rassegnastampa 5 novembre 2013 indice

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1 Coldiretti TORINO rassegnastampa 5 novembre 2013 indice coldiretti coldiretti news Alimentare, Coldiretti, 100% pomodori italiani senza residui chimici; Crisi, Coldiretti, subito decreto taglia gasolio per salvare serre; Made in Italy, Coldiretti, bene Interpool, in Gb falso parmigiano in kit agricoltura italia oggi Bistecca europea sulle tavole Usa corriere della sera La fame nel mondo si può ridurre senza l uso di Ogm in agricoltura la repubblica La passione per la cucina può servire alla salute il sole 24ore Il made in Italy è un valore di tuttiì corriere della sera Ma non si fermi l innovazione verde la stampa Un catasto per i ghiacciai alpini minacciati dall effetto serra il sole 24ore Infrastrutture verdi, un tesoro da scoprire comunicati stampa mipaaf De Girolamo, Nac scovano cheese-kit in Nuova Zelanda e Australia, coinvolta Interpol ufficio stampa coldiretti torino via Pio VII, Torino TEL CELL ufficiostampa.to@coldiretti.it

2 Da: Coldiretti - Relazioni Esterne <relazioniesterne@coldiretti.it> Oggetto: ALIMENTARE: COLDIRETTI, 100% POMODORI ITALIANI SENZA RESIDUI CHIMICI Data: 04 novembre :21:08 GMT+01:00 N Novembre 2013 ALIMENTARE: COLDIRETTI, 100% POMODORI ITALIANI SENZA RESIDUI CHIMICI Il cento per cento dei pomodori italiani trasformati, dalla passata di pomodoro alla polpa di pomodoro, dai pomodori pelati ai pomodori secchi, sono risultati regolari per la presenza di residui chimici sulla base delle ultime analisi del Ministero della Salute pubblicate nel rapporto controllo ufficiale sui residui di prodotti fitosanitari. E quanto afferma la Coldiretti che nel commentare le polemiche sulla produzione di pomodoro evidenzia il fatto che l Italia ha conquistato il primato in Europa e nel mondo della sicurezza alimentare con il minor numero di prodotti agroalimentari con residui chimici oltre il limite (0,3 per cento) che sono risultati peraltro inferiori di cinque volte a quelli della media europea (1,5 per cento di irregolarità) e addirittura di 26 volte a quelli extracomunitari (7,9 per cento di irregolarità). Un risultato ottenuto dalla grande responsabilità degli agricoltori italiani e dal sostegno del sistema di controlli piu capillare ed efficiente in Europa che - sottolinea la Coldiretti - garantisce la genuinità di quello che arriva in tavola. Una attività che occorre però agevolare rendendo obbligatoria l indicazione della provenienza in etichetta. Attualmente in Italia - denuncia la Coldiretti - l'obbligo di indicare la provenienza è in vigore per carne bovina (dopo l emergenza mucca pazza), pollo (dopo l emergenza aviaria), ortofrutta fresca, uova, miele, latte fresco, passata di pomodoro, extravergine di oliva, ma ancora molto resta da fare e l etichetta è anonima per circa la metà della spesa dalla pasta ai succhi di frutta, dal latte a lunga conservazione ai formaggi, dalla carne di maiale ai salumi fino al concentrato di pomodoro e ai sughi pronti. Vale la pena ricordare che secondo Coldiretti/Eurispes nella provincia di Salerno arriva il 98 per cento del concentrato di pomodoro cinese importato per essere rilavorato nelle industrie campane. Infatti il 34 per cento del pomodoro italiano da industria viene coltivato in Emilia Romagna, il 35 per cento in Puglia ed appena il 5 per cento in Campania dove peraltro ci sono due pomodori come il San Marzano e il Pomodorino del Piennolo del Vesuvio che si possono fregiare del marchio europeo Dop (denominazione di origine protetta) che - conclude la Coldiretti - assicura un livello aggiuntivi di controllo e di garanzia qualitativa sulla base di specifici disciplinari di produzione.! COLDIRETTI FAX

