Shanghai padova.mymenu.it
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- Ilaria Montanari
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1 Le pietanze e prezzi indicati sono aggiornati al 25/12/2016, potrebbero subire modifiche o variazioni. Per il menu aggiornato, i prezzi attuali e l'elenco degli ingredienti vai alla pagina: Antipasti Antipasto misto Involtino primavera, toast di gamberi, involtino di porro, campanello fritto, surimi di granchio Insalata di alghe cinesi con aglio Alghe di mare, germogli di soia, carote, aglio Insalata di mare Gamberi, calamari, polpo, prezzemolo Involtino di porro Farina di grano, burro, porro - 4pz Involtino primavera Sfoglia di grano, cappuccio, carote, cipolla, carne tritata di maiale - 2pz. Involtino primavera vegetariano Sfoglia di grano, cappuccio, carote, cipolla - 2 pz Pane al vapore Farina di grano, lievito e verdure Ravioli ''quattro delizie'' Ravioli di carne, di verdure, di gamberi, ecc. - 4pz Ravioli di carne al vapore Farina di grano, carne di maiale, cipollotto, zenzero - 4pz Ravioli di carne alla griglia Farina di grano, carne di maiale, cipollotto, zenzero - 4pz Ravioli di gamberi al vapore Farina di grano, gamberi, zenzero - 4pz Ravioli di grano saraceno di carne al vapore Farina di grano saraceno, farina di grano, carne di maiale, cipollotto, zenzero - 4pz Ravioli di verdure al vapore Farina di grano, cappuccio, carote, cipollotto, alghe, spaghetti di soia, sedano - 4pz 6,50 4,00 2,50 2,50 2,50 4,50 4,50 4,50 Menu aggiornato al: 25/12/2016 Pagina 1
2 Pasta Gnocchi di riso con carne e verdure Farina di riso, zucchine, carote, carne di maiale, verdure cinesi Gnocchi di riso con verdure Farina di riso, zucchine, carote, verdure cinesi Spaghetti alle erbe alla piastra con misto di pesce Farina di grano, prezzemolo, gamberi, cozze, vongole, calamari, surimi di granchio, germogli di soia, verdure cinesi, carote, zucchine, sedano, zenzero, uova Spaghetti alle erbe alla piastra con misto di verdure 6,50 Spaghetti cinesi piccanti alla piastra con misto di pesce Farina di grano, gamberi, cozze, vongole, calamari, surimi di granchio, germogli di soia, fagiolini, carote, zenzero, uova Spaghetti cinesi saltati con misto di verdure e anacardi Farina di grano, germogli di soia, fagiolini, carote, anacardi, uova Spaghetti della casa alla piastra con misto di pesce Farina di grano, gamberi, cozze, vongole, calamari, surimi di granchio, germogli di soia, verdure cinesi, carote, zucchine, sedano, zenzero, uova Spaghetti di riso al curry Farina di riso, curry, germogli di soia, verdure cinesi, carote, zucchine, sedano, uova Spaghetti di riso alla piastra con misto di pesce Farina di riso, gamberi, cozze, vongole, calamari, surimi di granchio, germogli di soia, verdure cinesi, carote, zucchine, sedano, zenzero, uova Spaghetti di riso saltati con verdure Farina di riso, germogli di soia, verdure cinesi, carote, zucchine, sedano, uova Spaghetti di soia con verdure saltati in salsa piccante Farina di fagioli verdi, germogli di soia, verdure cinesi, carote, zucchine, sedano, uova Spaghetti di soia piccanti alla piastra con misto di pesce Farina di fagioli verdi, gamberi, cozze, vongole, calamari, surimi di granchio, germogli di soia, verdure cinesi, carote, zucchine, sedano, zenzero, uova Spaghetti integrali alla piastra con misto di pesce Farina integrale, gamberi, cozze, vongole, calamari surimi di granchio, germogli di soia, fagiolini, carote, zenzero, uova. Menu aggiornato al: 25/12/2016 Pagina 2
