Regolamento sulla stima dei valori genetici e la prova in progenie presso Braunvieh Schweiz del 16 settembre 2016

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1 Regolamento sulla stima dei valori genetici e la prova in progenie presso Braunvieh Schweiz del 16 settembre 2016 (stato )

2 Indice A SCOPO E PRINCIPI GIURIDICI 3 B RAZZA BRUNA 3 1. VOLUME E METODI DELLA STIMA DEI VALORI GENETICI 3 Art. 1 Tipi di valori genetici (allegato 1) 3 Art. 2 Caratteri 4 Art. 3 Metodi 4 Art. 4 Esecuzione 4 Art. 5 SVG internazionale Interbull 4 2. BASE E SCAMBIO DEI DATI 5 Art. 6 Registrazione dei dati e qualità dei dati 5 3. TERMINI DI VALUTAZIONE E VALIDITÀ DEI VALORI GENETICI 5 Art. 7 Termini 5 Art. 8 Pubblicazione 5 Art. 9 Validità 5 4. MISURE PER L ASSICURAZIONE DELLA QUALITÀ 6 Art. 10 Dati 6 Art. 11 Valori genetici 6 5. CONDIZIONI DI PUBBLICAZIONE E FINANZIAMENTO DELLA SVG 6 Art. 12 Regole di pubblicazione per tori e vacche 6 Art. 13 Categorie di tori e finanziamento della SVG tori 6 Tabella 1: Categorie di tori e finanziamento SVG tori 7 Art. 14 VGgD / VGgO 8 6. CONDIZIONI DI TESTAGGIO SUPPLEMENTARI PER TORI DELLA CATEGORIA TORI DI TESTAGGIO 8 Art. 15 Principio 8 Art. 16 Condizioni di testaggio / ricompensa utilizzo di testaggio 8 C JERSEY 9 Art. 17 Volume e metodi della stima dei valori genetici 9 Art. 18 Esecuzione 9 Art. 19 Termini di pubblicazione 9 Art. 20 Assicurazione della qualità 9 Art. 21 Condizioni di pubblicazione 9 D GRIGIA ALPINA E HINTERWÄLDER 10 Art. 22 Valutazione genetica 10 E DISPOSIZIONI FINALI / MISURE AMMINISTRATIVE 10 Art. 23 Esclusione della responsabilità 10 Art. 24 Casi speciali 10 Art. 25 Foro giuridico 10 Art. 26 Entrata in vigore 10 ALLEGATO 1: CONDIZIONI DI PUBBLICAZIONE PER I VALORI GENETICI 11 ALLEGATO 2: CONDIZIONI PER L ATTRIBUZIONE DEL LABEL 12 ALLEGATO 3: DESCRIZIONE DEI METODI PRESSO LA RAZZA BRUNA 13 ALLEGATO 4: DESCRIZIONE DEI METODI PRESSO LA RAZZA JERSEY 17 ALLEGATO 5: DESCRIZIONE DEI METODI PRESSO LA RAZZA GRIGIA ALPINA E HINTERWÄLDER17