3 Da: Coldiretti - Relazioni Esterne <relazioniesterne@coldiretti.it> Oggetto: CRISI: COLDIRETTI, SUBITO DECRETO TAGLIA GASOLIO PER SALVARE SERRE Data: 04 novembre :04:42 GMT+01:00 N Novembre 2013 CRISI: COLDIRETTI, SUBITO DECRETO TAGLIA GASOLIO PER SALVARE SERRE Visto l approssimarsi della stagione invernale, le imprese attendono con ansia il decreto di attuazione che riguarda l accisa sul gasolio per le serre, contenuto nel Decreto del Fare che prevede la riduzione dell accisa a 25 euro per mille litri, a condizione che i richiedenti siano serricoltori per i quali l attività imprenditoriale agricola costituisce l esclusivo o comunque il prevalente fattore produttivo, cioè coltivatori diretti e imprenditori agricoli professionali, iscritti nella relativa gestione previdenziale ed assistenziale. E quanto afferma la Coldiretti nell esprimere soddisfazione per la conclusione positiva del contenzioso con la Commissione europea, che nel 2009 aveva avviato una procedura d'infrazione nei confronti dell'italia sull'esenzione dall'accisa sul gasolio destinato al riscaldamento delle serre. La Commissione europea ricorda la Coldiretti - ha informato le autorità italiane che, dopo aver preso atto dei risultati dei controlli effettuati su aziende coinvolte, per un importo complessivo di ,93 euro, non vi sono aiuti da recuperare. Si tratta di un risultato molto importante per le imprese raggiunto grazie agli sforzi del Ministro De Girolamo e della struttura del Mipaaf che va ora sostenuto - continua la Coldiretti - con l emanazione del decreto attuativo che chiarisce le condizioni operative per poter rendere applicabile l agevolazione sul gasolio. Il settore florovivaistico è, a ragione, considerato uno dei settori di punta dell economia agricola del nostro paese, contribuendo, con un fatturato di oltre milioni di, per oltre il 6% del totale alla produzione agricola nazionale. Il saldo attivo nella bilancia import/export è stato pari a oltre 160 milioni di euro nel 2012 ed è importante riuscire ad agganciare la ripresa economica, già partita in altri paesi, per incrementare le nostre esportazioni.! COLDIRETTI FAX

4 Coldiretti news N Novembre 2013 MADE IN ITALY: COLDIRETTI, BENE INTERPOL, IN GB FALSO PARMIGIANO IN KIT E apprezzabile la tempestiva azione messa in campo dai Nuclei Antifrodi Carabinieri del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali con il coinvolgimento dell Interpol per fermare la vendita online dei cheese-kit in Nuova Zelanda e Australia, dopo appena due settimane dalla nostra denuncia pubblica nel corso del Forum Internazionale dell Agroalimentare di Cernobbio. E quanto afferma la Coldiretti nel sottolineare che purtroppo la vendita dei kit per falsificare i piu famosi formaggi italiani, riguarda tutti i continenti dall Oceania alle Americhe fino all Europa dove è possibile acquistarli addirittura da una azienda della Gran Bretagna che fa parte del Unione Europea di cui dovrebbe rispettare le regole. Inoltre - sottolinea la Coldiretti i miracolosi kit promettono di riuscire falsificare anche i formaggi italiani piu prestigiosi, dal Parmigiano Reggiano al Pecorino Romano, oltre a mozzarella, ricotta, burrata, mascarpone. Particolarmente grave - continua la Coldiretti - è il fatto che ad essere coinvolta sia una azienda della Gran Bretagna che fa parte dell Unione Europea e che dovrebbe quindi intervenire direttamente per fermare questo scandaloso scempio. Invece l offerta trova ampio spazio nel mercato di internet dove viene dedicata una particolare attenzione all arte di fare formaggi in casa, con una curiosa spiegazione delle differenze principali tra le diverse denominazioni. I kit per la produzione di Parmigiano o Romano messi in vendita dalla ditta inglese costano ben 102,38 sterline pari a 120 euro mentre quello per la Mozzarella Cheese costa 25 sterline, pari a 30 euro circa. Nella confezioni in vendita per i due prestigiosi formaggi a pasta dura è contenuta però anche una piccola pressa da formaggi. Si possono lavorare, con gli ingredienti a disposizione, circa 8 litri di latte per volta e, complessivamente, 40 litri di latte. La mozzarella - si legge nelle istruzioni - non è il formaggio più facile da fare e richiede un po di pratica per perfezionare l operazione di estensione della cagliata. Se i vostri primi due tentativi sono deludenti si puntualizza - non fatevi scoraggiare. Sarete ricompensati. La contraffazione e la falsificazione dei prodotti alimentari Made in Italy costa all Italia trecentomila posti di lavoro che si potrebbero creare nel Paese con una seria azione di contrasto a livello nazionale e internazionale particolarmente importante in un momento di crisi, secondo il nuovo rapporto 2013 Agromafie sui crimini agroalimentari elaborato da Eurispes e Coldiretti. Con il fatturato del falso Made in Italy, che solo nell agroalimentare ha superato i 60 miliardi di euro, la lotta alla contraffazione e alla pirateria rappresentano per le Istituzioni un area di intervento prioritaria per recuperare risorse economiche utili al Paese e generare occupazione. Il fatturato delle esportazioni agroalimentari nazionali, che ha raggiunto la cifra record di 34 miliardi nel 2013, potrebbe addirittura triplicare, ma alla perdita di opportunità economiche e occupazionali si somma - conclude la Coldiretti - il danno provocato all immagine dei prodotti nostrani soprattutto nei mercati emergenti dove spesso il falso è piu diffuso del vero e condiziona quindi negativamente le aspettative dei consumatori. Il cosiddetto Italian sounding colpisce i prodotti piu rappresentativi dell identità alimentare nazionale. COLDIRETTI FAX

