Italy food connection project

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1 Italy food connection project Il progetto ha lo scopo di rendere il processo di acquisto di beni alimentari di qualità più semplice dinamico e interattivo. Il servizio di vendita è a supporto di prodotti certificati certificati Igp, Doc, Dop e prodotti biologici.. Obiettivo principale : diffusione della cultura alimentare e benessere della salute. Rendere più intelligente il processo di acquisto di prodotti di qualità migliora la qualità della vita e semplifica i fabbisogni alimentari. Alimentare la cultura della filiera corta creando valore economico sul prodotto e non sul processo. Prodotti non deperibili certificati Igp, Dop, Doc, etc Tipologia di prodotti/servizio: Servizio di cucina a domicilio ( un catering porta a casa il prodotto quasi pronto all uso )

2 Il vantaggio principale del servizio non è il risparmio economico da parte dell acquirente ma la facilità di accesso e la possibilità di interazione con il sistema stesso. E previsto un sistema che tenda a ridurre il prezzo unitario dei beni ma è più interessante il sistema premiante che ne deriva da un attività di promozione offline /online da parte dei sellers pr ( gli stessi acquirenti che promuovono le attività del servizio guadagnando buoni spesa o soldi in cambio di prestazioni di collaborazione tesi alla vendita)

3 Tipologia di prodotti/servizio: Prodotti non deperibili certificati Igp, Dop, Doc, etc Servizio di cucina a domicilio ( un catering porta a casa il prodotto quasi pronto all uso ) Il servizio di vendita vuole incentivare l acquisto di prodotti di qualità certificata per Regione. Il servizio offerto si occupa di far associare i singoli produttori e/o consorzi, della promozione verso gli acquirenti e della gestione del processo di vendita. Il servizio di cucina a domicilio, aggiuntivo al servizio principale, è rivolto principalmente ad un pubblico sempre più attento alla gestione del tempo. Il servizio prevede l uso di prodotti locali e certificati. Il servizio viene offerto tramite un catering selezionato, rispettando così le norme igienico sanitarie previste.

4 Il servizio a domicilio viene offerto utilizzando prodotti tipici locali tramite servizio di catering selezionato. E pensato per una tipologia di acquirenti ristretta ma economicamente interessante I Prodotti tipici locali possono essere acquistati dalla piattaforma singolarmente o tramite gruppi

5 ITALY FOOD PROJECT Singoli Consumatori Famiglie, Gruppi di acquisto Servizio di connessione tra Produttori e consumatori Consorzi e produzioni Doc, Igt, Dop Aziende

6 Il servizio non prevede,almeno nella fase iniziale, il magazzino da parte della piattaforma ma una diretta spedizione dall azienda produttrice al consumatore, utilizzando packaging standard definiti in comune accordo rispettando l identità dle servizio.

7 I produttori si associano al servizio di vendita fornendo i prodotti SERVIZIO ai produttori Assistenza vendite Marketing dei prodotti Formazione aziendale Freemium Customer Care Freemium

8 Assistenza vendite è un programma di consulenza continuativa che la piattaforma fornisce alle imprese. Il marketing dei prodotti è un servizio di placement, strategia e price che viene offerto gratuitamente alle imprese Formazione specifica sui temi legislativi, di consulenza o di marketing vengono forniti in modalità freemium. Il customer care è un servizio in modalità freemium, una parte di assistenza garantita che prevede l interfaccia con l utenza è di gestione gratuita da parte della piattaforma in modalità web. Per l assistenza telefonica o in presenza è necessario un pagamento di un fee.