3 Regolamento sulla stima dei valori genetici e la prova in progenie presso Braunvieh Schweiz del A Scopo e principi giuridici Con le disposizioni seguenti, Braunvieh Schweiz regola, in accordo con l Associazione degli allevatori svizzeri di bovini, la stima dei valori genetici (SVG) degli animali registrati nel suo libro genealogico. Per semplificazione, le disposizioni sono redatte nella forma maschile, ma si riferiscono in maniera equivalente ad entrambi i sessi. Il regolamento si basa sull Ordinanza sull allevamento del Consiglio federale del 1 ottobre 2012 (stato 1 gennaio 2016), l Ordinanza sulla banca dati sul traffico animale del 26 ottobre 2011 (stato 1 novembre 2016), il regolamento del libro genealogico di Braunvieh Schweiz, il regolamento per l esecuzione di esami funzionali presso i bovini in Svizzera, il regolamento per l esecuzione della descrizione lineare e classificazione delle vacche e la valutazione dei tori e il Code of practice for the international genetic evaluation of dairy bulls at the Interbull Center. Partecipando agli esami di produttività e al libro genealogico, il partecipante riconosce il presente regolamento nella sua integralità come imperativo. L utilizzo di tori con l inseminazione artificiale deve precedentemente essere annunciato per iscritto e con indicazione della categoria di tori secondo l art. 13 a Braunvieh Schweiz da parte degli offerenti (organizzazioni IA, commercianti di sperma, allevatori, ecc.). In mancanza di questa notifica o se i requisiti di categoria non sono adempiti, non saranno pubblicati dei risultati di prova in progenie. B Razza Bruna 1. Volume e metodi della stima dei valori genetici Art. 1 Tipi di valori genetici (allegato 1) Per gli animali di razza Bruna iscritti nel suo libro genealogico, Braunvieh Schweiz pubblica i seguenti tipi di valori genetici: valori genetici stimati in maniera convenzionale (VG P), che si basano su dati fenotipici senza utilizzo di informazioni di marcatori valori genetici Interbull per tori (VG ITB) e valori genetici esteri per vacche (VG C) convertiti mediante equazione di conversione Interbull valori genetici genomici diretti (VGgD), stimati esclusivamente in base a informazioni di marcatori valori genetici d ascendenza (VG AT), stimati esclusivamente in base alle ascendenze (= media dei valori genetici stimati dei genitori). I valori genetici dei genitori possono essere stati stimati con o senza informazioni di marcatori valori genetici genomici ottimizzati (VGgO), stimati in base a informazioni di marcatori e dati fenotipici (combinazione di VGgD e VG P, ITB, C oppure AT)

4 Art. 2 Caratteri Sono stimati dei valori genetici per i seguenti caratteri: caratteri di produttività lattiera (latte kg, grasso kg e %, proteine kg e %) numero di cellule persistenza durata d utilizzo indice fertilità (calcolato da: rata non ritorno vacche, RNR manze, periodo di riproduzione manze, periodo di riproduzione vacche e intervallo d attesa) decorso del parto (parto normale, nati vivi, diretto e materno) mungibilità (flusso di latte dall interrogazione DLC) caratteri morfologici produttività carnea I valori genetici singoli sono inoltre raggruppati in indici di selezione VL, VF, VGP e ITE. Per la razza Bruna Originale è inoltre calcolato un VC (vedi allegato 3). Art. 3 Metodi Per la stima dei valori genetici si applicano metodi correnti a livello internazionale che corrispondo all attuale stato della conoscenza. Una descrizione dei metodi si trova nell allegato 1; sotto riserva di ogni modifica. Art. 4 Esecuzione Braunvieh Schweiz può effettuare la SVG personalmente o delegarla a istituzioni idonee. Art. 5 SVG internazionale Interbull Il centro Interbull in Svezia offre, come servizio per i VG stimati in maniera convenzionale, delle valutazioni di routine per differenti caratteri. Ogni ufficio di valutazione ottiene dei risultati per tori da tutti i paesi secondo la base del paese e della razza. Prima che i dati possono essere considerati nelle valutazioni di routine, devono essere valutati in un giro di prova da parte di Interbull. Inoltre devono rispondere a differenti criteri definiti da Interbull, che in seguito saranno verificati regolarmente. In caso di non adempimento, i rispettivi dati non saranno ammessi alla SVG internazionale da Interbull. Braunvieh Schweiz partecipa alla SVG internazionale per la produttività lattiera, la morfologia, il numero di cellule, la durata d utilizzo, la fertilità, il decorso del parto e la mungibilità. Il comitato di Braunvieh Schweiz decide sulla partecipazione generale alle valutazioni e la pubblicazione dei risultati. Nell ambito del progetto Intergenomics (collaborazione delle organizzazioni internazionali della razza Bruna con Interbull), Interbull calcola per i tori tipizzati anche dei VGgD e VGgO. I VG Intergenomics sono pubblicati solo per tori senza VG genomici nazionali.