3 Spaghetti integrali con misto di verdure Farina integrale, germogli di soia, fagiolini, carote, uova 6,20 Riso Riso al salmone Riso thaiiandese, salmone, bacche di goji, fagiolini, zenzero Riso alla cantonese Riso thailandese, prosciutto, piselli, uova Riso alla shanghainese Riso thailandese, gamberi, manzo, sedano, alghe, carote, uova Riso bianco Riso thailandese Riso bianco con manzo al curry Riso thailandese, manzo, patate, carote, curry, zenzero Riso nero Riso venere Riso nero al vapore con gamberi e anacardi Riso Venere, gamberi, anacardi, cipollotto, zenzero Riso nero con manzo Riso venere, manzo, funghi champignon, aglio Riso nero saltato con gamberi e anacardi Riso venere, zenzero, gamberi, anacardi, carote, uova Riso saltato al curry Riso thailandese, curry, uova Riso saltato al curry con misto di verdure Riso thailandese, germogli di soia, carote, zucchine, verze, curry, piselli, uova Riso saltato alla piastra con misto di pesce Riso thailandese, gamberi, cozze, vongole, calamari, surimi di granchio, cipollotto, uova Riso saltato con gamberi Riso thailandese, gamberi,?isselli, uova 2,50 3,50 Menu aggiornato al: 25/12/2016 Pagina 3
4 Riso saltato con misto di verdure Riso thailandese, germogli di soia, sedano, carote, zucchine, verze, piselli, uova Riso saltato con pollo, ananas e pinoli Riso thailandese, pollo, ananas, pinoli, uova Riso saltato con verdure e anacardi Riso thailandese, germogli di soia, sedano, carote, zucchine, verze, piselli, anacardi, uova Zuppe Zuppa agropiccante Piselli, prosciutto, alghe, toufu, bambù, uova, carote Zuppa di granchio e asparagi Polpa di granchio, asparagi, uova e piselli Zuppa di mais con pollo Mais, pollo, uova Zuppa di pinne di pescecane Pinne di pescecane, polpa di granchio, funghi, uova Zuppa di tofu Toufu, verdure in salamoia Zuppa di wantun Farina di grano, pollo, gamberi, cipollotto, gamberetti secchi, verdure in salamoia Zuppa shanghai Gamberi, verdure cinesi, funghi, verdure in salamoia, uova Zuppa thailandese Gamberi, pomodorini, spaghetti di soia Crostacei Gamberi al curry Gamberi, peperone, cipolla, curry Gamberi al tè verde Gamberi, tè verde Menu aggiornato al: 25/12/2016 Pagina 4
5 Gamberi al vapore Gamberi, germogli di bambù, alghe, carote, sedano, germogli di soia Gamberi alla piastra Gamberi, porro, sedano, carote, zenzero Gamberi con aglio e peperoncini piccanti Gamberi, porro, aglio, germogli di bambù, chili Gamberi con alghe Gamberi, alghe Gamberi con misto di verdure Gamberi, carote, alghe, sedano, germogli di bambù, germogli di soia Gamberi in stile impero in sala piccante Gamberi, peperoni, cipolla, arachidi, zenzero, chili Gamberi sale e pepe Gamberi Gamberoni alla griglia con salsa di zenzero Gamberoni argentini, zenzero, aglio Gamberoni alla griglia con vino cinese Gamberoni, vino di riso cinese, zenzero Gamberoni alla piastra Gamberoni, carote, sedano, porro, zenzero Gamberoni in salsa chili Gamberoni, cipolla, chili Gamberoni piccanti alle erbe aromatiche Gamberoni, alloro, peperoncini, arachidi, cipolla, semi di sesamo Gamberoni sale e pepe Gamberoni 8,50 14,50 10,50 10,50 10,50 11,00 10,80 Pesce e molluschi 1/2 Rombo al vapore Rombo, zenzero, peperoni, cipollotto - Gr. 400 / ,00 Menu aggiornato al: 25/12/2016 Pagina 5