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13 Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali COMUNICATO STAMPA DE GIROLAMO: NAC SCOVANO CHEESE-KIT IN NUOVA ZELANDA E AUSTRALIA. COINVOLTA INTERPOL È a tutti gli effetti una truffa a danno dei consumatori stranieri e del vero e autentico made in Italy. L individuazione della vendita online dei cheese-kit in Nuova Zelanda e Australia, scoperta dai Nuclei Antifrodi Carabinieri del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, ci dà la misura di quanto i nostri prodotti siano ambiti e ricercati all estero. Le nostre produzioni sono di qualità, autentiche e inimitabili e non possiamo permetterci di abbassare la guardia di fronte a comportamenti illeciti che danneggiano l immagine del nostro agroalimentare, che traggono in inganno i consumatori onesti e che sottraggono fette di mercato alle aziende italiane. Lo ha detto il Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali, Nunzia De Girolamo, commentando l operazione che i NAC, i Nuclei Antifrodi Carabinieri del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, hanno portato a termine, individuando on-line la vendita di cheese-kit in Nuova Zelanda e Australia. Il falso made in Italy alimentare all estero consiste nella vendita di prodotti che evocano indebitamente l origine e la qualità italiana e/o una particolare tipologia di alimenti che identificano uno speciale tipo di produzione tradizionale, tipicamente italiana. Nel corso dell attività, oltre ai casi già noti dei wine-kit e di altri prodotti segnalati anche dalle principali Associazioni agricole (emblematica è la recente iniziativa di Coldiretti al Convegno di Cernobbio, che ha segnalato i primi casi di cheese-kit in Europa), i Nac hanno individuato la diffusione su internet di una vasta gamma di cheese-kit prodotti e commercializzati anche in Nuova Zelanda e Australia. Il fenomeno è particolarmente insidioso per il consumatore globale e per le produzioni nazionali - che non trovano ancora ampi spazi di mercato in questi contesti regionali perché il prodotto è presentato con immagini accattivanti che evocano in etichetta il tricolore, e le denominazioni ITALIAN CHEESE, mozzarella, ricotta, burrata, mascarpone e di altri formaggi tipici italiani. Il potenziale acquirente online è infatti indotto a considerare autentiche la genuinità e l italianità del prodotto, mentre si tratta di confezioni contenenti estratti del latte e/o altre sostanze che con l aggiunta di latte promettono di realizzare i formaggi tipici italiani. Le indicazioni dei siti riconducono le zone di produzione e di commercializzazione oltre che in Gran Bretagna, USA anche in Nuova Zelanda e Australia, ma sono in corso ulteriori

14 accertamenti atteso che i NAC hanno segnalato la vendita irregolare sui canali di cooperazione internazionale di INTERPOL e dell Agenzia delle Dogane. Questi casi di falso Made in Italy diffuso sul web confermano che il fenomeno non è solo una semplice evocazione dell italian sounding, ma possono rappresentare condotte fraudolente vere e proprie a danno dei consumatori stranieri che pensano di poter acquistare un prodotto realmente corrispondente alla genuinità del prodotto tipico italiano. Il danno ovviamente si realizza anche per le aziende italiane che così si vedono sottratti nuovi mercati in cui il Made in Italy potrebbe invece trovare ulteriori spazi. NOTA DI SERVIZIO: Il Mipaaf autorizza la diffusione delle seguenti fotografie. Per la richiesta delle immagini in alta definizione, si è pregati di contattare l ufficio stampa del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali. Ufficio Stampa RC TEL: FAX: ufficiostampa@mpaaf.gov.it