5 2. Base e scambio dei dati Art. 6 Registrazione dei dati e qualità dei dati Premessa per dei valori genetici corretti sono dati grezzi di buona qualità. In prima linea si tratta dei dati registrati da Braunvieh Schweiz provenienti dal libro genealogico e gli esami di produttività come pure risultati delle tipizzazioni SNP. Braunvieh Schweiz si impegna ad eseguire tutti i lavori secondo questo regolamento con la necessaria coscienziosità. Nella SVG possono essere considerati anche dati o risultati di tipizzazione SNP registrati da terzi nel caso che i dati sono trasmessi tramite delle interfacce definite e che Braunvieh Schweiz ottiene il pieno usufrutto dei risultati di tipizzazione SNP. Questo diritto di usufrutto comprende il diritto di una trasmissione dei risultati di tipizzazione SNP a terzi da parte di Braunvieh Schweiz. Nella SVG sono considerati solo i dati registrati conformemente ai rispettivi regolamenti e alle rispettive direttive. Dopo controlli di qualità e test di plausibilità, singole serie di dati possono essere escluse dalla SVG. Per animali con risultati di tipizzazione SNP si verifica di routine l ascendenza nell ambito dei dati SNP a disposizione. 3. Termini di valutazione e validità dei valori genetici Art. 7 Termini Per anno, i VG convenzionali sono stimati tre volte. I termini sono armonizzati con quelli delle valutazioni Interbull. Le valutazioni nazionali sono fissate in maniera da considerare risultati più attuali possibili nella valutazione Interbull. Le date di pubblicazione di Interbull sono definite da Interbull. I VG nazionali ed internazionali sono pubblicati contemporaneamente. Art. 8 Pubblicazione Alla data di pubblicazione, i valori genetici che rispondono alle condizioni di pubblicazione appaiono sui documenti del libro genealogico e su Internet. I VG nazionali tradizionali degli attuali tori sono pubblicati in precedenza (appena disponibili) sul sito della federazione nella forma di liste. La redazione di altre liste dei valori genetici può avvenire più tardi. Le esigenze elencate nell allegato 1 e 2 valgono per la pubblicazione e l attribuzione dei Label del VG per i tori. Al momento dell elaborazione di liste dei valori genetici o altre informazioni agli allevatore possono essere definite delle esigenze più severe. La pubblicazione dei VGgD e VGgO di tori avviene alle date di pubblicazione ufficiali secondo l articolo 7. I valori genetici genomici di animali femminili sono pubblicati costantemente. Per nuovi animali tipizzati genomicamente, il committente e il proprietario dell animale secondo iscrizione nella banca dati di Braunvieh Schweiz ottengono i VGgD e VGgO subito dopo il calcolo, a condizione che i risultati di tipizzazione SNP rispondono alle condizioni qualitative richieste nell articolo 6. Art. 9 Validità I VG mantengono la validità fino alla loro sostituzione con VG della valutazione successiva, al massimo però fino al seguente adattamento della base o modifiche al modello di stima.

6 4. Misure per l assicurazione della qualità Art. 10 Dati I dati considerati nella SVG devono adempire le condizioni secondo l art. 6. Al momento dell estrazione dei dati per ogni SVG, l aumento dei dati è sorvegliato e paragonato con valori empirici provenienti da anni/valutazioni precedenti. Per la SVG, sono tenuti in considerazione solo i dati che adempiono i corrispondenti criteri di plausibilità. Art. 11 Valori genetici Dopo ogni SVG, le medie e le deviazioni standard dei nuovi VG convenzionali sono paragonati a quelli della valutazione precedente e si calcolano le correlazioni tra i nuovi e i vecchi valori genetici (separatamente per tori e vacche, nell insieme e/o secondo l anno di nascita). A caso, sono anche paragonati i VG di singoli animali. Gli animali che presentano le modifiche più importanti sono analizzati singolarmente, come pure animali con perdita d informazione (diminuzione del tasso di sicurezza, numero di pesature di controllo, lattazioni, discendenti, aziende, ecc.). Per caratteri con SVG Interbull, i nuovi valori genetici dei tori IA devono inoltre essere controllati mediante un programma di plausibilità messo a disposizione da Interbull prima della fornitura dei dati a Interbull (paragone con l ultima valutazione: valori medi, deviazioni standard, correlazioni e regressioni per differenti categorie di tori e annate di nascita). Divergenze che superano le tolleranze fissate da Interbull necessitano di una spiegazione al momento della fornitura. L osservazione di queste condizioni offre un elevata garanzia che durante la SVG non succedano degli errori. Inoltre, le tendenze genetiche dei corrispondenti caratteri devono essere validati mediante metodi prescritti da Interbull prima della prima partecipazione alla valutazione Interbull e in seguito ogni due anni. Se la valutazione di un gruppo di caratteri non adempie i criteri di qualità menzionati sopra, i risultati della valutazione non saranno pubblicati. 5. Condizioni di pubblicazione e finanziamento della SVG Art. 12 Regole di pubblicazione per tori e vacche La scelta del VG da pubblicare avviene secondo le regole elencate nell allegato 1. Il valore genetico pubblicato ottiene un Label secondo le regole elencate nell allegato 2. I VG sono pubblicati con Label su tutti i documenti ufficiali. Art. 13 Categorie di tori e finanziamento della SVG tori I tori registrati nel libro genealogico di Braunvieh Schweiz sono attribuiti a categorie di tori secondo la tabella 1. L attribuzione dei tori IA avviene secondo la notifica scritta degli offerenti (organizzazioni IA, commercianti di sperma, allevatori, ecc.). In mancanza di questa notifica o se i requisiti di categoria non sono adempiti, non saranno pubblicati dei valori genetici secondo l articolo 1.

