ISTITUTO COMPRENSIVO G. D ANNUNZIO SCUOLA DELL INFANZIA NAUSICAA A.S.2012-13 PROGRAMMMAZIONE DIDATTICA
MOTIVAZIONE Il progetto alimentazione, filo conduttore di quest anno scolastico, nasce dal desiderio di favorire nei bambini la conoscenza di corrette abitudini alimentari e la comprensione dell importanza di rispettare il proprio corpo e la propria salute per crescere meglio. Star bene mangiando meglio significa coinvolgere gli aspetti emotivo-relazionali dei bambini, per questo, il nostro progetto educativo- alimentare è proposto attraverso un percorso ludico coinvolgente che stimola la curiosità e la creatività dei bambini. FINALITA Acquisire sane e corrette abitudini alimentari; imparare a rispettare il proprio corpo. OBIETTIVI Il progetto coinvolgerà trasversalmente tutti i campi d esperienza: IL SE E L ALTRO - Vivere con fiducia e serenità ambienti, proposte e nuove relazioni; - sviluppare la consapevolezza delle proprie capacità; - rafforzare la disponibilità alla collaborazione e al rispetto delle regole; - rafforzare l identità e il senso d appartenenza al gruppo; - acquisire la capacità di lavorare in gruppo per realizzare un progetto in comune; - esprimere emozioni estati d animo legati al vissuto; - lasciarsi coinvolgere in situazioni di festa - migliorare la disponibilità ad assaggiare nuovi alimenti; LA CONOSCENZA DEL MONDO - Predisporre situazioni di esperienza che stimolino la curiosità,l interesse e il piacere della scoperta; - stimolare il bambino ad osservare e a scoprire la diversità degli alimenti; - analizzare le caratteristiche peculiari degli alimenti; - classificare e raggruppare oggetti ed immagini in base ad un criterio dato;
- stimolare la costruzione e verbalizzazione di rapporti topologici; - percepire relazioni di tipo quantitativo( di più- di meno); - imparare a conoscere frutta e verdura:la semina, la crescita; - conoscere come si nutrono le piante e cosa mangiano gli animali: la catena alimentare; - distinguere tra cibi sani e cibi spazzatura. I DISCORSI E LE PAROLE - Ascoltare e comprendere storie e racconti; - acquisire la capacità di concentrazione ed attenzione; - arricchire il linguaggio nel lessico e nell articolazione delle frasi; - riconoscere e riorganizzare frasi e sequenze di una storia; - raccontare e riflettere sulle esperienze fatte; - comunicare, in momenti di conversazione guidata,esperienze vissute; - verbalizzare un procedimento; - memorizzare poesie, canzoni e filastrocche; - migliorare la capacità di porsi domande e formulare ipotesi e risposte; - imparare ad esprimere le proprie preferenze. LINGUAGGI, CREATIVITA, ESPRESSIONE - Sperimentare e usare in maniera autonoma diverse tecniche grafico-pittoriche, manipolative e costruttive; - conoscere i colori e le mescolanze di colori diversi; - esplorare opere d arte per trovare modi nuovi per rappresentare creativamente gli alimenti; - sviluppare l immaginazione e la fantasia; - spiegare e interpretare i propri prodotti grafici; - interpretare ruoli in una drammatizzazione. IL CORPO IN MOVIMENTO - Orientarsi nello spazio trovando strategie personali; - provare il piacere di muoversi in un contesto creativo; - acquisire gradualmente la padronanza del proprio comportamento nell interazione motoria; - prendere consapevolezza del proprio corpo; - affinare la propria manualità e la coordinazione occhio/mano; - comprendere l importanza dell alimentazione per la salute del corpo;
- affinare i propri sensi: conoscere il cibo attraverso il colore, il gusto, il tatto e l olfatto; - instaurare un buon rapporto con il cibo; DESTINATARI Il progetto coinvolgerà i bambini di 3,4,5 anni delle sezioni A e B. TEMPI E SPAZI Il progetto inizia a novembre e termina a giugno. Si svolge negli spazi interni ed esterni della scuola e nel territorio (serra, azienda agricola). MODALITA Il progetto si svolge alla mattina durante la compresenza e coinvolge i bambini per gruppi di età omogenea. Incontri di esplorazione, scoperta e conoscenza: approccio a livello scientifico; approccio a livello costruttivo; approccio grafico-pittorico; approccio sensoriale. ORGANIZZAZIONE Riconoscendo che, ogni fascia di età ha specifiche e diverse modalità di apprendimento, si diversificano le attività: per i bambini di 3 anni si privilegiano attività legate alla sfera percettiva, comunicativa, senso motoria e manipolativa nonché la sfera emotiva/relazionale; per i bambini di 4 anni si privilegiano attività tese a favorire l iniziativa personale, la collaborazione, l esplorazione e la sperimentazione; per i bambini di 5 anni si struttura un percorso esplorativo di ricerca-azione teso ad affinare le capacità di fare ipotesi, confrontare, verificare, trarre deduzioni, porre domande.
ATTIVITA Narrazione di storie e racconti; giochi da tavolo: cibo sano e cibo spazzatura; cantiamo con il cibo; il cibo in sequenza: le ricette; la catena alimentare; come si nutrono le piante: esperimenti; prepariamo il nostro cibo; frutta e verdura: forme e colori; uscite didattiche sul territorio; attività in preparazione della festa in giardino CIBI IN FESTA. STRUMENTI E MATERIALE - Materiale di facile consumo ( cartelloni, fogli A3-A4, pennarelli, matite, colorate, colori a dita e a tempera); - ingredienti per realizzare le ricette; - frutta e verdura; - stoffe; - fotocamera digitale; - cartucce stampanti multipack; - cartuccia fotocopiatrice; - materiale di recupero. VERIFICA E VALUTAZIONE Conversazioni guidate sui temi trattati; letture/analisi degli elaborati grafici individuali e di gruppo; osservazione delle competenze raggiunte dai bambini durante le attività; rilevazione di comportamenti; livello di partecipazione e gradimento dei bambini. DOCUMENTAZIONE Raccoglitore individuale ad anelli con gli elaborati dei bambini; cartelloni che documentano il percorso didattico; foto delle attività nei momenti più significativi; prodotti realizzati dai bambini in occasione delle festività.