PIANO DI LAVORO DEL PROFESSORE

Transcript

1 ISTITUTO DI ISTRUZIONE SUPERIORE STATALE IRIS VERSARI - Cesano Maderno (MB) PIANO DI LAVORO DEL PROFESSORE Indirizzo: LICEO SCIENTIFICO LICEO SCIENTIFICO Scienze Applicate LICEO SCIENZE UMANE ISTITUTO TECNICO Amministrazione Finanza e Marketing ISTITUTO TECNICO Sistemi Informativi Aziendali MATERIA: Scienze Naturali ANNO SCOLASTICO: 2018/2019 PROF: Gloria Schiavon Classe: 4^BS Num ELENCO DELLE UNITA DIDATTICHE/MODULI Titolo delle UNITA DIDATTICHE/MODULI 1 GEO Minerali e rocce 8 2 Fenomeni sismici 10 3 Fenomeni vulcanici 10 1 BIO I tessuti animali 7 2 Apparato muscolo-scheletrico 7 3 Apparato digerente 8 4 Apparato cardiocircolatorio 8 5 Apparato respiratorio 7 1 CHI Le soluzioni 5 2 La cinetica chimica 8 3 L equilibrio chimico 8 4 Acidi e basi 8 5 Ossidoriduzioni 5 Totale delle ore di attività 99 Data di presentazione: 25/10/2018 Firma Durata in ore 1

2 - Elementi, composti, miscele - Tavola periodica - Nomenclatura composti inorganici - Verifica scritta 8 ore 1 GEO Minerali e rocce 1 Descrivere le caratteristiche e le proprietà delle principali famiglie di minerali 2 Distinguere le rocce magmatiche, le rocce sedimentarie e le rocce metamorfiche 3 conoscere i processi di formazione delle rocce 1 Definizione, struttura e proprietà dei minerali 2 La composizione e la classificazione dei minerali 3 I silicati 4 Le rocce magmatiche: processo magmatico, strutture tipiche, composizione mineralogica, principali famiglie 5 Le rocce sedimentarie: processo sedimentario e classificazione 6 Le rocce metamorfiche: processo metamorfico, strutture tipiche, principali famiglie 7 Il ciclo litogenetico guidata, laboratorio 2

3 - Interpretazione di grafici - Verifica scritta (con modulo 3 GEO) 10 ore 2 GEO Fenomeni sismici 1 Esporre la teoria del rimbalzo elastico 2 Confrontare i diversi tipi di onde sismiche 3 Descrivere il funzionamento di un sismografo 4 Determinare l epicentro di un terremoto utilizzando le dromocrone 5 Distinguere tra magnitudo e intensità di un terremoto 6 Riconoscere l importanza della prevenzione del rischio sismico 7 Ragionare in modo critico in merito al rischio sismico proponendo soluzioni a scenari problematici reali 1 Definizione di terremoto e cause: la teoria del rimbalzo elastico 2 Le onde sismiche: tipologie e caratteristiche 3 Il rilevamento dei terremoti: sismografi, sismogrammi e localizzazione dell epicentro 4 Intensità e magnitudo dei terremoti: scale Mercalli e Richter 5 Distribuzione geografica dei terremoti sul globo 6 Gli effetti dei terremoti e il rischio sismico: previsione e prevenzione (cenni all edilizia antisismica) guidata 3

4 - Minerali e rocce - Verifica scritta (con modulo 2 GEO) 10 ore 3 GEO Fenomeni vulcanici 5 Analizzare: effettuare 6 Indagare: indagare 7 Progettare: elaborare e 8 Comunicare: organizzare 1 Stabilire relazioni tra il chimismo dei magmi, le tipologie di eruzioni e le forme vulcaniche 2 Riconoscere come agiscono i diversi parametri fisici che determinano la risalita del magma in superficie 3 Ipotizzare la successione di eventi che determina un eruzione vulcanica (es Vesuvio) 4 Riconoscere l importanza della prevenzione del rischio vulcanico 5 Ragionare in modo critico in merito al rischio vulcanico proponendo soluzioni a scenari problematici reali 1 Genesi e caratteristiche dei magmi 2 Meccanismo eruttivo 3 Classificazione delle eruzioni 4 Prodotti dell attività vulcanica: lava, materiali piroclastici e gas 5 Vulcanismo effusivo ed esplosivo: caratteristiche, modalità di eruzione/deposizione (flusso piroclastico e ondata basale), fenomeni associati (lahar) 6 Il Vesuvio: l eruzione del 79 dc 7 Forme vulcaniche: eruzioni centrali/fissurali, vulcani a scudo, stratovulcani, caldere 8 Vulcanismo secondario 9 Il rischio vulcanico: previsione e prevenzione 10 Distribuzione geografica dei vulcani sul globo guidata, laboratorio 4