6 1/2 Rombo alla griglia Rombo, zenzero - Gr. 400 / 500 Branzino in brodo con verdure Branzino, cetrioli, germogli di soia, zenzero, pepe, peperoncino, cipollotto, zenzero Branzino in salsa agrodolce con pinoli Branzino, pinoli, peperoni, cipolla Calamari con gamberi e funghi Calamari, gamberi, funghi Calamari saltati con salsa piccante Calamari, salsa piccante, sedano, carote, porro Capesante al vapore Capesante, zenzero, cipollotto - 4pz Capesante alla griglia Capesante, prezzemolo - 4pz Capesante saltate con zenzero Capesante, zenzero, cipollotto - 4pz Filetto di orata / branzino saltato con zenzero Orata/branzino, zenzero, carote, sedano, cipollotto - Gr. 300 / 400 Filetto di rombo saltato con zenzero Rombo, zenzero, carote, sedano, cipollotto - Gr. 800 / 1000 Grigliata delizia "fior di loto" Gamberi, seppie, filetto di orata, salsa di zenzero, aglio Misto di pesce alla piastra Gamberi, calamari, surimi di granchio, cozze, vongole, carote, sedano, porro, zenzero Orata / branzino al vapore con zenzero Orata/branzino, zenzero, peperoni, cipollotto - Gr. 300 / 400 Orata / branzino alla griglia con zenzero Orata/branzino, zenzero - Gr. 300 / 400 Orata / branzino stufato con zenzero Orata/branzino, zenzero, cipolla, funghi cinesi, carote - Gr. 300 / ,00 16,00 13,50 14,00 14,00 14,00 13,00 23,50 12,50 10,50 13,00 13,00 13,00 Menu aggiornato al: 25/12/2016 Pagina 6
7 Rombo al vapore Rombo, zenzero, peperoni, cipollotto - Gr. 800 / 1000 Rombo alla griglia Rombo, zenzero - Gr. 800 / 1000 Seppie alla griglia con zenzero Seppie, salsa di zenzero, aglio Sogliola al vapore con zenzero Sogliola, zenzero, cipollotto Sogliola alla griglia Sogliola, zenzero Sogliola stufata alla cinese Sogliola, cipolla, carote, funghi cinesi, cipollotto, zenzero 23,50 23,50 12,50 12,50 12,50 Pollo Pollo al curry Pollo, peperoni, cipolla, curry Pollo alla piastra Pollo, carote, sedano, porro, zenzero Pollo alle mandorle Pollo, mandorle, carote Pollo con alghe Pollo, alghe, carote Pollo con anacardi Pollo, anacardi Pollo con bambù e funghi Pollo, germogli di bambù, funghi Pollo con gamberi e funghi Pollo, gamberi, funghi Pollo con misto di verdure Pollo, zucchine, carote, germogli di bambù, alghe, sedano Menu aggiornato al: 25/12/2016 Pagina 7
8 Pollo con semi di sesamo Pollo, sesamo Pollo in salsa agrodolce Pollo, peperoni, cipolla, ananas, salsa di pomodoro Pollo piccante alle erbe aromatiche Pollo, alloro, sesamo, arachidi, peperoncini, cipolla Pollo stile impero in salsa piccante Pollo, peperoni, cipolla, arachidi 7,80 7,80 Maiale e manzo Cestino 3 delizie Cestino di spaghetti, manzo, pollo, carne di maiale, peperoni, bambù, spezia cinese Involtino di manzo con noci Carpaccio di manzo, germogli di soia, cipolla, fagiolini, zenzero, noci Maiale al curry Carne di maiale, peperoni, cipolla, curry