9 L acquirente è parte attiva del processo. Oltre ad acquistare i prodotti può scegliere di diventare evangelist della piattaforma; attraverso la recensione/feedback del prodotto e/o la condivisone su piattaforme social del prodotto. Questo processo di promozione bottom up permette di all acquirente di acquisire dei bonus di acquisto. Facilita la promozione del servizio, crea interesse nei confronti dell azienda produttrice. SERVIZIO ai consumatori Risparmio di tempo Economicità del servizio Confronto prodotti e informazioni con altri utenti

10 MODALITA D USO/ACQUISTO Il servizio offerto non è limitato alla presenza sul web. Ha l obiettivo di diventare un punto di riferimento per l acquisto di prodotti certificati con un prezzo medio alto e che non circolano nella GDO. UTILIZZO DEL CANALE TELEFONICO TRAMITE NUMERO VERDE *UTILIZZO DI UN CONSULENTE IN PRESENZA UTLIZZO DEL CANALE WEB

11 Per iniziare è previsto l uso di promoter per territorio, attraverso stand partecipazione a fiere di settore e diffusione di materiale informativo porta a porta. *E possibile pensare a servizi condominiali di raccolta acquisti tramite strumenti digitali e/o cartacei

12 MODALITA DI GUADAGNO L acquirente ha la possibilità di diventare parte attiva del sistema, incrementando la visibilità del servizio e incentivando le vendite dei prodotti. Ogni azione di feedback dell acquirente prevede un revenue da parte della piattaforma di acquisto. TRAMITE CONDIVISIONE SULLE PIATTAFORME SOCIAL DEL PRODOTTO TRAMITE RACCOLTA RICHIESTE DI ACQUISTO TRAMITE FEEDBACK SUL PRODOTTO

13 L affiliazione da parte dell utente può diventare motore propulsore del servizio che crea un sistema win-win tra utente e piattaforma. L utente guadagna dalla sua attività di promozione la piattaforma investe in pubblicità relazionale risparmiando in altre forme di promozione.

14 A CHI E RIVOLTO PROFILING SINGLE/COPPIE SINGOLI ACQUIRENTI PROFESSIONISTI AMANTI DEL GUSTO USANO LE TECNOLOGIE REDDITO ALTO

15 A CHI E RIVOLTO PROFILING FAMIGLIE CON ENTRAMBI LAVORATORI FAMIGLIE GRUPPI DI ACQUISTO AMANTI DELLA QUALITA, NATURA, GENUINITA ATTENTI AL CONSUMO USANO IL WEB COME CANALE INFORMATIVO

16 A CHI E RIVOLTO PROFILING UFFICI CORPORATE AZIENDE CREANDO ACCORDI AZIENDALI SI POSSONO FORNIRE ACQUISTI MULTIPLI CONSEGNATI SUL LUOGO DI LAVORO LAVORATORI FUORISEDE ATTENTI AL RESPONSABILITA SOCIALE D IMPRESA USANO IL WEB COME CANALE INFORMATIVO

17 Partners chiave Motori di ricerca Logistica distributiva Call Center per raccolta acquisti telefonici Servizio catering Sala consulenze/workshop Consorzi Associazioni di categoria Attività chiave Vendita prodotti tipici tramite servizio alternativo alla Gdo Promozione online tramite community e sellers pr Consulenza Marketing Risorse chiave Esistenza su social network Risorse fisiche IT Cuochi a domicilio Prodotti tipici locali Vantaggi Acquirenti Canale alternativo di acquisto Facilità reperimento prodotti qualità Possibilità di guadagno dalla promozione dei prodotti per conto della piattaforma Risparmio tempo Vantaggi Produttori Visibilità Vendita diretta Assistenza Tipologia di relazione Creazione community acquirenti Community fornitori Revenue feedback/sharing Canali del servizio Piattaforma online Servizio Telefonico Servizio in presenza * * tramite moduli o consulenti A chi è rivolto Produttori Consorzi Singoli produttori certificati Acquirenti Singoli Acquirenti Famiglie Aziende Costi di struttura z Mantenimento piattaforma online ( server,struttura) Costi affitto ufficio operativo Noleggio strumenti logistica/distribuzione Tipologia di guadagni/entrate Percentuale sulla vendita da parte dei produttori Servizio di consulenza Servizio di Customer Service Freemium