RICCHE TENTAZIONI. DI GOLA La tradizione degli antipasti italiani è. interpretata da Ponti utilizzando materie prime fresche e ricette classiche.
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- Agata Palma
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1 RICCHE TENTAZIONI DI GOLA La tradizione degli antipasti italiani è interpretata da Ponti utilizzando materie prime fresche e ricette classiche. DELIGHTFUL TEMPTATIONS The Italian antipasti heritage is interpreted by Ponti using fresh raw materials and traditional recipes.
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3 V 212 V 212 SOTTOLI Cod CARCIOFINI FINI WHOLE HEART ARTICHOKES Interi all olio di semi di girasole lavorati dal fresco Heart artichokes in sunflower seeds oil Cod CARCIOFINI INTERI WHOLE ARTICHOKES Interi all olio di semi di girasole lavorati dal fresco Whole artichokes in sunflower seeds oil V 212 Cod CARCIOFINI TAGLIATI SLICED ARTICHOKES A spicchi all olio di semi di girasole lavorati dal fresco Sliced artichokes in sunflower seeds oil Cod CARCIOFINI ALLE ERBE FINI FINES HERBS ARTICHOKES Carciofi tagliati aromatizzati alle erbe lavorati dal fresco Sliced artichokes with fines herbs in sunflower seeds oil
4 V 212 Cod FUNGHI TRIFOLATI TRIFOLATI MUSHROOMS WITH HERBS Trifolati dal fresco Sliced mushrooms cooked with fines herbs SOTTOLI V 212 V 212 Cod FUNGHI PRATAIOLI COLTIVATI CHAMPIGNON MUSHROOMS Interi sott olio Whole cultivated mushrooms in sunflower seeds oil Cod FUNGHI ALLA PIZZAIOLA "PIZZAIOLA" STYLE MUSHROOMS Con pomodoro e origano Sliced mushrooms with tomatoes & oregano
5 SOTTOLI Cod ANTIPASTO DI VERDURE MIXED VEGETABLES APPETIZER Misto di vegetali sott olio Mixed vegetables in sunflower seeds oil Cod FARCITOAST OLIO SEMI DI GIRASOLE TOAST STUFFING Pronto per farciture Chopped vegetables in sunflower seeds oil V 212 Cod POMODORI SECCHI SUNDRIED TOMATOES Pomodori secchi all olio di semi di girasole Sundried tomatoes in sunflower seeds oil Cod POMODORI SEMI SECCHI SEMI SUNDRIED TOMATOES Pomodori semi secchi all olio di semi di girasole Semi sundried tomatoes in sunflower seeds oil
6 Cod PEPERONI GRIGLIATI E SPELLATI GRILLED & SKINNED PEPPERS Peperoni grigliati all olio di semi di girasole lavorati dal fresco Grilled & Skinned peppers in sunflower seeds oil Cod MELANZANE GRIGLIATE GRILLED AUBERGINES Melanzane grigliate all olio di semi di girasole lavorate dal fresco Grilled aubergines in sunflower seeds oil SOTTOLI
7 SOTTACETI Cod PEPERONI BOCCONCINI CHOPPED PEPPERS In agrodolce senza olio lavorati dal fresco Sweet & sour chopped peppers without oil Cod PEPERONI FILETTI PEPPERS STRIPES Da peperoni freschi in aceto di vino Peppers stripes in wine vinegar V 1700 S 5 S 5 Cod CIPOLLINE AROMA ANTICO AROMA ANTICO ONIONS Cipolline borettane in aceto di vino rosso invecchiato lavorate dal fresco Borretane onions in aged red wine vinegar Cod CIPOLLINE ONIONS Cipolline maggioline all aceto di vino Maggioline onions in wine vinegar
8 Cod PEPERONI LOMBARDI LOMBARDI PEPPERS Ricetta tradizionale Traditional recipe of lombardi peppers in wine vinegar SOTTACETI V P 155 Cod CAPPERI SALTED CAPERS Capperi al sale secco Salted capers Cod CAPPERI WINE VINEGAR CAPERS Capperi all aceto Capers in wine vinegar
9 Cod CETRIOLINI DELL ORTOLANO GREENGROCERER'S GHERKINS In agrodolce senza olio lavorati dal fresco Sweet & sour gherkins without oil Cod CETRIOLINI ALL ACETO GHERKINS Ricetta tradizionale Traditional recipe, wine vinegar gherkins SOTTACETI Cod CETRIOLI IN AGRODOLCE SWEET & SOUR GHERKINS In agrodolce con semi aromatici lavorati dal fresco Sweet & sour gherkins with aromatic seeds Cod CETRIOLI MOSCATELLI ALL ACETO MOSCATELLI GHERKINS Cetrioli bianchi in aceto di vino rosso invecchiato lavorati dal fresco White gherkins in aged red wine vinegar
10 V 1700 S 5 S 5 Cod INSALATINA DI VERDURE JULIENNE SALAD Per insalata capricciosa Julienne of mixed vegetables ideal for "capricciosa" salad Cod GIARDINIERA GIARDINIERA Misto di sette verdure Mixture of 7 different chopped vegetables in wine vinegar SOTTACETI V 140 Cod CREN HORSERADISH SAUCE "WESTERN WASABI" Crema a base di radice di rafano Horseradish sauce
11 V 1700 OLIVE Cod OLIVE VERDI INTERE WHOLE GREEN OLIVES Cod OLIVE VERDI SNOCCIOLATE PITTED GREEN OLIVES Cod OLIVE DI GRECIA GREEK OLIVES Cod OLIVE VERDI GIGANTI SNOCCIOLATE PITTED GREEN GIANT OLIVES
12 Cod OLIVE VERDI GIGANTI GIANT GREEN OLIVES OLIVE S 1/2 S 1/2 Cod OLIVE NERE INTERE WHOLE BLACK OLIVES Cod OLIVE NERE SNOCCIOLATE PITTED BLACK OLIVES
FORM PEPERAGRODOLCE 3/
Listino Merci 2011 0100 APPETITOSO con olio d'oliva 212 185 165 12 216 0104 APPETITOSO con olio girasole 580 540 380 12 90 0102 APPETITOSO con olio girasole 2/1 2000 1850 6 64 0202 PEPERAGRODOLCE 3/1 2500
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