Maiale alla piastra Carne di maiale, carote, sedano, porro 8,00 Maiale bambù e funghi Maiale con verdure in salsa agropiccante Carne di maiale, bambù, zucchine, carote, sedano, alghe, germogli di soia Maiale in salsa agrodolce Carne di maiale, farina di grano, ananas, peperoni, salsa pomodoro, cipolla, zenzero Manzo al curry Manzo, peperoni, cipolla Manzo alla piastra manzo, porro, zenzero Manzo con cipolla Manzo, cipolla Manzo con peperoncini piccanti Manzo, peperoncini piccanti Menu aggiornato al: 25/12/2016 Pagina 8
9 Manzo con salsa di zenzero Manzo, peperoni, salsa di zenzero, aglio Manzo piccante con carote Manzo, carote, aglio, chili Misto di carne alla piastra con saté Manzo, pollo, carne di maiale, spezia cinese Anatra Anatra alla cantonese Anatra, salsa di fagioli Anatra alla piastra Anatra, cipolla, zenzero Verdure Cavolfiore dorato 4,50 Fagiolini saltati con peperoncini piccanti Fagiolini, peperoncini, aglio Germogli di soia saltati 4,80 Mapo toufu in salsa piccante Toufu, carne tritata di maiale, cipolla, funghi, peperoni, pepe, peperoncini Melanzane stufate Melanzane, carne tritata di maiale, aglio Misto di verdure con bacche di Goji Carote, zucchine, sedano, alghe, bacche di goji, germogli di bambù Misto di verdure saltate Zucchine, germogli di soia, carote, sedano, alghe, germogli di bambù Misto di verdure saltate con zenzero Zucchine, germogli di soia, carote, sedano, alghe, zenzero, germogli di bambù Misto di verdure saltate con zenzero e anacardi Zucchine, carote, sedano, alghe, zenzero, anacardi, germogli di bambù 4,80 4,80 4,80 Menu aggiornato al: 25/12/2016 Pagina 9
10 Stufato di toufu Toufu, carote, sedano, germogli di bambù Toufu con verdure bollite Toufu, verdure cinesi, alghe, carote Toufu con verdure bollite e gamberi Toufu, gamberi, verdure cinesi, alghe, carote, gamberetti secchi 4,80 6,50 Verdure cinesi saltate 4,80 Verdure cinesi saltate con zenzero 4,80 Dolci Ananas fresco Biscotto di soia Ripieno di marmellata di soia Frutta caramellata Banana, mela, ananas Misto di frutta cinese sciroppata Lychees, occhi di drago, frutto dell'amore 4,80 Noci caramellate Bibite Birra cinese 0,66 l Birra cinese 0,33 l Coca Cola 0,33 l Coca Cola zero 0,33 l 4,00 3,00 3,00 Menu aggiornato al: 25/12/2016 Pagina 10
11 Fanta 0,33 l 3,00 Sprite 0,33 l 3,00 Menu aggiornato al: 25/12/2016 Pagina 11
SERVIZIO CLIENTI padova.mymenu.it
ANTIPASTI ANTIPASTO MISTO Involtino primavera, toast di gamberi, involtino di porro, campanello fritto, surimi di granchio 6,50 INSALATA DI MARE Gamberi, calamari, polpo, prezzemolo 7,90 INVOLTINO PRIMAVERA
AALL YOU CAN EAT. pranzo 12,90 cena 20,90. i bambini sotto 120 cm pagano al 50% dolci e bevande non sono compresi nel prezzo del menù
AALL YOU CAN EAT pranzo 12,90 cena 20,90 i bambini sotto 120 cm pagano al 50% dolci e bevande non sono compresi nel prezzo del menù giapponese NIGIRI SUSHI (due pezzi di riso con pepe sopra) salmone 3,00
INDICE. La pasta 43 Tagliolini semplici 43 Tagliolini con ortaggi 44
INDICE Introduzione 5 Preparazione e utensili 11 Servizio e bastoncini 15 Le spezie 17 Gli ingredienti principali 23 Pesi e misure 27 I racconti di Mu: Vesti dimesse, casa di sempre 29 Il riso 33 Riso
