COME SCRIVERE UNA RECENSIONE PER UN RISTORANTE - PIZZERIA BAR E GELATERIA

Transcript

1 COME SCRIVERE UNA RECENSIONE PER UN RISTORANTE - PIZZERIA BAR E GELATERIA Ecco cosa dobbiamo scrivere per una recensione seria di locali pubblici tra cui ristoranti, pizzerie, bar, gelaterie, ricordatevi di avere sempre la ricevuta fiscale del ristorante o locale e che vi siete recati per dimostrare la vostra effettiva presenza. Scrivete a lavoraresulgarda@live.it RECENSIONE: 1 / 8

2 del locale Pizzeria, Ristorante, Bar, Gelateria. sito in Allegate un Immagine del locale Recensione a cura di: Il vostro nome Nome del locale Dove è ubicato in Via, cap.. paese o città. (provincia) Data (quando vi siete recati) esempio : Domenica 02/08/2009 a cena Prima volta (è la prima volta oppure ti sei recato altre volte) Telefono (avete il numero?) tel. Hanno il sito internet? L indirizzo ?... Giorno di chiusura : Orari di apertura (del locale) 2 / 8

3 C è il parcheggio? (sul posto, nelle vicinanze) Valutazione generale ( di primo impeto): Ambiente (com e il posto): Atmosfera (caotico, pieno di gente, accogliente. Soft, Ecc.. ): Il Menù (vi è una scelta varia?): La carta dei vini (quanti, e che tipi di vini): Accoglienza (ti accolgono bene, sono contenti di vederti, sono gentili, hanno il sorriso?): Piatto tipico della casa, ecc..: Consigliato per (lo consiglieresti per matrimoni, cena, con amici, pranzo di lavoro, per tutti, ecc..) Pietanze e valutazione (come si mangia e come sono le pietanze, come si presentano) Antipasti: Primi piatti: 3 / 8

4 Secondi piatti: Contorni: Dessert: Vino: Birra: Pizza: Tempi di attesa per le pietanze (quanto avete atteso tra una portata e l altra?): Servizio generale (vi hanno trattato bene? Con sufficienza? Ecc ): Prezzo (avete pagato il giusto, oppure il prezzo non è giustificato?): sito web: Commento generale (cosa ne pensate in generale): 4 / 8

5 Ubicazione locale: si trova lungo la S.S. che da. porta a. Esempio Sulla sinistra salendo verso il Veneto c è l indicazione che Vi porta all interno di un quartiere residenziale ecc. Aspetto: esempio: da fuori il locale assomiglia ad una civile abitazione adibita a pizzeria. Il parcheggio è piccolo e tutti parcheggiano perciò all esterno, dove comunque c è posto. A fianco dell edificio hanno creato uno spazio all aperto per mangiare, semplice ma funzionale, coperto da tendone mobile. Ambiente: il locale all interno è veramente carico ed accogliente, con colori caldi e vivaci e disposizione dei tavoli bella... Atmosfera: la clientela è variegata, il locale si adatta infatti a tutti, e l atmosfera e semplice ma allegra. Mise-enplace: in linea con una pizzeria con cucina con un ristorante ecc... Servizio: i camerieri sono stati gentili ma: il signore che ci ha fatto accomodare e che ha preso le ordinazioni è stato troppo soffocante; la signora alla cassa è stata l opposto: troppo staccata e per nulla simpatica. Ecc. Menu: esempio: ci hanno proposto piatti di pesce fresco, che comparivano nel menù del giorno scritto sulla lavagna, ma abbiamo mangiato carne. 5 / 8

6 GRIGLIATA MISTA DI CARNE formata da braciola, costina, salamella, luganega, arrosticino ed ovino accompagnato da polenta. Piatto abbondante, carne buona e cotta bene. BISTECCA DI MANZO cotta un p ò poco (avevamo chiesto ben cotta) e di non eccelsa qualità e misura. CONTORNO DI PATATINE FRITTE CONTORNO DI VERDURA COTTA Abbiamo accompagnato il tutto con vino rosso della casa senza infamia e senza lode. Conto: esempi: COPERTO Nr. 2 x. 1,40 =. 2,80 GRIGLIATA MISTA DI CARNE Nr. 1 x. 12,50 =. 12,50 BISTECCA DI MANZO Nr. 1 x. 7,90 =. 7,90 PATATINE FRITTE Nr. 1 x. 2,90 =. 2,90 VERDURE COTTE Nr. 1 x. 2,90 =. 2,90 6 / 8

7 VINO ROSSO DELLA CASA Litri 1/2 x. 6,00 =. 3,00 ACQUA NATURALE Litri 2 x. 1,90 = CAFFE CORRETTO PRUGNA Nr. 1 x. 1,40 =. 1,40 CONTO TOTALE IN 2 PERSONE. 37,20 In più (cosa vi piace del locale) L atmosfera, soprattutto dentro il locale, è bella e mangiare dentro è piacevole. La carne della grigliata era buona ed il servizio abbastanza celere anche se il locale era pieno. Il menù (cosa non vi piace molto del locale?) La mancanza di parcheggio interno, lo spazio per mangiare all esterno non molto curato, l arroganza del capo camerieri che parla troppo, la signora alla cassa che ha preteso gli spiccioli e non ha offerto nulla, il conto forse troppo alto per due piatti unici di carne. Altre note da aggiungere (cos altro avete da aggiungere?) Il personale è tutto extra comunitario, italiano, il cuoco è., il pizzaiolo è ecc ecc.. 7 / 8

8 Valutazione finale: ( lo consigliate oppure no?) 8 / 8