7 Tabella 1: Categorie di tori e finanziamento SVG tori Categoria di tori parte contraente, risp. tariffa per toro pagata 1 tori IA altri offerenti tori di testaggio rimanente programma definizione pubblicazione come toro di testaggio utilizzo aziende di testaggio accesso Interbull requisiti LG adempiti ascendenza provata con DNA test sulle tare ereditarie prescritti sono presenti; non portatore di una tara ereditaria Braunvieh Schweiz possiede la tipizzazione SNP (min. chip 50k) a libero usufrutto e ha calcolato i VGgD/VGgO requisiti LG adempiti ascendenza provata con DNA test sulle tare ereditarie prescritti sono presenti; non portatore di una tara ereditaria Braunvieh Schweiz possiede la tipizzazione SNP (min. chip 50k) a libero usufrutto e ha calcolato i VGgD/VGgO requisiti LG adempiti ascendenza provata con DNA test sulle tare ereditarie prescritti sono presenti; non portatore di una tara ereditaria Braunvieh Schweiz possiede la tipizzazione SNP (min. chip 50k) a libero usufrutto e ha calcolato i VGgD/VGgO si no no no autorizzazione d utilizzo durante il periodo di testaggio: tariffa ridotta per aziende di testaggio Si, come 1 st crop, randomly sampled finanziamento prova in progenie tassa supplementare di Fr. 3.- per certificato d ascendenza Si, come 1 st crop, randomly sampled tassa supplementare di Fr. 3.- per certificato d ascendenza solo come 2 nd crop tassa supplementare di Fr. 8.- per certificato d ascendenza tori in monta naturale requisiti LG adempiti no tassa supplementare di Fr. 8.- per certificato d ascendenza per discendenti da monta naturale (senza VGgO) tassa supplementare di Fr. 3.- per certificato d ascendenza per discendenti da monta naturale (con VGgO) 1 CHF per toro, risp per tori con origine CH

8 Art. 14 VGgD / VGgO Con l ordinazione della selezione genomica, i DNA degli animali analizzati e i rispettivi genotipi SNP passano in possesso di Braunvieh Schweiz. In questa maniera si garantisce che tutti i genotipi possono essere utilizzati per gli sviluppi zootecnici. Il VGgD è calcolato per un carattere e animale se: Braunvieh Schweiz ha potuto stimare gli effetti SNP per il carattere in questione con sufficiente precisione in base ad una serie di dati sufficientemente grande l animale è registrato nel libro genealogico di Braunvieh Schweiz Braunvieh Schweiz dispone di un risultato di tipizzazione che risponde alle esigenze secondo l articolo 6 6. Condizioni di testaggio supplementari per tori della categoria tori di testaggio Art. 15 Principio Per garantire una prova in progenie ineccepibile, valgono le condizioni di testaggio menzionate di seguito per i tori della categoria tori di testaggio. Nel caso l offerente (organizzazioni IA, commerciante di sperma, allevatore, ecc.) non rispetta queste condizioni, resta riservata l attribuzione del toro alla categoria rimanente programma. Art. 16 Condizioni di testaggio / ricompensa utilizzo di testaggio criterio aziende di testaggio popolazione di testaggio numero di prime inseminazioni per toro di testaggio con indennizzo in aziende di testaggio durata di testaggio possibilità di pubblicità per tori di testaggio condizione le aziende di testaggio hanno un contratto di testaggio con Braunvieh Schweiz di principio tutte le primipare nelle aziende di testaggio per razze con piccoli effettivi, le organizzazioni d allevamento possono fare delle eccezioni per l utilizzo dei tori di testaggio massimo 500 prime inseminazioni massimo 1 anno dopo la prima inseminazione la pubblicità di base di Braunvieh Schweiz all interno della razza è uguale per tutti gli offerenti. Braunvieh Schweiz pubblica i modelli di catalogo nella rivista CHbraunvieh.