Ravioli. Riso e Pasta
4 Antipasti 6 Ravioli 7 Involtini 8 Riso e Pasta Zuppe 10 Indice 11 Specialità di mare Specialità di carne 14 18 Contorni Dolci 19 In caso di mancanza di prodotti freschi, la cucina si serve di prodotti
Higashi modena.mymenu.it
Le pietanze e prezzi indicati sono aggiornati al 24/02/2017, potrebbero subire modifiche o variazioni. Per il menu aggiornato, i prezzi attuali e l'elenco degli ingredienti vai alla pagina: https:///ristoranti/higashi-modena
www.bensushi.it BEN SUSHI fusion restaurant MARIANO MENU ASPORTO - TAKE AWAY - 031 746202
www.bensushi.it BEN SUSHI fusion restaurant MARIANO MENU ASPORTO - TAKE AWAY - 031 746202 antipasti A1 GYOZA 4pz. 3,00 Ravioli ripieni di carne di maiale, verdure ed erba cipollina. Serviti con salsa di
Antipasti. Ostriche e Prosecco 10,00 Antipasto Misto di Mare 12,00 Antipasto Misto di Terra 9,00 Piccola Degustazione Di Formaggi 8,00
Antipasti Ostriche e Prosecco 10,00 Antipasto Misto di Mare 12,00 Antipasto Misto di Terra 9,00 Piccola Degustazione Di Formaggi 8,00 Primi Piatti di Mare Spaghetti ai Frutti di Mare e Alghe Molluschi
tabella delle sostanze che possono contenere allergeni
Progetto 2016_Layout 1 21/10/2016 15:52 Pagina 1 Progetto 2016_Layout 1 21/10/2016 15:52 Pagina 2 tabella delle sostanze che possono contenere allergeni ARACHIDI CEREALI CHE CONTENGONO GLUTINE CROSTACEI
MENÙ ALLA CARTA. Antipasti di Carne
MENÙ ALLA CARTA Antipasti di Carne Crudo di Parma 9,00 Crudo e melone (in stagione) 12,00 Crudo e bocconcini di bufala 10,00 Culatello con pere e grana 10,00 Bresaola con rucola e grana a scaglie 9,00
Antipasti misti mare freddi. Le nostre crudità
Antipasti misti mare freddi Composizione di Mare Freddo 14,00 Spada Marinato con Melanzana e Salsa Parmentier 10,00 Salmone Marinato con Zucchine e Salsa Parmentier 10,00 Insalatina di Mare con Misticanza
I Sapori di Mare menu degustazione
carpaccio tiepido di cappesante e gazpacho riso Venere al salto con ortaggi, tonno e fondo di gambero rocher di branzino al basilico gnocchi integrali mantecati in crema di fiori di zucca e vongole filetto
I nostri antipasti e stuzzichini
I nostri antipasti e stuzzichini Affettato di salumi tipici con gnocco fritto fr.18.50 Prosciutto, Mozzarella di bufala, Pomodori Cherry fr.21.00 Carpaccio della casa, Rucola e Grana fr.21.00 Insalata
ALLEGATO A3 2. Piatti vegani
ALLEGATO A3 2 Piatti vegani PIATTI VEGANI Primi piatti alimenti/ricette Grammature 1 crema di asparagi Asparagi cime surgelate 100,00 Olio extravergine di oliva DOP 4,00 2 crema di cavolfiore Cavolfiori
ANTIPASTI DI PESCE GAMBERI SPADELLATI AL BRANDY SU LETTO DI RUCOLA E RIDUZIONE ALL ACETO BALSAMICO 9.50
ANTIPASTI DI PESCE GAMBERI SPADELLATI AL BRANDY SU LETTO DI RUCOLA E RIDUZIONE ALL ACETO BALSAMICO 9.50 INSALATA DI POLIPO CON PATATE, SEDANO, ORIGANO SU LETTO DI MISTICANZA DI VERDURE 10.00 SOUTÈ DI COZZE
Degustazioni. Menu degustazione pesce. Menu degustazione carne. Bresaola e sciat della Valtellina con caprino e mostarda di fichi
Menu Menu degustazione carne Bresaola e sciat della Valtellina con caprino e mostarda di fichi Gnocchetti cacio e pepe con julienne di crudo di Parma Menu degustazione pesce Bis di tartar di tonno e branzino
