Morabito. I Piccantelli. Catalogo Generale
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- Giuliana Manca
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1 Morabito I Piccantelli Catalogo Generale
2 I Prodotti in vaso Funghi Porcini Ingredienti: Funghi boletus edulis, olio di girasole, pepe, aromi naturali, aceto, sale, correttore di acidità: E 330 N. riferimento: 200, 215 Funghi alla Contadina Ingredienti: Funghi coltivati, olio di girasole, aromi naturali, sale, correttore di acidità: E 330 N. riferimento: 10, 15 Funghi alla Contadina Interi Ingredienti: Funghi coltivati, olio di girasole, aromi naturali, sale, correttore di acidità: E 330 N. riferimento: 50, 65 Funghi di Bosco Ingredienti: Misto funghi (cantharellus cibarius, lepiota procera, armillaria mellea, boletus pinicola), olio di girasole, pepe rosso, aglio, prezzemolo, aromi naturali, correttore di acidità: E330 N. riferimento: 100, 115
3 Morabito Funghi di Muschio Ingredienti: Funghi di muschio coltivati, olio di girasole, aromi naturali, aceto di vino, sale, correttore di acidità: E 330 N. riferimento: 6500, 6515 Funghi coltivati Ingredienti: Funghi prataioli, olio di girasole, sale, aceto di vino, correttore di acidità: E 330 N. riferimento: 150, 165 Pomodori Secchi Ingredienti: Pomodori, olio di girasole, sale, correttore di acidità: E 330. N. riferimento: 550, 565 Paté di Peperoncino Ingredienti: Peperoncini, olio di girasole, sale, correttore di acidità: E 330. Disponibile in vaso da ml 100 N. riferimento: 3650
4 I Prodotti in vaso Antipasto misto Ingredienti: Ortaggi vari, olio di girasole, olive, funghi coltivati, carciofi, aceto di vino, sale, correttore di acidità: E 330 N. riferimento: 600, 615 Melanzane Ingredienti: Melanzane, olio di girasole, aromi naturali, sale, aceto di vino, correttore di acidità: E 330 N. riferimento: 400, 415 Melanzane a Falde Ingredienti: Melanzane, olio di girasole, aromi naturali, sale, aceto di vino, correttore di acidità: E330 Disponibile in vaso da l 3100 e l 580 N. riferimento: 450, 465 Carciofi Ingredienti: Carciofi, olio di girasole, aromi naturali, aceto di vino, correttore di acidità: E 330 N. riferimento: 350, 365
5 Novità Morabito Antipasto Reale Ingredienti: Olio di girasole, carciofi, peperoni, olive, carote, cavoli, sale, correttore di acidità: E330. Disponibile in vaso da ml 580 N. riferimento: 340 Novità Carciofi alla giudea Ingredienti: Carciofi, olio di girasole, pepe nero, origano, aglio, aceto di vino, sale, correttore di acidità: E 330. Disponibile in vaso da ml 580 N. riferimento: 340 Melanzane alla Griglia Ingredienti: Melanzane, olio di girasole, aromi naturali, aceto, sale, correttore di acidità: E 330. N. riferimento: 1650, 1665 Capperi al Sale / in Aceto Ingredienti: Capperi, sale/aceto. Disponibile in vaso da ml 200 N. riferimento: 860, 850
6 I Prodotti in busta Specialità Olive Schiacciatelle con verdure Ingredienti: Olive, olio di girasole, ortaggi vari, aceto, sale. N. riferimento: 1910 (busta), 9190 (bustina) Specialità Olive Schiacciate Ingredienti: Olive, olio di girasole, pepe, aglio, sedano, sale. N. riferimento: 1900 (busta), 9050 (bustina) Specialità Olive Nere Dolci Ingredienti: Olive, sale, olio di girasole, aglio. Disponibile in busta da Kg 2 N. riferimento: 2770 (busta) Olive Nere Agrodolci Ingredienti: Olive, olio di girasole, peperoncino, sale. N. riferimento: 2790 (busta), 9180 (bustina)
7 Morabito Olive Nere Condite Ingredienti: Olive, olio di girasole, pepe, aglio, sedano, sale. N. riferimento: 1000 (busta), 9110 (bustina) Olive Pianote Ingredienti: Olive, acqua, sale. N. riferimento: 1010 (busta), 9020 (bustina) Olive Verdi Mammouth / Medie Ingredienti: Olive, acqua, sale, acido citrico. N. riferimento: 9010, 9000 (bustina) ;1110, 1100 (busta) Specialità Olive Ripiene Ingredienti: Olive, pane grattugiato, olio di girasole, aglio, capperi, sedano, sale, correttore di acidità: acido citrico. N. riferimento: 2010 (piatto), 2020 (spasellina)