9 C Jersey Art. 17 Volume e metodi della stima dei valori genetici Braunvieh Schweiz stima per gli animali Jersey registrati nel suo libro genealogico dei VG per i caratteri di produttività lattiera (latte kg, grasso kg e %, proteine kg e %). Per la stima dei valori genetici si applicano metodi correnti a livello internazionale che corrispondo all attuale stato della conoscenza. Una descrizione dei metodi si trova nell allegato 4; sotto riserva di ogni modifica. Art. 18 Esecuzione Braunvieh Schweiz può effettuare la SVG personalmente o delegarla a istituzioni idonee. Art. 19 Termini di pubblicazione Per anno, i VG sono stimati tre volte. I termini sono armonizzati con quelli delle valutazioni Interbull. Alla data di pubblicazione, i valori genetici che rispondono alle condizioni di pubblicazione appaiono sui documenti del libro genealogico e su Internet. La redazione di liste dei valori genetici può avvenire più tardi. I valori genetici mantengono la validità fino alla loro sostituzione con valori genetici della valutazione successiva, al massimo però fino al seguente adattamento della base o modifiche al modello di stima. Art. 20 Assicurazione della qualità Premessa per dei valori genetici corretti sono dati grezzi di buona qualità. In prima linea si tratta dei dati registrati da Braunvieh Schweiz provenienti dal libro genealogico e gli esami di produttività. Nella SVG possono essere considerati anche dati registrati da terzi nel caso che i dati sono trasmessi tramite delle interfacce definite. Nella SVG sono considerati solo i dati registrati conformemente ai rispettivi regolamenti e alle rispettive direttive. Dopo controlli di qualità e test di plausibilità, singole serie di dati possono essere escluse dalla SVG. Dopo ogni SVG, le medie e le deviazioni standard dei nuovi VG convenzionali sono paragonati a quelli della valutazione precedente e si calcolano le correlazioni tra i nuovi e i vecchi valori genetici. A caso, sono anche paragonati i VG di singoli animali. Art. 21 Condizioni di pubblicazione La scelta del VG da pubblicare avviene secondo le regole elencate nell allegato 1. Il valore genetico pubblicato ottiene un Label secondo le regole elencate nell allegato 2. I VG sono pubblicati con Label su tutti i documenti ufficiali Per la razza Jersey non esistono i tipi di VG AT e C (allegato 1) e non sono calcolati dei VG genomici (allegato 2).

10 D Grigia alpina e Hinterwälder Art. 22 Valutazione genetica Braunvieh Schweiz effettua una valutazione genetica per il carattere latte kg delle vacche di razza Grigia alpina e Hinterwälder. Come dati base sono utilizzati i punti latte (PL). Con il loro aiuto si corregge la produttività lattiera secondo i fattori: numero di lattazione, età al parto, stagione di parto, zona, alpeggio, intervallo parto-monta e durata di lattazione. L indice latte (IL) è calcolato secondo la formula indicata nell allegato 5. E Disposizioni finali / misure amministrative Art. 23 Esclusione della responsabilità Braunvieh Schweiz si ingaggia a effettuare tutti i lavori conformemente a questo regolamento e con la dovuta accuratezza. Braunvieh Schweiz, nella misura autorizzata dalla legge, declina qualsiasi responsabilità per tutti i generi di danni, particolarmente danni dovuti a infrastruttura non o mal funzionante, rispettivamente dati mancanti o errori commessi da collaboratori e personale ausiliario. Art. 24 Casi speciali Il comitato direttore di Braunvieh Schweiz decide sui casi non regolati nel presente regolamento. Art. 25 Foro giuridico Il foro giuridico è a Zugo. Art. 26 Entrata in vigore Il presente regolamento è stato approvato dal comitato di Braunvieh Schweiz il 16 settembre 2016 ed entra in vigore il 6 dicembre 2016.