1. Caprese con pesto fatto in casa 3,9 (pomodorini con mozzarella su letto di rucola con pesto fatto in casa)
ANTIPASTI FREDDI 1. Caprese con pesto fatto in casa 3,9 (pomodorini con mozzarella su letto di rucola con pesto fatto in casa) 2. Carpaccio 7,9 (filetto di manzo marinato su letto di rucola con parmigiano)
BENTO STYLE TARTARE CRUDITÉ. Tartare Bento Style. Gunkan Bento Style. Roll Bento Style. Nighiri Bento Style
BENTO STYLE Creazioni in equilibrio tra un identità chiara e riconoscibile e il desiderio di cambiare Tartare Bento Style capesante, salsa yuzu e tobiko ricciola, scorza di limone e finocchietto gamberi
Antipasti. Primi Piatti. Secondi Piatti
menù pesce Antipasti Soutè di Cozze 7,00 Mix Mare (Tris di Antipasti Mare) 12,00 Soutè di cozze e vongole 10,00 Insalata di mare 7,00 Alici fritte 6,00 Tartarre di salmone e cipolla di tropea 8,00 Tartarre
ANTIPASTI DI MARE. Antipasto di Mare Completo (4 portate) 16.00
ANTIPASTI DI MARE Antipasto di Mare Completo (4 portate) 16.00 antipasto misto freddo, capasanta gratinata, zuppetta di moscardini e sauté di cozze e vongole ANTIPASTI FREDDI Antipasto Misto Freddo 10.00
IL SAPORE della tradizione
IL SAPORE della tradizione FUSILLI ALL AMATRICIANA PASTA: semola di grano duro, acqua, sale. SALSA: polpa di pomodoro, pancetta, panna fresca pastorizzata, parmigiano reggiano, vino bianco, olio di oliva,
GIAPPONESE ANTIPASTI TEMPURA
GIAPPONESE ANTIPASTI 200 SALMONE ARANCIATO 6 straccetti di salmone marinati nell'arancia 201 WAKAME 4 alghe con sesamo 202 EDAMAME 4 baccelli di soia lessati 203 INSALATA DI POLIPO 6 carpaccio di polipo,
Menù So.Víte. Menù primavera - estate 2016 RSD COOPSELIOS Lainate (Mi)
Menù So.Víte Menù primavera - estate 2016 RSD COOPSELIOS Lainate (Mi) Menù primavera - estate RSD Coopselios Lainate: 1 SETTIMANA Risotto alle verdure Lonza alla pizzaiola Pasta e calamari in guazzetto
CONTE ROSSO ALL YOU CAN EAT PRANZO
CONTE ROSSO JA PA N ES E ALL YOU CAN EAT PRANZO ALL YOU CAN EAT Mangi tutto quello che vuoi a prezzo fisso 10,80 12,80 (sabato domenica e festivi) inclusi: Gelato misto o sorbetto limone Le persone dello
HOKKAIDO * PRODOTTI SURGELATI O CONSERVATI A BASSA TEMPERATURA*
La raffinatezza e l eleganza dei nostri piatti sono parte integrante della preparazione, i giapponesi sostengono che si mangia prima con gli occhi e poi con la bocca. I nostri ingredienti principali, tra
COMPOSIZIONE DEI PIATTI E GRAMMATURE DEL MENU PRIMAVERILE - ESTIVO
DIPARTIMENTO DI PREVENZIONE SIAN- Nucleo operativo Igiene della Nutrizione AZIENDA PER I SERVIZI SANITARI N. 6 FRIULI OCCIDENTALE 33170 Pordenone - Via Vecchia Ceramica, 1 - C.P. 232 Tel. 0434/369111 -
Menu della Lanterna, Ristorante cinque terre
Menu della Lanterna, Ristorante cinque terre Coperto e servizio 0.00 Antipasti Acciughe all Imperiale (sott olio e sotto limone, insieme) Cozze alla marinara (con limone, vino bianco, condimenti) Insalata
Ristorante Teresina Cesenatico Menù
Antipasti Freddi Antipasto Teresina. 11,00 Teresina Super. 17,00 Sardoncini Marinati. 9,00 Carpaccio Misto. 20,00 Canocchie Bollite. 10,00 Salmone Fresco con Cipolla di Tropea. 10,00 Insalata di Mare Primavera.
