Educazione Continua in Medicina (E.C.M.)

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1 REGIONE PUGLIA AZIENDA OSPEDALIERA UNIVERSITARIA CONSORZIALE POLICLINICO GIOVANNI XXIII DI BARI Educazione Continua in Medicina (E.C.M.) La prevenzione dei Disturbi del Comportamento Alimentare (II Edizione) EVENTO FORMATIVO AZIENDALE Responsabili scientifici del corso: Prof. Orlando Todarello Dott. Felice Vadruccio Tutor didattico del corso : Dott. Felice Vadruccio lablitio@psichiat.uniba.it Rif. telefonico : Ufficio Formazione Azienda Ospedaliero Universitaria Consorziale Policlinico Bari

2 INTRODUZIONE I Disturbi del Comportamento Alimentare costituiscono una emergenza sociale in quanto colpiscono soggetti di ogni età, a partire da quella infantile. Le conseguenze mediche, psicologiche e relazionali di questo tipo di disturbo possono essere talmente gravi da compromettere, da un lato la salute fisica del soggetto, dall altra, possono determinare reazioni comportamentali che si ripetono per tutto il corso della vita. Ricostruire il perimetro diagnostico, sgomberando il campo dall influenza della moda e dei preconcetti, costituisce il punto di partenza di una corretta risposta sanitaria al problema. I pazienti affetti da DCA, oltre al comportamento alimentare, condividono caratteri di personalità, meccanismi di difesa e problematiche interpersonali che ci possono permettere di riconoscere il problema, prima che diventi clinicamente evidente, e quindi ci consentano di attuare la prevenzione; i rapporti tra emozioni e cibo, da una parte, e ruolo socio/familiare e corpo, dall altra, sono le chiavi di lettura per una prevenzione, prima, ed un percorso terapeutico, quando il disagio si è tradotto in malattia. N. ORE 15.5 N. MODULI 4 OBIETTIVI DEL CORSO Al termine del corso, i partecipanti saranno in grado di: utilizzare alberi decisionali per operare diagnosi differenziali di massima tra i principali Disturbi del Comportamento Alimentare, distinguendoli dai disturbi endocrinologici e dalle condotte alimentari deviate, indicando il percorso terapeutico e la sede più idonea. OBIETTIVI TEORICI Saper comprendere: i molteplici aspetti legati all alimentazione (culturali, sociali, emotivi) le ricadute psicologiche che, nelle varie età (infanzia, adolescenza, maturità), i comportamenti alimentari possono avere sull individuo i circoli viziosi che si determinano e che portano alla malattia conclamata i percorsi terapeutici e la prevenzione delle condotte alimentari deviate CRESCITA RELAZIONALE E COMUNICATIVA Migliorare : le proprie capacità di riconoscere quei comportamenti che sfoceranno in un DCA le proprie capacità comunicative nei confronti dei soggetti con DCA 2

3 la gestione delle proprie emozioni nel rapporto (medico ed umano) con un soggetto con DCA le proprie conoscenze delle strutture e dei gruppi di lavoro che possono intervenire in caso di DCA OBIETTIVI NAZIONALI E REGIONALI Migliorare le competenze e le abilità cliniche, tecniche e manageriali ed i comportamenti degli operatori sanitari al progresso scientifico e tecnologico con l obiettivo di garantire efficacia, appropriatezza, sicurezza ed efficienza alla assistenza prestata dal Servizio sanitario nazionale (D.L. 19 giugno 1999, n. 229) Piano Regionale della Prevenzione Progetto di Prevenzione e contrasto ai Disturbi del Comportamento Alimentare (DGR n del e DGR n del ) AREA DI APPARTENENZA Figure professionali che lavorano nell ambito specifico. RESPONSABILI SCIENTIFICI DEL CORSO Prof. Orlando Todarello ortod@psichiat.uniba.it Riferimento telefonico: Dott. Felice Vadruccio lablitio@psichiat.uniba.it Riferimento telefonico : TUTOR DIDATTICO DEL CORSO Dott. Felice Vadruccio lablitio@psichiat.uniba.it Riferimento telefonico : DOCENTI Prof. Orlando Todarello, Prof. Francesco Margari, Prof. Giovanni De Pergola, Prof. Vincenzo Palmieri, Dott.ssa Mariagrazia Carone, Dott. Felice Vadruccio, Gruppo di lavoro del DH: dott.ssa Annarosa Aresta, dott.ssa Rossella Lisanti, dott.ssa Patrizia De Giglio, dott.ssa Ileana Andriola, dott.ssa Grazia Miccolis, dott. Enrico D Ambrosio, dott.ssa Adriana Pastore, dott. Domenico De Mattia, dott. Claudio Pecorella. SEDE Aula Asclepios Azienda Ospedaliero Universitaria Consorziale Policlinico di Bari L aula Asclepios sarà collegata in video-conferenza con l Aula della Clinica Psichiatrica, per tutta la durata dell evento, per gli auditori. SEGRETERIA Ufficio Formazione Azienda Ospedaliero Universitaria Consorziale Policlinico di Bari formazione.segreteria@policlinico.ba.it Riferimento telefonico : (DH) (dott.vadruccio) 3