11 Allegato 1: Condizioni di pubblicazione per i valori genetici Per la scelta dei valori genetici da pubblicare sono utilizzate le seguenti regole: Tabella 2: Tori tipo VG P ITB AT condizioni sicurezza P 85 OPPURE sicurezza P sicurezza ITB E condizioni per Label CH soddisfatte (vedi allegato 2) OPPURE numero figlie P numero figlie ITB E sicurezza P sicurezza AT nessuna delle condizioni sopra soddisfatte E sicurezza ITB sicurezza AT nessuna delle condizioni sopra soddisfatte Tabella 3: vacche tipo VG P C AT condizioni vacca con produttività proprie nella stima dei valori genetici svizzera vacca senza produttività propria in Svizzera, valore genetico estero convertito con equazione di conversione Interbull nessuna delle condizioni sopra soddisfatte

12 Allegato 2: Condizioni per l attribuzione del Label Codice di base: Se condizioni I soddisfatte: Se condizioni CH soddisfatte: Label VG = A Label VG = I Label VG = CH Tabella 4: Condizioni per il Label VG I carattere sesso VG pubblicato tutti maschile ITB produzione femminile C morfologia femminile C numero cellule femminile C altri femminile non possibile Tabella 5: Condizioni per il Label VG CH carattere sesso VG pubblicato n. figlie n. osservazioni aziende produzione maschile P aziende con figlie con minimo 3 pesature morfologia maschile P n. cellule maschile P durata d utilizzo maschile P figlie decedute o in seconda lattazione fertilità maschile P decorso del maschile P nascite al posto di figlie parto produzione femminile P 1 pesatura morfologia femminile P 1 DLC n. cellule femminile P 1 pesatura altri femminile non possibile Considerazione dei risultati genomici Il Label VG per animali con un VG genomico è definito con il Label VG del VG tradizionale. Tabella 6: Label VG degli animali con un VG genomico Label VG tradizionale A I CH Label VG genomico GA GI G VG genomici di animali maschili calcolati tra due pubblicazioni Interbull ufficiali, ottengono il codice GP (genomico provvisorio). I valori genetici genomici ottimizzati sono pubblicati con la successiva pubblicazione Interbull.

13 Allegato 3: descrizione dei metodi presso la razza Bruna Caratteri di produttività lattiera (latte kg, grasso kg e %, proteine kg e %) Modello: modello Test-Day Random Regression; caratteri correlati: latte, quantità grasso e proteine, SCS (trasformazione logaritmica del numero di cellule); regressione casuale (polinomio 4 grado) sul giorno di lattazione (days in milk, DIM) per effetto genetico additivo dell animale (1., 2. e 3. lattazione e segg.) e ambiente permanente delle vacche con pesature (1., 2., 3., 4. e 5. lattazione e segg.); effetto fisso per il giorno di controllo della mandria, curve di lattazione fisse con regressione su DIM (polinomio 6. grado) secondo il numero di lattazione * età al parto * regione/zona (compreso alpeggio) * periodo di tempo * stagione Dati: pesature di controllo di vacche a partire dall anno di primo parto 1989, precorrette per influsso durata di gestazione il giorno di controllo, pre-correzione per varianza di mandria eterogenea; informazioni sull ascendenza di 3 generazioni per gli animali più anziani con produttività propria Forma: scala originale, lattazione standard di 305 giorni, media dei VG per 1., 2., e 3. lattazione e segg. Base: mobile, adattamento annuale in primavera, vacche di sei a otto anni (aprile 2016: vacche nate 2008 a 2010) base separata per razza Bruna e BO (compresi RBO) Numero di cellule Modello: cfr. caratteri di produttività lattiera Dati: cfr. caratteri di produttività lattiera Forma: standardizzata con base 100 e deviazione standard genetica 12, media dei VG per 1., 2., e 3. lattazione e segg. Base: cfr. caratteri di produttività lattiera Persistenza Modello: cfr. caratteri di produttività lattiera Dati: cfr. caratteri di produttività lattiera Forma: standardizzata con base 100 e deviazione standard genetica 12, persistenza definita come quantità giornaliera di latte media al termine della lattazione (DIM 255 a 305) in rapporto con la produzione massima (DIM 50 a 70), il VG persistenza è dedotto dal VG per la quantità giornaliera di latte (curva di lattazione), media dei VG per 1., 2., e 3. lattazione e segg. Base: cfr. caratteri di produttività lattiera Durata d utilizzo Modello: analisi della durata di vita (Survival Kit), effetto genetico del padre e del nonno materno; effetti fissi per età al primo parto, azienda * anno * stagione, numero di lattazione, stadio della lattazione all interno della lattazione, produttività lattiera relativa all interno dell azienda, contenuto di grasso e proteine relativo all interno dell azienda (durata d utilizzo funzionale) e alpeggio Dati: lattazioni da anno di parto 1980 Forma: standardizzata con base 100 e deviazione standard genetica 12 Base: mobile, adattamento annuale in primavera, tori di otto a dodici anni (aprile 2016: tori nati 2004 a 2008) base separata per razza Bruna e BO