l Giardino Menù del giorno
Menù del giorno di Pesce assaggini di antipasti un primo un secondo contorno frutta o dolce della casa 1/4 di vino locale 1/4 acqua caffè o amaro al banco e 25,00 di Carne antipasto tipico due primi arrosto
MENU LE NOSTRE PIZZE MENU DI STAGIONE
MENU ANGOLO VEGANO - SENZA GLUTINE - FONDUE LE NOSTRE PIZZE MENU DI STAGIONE MENU ANTIPASTI Frittelle di fiori di zucca con provola affumicata L altra caprese con mozzarella di bufala Carpaccio di polpo
Giorno. Colazione. Spuntino mattutino. Pranzo. Spuntino pomeridiano. Cena
1 Fette biscottate, 30 g Marmellata di frutta, 1 cucchiaio Banana, 150 g Zuppa di piselli e patate con pasta, 150 g Fagiolini, 250 g Pane integrale, 60 g Arance, 200 g Clementine, 200 g Lombo di maiale
Latte. Latticini. Formaggi freschi. Formaggi stagionati. Uova di gallina. Grassi animali. Grassi ed olii vegetali. Maionese
Tabella calorica ordinata per TI P OLOGI A (Kcal X 100g) Alimenti Kcalx100g Latte Latte magro 35 Latte intero 47 Latte scremato 47 Latte non pastorizzato 67 Latticini Yogurt magro 34 Yogurt naturale 46
RICETTARIO DEL MENU 2013 SCUOLA SECONDARIA PRIMO GRADO
fiocchini verdure e cotto scaloppe pollo alla salvia spinaci saltati RICETTARIO DEL MENU 2013 SCUOLA SECONDARIA PRIMO GRADO penne pomodoro pecorino toscano insalata mista I SETTIMANA AUTUNNO/INVERNO fusilli
Magnificenza. Le Pavoniere. Menù
Magnificenza Le Pavoniere Firenze Menù La Filosofia della Nostra Cucina Il nostro Ristorante offre principalmente preparazioni di Mare, con una piccola ma curata selezione di portate di Terra. Il Menu
ZUPPE. 12,00 21 Zuppa di pomodoro 12,00 22 Zuppa di fagioli 12,00 23 Zuppa di cipolle 12,00
DOMIZIANO piazza navona ristorante - pizzeria ANTIPASTI 1 Bruschetta al pomodoro 6,00 2 Bufala e pachino 15,00 3 Misto di verdure alla griglia 15,00 4 Prosciutto di Parma e bufala 20,00 5 Prosciutto e
Zuppe. Antipasti & Insalate. ZUPPA DI VERDURE Verdure di stagione in brodo di pollo organico, arricchito con erbe fresche
Zuppe ZUPPA DI VERDURE Verdure di stagione in brodo di pollo organico, arricchito con erbe fresche CREMA AI FUNGHI Purè di funghi freschi, insaporito con panna ZUPPA DEL GIORNO Chiedete al vostro cameriere
Zuppe. Antipasti & Insalate. ZUPPA DI VERDURE Verdure di stagione in brodo di pollo organico, arricchito con erbe fresche
Zuppe ZUPPA DI VERDURE Verdure di stagione in brodo di pollo organico, arricchito con erbe fresche CREMA AI FUNGHI Purè di funghi freschi, insaporito con panna ZUPPA DEL GIORNO Chiedete al vostro cameriere
Menù aziendale 5 settimane Estivo MAECI Menù
Menù aziendale 5 settimane Estivo Spuntino sett.1 bieta in padella spinaci all'olio patate al forno pomodori gratinati cicoria ripassata carote prezzemolate zucchine all'origano fagiolini all'agro melanzane
Lista degli alimenti e quantità pro capite PASTA 50 PARMIGIANO REGGIANO 5 NASELL0/MERLUZZO 70 PELATI QB FAGIOLINI E CAROTE 170 PANE 40 FRUTTA 150
fiocchini verdure e cotto scaloppe pollo alla salvia spinaci saltati penne pomodoro pecorino toscano insalata mista RICETTARIO DEL MENU 2013 SCUOLA INFANZIA I SETTIMANA AUTUNNO/INVERNO fusilli all olio
I piatti della Ristorazione Tipica Caorlotta
I piatti della Ristorazione Tipica Caorlotta Queste sono le ricette della nostra tradizione proposte esclusivamente con prodotti del mare Adriatico Sardee in saor Canestrelli bianchi alla griglia 10.00
Antipasti di pesce caldi Degustazione di mare. Antipasti di pesce freddi Sapore di mare
Antipasti di pesce caldi Degustazione di mare (antipasto misto caldo e freddo minimo per 2 persone) Polipo con patate Gamberi in pastella Moscardini alle olive e pomodorini con crostini di pane Gamberi
Il Principe dei Navigli
Il Principe dei Navigli Via Pestalozzi, 2 - Milano - tel. 02 891 262 48 Antipasti Antipasto del Principe... 12,00 Calamaretti pesto e ricotta, polipo caldo con patate, capesanta gratinata Antipasto crudité......