5 1 BIO I tessuti animali - Struttura e funzioni delle cellule - Verifica scritta (con modulo 2 BIO e 3 BIO) 7 ore 1 Riconoscere i diversi tipi di tessuti animali 2 Descrivere le funzioni di apparati e sistemi evidenziando le relazioni esistenti 3 Descrivere i sistemi di controllo dell omeostasi 1 Dagli organismi unicellulari ai pluricellulari (la specializzazione delle cellule e i livelli superiori di organizzazione) 2 Il concetto di omeostasi 3 I tessuti animali: epiteliale, connettivo, muscolare e nervoso guidata, laboratorio 5

6 2 BIO L apparato muscolo-scheletrico - Struttura e funzioni delle cellule - I tessuti animali - Verifica scritta (con modulo 1 BIO e 3 BIO) 7 ore 1 Descrivere la struttura dello scheletro umano 2 Spiegare le differenze strutturali e funzionali delle diverse tipologie di ossa 3 Descrivere a livello microscopico la struttura di una fibra muscolare 4 Descrivere la struttura del sarcomero 5 Spiegare il processo di contrazione muscolare e i meccanismi di controllo 1 Anatomia del sistema scheletrico umano 2 Ossa e articolazioni 3 Anatomia dei muscoli scheletrici: miofibrille e sarcomero 4 Fisiologia dei muscoli scheletrici: teoria dello slittamento dei filamenti 5 Concetto di unità motoria e tipologie di fibre muscolari guidata 6

7 3 BIO L apparato digerente -Le macromolecole biologiche - I tessuti animali - Verifica scritta (con modulo 1 BIO e 2 BIO) 8 ore 1 Individuare per ciascuna classe di macromolecole le fasi, le strutture e gli enzimi coinvolti nella digestione 2 Costruire uno schema di dieta equilibrata 1 I processi digestivi (digestione e assorbimento di carboidrati, lipidi e proteine) 2 Struttura e funzione del fegato e del pancreas 3 L evoluzione dell apparato digerente nei vertebrati (cenni) 4 Apporto energetico dei nutrienti e dieta (la piramide alimentare) guidata 7

8 - I tessuti animali - Verifica scritta (con modulo 5 BIO) 8 ore 4 BIO L apparato cardiocircolatorio 1 Descrivere le funzioni delle diverse componenti del sangue 2 Spiegare le modalità di propagazione dello stimolo che provoca la contrazione del cuore 3 Descrivere il ciclo cardiaco 4 Confrontare la struttura anatomica dei vasi sanguigni 5 Descrivere come avvengono, a livello dei capillari, gli scambi delle sostanze utili alle cellule e dei rifiuti metabolici 1 Il sangue: elementi costitutivi e loro funzioni I gruppi sanguigni 2 Il cuore: anatomia e modalità di contrazione 3 Circolazione polmonare e sistemica 4 I vasi sanguigni 5 Evoluzione dell apparato circolatorio nei viventi (cenni) guidata 8

9 - I tessuti animali - L apparato circolatorio - Verifica scritta (con modulo 4 BIO) 7 ore 5 BIO L apparato respiratorio 1 Descrivere le diverse parti dell apparato respiratorio e le relative funzioni 2 Spiegare come si verifica il controllo della ventilazione polmonare 3 Descrivere i meccanismi alla base degli scambi respiratori 4 Spiegare come avviene il trasporto dei gas respiratori nel sangue 5 Sapere trovare connessioni logiche e funzionali tra il sistema respiratorio e quello cardiocircolatorio 1 Anatomia dell apparato respiratorio umano 2 La ventilazione polmonare e il suo controllo 3 Gli scambi gassosi a livello polmonare e sistemico 4 Il trasporto di ossigeno e anidride carbonica nel sangue 5 L evoluzione dell apparato respiratorio nei viventi (cenni) guidata 9

