BARBABIETOLA UNA FONTE DI ENERGIA

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1 BARBABIETOLA UNA FONTE DI ENERGIA Giuseppe Ciuffreda Speciale bietola da Biogas - Cremona marzo

2 CHI È BETA Beta è la società di ricerca in agricoltura della filiera bieticolo-saccarifera italiana. Progetta e sviluppa percorsi tecnici agronomici ottimali per massimizzare il reddito delle colture. Divulga i risultati della sperimentazione al mondo agricolo attraverso i canali tradizionali e innovativi 1/15

3 COSA FA BETA Sperimentazione e ricerca: barbabietola da zucchero; colture agro-energetiche colture innovative ad uso no food colture ad uso alimentare Centro di saggio e taratura barre Divulgazione: Convegni e congressi Giornate dimostrative in campo Seminari di aggiornamento Pubblicazioni scientifiche Comunicazione Web Sito Newsletter Social networks

4 Filiera bieticolo-saccarifera anno 2010 Superfici, produzioni e rese in saccarosio SOCIETA' Superficie ha Netto radici t Netto radici t/ha Polariz. % Saccarosio t Saccarosio t/ha ERIDANIASADAM ,53 14, ,37 ITALIAZUCCHERI ,82 13, ,26 CO.PRO.B ,01 14, ,80 Z. DEL MOLISE ,98 16, ,54 Totale Fonte ABSI 2010

5 Consumo di zucchero in Italia 1,6 milioni di tonnellate 0,445 1,155 Prodotto in italia Importato Produciamo solo 1/3 del fabbisogno nazionale

6 MAIS COLTURA DI RIFERIMENTO PER IL BIOGAS PROBLEMI : Agronomici Elevati input: acqua/fertilizzanti Rotazioni strette: diabrotica Sociali Food-feed e Fuel Normativi Nuova PAC

7 Prova agronomiva sulla produttività Anno Località Data Epoca di raccolta semina Prima Seconda Terza Concordia (MO) 25-mar 28-ago 30-set 29-ott Casemurate (FC) 24-mar 27-ago 29-set 28-ott Concordia (MO) 27-mar 20-ago 10-set 30-set Casemurate (FC) 23-apr 21-ago 09-set 29-set

8 Prova agronomica sulla produttività

9 Sostanza secca t/ha Produttività ad ettaro di sostanza secca foglie/colletti radici I II III I II III I II III I II III I II III I II III foraggera titolo peso foraggera titolo peso Casemurate (FC) Concordia (MO)

10 Biogas cumulata (Nm 3 /t SV) Digeribilità delle radici di bietola % bietole fresche dopo 60 giorni d'insilamento dopo 210 giorni d'insilamento Giorni

11 Nm 3 / t SV Potenziale metanigeno Radici e foglie fresche Radici Metano Radici Foglie/colletti 64% CH 4 54% CH 4

12 Metano Nm 3 / ha Produzione potenziale di metano (Nm 3 /ha) Foglie/colletti Radici a a b a b c Foraggera Titolo Peso Foraggera Titolo Peso Casemurate Concordia

13 Nm 3 metano Potenziale Metanigeno a confronto BMP per ton Solidi Volatili BMP per ton tal quale ,7 97,2 31,7 Mais Radici di Bietola Foglie/colletti

14 Nm 3 metano per ettaro Potenziale Metanigeno Nm 3 metano per ettaro Mais Bietola Foglie/colletti Mais 55 t/ha; Bietola 60 t/ha; Foglie & C. 20 t/ha;

15 ASPETTI PRATICI 15

16 Problematiche utilizzo della bietola nella filiera biogas Presenza di terra Maggiori oneri per lavaggio ed insilamento Metodo di stoccaggio

17 Lavaggio, sterratura e spietratura

18 Insilamento in silobag

19 perdita peso Perdita di peso delle radici durante l insilamento 30% 25% -23% 20% 15% 10% 5% 0% -15% T60 T210 giorni di conservazione

20 Conservazione in silobag Momento dell apertura del silobag c b a Dopo 150 giorni Evidente b accumulo di percolato a

21 Nm 3 /t SV Produzione di metano durante la conservazione % % Biogas Metano Fresche Dopo 60 giorni insilate Dopo 210 giorni insilate

22 Prova di stoccaggio senza insilare

23 Metodi di conservazione usati in Germania Fonte KWS

24 Conclusioni Alte potenzialità metanigena Alta digeribilità (25-35 giorni) Alternativa nelle realtà in cui il mais è poco produttivo. Complementare nelle realtà in cui il mais è molto produttivo Criticità nella fase di stoccaggio

25 Grazie per l attenzione