Aurora. Ristorante e Pizzeria. Via Curtatone ang. Via Orti 20122 Milano Tel. 02.55184433 AuroraMilano.com ANTIPASTI
Aurora Ristorante e Pizzeria Via Curtatone ang. Via Orti 20122 Milano Tel. 02.55184433 AuroraMilano.com ANTIPASTI Prosciutto Crudo di Parma Affettato Misto Bresaola della Valtellina con Rucola e Grana
Basmati profumato al curry con verdure, semi di Chia e gamberi rossi di Mazara
LIBRO INGREDIENTI Hummus con pinzimonio di verdure Ceci-Tahina-Sale-Olio di mais-succo di Limone-Olio di semi di Sesamo-Semi di Sesamo-Prezzemolo-Carote-Zucchine- Sedano Falafel con Cavolfiore e Quinoa
Allegato 5. RICETTARIO e GRAMMATURE MENU' SCUOLA INFANZIA RICETTARIO PRIMI PIATTI
Allegato 5 RICETTARIO e GRAMMATURE MENU' SCUOLA INFANZIA RICETTARIO PRIMI PIATTI PASTA AL POMODORO 110 253 8 7 43 Pomodori, pelati in scatola 50 11 0,6 0,3 1,5 Peperoncino q.b 0 0,0 0,0 0,0 Basilico q.b
Prosciutto crudo di San Daniele su tagliata di melone 12,50. Tagliere di salumi e formaggi italiani con terrina di burro e noci (1/2 Persone) 14,00
Prosciutto crudo di San Daniele su tagliata di melone Tagliere di salumi e formaggi italiani con terrina di burro e noci (1/2 Persone) 14,00 Carpaccio di manzo marinato al Barolo con rucola e pomodorini
MENU TAVOLA CALDA. Giovedì 22, venerdì 23, sabato 24, domenica 25 dicembre Primi piatti
MENU TAVOLA CALDA Primi piatti Secondi piatti pesce Lasagne alla bolognese Lasagne con zucca, radicchio e gorgonzola Lasagne verdi con pesto e gamberi Crespelle con carciofi Crespelle con salmone affumicato
Libro unico degli ingredienti a disposizione della gentile clientela.
Via Curtatone, 12 - MILANO Pag. 1 di 7 a disposizione della gentile clientela. Il presente documento è stato elaborato ai sensi del D. Lgs. 8 febbraio 2006, n. 114 e al Reg.UE 1169/11 Attuazione delle
le basi della cucina giapponese
le basi della cucina giapponese 77 RICETTE ILLUSTRATE PASSO A PASSO Sue Quinn Fotografie di Deirdre Rooney Guido Tommasi Editore LE BASI DELLA CUCINA GIAPPONESE SUE QUINN FOTOGRAFIE DI DEIRDRE ROONEY
PRIMI PIATTI ASCIUTTI. PASTA AL PESTO CON FAGIOLINI Pasta Pesto (pinoli, basilico) Fagiolini a pezzetti piccoli Olio di oliva Aromi Sale
SCUOLA DELL INFANZIA E PRIMARIA COLONNA E FINZI SCUOLA SECONDARIA DÌ PRIMO GRADO EMANUELE ARTOM TORINO Ingredienti utilizzati per la confezione dei pasti che compongono il menù della refezione scolastica
pizze 4 stagioni 7,5 Asparagi 7 Bismarck 9,5 Bresaola 11 Bruno 10 Bufala e crudo 12 Calzone 8 Calzone Max 10
menu pizze 4 stagioni 7,5 Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive Asparagi 7 Mozzarella, crema 4 formaggi, crema di asparagi Bismarck 9,5 Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto,
_Cozze alla marinara 9,00 _Crudo di Parma e melone 10,00 _Insalata di polipo (sedano, pomodorini e cipolle di Tropea)
etá della PIETRA ANTIPASTI _Capesante gratinate (5 pezzi) _Carpacci di mare affumicati (pesce spada e tonno affumicati) _Cozze alla marinara 9,00 _Crudo di Parma e melone _Insalata di polipo (sedano, pomodorini
Pranzo 1 ^ Settimana
allegato c) PRIMO Pranzo 1 ^ Settimana Risotto con ragù di carciofi Arista alla birra Patate al rosmarino Pasta con zucchine Manzo alla pizzaiola (Fagiolini) Pasta al pomodoro e basilico Tacchino al limone