14 Fertilità femminile Modello: modello animale a più caratteri; caratteri correlati: rata di non ritorno (RNR) manza, periodo di riproduzione (PR) manza, RNR vacca, PR vacca e intervallo d attesa (int. A); effetti casuali azienda * anno (tutti i caratteri), effetto additivo genetico dell animale (tutti), ambiente permanente dell animale inseminato (tutti i caratteri vacca), toro d inseminazione * data dell eiaculato (RNR manza e vacca), inseminatore (RNR manza e vacca), effetti fissi mese d inseminazione * anno (RNR manza e vacca), mese di parto * anno (PR vacca e int. A), numero di lattazione * classe di età al parto (vacca) e classe d età alla prima inseminazione (RNR manza e PR manza) Dati: inseminazioni di vacche dal 1994, tutte le lattazioni Forma: indice fertilità; ponderazione relativa 1/12 RNR manza, 1/12 PR manza, 3/12 RNR vacca, 3/12 PR vacca e 4/12 intervallo d attesa; standardizzata con base 100 e deviazione standard genetica 12 Base: mobile, adattamento annuale in primavera, vacche di sei a otto anni (aprile 2016: vacche nate 2008 a 2010) Decorso del parto (parto normale e nati vivi, diretto e materno) Modello: modello animale paterno a più caratteri con effetti genetici materni; caratteri correlati: durata di gestazione, rata di parti normali, rata di nati vivi e peso alla nascita; effetti casuali azienda * periodo di tempo (1 a 3 anni), ambiente permanente, effetti genetici additivi correlati del padre del vitello (decorso del parto diretto) e del padre della vacca (decorso del parto maternale), effetti fissi numero di lattazione * età al parto, anno * stagione * zona, sesso del vitello e via di notifica Dati: parti di vacche con età al primo parto da luglio 2001, tutte le lattazioni; informazioni dell ascendenza del padre su 3 generazioni (nonno materno) per i tori più vecchi con discendenza con produttività proprie (notifiche di nascita di discendenti diretti o parti di figlie) Forma: standardizzata con base 100 e deviazione standard genetica 12 i VG per i caratteri ausiliari (durata di gestazione, peso alla nascita) non sono pubblicati Base: mobile, adattamento annuale in primavera, tori di otto a dieci anni (aprile 2016: tori nati 2006 a 2008) base separata per razza Bruna e BO Mungibilità (flusso di latte da interrogazione DLC) Modello: cfr. caratteri morfologici, correlazioni con caratteri DLC posti a zero Dati: cfr. caratteri morfologici Forma: standardizzata con base 100 e deviazione standard genetica 12 Base: mobile, adattamento annuale in primavera, vacche di sei a otto anni (aprile 2016: vacche nate 2008 a 2010) base separata per razza Bruna e BO Caratteri morfologici dalla descrizione lineare e classificazione (DLC) Modello: modello animale a più caratteri; effetti casuali azienda * periodo di tempo (3 anni), effetto genetico additivo dell animale, ambiente permanente delle vacche con DLC; effetti fissi esperto * semestre, anno * stagione * età, stadio di lattazione, ora del giorno e sistema di stabulazione Dati: tutte le DLC di vacche con DLC in prima lattazione da autunno 1994; informazioni dell ascendenza su 2 generazioni per animali più vecchi con produttività proprie Forma: standardizzata con base 100 e deviazione standard genetica 12 Base: mobile, adattamento annuale in primavera, vacche di sei a otto anni (aprile 2016: vacche nate 2008 a 2010) base separata per razza Bruna e BO (compresi RBO)

