RETAIL. la qualità che viene dal mare
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- Raffaele Capelli
- 7 anni fa
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1 RETAIL la qualità che viene dal mare
2 MARE PIÙ LA QUALITÀ CHE VIENE DAL MARE Da trent anni, Mare Più offre il meglio delle specialità ittiche. Selezione delle materie prime, lavorazioni accurate e rispettose delle loro specificità, utilizzo di naturali. Una vasta gamma di prodotti che coniugano i moderni standard di qualità con la sapienza della tradizione marinara. I GRATINATI BUONI, IN TUTTI I SENSI L esperienza Mare Più porta in tavola ricette dal sapore straordinario, preparate con cura ed attenzione ai dettagli. Buon pesce, croccante doratura di pangrattato, pomodoro, spezie e profumi mediterranei. Per secondi piatti leggeri e saporiti o sfiziosi finger food, da infornare e gustare in pochi minuti. I Gratinati possono anche essere fritti, cotti in padella o sulla griglia. ACCATTIVANTE E PRATICA: LA NUOVA LINEA DI ASTUCCI Mare Più ha pensato alle esigenze delle nuove famiglie proponendo formati con grammatura ridotta e, per una maggiore praticità d uso, ha dotato le confezioni di un pratico vassoietto da mettere direttamente in forno.
3 ARROSTICINI DI TOTANO GRATINATI CON PANE SPEZIATO Filetto di Totano gigante del Pacifico, panatura (farina di grano tenero tipo 0, lievito di birra, sale, spezie), olio extravergine di oliva, olio di semi di girasole, sale, aromi naturali, sciroppo di zucchero invertito, spezie. confezione 10 x 250 g in forno 20 - sulla griglia 14 - in friggitrice 3 - in padella 8 COZZE GRATINATE CON PANE, POMODORINO CILIEGINO E PREZZEMOLO Cozze mezzo guscio, pangrattato (farina di grano tenero tipo 0, lievito di birra, sale), olio di semi di girasole, olio extravergine di oliva, pomodorino ciliegino, prezzemolo, sale, aromi naturali, spezie. confezione 10 x 220 g ct per strato 10 n strati 8 ct per pallet 80 in forno 14
4 SPIEDINI DI CALAMARI E MAZZANCOLLE GRATINATI CON PANGRATTATO E CAPPERI Calamaro Atlantico, mazzancolla tropicale, panatura (farina di grano tenero tipo 0, semola di grano duro, lievito di birra, sale, spezie), olio di semi di girasole, olio extravergine di oliva, prezzemolo, sale, aromi naturali, capperi, aglio, albume d uovo in polvere. confezione 10 x 200 g in forno 20 - sulla griglia 9 FILETTI DI ALICI GRATINATI IN CROCCANTE CROSTA DI PANE Filetti di alici, panatura (farina di grano tenero tipo 0, lievito di birra, sale), olio extravergine di oliva, olio di semi di girasole, prezzemolo, sale, aromi naturali, aglio. confezione 10 x 200 g in forno 15 - in friggitrice 3
5 ARROSTICINI DI PESCE SPADA CON PANE AL POMODORO, PREZZEMOLO E CAPPERI Pesce spada, panatura (pangrattato: farina di grano tenero tipo 0, lievito di birra, sale), olio extravergine di oliva, semi di girasole, pomodorino ciliegino, prezzemolo, capperi, aromi naturali, aglio, albume d uovo in polvere. confezione 10 x 175 g in forno 12 - sulla griglia 5 - in padella 6 ARROSTICINI DI TONNO CON PANE AROMATICO, PREZZEMOLO E CAPPERI Tonno pinne gialle, panatura (pangrattato: farina di grano tenero tipo 0, lievito di birra, sale), olio extravergine di oliva, olio di semi di girasole, pomodorino ciliegino, prezzemolo, capperi, aromi naturali, aglio, albume d uovo in polvere. confezione 10 x 175 g in forno 10 - sulla griglia 6 - in padella 5
6 VENTAGLI GRATINATI CON PANE AL POMODORO Mazzancolla tropicale, gamberi indiani sgusciati, zucchine cubetto, panatura (pangrattato: farina di grano tenero tipo 0, lievito di birra, sale), olio extravergine di oliva, olio di semi di girasole, prezzemolo, pomodoro, sale, aromi naturali, aglio. confezione 10 x 200 g ct per strato 10 n strati 8 ct per pallet 80 in forno 20 CAPPESANTE GRATINATE CON PANE AROMATICO E SPEZIE Cappesante del Pacifico, panatura (farina di grano tenero tipo 0, lievito di birra, sale), olio di semi di girasole, olio extravergine di oliva, prezzemolo, sale, albume d uovo in polvere, aromi naturali, spezie. confezione 12 x 220 g ct per strato 10 n strati 8 ct per pallet 80 in forno 17
7 FILETTO DI BRANZINO GRATINATO CON VERDURE Filetto di branzino, pangrattato (farina di grano tenero tipo 0, lievito di birra, sale), olio extravergine di oliva, olio di semi di girasole, prezzemolo, aromi naturali, aglio, verdure (patate prefritte, zucchine grigliate, pomodorino ciliegino). confezione 8 x 300 g in forno 15 n strati 13 ct per pallet 117 FILETTO DI BACCALÀ GRATINATO IN CROCCANTE CROSTA DI PANE CON VERDURE Filetto di baccalà, panatura (pangrattato: farina di grano tenero tipo 0, lievito di birra, sale), olio extravergine di oliva, olio di semi di girasole, prezzemolo, aromi naturali, spezie, verdure (patate prefritte, pomodoro ciliegino, olive nere). confezione 8 x 300 g in forno 15 n strati 13 ct per pallet 117
8 Mare Più S.r.l. ~ via Arno, 7 ~ Altidona [FM] Italy ~ p.iva T ~ F ~ info@marepiusrl.com
TONNO SASHIMI ALLO SPIEDO
TONNO SASHIMI ALLO SPIEDO AI CAPPERI, POMODORINI E PANE CROCCANTE SPIEDINO PESO/PZ. (ca) 55 g SPIEDO 20 cm PARTE CARNE 11 cm LARGHEZZA 2 cm RICETTE ESEMPIO PER CATEGORIA DI SERVIZIO ARROSTICINO PESO/PZ.
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