8 Morabito Via S.Anna II Tronco, Contrada Falcone Fondo, Reggio Calabria Italia Tel.: Fax: [email protected]
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Antipasti Ostriche e Prosecco 10,00 Antipasto Misto di Mare 12,00 Antipasto Misto di Terra 9,00 Piccola Degustazione Di Formaggi 8,00 Primi Piatti di Mare Spaghetti ai Frutti di Mare e Alghe Molluschi
SCHEDE DI PRODUZIONE REG CE 852/04 REG CE 178/02 (allegato a Procedura Sistema di Rintracciabilità)
Denominazione di vendita : antipasto contadino sott olio Melanzane, peperoni, sedano e carote marinati in aceto, olio evo, aceto, pepe in grani, sale, sedano Forma : pezzate di ortaggi visibili a occhio
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ANTIPASTI FREDDI 1. Caprese con pesto fatto in casa 3,9 (pomodorini con mozzarella su letto di rucola con pesto fatto in casa) 2. Carpaccio 7,9 (filetto di manzo marinato su letto di rucola con parmigiano)
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indice 2 Manzoni funghi secchi 12 Exclusive funghi secchi 16 Manzoni prodotti in conserva 26 Manzoni prodotti surgelati 38 Confezione Oro prodotti in conserva 48 Confezione Oro Natale 54 Riserva Manzoni
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Le pietanze e prezzi indicati sono aggiornati al 25/12/2016, potrebbero subire modifiche o variazioni. Per il menu aggiornato, i prezzi attuali e l'elenco degli ingredienti vai alla pagina: https:///ristoranti/shangai
CIG. N E75 GRAMMATURE. Il peso a crudo dei prodotti che dovranno comporre le singole pietanze dovrà essere il seguente:
ALLEGATO A PROCEDURA APERTA PER L AFFIDAMENTO DEL SERVIZIO DI RISTORAZIONE, PRESSO UN PUNTO DI RISTORO A FAVORE DEGLI STUDENTI UNIVERSITARI DELL ATENEO DI ROMA TRE POLO DI PIAZZA DELLA REPUBBLICA ROMA.
le Salse Maionese gastronomica
54 le Salse Una gamma di salse internazionali per accompagnare ogni tuo piatto e rendere ogni sapore unico ed esotico. Ogni salsa si sposa perfettamente con piatti sia di carne che di pesce, dando un tocco
LOTTO N. 1 ALIMENTARI VARI - COD. CIG
LOTTO N. 1 ALIMENTARI VARI - COD. CIG 6735324531 N.Pr. Descrizione Un.Mis. Quantitativo presunto annuo Prezzo unitario a base d'asta Iva esclusa Prezzo totale a base d'asta Iva esclusa Prezzo unitario
GRAMMATURE. Il peso a crudo dei prodotti che dovranno comporre le singole pietanze dovrà essere il seguente:
ALLEGATO B PROCEDURA APERTA PER L AFFIDAMENTO DEL SERVIZIO DI RISTORAZIONE NELLA SEDE DELL ADISU DI ROMA UNO, VIA DEL CASTRO LAURENZIANO,9 (LOTTO 1), DEL SERVIZIO DI RISTORAZIONE NELLA SEDE DELL ADISU
INDICE. La pasta 43 Tagliolini semplici 43 Tagliolini con ortaggi 44
INDICE Introduzione 5 Preparazione e utensili 11 Servizio e bastoncini 15 Le spezie 17 Gli ingredienti principali 23 Pesi e misure 27 I racconti di Mu: Vesti dimesse, casa di sempre 29 Il riso 33 Riso
GRAMMATURE. Il peso a crudo dei prodotti che dovranno comporre le singole pietanze dovrà essere il seguente:
ALLEGATO A PROCEDURA APERTA PER L AFFIDAMENTO DEL SERVIZIO DI RISTORAZIONE, PRESSO UN PUNTO DI RISTORO, A FAVORE DEGLI STUDENTI DELLA SAPIENZA UNIVERSITA DI ROMA POLO DISTACCATO DI LATINA. CIG. 54128297CA.
Tabelle dietetiche. Scuola INFANZIA. Menù Prima settimana
LUNEDI Prima settimana MALLOREDDUS AL SUGO DI POMODORO E BASILICO Pasta... 60 Pomodoro... 80 Cipolla, prezzemolo, basilico... q.b. Parmigiano grattugiato... 5 FUSI DI POLLO AL FORNO Carne di pollo... 70
GRAMMATURE. Il peso a crudo dei prodotti che dovranno comporre le singole pietanze dovrà essere il seguente:
ALLEGATO A PROCEDURA APERTA PER L AFFIDAMENTO DEL SERVIZIO DI RISTORAZIONE NELLA SEDE DELL ADISU DI ROMA UNO, VIA DEL CASTRO LAURENZIANO,9 (LOTTO 1), DEL SERVIZIO DI RISTORAZIONE NELLA SEDE DELL ADISU
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2) COMPOSIZIONE DELLE PIETANZE E GRAMMATURE
COMUNE DI ASSEMINI Area Amministrazione e Finanze Servizio Istruzione Documenti complementari al Capitolato speciale d appalto per l affidamento del servizio Mensa nelle scuole d infanzia, primarie e secondarie