15 Produttività carnea (crescita netta e carnosità per vitelli da banco e animali da banco) Modello: modello animale a più caratteri; la valutazione avviene da parte di vacca madre Svizzera Dati: l Ufficio federale dell agricoltura mette a disposizione i dati degli animali e delle macellazioni tramite Proviande e Identitas SA Forma: standardizzata con base 100 Valori genetici totali e parziali Modello: i VG dei singoli caratteri sono combinati per tori e vacche in un valore latte (VL), un valore fitness (VF), un valore genetico pastura (VGP) e un indice totale economico (ITE) (indice di selezione, ponderazione vedi tabella). I tori BO ottengono inoltre un valore carne VC. Forma: ITE: standardizzata con base 1000 e deviazione standard genetica 120 VL / VF / VGP / VC: standardizzata con base 100 e deviazione standard genetica 12 Base: mobile, adattamento annuale in primavera, base separata per RB e BO: (adattamento automatico con adattamento della base dei caratteri singoli cfr. sopra)

16 Ponderazione valori genetici totali: carattere ITE RB ITE BO VGP RB VGP BO VL VF VC latte quantità proteine quantità 10% 27% 8% 17% 7% 17% 6% 13% 2 60% proteine contenuto persistenza durata d utilizzo 8% 3% 10% 6% 10% 1 13% 28% numero cellule fertilità 12% 20% 8% 1 10% 20% 1 20% 2 2 flusso latte carnosità vitelli da banco crescita netta vitelli da banco 2 2 carnosità animali da banco crescita netta animali da banco 2 2 nota bacino nota arti nota mammella 3% 10% 6% 6% 6% altezza al sacro -1-6% Per il calcolo dei valori genetici totali o parziali devono essere a disposizione i valori genetici individuali.

17 Allegato 4: Descrizione dei metodi presso la razza Jersey Caratteri di produttività lattiera (latte kg, grasso kg e %, proteine kg e %) Modello: modello Test-Day Random Regression; caratteri correlati: latte, quantità grasso e proteine; regressione casuale (polinomio 4 grado) sul giorno di lattazione (days in milk, DIM) per effetto genetico additivo dell animale (1., 2. e 3. lattazione e segg.) e ambiente permanente delle vacche con pesature (1., 2., 3., 4. e 5. lattazione e segg.); effetto fisso per il giorno di controllo della mandria, curve di lattazione fisse con regressione su DIM (polinomio 6. grado) secondo il numero di lattazione * età al parto * regione/zona (compreso alpeggio) * periodo di tempo * stagione Dati: pesature di controllo di vacche, pre-corrette per influsso durata di gestazione il giorno di controllo, pre-correzione per varianza di mandria eterogenea; informazioni sull ascendenza di 3 generazioni per gli animali più anziani con produttività propria Forma: media dei VG per 1., 2., e 3. lattazione e segg. trasformati so scala 100 con deviazione standard di 10 Base: mobile, vacche da tre a cinque anni, adattamento ad ogni SVG (valutazione marzo 2016: vacche nate dal 1 marzo 2011 al 28 febbraio 2013) Allegato 5: Descrizione dei metodi presso la razza Grigia alpina e Hinterwälder Valutazione genetica latte Per le vacche e per il carattere latte kg si effettua una valutazione genetica. L indice latte (IL) è calcolato secondo la formula seguente: n IL = { Σ 0.30 * (PL i -MA i ) * (MA i -MR i ) } / n i=1 PL i LP della lattazione terminata i MA i media aziendale mobile di tre anni in PL per la rispettiva razza al termine della lattazione i (nella banca dati è archiviata nel dettaglio lattazione sotto PL aziendale) MR i media della razza in PL per la rispettiva razza al termine della lattazione i 0.30 ereditabilità 0.15 quota genetica livello aziendale L indice IL è standardizzato con 3*(IL-100)+104 ad una media 100 e deviazione standard 10. Le medie aziendali e di razza sono attualizzate sempre al termine della valutazione dell anno di controllo lattiero. A livello azienda, le medie aziendali sono registrate separatamente secondo la razza solo dall anno di controllo 2005/2006. Per questo motivo, il calcolo del IL non comprende vecchie chiusure di lattazione. Le medie aziendali e di razza hanno sempre un anno di ritardo (per es. per le chiusure di lattazione nell anno di controllo 2009/2010 si utilizzano le medie dalla valutazione dell anno di controllo 2008/2009). La pubblicazione del IL avviene sul certificato d ascendenza e di produttività nelle tabelle esistenti valore genetico latte e valore latte.