4 SEGRETERIA SCIENTIFICA Prof. Orlando Todarello, Prof. Francesco Margari, Prof. Giovanni De Pergola, Prof. Vincenzo Palmieri, Dott.ssa Mariagrazia Carone, Dott. Felice Vadruccio. METODO DI INSEGNAMENTO Lezioni frontali Presentazione e discussione guidata di casi clinici relativi agli argomenti trattati nella lezione frontale Role playing MATERIALE DIDATTICO Cd con le presentazioni in Power Point delle lezioni dei docenti ATTIVITÀ FORMATIVA Di tipo teorico Di tipo pratico DESTINATARI ATTIVITA FORMATIVA I seguenti profili professionali : medici, psicologi, infermieri. N. 15 medici (n. 9 da Azienda, n. 6 esterni) N. 15 psicologi (n. 2 da Azienda, n. 13 esterni) N. 25 infermieri (n. 15 da Azienda, n. 10 esterni) N. 10 biologi (n. 5 da Azienda, n. 5 esterni) N. 5 dietiste (n. 4 da Azienda, n. 1 esterni) STRUMENTO DI APPRENDIMENTO E DI VERIFICA Project Work 4

5 PROGRAMMA Contenuti ed articolazione del Corso Ore I SEMINARIO 18 dicembre 2012 Sede: Aula Asclepios Registrazione dei Partecipanti e Presentazione del Corso : La prevenzione dei Disturbi del Comportamento Alimentare Docente: prof. Orlando Todarello I SESSIONE - L ANORESSIA: ASPETTI MEDICI Ore I Disturbi del Comportamento Alimentare: inquadramento Docente: prof. Orlando Todarello Ore L Anoressia: dalla moda alla malattia Docente: dott. F. Vadruccio dott.ssa Patrizia De Giglio Ore Le caratteristiche della personalità dei soggetti anoressici Docente: dott.ssa Annarosa Aresta Ore I DCA ed il mondo dei media: vite reali e spazi virtuali di un dolore in..fame Docente: dott.ssa Rossella Lisanti Ore Pausa Ore Conseguenze internistiche ed endocrinologiche della Anoressia Docente: prof. Giovanni De Pergola Ore Discussione con i Relatori Ore Pausa pranzo 5

6 II SESSIONE - L ANORESSIA: ASPETTI PSICOLOGICI E RELAZIONALI Ore La famiglia del soggetto con Disturbi del Comportamento Alimentare Docente: prof. Francesco Margari Ore Il trattamento della Anoressia nel Day Hospital per i DCA di Bari Docente: dott.ssa Ileana Andriola : la terapia cognitivista post-razionalista dott.ssa Patrizia De Giglio : la terapia psicodinamica Ore Riabilitazione nutrizionale: Linee guida pratiche per la ri-alimentazione nella paziente anoressica. Docente: dott. Claudio Pecorella Ore Discussione con i relatori Chiusura dei lavori Ore Registrazione dei Partecipanti II SEMINARIO 20 dicembre 2012 Sede: Aula Aslepios III SESSIONE - LA BULIMIA ED IL BINGE EATING Ore La bulimia ed il binge eating: caratteristiche e diffusione Docente: dott.ssa Ileana Andriola dott.ssa Grazia Miccolis Ore Le caratteristiche di personalità del soggetto bulimico Docente: dott.enrico D Ambrosio Ore Il trattamento della Bulimia e del Binge Eating nel Day Hospital per i DCA di Bari Docente: dott.ssa Patrizia De Giglio : la terapia psicodinamica dott.ssa Annarosa Aresta: la terapia cognitivo-comportamentale Ore Pausa 6

7 Ore Obesità e Disturbi del Comportamento Alimentare: implicazioni e complicazioni Docente: prof. Vincenzo Palmieri Ore Discussione con i relatori Ore Pausa pranzo IV SESSIONE - BULIMIA E BINGE EATING: PREVENZIONE Ore I Disturbi del Comportamento Alimentare nei bambini ed adolescenti Docente: dott.ssa Maria Grazia Carone Ore Mode alimentari: il confine tra salute e malattia Docente: dott.ssa Isabella Amerotti Ore I DCA ed il mondo dello sport Docente: dott.ssa Adriana Pastore Ore Valutazione e monitoraggio della composizione corporea nei pazienti con DCA: metodi tradizionali e nuovi approcci Docente: dott. Domenico De Mattia Ore Discussione con i relatori Ore Work Project e consegna degli attestati ore Chiusura dei lavori 7