozzarella, cotto e carciofini 4, Cassone Mozzarella, cotto e funghi 4, Cassone Mozzarella, cotto e porcini 5, Cassone Mozzarella, crudo, porcini e grana 4, Cassone Mozzarella, speck, radicchio e scamorza 4, Cassone Cotto e mozzarella 4,00 PATATE Cassone Patate e salsiccia 4, Cassone Patate e mozzarella 3, Cassone Patate, cotto e mozzarella 4, Cassone Patate, speck e gorgonzola 4, Cassone Patate, mozzarella e crudo 3, Cassone Patate, mozzarella e salame piccante 4, Cassone Patate, cipolla e porcini 4,60 SPECIALI Cassone Veloce 5,75 Mozzarella, cotto, carciofini, olive e funghi Cassone Gratinato 5,75 Formaggio fuso, crudo e gratinati Cassone Doppio Western 5,75 Pomodoro, salsiccia, cipolla, patate, fagioli, salsa piccante e radicchio Cassone Grigliato 5,75 Formaggio fuso, peperoni grigliati, salsiccia e rucola Cassone Genovese 5,75 Pesto, speck, radicchio, squacquerone e granella di nocciole Cassone Bomba 5,75 Formaggio fuso, bacon, wurstel, salsiccia, peperoni e gorgonzola Pagina 11

12 INSALATE Insalata Completa 6,90 Mix di insalata, rucola, pomodorini, tonno, carote, patate, olive, mais, mozzarella e uova Insalata Boscaiola 6,90 Funghi champignon, rucola, pomodorini, scaglie di parmiggiano e mozzarella Insalata Campagnola 6,90 Radicchio rosso, tonno, cipolla, fagioli, olive e lattuga Insalata Caprese 6,90 Mozzarella fresca, pomodorini, origano, basilico e capperi Insalata Fresca 6,90 Spinaci freschi, prosciutto cotto, noci e pecorino stagionato Insalata Fitness 6,90 Rucola, radicchio, lattuga, bresaola, mandorle, limone e grana Insalata di mare 9,20 Composizione di insalate e pesce assortito BEVANDE Acqua Acqua piccola Naturale 0.5 L 1, Acqua grande Naturale 1.5 L 1, Acqua piccola Frizzante 0.5 L 1, Acqua grande Frizzante 1.5 L 1,50 Bibite Coca Cola 33 cl 2, Fanta 33 cl 2, The pesca 33 cl 2, The limone 33 cl 2, Sprite 33 cl 2, Lemon Soda 33 cl 2, Coca Cola Zero 33 cl 2, Coca Cola Bottiglia 1.5 L 3,50 Birre Birra Moretti 66 cl 3, Birra Moretti 33 cl 3,00 Pagina 12