10 1 CHI Le soluzioni - Concetti di mole, miscele omogenee ed eterogenee - Stechiometria di base - Verifica scritta 5 ore 1 Comprendere il significato del concetto di concentrazione di una soluzione 2 Applicare i vari modi di esprimere le concentrazioni delle soluzioni a problemi reali 3 Effettuare calcoli relativi ai vari tipi di concentrazione anche in soluzioni diluite 4 Applicare i modi di esprimere le concentrazioni delle soluzioni a problemi di stechiometria in soluzione 1 Concetto di soluzione e solubilità 2 La concentrazione delle soluzioni: % m/m, % m/v, % V/V, molarità e molalità 3 Stechiometria delle reazioni in soluzione guidata, esercitazioni 10

11 - Concetto di molarità - Bilanciamento di un equazione chimica - Miscele omogenee/eterogenee - Verifica scritta con modulo 3 CHI 8 ore 2 CHI Cinetica chimica 1 Definire l equazione cinetica di una reazione data 2 Individuare metodologie per accelerare una reazione chimica 3 Descrivere una reazione secondo la teoria degli urti e del complesso attivato e indicare sul profilo di reazione l azione della catalisi 1 Definizione di velocità di reazione e legge della velocità 2 L ordine di reazione 3 Fattori che influenzano la velocità di reazione: concentrazione dei reagenti, superficie di contatto, temperatura, presenza di catalizzatori 4 Teoria delle collisioni e del complesso attivato (o dello stato di transizione) guidata, esercitazioni 11

12 - Concetto di molarità - Cinetica chimica - Verifica scritta con modulo 2 CHI 8 ore 3 CHI L equilibrio chimico 1 Scrivere l espressione della costante di equilibrio, interpretarne il significato e prevederne le variazioni 2 Stabilire il senso in cui procede una reazione noto il valore di Keq 3 Eseguire calcoli con le costanti di equilibrio 4 Valutare gli effetti sull equilibrio chimico di una perturbazione applicando il principio di Le Chatelier 1 Reazioni irreversibili e reazioni reversibili 2 Il concetto di equilibrio dinamico 3 Legge di azione di massa: costante di equilibrio e suo significato 4 Costante di equilibrio delle reazioni eterogenee 5 Esercizi con la costante di equilibrio 6 Principio di Le Chatelier guidata, esercitazioni 12

13 - L equilibrio chimico - Verifica scritta con modulo 5 CHI 8 ore 4 CHI Acidi e basi 1 Comprendere le differenze tra le principali teorie relative ad acidi e basi 2 Comprendere il significato della costante di ionizzazione 3 Stabilire la forza di un acido/base, noto il valore di k a e k b 4 Applicare il concetto di ph alle soluzioni acquose 5 Calcolare il ph di soluzioni di acidi/basi forti e deboli o di soluzioni tampone 1 Le teorie sugli acidi e sulle basi 2 Acidi e basi deboli e forti 3 Equilibri di ionizzazione e costanti di ionizzazione 4 Autoprotolisi dell acqua e Kw 5 Il ph delle soluzioni elettrolitiche 6 Le soluzioni tampone guidata, esercitazioni, laboratorio 13

14 - Bilanciamento di equazioni chimiche - Concetto di numero di ossidazione - Verifica scritta con modulo 4 CHI 5 ore 5 CHI Le ossido-riduzioni 1 Riconoscere in una reazione di ossido riduzione l agente che si ossida e quello che si riduce 2 Eseguire il bilanciamento di una reazione redox 1 Bilanciamento di reazioni di ossido-riduzione 2 Pila ed elettrolisi (cenni) guidata, esercitazioni 14

15 SCHEMA DISTRIBUZIONE TEMPORALE DEI MODULI/UNITA DIDATTICHE DI SCIENZE NATURALI CLASSE 4^BS 1 GEO Minerali e rocce SETTEMBRE OTTOBRE NOVEMBRE DICEMBRE GENNAIO FEBBRAIO MARZO APRILE MAGGIO GIUGNO 2 Fenomeni sismici 3 Fenomeni vulcanici 1 BIO I tessuti animali 2 Apparato muscoloscheletrico 3 Apparato digerente 4 Apparato cardiocircolatorio 5 Apparato respiratorio 1 CHI Le soluzioni 2 La cinetica chimica 3 L equilibrio chimico 4 Acidi e basi 5 Ossidoriduzioni 15